土雞生態(tài)養殖技術(shù)探討

　　隨著(zhù)近年來(lái)食品安全問(wèn)題的日益突出,和人民生活水平的不斷提高.大眾對于食材的選擇標準也越來(lái)越傾向于無(wú)公害、無(wú)添加劑、綠色天然等方面.生態(tài)養殖的土雞肉質(zhì)細嫩、味道鮮美,以其綠色生態(tài)的品質(zhì)越來(lái)越受消費者的歡迎,市場(chǎng)前景廣闊.下面是小編搜集整理的相關(guān)內容的論文，歡迎大家閱讀參考。

　　摘要：現階段我國全面改革有了進(jìn)一步深化，在農業(yè)養殖產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展方面也應加快腳步。土雞生態(tài)養殖方面進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化，是促進(jìn)土雞養殖水平提高的重要保障。本文主要就土雞生態(tài)養殖技術(shù)的綜合應用加以研究，希望通過(guò)此次的理論研究，有利于土雞生態(tài)養殖技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。

　　關(guān)鍵詞：土雞生態(tài)養殖;重要性;前景

　　一、引言

　　土雞是本地的雞種，在體型上相對比較小，但是肉質(zhì)較為細膩，比較符合目前人們的消費追求。在土雞的養殖過(guò)程中，生態(tài)化養殖技術(shù)的應用就比較重要，只有在這些層面得到加強，才能有助于土雞生態(tài)養殖的進(jìn)一步發(fā)展。

　　二、土雞生態(tài)養殖的場(chǎng)地建設工作

　　加強土雞的生態(tài)化養殖，就要能充分注重對雞舍的選擇以及建設工作優(yōu)化。在養雞場(chǎng)的地址選擇方面，就要能夠注重選擇在通電以及通水和遠離城鎮的地方，在地勢上要平坦，坡向以南向以及東南向為宜，在排水的效果上要能良好的保持。這些條件的滿(mǎn)足就能對雞舍的場(chǎng)地環(huán)境衛生得以良好保持[1]。在對雞舍的結構要求方面也要能加強重視，首先在雞舍的地基方面要結實(shí)，及地面高出舍外，并要能夠在防潮以及平坦的要求方面能得以滿(mǎn)足。在雞舍的結構方面通過(guò)雙列式全封閉結構加以應用，通過(guò)磚木結構的形式，對空氣對流換氣等要求上也要能夠得以有效滿(mǎn)足。這些方面得到了質(zhì)量上的保障，就能有助于土雞生態(tài)養殖場(chǎng)地的科學(xué)建設。

　　三、加強土雞品種的良好選擇

　　在對土雞生態(tài)養殖場(chǎng)地的科學(xué)建設之后，就要注重對土雞養殖的品種方面得以充分重視。只有在優(yōu)良的雞種基礎上，才能將飼養的質(zhì)量得以保證。所以在具體的雞種選擇過(guò)程中，就要能充分注重選擇皮薄骨細以及肌肉豐滿(mǎn)、抗逆性相對比較強的雞種。在雞種的實(shí)際選擇方面，就要能結合實(shí)際的情況以及市場(chǎng)消費需求來(lái)加以選擇，這樣才能選出比較適合的雞種。在對雞種選擇之后，就要注重育雛的時(shí)間控制，對土雞的生態(tài)飼養過(guò)程中，需要選擇比較恰當的季節，這樣才比較有利于土雞的飼養[2]。通常在三月份到五月份這一季節就比較有利，在氣溫上比較適宜，有著(zhù)充足的陽(yáng)光。對土雞的運動(dòng)以及鍛煉比較有利。再有就是育雛過(guò)程中的環(huán)境溫度以及濕度的控制方面要加強重視。

　　四、土雞生態(tài)養殖的模式以及防疫體系

　　4.1對土雞的生態(tài)養殖就要注重模式的科學(xué)選擇，在果園生態(tài)養殖以及茶園生態(tài)養殖等模式方面都比較適宜，要和當地的實(shí)際地理條件環(huán)境緊密結合。對養殖模式確定后，就要充分注重土雞養殖的防疫體系的建設，要將具體的要求能得以有效落實(shí)。在對雞場(chǎng)的消毒工作方面要加強，預防土雞的疾病發(fā)生。

