關(guān)于酒店的年終總結九篇
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料，它是增長(cháng)才干的一種好辦法，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧。那么如何把總結寫(xiě)出新花樣呢？以下是小編精心整理的酒店的年終總結9篇，希望能夠幫助到大家。
酒店的年終總結 篇1
一、經(jīng)營(yíng)情況
截止12月中旬，餐飲部共實(shí)現銷(xiāo)售收入xxxx萬(wàn)元，其中xxxx收入xxxx萬(wàn)元，xxxx收入xxxx萬(wàn)元；較去年同期增長(cháng)xxx萬(wàn)元，實(shí)現了經(jīng)營(yíng)指標較去年同期增長(cháng)xx%以上的目標。
完成了集團公司和其他會(huì )議團隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
XX年，餐飲部在賓館“全面規劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐報告”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現代企業(yè)制度的架構成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發(fā)展，為賓館社會(huì )化改革的深入、規范化縱深推進(jìn)奠定了堅實(shí)的基礎。公司成立了董事會(huì )和監事會(huì )，實(shí)行董事會(huì )領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制。具體做了以下幾項工作： 推薦閱讀：XX年個(gè)人工作總結
�、�、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
�、�、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項手續，進(jìn)行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執照。
完成了集團公司和其他會(huì )議團隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。
二、管理情況
1、按照現代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司
XX年，餐飲部在賓館“全面規劃，分步實(shí)施，大膽實(shí)踐”的改革思路指導下，立足館情，因地制宜，按照現代企業(yè)制度的架構成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續發(fā)展，為賓館社會(huì )化改革的深入、規范化縱深推進(jìn)奠定了堅實(shí)的基礎。公司成立了董事會(huì )和監事會(huì )，實(shí)行董事會(huì )領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制。具體做了以下幾項工作：
�、�、xxxxxx酒店管理有限公司的成立
�、�、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項手續，進(jìn)行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營(yíng)業(yè)執照。
�、�、順利完成了租賃和經(jīng)營(yíng)xxxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。
�、�、組建了公司運營(yíng)機構，完成了公司定員定編工作。設立了餐飲經(jīng)營(yíng)項目部、財務(wù)部和綜合部。
�、�、制定了酒店管理公司工資方案，并通過(guò)了xxxx的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場(chǎng)化。員工的收入與工作業(yè)績(jì)、勞動(dòng)貢獻及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅要員工們關(guān)心營(yíng)業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養成會(huì )算賬的習慣，做到心中有數。在工資分配上對重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績(jì)、勞動(dòng)與其所得相符。通過(guò)績(jì)效改革，拉開(kāi)了新、老員工和重點(diǎn)崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調動(dòng)員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng )造性。
酒店的年終總結 篇2
狠抓觀(guān)念轉變，增強服務(wù)意識。河南煤化成立已兩年有余，在大集團的正確領(lǐng)導和焦煤公司抓觀(guān)念轉變，增強服務(wù)意識的精心指導下，新東公司后勤干部職工進(jìn)一步解放思想、轉變觀(guān)念、提高意識，熱愛(ài)大集團，服務(wù)三產(chǎn)項目，工作作風(fēng)明顯轉變，用心做事、追求卓越的良好風(fēng)氣已經(jīng)形成。我們把職責定位為“服務(wù)”，以服務(wù)為宗旨，謀劃和開(kāi)展好各項工作。我們抓住管理根本，明確創(chuàng )新方向，堅持務(wù)實(shí)作風(fēng)，變被動(dòng)服務(wù)為主動(dòng)服務(wù)，不斷提高服務(wù)能力和水平。
餐廳努力克服困難，提高員工就餐滿(mǎn)意度。餐廳工作一直是后勤中難點(diǎn)之一，尤其是xx餐廳努力克服困難，提高員工就餐滿(mǎn)意度。年來(lái)，物價(jià)上漲迅猛，給餐廳的經(jīng)營(yíng)造成了很大的困難。員工餐廳針對物價(jià)居高不下的實(shí)際情況，采取挖潛降耗，統一采購等措施，保證了飯菜在份量和質(zhì)量的穩定，克服了物價(jià)上漲帶來(lái)的諸多困難。餐廳還多渠道收集員工對于就餐滿(mǎn)意度的信息，根據員工滿(mǎn)意情況適時(shí)調整菜品，盡可能確保餐品符合大多數員工的口味。同時(shí)認真學(xué)習貫徹《食品安全法》，加強內部管理，辦理上崗證、健康證，完善衛生制度、操作制度，加強餐具的消毒和食堂的衛生，確保員工飲食衛生安全�！鞍踩菃T工公寓的重中之重”，員工公寓在工作中始終。
酒店的年終總結 篇3
20xx年即將遠去，回首20xx年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，時(shí)光飛快，不知不覺(jué)中，充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近，可以說(shuō)20xx年是公司穩定發(fā)展的一年，也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革，拓展市場(chǎng)持續發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成績(jì)頗豐的一年，現就本年度行政部重點(diǎn)工作并結合公司實(shí)際情況做以下總結和新一年工作計劃與大家共同分享，希望大家針對行政部的工作多批評，指正，多提寶貴意見(jiàn)。
一、工程方面：各店的常規維修與維護
1、公司各店工程人員完成了各部門(mén)上報的維修單據4000多件，口頭報修20xx多件，處理多起突發(fā)性設備、設施故障。
2、工程部在去年的工作基礎上，又制定了詳細的設備、設施保養計劃，將計劃分解到季度、每個(gè)月，并詳細說(shuō)明了保養內容，落實(shí)到每個(gè)人，保障了工作質(zhì)量和效率。
3、全年完成了大型維修與事故搶修項目：①宣化店廚務(wù)部下水管干線(xiàn)徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問(wèn)題;④新陽(yáng)店為了緩解用電壓力，增設改造主電纜2根，不僅解決了用電問(wèn)題，同時(shí)解決了安全隱患問(wèn)題;⑤新陽(yáng)店后樓道改造，通過(guò)與廚房長(cháng)共同研究，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復研究、測量，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個(gè) 380公斤油箱，即解決了采購冬季買(mǎi)油的困難，又保證了部門(mén)的使用;⑥西大直街店營(yíng)業(yè)區、衛生間、下水干管堵塞，面臨無(wú)法營(yíng)業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個(gè)一樓停電，影響營(yíng)業(yè)，連夜搶修。
