日語(yǔ)本科畢業(yè)論文開(kāi)題報告
開(kāi)題報告是寫(xiě)畢業(yè)論文的第一個(gè)任務(wù)，其作用是闡述論文選題依據，以下是小編搜集整理的日語(yǔ)本科畢業(yè)論文開(kāi)題報告，供大家閱讀參考。
題目： 中日の酒文化の比較
一、選題依據(擬開(kāi)展研究項目的研究目的、意義)(400字以上)
酒是一種特殊的食品，是屬于物質(zhì)的，但酒又融于人們的精神生活之中。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統文化中有其獨特的地位。中日兩國人民對酒情有獨鐘，并具有大抵上的共識，日本的的酒文化雖起源于中國，但由于酒文化受生活環(huán)境及傳統因素的影響，中日兩國酒文化在酒名、酒德、酒俗、酒禮等飲酒習俗方面都存在著(zhù)差異。
但經(jīng)過(guò)日本本民族的發(fā)展，可以說(shuō)日本的酒文化已經(jīng)成為日本民族特征之一。
通過(guò)對比研究?jì)蓢g在酒文化上存在的共同點(diǎn)和差異點(diǎn)，了解不同國家獨有的酒文化特色和習俗，進(jìn)而加強不同民族之間的了解、交流和合作。
中日兩國在酒文化上的聯(lián)系十分密切，酒作為中日兩國人民都十分喜愛(ài)的一種飲品，更是加強和聯(lián)系兩國之間的一個(gè)強有力的紐帶。然而由于兩國之間的歷史文化差異，飲酒這一普通的行為習慣也帶有很強的民族性，因此了解不同國家不同的酒文化習俗也成為當今刻不容緩的一個(gè)重要事情
二、文獻綜述內容(在充分收集研究主題相關(guān)資料的基礎上，分析國內外研究現狀，提出問(wèn)題，找到研究主題的切入點(diǎn)，附主要參考文獻)(800字以上、中日參考文獻至少4個(gè))
中日兩國在酒文化上的聯(lián)系十分密切，雖然中日兩國酒的起源大體相同，但是不同的民族特性和不同的社會(huì )發(fā)展背景造成了不同的酒文化。目前國內外有多個(gè)專(zhuān)門(mén)研究酒文化的民間團體或組織，大多是專(zhuān)門(mén)的研究酒的某一類(lèi)，像日本的清酒中國的烈性酒，或是在近代酒文化對人類(lèi)歷史發(fā)展的影響，研究?jì)热莺头较蚨己芫唧w和專(zhuān)業(yè)，比如國府田宏(1999)研究的主要是日本酒的起源，酒的發(fā)展歷史，日本酒習俗和禮儀。賈蕙萱(1999)主要以中日兩國人民都喜歡酒為切入點(diǎn)談日本有獨特民族特性的酒俗、飲酒禮儀。主要談到了其不同于中國的酒席上的禮儀是日本人從不勸酒，在這一方面作者就中日間的差異進(jìn)行了一些詳細論述并探討了產(chǎn)生這種差異的社會(huì )歷史原因，這篇文章內容側重于某一方面，論述的很詳細，但就作者的題目中日酒文化比較談來(lái)說(shuō)，內容偏單調，也沒(méi)有系統的論述。楊榮華(2005)是以自己在日本的親歷見(jiàn)聞并結合日本普通階層的飲酒習慣所體現的中日酒俗的不同來(lái)研究的，內容樸實(shí)也很具有說(shuō)服力，但主要寫(xiě)的是日本的酒俗習慣和風(fēng)土人情。沒(méi)有寫(xiě)中日之間存在的習俗差異。
本文以探討酒文化的起源這一問(wèn)題為開(kāi)端，系統的研究?jì)蓢诰莆幕洗嬖谀男┊愅c(diǎn)，并著(zhù)重研究酒文化的不同點(diǎn)，分別從中日兩國酒的分類(lèi)，飲酒方式、飲酒禮儀、祭祀上的酒和婚宴上的飲酒禮儀來(lái)為切入點(diǎn)研究不同的歷史文化所產(chǎn)生的不同的酒文化。探討產(chǎn)生這種差異的歷史原因和社會(huì )原因，從而加強兩國之間的友好交流避免在與國外友人的交流中出現不必要的誤會(huì )和尷尬，同時(shí)也弘揚和宣傳中國酒文化。
參考文獻
秋山裕一.酒文化研討會(huì )與中日酒文化的交流[J] .釀酒科技 2001(3):15-17
國府田宏.日本酒物語(yǔ)[M]. 大阪：日本大寶石出版社， 1999
白幡洋三郎.日本文化99題[M].上海：上海譯文出版社，2007
賈蕙萱.中日飲食文化比較研究[M].北京：北京大學(xué)出版社，1999.
何滿(mǎn)子.中國酒文化[M].上海：上海古籍出版社，2009
楊榮華.日本清酒的歷史[M].上海：商務(wù)印書(shū)館，2005
三、研究方案(主要研究?jì)热�、目標，研究方法、進(jìn)度)(150字以上)
通過(guò)文獻調查法確定研究中日兩國在酒文化上的差異，了解不同的歷史文化背景和生活環(huán)境所造成的不同的飲酒習俗，飲酒禮儀等，并運用對比研究法研究中日兩國在飲酒方式、習俗和飲酒禮儀等方面存在的不同點(diǎn)。采用調查法分析中日兩國產(chǎn)生這種差異的歷史和社會(huì )原因。通過(guò)研究能夠進(jìn)一步加深中日兩國的相互了解，加強友好互助交流和合作。
四、進(jìn)程計劃(各研究環(huán)節的時(shí)間安排、實(shí)施進(jìn)度、完成程度)
20XX年12月26日— 20XX年02月12日 選題、調研、收集資料
20XX年02月13日— 20XX年02月27日 論證、開(kāi)題報告
20XX年02月28日— 20XX年04月02日 寫(xiě)作初稿
20XX年04月03日— 20XX年06月02日 二稿、三稿、定稿、盲審
20XX年06月02日— 20XX年06月03日 論文答辯
【日語(yǔ)本科畢業(yè)論文開(kāi)題報告】相關(guān)文章：
大學(xué)本科日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)論文開(kāi)題報告03-28
日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)論文開(kāi)題報告11-12
日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)論文開(kāi)題報告范例03-25
本科畢業(yè)論文開(kāi)題報告寫(xiě)法03-20