- 相關(guān)推薦
魚(yú)腥草生態(tài)適應性研究概述
魚(yú)腥草(英文名HERBA HOUTTUYNIAE)是中國藥典收錄的草藥，草藥來(lái)源為三白草科植物蕺菜(拉丁學(xué)名：Houttuynia cordata Thunb.)的干燥地上部分。魚(yú)腥草主要生長(cháng)在中國西南三省陰冷潮濕的山區，夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割，除去雜質(zhì)，曬干。
摘要：魚(yú)腥草因其在餐飲、醫療、保健等方面的重要價(jià)值，成為我國民間百姓餐桌上的�？�。本文綜述了魚(yú)腥草在生態(tài)性方面的研究現狀，分析了魚(yú)腥草的生態(tài)適應對策，為提高魚(yú)腥草人工栽培產(chǎn)量及根據經(jīng)營(yíng)目標實(shí)現人工調控提供理論參考。
關(guān)鍵詞：魚(yú)腥草;人工調控;生態(tài)適應
魚(yú)腥草(Hout tuynia cordata Thunb) 在我國資源豐富、分布廣泛，屬三百草科蕺菜屬多年生草本植物，別名蕺菜、臭豬菜、側耳根、豬鼻孔。魚(yú)腥草富含生物活性成分和營(yíng)養成分，是家喻戶(hù)曉的美味佳肴和保健食品。同時(shí)，大量現代醫學(xué)研究也表明，魚(yú)腥草具有抗菌、抗病毒、消炎、增強機體免疫等功能，目前廣泛應用于內科、外科、婦科、兒科等疾病的治療�？v觀(guān)對魚(yú)腥草的科學(xué)報道，目前的研究主要集中在魚(yú)腥草的食用、保健及醫療等方面，而在需求量日益增大的市場(chǎng)機制驅動(dòng)下，如何提高魚(yú)腥草人工栽培產(chǎn)量，并根據經(jīng)營(yíng)目標實(shí)現對構件生長(cháng)的人工調控，逐漸成為提高魚(yú)腥草利用效率的前提和關(guān)鍵，這也引導學(xué)者對魚(yú)腥草的研究重點(diǎn)逐漸從醫療保健等方面擴展到生態(tài)適應及生理學(xué)特性等方面。
一、遺傳多樣性及種質(zhì)資源研究
種質(zhì)資源是育種的物質(zhì)基礎，是發(fā)現和利用優(yōu)質(zhì)基因資源的前提。種質(zhì)資源及遺傳多樣性的研究可為評估基因資源的選優(yōu)以及引種栽培和資源保護提供重要信息。對魚(yú)腥草種質(zhì)資源及遺傳變異研究的結果表明，魚(yú)腥草種質(zhì)資源間存在較大遺傳差異。通過(guò)對魚(yú)腥草種質(zhì)資源進(jìn)行系統研究，在細胞學(xué)、同工酶以及分子水平等幾個(gè)方面對其遺傳多樣性進(jìn)了驗證，表明魚(yú)腥草遺傳特性與環(huán)境因素有關(guān)，但更大程度上由其遺傳基礎所決定。另外，魚(yú)腥草的遺傳變異不但在種間、群居間存在顯著(zhù)的空間差異，還在藥用成分、構件養分含量等方面表現出明顯的時(shí)間差異，證明魚(yú)腥草種質(zhì)資源遺傳變異具有廣泛的時(shí)空特性。至于魚(yú)腥草表現出較高的遺傳變異的原因，可能與其自花授粉有較大關(guān)系。另外，魚(yú)腥草分布范圍較為廣泛，這也可能使其形成比狹域種具有更高的多樣性。
二、土壤養分適應性研究
土壤養分的空間異質(zhì)性普遍存在，影響植物根系的空間分布格局和對養分吸收利用的效率，最終在植物生長(cháng)發(fā)育及生理生態(tài)特征等方面產(chǎn)生重要作用。作為與生產(chǎn)最為密切又易人為操作調控的生態(tài)因子，土壤養分的異質(zhì)性研究常常成為學(xué)者探索植物生態(tài)適應對策的重點(diǎn)和熱點(diǎn)。在對魚(yú)腥草的土壤養分適應性研究中，普遍認為有機肥對魚(yú)腥草的生長(cháng)發(fā)育和生理生態(tài)功能的形成具有至關(guān)重要的作用。在有機質(zhì)豐富、氮磷鉀養分都比較充足的土壤上種植魚(yú)腥草，大量施用有機肥能使魚(yú)腥草獲得高產(chǎn)[1]。在魚(yú)腥草栽培中，施用有機肥有利于土壤脲酶、蛋白酶、纖維素酶的形成，促進(jìn)植株長(cháng)高和分枝，并能明顯提高光合速率，促進(jìn)魚(yú)腥草葉片氮代謝。另外，秸稈發(fā)酵后的有機肥，也可促進(jìn)魚(yú)腥草生長(cháng)發(fā)育，增加株高、分枝數、地上莖直徑、地上莖節間長(cháng)、地下莖直徑、地下莖節間長(cháng)等生物性狀。研究結果也表明，施用有機肥能顯著(zhù)提高魚(yú)腥草葉片的碳代謝，并明顯提高其產(chǎn)量。但施用人糞尿不利于魚(yú)腥草葉片硝酸還原酶活性和蛋白質(zhì)的形成與積累。
三、光照生態(tài)適應對策研究
