食品安全宣傳月工作總結

　　食品安全宣傳月工作的開(kāi)展是為了使人們提高對食品安全的認識程度。以下是小編為大家精心整理的食品安全宣傳月工作總結，歡迎大家閱讀。

　　食品安全宣傳月工作總結【1】

　　為深入學(xué)習貫徹《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，宣傳食品安全科學(xué)知識，進(jìn)一步增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠信經(jīng)營(yíng)意識，提高消費者依法維權和自我保護意識，根據《甘州區政府辦公室批轉區食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展食品安全監管我們在行動(dòng)集中整治宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案的通知》(甘區政辦發(fā)[20XX]118號)精神，區食品安全委員會(huì )辦公室組織衛生、工商、質(zhì)監、農牧、畜牧、商務(wù)、食藥監七部門(mén)，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開(kāi)展了形式多樣、內容豐富的“食品安全監管，我們在行動(dòng)”集中整治宣傳月活動(dòng)�，F將活動(dòng)開(kāi)展情況總結如下：

　　一、精心組織，周密安排。

　　區食品安全委員會(huì )辦公室制定《甘州區開(kāi)展食品安全監管我們在行動(dòng)集中整治宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案》并向區政府有關(guān)領(lǐng)導作了專(zhuān)題匯報。區政府辦公室下發(fā)了《甘州區政府辦公室批轉區食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于開(kāi)展食品安全監管我們在行動(dòng)集中整治宣傳月活動(dòng)實(shí)施方案的通知》，張洪清副區長(cháng)召開(kāi)會(huì )議部署安排，要求食安委各成員單位加強協(xié)調、密切配合，通過(guò)廣播、電視、報刊、宣傳展板、宣傳小冊子等多種形式，精心組織好此次集中整治宣傳月活動(dòng)。各成員單位按照方案要求迅速行動(dòng)，結合各自職責制定具體方案，明確責任，落實(shí)人員，為開(kāi)展好宣傳月活動(dòng)做好了充分準備。

　　二、措施得力、成果顯著(zhù)

　　(一)開(kāi)展食品安全宣傳周集中宣傳活動(dòng)

　　6月13日，市、區食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在中心廣場(chǎng)舉行，區食安辦組織衛生、工商、質(zhì)監、農牧、畜牧、商務(wù)、食藥監七個(gè)部門(mén)和部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲單位參加啟動(dòng)儀式及宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，以橫幅、展板、發(fā)放宣傳資料、現場(chǎng)咨詢(xún)和實(shí)物比較等形式，向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專(zhuān)項整治成果及食品安全科普知識�；顒�(dòng)當天，共發(fā)放宣傳材料超過(guò)70000份，張貼標語(yǔ)、海報、展板70條塊，咨詢(xún)服務(wù)群眾達6000人次以上，收到了良好的效果。

　　(二)開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)，營(yíng)造良好氛圍圍繞食品安全集中整治宣傳活動(dòng)，食安委各成員單位充分利用各種宣傳手段，以懸掛橫幅、設立展板、現場(chǎng)咨詢(xún)、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度、廣覆蓋的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴大宣傳面，大力營(yíng)造“人人關(guān)心、重視食品安全”的社會(huì )氛圍。一是利用商場(chǎng)、超市、集貿市場(chǎng)等人口流量大，人員相對集中的特點(diǎn)，在顯著(zhù)位置張貼《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為嚴格規范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用的公告》，讓消費者和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在購買(mǎi)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、消費食品時(shí)能夠清清楚楚，明明白白，有效增強消費者的自我保護意識和經(jīng)營(yíng)者守法誠信經(jīng)營(yíng)意識。

　　二是進(jìn)學(xué)校、進(jìn)農村、進(jìn)社區，開(kāi)展聲勢浩大的宣傳教育活動(dòng)。通過(guò)散發(fā)宣傳單、張貼宣傳畫(huà)、開(kāi)辟宣傳專(zhuān)欄等形式宣傳食品安全知識，指導消費者科學(xué)消費、安全消費。

