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旅游管理專(zhuān)畢業(yè)論文
隨著(zhù)我國旅游行業(yè)的不斷崛起,市場(chǎng)迫切需要大量的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。對于旅游管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō),必須積極抓住這一發(fā)展機遇,采取行之有效的教學(xué)方式,以下是“旅游管理專(zhuān)畢業(yè)論文”希望能夠幫助的到您!
一、旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題
1.旅游管理專(zhuān)業(yè)課程缺乏實(shí)踐性
長(cháng)期受應試教育的影響,在旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)際教學(xué)過(guò)程中仍然一味以理論知識的傳授為主,嚴重忽略了對學(xué)生實(shí)施實(shí)踐性教學(xué)。首先,縱觀(guān)我國旅游管理專(zhuān)業(yè)的課程安排,理論課時(shí)比重過(guò)多,教師的教學(xué)更加注重學(xué)生對理論知識掌握的多少。其次,雖然進(jìn)行實(shí)踐教學(xué),但是實(shí)踐教學(xué)課時(shí)較少并且教學(xué)方式嚴重滯后。之所以開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)是為了增加學(xué)生的實(shí)踐能力,符合旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)目標,為學(xué)生提供了豐富的實(shí)踐機會(huì ),有效不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力,然而,旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)仍然存在較大的局限性;旧隙际墙處熢诮淌覂扔H自示范操作,學(xué)生只需要仔細觀(guān)察,無(wú)法親自進(jìn)行實(shí)訓操作。這種實(shí)踐教學(xué)僅僅只是表面文章,無(wú)法真正提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。最后,教學(xué)內容設置缺乏科學(xué)性。旅游管理專(zhuān)業(yè)作為一門(mén)應用型極高的學(xué)科,與其他學(xué)科存在較大的區別,不能籠統沿用傳統的課程安排方式。但是,在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,對于課程設置極少結合學(xué)生的就業(yè)形勢,要么偏向酒店化管理,要么偏向旅行社管理,可見(jiàn),其教學(xué)課程設置十分不妥當,不能將學(xué)生培養成復合型的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。
2.實(shí)訓活動(dòng)存在較大的局限性
由于旅游管理專(zhuān)業(yè)資金有限,尚未建立自主的實(shí)訓基地,因此,無(wú)法為學(xué)生提供旅游實(shí)踐教學(xué)的平臺。教師只能在教室內開(kāi)展實(shí)訓活動(dòng),導致學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力無(wú)法得到提升。同時(shí),由于旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師同樣缺乏實(shí)踐經(jīng)驗,其教學(xué)經(jīng)驗僅僅停留在理論教學(xué)方面,加上沒(méi)有強大的資金作為支撐,在實(shí)訓活動(dòng)中嚴重缺乏相應的硬件設施,導致旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐教學(xué)效果往往不理想。
3.師資缺乏實(shí)踐經(jīng)驗
旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應用性極高的學(xué)科,因此,對任職教師的整體要求較高。教師不僅需要完善的理論知識基礎,而且必須具備豐富的旅游閱歷和實(shí)踐經(jīng)驗。教師作為學(xué)生的主要指導者,其自身能力的高低直接決定了旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的有效性?梢(jiàn),當下教師隊伍的整體質(zhì)量是阻礙旅游管理專(zhuān)業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的主要因素,F有的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師大部分缺乏從業(yè)經(jīng)驗,許多都是直接從旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)直接走上教師崗位,嚴重缺乏實(shí)踐經(jīng)驗,對學(xué)生的教學(xué)也只是按照教材,按部就班地指導學(xué)生。久而久之,在這種教學(xué)方式的影響下,學(xué)生只能成為富有完善理論知識的書(shū)呆子,而不能成為復合型的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。