與土壤養分和水分等一樣，光照也是影響植物生長(cháng)的重要生態(tài)因子。光照通過(guò)調節方向、強度和種類(lèi)等特性，影響植物的光合作用、生長(cháng)發(fā)育進(jìn)程及體內的次生代謝活動(dòng)，進(jìn)而在很大程度上調控植物的產(chǎn)量和質(zhì)量。光照對植物生長(cháng)發(fā)育的作用因植物特性而不同。喜光植物需要充足的直射日光才能生長(cháng)或生長(cháng)良好;而耐陰植物更喜歡在蔭蔽環(huán)境中生長(cháng)，在完全或強烈光照條件下，生長(cháng)會(huì )反而受到抑制。研究表明，對喜陰植物而言，可通過(guò)調控光照的強弱促進(jìn)植物增產(chǎn)、增益。研究結果表明，遮陰條件下，魚(yú)腥草葉綠素含量明顯高于不遮陰處理;遮陰更有利于魚(yú)腥草產(chǎn)量、地上部甲基正壬酮含量、可溶性蛋白和維生素C含量的提高。由此可見(jiàn)，通過(guò)調控光照強度可有效促進(jìn)魚(yú)腥草產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。
四、土壤水分生態(tài)適應對策研究
土壤水分是植物生長(cháng)重要的限制因子之一，植物必然通過(guò)其表型可塑性對土壤水分條件作出響應。在土壤含水量過(guò)多或過(guò)少的情況下，植物生長(cháng)發(fā)育均表現出不同程度的逆境脅迫和生理響應。對魚(yú)腥草的土壤水分生態(tài)適應對策研究表明，在應對土壤水分條件變化時(shí)，其生物量、株高、葉面積指數、根冠比、CAT、POD、SOD活性、MDA質(zhì)量摩爾濃度和膜傷害率均表現出顯著(zhù)差異。在重度干旱、重度濕潤或水淹條件下，盡管魚(yú)腥草能夠維持生長(cháng)，但已經(jīng)處于脅迫狀態(tài)。綜合各種因素，栽培魚(yú)腥草的水分條件可以控制在輕度干旱和濕潤之間。應用于山區自然生境中，退耕還林的林下潮濕、低洼、積水地帶和水溝的邊緣及林緣等地均可引種魚(yú)腥草。
五、重金屬污染修復
土壤的重金屬污染因其降解難、危害大等特性，已逐漸演變?yōu)樯鷳B(tài)環(huán)境和人類(lèi)健康的最大敵人之一。有效降低土壤中重金屬的含量就成為當前生態(tài)保護和污染修復的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在不影響土壤理化性質(zhì)和生態(tài)系統的基礎上，超富集植物擁有有效降解土壤重金屬含量的能力，這便為重金屬污染的生物修復提供科學(xué)依據和可能。研究表明，魚(yú)腥草在重金屬降解和污染修復中可發(fā)揮積極作用。魚(yú)腥草對土壤中的鎘有很強的富集作用，且在根系微生物的促進(jìn)下，地下部的鎘能更有效地轉移到地上部，大大加強植物的修復效率[2]。魚(yú)腥草對鉛和鋅具有較強的耐性，建議可利用魚(yú)腥草修復鉛污染土壤以及一些鉛、鋅復合污染土壤，以達到生物降解和修復鉛鋅污染的目的[3]。
綜上所述，魚(yú)腥草營(yíng)養價(jià)值高、保健功能好、醫療用途廣、社會(huì )需求量大， 具有明朗的市場(chǎng)推廣及科學(xué)研究前景。而目前對魚(yú)腥草的研究多集中于營(yíng)養保健和醫療作用等方面，對其生理生態(tài)適應性的報道相對較少，且缺少系統和量化研究。以后的研究，可適當擴展到魚(yú)腥草生態(tài)適應對策方面，從而為生產(chǎn)調控和人工栽培提供理論支持和科學(xué)依據。
參考文獻：
[1]陳遠學(xué)，吳衛，劉世全，等.有機肥對魚(yú)腥草產(chǎn)量品質(zhì)及養分吸收的影響[J].四川農業(yè)大學(xué)學(xué)報，2001，19(03)：193-196.
[2]侯伶龍，黃榮，周麗蓉，等.魚(yú)腥草對土壤中鎘的富集及根系微生物的促進(jìn)作用[J].生態(tài)環(huán)境學(xué)報，2010，19(04)：817-821.
[3]李錚錚，伍鈞，唐亞，等.鉛、鋅及其交互作用對魚(yú)腥草葉綠素含量及抗氧化酶系統的影響[J].生態(tài)學(xué)報，2007，27(12)：5441-5446.
【魚(yú)腥草生態(tài)適應性研究概述】相關(guān)文章：
魚(yú)腥草滴眼液的安全性研究03-16
關(guān)于詩(shī)歌創(chuàng )作與研究概述03-19
企業(yè)生態(tài)位的生態(tài)特征研究03-07
顧客價(jià)值理論研究概述論文12-02
二十世紀“興”的研究現狀概述03-24
企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的戰略適應性研究12-07
公路交通與經(jīng)濟發(fā)展適應性評價(jià)研究03-21
網(wǎng)絡(luò )教育生態(tài)管理研究論文12-04
生態(tài)模型傳承力安全研究03-21