　　三是開(kāi)展以《食品安全法》為重點(diǎn)的普法宣傳咨詢(xún)活動(dòng)，通過(guò)設立宣傳咨詢(xún)臺，為消費者提供現場(chǎng)法律咨詢(xún)，增強了人民群眾的法律意識和監督意識。

　　(三)部門(mén)協(xié)作，開(kāi)展集中整治宣傳活動(dòng)

　　集中整治宣傳月期間，區食品安全委員各成員單位抽調人員組成聯(lián)合檢查組，通過(guò)現場(chǎng)檢查，對正反兩方面的典型進(jìn)行跟蹤報道，廣泛宣傳整治工作成果，教育食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者強化守法和誠信經(jīng)營(yíng)意識。每周以食品安全監管的一個(gè)環(huán)節為重點(diǎn)，對種植養殖、定點(diǎn)屠宰、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)流通、餐飲消費環(huán)節進(jìn)行從“農田到餐桌”的全程集中整治宣傳。甘州電視臺專(zhuān)門(mén)開(kāi)設《食品安全監管，我們在行動(dòng)》欄目，選派精干力量，全程跟蹤報道。

　　1、開(kāi)展“食品安全監管，農牧局在行動(dòng)”集中整治宣傳活動(dòng)。

　　區農牧局以農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳為重點(diǎn)，檢查了農業(yè)投入品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全情況，隨機抽取了20家農藥經(jīng)營(yíng)門(mén)店和市場(chǎng)攤點(diǎn)進(jìn)行檢查，對個(gè)別購銷(xiāo)記錄不完善的經(jīng)營(yíng)門(mén)店現場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，責令其限期整改;同時(shí)檢查了全區全面開(kāi)展無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地禁用投入品質(zhì)量安全的例行檢測情況，進(jìn)行了農藥殘留的檢測，隨機抽取蔬菜樣品進(jìn)行檢測，樣品合格率為98.5%。集中整治宣傳期間，重點(diǎn)宣傳了無(wú)公害農產(chǎn)品、有機農產(chǎn)品、綠色食品專(zhuān)項整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，區農牧局采取的整治措施和取得的效果，以及無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地創(chuàng )建、打擊違法違規使用禁限農藥和依法查處不合格產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的情況。

　　2、開(kāi)展“食品安全監管，畜牧局在行動(dòng)”集中整治宣傳活動(dòng)

　　區畜牧獸醫局以畜產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳為重點(diǎn)。集中整治宣傳月期間，檢查了瘦肉精專(zhuān)項整治工作開(kāi)展以來(lái)的情況。檢查組隨機抽取了5家獸藥飼料經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、1家養殖場(chǎng)，重點(diǎn)檢查了進(jìn)銷(xiāo)臺賬、票據、用藥記錄和管理制度等情況，檢查未發(fā)現有添加、使用瘦肉精的行為;同時(shí)檢查了生鮮乳質(zhì)量安全檢測與監督執法情況，檢查組隨機抽取6家鮮奶銷(xiāo)售點(diǎn)，檢查了購銷(xiāo)檢測記錄、生鮮乳運輸車(chē)輛清潔等情況，檢查中未發(fā)現有添加、使用三聚氰胺等禁限品的行為。集中整治宣傳期間，重點(diǎn)宣傳了生鮮乳、飼料市場(chǎng)、獸藥殘留、水產(chǎn)品專(zhuān)項整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，區畜牧獸醫局依法嚴厲打擊各類(lèi)違法行為及維護食品安全所采取的措施和取得的成績(jì)。

　　3、開(kāi)展“食品安全監管，商務(wù)局在行動(dòng)”集中整治宣傳活動(dòng)

