關(guān)于幼兒園食品安全活動(dòng)總結（精選30篇）
不知不覺(jué)中一個(gè)快樂(lè )有趣的活動(dòng)又告一段落了，相信你一定有很多值得分享的收獲，這時(shí)候做好活動(dòng)總結是十分重要的。千萬(wàn)不能認為活動(dòng)總結隨便應付就可以，下面是小編整理的關(guān)于幼兒園食品安全活動(dòng)總結，歡迎大家分享。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 1
為加強食品安全教育，增強幼兒的食品安全意識，提高幼兒飲食自我防護能力。近日，XX幼兒園開(kāi)展“關(guān)注食品安全，共享健康生活”系列活動(dòng)。
活動(dòng)中，該園各班教師通過(guò)講故事、組織幼兒觀(guān)看視頻、唱兒歌等方式，引導幼兒認識什么是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、過(guò)期食品、不衛生食品等，使幼兒認識到這些食品對人體的危害，教育幼兒遠離這些食品。同時(shí)在班級家園聯(lián)系欄張貼食品安全知識，通過(guò)班級微信群上傳宣傳資料等形式向家長(cháng)宣傳介紹食品安全知識，普及家長(cháng)食品安全知識的知曉度，形成家園合力齊抓共管，確保幼兒健康快樂(lè )成長(cháng)。該園園長(cháng)和食堂主管領(lǐng)導對幼兒園食堂進(jìn)行食品安全排查，進(jìn)一步增強了食堂工作人員的食品安全意識。
通過(guò)此次活動(dòng)，加深了幼兒對食品安全知識的了解，使幼兒懂得食品安全衛生的`重要性，增強了幼兒的自我防護意識；同時(shí)強化了幼兒家長(cháng)及食堂從業(yè)人員的食品安全意識。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 2
一、領(lǐng)導重視
立即召開(kāi)安全會(huì )議，學(xué)習晉食安辦【20xx】12號《晉江市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組，由柯麗容園長(cháng)任組長(cháng)，蘇達娜后勤園長(cháng)任副組長(cháng)，成員：張小蘭、陳夏琪、吳玉盒；各班班主任具體負責組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
二、活動(dòng)開(kāi)展
1、由陳夏琪保健醫生入班開(kāi)展食品安全知識講座，使幼兒進(jìn)一步知道更多的`安全知識，并在生活中學(xué)會(huì )付之實(shí)踐。
2、以“尚德守法共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話(huà)，對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3、每班通過(guò)各種各樣的形式認真上好一節食品安全教育的主題活動(dòng)。
4、利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長(cháng)書(shū)》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長(cháng)切實(shí)履行監護責任，加強對孩子的教育和監管，配合幼兒園工作。
5、由柯麗容園長(cháng)帶隊對食堂食品衛生進(jìn)行檢查。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 3
為進(jìn)一步宣傳普及食品安全知識，推動(dòng)食品安全工作。6月13日――6月24日，圖影幼兒園開(kāi)展了一場(chǎng)“食品安全”宣傳周主題教育活動(dòng)。
一是向家長(cháng)發(fā)放一份《食品安全告知書(shū)》。讓家長(cháng)了解到垃圾食品的危害，并向家長(cháng)推薦健康飲食對幼兒健康成長(cháng)的重要性。
二是積極開(kāi)展一次食品安全教育活動(dòng)。各班老師根據本年齡段幼兒的特點(diǎn)確定主題，開(kāi)展了《吃東西要小心》、《路邊零食我不吃》、《少吃冷飲》、《垃圾食品我不吃》等活動(dòng)，向幼兒宣傳這些食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識。
三是組織安全領(lǐng)導小組對食堂衛生進(jìn)行一次安全排查。領(lǐng)導小組對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、主副食庫以及食物調料等的`生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細致的檢查，確保食堂管理安全、規范。
四是家長(cháng)積極參與，親子共同制作食品安全畫(huà)報。不僅展示了幼兒的藝術(shù)才能及親子融洽關(guān)系，同時(shí)也起到了很好的警示和告誡作用；讓“食品安全理念”深入每位小朋友們心中，安全教育也得到進(jìn)一步的落實(shí)。
食品安全，責任如山。通過(guò)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。使廣大教師、家長(cháng)、幼兒強化了食品衛生安全意識，提高了自我保護能力。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 4
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強廣大師生的食品安全意識，西劉橋社區幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并逐一實(shí)施，現將活動(dòng)情況總結如下：
一、領(lǐng)導重視
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議，對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解病從口入的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果。
為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，在幼兒中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng)：
1、在食品安全教育活動(dòng)中，各班利用家園聯(lián)系橋向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的.良好氛圍。
2、各班利用晨間談話(huà)、安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處，在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 5
6月17日至27日是全國食品安全宣傳周。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規，進(jìn)一步普及食品安全知識，切實(shí)做好本年度食品安全宣傳周活動(dòng)，按照教育局統一安排和部署，定于6月10日至22日長(cháng)江幼兒園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。長(cháng)江幼兒園組織開(kāi)展以“共建誠信家園，同筑食品安全”為主題的食品安全宣傳教育活動(dòng)。
我們向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，讓全社會(huì )知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
活動(dòng)中，各班利用家長(cháng)園地、宣傳欄、網(wǎng)上家長(cháng)學(xué)校短信平臺向家長(cháng)宣傳食品安全相關(guān)知識，增強家長(cháng)食品安全意識。以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，抓好常態(tài)化的健康教育活動(dòng)，教師通過(guò)圖片、游戲、健康課等形式對幼兒進(jìn)行了食品安全知識宣傳，比如：通過(guò)談話(huà)、參觀(guān)、主題游戲等形式，借助圖片、指偶、媒體課件開(kāi)展《食品袋上的秘密》、《吃不完，怎么辦》、《東東為什么肚子疼》、《病從口入別大意》、《健康衛士》等系列主題教育活動(dòng)，通過(guò)生動(dòng)有趣的活動(dòng)讓孩子們了解什么是安全食品，為什么要吃安全食品等，增強全園師幼和家長(cháng)的衛生防病意識。
保健醫生還組織教師進(jìn)行了食品衛生安全知識培訓，讓教師們在豐富食品安全知識的'同時(shí)提高自我防護能力。
此次宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步增強了全園師生和家長(cháng)的食品安全防范意識，全園迅速掀起“共建誠信家園，同筑食品安全”的良好氛圍。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 6
