市經(jīng)濟林建設工作總結
一、經(jīng)濟林發(fā)展現狀
漳州市地處閩南金三角，是我國最早的沿海對外經(jīng)濟開(kāi)放區之一，具有優(yōu)越的氣候條件和豐富的山地資源。漳州早有“水果之城”的美譽(yù)，春有枇杷、夏有桃李、荔枝，秋有柚子，冬有柑桔。如今更有四季龍眼、巴樂(lè )、芒果，長(cháng)年香蕉、菠蘿不斷，可謂得天獨厚，四季飄香。自90年代以來(lái)，漳州將林果業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮區位、資源、政策等優(yōu)勢，以市場(chǎng)為導向，以建立“外向型農業(yè)示范區”和“海峽兩岸（漳州）農業(yè)合作實(shí)驗區”為契機，不斷引進(jìn)優(yōu)良果樹(shù)新品種，調整優(yōu)化果樹(shù)種植結構，取得明顯成效。全市現有經(jīng)濟林面積面積371.6萬(wàn)畝，其中“十五”期間新增面積45.8萬(wàn)畝。年產(chǎn)量208.9 萬(wàn)噸，產(chǎn)值達34 億元，出口創(chuàng )匯0.73億美元。經(jīng)濟林發(fā)展已逐步從量的擴張向質(zhì)的提高方向轉變。主要表現在以下幾個(gè)方面。
1、重培育品牌產(chǎn)品。 水果行業(yè)實(shí)施名牌戰略是一項長(cháng)期的任務(wù)。近年來(lái)，漳州果業(yè)發(fā)展堅持走“以標準抓質(zhì)量，以示范促發(fā)展，以監督穩市場(chǎng)，以名牌求生存”的路子，不斷采用新技術(shù)，引進(jìn)新品種，改良提升當地水果品質(zhì)，調整產(chǎn)品結構等措施，取得可喜的成效。目前，已有琯溪密柚、早鐘六號枇杷、坂仔香蕉、天寶香蕉、長(cháng)泰蘆柑等5個(gè)品種成為省級名牌產(chǎn)品，并有43個(gè)品種獲市級名牌產(chǎn)品。華安的“坪山柚”與長(cháng)泰的“文旦柚”歷來(lái)被視為柚中珍品，與廣西的“沙田柚”、泰國的“暹邏蜜柚”曾并列世界四大名柚。此外，浮宮楊梅、霞美楊梅經(jīng)過(guò)多年的栽培選育，品質(zhì)不斷提高，名氣也不斷提升。云霄縣自1996年開(kāi)始引種“早鐘六號”枇杷以來(lái)，至今已發(fā)展優(yōu)質(zhì)枇杷6萬(wàn)多畝，形成了全國最大的“早熟優(yōu)質(zhì)枇杷產(chǎn)業(yè)基地”。長(cháng)泰縣枋洋鎮“狀元蜜桔”是閩南地區一個(gè)特色桔子，果品具有特殊的芳香味道，每斤售價(jià)20多元，為珍貴貢品。2001年，有三個(gè)縣獲國家林業(yè)局批準備的“中國名特優(yōu)經(jīng)濟林之鄉”榮譽(yù)稱(chēng)號即“詔安縣中國青梅之鄉”、“云霄縣中國枇杷之鄉”、“長(cháng)泰縣中國蘆柑之鄉”。
2、積極引進(jìn)臺灣新優(yōu)品種和先進(jìn)管理技術(shù)。工業(yè)濾布近年來(lái)，漳州市先后引進(jìn)臺灣及國外優(yōu)良水果品種50多個(gè)，其中有金煌芒果、四季芭樂(lè )、馬來(lái)西亞楊桃、火龍果、鳳梨釋迦、洋香瓜、印度棗、黑珍珠蓮霧、圣女西紅柿、美國茂谷柑等，極大地豐富了漳州的水果品種，增強市場(chǎng)競爭力。目前，在漳州種植較成規模的有楊桃、芒果、番石榴、印度棗等，最近國家公布的準許臺灣進(jìn)入大陸市場(chǎng)的18種臺灣果品，在我市基本都有引種，這些品種經(jīng)過(guò)多年的栽培檢驗，表現為適應性廣、豐產(chǎn)性好、市場(chǎng)前景佳。據不完全統計，以上四種果樹(shù)種植面積已超過(guò)4萬(wàn)畝。在引入臺灣優(yōu)質(zhì)水果品種的同時(shí)，也引入臺灣先進(jìn)的管理技術(shù)，。如應用生長(cháng)調節劑進(jìn)行產(chǎn)期調控技術(shù)、環(huán)割整枝修剪技術(shù)、局部斷根技術(shù)以及生物肥料的應用、果實(shí)套袋等。調整優(yōu)化了漳州水果結構，提高果樹(shù)的經(jīng)營(yíng)管理水平。
3、擁有一支精干的果業(yè)經(jīng)營(yíng)人才隊伍。由于歷史地理的緣故，漳州的水果業(yè)代代相傳，現在漳州擁有近10萬(wàn)人的果業(yè)經(jīng)營(yíng)隊伍，匯聚科研、種植、加工、運輸和經(jīng)營(yíng)的各路人才。漳州應用臺灣的管理技術(shù)，把香蕉市場(chǎng)打入日本市場(chǎng)。漳州人還早在80年代初就把蘆柑成功銷(xiāo)進(jìn)中南海，讓參加會(huì )議的全國代表品嘗漳州佳果，從此漳州蘆柑名聞天下。荔枝歷來(lái)為日本、韓國人民所鐘愛(ài)，以往僅能冷凍出口，近年漳州廠(chǎng)家引進(jìn)日本保鮮設備，在中日專(zhuān)家的合作下，成功地將保鮮荔枝打入日本市場(chǎng)，取得良好效益。