　　區商務(wù)局以畜禽屠宰環(huán)節食品安全宣傳為重點(diǎn)，一是深入屠宰企業(yè)、超市、集貿市場(chǎng)檢查，對生豬運輸證明、產(chǎn)地檢疫證明、免疫耳標、生豬收購臺賬情況，屠宰場(chǎng)清潔衛生防疫消毒情況、檢疫人員到崗到位情況，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)豬肉有無(wú)“兩證兩章”證明及超市、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)臺賬制度執行情況等方面進(jìn)行檢查。二是對酒類(lèi)商品批發(fā)企業(yè)、零售商戶(hù)進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看企業(yè)(商戶(hù))經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨方式、進(jìn)貨渠道、酒類(lèi)流通隨附單的使用和索取、商鋪內是否在醒目位置懸掛“不向未成年人銷(xiāo)售酒類(lèi)商品”標識牌和酒類(lèi)商品零售備案登記證明等內容。三是對“萬(wàn)村千鄉工程”農家店進(jìn)行了全面檢查，重點(diǎn)檢查了購物環(huán)境、商品配送、進(jìn)貨渠道、進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬等情況。檢查中，對個(gè)別店內衛生差，進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬記錄不及時(shí)的店鋪下達了整改通知書(shū)，責令其限期整改。期間，共檢查屠宰企業(yè)3戶(hù)，肉品零售戶(hù)56戶(hù)，酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)企業(yè)78戶(hù)，查處違法違規行為8起，其中責令限期整改5起，立案處罰3起。集中整治宣傳期間，重點(diǎn)宣傳了畜禽屠宰環(huán)節食品安全整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，實(shí)施持證上崗制度和肉品品質(zhì)強制檢驗制度以及區商務(wù)局所采取的措施和取得的成績(jì)等情況。

　　4、開(kāi)展“食品安全監管，質(zhì)監局在行動(dòng)”集中整治宣傳活動(dòng)

　　區質(zhì)監局以生產(chǎn)環(huán)節食品安全宣傳為重點(diǎn)，檢查了打擊濫用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)活動(dòng)開(kāi)展情況，以及食品生產(chǎn)加工應當具備的環(huán)境條件和相應的衛生條件，主要檢查了食品添加劑采購使用臺賬，并對食品添加劑的'真實(shí)性進(jìn)行了核查。

　　活動(dòng)期間，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)6戶(hù)、食品加工小作坊18戶(hù)，封停食品加工小作坊9戶(hù)，其中督促6戶(hù)豆腐加工作坊搬遷至豆制品生產(chǎn)基地，查封生產(chǎn)許可證過(guò)期還在繼續生產(chǎn)的企業(yè)1戶(hù)。整治宣傳活動(dòng)期間，重點(diǎn)宣傳了區質(zhì)監局打擊食品生產(chǎn)黑窩點(diǎn)、小作坊，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為，以及在農村和城鄉結合部等食品安全隱患突出的重點(diǎn)地區開(kāi)展專(zhuān)項督查和抽查，維護食品安全所采取的措施等情況。

　　5、開(kāi)展“食品安全監管，工商局在行動(dòng)”集中整治宣傳活動(dòng)

　　區工商局以開(kāi)展流通環(huán)節食品安全宣傳為重點(diǎn)，檢查了從食品批發(fā)到零售各個(gè)環(huán)節的索證索票情況，從檢查情況看，“一票通”臺帳推行工作覆蓋面達到了100%，對部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)“一票通”臺賬記錄不全面，不規范的問(wèn)題，檢查組現場(chǎng)對其提出了整改意見(jiàn)，要求經(jīng)營(yíng)者完整、準確填寫(xiě)購銷(xiāo)記錄，嚴把食品進(jìn)貨關(guān)口;對全區大中型超市、農村、城鄉結合部、食品批零集貿市場(chǎng)、校園周邊等45家食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)，2個(gè)批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)的肉、乳、豆、蛋及其制品、蔬菜水果、食用油、畜禽產(chǎn)品等食品進(jìn)行檢測檢查，發(fā)揮食品快速檢測箱作用，檢測了2個(gè)批次的食品，未發(fā)現銷(xiāo)售過(guò)期霉變食品、“三無(wú)”食品和制售假冒偽劣食品等違法行為。集中整治宣傳期間，重點(diǎn)宣傳了流通環(huán)節食品安全整治工作開(kāi)展以來(lái)，區工商分局集中開(kāi)展奶制品等重點(diǎn)食品以及農村食品市場(chǎng)的專(zhuān)項執法檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法行為和依法打擊無(wú)生產(chǎn)許可證違法生產(chǎn)行為，及維護食品安全所采取的措施等情況。

　　6、開(kāi)展“食品安全監管，食藥監在行動(dòng)”集中整治宣傳活動(dòng)