了進(jìn)一步增強全園師幼食品安全意識，加強家長(cháng)對幼兒膳食的關(guān)心支持及對幼兒園食堂工作的參與管理，近日，XX區實(shí)驗幼兒園開(kāi)展“健康膳食伴我行”食品安全系列活動(dòng)。
一是營(yíng)造食安宣傳氛圍。幼兒園利用國旗下講話(huà)，各班利用家園橋報、微信班級群向家長(cháng)發(fā)放《關(guān)于幼兒食品安全致家長(cháng)的`一封信》，宣傳食品安全法律法規、正確的飲食觀(guān)念及食品安全知識，形成人人關(guān)心支持參與食品安全的宣傳網(wǎng)絡(luò )。
二是食品安全知識教育。各班通過(guò)健康、安全教學(xué)活動(dòng)等時(shí)機向幼兒說(shuō)明食品安全的重要性，講解“病從口入”的道理，指導幼兒認識“三無(wú)食品”，拒絕食用“變質(zhì)食品”，告知幼兒誤食不安全食品后，立即向老師或家長(cháng)報告，及時(shí)采取應急措施，學(xué)會(huì )自我保護。
三是開(kāi)展食堂開(kāi)放日活動(dòng)。組織膳食委員會(huì )成員召開(kāi)“健康膳食伴我行”專(zhuān)題會(huì )議。會(huì )上，園長(cháng)潘冬就加強全園幼兒食品安全的重要性和必要性做了強調，食堂主管陳紅梅向家長(cháng)匯報了該園食堂的食品原料、采購渠道、索證取證、加工程序及飯菜質(zhì)量等工作。最后家長(cháng)家長(cháng)對當日的幼兒午餐進(jìn)行了品嘗點(diǎn)評，并對幼兒園膳食工作提出了合理化建議。
本次活動(dòng)，不僅促進(jìn)了該園膳食工作的規范開(kāi)展，而且提高了全園幼兒、家長(cháng)和教師的食品安全防范意識，達成了“食品安全同關(guān)注，和諧社會(huì )同創(chuàng )建”的教育共識，為幼兒的健康安全成長(cháng)奠定了良好的基礎。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 7
為了進(jìn)一步讓幼兒了解食品安全知識，更好的促進(jìn)身體的健康成長(cháng)。x月xx日，xx鎮中心幼兒園開(kāi)展食品安全知識進(jìn)課堂活動(dòng)。
活動(dòng)中，各班提前準備內容豐富、形式不同的食品安全教育資料，運用圖文結合等方式，生動(dòng)介紹了食品安全知識，提升幼兒的生活經(jīng)驗，讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清，過(guò)期食品不能吃，食品挑選要注意；不能吃“三無(wú)食品”，要到正規商店購買(mǎi)正規有標簽的商品，并引導幼兒樹(shù)立健康的飲食理念，少吃“垃圾食品”，多吃水果、蔬菜富有營(yíng)養的食品。在互動(dòng)環(huán)節，教師通過(guò)創(chuàng )設情境，模擬商品選購對幼兒進(jìn)行提問(wèn)，“這個(gè)東西你喝過(guò)嗎？”“它的標簽在哪里？”在教師的`提醒下，幼兒能夠選擇有食品安全標識、在保質(zhì)期內的健康食品，有效鞏固了活動(dòng)的教育效果。
通過(guò)此次食品安全教育體驗活動(dòng)，使幼兒懂得了飲食安全的重要性，讓幼兒學(xué)會(huì )了生活中食品安全知識，知道了垃圾食品會(huì )危害身體健康，樹(shù)立了科學(xué)的營(yíng)養飲食觀(guān)，促進(jìn)孩子的健康成長(cháng)。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 8
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強廣大師生的食品安全意識，我園高度重視本次活動(dòng)，通過(guò)精心部署，科學(xué)安排制定了切實(shí)可行的活動(dòng)方案，落實(shí)工作責任，明確分工并逐一實(shí)施，現將活動(dòng)情況總結如下：
一、領(lǐng)導重視 保證幼兒健康
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議，對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署，要求教師要以課為例向幼兒講解“病從口入”的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng) 保證效果
為了提高廣大師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，在幼兒和家長(cháng)中廣泛開(kāi)展以下活動(dòng):
1、在食品安全教育活動(dòng)中，利用國旗下講話(huà)和各班利用家園聯(lián)系欄向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2、按年齡段各班利用晨間談話(huà)、健康安全課等形式向幼兒宣傳食品安全的重要性，如《變質(zhì)食物我不吃》、《路邊零食我不吃》、《三無(wú)產(chǎn)品我不吃》、《膨化食品我不吃》、《吃東西要小心》、《垃圾食品我不吃》、《少吃冷飲》、《包裝袋上的'秘密》等課，向幼兒宣傳以上食品對幼兒的害處。各班還以幼兒生活中的小事為切入點(diǎn)，例如：飯前應該先洗手;多喝開(kāi)水，少喝各種飲料;清潔衛生要做好;食品挑選需注意，“三無(wú)”食品莫食用;過(guò)期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清;油炸腌制要少吃，健康危害是關(guān)鍵等。
三、認真開(kāi)展食品宣傳教育活動(dòng)
一是全幼門(mén)口高掛以食品安全知識為主題的宣傳標語(yǔ)“尚德守法 提升食品安全治理能力”;健康教育宣傳欄特辦一期專(zhuān)欄，張貼標語(yǔ)(一)尚德守法，社會(huì )共治;(二)食品安全，和諧萬(wàn)家;(三)提升治理能力，保障食品安全;(四)建立誠信體系，生產(chǎn)安全食品;(五)法行天下，食者無(wú)憂(yōu) ;(六)欲食天下鮮，安全記心間 ;(七)食品安全系萬(wàn)家，監督管理靠大家;(八)普及食品科學(xué)知識，養成健康飲食習慣;(九)開(kāi)展食品安全整頓，確保公眾飲食安全;(十)舉報食品違法行為人人有責。
二是加強對食堂從業(yè)人員和管理人員的教育培訓。以本次食品安全宣傳周為契機，組織學(xué)幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員認真學(xué)習《食品安全管理操作指南的通知》，進(jìn)一步加強對我園食堂管理人員和從業(yè)人員培訓，切實(shí)提高食堂管理和操作的規范化水平。
三是切實(shí)開(kāi)展幼兒園食堂食品安全整治工作，全面排查、消除幼兒園食堂衛生安全隱患，全面加強幼兒園食堂食品安全管理，進(jìn)一步落實(shí)監管責任，杜絕“三無(wú)”食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生，切實(shí)維護廣大師生身體健康權益。
四是我園對食品安全宣傳周活動(dòng)期間取得的經(jīng)驗與做法進(jìn)行報道《高度重視保障食品安全——全塘幼兒園開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)》和認真總結，并形成活動(dòng)方案和總結的文字資料，于6月23日前已上報市教育局基建科。
在以后的幼兒園工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 9
為維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售假冒偽劣食品，欺詐消費者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)維護好消費者的合法權益，保障人民群眾的身體健康和財產(chǎn)安全，我局根據省局金局長(cháng)的批示和滁州市局工商明電〔2015〕27號的要求，結合天長(cháng)實(shí)際情況，開(kāi)展了201年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查活動(dòng)，現將這次活動(dòng)總結如下：
一、精心部署，組織領(lǐng)導到位。
天長(cháng)市工商局按照上級局的工作要求，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查工作，充分認識校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來(lái)抓，作為當前流通環(huán)節食品安全監管的重要內容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查工作領(lǐng)導小組，由林志斌局長(cháng)為組長(cháng)，分管局長(cháng)為副組長(cháng)，相關(guān)股室、各工商所、直屬機構負責人為組員，形成各部門(mén)協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品安全。