4、產(chǎn)品加工、貯藏保鮮和市場(chǎng)流通體系初步建成。平和縣依托大型流通企業(yè)“福建錦溪集團”建立了遍布全國的蜜柚銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。在近幾年水果市場(chǎng)疲軟的情況下，該縣的蜜柚生產(chǎn)始終保持產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，價(jià)格穩中有升；云霄縣在積極開(kāi)拓國內外市場(chǎng)的同時(shí)，積極培育加工企業(yè)，將枇杷加工成罐頭、果醬、果膏、果凍、果酒、果汁、果酸以及提煉酒精和枇杷露、枇杷葉沖劑等產(chǎn)品，為多元化發(fā)展提供了廣闊的潛在空間。
二、存在問(wèn)題
1、經(jīng)濟林發(fā)展缺乏統一的規劃。前幾年開(kāi)發(fā)山地存在“一哄而上”的現象，缺乏統一規劃，致使種植結構不盡合理。據統計，全市370萬(wàn)畝經(jīng)濟林中，水果類(lèi)面積占330萬(wàn)畝，占89%，以荔枝、龍眼、柚子、柑桔為主，四種果樹(shù)占水果類(lèi)經(jīng)濟林面積的89%。而近幾年，在水果市場(chǎng)疲軟以及臺灣水果放開(kāi)進(jìn)入大陸的沖擊下，又出現了果樹(shù)大面積拋荒甚至被改造種桉樹(shù)的情況。經(jīng)濟林的發(fā)展形勢不容樂(lè )觀(guān)。
2、良種培育工作滯后。由于水果種苗市場(chǎng)比較混亂，良種培良工作跟不上，優(yōu)良品種果苗供應不足，林農購苗盲目性、隨意性大，苗木良莠不齊，造成大路貨產(chǎn)品多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品少，效益差。
3、經(jīng)營(yíng)粗放，重生產(chǎn)輕加工、重種輕管等問(wèn)題不同程度存在。據了解，我市水果鮮食率達90%，僅10%左右的果品進(jìn)行加工，而且多為粗加工，精加工比例甚少。
4、產(chǎn)業(yè)鏈尚未完善。與大規模經(jīng)濟林生產(chǎn)基地配套的保鮮、濾布貯運、加工、營(yíng)銷(xiāo)體系尚不健全，產(chǎn)品積壓滯銷(xiāo)現象依然存在。
三、下階段的基本思路和工作重點(diǎn)
基本思路：適應社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的新形勢，調整優(yōu)化經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)結構，依靠科技進(jìn)步，加快實(shí)施品種改良、龍頭帶動(dòng)和名牌戰略，大力推進(jìn)漳州經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)向高、新、優(yōu)方向邁進(jìn)。
工作重點(diǎn)：
1、要進(jìn)一步加快果業(yè)的`結構調整。以市場(chǎng)為導向，加大干果、名特優(yōu)果品的發(fā)展力度。適當壓縮水果種植面積。引導果農對低產(chǎn)低效果園進(jìn)行嫁接換種或間作混交改造，增加適合果汁類(lèi)的果品數量和品種。鼓勵果農廢除經(jīng)營(yíng)粗放、果品競爭爭力低下的果園，廢園造林。同時(shí)，可根據漳州地處閩南金三角以及沿海對外開(kāi)放地區的地理優(yōu)勢及觀(guān)光旅游資源，將廢舊果園改造成休閑和觀(guān)光結合的觀(guān)光果園，集生產(chǎn)、休閑生活和生態(tài)觀(guān)賞為一體。
2、要加大科技投入，生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)果品。
WTO 一個(gè)重要的規則就是市場(chǎng)準入原則，不僅重視產(chǎn)品質(zhì)量、包裝質(zhì)量，而且越來(lái)越重視安全衛生要求及檢疫要求。因此，為生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)的果品，要建立規范有序的果苗繁育市場(chǎng)，加強外來(lái)果品及苗木的檢疫監控。加大果園道路、水利設施建設。加強果園病蟲(chóng)害的綜合防治，要積極倡導應用生物防治技術(shù)，減少果實(shí)農藥殘留量。啟動(dòng)實(shí)施“新世紀無(wú)公害食品行動(dòng)計劃”，在產(chǎn)銷(xiāo)兩個(gè)環(huán)節實(shí)施質(zhì)量安全控制。盡快解決果品貯藏保鮮問(wèn)題，提高果品的商品化程度，推行標準化、無(wú)公害生產(chǎn)，提高國際競爭力。