　　市食品藥品監督管理局以開(kāi)展餐飲消費環(huán)節食品安全宣傳為重點(diǎn)。重點(diǎn)對食品原料采購、使用和餐飲具消毒、含乳制品和肉制品進(jìn)行了檢查。對熟肉制品、沙拉等進(jìn)行了抽樣檢查，對有餐飲安全隱患的經(jīng)營(yíng)單位發(fā)出了整改通知書(shū)，責令其限期整改。集中整治宣傳活動(dòng)期間，重點(diǎn)宣傳了餐飲消費環(huán)節食品安全整治活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，市食品藥品監督管理局衛生監督所為治理甘州區餐飲消費環(huán)節食品安全所采取的措施和取得的成績(jì)等情況。

　　活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，各監管部門(mén)累計出動(dòng)執法人員650人次，出動(dòng)執法車(chē)98輛次，共檢查各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、小作坊、食品攤販287戶(hù)次。檢查從業(yè)人員89人，共發(fā)放各種宣傳資料20多種，共50000份。據統計，甘州電視臺《今晚有約》欄目共制作播放28期食品安全節目，《甘州新聞》報道食品安全的篇幅也達到11篇。通過(guò)對食品安全的廣泛宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民群眾的食品安全意識，提高了全區的食品安全保障水平，使《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規更加深入人心，家喻戶(hù)曉，全區上下一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

　　三、存在的問(wèn)題

　　集中整治宣傳活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，區食安委各成員單位圍繞食品安全做了大量工作，也取得了明顯成效，全區未出現一起食品安全重大事故。但由于食品安全監管工作量大面廣，不可控因素多，全區食品安全工作仍存在諸多問(wèn)題。

　　(一)食品安全法制意識有待提高。作為食品安全責任人的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識還不夠強，不按制度、規范要求、標準進(jìn)行生產(chǎn)和管理，特別是一些分散經(jīng)營(yíng)戶(hù)和食品攤販，自覺(jué)守法、誠信經(jīng)營(yíng)意識還不夠強，缺乏必要的責任感。

　　(二)執法監督力量有待加強。我區食品企業(yè)大多規模小且分散，季節性生產(chǎn)特點(diǎn)明顯。各食品安全監管部門(mén)能在各自的職能范圍內盡職盡責，但是部門(mén)之間通力協(xié)作、聯(lián)合執法監管的力度還不夠，整體合力還不強，特別是對偏遠農村的食品安全監管還存在一定難度。

　　(三)食品安全檢測體系有待完善。我區現有的食品安全檢測設備還不能適應食品安全監管工作的需要，沒(méi)有食品添加劑檢測儀器、瘦肉精檢測設備，農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測站沒(méi)有單獨成立，缺乏會(huì )操作高精度檢測化驗儀器的技術(shù)人才，這些給食品安全監測監管工作的開(kāi)展造成很大不便。

　　四、下一步工作打算

　　今后，我區將按照整頓工作的目標和任務(wù)，進(jìn)一步加大監管力度，完善監管機制，促進(jìn)全區食品安全監管工作再上新臺階。

　　(一)建立食品安全長(cháng)效機制。采取日常監管與專(zhuān)項整治相結合的辦法，運用行政許可、強制認證等手段，整合執法力量，加強定期巡查和對重點(diǎn)行業(yè)、領(lǐng)域的監管。督促各職能部門(mén)集中人力、物力、財力，圍繞重點(diǎn)行業(yè)和領(lǐng)域，搞好聯(lián)合執法，對連續違規違紀的企業(yè)列入“黑名單”，繼續實(shí)行重點(diǎn)整治，真正建立起橫向到邊、縱向到底的監管網(wǎng)絡(luò )。

　　(二)加快信用體系建設。在抓好蔬菜、肉類(lèi)、餐飲業(yè)等行業(yè)食品安全信用體系建設試點(diǎn)工作的基礎上，總結經(jīng)驗，制定食品安全監管信息發(fā)布管理制度，爭取用兩年的時(shí)間在全區全面建立食品安全信用體系，實(shí)現信息互連互通和資源共享。