二、突出重點(diǎn)，加大檢查力度
我局針對校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對性地強化監管工作。
一是集中開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強對流通環(huán)節兒童食品經(jīng)營(yíng)者的'監督檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致，監督食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，特別是票證通系統的應用，凡沒(méi)有建立并執行進(jìn)貨查驗記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)行處罰，嚴把兒童食品市場(chǎng)準入關(guān)。有針對性地開(kāi)展抽樣檢驗，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷(xiāo)售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規定要求的兒童食品，不符合食品安全標準的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權益的違法行為。
二是加大對重點(diǎn)商品的執法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費量大，以及消費者申訴舉報次數多的食品為本次專(zhuān)項執法檢查的重點(diǎn)品種，嚴厲打擊銷(xiāo)售無(wú)“QS”標識的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和“三無(wú)”食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對校園周邊及幼兒園周邊區域內的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展集中清理檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷(xiāo)過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品安全標準的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。
三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氛圍
為加大行動(dòng)執法和市場(chǎng)監管力度，營(yíng)造良好的執法氛圍，樹(shù)立良好的工商執法形象，保證執法工作的順利開(kāi)展，我局利用市電視臺的“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目，積極宣傳工商部門(mén)對校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項執法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營(yíng)者和消費者積極舉報、投訴、提供案件線(xiàn)索，及時(shí)對所查的大要案進(jìn)行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)和消費者依法自我保護意識，形成社會(huì )監督氛圍。
四、有效防范，妥善處置問(wèn)題
我局針對兒童食品市場(chǎng)監管工作量大、時(shí)效性強、影響面廣的特點(diǎn)，堅持預防為主，超前防范，層層落實(shí)食品安全預警和應急處置制度，及時(shí)有效應對和妥善處置兒童食品市場(chǎng)突發(fā)問(wèn)題。及時(shí)了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)情況，綜合分析利用各類(lèi)信息，及時(shí)發(fā)現可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關(guān)職能機構職責分工，加強協(xié)調配合，實(shí)行信息逐級報告、統計報表、重大事項報告等制度。加強信息管理，嚴格信息發(fā)布，保持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問(wèn)題，領(lǐng)導干部靠前指揮，及時(shí)果斷妥善處置。
五、嚴格責任，工作落實(shí)到位
我局及各工商所切實(shí)加強組織領(lǐng)導，一把手親自抓，主管領(lǐng)導具體抓，各內設機構和各工商所按職責分工協(xié)作抓，一級抓一級，層層抓落實(shí)。層層強化領(lǐng)導監管責任制、屬地監管責任制以及各職能機構的監督檢查指導責任制，嚴格責任追究制度，采取重點(diǎn)督查、交叉檢查以及明察暗訪(fǎng)等方式，對履行職責不力、監管不到位、工作不落實(shí)造成嚴重后果的，嚴格依法依紀追究其責任，確保校園周邊及幼兒園周邊食品安全監管的組織領(lǐng)導、工作任務(wù)、工作措施、工作責任、人員力量等落實(shí)到位。
在此次專(zhuān)項執法檢查中中，我局共出動(dòng)檢查人員１５６人次，檢查車(chē)輛53臺次，檢查轄區校園周邊內生產(chǎn)銷(xiāo)售各類(lèi)食品的單位和個(gè)人４３３戶(hù)，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)７戶(hù)，下發(fā)限期改正通知書(shū)７份，規范了兒童食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，為消費者提供了一個(gè)良好的消費環(huán)境。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 10
食品安全問(wèn)題日益嚴重，如何解決食品安全問(wèn)題成為了人們談?wù)摰慕裹c(diǎn)。以下食品安全措施的具體方法：
1、加強違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整頓，嚴格執行食品添加劑生產(chǎn)許可制度，查處和打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用非法食品添加物的行為；
2、加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓，開(kāi)展蔬菜、水果等農獸藥和禁用藥物殘留檢測，重點(diǎn)打擊無(wú)證照生產(chǎn)“黑窩點(diǎn)”；
3、加強食品生產(chǎn)加工環(huán)節整頓，督促企業(yè)建立健全食品可追溯制度和食品召回制度，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為；
4、加強食品流通環(huán)節整頓，開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查，加大食品市場(chǎng)分類(lèi)監管和食品市場(chǎng)日常巡查力度，打擊銷(xiāo)售過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣和不合格食品的違法行為；
5、加強餐飲消費環(huán)節整頓，以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、農家樂(lè )旅游點(diǎn)、小型餐飲單位為重點(diǎn)，加大對熟食鹵味、盒飯等高風(fēng)險食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節的`監督檢查力度；
6、加強畜禽屠宰整頓，嚴防病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉品進(jìn)入加工、流通、餐飲消費環(huán)節；
7、加強保健食品整頓，查處通過(guò)公益講座、健康診療、學(xué)術(shù)交流、會(huì )展銷(xiāo)售等方式變相銷(xiāo)售假冒偽劣保健食品的行為。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 11
為了做好幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，增強廣大師幼的食品安全意識，我園幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并逐一實(shí)施，現將活動(dòng)情況總結如下:
此次安全食品安全宣傳周活動(dòng)得到了我園領(lǐng)導的高度重視，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì )議，對如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細部署，組織后勤主任對全體教師以及食堂人員進(jìn)行食品安全培訓，并向家長(cháng)們下發(fā)有關(guān)“注重食品安全”信件，從而引起教師與家長(cháng)們對食品安全高度重視。
我園各班教師也根據幼兒年齡特點(diǎn)對幼兒開(kāi)展了有關(guān)的安全教育活動(dòng)。各班也利用家園聯(lián)系向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的`科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
在今后的幼兒園安全工作中，我園將把食品安全教育活動(dòng)持續下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮幼兒園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。
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食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)，關(guān)系每個(gè)人的健康，確保師幼生命健康和安全是家園的共同責任。為了增強教職工、幼兒及家長(cháng)食品安全意識，做好幼兒食品安全防范工作，幼兒園將xx月xx日—xx月xx日定為本學(xué)期的食品安全宣傳周。幼兒園結合實(shí)際，認真組織部署，圍繞宣傳主題、突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟的開(kāi)展了形式多樣，內容豐富的`食品安全宣傳活動(dòng)。
幼兒園領(lǐng)導高度重視此次食品安全周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳、指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。周園長(cháng)主持了本次食品安全周啟動(dòng)儀式，詳細部署了食品安全周主要工作及食品安全演練的具體要求。
濃厚宣傳氛圍
圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，幼兒園充分利用各種宣傳手段，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引幼兒和家長(cháng)的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造“健康飲食，快樂(lè )成長(cháng)”的氛圍。
食物中毒事件應急演練
為了讓老師們更加深入地了解食品安全突發(fā)事故應急救援機制，提高廣大教職員工處理食品安全突發(fā)事件的能力。xx月xx日上午在中三班進(jìn)行了模擬食物中毒事件應急演練活動(dòng)。
此次食品安全演練活動(dòng)，給教師們上了一堂生動(dòng)的食品安全教育課，既讓教職工熟悉了食物中毒預案的操作流程，又提高了教師應對食品安全事故的組織指揮、協(xié)調配合、快速反應、高效處置能力，取得顯著(zhù)的效果。
食品安全宣傳周系列活動(dòng)，向家長(cháng)及幼兒普及了食品安全知識，增強了幼兒和家長(cháng)的自我保護意識和維權意識，讓我們筑起食品安全的“防火墻”，一起守護孩子的身體健康。
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我園根據《xx市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于20xx根據年度食品安全宣傳周活動(dòng)通知，進(jìn)一步普及食品安全知識，提高員工和兒童的食品安全意識，開(kāi)展一系列活動(dòng)，有效預防食品安全事故，為兒童健康成長(cháng)提供良好的環(huán)境。
一、領(lǐng)導重視
立即召開(kāi)安全會(huì )議，學(xué)習活動(dòng)通知，制定活動(dòng)周計劃，成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組xx校長(cháng)為組長(cháng)，xx后勤主任為副組長(cháng)，各班班主任負責組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)。
二、開(kāi)展活動(dòng)
1.由xx保健醫生進(jìn)入班級進(jìn)行食品安全知識講座，讓孩子更多地了解安全知識，學(xué)會(huì )在生活中付諸實(shí)踐。
2.以尚德守法，共治共享食品安全為主題，利用國旗講話(huà)，開(kāi)展全園師生食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3.每班以各種形式認真開(kāi)展食品安全教育主題活動(dòng)。
4.利用微信公共平臺發(fā)布《食品安全通知家長(cháng)信》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，建議家長(cháng)認真履行監督職責，加強對兒童的.教育和監督，配合幼兒園工作。
5.由xx校長(cháng)帶隊檢查食堂食品衛生。
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為進(jìn)一步普及食品安全知識，促進(jìn)食品安全工作。6月13日――6月24日，圖影幼兒園開(kāi)展了食品安全宣傳周主題教育活動(dòng)。
一是向家長(cháng)發(fā)出食品安全通知。讓家長(cháng)了解垃圾食品的危害，向家長(cháng)推薦健康飲食對孩子健康成長(cháng)的重要性。
二是積極開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)。各班教師根據本年齡兒童的特點(diǎn)確定主題，開(kāi)展小心吃、路邊零食我不吃、少吃冷飲、我不吃垃圾食品等活動(dòng)，宣傳這些食品對兒童的危害，提高兒童的食品安全意識。
第三，組織安全領(lǐng)導小組對食堂衛生進(jìn)行安全調查。領(lǐng)導小組仔細檢查了餐具消毒、賬簿記錄、食品樣品、門(mén)票、主食、副食庫、食品調味品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確保食堂管理的安全和標準化。
第四，父母積極參與，親子共同制作食品安全報紙。它不僅展示了兒童的藝術(shù)能力和親子關(guān)系，而且發(fā)揮了良好的`警告和警告作用；讓食品安全理念深入到每個(gè)孩子的心中，進(jìn)一步實(shí)施安全教育。
食品安全，責任如山。開(kāi)展各種形式的食品安全宣傳教育活動(dòng)。使教師、家長(cháng)、兒童加強食品衛生安全意識，提高自我保護能力。
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我園根據《xx市食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，進(jìn)一步普及食品安全知識，增強教職工和幼兒的`食品安全意識，開(kāi)展了一系列活動(dòng)，有效防范食品安全事故的發(fā)生，為廣大幼兒提供健康成長(cháng)的良好環(huán)境。
一、領(lǐng)導重視
立即召開(kāi)安全會(huì )議，學(xué)習《食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組，由xx園長(cháng)任組長(cháng)，xx后勤園長(cháng)任副組長(cháng)，各班班主任具體負責組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
二、活動(dòng)開(kāi)展
1.由xx保健醫生入班開(kāi)展食品安全知識講座，使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識，并在生活中學(xué)會(huì )付之實(shí)踐。
2.以“尚德守法，共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話(huà)，對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3.每班通過(guò)各種各樣的形式認真上好一節食品安全教育的主題活動(dòng)。
4.利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長(cháng)書(shū)》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長(cháng)切實(shí)履行監護責任，加強對孩子的教育和監管，配合幼兒園工作。
5.由xx園長(cháng)帶隊對食堂食品衛生進(jìn)行檢查。
