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營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

時(shí)間:2021-05-23 15:21:42 策劃書(shū) 我要投稿

【精華】營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集錦8篇

  為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行,就需要我們事先制定方案,一份好的方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案8篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

【精華】營(yíng)銷(xiāo)策劃方案集錦8篇

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇1

  針對濟源市夜總會(huì )的多方面調查,和對本行業(yè)的從業(yè)人員的溝通了解,從而了解濟源市大多數夜總會(huì )現今都處于無(wú)奈、無(wú)可的現狀,也無(wú)任何方案可執行,其原因是好的營(yíng)銷(xiāo)方案都執行的力度不夠。經(jīng)分析可分為以下幾點(diǎn):

  1、夜總會(huì )的投資人對利益的劃分不準確,不能夠精確的分配盈利,更多的是貪圖利潤更大化。

  2、夜總會(huì )的投資人對管理和營(yíng)銷(xiāo)方案的重視和執行力不夠,而更多的是把重心放在公關(guān)上面,公關(guān)是經(jīng)營(yíng)中不可缺的一部分,但不是關(guān)鍵,客戶(hù)才是生意經(jīng)營(yíng)的命根,如何吸引客戶(hù)消費,如何穩定客戶(hù),怎樣才能做到套牢式的消費理念,我個(gè)人認為這才是現在工作的重點(diǎn)。

  3、由于種種原因,夜總會(huì )的投資人相互攻擊、相互抵制,做一些最低級的惡性競爭,才會(huì )出現現今的市場(chǎng)。

  今晚8點(diǎn)至20xx年創(chuàng )建以來(lái),生意一直處于穩定的趨勢,能在三年中立于不敗,靠的是管理者的營(yíng)銷(xiāo)方案和突出的管理能力。但近年來(lái),有了明顯的下滑,其原因是現今的夜總會(huì )如牛毛的普遍整個(gè)市場(chǎng),繼續穩定而保持上升,就必須有更優(yōu)秀的管理人才、營(yíng)銷(xiāo)方案及公關(guān)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)方案和公關(guān)服務(wù)才會(huì )吸引更多的客戶(hù),更多的客戶(hù)才會(huì )帶來(lái)更多的利潤,更多的利潤才會(huì )吸收更多的人員。做到以上,營(yíng)銷(xiāo)的良性循環(huán)才能正常穩定下來(lái)。但好的方案的成敗決定于管理者的強硬的執行力和對細節的把握。

  具體的營(yíng)銷(xiāo)方案如下:

  1、充1000元送1000元

  2、公司員工不分等級,只要充卡就提成100元

  3、續卡同上

  4、只要推銷(xiāo)公司指定酒水,獎金100--500元不等

  5、全方面的媒體廣告、言論宣傳跟上

  6、全場(chǎng)的娛樂(lè )氣氛、娛樂(lè )環(huán)境跟上

  7、充卡的營(yíng)銷(xiāo)培訓跟上

  8、沖卡的消費模式培訓跟上

  9、營(yíng)運部、公關(guān)部?jì)?yōu)質(zhì)培訓跟上

  10、公司所有員工酒水推銷(xiāo)培訓跟上

  最好的營(yíng)銷(xiāo)是加強完善內部品質(zhì),用品質(zhì)贏(yíng)得客戶(hù)的滿(mǎn)意度,關(guān)注基層、服務(wù)員工,提升員工的綜合素質(zhì),其原因在于消費者眼中他們就是服務(wù),他們就是客戶(hù)眼中的企業(yè)形象,他們就是營(yíng)銷(xiāo)者。

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇2

  第一部分

  市場(chǎng)分析與啟示

  一、市場(chǎng)背景

  二、旅游休閑趨勢

  三、景區所在區域旅游客源態(tài)勢

  四、景區所在區域旅游市場(chǎng)定量調查研究

  (一)區域旅游市場(chǎng)定量調查報告

  (二)基本市場(chǎng)參數分析

  1.游客對景區的評價(jià)