4、宣化店裝修改造期間，基礎設施改造項目本著(zhù)一次建設長(cháng)遠打算，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄，各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境，完成了以下幾項工作：①整體綜合布線(xiàn)的設計、施工;②室內供暖設施進(jìn)行全方位改造，整體按分戶(hù)供暖型式設計以后，全樓分戶(hù)供暖時(shí)不用在室內施工，此項工作一勞永逸。③自來(lái)水干線(xiàn)原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長(cháng)期腐蝕已經(jīng)有多處漏點(diǎn)，經(jīng)請示總辦，將有隱患的室內鐵管全部更換成ppr熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。
�、転榱税踩�、保暖，后樓道增設防盜門(mén)兩扇，小門(mén)斗一處，400公斤油箱一個(gè)。
�、菡w改造設計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛生間通風(fēng)管道及空調，管路、電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗證，效果良好。
5、全年完成了大修保養項目：
�、傩玛�(yáng)店供暖鍋爐大型維修、保養一次;
�、谛玛�(yáng)店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次(20延長(cháng)米)，從排煙罩至排風(fēng)機;
�、畚鞔笾苯值旮鼡Q平板式熱風(fēng)幕一個(gè);
�、芪鞔笾苯謴N務(wù)部排煙管道清掏油污一次(30延長(cháng)米)，從排煙罩至排風(fēng)機;
�、萃瓿闪烁鞯甑目照{、排風(fēng)機、外機等，年度清洗、保養工作。
�、薰潭ㄙY產(chǎn)管理工作：對固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理、監督、維修、保養工作。
�、咝玛�(yáng)店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛生方面根據公司要求進(jìn)行了整體改善。同時(shí)對員工加強了思想教育。使員工的整體思想素質(zhì)更上一個(gè)臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長(cháng)遠規劃打下了良好的基礎。
二、夜值、安全、防火工作
1、各店夜間值班，安全巡查次數累計8000余次。
2、各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀現象發(fā)生。
3、各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理，堅固耐用，無(wú)安全隱患發(fā)生。
4、完整填寫(xiě)夜間值班記錄本30余本。
5、各店增設電路巡查機制，每天用電高峰不少于8次的，對電線(xiàn)、電纜，的溫度檢查，確保安全。
6、各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。
7、在公司各店、各部門(mén)的配合下，確保了全年各店無(wú)安全事故，給公司安全運營(yíng)打下良好的基礎。
三、外聯(lián)方面工作
1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衛生方面考慮，經(jīng)總辦批準，計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，通過(guò)申報申請，得知由于是XX區氣源不足，現已不增加新用戶(hù)了，經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門(mén)多方協(xié)調，在工程人員趙師傅的協(xié)助下，克服了重重困難，費盡周折，最終圓滿(mǎn)完成了安裝任務(wù)，現經(jīng)使用驗證，效果良好。
2、宣化店正門(mén)牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響，施工方與執法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知，我店接到通知后與總辦匯報，決定盡量保住原有牌匾，經(jīng)總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協(xié)調和努力，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實(shí)力和社會(huì )效益。
3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重建，經(jīng)過(guò)與楊總匯報，楊總指示盡量保住，在楊總的支持與協(xié)助下，多次與施工方負責人交涉，與樓上鄰居協(xié)商，取得他們的寬容和理解，最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾，給公司避免了經(jīng)濟損失。
4、完成了各店寢室續交房費的工作，還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。
5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。
6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執照外聯(lián)工作已圓滿(mǎn)完成。
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年，我感覺(jué)自己的工作技能上了一個(gè)新的臺階，做每項工作都有了明確的計劃和步驟，行動(dòng)也有了方向，工作也有了目標，真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干，不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣，我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年，又從無(wú)限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時(shí)，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài)，一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項工作。新的一年即將到來(lái)，面對餐飲業(yè)競爭越來(lái)越激烈的現實(shí)情況。以及面臨設施設備老化問(wèn)題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃，來(lái)彌補上一年工作的不足。
四、工作計劃
一、嚴格管理、高效溝通，愉快工作。充分發(fā)揮員工的積極性與主動(dòng)性，培養員工的多方面能力，促使員工成為一崗多能的萬(wàn)能工，加強各店之間的技術(shù)交流與學(xué)習，提高部門(mén)整體的技術(shù)，技能。以多種形式加強與員工之間的溝通，積極推行公司的企業(yè)文化，豐富員工的思想與覺(jué)悟、加強企業(yè)文化的宣傳與學(xué)習。扭轉員工的思想和工作作風(fēng)，提高部門(mén)的服務(wù)水平，從而為員工愉快地工作創(chuàng )造良好的條件，形成團結、緊張、活潑，和諧的氛圍。
二、節能降耗、控制成本，勢在必行�；谀壳拔覀児镜哪芎那闆r，節能潛力較大，工程部將集中精力進(jìn)行設備的.節能改造，20xx年，公司能耗定會(huì )控制在較為合理的水平。在維修材料及設備大修的管理上，堅持能自主解決的不找廠(chǎng)家、能回收利用或拼裝使用的堅決不買(mǎi)的原則，整理各店分散材料的資源，分類(lèi)管理，避免重復購買(mǎi)，在公司各店設備故障高峰到來(lái)之前，加強巡檢保養，延緩設備的老化期，并嚴格控制維修成本。
三、主動(dòng)維修、高質(zhì)高效、滿(mǎn)意服務(wù)，變被動(dòng)維修為主動(dòng)維修，變事后維修為事前檢修。提高維修、運行人員的服務(wù)水平，為公司打造品牌提供堅強的硬件保證。以一線(xiàn)部門(mén)滿(mǎn)意為起點(diǎn)，以客人滿(mǎn)意為終點(diǎn)，努力提高維修，檢修質(zhì)量。
