- 相關(guān)推薦
探析巍山縣紅雪梨產(chǎn)業(yè)現狀及發(fā)展思路
摘要：分析了巍山縣紅雪梨產(chǎn)業(yè)現狀,就其存在的問(wèn)題進(jìn)行了探討,并提出發(fā)展思路,對規范紅雪梨產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,形成規模性建設有一定指導意義。
關(guān)鍵詞：紅雪梨;產(chǎn)業(yè)現狀;存在問(wèn)題;發(fā)展思路;云南巍山
紅雪梨色紅,果均,味道酸甜適中,深受消費者歡迎,在省內外有一定的市場(chǎng),是巍山縣貧困山區農民脫貧致富奔小康的主導產(chǎn)業(yè)。巍山縣具有適宜于紅雪梨生產(chǎn)發(fā)展的良好環(huán)境條件,經(jīng)多年的努力已具有一定規模[1],但在發(fā)展中也存在一定的問(wèn)題。
1巍山縣紅雪梨產(chǎn)業(yè)現狀及特點(diǎn)
1.1基地建設初具規模
“十五”開(kāi)始,自切實(shí)加強生態(tài)農業(yè)建設以來(lái),巍山縣圍繞生態(tài)農業(yè)建設,在省、州扶持下已先后建成以馬鞍山鄉三勝村委會(huì )為主,以五印、永建、廟街等鄉鎮為輔的紅雪梨基地1 333.33hm2。
1.2新技術(shù)應用和推廣力度加大
以?xún)?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綠色、環(huán)保和無(wú)公害為重點(diǎn),采取不斷更新?lián)Q代授粉株,積極推廣高頭換接,改良更新、增加授粉品種,節水噴灌,生物防蟲(chóng),套袋栽培等先進(jìn)適用技術(shù)。目前巍山縣紅雪梨的授粉品種已由原來(lái)單一的本地紅梨、蠻梨增加至富源黃梨,云龍的麥地彎梨、金花、雪花等品種。由于授粉品種的改良、更新,使巍山縣的紅雪梨的品質(zhì)較原來(lái)有進(jìn)一步的提高,果型更大更均,著(zhù)色更紅更高亮,甜味增多,酸味減少,酸甜適中,更受消費者歡迎。最大的聯(lián)片種植在馬鞍山鄉三勝村委會(huì ),連片面積超過(guò)333.33hm2,單戶(hù)種植大戶(hù)最大面積達13.33hm2,戶(hù)收入達100萬(wàn)元。
1.3農業(yè)標準化生產(chǎn)進(jìn)程加快
為響應發(fā)展無(wú)公害綠色食品要求,2009年,馬鞍山綠源有限責任公司獲中國綠色食品中心認證“綠色食品”認證書(shū),南詔鎮巍寶山果園獲“無(wú)公害食品”認證書(shū)。紅雪梨栽培面積109.33hm2(綠色食品面積97.33hm2,無(wú)公害產(chǎn)品12.00 hm2),產(chǎn)量2 920t,產(chǎn)值達876萬(wàn)元。
1.4產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系初步形成
龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大,巍山縣的紅雪梨產(chǎn)業(yè)有了較快的發(fā)展,生產(chǎn)、管理水平有了大幅度的提高,平均產(chǎn)值在22 500元/hm2以上的紅雪梨生產(chǎn)基地有533.33hm2。其中馬鞍山鄉333.33hm2,主要集中于三勝;廟街鎮33.33hm2,集中于慧明;永建鎮33.33hm2,集中于西山;南詔鎮66.67hm2,集中于河西、自由、巍寶山;五印鄉53.33hm2,集中于巖子腳、白乃;牛街鄉13.33hm2,集中于牛街。從事紅雪梨生產(chǎn)的人次達2萬(wàn)余人,中間經(jīng)紀人達500多人,年銷(xiāo)售紅雪梨7 500 t,產(chǎn)值2 250萬(wàn)元,產(chǎn)品除滿(mǎn)足本地需要外,還遠銷(xiāo)省內各地州及省外[2]。
2存在的問(wèn)題
2.1農業(yè)基礎設施薄弱,抵御自然災害能力低
全縣的紅雪梨主要種植在山區、半山區,多數為山地,生產(chǎn)設施差,田間溝渠不配套,水利化程度低,小水窖、小水池、小水壩等微型水源嚴重不足,許多果園水資源貧乏,區域性、季節性干旱缺水問(wèn)題嚴重,近幾年,干旱有蔓延和加重的趨勢,給水果生產(chǎn)造成嚴重影響。
2.2生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)粗放,產(chǎn)品質(zhì)量不高
巍山縣的紅雪梨生產(chǎn)、流通處于粗放的發(fā)展階段,主要是數量規模的增長(cháng)還沒(méi)有向質(zhì)量效益型轉變。一是零星、不規范的面積多,規�；�、規范化的種植面積少;二是授粉株及授粉品種分布不均勻及搭配不合理,導致味質(zhì)不勻;三是由于多種原因,科技覆蓋度、培訓不足,導致果農種植水平不高,新技術(shù)、新材料應用推廣差。多年來(lái),巍山縣為提高紅雪梨的科技含量,采取積極有效措施,加強技術(shù)培訓,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)管理技術(shù),取得了階段性進(jìn)展。但多數果農仍以傳統、粗放種植為主,管理粗放,水平低,造成果樹(shù)生產(chǎn)大小年嚴重,味質(zhì)不均,果型生長(cháng)不均,著(zhù)色不一,面大單戶(hù)產(chǎn)量低的現象依然存在;四是果農科技素質(zhì)不高,接受新技術(shù)的認識和能力不強,勞動(dòng)生產(chǎn)率低下,嚴重影響紅雪梨的產(chǎn)品質(zhì)量,降低其商品價(jià)值[3]。
2.3缺乏龍頭企業(yè)的支持,帶動(dòng)能力弱