  2.對景區的地位認知

  3.周邊景點(diǎn)對景區的影響

  4.對景區認知、參與的動(dòng)因

  5.對景區的形象概念聯(lián)想

  6.景區xx產(chǎn)品的市場(chǎng)依據

 。ㄈ┦袌(chǎng)調研綜合分析結論

 。ㄋ模╉椖縎WOT(深層次)分析

  五、項目主要問(wèn)題分析

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)定位的問(wèn)題

 。ǘ┊a(chǎn)品定位的問(wèn)題

 。ㄈ┣蓝ㄎ坏膯(wèn)題

 。ㄋ模﹥r(jià)格定位的問(wèn)題

 。ㄎ澹┢放平ㄔO的問(wèn)題

 。﹤鞑サ膯(wèn)題

  第二部分營(yíng)銷(xiāo)戰略

  一、戰略方針與目標

 。ㄒ唬┙趹鹇

 。ǘ┲衅趹鹇

 。ㄈ╅L(cháng)期戰略

  二、以品牌經(jīng)營(yíng)為核心的長(cháng)期營(yíng)銷(xiāo)策略

  三、品牌戰略建議

 。ㄒ唬┢放埔巹4WH

  Whereisthebrand?現狀

  Whyisthebrandthere?緣由

  Wheresouldthebrandgo?方向

  Howthebrandgetthere?彼岸

 。ǘ┢放撇呗

  1.目標市場(chǎng)定位

  大眾市場(chǎng)

  利基市場(chǎng)

  區別化細分市場(chǎng)

  目標市場(chǎng)地域區隔圖

  2.品牌內涵(文化)

  3.品牌核心價(jià)值(承諾)

  4.品牌個(gè)性(差異化)

  5.品牌聯(lián)想

 。ㄈ┢放蒲由觳呗

 。ㄋ模┢放菩麄骺谔

  第三部分年度營(yíng)銷(xiāo)策劃

  一、營(yíng)銷(xiāo)目標

  二、營(yíng)銷(xiāo)策略

  市場(chǎng)攻略之一:集中化——發(fā)展核心競爭力

  市場(chǎng)攻略之二:差異化——樹(shù)立權威性品牌形象

  市場(chǎng)攻略之三:渠道延伸銷(xiāo)售——深度開(kāi)發(fā)渠道

  市場(chǎng)攻略之四:跳出旅游做旅游——跨行業(yè)捆綁營(yíng)銷(xiāo)

  市場(chǎng)攻略之五:更新推廣模式,實(shí)行整合傳播

  市場(chǎng)攻略之六:臨門(mén)一腳的實(shí)效戰術(shù)

  三、目標消費群定位

  四、營(yíng)銷(xiāo)組合

 。ㄒ唬┊a(chǎn)品策略

  1.產(chǎn)品項目規劃

  觀(guān)光產(chǎn)品

  服務(wù)產(chǎn)品

  體驗產(chǎn)品

  文化產(chǎn)品

  旅游紀念品

  延伸產(chǎn)品

  2.景區布局建議

 。ǘ﹥r(jià)格策略

 。ㄈ┐黉N(xiāo)策略

 。ㄋ模┣啦呗

  第四部分整合傳播策略及傳播推廣策劃

  一、整合傳播策略

 。ㄒ唬┦袌(chǎng)概念

  銷(xiāo)售主張USP

  銷(xiāo)售承諾

 。ǘ┦袌(chǎng)主題(訴求/賣(mài)點(diǎn))