　　(三)進(jìn)一步加強輿論宣傳。繼續加大宣傳力度，通過(guò)電視、廣播、網(wǎng)絡(luò )等媒體及時(shí)公布制假售假失信企業(yè)“黑名單”，讓人民群眾放心消費。建立完善食品安全信息發(fā)布制度，定期發(fā)布食品安全信息，保證群眾的知情權和監督權;加強食品安全相關(guān)法律法規宣傳，引導消費者增強安全意識和維權意識，提高自我保護能力;進(jìn)一步完善舉報投訴制度，動(dòng)員全社會(huì )力量積極參與食品安全工作，切實(shí)促進(jìn)食品安全工作深入開(kāi)展，保障人民群眾生命財產(chǎn)安全。

　　食品安全宣傳月工作總結【2】

　　根據《自治區食品安全協(xié)調委員會(huì )關(guān)于開(kāi)展20XX年食 品安全宣傳月活動(dòng)的通知》(桂食安委[20XX]4號)精神，為加強我市的食品安全宣傳工作，進(jìn)一步提高我市的食品安全保障水平，市食品安全協(xié)調委員會(huì )精心組織開(kāi)展了式多樣、內容豐富的食品安全宣傳月活動(dòng)，掀起了社會(huì )各界廣泛參與的食品安全宣傳月活動(dòng)高潮，取得顯著(zhù)成效。

　　一、周密部署，精心組織

　　市食品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室起草了食品安全宣傳月活動(dòng)方案，并向市政府有關(guān)領(lǐng)導作了專(zhuān)題匯報。市政府對食品安全宣傳月活動(dòng)高度重視，成立了以分管副市長(cháng)為組長(cháng)，分管副秘書(shū)長(cháng)、市食安委副主任為副組長(cháng)，食安委員各成員單位的一名領(lǐng)導為成員的工作領(lǐng)導小組，加強對宣傳工作的領(lǐng)導。市食品安全協(xié)調委員會(huì )轉發(fā)了《自治區食品安全協(xié)調委員會(huì )關(guān)于開(kāi)展20XX年食品安全宣傳月活動(dòng)的通知》(桂食安委[20XX]4號)，印發(fā)了《**市20XX年食品安全宣傳月宣傳咨詢(xún)日活動(dòng)方案》，要求各級政府和各有關(guān)部門(mén)精心組織好宣傳月活動(dòng)，加強協(xié)調，密切配合，通過(guò)報紙、電視、手機短信、板報、會(huì )議、宣傳小冊子以及上街、下鄉宣傳等形式，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)。

　　形成了政府統一領(lǐng)導、部門(mén)組織實(shí)施，全社會(huì )共同參與的宣傳氛圍。據不完全統計，在整個(gè)食品安全宣傳月活動(dòng)期間，全市各級政府及部門(mén)共出動(dòng)宣傳人員170xxxx次，宣傳車(chē)輛320臺次，通過(guò)手機短信發(fā)送食品安全信息10000條，散發(fā)宣傳資料和小冊子51000份，在各級新聞媒體共播發(fā)食品安全新聞稿4xxxx，刊登食品安全綜合信息3期，刊登食品安全小知識9期。

　　二、扎實(shí)開(kāi)展食品安全宣傳咨詢(xún)日活動(dòng)

　　9月9日，市食品安全協(xié)調委員會(huì )組織宣傳、食品藥品監管、衛生、工商、質(zhì)監、教育、商務(wù)、農業(yè)、水產(chǎn)畜牧、檢驗檢疫等相關(guān)職能部門(mén)在**商業(yè)大廈南門(mén)廣場(chǎng)開(kāi)展“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”為主題的大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。通過(guò)設立專(zhuān)家咨詢(xún)臺和假劣食品展示臺，散發(fā)宣傳資料，組織文藝表演和食品安全知識有獎問(wèn)答的形式，向群眾宣傳食品安全法律法規和食品安全科學(xué)知識，提高人民群眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。