3、要加強產(chǎn)銷(xiāo)研究，組建果業(yè)信息系統，預防產(chǎn)銷(xiāo)失衡。面對激烈競爭的國際市場(chǎng)，加強生產(chǎn)技術(shù)、銷(xiāo)售技術(shù)和未來(lái)銷(xiāo)售市場(chǎng)的研究已成為當務(wù)之急。通過(guò)建立果品市場(chǎng)狀況預警制度，如建立“產(chǎn)銷(xiāo)預警小組”，對產(chǎn)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)進(jìn)行研究、分析、判斷，以便必要時(shí)采取輔導收購、加工或拓寬銷(xiāo)售渠道等產(chǎn)銷(xiāo)調節措施。
4、進(jìn)一步擴大與臺灣果業(yè)的合作。漳州憑借與臺灣獨特的歷史、地理、人文優(yōu)勢，擴大與臺灣果界商家的合作前景廣闊。由于臺灣農業(yè)結構問(wèn)題長(cháng)期無(wú)法解決，島內果品生產(chǎn)成本逐年上升，再加上東南亞國家同類(lèi)水果的低價(jià)競爭，使近年臺灣水果在海外市場(chǎng)的占有率逐年下降，而隨著(zhù)我國加入WTO，大陸的廣闊市場(chǎng)具有更強的吸引力。因此臺灣果商迫切希望拓展市場(chǎng)，尋找兩岸果業(yè)合作機會(huì )。漳州可充分利用臺灣果業(yè)經(jīng)營(yíng)技術(shù)開(kāi)展廣泛的合作，克服以往單純租讓土地的做法，探索合營(yíng)、合股等更加靈活有效的合作方式，不斷改造提高漳州果品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平。
5、要加大對果農的培訓，逐步提高果農素質(zhì)。果農整體素質(zhì)不高，表現在專(zhuān)業(yè)知識、文化素質(zhì)以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識欠缺等多個(gè)方面。在生產(chǎn)中存在著(zhù)經(jīng)營(yíng)粗放、水果農藥殘留和生長(cháng)激素濫用等問(wèn)題。由此勢必造成市場(chǎng)競爭力削弱，難以拓開(kāi)國際市場(chǎng)。因此，在我國已加入WTO的今天，要以政府相關(guān)部門(mén)牽頭，以農民協(xié)會(huì )、果品協(xié)會(huì )或農民自發(fā)的其他組織為載體，加強對廣大果農的培訓教育，實(shí)施果農教育“綠色證書(shū)”工程，提高專(zhuān)業(yè)和文化素質(zhì)，提高市場(chǎng)競爭意識。并充分拓寬農業(yè)科技推廣渠道，廣泛應用現代媒體多樣化的優(yōu)勢進(jìn)行傳播，讓果農獲得盡量多的市場(chǎng)信息和專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識。
6、要加大產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，培育扶持龍頭企業(yè)，加快流通市場(chǎng)建設。面對目前存在的一家一戶(hù)分散生產(chǎn)與國際化大市場(chǎng)的矛盾，要進(jìn)一步樹(shù)立現代化、規�；�、集約化、大市場(chǎng)的生產(chǎn)觀(guān)念，扶持培育一批帶動(dòng)力強，輻射力廣，外聯(lián)國際市場(chǎng)，內聯(lián)基地農戶(hù)，農工貿一條龍，產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的龍頭企業(yè)。同時(shí)，要轉變市場(chǎng)建設滯后的局面，進(jìn)一步規范市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，遵循公開(kāi)、公正、公平的交易原則，切實(shí)維護產(chǎn)銷(xiāo)雙方利益，努力提高果品市場(chǎng)的服務(wù)管理水平，促進(jìn)果品順暢流通。
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