在吸取20xx年度工程工作質(zhì)量和效果的基礎上，我們不斷總結經(jīng)驗，更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性，規范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現場(chǎng)的管理動(dòng)態(tài)和實(shí)體質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現和解決問(wèn)題，規范生產(chǎn)行為，對整個(gè)工程管線(xiàn)系統良好的管理有極大地推動(dòng)作用，20xx我們重點(diǎn)做好如下工作
(1) 積極圍繞著(zhù)安全，防火，防盜。開(kāi)展工作
(2) 樹(shù)立服務(wù)意識，加強溝通協(xié)調。更好的完成公司相關(guān)的外聯(lián)工作。
(3) 加強檢查，及時(shí)整改，在工作中正確認識自己
(4) 開(kāi)展常規檢查，把安全防火工作落在實(shí)處。
(5) 要加強與員工的思想交流，掌握員工的心態(tài)和穩定性
(6) 改進(jìn)工作服務(wù)程序、加強主動(dòng)性、協(xié)調性、協(xié)調與各部門(mén)之間的工作
(7) 合理調控設備的經(jīng)濟運行，嚴格控制跑冒滴漏的現象
(8) 加強材料，設備及配件的市場(chǎng)價(jià)格管理，詳細各個(gè)配件，材料的價(jià)格，以便很好的控制成本。
(9) 嚴格控制外委項目、水、電、維修項目必須自行解決。大型設備維修盡量控制外委，控制費用。
(10) 修舊利廢、深挖員工自身的潛力。
(11) 加強人員服務(wù)意識的培訓，工作技能的培訓爭取人員一專(zhuān)多能，改善二線(xiàn)形象促使行政部工作質(zhì)量更上一個(gè)臺階。
(12) 堅決落實(shí)公司關(guān)于能源管理的規定，加強監測各店的水、電、氣、油的使用情況每月費用進(jìn)行對比，并通報至各使用部門(mén)，以便使用部門(mén)的成本控制。
(13) 搞好五號店建設、搞好中央廚房建設。
以上是行政部工作總結與新年工作計劃，在這里進(jìn)行簡(jiǎn)單的敘述以便大家對我部門(mén)今后工作的監督和指導。
酒店的年終總結 篇4
尊敬的列位 領(lǐng)導列位 同事年夜 家好：
一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了xx-xx年，迎來(lái)了充斥 希望的2xx-xx年，回想 我來(lái)到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，沖動(dòng) 與感激 并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是富厚的，在這里的每一天，每閱歷 的一件事，每接觸到的一小我 ，這個(gè)歷程 的含金量，毫不 亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值，所以我感激 李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì ) 及細致入微的指導，感激 王司理 無(wú)微不至的眷注，感激 綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、構造扶植 、部分 劃分、工種分派 、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)接洽 領(lǐng)導與員工的重要部分 ，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現出我們酒店在治理 上的嚴格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查 是任何一個(gè)企業(yè)必備的、并且 是重要平安 保障部分 ，作為辦事 行業(yè)質(zhì)量檢查 更是重中之重，無(wú)論是客房的衛生情況，照樣 餐飲辦事 員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)成長(cháng) ，我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)提高 ，一個(gè)很年夜 的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過(guò)出版 報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王司理 的贊助 下整理了兩份評估資料 ，我深切地感觸感染 到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線(xiàn)辦事 是最有收獲的處所 ，雖然辛苦雖然重要 然則 我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美不雅 性等知識，與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好實(shí)時(shí) 的將信息反饋，以便更好的辦事 ，12月8號在評估工作即將停止 的時(shí)候正巧東三省年夜 學(xué)生供需會(huì )晤 會(huì )在哈爾濱召開(kāi)，這對于我們卒業(yè) 生來(lái)說(shuō)是最重要不過(guò) 了，良久 之前便做好了準備，然則 樓層辦事 員確實(shí)忙不過(guò) 來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我沖動(dòng) 了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加 招聘會(huì )，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自己都多么 的偉年夜 ，而是我被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而沖動(dòng) ，奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯年夜 的資本!
二、學(xué)習心得
作為事業(yè)單位 下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)合 --國際飯鋪 有其奇特 的優(yōu)越性，從治理 體制到成長(cháng) 范圍 都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在年夜 學(xué)這個(gè)特定的氣氛 內獲得 了熏染，領(lǐng)導者能夠高-瞻遠矚，開(kāi)辟 外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的好處 斟酌 ，能夠有識年夜 體、顧年夜 局的不雅 念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造 力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
然則 事物的成長(cháng) 是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的海潮 沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面，也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生 ，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓，競爭也是企業(yè)最年夜 的成長(cháng) 動(dòng)力，癥結 是要掌握競爭的技能 避免競爭，增強立異 意識、勇于打破傳統不雅 念、經(jīng)營(yíng)不雅 念、治理 立異 逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的治理 機制上挨近 ，塑造具有佳年夜 特色的品牌企業(yè)。
若干 意氣風(fēng)發(fā)、若干 遲疑 滿(mǎn)志、若干 年少輕狂、若干 歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結，然則 未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標、新挑戰，就應該有新的起色，在新的一年中連續努力工作，勤報告請示 、勤學(xué)習、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔跑 ，祝愿列位 司理 在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿列位 同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的光輝 。