 。ㄈ⿵V告宣傳口號

 。ㄋ模﹤鞑ゲ呗苑较

  1、對品牌的幫助

  2、對業(yè)務(wù)的幫助

 。ㄎ澹﹤鞑ツ繕

  初期——品牌概念導入期

  中期——品牌形象提升期

  后期——品牌價(jià)值提升期

 。┟襟w、活動(dòng)組合策略

  二、傳播推廣策劃

 。ㄒ唬┩茝V策略

  1、根據各階段傳播目標將廣告表現作形象統一

  2、建立品牌形象,倡導消費主張

  3、展示目標愿景

  4、凸顯廣告情感訴求

 。ǘ⿵V告推廣

  5、廣告創(chuàng )意、表現策略

  平面媒體

  電視片

  6、廣告媒體選擇建議

  常規廣告

  促銷(xiāo)、活動(dòng)推廣媒體

 。ㄈ┸浶孕麄

 。ㄋ模┐黉N(xiāo)推廣

  1、聯(lián)合促銷(xiāo)活動(dòng)

  2、業(yè)界展覽會(huì )

  3、常規促銷(xiāo)手段:

  針對旅行社

  針對導游

  針對出租司機

  針對散客

  針對回頭客

  針對學(xué)生

  針對兒童

  針對家庭

  ......

 。ㄎ澹┗顒(dòng)推廣

  三、宣傳促銷(xiāo)用品

 。ㄒ唬┏R幮麄鞔黉N(xiāo)用品

  現場(chǎng)POP

  海報

  DM

  宣傳冊

  多媒體光盤(pán)(附宣傳片創(chuàng )意)

  禮品

  贈品

 。ǘ┚皡^推廣新思路——門(mén)票功能的擴展及作用

  1.充分利用門(mén)票的傳播價(jià)值

  2.提升景區門(mén)票的收藏價(jià)值(定位門(mén)票的附加內容)

  3.賦予門(mén)票使用的二次功能(定位門(mén)票的使用功能)

  門(mén)票設計方案

  四、特色旅游紀念品

  五、市場(chǎng)推廣預算方案

  推廣項目

  推廣形式

  第三方費用

  年度預算合計

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇3

  一、在“年文化”上做文章——挖掘傳統文化,引領(lǐng)當今市場(chǎng)

  宴席是很多人聚餐的一種餐飲方式,從實(shí)際內容來(lái)講,它是按筵宴的要求、規格、檔次,程序化的整套菜點(diǎn)。從社會(huì )意義來(lái)講,它是進(jìn)行喜慶、團聚、社交、紀念等社會(huì )活動(dòng)的重要手段。

  宴席菜點(diǎn)的組合原則有諸多方面:如突出主題,屬性和諧,價(jià)值相符,葷素搭配,口味鮮明,營(yíng)養合理等。 那么春節筵宴,則要緊緊圍繞“年文化”、“年風(fēng)俗”來(lái)設計,緊扣主題。春節宴會(huì )的菜點(diǎn)安排一定要與日常宴會(huì )設計有明顯區別,以突現節慶、團聚和歡樂(lè )氣氛。

  “年文化”是很寬泛的概念,是中國傳統民族文化的一個(gè)重要組成部分,根植于每個(gè)中國人的意識形態(tài)之中!澳晡幕卑ê芏嘀袊膫鹘y習俗:

  年夜飯又叫團年飯,是“年文化“的重要組成部分,也是餐飲業(yè)春節期間開(kāi)拓的主要市場(chǎng)。家庭是中華民族社會(huì )的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華民族家庭成員的互敬、互愛(ài)。說(shuō)起年夜飯的重要性,我們從鄧云鄉先生《燕京鄉士記》中記載的一個(gè)除夕凄涼的故事中得到體會(huì ):舊社會(huì )窮人生活困難,年三十晚上是個(gè)關(guān)。有戶(hù)人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿錢(qián)回來(lái),家中瓶粟早罄,年貨毫無(wú)。女人在家哄睡了孩子,一籌莫展,聽(tīng)得鄰家的砧板聲,痛苦到了極點(diǎn),不知丈夫能否拿點(diǎn)錢(qián)或東西回來(lái),不知明天這個(gè)年如何過(guò),又怕自己家沒(méi)有剁肉的砧板聲,惹鄰居笑話(huà),便拿刀斬空的砧板,邊斬邊落淚。這個(gè)故事聽(tīng)了的確讓人心酸,但更充分體現了年夜飯在人們心目中的重要位置。