　　4.2在預防性的消毒工作方面要能加強，要緊密的結合平時(shí)飼養管理的情況，在雞舍以及場(chǎng)地和用具等方面進(jìn)行實(shí)施定期的消毒，避免傳染疾病的傳播。在具體的消毒過(guò)程中，通常在育雛期階段每一周進(jìn)行消毒一次，對于中雞就要十天進(jìn)行消毒一次，對于大雞就要半個(gè)月進(jìn)行消毒一次[3]。再有就是在臨時(shí)性以及終末消毒方面加強重視。在臨時(shí)性的消毒方面，主要就是雞發(fā)生了傳染病時(shí)進(jìn)行及時(shí)性的消毒，來(lái)排除雞體內的毒素，對雞的用具以及物品方面的消毒也要能夠充分的重視。還有就是在疫情結束后的消毒工作也要得以妥善的實(shí)施。

　　五、土雞的飼養以及病情防疫方法分析

　　5.1對土雞的飼養過(guò)程中，要注重放養的安全性，在土雞達到了放養條件的時(shí)候，就要將其在水庫邊以及樹(shù)林中等進(jìn)行放養，讓土雞捉昆蟲(chóng)以及吃草籽等，這些對土雞的健康生長(cháng)都有著(zhù)積極作用。在這一放養的階段時(shí)間大約為十五周左右，所以在補料方面就要能夠逐漸的進(jìn)行減少，在早上放養的時(shí)候可以少喂食，然后晚上回來(lái)多喂食。在對土雞的放養過(guò)程中，還要能夠加強放養的安全性，以及對天敵的危害進(jìn)行加強預防[4]。

　　5.2在飼養的過(guò)程中還要能注重特定飼料的使用。有一部分是人工飼料，在飼料方面要保障是有機飼料，在飼料的配置過(guò)程中就要能按照生產(chǎn)有機食品的要求來(lái)進(jìn)行實(shí)施，以及在生產(chǎn)的安全標準上嚴格的遵從，只有在飼料方面得到了有效保障，才能有助于土雞的喂養安全性。對土雞的飼養方面要加強對土雞的病情防范，對于一日的雛雞在病情的防治方面，可以選用馬立克氏進(jìn)行接種，對于七到九天的可選取新腎支實(shí)施滴鼻以及點(diǎn)眼睛等。按照不同的時(shí)間來(lái)選擇不同的疫苗進(jìn)行防治。

　　5.3對土雞的實(shí)際養殖過(guò)程中，比較常見(jiàn)的就是雞瘟，這在一年當中隨時(shí)都可能發(fā)生，并且在死亡率上都相對比較高，傳染性比較強，尤其是在夏季的時(shí)候是雞瘟的高發(fā)期。所以在具體的生態(tài)養殖中，就要通過(guò)傳統的方法進(jìn)行防治。不能使用激素類(lèi)物品以及其它的化學(xué)藥劑，比較有效的方法可以采取大蒜法加以應用，每天進(jìn)行一次，每次通過(guò)兩頭紫皮大蒜然后去皮搗成蒜泥。然后通過(guò)白開(kāi)水將蒜泥進(jìn)行浸泡，過(guò)一個(gè)小時(shí)之后取出來(lái)進(jìn)行過(guò)濾，然后給雞進(jìn)行飲水。這樣的方法應用比較有效。

　　六、結束語(yǔ)

　　總而言之，土雞生態(tài)養殖技術(shù)的實(shí)施應用，要從多方面進(jìn)行考慮，加強對土雞生態(tài)養殖方法的多樣化應用，和實(shí)際的養殖情況緊密結合，只有在這些基礎層面得到加強和重視，才能有助于實(shí)際土雞養殖效率水平的提高。在面對當前現代化的生態(tài)養殖優(yōu)勢下，實(shí)施集約化養殖的模式效益上比較高，所以在具體的養殖過(guò)程中就要注重生態(tài)化養殖技術(shù)的科學(xué)應用。

　　【參考文獻】

　　[1]張麗.農村土雞的生態(tài)養殖技術(shù)探討[J].當代畜禽養殖業(yè)，2015(01).[2]原根尚,晁岳江.林下養殖生態(tài)雞的技術(shù)措施[J].中獸醫學(xué)雜志，2014(11).

　　[3]王晶.土雞養殖技術(shù)[J].中獸醫學(xué)雜志，2015(07).[4]王扎根.土雞規�；�高效益生態(tài)養殖技術(shù)[J].中獸醫學(xué)雜志，2015(09).

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