酒店的年終總結 篇5
各位領(lǐng)導、各位代表：
200x年度假村工會(huì )在縣局公司工會(huì )的正確領(lǐng)導下，在直屬工會(huì )的精心指導和幫助下，在度假村經(jīng)理室的大力支持下，通過(guò)全體工會(huì )干部的共同努力，工會(huì )工作取得了一定實(shí)效�，F在由我代表工會(huì )委員會(huì )將200x年度度假村工會(huì )的工作向與會(huì )代表進(jìn)行匯報：
一、完善工會(huì )組織建設，規范工會(huì )財務(wù)管理
度假村工會(huì )按照上級通知要求，05年開(kāi)展了各具特色的學(xué)習貫徹活動(dòng)，把學(xué)習貫徹重要思想擺重要議事日程，推動(dòng)工會(huì )工作。根據新的形勢發(fā)展要求，在加強工會(huì )組織、思想、作風(fēng)建設的同時(shí)，不斷健全工會(huì )組織體系。我們根據企業(yè)人員變化和度假村發(fā)展需要，對職代會(huì )代表、工會(huì )委員和工會(huì )小組長(cháng)進(jìn)行了及時(shí)調整，充實(shí)了新的力量。同時(shí)，高度重視工會(huì )工作制度的落實(shí)，每月組織工會(huì )委員和工會(huì )小組長(cháng)學(xué)習不少于一次。工會(huì )工作基本做到了年初有計劃、年中有檢查、年末有總結。
在規范工會(huì )財務(wù)管理上，我們組織有關(guān)人員，積極參加省、市、縣總工會(huì )組織的財務(wù)、經(jīng)審干部培訓班，認真學(xué)習財務(wù)知識，按規定辦理業(yè)務(wù)。主要做到以下三點(diǎn)：一是對會(huì )員會(huì )費收繳齊全；二是嚴格會(huì )費的使用合理，按照年初計劃，工會(huì )活動(dòng)經(jīng)費合理開(kāi)銷(xiāo)；三是工會(huì )活動(dòng)紀錄齊全，做到實(shí)事求是、賬目清楚、報銷(xiāo)手續齊全，使工會(huì )財務(wù)工作不斷達到規范化、規范化要求。
二、堅持職代會(huì )制度，突出工會(huì )維權職能
度假村工會(huì )把對職工的維權工作作為今年的重中之重，突出抓了以下三個(gè)方面工作。
1、結合度假村的實(shí)際，以實(shí)行職工代表大會(huì )作為民主管理的基本形式，堅持每年召開(kāi)一次職工代表大會(huì )制度，發(fā)放員工滿(mǎn)意度調查表份，回收份，廣泛聽(tīng)取職工群眾意見(jiàn)，集思廣益，進(jìn)行提案落實(shí)，切實(shí)發(fā)揮職工代表作用。
2、為維護女職工的合法權益，減少女職工在勞動(dòng)和工作中的特殊困難，保護其健康，發(fā)揮女職工在企業(yè)經(jīng)濟建設中的作用，根據《勞動(dòng)法》、《工會(huì )法》、《浙江省女職工勞動(dòng)保護辦法》等有關(guān)法律規定，經(jīng)工會(huì )與度假村經(jīng)理室集體協(xié)商，簽訂了《女職工權益保護專(zhuān)項集體協(xié)議》，從根本上維護了女職工的合法權益。3月8日，針對女職工特點(diǎn)，開(kāi)展了女職工美容講座，通過(guò)美容培訓提升了女職工的內外形象，展示女性魅力與風(fēng)采。。
3、加強工會(huì )與經(jīng)理室的協(xié)商與溝通，促進(jìn)工會(huì )工作的全面發(fā)展。以經(jīng)理室倡導、工會(huì )牽頭，建立了工會(huì )工作“接待日”制度，每個(gè)月的15日定為接待時(shí)間，派專(zhuān)人負責接待和記錄，對職工進(jìn)行合法權益方面的咨詢(xún)和對度假村福利政策規定的釋義，全心全意為群眾辦實(shí)事，為職工群眾代言說(shuō)話(huà)。今年共接待來(lái)訪(fǎng)職工次，協(xié)助經(jīng)理室解決了管理等方面的多個(gè)難題。
三、抓培訓，促“創(chuàng )爭”，建功立業(yè)取成果
根據總工會(huì )等九部委下發(fā)的“創(chuàng )爭”活動(dòng)通知，度假村工會(huì )把“創(chuàng )爭”活動(dòng)作為今年工會(huì )工作的重要議事議程。結合本度假村特點(diǎn)，一是大張旗鼓地營(yíng)造創(chuàng )建學(xué)習型組織的濃烈氛圍；二是強化領(lǐng)導，把“創(chuàng )爭”活動(dòng)，延伸到服務(wù)一線(xiàn)班組；三是進(jìn)行輿論引導，利用各種形式進(jìn)行廣泛宣傳，讓全體職工感覺(jué)到身處在一個(gè)“學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習”的大環(huán)境之中；四是全民參與，制訂創(chuàng )建活動(dòng)方案，豐富活動(dòng)內容，吸引更多的職工自覺(jué)地參與到“創(chuàng )建”活動(dòng)中來(lái)。
四、抓學(xué)習，強隊伍，開(kāi)展各類(lèi)活動(dòng)
1、組織工會(huì )干部認真開(kāi)展政治理論學(xué)習，著(zhù)重學(xué)習工會(huì )的組織建設、勞動(dòng)保護、權益維護與民主管理等知識，派選工會(huì )干部參加各級總工會(huì )舉辦的各類(lèi)學(xué)習班。
2、開(kāi)展健康有益的各類(lèi)文化體育活動(dòng)，如：度假村草坪清除雜草活動(dòng)、香溢湖清除水草活動(dòng)、四周年店慶聯(lián)歡會(huì )、縣工會(huì )組織的拔河比賽等，促進(jìn)了企業(yè)精神文明建設。
3、抓好“職工之家”建設。在工會(huì )委員會(huì )的幫助下，度假村各工會(huì )小組開(kāi)展了創(chuàng )建“職工小家”活動(dòng)。今年，度假村工會(huì )委員會(huì )先后獲得了市五星級職工之家、縣先進(jìn)職工之家等榮譽(yù)稱(chēng)號。
五、關(guān)心職工生活，開(kāi)展送溫暖活動(dòng)
1、組織全員健康體檢，繼續為員工參加各類(lèi)保險。今年以來(lái)，度假村做好企業(yè)財產(chǎn)保險、員工養老保險、醫療保險、意外傷害險、失業(yè)保險、工傷生育保險及住房公積金的繳存管理工作，提高員工的工作熱情，免除了員工們的后顧之憂(yōu)。積極開(kāi)展為員工舉辦生日宴會(huì )，為新婚員工贈送花籃等活動(dòng)在夏季高溫時(shí)，工會(huì )組織對一線(xiàn)職工進(jìn)行“送清涼、保健康”活動(dòng)，從工會(huì )經(jīng)費中提取一些經(jīng)費作為高溫冷飲費，補貼給一線(xiàn)部門(mén)，并聯(lián)系食堂為職工準備了冰鎮消暑食品，盡量為一線(xiàn)職工提供比較舒適的工作環(huán)境。
2、大力發(fā)展精神文明建設，積極為員工提供旅游機會(huì )，讓開(kāi)闊門(mén)開(kāi)闊眼界，增長(cháng)見(jiàn)識。今年5月份，度假村特別組織員工赴蘇州、無(wú)錫兩日游，豐富了員工的業(yè)余生活。。
3、做好后勤保障工作。今年來(lái)，我們加大了后勤管理力度，對員工宿舍經(jīng)常開(kāi)展一些檢查，及時(shí)進(jìn)行小修小補，做好維護保養。全年來(lái)，對員工宿舍共維修多起。在員工自律方面，采取定期檢查，及時(shí)處罰，對衛生狀況、物品擺放、安全用電、不良陋習方面進(jìn)行處罰。共處罰多元。通過(guò)管理、檢查、處罰，提高了員工自律意識和遵守酒店制度的自覺(jué)性，也提高了員工的生活質(zhì)量。規范員工食堂管理，提高員工生活質(zhì)量。同時(shí)，為切實(shí)做好員工后勤保障服務(wù)，提高員工滿(mǎn)意度，度假村于9月下旬對員工食堂管理委員會(huì )進(jìn)行調整，下設食堂核算小組，并實(shí)施了一系列措施，如由度假村承擔食堂員工工資以減輕食堂壓力；員工食堂每月張榜公示菜單內容，切實(shí)提高員工用餐標準和用餐質(zhì)量；由管理委員會(huì )委員每月值班以減少浪費等。
4、關(guān)心社會(huì )公益事業(yè)。工會(huì )積極組織員工對海嘯地區進(jìn)行捐款活動(dòng)，共籌得捐款xx元。3月份，組織開(kāi)展了“獻愛(ài)心”活動(dòng)，捐款xx元，參加人員xx人。
回顧x工作，我們體會(huì )頗深，主要得益于以下二個(gè)方面：
一是得益于各部門(mén)的支持和工會(huì )干部的觀(guān)念轉變、作風(fēng)轉變。全年來(lái)，工會(huì )干部通過(guò)學(xué)習，不斷適應新形勢發(fā)展的需要，對工會(huì )工作的有了進(jìn)一步的認識和提高，逐步在工會(huì )工作職能轉變中找到了自己的工作方向和切入點(diǎn)，形成工會(huì )工作的合力，使我們的各項工作得以按時(shí)完成。