  年夜飯中,人們往往會(huì )給菜品起一些吉祥如意的名字,并賦予一定的含義,下文還有專(zhuān)門(mén)分析,在此不再贅述。飲酒也是年夜飯的重要組成部分,同時(shí)也是我們經(jīng)營(yíng)者所容易忽視的部分。在中國古代,人們過(guò)年喝酒非常注重酒的品質(zhì)和特點(diǎn),有些現在已經(jīng)沒(méi)有了,但留下了很多動(dòng)聽(tīng)的名字,供我們餐飲經(jīng)營(yíng)者去挖掘,如“葡萄醅”、“蘭尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠蘇酒”等,每一種酒都有其特殊的工藝配方和含義,有待我們每一個(gè)經(jīng)營(yíng)者根據企業(yè)情況去挖掘和研究,或許能成為本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的一個(gè)亮點(diǎn)。

  除夕守歲是中國 “年文化”的一個(gè)傳統習俗,守歲從年夜飯開(kāi)始,根據《荊楚歲世時(shí)記》記載,至少在南北朝時(shí)代,中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗,守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情,又有對即將來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。守歲時(shí),所備瓜果小吃也有講究,如:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(cháng)生果(長(cháng)生不老),吃年糕(一年比一年高),我們是否也可將其整合包裝,在春節期間附帶銷(xiāo)售呢?

  相信大家對“年”是怪獸的傳說(shuō)都已經(jīng)非常熟悉了,過(guò)年放爆竹是“年文化”的又一個(gè)傳統習俗,但在我國很多城市中,出于安全、環(huán)保等方面的考慮,城區內禁放煙花爆竹,如若我們在年夜飯結束后附帶加上一條,組織大家去郊區燃放煙花、爆竹,相信又會(huì )給人們增加一些吸引力。

  二、“年夜飯”上出特色——創(chuàng )新本店菜品,注重營(yíng)養平衡

  菜品是餐飲企業(yè)的靈魂,作為一個(gè)成功的餐飲企業(yè),必定有本店的特色菜品作為支撐!俺浴笔侵袊诉^(guò)節的主要內容之一,我們餐飲從業(yè)人員要結合春節這個(gè)節日的特點(diǎn),研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。

  據有關(guān)部門(mén)統計,在1997年以后,城市居民在酒樓、酒店過(guò)年形成一種風(fēng)尚,而且這種風(fēng)氣愈演愈烈,這點(diǎn)從以上提到的中烹協(xié)對20xx年春節餐飲市場(chǎng)的調查報告中就可以看出。而我們的菜品也隨著(zhù)市場(chǎng)的變化要不斷調整。從媒體的報道上也可以看到,有些餐飲企業(yè)的菜單已經(jīng)有不少批評和抱怨的聲音。據多次在同一酒樓春節聚餐的老顧客反映,“新年菜”變化不大,還是存在油膩且與往年重復過(guò)多的現象,也有一些新顧客反映,菜單華而不實(shí),只是名字好聽(tīng)罷了,具體內容卻搞不懂。為此,我建議大家在制定年夜飯菜單時(shí)應注意以下幾點(diǎn):

  1、名稱(chēng)祥和,標注本名

  為烘托過(guò)年氣氛,可給自己酒店的菜品起一個(gè)響亮的名字,為了不剝奪賓客的知情權,最好在后面標注上菜點(diǎn)的本名,或標注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜單中的幾道菜品,與大交流:

  大展宏圖——金湯蟹黃翅

  財源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚

  加官封爵——官燕炒鮮奶

  花開(kāi)富貴——蟹粉扒西蘭花

  竹報平安——竹笙琵琶豆腐

  年年有余——年糕三杯銀鱈魚(yú)