　　活動(dòng)由市食安委副主任、市食品藥品監管局局長(cháng)吳志新主持，市政府副市長(cháng)傅昌波、副秘書(shū)長(cháng)郝青麗親臨宣傳現場(chǎng)，副市長(cháng)傅昌波作了啟動(dòng)儀式動(dòng)員講話(huà)。傅副市長(cháng)在講話(huà)中要求各職能部門(mén)要堅持日常監督與集中整治并舉，對制售假冒偽劣食品的不法分子堅決給予打擊，要通過(guò)各種措施來(lái)確保食品質(zhì)量的提高，扎實(shí)推進(jìn)食品放心工程的實(shí)施，為全市人民打造一個(gè)安全的食品環(huán)境。參加活動(dòng)的有關(guān)領(lǐng)導及現場(chǎng)群眾在“關(guān)注食品安全，關(guān)愛(ài)健康人生”橫幅上簽名。宣傳咨詢(xún)日當天，全市共接受群眾咨詢(xún)達700xxxx次，發(fā)放宣傳資料、宣傳小冊子2600xxxx份。

　　三、建立食品安全宣傳的'長(cháng)效機制

　　為使我市食品安全宣傳工作長(cháng)期開(kāi)展、深入人心，市食品安全協(xié)調委員會(huì )辦公室做了大量工作。首先，主動(dòng)與市委宣傳部溝通，取得了宣傳部門(mén)的支持。由市委宣傳部出面協(xié)調**電視臺、**日報、**電臺等新聞單位，加強對我市食品安全監管各項工作的宣傳報道。各新聞單位明確一名記者為食品安全工作新聞聯(lián)系人，負責與市食品安全協(xié)調委員會(huì )各成員單位聯(lián)系。**電視臺免費播發(fā)食品安全公益廣告，**日報免費刊登食品安全小知識;其次，市食品安全協(xié)調委員會(huì )近期將開(kāi)通**食品安全網(wǎng)站。

　　網(wǎng)站建設已得到市政府批準，目前，網(wǎng)站正在設計當中。網(wǎng)站擬開(kāi)辟首頁(yè)、政策法規、工作動(dòng)態(tài)、食品安全信息發(fā)布、保健食品、化妝品、食品安全知識、綜合監督等八個(gè)板塊，在網(wǎng)上公布我市各食品安全監管部門(mén)的舉報電話(huà)，設立假劣食品舉報信箱，并與國家食品安全網(wǎng)、廣西食品藥品安全網(wǎng)、市各食品安全監管部門(mén)網(wǎng)等相關(guān)網(wǎng)站建立鏈接。該網(wǎng)站開(kāi)通后，將進(jìn)一步加強我市食品安全信息管理和綜合利用，構建市食品安全協(xié)調委員會(huì )各成員單位間信息溝通平臺，實(shí)現互聯(lián)互通和資源共享，從而建立暢通的信息監測和通報網(wǎng)絡(luò )體系，形成全市統一、科學(xué)的食品安全信息發(fā)布平臺，對食品安全問(wèn)題做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決;將成為各級政府和食品安全監管部門(mén)以及廣大公眾獲取食品安全政策法規、工作動(dòng)態(tài)、安全狀況和安全知識的重要陣地;將為進(jìn)一步加大我市食品安全宣傳工作力度，提高我市食品安全監管工作水平發(fā)揮積極的作用。

　　食品安全宣傳月工作總結【3】

　　一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位情況

　　截止目前，全市現有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體2310戶(hù)。其中食品生產(chǎn)加工企業(yè)已獲為QS證65家，小作坊80家(均未發(fā)放生產(chǎn)許可證);飲食經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位800家，均發(fā)放餐飲經(jīng)營(yíng)許可證，其中學(xué)校、幼兒園及其他集體食堂64家，食品衛生監督量化分級管理100% ;注冊登記核發(fā)食品流通許可證1365份，其中大型商場(chǎng)超市6個(gè)、集貿市場(chǎng)31個(gè)。

　　二、領(lǐng)導重視食品安全工作

　　把食品工作作為我市的一項重要工作來(lái)抓，至今年6月底，召開(kāi)多次專(zhuān)題會(huì )議，研究布置食品安全監管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監管和工作正常的運轉提供了有力保障。