二是得益于嚴格要求和規范管理。我們在職工維權、工會(huì )活動(dòng)、扶貧幫困等方面，積極爭取經(jīng)理室的支持，也制訂了一些要求和規范，使工作開(kāi)展取得了一些成績(jì)。
雖然x年的工會(huì )工作取得了一些成績(jì)，但也存在一些不足。一是創(chuàng )建活動(dòng)的開(kāi)展，還不夠深入，下一步要以提高職工勞動(dòng)技能為主要內容進(jìn)行工作細化；二是圍繞度假村經(jīng)營(yíng)中心開(kāi)展工作和活動(dòng)力度還不夠，需要進(jìn)一步加強。
20xx年的工作打算：
圍繞度假村經(jīng)營(yíng)重心，突出工作重點(diǎn)，突破工會(huì )工作與經(jīng)營(yíng)結合的難點(diǎn)，在做好勞動(dòng)保護、安全生產(chǎn)、財務(wù)管理、工會(huì )建設、女職工保護等常規工作方面，做好以下工作：
一、維權方面
1、進(jìn)一步完善健全各類(lèi)制度。以制度來(lái)解決普遍的問(wèn)題，以人情來(lái)解決特殊的問(wèn)題，保證維權工作的順利開(kāi)展。將職工的困難得到及時(shí)反饋和解決，使工會(huì )及時(shí)了解掌握并實(shí)施維權工作，穩定職工隊伍。
2、堅持工會(huì )與中層聯(lián)席會(huì )議制度。通過(guò)聯(lián)席會(huì )議加強工會(huì )與中層的關(guān)系，及時(shí)溝通并研究解決企業(yè)和職工普遍關(guān)心，迫切需要解決的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，突出為職工說(shuō)話(huà)及為職工辦實(shí)事的工作重點(diǎn)。
二、繼續開(kāi)展“各類(lèi)”活動(dòng)
1、組織技術(shù)比武大賽，提高職工技術(shù)技能，以樹(shù)立度假村優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌。
2、開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新，提合理化建議活。通過(guò)開(kāi)展技術(shù)創(chuàng )新活動(dòng)，調動(dòng)廣大職工的積極性，增強職工敬業(yè)愛(ài)崗的意識。
3、開(kāi)展一次職工旅行活動(dòng)。
4、開(kāi)展一次“誠信xx”征文比賽。
度假村工會(huì )工作在上級領(lǐng)導的關(guān)心指導下，經(jīng)過(guò)廣大工會(huì )干部和全體職工的共同努力，取得了一些成績(jì)，但離上級工會(huì )的要求還有一定的差距。
在20xx年里，我們將不斷努力，密切配合，相互支持，不斷創(chuàng )新，圍繞企業(yè)中心，積極開(kāi)展工作，努力為度假村的經(jīng)營(yíng)發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店的年終總結 篇6
過(guò)去的一年，是酒店全年營(yíng)收及利潤指標完成得較為差強人意的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
現將個(gè)人工作匯報如下：
一、20xx年主要完成工作：
1.客房營(yíng)業(yè)收入：酒店全年完成營(yíng)收入為5521962元，全年客房入住29827間，全年客房平均出租率為68%，年均房?jì)r(jià)185.13元/間夜。
2.錦園私房菜餐廳全年營(yíng)業(yè)收入3656967.6元，其中折扣金額為318216.25元，代金卷60216元，菜品贈送8232.10元，免零金額3874.25元，酒店贈送午餐代金券金額600元，免單金額14354元，宴請金額2797元，實(shí)收金額為3248462元，實(shí)收金額包括：
�。�1）昆明新頤僑江投資有限公司職工餐票549單合計75376元。
�。�2）會(huì )員卡消費1225單合計826890元。
�。�3）掛賬454單合計181656元。
�。�4）現金6602單合計1414964元。
�。�5）定金掛賬4單3300元。
�。�6）銀行卡1785單合計652513元。
�。�7）宴請3單合計2797元。
�。�8）美團網(wǎng)329單71956元。
�。�9）大眾點(diǎn)評網(wǎng)49單11182元。
�。�10）百度糯米網(wǎng)44單10625元。錦園私房菜餐廳全年消費單數10474單，全年總用餐人數68894人，全年月平均消費270705.16元，全年單均消費310.14元，全年人均消費47.15元。
3.昆明新頤僑江投資有限公司1月份至12月份收款合計288133元。
4.全年酒店駐店公司電費統計收款工作。
5.酒店全年優(yōu)惠活動(dòng)、節日促銷(xiāo)客房等策劃、宣傳廣告制作。場(chǎng)地布置工作。
6.錦園私房菜餐廳全年優(yōu)惠活動(dòng)、節日促銷(xiāo)活動(dòng)策劃、宣傳廣告制作、場(chǎng)地布置工作。
7.酒店微信公眾服務(wù)號平臺對燎原商貿中心，昆明錦都大酒店，昆明錦園私房菜餐廳進(jìn)行活動(dòng)宣傳。
8.與各部門(mén)協(xié)力，加強酒店網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售，于攜程、藝龍、去哪等大型主流訂房網(wǎng)站負責人聯(lián)系對接，提高酒店網(wǎng)絡(luò )訂房量，提高酒店入住率。
9.與各部門(mén)協(xié)力，到昆明各大旅行社進(jìn)行走訪(fǎng)聯(lián)系，在酒店淡季入住率低時(shí)增加團隊房，提高酒店入住率。
10.與美團網(wǎng)、大眾點(diǎn)評網(wǎng)、百度糯米網(wǎng)合作對錦園私房菜團購網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。
二．不足之處和改進(jìn)辦法
1. 主要的工作以提高協(xié)議客戶(hù)、散客入住、網(wǎng)絡(luò )入住率為主，增加協(xié)議客戶(hù)，散客、網(wǎng)絡(luò )客人的銷(xiāo)售工作，雖然現在受因大環(huán)境政策的影響，周邊新開(kāi)酒店數量多，但我們存在我們自身的優(yōu)勢，在維系好老客戶(hù)的同時(shí)，要不斷的新增協(xié)議客戶(hù)，增加網(wǎng)絡(luò )入��！
2. 因全國經(jīng)濟大環(huán)境影響，酒店協(xié)議客戶(hù)入住量相比前幾年大量下滑，現網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售必定是以后時(shí)代的主要銷(xiāo)售渠道之一，網(wǎng)絡(luò )訂房的客人不容忽視，多與網(wǎng)絡(luò )訂房網(wǎng)站人員進(jìn)行溝通聯(lián)系，多參加了解拓寬網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售渠道，使網(wǎng)絡(luò )訂房數量有一個(gè)新的提高。
3. 錦園私房菜餐廳和酒店客戶(hù)資源相互共同整合，提高客戶(hù)質(zhì)量，加深客戶(hù)對我們酒店和餐廳的了解，提高銷(xiāo)售水平，提高酒店和餐廳整體銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額。
4. 錦園私房菜餐廳在團購網(wǎng)絡(luò )上加強銷(xiāo)售，提高團購銷(xiāo)售利潤，不斷推出新菜品，多想吸引顧客的新活動(dòng)，把團購客戶(hù)資源變?yōu)椴蛷d自己的客戶(hù)，增加餐廳的知名度和營(yíng)業(yè)額。
5. 錦園私房菜餐廳上年度菜品折扣金額為318216.25元，在客源積累到一定程度時(shí)要控制好折扣力度，促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)不但要保障營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的吸引力，還要同時(shí)提高餐廳利潤。
6. 錦園私房菜要鉆研推出特色菜品，特價(jià)菜品。提高服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量，只有不斷創(chuàng )新才能贏(yíng)得商機。