巍山縣的紅雪梨生產(chǎn)主要以單家獨戶(hù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主,水果直接進(jìn)入市場(chǎng),包裝、加工數量少,產(chǎn)品的延伸價(jià)值能力低。目前成立注冊公司的僅有一家,尚未形成真正的“公司 基地 農戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)格局。
2.4市場(chǎng)信息不靈,流通不暢
紅雪梨是新鮮果品,市場(chǎng)價(jià)格多變,供求矛盾轉化快,全縣的市場(chǎng)發(fā)育程度很低,流通不暢,信息不足,批發(fā)、零售市場(chǎng)基礎設施落后,與外面市場(chǎng)銜接不緊,影響批量外銷(xiāo)。導致季節性過(guò)剩,不僅影響果農的經(jīng)濟效益,同時(shí)也造成生產(chǎn)資料及勞力資源的浪費。
2.5經(jīng)費投入不足,產(chǎn)業(yè)發(fā)展乏力
由于財政困難,經(jīng)費不足,導致產(chǎn)品安全技術(shù)基礎差,市場(chǎng)監管制度不健全,果農缺乏經(jīng)濟支撐,新技術(shù)的引進(jìn)及推廣緩慢,標準化規范化的種植難度加大。
3紅雪梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路
3.1科學(xué)規劃,合理布局
按照“因地制宜、突出特色、統一規劃、區域布局”的原則,根據自然、生態(tài)、立地條件,使基地生產(chǎn)向區域化、規范化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展,逐步形成“一村一品,多村一業(yè),規�；�(jīng)營(yíng)”的新格局。以馬鞍山三勝村委會(huì )為中心,周邊為重點(diǎn),進(jìn)一步擴大種植面積,進(jìn)行冷庫設施建設,積極參與流通,開(kāi)拓國內外市場(chǎng),加大紅雪梨生產(chǎn)力度。
3.2加強果園的水利建設,提高其綜合生產(chǎn)能力
向上級部門(mén)申請,群眾投資、投勞,組織扶貧開(kāi)發(fā)、以工代賑、農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、新農村建設等有關(guān)方面的資金,加強果園基礎設施建設,修建一定量的庫塘、小水窖,解決澆灌難題,確保紅雪梨旱澇保收,高產(chǎn)穩產(chǎn),推動(dòng)紅雪梨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.3建立市場(chǎng)信息網(wǎng)絡(luò ),增強和改善市場(chǎng)功能
按照有型市場(chǎng)與無(wú)型市場(chǎng)相結合、硬件建設與軟件建設相結合的原則,在紅雪梨重點(diǎn)鄉馬鞍山鄉建立交易市場(chǎng)。加強中介組織和經(jīng)紀人隊伍建設,把一家一戶(hù)的小生產(chǎn)與復雜變化的大市場(chǎng)聯(lián)結起來(lái),逐步形成生產(chǎn)、流通一體化的生產(chǎn)勢態(tài)。加強農村網(wǎng)絡(luò )信息體系建設,通過(guò)數字鄉村工程,逐步完善縣鄉網(wǎng)絡(luò )平臺,利用手機短信、簡(jiǎn)報等形勢,及時(shí)向農民提供生產(chǎn)、市場(chǎng)、供貨信息服務(wù),大力發(fā)展訂單農業(yè),有效地避免農戶(hù)單家獨戶(hù)面對市場(chǎng)的困難。
3.4完善檢驗檢測體系,推行無(wú)公害生產(chǎn)
進(jìn)一步加強擴大綠色無(wú)公害紅雪梨產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證工作。加強縣級無(wú)公害檢測機制建設,定編定員,配備設備儀器,搞好生產(chǎn)基地及市場(chǎng)銷(xiāo)售的質(zhì)量檢測。加強基地環(huán)境的保護,防止工業(yè)“三廢”和城鎮生活廢物對紅雪梨生產(chǎn)的污染。嚴禁使用無(wú)“三證”的農藥和高毒、高殘留農藥及劣質(zhì)肥料。
3.5加強技術(shù)服務(wù)體系建設,為紅雪梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐
充實(shí)科技隊伍,完善推廣網(wǎng)絡(luò )建設。建立和健全水果產(chǎn)業(yè)的科技服務(wù)體系,在重點(diǎn)鄉鎮配備一定數量的骨干技術(shù)人員,完善工作機制及獎勵制度,強化服務(wù)意識,努力建設一支作風(fēng)過(guò)硬、技術(shù)精湛、務(wù)實(shí)高效的專(zhuān)業(yè)隊伍,為水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)保障。引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),開(kāi)展測土配方施肥,標準化無(wú)公害生產(chǎn)及采摘后保鮮貯運、加工技術(shù),逐漸減少化肥的
【探析巍山縣紅雪梨產(chǎn)業(yè)現狀及發(fā)展思路】相關(guān)文章：
研究巍山縣紅雪梨產(chǎn)業(yè)現狀及發(fā)展思路03-27
岳陽(yáng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路03-21
碳纖維的產(chǎn)業(yè)現狀及發(fā)展03-01
探析大通縣農業(yè)生產(chǎn)現狀及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策03-18
杭州休閑產(chǎn)業(yè)的現狀及發(fā)展對策03-21
轎車(chē)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈發(fā)展模式探析12-04
園林管理現狀及發(fā)展趨勢探析03-18