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根據市級《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的方案》文件要求，為進(jìn)一步普及食品安全知識，增強全體師生及家長(cháng)們的食品安全意識，有效防范食品安全事故的發(fā)生，我園開(kāi)展了食品安全宣傳周活動(dòng)，現將活動(dòng)總結如下：
一、研究文件要求，明晰食品安全的重要性。
學(xué)園組織全體教職工研究了上級安全文件，掌握了基本的食品安全常識，充分認識食品安全的重要性，也懂得開(kāi)展視頻宣傳教育的必要性，提高了教職工積極參與食品安全宣傳的責任意識，共同營(yíng)造創(chuàng )設一個(gè)優(yōu)質(zhì)校園安全的氛圍。
二、加強食堂食品衛生檢查，確保全園師生的健康。
學(xué)園安全領(lǐng)導小組加強食堂衛生檢查，檢查食堂食品的索票登記情況，核實(shí)倉庫食品出入及庫存情況，餐具、炊具的清洗消毒工作，側重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節以及廚房工作人員的規范性操作，同時(shí)檢查食品留樣記錄，確保食品的衛生、安全。另一方面，檢查各班在點(diǎn)心、午餐環(huán)節對于豆漿等食物的存放管理，及時(shí)遮蓋清潔紗巾，保證了熟食的衛生。
三、開(kāi)展食品安全知識講座，增強幼兒食品安全的認知。
為進(jìn)一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認識，學(xué)園保健醫生開(kāi)展一次食品安全知識講座。借助課件，通過(guò)視頻、兒歌、問(wèn)答互動(dòng)等形式，讓幼兒知道更多的食品安全知識，并在生活中研究正確判斷，辨別食品。
四、落實(shí)食物安全專(zhuān)題活動(dòng)，切實(shí)提高幼兒食物安全防范能力。
各班根據不同幼兒的年齡特點(diǎn)，通過(guò)動(dòng)畫(huà)、談話(huà)、游戲、情景表演等形式，開(kāi)展食品安全專(zhuān)題教育活動(dòng)，有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別，提高自我保護能力。
五、多形式的`安全宣傳方式，增強家長(cháng)對食物安全的重視。 學(xué)園借助多種形式，不斷宣傳食品安全的重要性。如結合“關(guān)愛(ài)學(xué)生，平安假期”開(kāi)展了食品安全電子小報宣傳;向家長(cháng)分發(fā)了一份“食品安全告家長(cháng)書(shū)”;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開(kāi)展食品安全宣傳;積極引導家長(cháng)參與安全教育平臺的安全課程研究。這樣，不斷促進(jìn)家長(cháng)對食品安全的重視度。
總之，學(xué)園通過(guò)一系列的食物安全宣傳活動(dòng)，厚實(shí)了幼兒對于食物安全的了解，也增強家長(cháng)對食物安全的重視，增強其對幼兒的監督責任，以有效地引導幼兒研究科學(xué)、安全、優(yōu)秀的飲食慣，增強幼兒的自我保護能力。
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食品安全衛生工作是我園保障兒童健康的重要工作。為切實(shí)落實(shí)上級部門(mén)發(fā)布的《關(guān)于開(kāi)展20的》XX銅山區食品安全宣傳周活動(dòng)通知文件精神，園區積極開(kāi)展幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)，提高師生食品安全意識，制定可行的實(shí)施計劃，逐一實(shí)施，活動(dòng)總結如下：
一、領(lǐng)導重視
我園領(lǐng)導非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的.首位，及時(shí)召開(kāi)全體員工會(huì )議，詳細部署如何開(kāi)展食品安全宣傳，要求教師向兒童解釋口腔疾病的實(shí)際情況，結束傳染病的發(fā)生，確保所有兒童的健康。
二、開(kāi)展活動(dòng)保證效果
為提高師生的食品安全意識，我園高度重視食品安全宣傳周活動(dòng)，廣泛開(kāi)展以下活動(dòng)：
1、在食品安全教育活動(dòng)中，各班利用家長(cháng)花園、班級Q組、微信組、校訓等形式向兒童和家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識、正確的食品概念和食品安全概念。讓他們了解食品安全知識，提高自我保護能力，形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
2.各班利用教學(xué)活動(dòng)、安全教育活動(dòng)等形式向兒童宣傳食品安全的重要性，如《禁止吃腐爛食品》、《知道包裝上的標志》、《每個(gè)人都愛(ài)干凈的食物》、《他為什么胃痛》、《我知道食品安全》、《不要亂吃垃圾食品》等，向兒童宣傳食品安全知識。
3.組織幼兒園食品衛生安全監督小組對食堂進(jìn)行專(zhuān)項食品安全衛生檢查。檢查組由公園領(lǐng)導、工會(huì )主席、行政人員、衛生教師、教師和護士代表組成。檢查組仔細檢查了食堂工作臺賬記錄、采購、儲存、加工、樣品保存、衛生環(huán)境、人員衛生、清潔消毒、食品質(zhì)量等方面。食堂還配備了足夠的滅火器、燃氣報警器和防盜門(mén)窗進(jìn)行加固和更換。力求環(huán)保，嚴格控制燃料資質(zhì)，確保安全。檢查組成員認為，我園食堂安全衛生工作規范細致，各項指標符合要求。同時(shí)，他們指出，食堂工作要再接再厲，不能放松任何環(huán)節，杜絕一切安全隱患，繼續為兒童和員工創(chuàng )造健康、快樂(lè )、安全、舒適的環(huán)境。
通過(guò)這次活動(dòng)，我們進(jìn)一步提高了師生和家長(cháng)對食品安全的科學(xué)認知和水產(chǎn)品質(zhì)量。在今后的幼兒園工作中，我園將繼續開(kāi)展食品安全教育活動(dòng)，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育的作用，讓孩子們有一個(gè)健康的身體，讓他們在幼兒園的大家庭中健康快樂(lè )地成長(cháng)。
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根據xx食品安全委員會(huì )辦公室20xx食品安全宣傳周文件要求，進(jìn)一步普及食品安全知識，提高員工和兒童食品安全意識，開(kāi)展一系列活動(dòng)，有效預防食品安全事故，為兒童提供健康成長(cháng)的良好環(huán)境。
一、領(lǐng)導重視
立即召開(kāi)安全會(huì )議，學(xué)習食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于20xx食品安全宣傳周活動(dòng)通知文件要求，制定活動(dòng)周計劃，成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組，由xx主任組長(cháng)、物流主任副組長(cháng)，班主任負責組織實(shí)施園區宣傳周活動(dòng)。
二、開(kāi)展活動(dòng)
1、保健醫生將進(jìn)行食品安全知識講座，讓孩子們進(jìn)一步了解更多的`安全知識，學(xué)會(huì )在生活中付諸實(shí)踐。
2、以“尚德守法、共治共享食品安全”為主題，利用國旗下講話(huà)，開(kāi)展全園師生食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3、每班通過(guò)各種形式認真開(kāi)展食品安全教育主題活動(dòng)。
4、利用微信公共平臺發(fā)布《食品安全家長(cháng)通知》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，建議家長(cháng)認真履行監護責任，加強對兒童的教育和監督，配合幼兒園工作。
5、由xx校長(cháng)帶隊檢查食堂食品衛生。
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食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在幼兒園直接關(guān)系到廣大師幼的身體健康和生命安全。為了提高幼兒園師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學(xué)知識。
我園于20xx年10月28日在全校開(kāi)展了食品安全教育月活動(dòng)。經(jīng)精心組織，開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)，掀起了全園教師廣泛參與的食品安全教育活動(dòng)高潮，取得了顯著(zhù)成效。相關(guān)總結如下：