7. 客房的價(jià)格也應隨行就市，根據淡、旺季，與不同的客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格策略首先對周邊同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調查，準確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及周邊酒店入住率分析競爭形勢，給酒店提供準確的參考數據，調整酒店銷(xiāo)售策略，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應市場(chǎng)競爭需要。同時(shí)根據旅游市場(chǎng)淡旺季提前做出相應的銷(xiāo)售計劃，提出自己的促銷(xiāo)方案，與老客戶(hù)加強聯(lián)系與溝通同時(shí)建立新的客戶(hù)。
8. 20xx年要根據不同的節日、不同的季節制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案，綜合運用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房、餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標的完成。
9. 加強部門(mén)間的溝通協(xié)作，建立良好的溝通機制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。在銷(xiāo)售團隊中要積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作，相互配合。以一個(gè)整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng )造最佳效益。
我們不奢望盡善盡美，但希望銷(xiāo)售部在新的一年里，酒店、餐廳的各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng )新，最終要有不錯的業(yè)績(jì)。我會(huì )努力的！我相信，只要努力了，一定就會(huì )有豐碩的成果和收獲！總結一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jì)，但在一些方面還存在著(zhù)不足。比如有創(chuàng )造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。
銷(xiāo)售部：雷毅
酒店的年終總結 篇7
xxxx年即將結束，保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導下順利完成12的工作，我們三個(gè)領(lǐng)班齊心協(xié)力，團結協(xié)作，在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作，確保酒店在今年無(wú)一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工�，F將xxxx年的工作予以總結：
一、日常工作
今年年初，我們依然按照保安部工作流程來(lái)完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開(kāi)班前會(huì )，首先檢查本班上崗人員儀容儀表，對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處，安排當天崗位值班人員，之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時(shí)巡視各崗位工作情況，發(fā)現問(wèn)題當面糾正并且指出解決的最佳方案，讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識，更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識，加強安全教育，在遇到問(wèn)題時(shí)怎樣果斷、理智處理問(wèn)題。班后總結本班在當天工作中遇到的問(wèn)題，當面講解、當面消化，把問(wèn)題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流，揚長(cháng)避短，為更好的管理好本班打下堅實(shí)的基礎。按時(shí)完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù)，對完成情況要及時(shí)反饋，做到有始有終，就是本班未能完成指定性任務(wù)，及時(shí)傳達到下個(gè)班來(lái)完成，領(lǐng)班職責第一條就是對經(jīng)理負責，所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內抓紀律，對外抓安全，紀律方面沒(méi)有出現大的問(wèn)題，各員工都能按時(shí)完成領(lǐng)班所布置的工作，只是極個(gè)別員工在紀律方面比較松散，積極性不是很高漲，隨心所欲上班，特別是在上夜班時(shí)警惕性不高，自身沒(méi)有安全隱患意識，不能及時(shí)發(fā)現問(wèn)題等。安全方面：加強對酒店的巡查力度，特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營(yíng)業(yè)吧臺等，認真、仔細、反復檢查，在對輔房檢查時(shí)發(fā)現員餐人員偷東西，這說(shuō)明我們的工作有明顯的提高，安全工作是一項長(cháng)期的、艱巨的工作，需常抓不懈。酒店今年從五月份開(kāi)始裝修到現在基本結束，在裝修期間，各班以領(lǐng)班為中心，各崗位相互緊密配合，杜絕酒店財產(chǎn)外流，加強裝修區域安全施工和防火工作，禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入裝修區，從施工整體講比較順利，沒(méi)有大的安全事故發(fā)生，使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗，為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次，消防與反恐，從2次培訓中學(xué)習了很多經(jīng)驗，自己在對安全認識方面有了一定的提升，特別是反恐，從安全方面講反恐是一個(gè)全新的知識點(diǎn)，包括對爆炸的認識，怎樣去發(fā)現、識別爆炸物等，同時(shí)也提高自己在保安工作反面的不足，使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn)。
經(jīng)理經(jīng)常教導我們，保安部每天工作流程都一樣，怎樣才能在一年工作當中來(lái)不斷提高自己，這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方，對90后的員工缺乏溝通，沒(méi)有及時(shí)掌握他們的思想動(dòng)態(tài)，所以沒(méi)有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強，在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實(shí)，工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習與提高。在接下來(lái)的工作中，多與新員工交流，從交流與溝通中了解新員工，使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
二、培訓總結
每年崗位知識一般放在比較炎熱時(shí)培訓，往常培訓科目都是崗位知識，基本在室內培訓，忽視了在崗實(shí)踐培訓。今年8月份到西安為期五天學(xué)習，參觀(guān)了其它地方的培訓方法后，制定了比較全面的培訓計劃，其中包括理論知識與實(shí)踐在崗培訓，總共14個(gè)科目，總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進(jìn)行了10個(gè)科目，為期20課時(shí)，每個(gè)科目反復兩次培訓，從整體效果講，培訓的目的基本達到，而且各培訓導師講的比較全面，受訓人員積極性比較高，只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請假，所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持，時(shí)間長(cháng)了就會(huì )淡忘，使培訓效果沒(méi)有持續下去。
明年的培訓計劃：培訓時(shí)間安排在七、八、九月，制定周全的培訓計劃，把14個(gè)科目全部培訓，充分體現出培訓效果，而且反復講解、反復督促，使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平，開(kāi)展業(yè)務(wù)能力比拼，特別是加強新員工的學(xué)習和培訓。隨著(zhù)酒店會(huì )議區域和KTV迎來(lái)營(yíng)業(yè)，明年準備把’保密制度’與’發(fā)生突發(fā)事件應急預案’加強培訓，是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。