　　三、逐步完善監管制度和機制

　　建立健全監管職能，衛生監督協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用，市、鄉、村三級監管網(wǎng)絡(luò )通暢;完善了食品安全應急處理機制、監管責任制和責任追究制、衛生監督協(xié)管員考核機制、食品安全示范創(chuàng )建實(shí)施方案等一系列制度和方案，使監管措施進(jìn)一步完善，監管效率進(jìn)一步提升。

　　四、強化執法檢查和專(zhuān)項整治

　　今年上半年，共開(kāi)展多部門(mén)聯(lián)合執法大檢查9次，即元旦春節、米粉米線(xiàn)、東江魚(yú)、東江湖酒業(yè)、學(xué)校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“羅丹明B”的專(zhuān)項整治行動(dòng)等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛生室、學(xué)校、幼兒園等經(jīng)營(yíng)戶(hù)和單位50余批次，監管工作取得了實(shí)效。迎接了省、郴州市對我市食品安全工作的`督查檢查，通過(guò)了我市的績(jì)效考核復評。得到了領(lǐng)導們的好評，在郴州市食品安全工作會(huì )上，我市榮獲2011年度先進(jìn)集體(第一名)。

　　五、日常巡查不走過(guò)場(chǎng)

　　工商局組織開(kāi)展了不合格東江魚(yú)、無(wú)“QS”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專(zhuān)項檢查32次，共出動(dòng)執法人員113人次，執法車(chē)輛51車(chē)次，檢查經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所1600戶(hù)次，清查無(wú)照經(jīng)營(yíng)11戶(hù)，過(guò)期、變質(zhì)食品45公斤，過(guò)期“山水”啤酒50件，無(wú)QS標志一次性筷子950雙，無(wú)QS標志一次性杯750個(gè)。同時(shí)，我局還全面開(kāi)展校園周邊食品安全專(zhuān)項整治，清理學(xué)校周邊及校內的食品經(jīng)營(yíng)主體，開(kāi)展食品安全檢查，與食品經(jīng)營(yíng)者簽定責任狀，切實(shí)保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關(guān)的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類(lèi)等食品為重點(diǎn),重拳出擊，查扣假冒“五糧液”、“國窖1573”、“貴州茅臺”、“軒尼詩(shī)XO”、“杰克丹尼”等名酒263瓶，假冒“王老吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“紅蜻蜓”皮鞋52雙)、銷(xiāo)毀過(guò)期食品356公斤，下架不合格食品17批次，有效凈化了我市食品消費環(huán)境。截至6月2日，共核發(fā)食品流通許可證1365份。

　　質(zhì)監局制定了食品生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項整治工作方案。方案以城鄉結合部和農村為重點(diǎn)區域，以小食品加工和無(wú)證照企業(yè)為重點(diǎn)對象，以二十八類(lèi)食品為重點(diǎn)產(chǎn)品開(kāi)展專(zhuān)項整治。上半年開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項整治檢查7次，出動(dòng)執法人員117余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)65家，抽檢樣品110個(gè)批次，批次合格率為93.7%。加大食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入工作，目前已獲為QS證65家，涉及12類(lèi)食品，使市場(chǎng)準入工作真正成為食品監管工作的有力助手。通過(guò)幫促企業(yè)申領(lǐng)食品生產(chǎn)許可證，從而促使了企業(yè)生產(chǎn)條件不斷改進(jìn)，規范和提高。

　　食藥局對186家餐飲單位食品安全進(jìn)行監管，從餐飲服務(wù)許可持證情況、從業(yè)人員個(gè)人衛生情況、食品安全制度建立及執行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場(chǎng)所及過(guò)程衛生情況、蔬菜魚(yú)肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進(jìn)行檢查。共下發(fā)衛生監督意見(jiàn)書(shū)558份，現場(chǎng)檢查筆錄65份，詢(xún)問(wèn)筆錄42份，整改意見(jiàn)書(shū)65份，立案查處餐飲店16家(專(zhuān)項檢查6次，結案5家)。通過(guò)食品安全衛生監督和執法，增強了餐飲業(yè)的自律意識，規范了經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，強化了食品安全衛生。在“問(wèn)題膠囊”整治中，對所轄的藥店和醫療機構逐一排查，沒(méi)有發(fā)現所列批次的問(wèn)題膠囊藥品。

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