一、幼兒園領(lǐng)導高度重視，精心組織，方案周密，提高了師幼對開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)重要意義的認識，認真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責任到位，確保了活動(dòng)順利開(kāi)展。
二、在活動(dòng)月期間，我們的`老師給幼兒上一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課;在每周的政治學(xué)習會(huì )上給全園的教職工講關(guān)于食品安全的知識;以開(kāi)家長(cháng)會(huì )的形式給家長(cháng)宣傳食品安全知識。
三、幼兒園進(jìn)一步加強了食堂和師幼飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關(guān)。
主要采取如下幾點(diǎn)措施：
1、把好食堂食品采購關(guān)，五類(lèi)食品采購要有國家規定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類(lèi)、蔬菜要定點(diǎn)采購并且索證。
2、要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。
3、幼兒飲水用具注意做好清洗消毒。
通過(guò)這次活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了師幼的自我保護意識、健康意識和維權意識，全園上下，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 20
為加強食品安全教育，增強兒童食品安全意識，提高兒童飲食自我保護能力。XX幼兒園開(kāi)展一系列食品安全，共享健康生活系列活動(dòng)。
活動(dòng)期間，園區各班教師通過(guò)講故事、組織兒童觀(guān)看視頻、唱兒童歌曲等方式，引導兒童了解什么是垃圾食品、腐爛食品、過(guò)期食品、不衛生食品等，使兒童認識到這些食品對人體的危害，教育兒童遠離這些食品。同時(shí)，在班級家庭聯(lián)系欄張貼食品安全知識，通過(guò)班級微信群上傳宣傳材料向家長(cháng)宣傳介紹食品安全知識，普及家長(cháng)食品安全知識意識，形成家庭聯(lián)合管理，確保兒童健康快樂(lè )成長(cháng)。幼兒園園長(cháng)和食堂主管領(lǐng)導對幼兒園食堂進(jìn)行了食品安全調查，進(jìn)一步增強了食堂工作人員的食品安全意識。
通過(guò)本次活動(dòng)，加深了兒童對食品安全知識的理解，使兒童了解食品安全衛生的重要性，提高了兒童的.自我保護意識；同時(shí)加強了兒童家長(cháng)和食堂從業(yè)人員的食品安全意識。
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為加強食品安全教育，增強幼兒的食品安全意識，提高幼兒飲食自我防護能力。近日，XX幼兒園開(kāi)展“關(guān)注食品安全，共享健康生活”系列活動(dòng)。
活動(dòng)中，該園各班教師通過(guò)講故事、組織幼兒觀(guān)看視頻、唱兒歌等方式，引導幼兒認識什么是垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、過(guò)期食品、不衛生食品等，使幼兒認識到這些食品對人體的危害，教育幼兒遠離這些食品。同時(shí)在班級家園聯(lián)系欄張貼食品安全知識，通過(guò)班級微信群上傳宣傳資料等形式向家長(cháng)宣傳介紹食品安全知識，普及家長(cháng)食品安全知識的知曉度，形成家園合力齊抓共管，確保幼兒健康快樂(lè )成長(cháng)。該園園長(cháng)和食堂主管領(lǐng)導對幼兒園食堂進(jìn)行食品安全排查，進(jìn)一步增強了食堂工作人員的食品安全意識。
通過(guò)此次活動(dòng)，加深了幼兒對食品安全知識的了解，使幼兒懂得食品安全衛生的重要性，增強了幼兒的.自我防護意識；同時(shí)強化了幼兒家長(cháng)及食堂從業(yè)人員的食品安全意識。
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為切實(shí)抓好食品衛生安全工作，提高食品衛生安全水平，圍繞“共創(chuàng )食安新發(fā)展，共享美好新生活”主題，突出宣傳“強化食品安全，守護師生健康”的食品安全理念，進(jìn)一步加強我園幼兒食品安全知識普及，推進(jìn)幼兒園食品安全規范管理，守護幼兒飲食安全，樹(shù)立風(fēng)險防控意識，xx市xx幼兒園從食品安全工作實(shí)際出發(fā)，通過(guò)各種形式開(kāi)展了幼兒園食品安全宣傳周活動(dòng)。
1、食品安全知識宣傳
幼兒園通過(guò)園務(wù)會(huì )議、食品安全培訓、食品安全教育活動(dòng)等多種形式向教職工、家長(cháng)和幼兒宣傳食品安全知識。
2、食品安全自查活動(dòng)
幼兒園園長(cháng)深入幼兒園廚房和班級代餐現場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量、食品貯存情況和幼兒進(jìn)餐情況，逐一檢查了食品庫房、廚房加工間等區域的安全衛生情況。特別是儲藏室的'食品原材料。
3、食品安全教學(xué)活動(dòng)
各班老師通過(guò)多種形式，為幼兒講解食品安全知識，引導幼兒發(fā)現生活中的問(wèn)題食品、垃圾食品等。同時(shí)，讓幼兒知道如何選購有營(yíng)養的食品，如何查看食品的保質(zhì)期，引導幼兒開(kāi)展光盤(pán)行動(dòng)。
4、為愛(ài)陪餐護安全
為落實(shí)教育部、國家市場(chǎng)監督管理總局、國家衛生健康委員會(huì )聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》相關(guān)規定，進(jìn)一步保障幼兒健康，杜絕學(xué)校食堂安全問(wèn)題的發(fā)生，xx市xx幼兒園園長(cháng)柏萍帶領(lǐng)其他行政班子成員堅持輪流進(jìn)班陪餐，及時(shí)發(fā)現和解決用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題。
食品安全是關(guān)系國計民生的大事，特別是對于幼兒園的孩子們來(lái)說(shuō)更為重要，我園將持之以恒，堅持思想不松懈，工作落實(shí)到位，共同守護舌尖上的安全。
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結合已經(jīng)竣事食物衛生安全周專(zhuān)題教育活動(dòng)，我園當真貫徹落實(shí)上級文件精神，在全園開(kāi)展了食物衛生安全知識宣傳活動(dòng)，現總結以下：
一、精心組織，明確責任
按照上級文件精神，我園成立了食物衛生安全工作領(lǐng)導小組，由園長(cháng)任組長(cháng)，XXX任副組長(cháng)，各班班主任任成員。XXX負責幼兒園平時(shí)衛生情況檢查，從事學(xué)校食物安全監管的業(yè)務(wù)工作;班主任負責本班幼兒健康教育、宣傳、衛生狀況的監督工作。做到機構、人員、辦法到位，明確責任，強化監督。層層落實(shí)，以保證食物衛生安全工作行之有效地進(jìn)行，使幼兒園食物安全工作整體水平再上新臺階。
二、研究食物安全知識，增強自我保護意識。
為了使每個(gè)教職工增強自己的責任感、使命感，幼兒園召開(kāi)了專(zhuān)題會(huì )議，傳達了上級有關(guān)文件精神，研究了《食品衛生法》、《關(guān)于轉發(fā)XXX辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的緊急通知》等法律法規，讓他們真正樹(shù)立“安全第一，預防為主”的思想、真正明白“安全責任重于泰山”的.道理。要求各班利用安全教育課、健康宣傳欄等形式對幼兒進(jìn)行安全教育。
三、多種渠道，宣傳教育。
1、利用宣傳欄、LED顯示屏等多種形式，宣傳食物安全教育。進(jìn)一步貫徹落實(shí)上級文件精神，不斷提高廣大部分師幼對食物安全知識的認識。
2、每班一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課，讓幼兒進(jìn)一步了解食品衛生安全知識。
四、結合實(shí)際，制定措施
幼兒園食物衛生安全工作任重而道遠，還需要我們繼續加大力度。為此，我們將加倍的努力，在今后一段時(shí)期，重點(diǎn)加強以下幾個(gè)方面的工作：
(一)進(jìn)一步提高幼兒園對食物衛生安全的意識，切實(shí)樹(shù)立“幼兒健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善幼兒園食物衛生安全責任制度。
