開(kāi)餐廳策劃書(shū)參考
一、 前言
二、市場(chǎng)調研
1.市場(chǎng)背景分析
2.消費心理解構
3.新聞炒作訴求重點(diǎn)
4.總結
綜上所訴本次策劃工作的重點(diǎn)應分為以下幾方面：
1進(jìn)一步分析消費心理。2新聞炒作方案的確立。 3組織活動(dòng)形式和具體的實(shí)施方案。 4品牌形象設置。
三、開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案建議
依據上述市場(chǎng)調研分析，針對大聚通美食城是廣西超大的多層次的空中美食廣場(chǎng)這一特點(diǎn)，開(kāi)業(yè)活動(dòng)重在樹(shù)立良好的知名度，美譽(yù)度，直接目的是告知社會(huì )大聚通美食城將以嶄新的形象歡迎顧客惠顧。
具體開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案建議如下：
1. 聘請有關(guān)的政府官員、社會(huì )名人和南寧各大媒介記者參加開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
2. 從11月7日至11月14日，推出以“嘗中外美食，聽(tīng)傳統民歌”為主題的活動(dòng)。(例如上海青年報廣告價(jià)格)
3對策：(1). 捐款或建立基金會(huì );
(2).贊助藝術(shù)團義演。
四、廣告策略建議
1. 廣告目標
(1) 告知南寧市民大聚通美食城開(kāi)業(yè)。
(2) 以新、奇、特、異、全的飲食文化和休閑文化特色吸引顧客，成功開(kāi)拓多層次、多方位市常
(3) 推廣美食城濃郁廣西人文風(fēng)格的服務(wù)特色，培養對一人文風(fēng)格具有偏好的顧客群體。
2.報紙廣告對象
(1) 商界人士。幾乎所有的公款消費和應酬都與之有關(guān)。
(2) 都市白領(lǐng)族。所有的休閑、文化獵奇都是以他為主體的，而且他們的人際影響力也較大。
3. 廣告訴求重點(diǎn)
根據上述廣告目標，以及廣告對象的具體規定，在大聚通美食城開(kāi)業(yè)至以后的不同階段，廣告訴求應在“綠城風(fēng)情人聚通美食”的.品牌文化追求中把握以下重點(diǎn)：
(1) 大聚通美食城的飲食環(huán)境獨具特色， 氣氛濃烈，菜肴物美價(jià)廉，服務(wù)周到、細膩、溫馨。
(2) 在大聚通美食城會(huì )聚朋友，交往名流，意味深長(cháng)。
4. 廣告表現策略
由于本策劃案立足于大聚通美食城長(cháng)期發(fā)展，著(zhù)眼于企業(yè)品牌內涵的豐富和推廣，因此，在廣告訴求的把握上力求系統、準確，具有針對性;而在廣告的實(shí)施中以及在廣告的訴求的具體表現上，則應當根據不同階段、不同對象和不同廣告目標，選擇符合大聚通美食城品牌文化特征的表達方式
小編提醒：在報紙廣告策劃書(shū)中提供廣告策劃小組名單，可以向廣告主顯示廣告策劃運作的正規化程度，也可以表示 示一種對策劃結果負責的態(tài)度。
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