三、訓練總結
今年從2月16日開(kāi)始軍事素質(zhì)培訓，截止目前總共30個(gè)訓練日。在訓練當中有幾個(gè)別人有請假現象，我和常小飛緊密配合，嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執行，并且做好請假筆記。我們兩個(gè)把隊伍分為兩列，老隊員由我帶領(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習內容上進(jìn)行新的科目，把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神，調動(dòng)訓練的積極性，最后要達到預期訓練科目。從今年開(kāi)始訓練時(shí)間改為星期二和星期五，比原來(lái)的訓練時(shí)間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓練的時(shí)間進(jìn)行了調整。在接下來(lái)的訓練時(shí)間里，我們兩個(gè)團結一致，相互交流與學(xué)習，加強訓練力度，使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個(gè)把隊伍分為兩列，老隊員由我帶領(lǐng)，在鞏固以前所學(xué)習內容上進(jìn)行新的科目，把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓練，從零做起，以最快的速度趕上老同志，在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神，調動(dòng)訓練的積極性，最后要達到預期訓練科目。從今年開(kāi)始訓練時(shí)間改為星期二和星期五，比原來(lái)的訓練時(shí)間少了一天，這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮，對訓練的時(shí)間進(jìn)行了調整。在接下來(lái)的訓練時(shí)間里，我們兩個(gè)團結一致，相互交流與學(xué)習，加強訓練強度，使我們這支保安隊伍有個(gè)全新面貌。
酒店的年終總結 篇8
一、20xx公司經(jīng)營(yíng)概況
今年我部門(mén)緊緊圍繞“規范管理，塑造形象、強力營(yíng)銷(xiāo)、增創(chuàng )效益”的工作指導方針、以市場(chǎng)為向導，樹(shù)立“三種意識”即全員營(yíng)銷(xiāo)意識、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識：實(shí)行“三化”即程序化、規范化、數字化管理，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績(jì)。以下是我這一年工作的總結
二、20xx工作總結
�。�1）安全創(chuàng )穩定。酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下，店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì )，通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。
�。�2）實(shí)施了品牌管理，酒店主抓八大工作。
1、以效益為目標，抓好銷(xiāo)售工作
2、以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作
3、以客戶(hù)為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作
4、以質(zhì)量為前提，抓好客房工作
5、以“六防”為內容，抓好安保工作
6、以降耗為核心，抓好維保工作
7、以精干為原則，抓好人事工作
8、以“準則”為參照，抓好培訓工作
�。�3）員工是酒店的主導。
1、為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢，組織多次營(yíng)銷(xiāo)會(huì )議，結合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費情況，進(jìn)行調查，分析客戶(hù)的消費檔次，建立abc客戶(hù)，做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，最大限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。我們在管理費上嚴格控制。行政人員多是身兼數職。在業(yè)務(wù)招待費上，本著(zhù)花小錢(qián)、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開(kāi)支。
2、在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著(zhù)客人，提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。
3、應該改變傳統的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統治與被統治的關(guān)系；相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績(jì)，管理者自己才會(huì )擁有管理的業(yè)績(jì)。
三、歸納
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設不是可有可無(wú)的，而是酒店生存發(fā)展所必需的。當酒店面臨各種各樣的挑戰時(shí)，又需要酒店中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關(guān)。
20xx即將成為過(guò)去，而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應該以他們來(lái)炫耀或為此而悲傷，而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰，面隊即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現在學(xué)到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的實(shí)習，有目標的出發(fā)，努力的付出就會(huì )有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會(huì )有大豐收
以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀(guān)的痕跡，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì )到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的工作機會(huì )，感謝領(lǐng)導的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強勢的酒店，但是除了我們沒(méi)有能夠超越他們
酒店的年終總結 篇9
很快09年就要結束了，我也在人事部工作了兩月有余，人事部的工作在董事長(cháng)的正確領(lǐng)導下，堅持“以人為本，人性化管理”的重要思想，邊學(xué)習，邊工作，逐漸在部門(mén)的工作中逐步轉入正軌，現就接手后的工作總結如下：
人事檔案及相關(guān)資料
為了方便開(kāi)展人事工作，規范管理人員情況，部門(mén)根據工作需要，在趙總的指導下，建立了相關(guān)人事表格，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請表》《調資表》等，也加強了各部門(mén)與人力資源部之間工作的溝通性。
招聘與檔案管理
招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補充，跟進(jìn)保障各部門(mén)用人時(shí)有人可用，有人可選，通常來(lái)說(shuō)，招聘可分為常規招聘，和非常規招聘，常規招聘即指到滕州人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘，但滕州人才市場(chǎng)，還未形成一定規模，此類(lèi)招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規招聘外，我部還準備下一步與各大中專(zhuān)院校取得聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通，為方便人才進(jìn)行儲備。