(二)加強幼兒園食品衛生安全知識宣傳教育工作，增強幼兒的自我保護意識和能力。要求各班在活動(dòng)月結束后仍然要利用健康教育活動(dòng)、多媒體等多種宣傳形式，對幼兒進(jìn)行食品衛生安全教育，樹(shù)立食品衛生安全意識，增進(jìn)自我保護意識和技能。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 24
“民以食為天，食以安為先”，食品安全關(guān)乎著(zhù)每一名幼兒的健康，為了進(jìn)一步加強幼兒園食品安全管理，保障幼兒身心健康，廣泛宣傳普及食品安全知識，xx縣幼兒園開(kāi)展了以“食”刻堅守，守護健康為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)。
“食”刻堅守，全面部署
為了切實(shí)抓好幼兒園食品安全，我園于20xx年6月xx日莊園長(cháng)主持召開(kāi)了食品安全宣傳周工作部署會(huì )議。動(dòng)員全體教職工關(guān)心、支持和參與食品安全工作，要求大家嚴格執行幼兒園食品安全管理各項制度，層層落實(shí)食品安全主體責任，認真做好關(guān)于食品安全的各項工作。
“食”刻堅守，大力宣傳
我園通過(guò)LED大屏幕、微信公眾號、班級釘釘群、家園聯(lián)系欄等多種宣傳方式，深入開(kāi)展食品安全知識宣傳，營(yíng)造良好的食品安全氛圍，增強全體師幼及家長(cháng)食品安全意識。
“食”刻堅守，鞏固知識
各班老師根據幼兒年齡特點(diǎn)，開(kāi)展了形式多樣的食品安全小課堂，通過(guò)觀(guān)看視頻、圖片、尋找包裝生產(chǎn)日期、食品安全大調查等方式讓幼兒了解食品安全常識，寓教于樂(lè )提升孩子們的食品安全意識和自我保護能力。
“食”刻堅守，安全守護
學(xué)習培訓
為進(jìn)一步加強食堂食品安全管理，增強食堂從業(yè)人員食品安全意識，我園于20xx年6月xx日開(kāi)展了食堂從業(yè)人員食品安全操作規范培訓。培訓中保健副主任劉延梅老師重點(diǎn)針對食堂從業(yè)人員健康管理、食品加工制作、操作流程，做好設施、設備、餐具清洗消毒工作、食品安全自查及食品留樣把關(guān)等方面進(jìn)行細致講解，層層落實(shí)到位。讓食堂從業(yè)人員對食堂衛生及食品安全知識有了更細致、更全面的了解，規范一日工作的操作流程，整體提高了工作實(shí)踐能力。
自我排查
食品安全領(lǐng)導小組對食堂進(jìn)行了一次食品安全和衛生大排查。分別對餐具清洗消毒、臺賬記錄、食品留樣、索票索證及食物儲存、生產(chǎn)日期保質(zhì)期等都進(jìn)行了細致的檢查，對食堂操作間流程進(jìn)行監督檢查，確保食堂管理安全、規范。
食品安全無(wú)小事，食物是幼兒成長(cháng)的必須養分，守護舌尖上的`安全，就是守護幼兒健康的身體。此次食品安全宣傳周活動(dòng)的開(kāi)展，進(jìn)一步增強了師幼、家長(cháng)的食品安全防范意識，豐富了幼兒的食品安全知識，形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。在今后的工作中，xx縣幼兒園將進(jìn)一步加強食品安全教育與管理制度，筑牢食品安全防線(xiàn)，切實(shí)保障廣大師幼的飲食安全和身體健康。
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 25
食品安全關(guān)乎每個(gè)孩子生長(cháng)發(fā)育及身體健康，食品安全更是幼兒園安全教育工作中的一項重要內容。為進(jìn)一步加強幼兒園食品安全知識普及，提高幼兒食品安全意識，xx市第一幼兒園開(kāi)展了為期一周的食品安全主題周活動(dòng)。
食品安全小課堂
各班教師根據幼兒的年齡特點(diǎn)開(kāi)展了不同的食品安全主題教育活動(dòng)。小班老師通過(guò)《食品安全與衛生》集體教學(xué)活動(dòng)區分哪些東西可食用，哪些東西不可食用，讓幼兒知道生活中有許多東西是不能隨意啃咬的，建立初步的食品衛生安全認知。
中班老師通過(guò)開(kāi)展《認識食品包裝上的標志》，幫助幼兒了解食品包裝標志的基本常識，初步學(xué)會(huì )識別某些食品包裝標志，學(xué)會(huì )識別食品袋、食品盒、食品罐上的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
大班則是以“食品安全伴我行”為主題，教師利用一段有趣的“長(cháng)毛的食物”小視頻引發(fā)孩子們的興趣與思考，并通過(guò)自主探索、如何正確識別健康食品的`方法為教育契機，讓孩子們學(xué)會(huì )辨別食品的品質(zhì)，杜絕食用過(guò)期食品、三無(wú)食品、垃圾食品，逐步意識到健康飲食的重要性。
食品安全主題墻創(chuàng )設
我們還立足“兒童立場(chǎng)”，把食品安全內容滲透到環(huán)境中，讓教育以潤物細無(wú)聲的姿態(tài)浸潤孩子們的童心。
食品安全知識宣傳
本次食品安全主題周開(kāi)展期間，法制副校長(cháng)向小朋友們科普了食品安全小知識。通過(guò)圖片、視頻等多種形式，加深幼兒對食品安全知識的了解，讓幼兒知道如何辨認食品的安全標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。同時(shí)讓幼兒認識到了三無(wú)產(chǎn)品、垃圾食品以及過(guò)期食物對身體健康的危害，學(xué)會(huì )了如何挑選對身體有利的食品，提高自我保護能力。
“飲食健康千萬(wàn)條，食品安全第一條！”此次食品安全主題宣傳周，讓幼兒了解到食品安全衛生的重要性，提高了幼兒對食品安全自我防范意識。在今后的工作中，我們將繼續把食品安全教育貫穿于一日生活，做到細致化、常態(tài)化，讓每一位孩子能健康、快樂(lè )地成長(cháng)！
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 26
“民以食為天”，食品安全是我們生活不可或缺的重要保障。對幼兒園師生來(lái)說(shuō)，更是一份安全保障。為保障我園師生“舌尖上的安全”，根據上級要求，我們全園行動(dòng)，開(kāi)展了一系列精彩紛呈的活動(dòng)。
一次國旗下講話(huà)
我們利用周一升旗儀式國旗下講話(huà)，對食品安全進(jìn)行了一次師幼面對面的交流�！笆裁唇惺称钒踩�？”“不吃過(guò)期的食物”、“不吃小商販的不合法食品”，孩子們積極的與教師進(jìn)行對答互動(dòng)。最后，教師通過(guò)故事分享，幫助幼兒進(jìn)一步理解了食品安全的含義，知道要養成飯前便后洗手的個(gè)人衛生習慣，強化了孩子們的食品安全自我保護意識。
一次宣傳推送
幼兒園通過(guò)校園電子屏、食品安全展板、校園小廣播等形式向家長(cháng)、幼兒宣傳食品安全知識，讓家長(cháng)和幼兒了解到垃圾食品的'危害性。
一次安全主題班會(huì )
各班根據幼兒的年齡特點(diǎn)，開(kāi)展了食品安全小課堂活動(dòng)，小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛生教育，使孩子知道基本的飲食衛生常識，培養幼兒良好的個(gè)人衛生習慣。中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標志》和《安全健康食品》為主題的食品安全教育，使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽；以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類(lèi)食物對人的身體有益；少吃油炸和色素類(lèi)食物；通過(guò)向幼兒宣傳垃圾食品對幼兒的害處，提高孩子們的食品安全意識和自我保護意識。
一次食品安全排查
安全領(lǐng)導小組對食堂進(jìn)行了一次食品安全衛生排查活動(dòng)。對餐用具的消毒、臺帳記錄、食物留樣、索票、蔬菜食材原料的新鮮度、主副食庫以及食物調料等生產(chǎn)日期及保質(zhì)期都進(jìn)行了細致的檢查，對食堂操作間流程進(jìn)行監督檢查，確保食堂管理安全、規范。
一次食品安全培訓
為進(jìn)一步提高食堂工作人員對食品安全的認識，幼兒園對食堂工作人員進(jìn)行了一次食品安全專(zhuān)項培訓，學(xué)習了《食品安全法》、《食品安全規范操作》等。通過(guò)此次培訓，增強了食堂工作人員的食品安全衛生意識，提高了她們的食品安全防范能力，嚴格規范自己的操作行為。保障了全園師幼的飲食安全。
食品安全進(jìn)校、進(jìn)家庭活動(dòng)
各組通過(guò)親子、師幼合作，以不同形式，制作有關(guān)食品安全小知識宣傳內容，通過(guò)此宣傳來(lái)引導家長(cháng)養成健康的生活方式，增強幼兒食品安全意識，提高自我保護能力，同時(shí)提升家長(cháng)的食品安全意識。
“食品安全齊監督，健康生活同構筑”，借助“食品安全周”活動(dòng)，我們不斷更新知識理念，改進(jìn)優(yōu)化食品衛生環(huán)境，調整食品安全教育策略。我們將繼續認真、細致做好食品安全工作，保障我園師幼“舌尖上的安全”！
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 27