二、旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的新思路
1.建設校內實(shí)訓基地
旅游管理專(zhuān)業(yè)與其他專(zhuān)業(yè)存在較大的區別,具有鮮明的實(shí)踐性。因此,在其教學(xué)過(guò)程中,純理論的教學(xué)方式遠遠不能滿(mǎn)足其實(shí)際的教學(xué)需求,應該充分運用實(shí)訓基地,給學(xué)生提供行之有效的實(shí)訓平臺。在校內實(shí)訓基地內,學(xué)生能夠學(xué)到許多課堂教學(xué)中所不能學(xué)到的內容,為學(xué)生營(yíng)造出一種真實(shí)的訓練環(huán)境,有效幫助學(xué)生以后迅速適應工作崗位,大大提高了旅游管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)率。同時(shí),在實(shí)訓環(huán)節中,教師能夠清楚了解到學(xué)生實(shí)際掌握情況,有針對性地對學(xué)生進(jìn)行指導,不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力,將學(xué)生培養成高素質(zhì)高水準的旅游管理專(zhuān)業(yè)人才。
2.加強師資隊伍建設
隨著(zhù)我國旅游業(yè)不斷發(fā)展,對旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的需求越來(lái)越迫切,無(wú)形中加大 了教師的任務(wù),對教師的要求也越來(lái)越高。因此,旅游管理專(zhuān)業(yè)的教師不僅需要掌握完善的旅游管理理論知識,而且還需要具備較強的實(shí)踐能力,從而才能提高旅游管理教學(xué)效率與質(zhì)量,為社會(huì )提供大量的優(yōu)秀人才。目前,現有的旅游管理專(zhuān)業(yè)教師嚴重缺乏豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,當務(wù)之急必須加強專(zhuān)業(yè)師資隊伍建設。一方面,對于現有的教師定期集中組織培訓,鼓勵教師深入到旅游企業(yè)中完成一定的旅游實(shí)踐活動(dòng)。利用這種方式,不但豐富了教師的實(shí)踐經(jīng)驗,而且幫助教師掌握當下最新的旅游資訊,豐富了教師的教學(xué)內容,顯著(zhù)提高了教師的教學(xué)水平。另一方面,不斷引進(jìn)理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗兼具的優(yōu)秀教師,優(yōu)化師資隊伍結構,強化師資力量,為學(xué)生提供優(yōu)秀的指導作用。
3.加強校企合作,培養創(chuàng )業(yè)精神
校企合作是開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)最行之有效的方式,是實(shí)現理論聯(lián)系實(shí)踐最簡(jiǎn)單的手段。首先,在校企合作教育下,企業(yè)不僅能夠為旅游管理專(zhuān)業(yè)提供強大的資金支撐,而且能夠為其提供諸多的硬件設施,幫助實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的順利開(kāi)展。同時(shí),教師可以參與到旅游公司的管理和運作中,有效豐富教師的實(shí)踐經(jīng)驗,從而為學(xué)生提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。其次,學(xué)生能夠進(jìn)入到真實(shí)的工作環(huán)境中,不斷積累自身的實(shí)踐經(jīng)驗,為以后順利走上工作崗位奠定了良好的基礎。最后,旅游公司的高級管理人員能夠走進(jìn)校內教學(xué),帶給學(xué)生不一樣的教學(xué)方式,充分激發(fā)學(xué)生的積極性,提高學(xué)生的課堂參與度。企業(yè)管理人員能夠給學(xué)生詳細介紹作為一名優(yōu)秀的旅游管理人員必須具備的素質(zhì),學(xué)生能夠以其為榜樣,刻苦努力,增添了學(xué)生的學(xué)習動(dòng)力,不斷樹(shù)立創(chuàng )業(yè)精神,實(shí)現學(xué)生更好地發(fā)展。
三、結語(yǔ)
綜上所述,在旅游業(yè)繁榮發(fā)展的當下,對旅游管理人才的需求越來(lái)越高。因此,旅游管理專(zhuān)業(yè)應該加強實(shí)踐教學(xué),不斷提高學(xué)生的實(shí)踐能力,將學(xué)生培養成理論知識與實(shí)踐能力兼具的復合型人才,為旅游行業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而不斷推動(dòng)我國旅游業(yè)的不斷壯大與發(fā)展。
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