以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外，人力資源部加強與部門(mén)員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法。
員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫，也是建立員工人才儲備的一個(gè)重要環(huán)節，它包括員工手寫(xiě)檔案，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案，以及應聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部，隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況，對于凡是來(lái)到酒店來(lái)應聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲備資料，以便于部門(mén)需要人時(shí)隨時(shí)查閱，可大大減低招聘率。
人員在崗情況
酒店現有人員共計169人，其中行政辦公室8人，財務(wù)部18人，后勤部8人，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部14人，餐飲部25人，客房部30人，工程部17人，保安部14人，廚房24人，質(zhì)檢部2人，人事部1人，前廳部8人，在所有人員中董事長(cháng)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人，總監2人，經(jīng)理8人，副經(jīng)理7人，主管5人，領(lǐng)班12人，員工138人，督導層以上人員占人數的18%，員工占總人數的82%。
勞動(dòng)工資
自董事長(cháng)接管后，根據酒店人員工資情況，對各部門(mén)工資進(jìn)行了一系列的調整，通過(guò)調整，員工在崗情況是比較穩定的，加之現在的工資能體現出優(yōu)秀與一般的差別，對于員工來(lái)講，能起到一定的激勵作用。從實(shí)際看，人員的有效利用與經(jīng)營(yíng)狀態(tài)應成正比，在商務(wù)型酒店中更重要的是，初步設想為，進(jìn)行交叉培訓后，部門(mén)之間相互調配人員，是最理想的辦法。
以上對20xx年10月11日到崗后的工作總結，本人和部門(mén)的工作還存在許多不足之處，需要繼續加強學(xué)習，給自己充電，努力的去充實(shí)完善自己。主要包括：
1、制度方案有待完善，形成一套適合酒店運行的規范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境。
2、培訓工作應加強，應在酒店范圍內形成主動(dòng)學(xué)習的氛圍，培養酒店員工的學(xué)習積極性以及能動(dòng)性，只有有了好學(xué)的員工，酒店才能進(jìn)步的更快。
3、員工招聘方式單一，補給不及時(shí)，造成各部門(mén)人員短缺，
4、員工考評工作不到位，本年度員工的考評工作，總體來(lái)講缺少一種統籌安排和周期性，也未能較廣泛的聽(tīng)取員工意見(jiàn)進(jìn)行綜合分析。
5、檔案管理不到位，檔案記錄著(zhù)酒店發(fā)展的足跡，一個(gè)好的檔案材料，能夠便于領(lǐng)導回顧與總結，并從中汲取經(jīng)驗和教訓，但是就本部而言，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案，更缺少一些圖片、音、像檔案�？梢哉f(shuō)這是檔案管理的一大缺憾。
6、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸，缺乏超前的管理意識，無(wú)私的管理精神，由于知識面窄，導致管理視角不廣，并且在日常工作中出現了較低的錯誤。
針對上述問(wèn)題，我部將進(jìn)一步解放思想，更新觀(guān)念，強化措施，認真加以解決，計劃在明年的工作中按照以下思路開(kāi)展工作。
個(gè)人操作
(1)密切關(guān)注勞動(dòng)力市場(chǎng)信息，和同行各級崗位信息，根據酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況，適時(shí)提出員工工資及福利調整建議方案。
(2)針對酒店的行業(yè)特點(diǎn)，貫徹實(shí)施政府有關(guān)的各項勞保政策，協(xié)助建立完善勞動(dòng)用工規章制度，嚴格依法用工，針對員工提出的合理要求，認真妥善的予以處理。
(3)依據酒店規章制度審批各類(lèi)休假申請，加班及補休。
(4)根據酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況，分析酒店人員需求，提出合理調整人員結構方案，確保人力資源的共享，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員，前臺的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐，保安員也可以做門(mén)僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節約開(kāi)支，又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習的機會(huì )，可謂是兩全齊美。
(5)根據酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導的要求編輯員工通訊錄。
(6)按照酒店制度落實(shí)人事年度、月度工作計劃及工作總結。
(7)跟進(jìn)落實(shí)人員招聘、考評、調動(dòng)、晉級、晉升、辭退等工作。
(8)計劃在春、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時(shí)間段，進(jìn)行如：春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動(dòng)、放松員工的心情，調整員工心態(tài)，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到對客服務(wù)當中去，有快樂(lè )的員工才會(huì )有快樂(lè )的客人。
(9)做好人力資源開(kāi)發(fā)工作，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì)，為酒店各部門(mén)準備好后備人才，隨時(shí)為酒店補充好各級員工。
(10)定期與各部門(mén)溝通，檢查、監督酒店有關(guān)人力資源方面的各項規章制度的落實(shí)，避免出現編外員工、逃跑員工等情況。
(11)針對酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘、人員篩選、面試。
(12)對員工提出的薪酬問(wèn)題，要深入了解情況，處理調解，既要維護酒店利益又要使員工理解接受。
(13)保持與各酒店同行，旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流，及時(shí)掌握同行最新信息。
(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作，落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度。
(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會(huì )。
2、人事培訓
制定部門(mén)的培訓計劃，并協(xié)助策劃酒店各部門(mén)的培訓工作。實(shí)施交叉培訓計劃，讓酒店員工都能成為多面手。
3、辦公物料
本著(zhù)節約每一張紙，每一支筆的原則，進(jìn)行部門(mén)耗用物料的申購和領(lǐng)用。
4、安全責任
做為部門(mén)的安全責任人，隨時(shí)注意部門(mén)的日常防火及安全隱患。
5、跨部門(mén)及分部門(mén)協(xié)調
(1)與其他部門(mén)溝通及轉達人力資源部的使用及培訓信息給有關(guān)部門(mén)和分管老總。
(2)與其他部門(mén)做好溝通，配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。
6、需進(jìn)一步掌握的知識和技能
熟悉國家勞動(dòng)法、酒店制訂的各項規章制度，掌握各部門(mén)用工和培訓情況，熟練操作電腦、熟悉word、Excel等軟件的使用，以便于更好的為酒店服務(wù)。
以上是對20xx年工作的總結和對20xx年工作的展望，相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能，將人事工作提高一個(gè)新臺階。
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