  如意吉祥——松茸炒帶子

  心想事成——鵝肝醬釀海參

  2、色形艷麗,富有創(chuàng )意

  春節宴會(huì ),食客心情愉快,氣氛熱烈,為迎合此心情,在宴會(huì )設計方面,菜點(diǎn)要有豐富多彩的色調、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。此時(shí)客人對菜點(diǎn)的需求已是物質(zhì)和精神雙重享受的結合,大飽口福與大飽眼福并舉,店家滿(mǎn)足了食客的這種需求,食客才會(huì )對你的酒店留下美好的印象。所以,在宴會(huì )的設計和制作方面,特別要注重細化、美化,在注重食用性的同時(shí),還要突出其觀(guān)賞性和藝術(shù)性。如藝術(shù)菜、花色菜、盛器的選用、點(diǎn)綴裝飾的手段等等。

  3、精選菜點(diǎn),突出特色

  春節菜單的設計,應突出本店特色。所謂特色菜至少要具備兩個(gè)基本特點(diǎn),第一從菜品原料、營(yíng)養、口味、色彩等方面要有區別于其他酒店出品的特點(diǎn);第二菜品在本店點(diǎn)擊率高,是菜單中的亮點(diǎn)、是品牌菜。所以春節菜單組合,首先要選擇本店特色菜,然后再加上部分創(chuàng )新菜、時(shí)令菜,這就成為一套很好的菜單了。

  4、經(jīng)濟實(shí)惠,突出美味

  春節人們去酒店、酒樓擺家宴的另一個(gè)需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜點(diǎn),這在調劑春節宴會(huì )菜肴的口味方面特別顯得重要。在這方面,要注重五味平和,喜聞樂(lè )見(jiàn),所有菜點(diǎn)均應做到“甘而不濃,酸而不醋,咸而不減,辛而不烈”。

  春節期間主要是個(gè)人消費,以家庭、朋友聚餐為主,中華民族的節儉本性,也會(huì )在春節期間外出就餐上得到體現。這時(shí),多半為至親好友共餐,丟掉了平時(shí)商場(chǎng)、官場(chǎng)上的虛榮與面子,追求的更是一種實(shí)惠與適口,建議我們在“年菜”的設計上體現出實(shí)惠與美味、美感的有機結合。

  5、營(yíng)養平衡,返樸歸真

  傳統上,中國人過(guò)年本是在家聚餐,大家都有一個(gè)共同心理:辛苦了一年,得出了空閑,要好好犒勞一下自己,所以食物是以大魚(yú)、大肉為主,幾個(gè)回合下來(lái),使人們身心疲憊,“胃”自叫苦,給人們的身體健康埋下了重大隱患。由于在春節期間攝入大量的熱量和油脂,引起人們的體重、血糖、膽固醇、尿酸上升,使健康狀況受到很大影響。所以,在設計春節菜單時(shí)要注意以下幾點(diǎn):

  (1)葷素搭配合理

  整個(gè)宴會(huì )菜點(diǎn)要注意肉禽、水產(chǎn)、水果、豆乳品的搭配,還要注意每個(gè)單一葷菜中的葷料配合,切忌一味大肉大魚(yú)。即使肉禽菜肴,也要主料適量,精細配伍。

  (2)少油、少鹽

  年菜應減少炸、煎等吸油較多的烹調方法,以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調較佳,五花肉、蹄膀、豬腳等含動(dòng)物性油脂較高的肉類(lèi)要少用,調味宜盡量清淡。

  (3)增加蔬菜水果的選用

  別忘了來(lái)一盤(pán)青菜、蔬果與肉類(lèi)或海鮮同烹,火鍋料以青菜、菌類(lèi)、豆制品為主,都是較好的選擇。青菜水果不僅熱量低,所富含的纖維質(zhì)對腸胃蠕動(dòng)、癌癥預防、血糖脂控制均有很大幫助。

  (4)甜菜、甜品適量

  中國人有過(guò)年吃甜菜的習慣,而酒店平時(shí)設計標準菜單時(shí)往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建議大家在設計年宴套餐時(shí)安排一道微甜菜即可,切忌濃甜。