為了進(jìn)一步讓幼兒了解食品安全知識，更好的促進(jìn)身體的健康成長(cháng)。x月xx日，xx鎮中心幼兒園開(kāi)展食品安全知識進(jìn)課堂活動(dòng)。
活動(dòng)中，各班提前準備內容豐富、形式不同的食品安全教育資料，運用圖文結合等方式，生動(dòng)介紹了食品安全知識，提升幼兒的生活經(jīng)驗，讓孩子們了解到變質(zhì)食品要分清，過(guò)期食品不能吃，食品挑選要注意；不能吃“三無(wú)食品”，要到正規商店購買(mǎi)正規有標簽的商品，并引導幼兒樹(shù)立健康的飲食理念，少吃“垃圾食品”，多吃水果、蔬菜富有營(yíng)養的`食品。在互動(dòng)環(huán)節，教師通過(guò)創(chuàng )設情境，模擬商品選購對幼兒進(jìn)行提問(wèn)，“這個(gè)東西你喝過(guò)嗎？”“它的標簽在哪里？”在教師的提醒下，幼兒能夠選擇有食品安全標識、在保質(zhì)期內的健康食品，有效鞏固了活動(dòng)的教育效果。
通過(guò)此次食品安全教育體驗活動(dòng)，使幼兒懂得了飲食安全的重要性，讓幼兒學(xué)會(huì )了生活中食品安全知識，知道了垃圾食品會(huì )危害身體健康，樹(shù)立了科學(xué)的營(yíng)養飲食觀(guān)，促進(jìn)孩子的健康成長(cháng)。
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20xx年食品安全宣傳周主題為“共創(chuàng )食安新發(fā)展，共享美好新生活”。為全面提高師幼食品安全意識，普及食品安全科學(xué)知識，不斷提升幼兒園食品安全管理水平，xx幼兒園開(kāi)展了一系列形式多樣的食品安全宣教活動(dòng)。
知識宣傳
結合幼兒園實(shí)際情況和季節特點(diǎn)，利用宣傳屏、公眾號和家長(cháng)群等多種形式向教職工和家長(cháng)們宣傳食品安全常識，最大程度地擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
主題活動(dòng)
各班通過(guò)多種形式開(kāi)展食品安全進(jìn)課堂活動(dòng)，通過(guò)講知識、談安全、唱兒歌，讓孩子們在聽(tīng)一聽(tīng)、說(shuō)一說(shuō)、想一想、答一答、唱一唱的過(guò)程中發(fā)現生活中的`問(wèn)題食品、垃圾食品，增強食品安全意識，培養健康飲食習慣。
專(zhuān)題培訓
為提高食堂從業(yè)人員的食品安全意識，xx月xx日，幼兒園后勤負責人熊xx對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全專(zhuān)題培訓，進(jìn)一步細化工作流程，強化了食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，提高了他們的崗位技能，保障了廣大師生的飲食安全。
食品安全自查活動(dòng)
幼兒園食品安全自查小組深入幼兒園食堂現場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存、食堂臺賬填寫(xiě)情況，逐一檢查了食品庫房、廚房加工間等區域的安全衛生情況。
飲食健康千萬(wàn)條，食品安全第一條。我園通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，激發(fā)大家廣泛樹(shù)立“食品安全人人有責”的主人翁意識，共同守護幼兒舌尖上的安全，共筑幼兒健康的未來(lái)。
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幼兒園食品安全關(guān)乎著(zhù)每一位幼兒的健康。今年食品安全宣傳周主題定為：共創(chuàng )食安新發(fā)展共享美好新生活。為進(jìn)一步宣傳貫徹食品安全知識，提升幼兒園食品安全管理水平，切實(shí)做好食品安全工作，xx鎮中心幼兒園大班部開(kāi)展了一系列食品安全宣傳周活動(dòng)。
食品安全小課堂
班級老師利用視頻、圖片等方式開(kāi)展食品安全進(jìn)課堂活動(dòng)，為幼兒講解食品安全知識。引導幼兒發(fā)現生活中的垃圾食品、問(wèn)題食品，告知幼兒不買(mǎi)“三無(wú)”食品，少喝飲料，拒絕不健康零食，瓜果蔬菜要洗凈剝皮等。
食品安全我宣傳
為了向家長(cháng)及幼兒普及食品安全知識，老師在群里積極宣傳，家長(cháng)們積極響應。在課堂，結合食品安全知識，孩子們創(chuàng )作出一幅幅食品安全宣傳畫(huà)，每一個(gè)孩子既是畫(huà)家、又是小小食品宣傳員，都能畫(huà)出自己心中的“食品安全”。與此同時(shí)，師生共同合作，將食品安全的內容生動(dòng)的呈現，形成了豐富多彩且具有教育意義的宣傳展板，讓食品安全走進(jìn)每一個(gè)孩子的心中。
食品兒歌大家誦
幼兒將學(xué)到的食品安全知識用情景表演、手指游戲、趣味兒歌展現出來(lái)。通過(guò)生動(dòng)的課堂，孩子們牢記食品安全的重要性，形成了“食品安全”從我做起的'良好風(fēng)尚。
兒歌：食品安全最重要
小朋友要記牢，食品安全最重要。
小食品要挑選，過(guò)期食品不能要。
喝飲料不太好，天天都喝肚子叫，油炸食品要少吃，不潔食品不能吃，你能做到身體好！
食品安全家長(cháng)教
為了更好地實(shí)現家校聯(lián)合、家園同育，我們邀請家長(cháng)進(jìn)課堂，給孩子們講述了食品安全的相關(guān)問(wèn)題，常見(jiàn)知識如種類(lèi)、標記，讓幼兒知道如何查看食品的保質(zhì)期，如何挑選健康、不過(guò)期的食物，孩子們聽(tīng)得聚精會(huì )神，相信他們在家長(cháng)課堂中學(xué)到了很多的實(shí)用知識。
食品安全宣傳周系列活動(dòng)，向教師、家長(cháng)、幼兒普及了食品安全知識，增強了教師、幼兒和家長(cháng)的自我保護意識，讓我們筑起食品安全“防火墻”，守護孩子的健康和未來(lái)。讓我們積極行動(dòng)起來(lái)，從自己做起，從現在做起，關(guān)注食品安全，攜起手來(lái)，共同為孩子撐起一片健康成長(cháng)的藍天！
幼兒園食品安全活動(dòng)總結 30
根據《xx市食品安全居委會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，xx區xx幼兒園認真組織學(xué)習，圍繞宣傳主題活動(dòng)：“文明節約用餐，推行公筷公勺”，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)。
一、領(lǐng)導重視，精心組織
我園領(lǐng)導高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動(dòng)，指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
本次活動(dòng)中，該園圍繞主題，結合幼兒園實(shí)際，選擇貼近教職工生活的活動(dòng)，充分利用各種宣傳手段，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、上安全主題課等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生、家長(cháng)的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
1、出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗，向全園教師、幼兒、家長(cháng)宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。
2、為了提高幼兒的食品安全意識，各班主任老師開(kāi)展了以《食品安全》為主題教育活動(dòng)，利用集體教學(xué)、游戲、談話(huà)等形式，加強孩子們對食品安全認識。并且圍繞此次活動(dòng)主題及宣傳活動(dòng)重點(diǎn)，組織各個(gè)年級開(kāi)展主題黑板報評比活動(dòng)。
3、安全領(lǐng)導小組也加強對幼兒園食堂的巡查力度，并對食堂進(jìn)行了一次全面的安全大排查，仔細查看了各類(lèi)食品的感官質(zhì)量、保質(zhì)期、購貨憑證等，杜絕各類(lèi)安全隱患。我園通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識，增強了全園教職工、幼兒、家長(cháng)的.自我保護意識和維權意識，全園上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
在以后的幼兒園工作中，我園也將會(huì )把食品安全教育活動(dòng)持續下去，創(chuàng )新活動(dòng)形式，擴大教育輻射范圍，真正發(fā)揮校園安全教育作用，讓幼兒有一個(gè)健康的身體，使他們在幼兒園這個(gè)大家庭中健康快樂(lè )成長(cháng)。
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