  (5)注意食材挑選與衛生安全

  要注意選擇新鮮原料,嚴格衛生條件。雖然是冬季,加工過(guò)的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷凍保存。嚴格操作工藝、程序,杜絕食物中毒發(fā)生。

  (6)不妨粗菜淡飯,提倡返樸歸真

  粗菜淡飯保持著(zhù)濃郁的鄉土風(fēng)味,現在人們的生活水平提高了,已膩煩了大肉大魚(yú)的飲食生活,許多人青睞返樸歸真,向往原汁原味的飲食。春節家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會(huì )設計中摻和部分鄉土菜、舊俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸;仡。

  在這類(lèi)宴會(huì )和菜點(diǎn)的設計制作上,要將現代廚藝風(fēng)格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗糧細做,體現中國菜點(diǎn)色、香、味、意、形、養的完美屬性。

  一方水土養一方人。每一地域都有各不相同的飲食風(fēng)俗,每一個(gè)地方都有源于民間的特色菜點(diǎn),在注重挖掘的前提下加以研制創(chuàng )新,均可登上春節宴的大雅之堂,也一定會(huì )產(chǎn)生使客人耳目一新的感覺(jué),得到一種難以忘懷的享受。

  通過(guò)春節家宴的改革、設計和推新,將一些初級的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用價(jià)值的、仍在閃閃發(fā)光的菜點(diǎn)食品科學(xué)烹制,去粗取精,為我所用,在口味、品種、色形、造型上加以繼承、改革,使春節宴既“陽(yáng)春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共賞,又樂(lè )在其中。

  三、“年環(huán)境”上示團圓——新年氛圍濃郁,突顯喜慶祥和

  如今人們外出就餐,所追求的是一個(gè)愉悅完整的過(guò)程,“吃”只是這個(gè)過(guò)程中的一部分,而服務(wù)和用餐環(huán)境也是這個(gè)過(guò)程中的重要組成部分。

  “年環(huán)境”是指酒店春節期間餐廳的布置,酒店可根據本地人們的喜好、風(fēng)俗布置,以洋溢出人們過(guò)新年的喜悅心情。如張貼年畫(huà),掛燈籠,貼春聯(lián),餐廳掛一些特色鮮明的飾品等,來(lái)布置出新年氣氛,服務(wù)人員根據春節習俗調整一下服飾也能對整體環(huán)境起到烘托作用;另一個(gè)是軟環(huán)境,指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準。春節是大家休息團聚的時(shí)刻,而我們的服務(wù)人員卻在工作崗位上,看到人家舉家歡聚,也必有思親之情,思鄉之念,可能會(huì )導致心情不穩定,影響服務(wù)質(zhì)量。作為酒店管理人員,工作上要身先士卒,同時(shí)要做好思想工作,領(lǐng)導大家統一認識,提高服務(wù)水平。況且,這期間服務(wù)人員還要精神飽滿(mǎn)地給賓客送去新年的祝福,以自己的精神面貌給賓客來(lái)帶吉祥喜慶的團圓氣氛。如若這兩點(diǎn)做好了,就可以給客人塑造一個(gè)濃郁的過(guò)節氣氛。再如,策劃一些抽獎活動(dòng)、歌舞演出等項目,更會(huì )使你的酒店經(jīng)營(yíng)錦上添花。

  四、“年營(yíng)銷(xiāo)”上強宣傳——優(yōu)選目標市場(chǎng),強化營(yíng)銷(xiāo)力度

  隨著(zhù)春節餐飲市場(chǎng)的日趨火爆,企業(yè)之間的競爭也更加激烈,很多餐飲企業(yè)已將春節促銷(xiāo)與圣誕節促銷(xiāo)一起列入企業(yè)全年營(yíng)銷(xiāo)方案當中。本來(lái)應該是先吃圣誕餐,后訂年夜飯。然而,今年年關(guān)的餐飲市場(chǎng)卻一反常態(tài),圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現同時(shí)提早預訂的局面。與往年相同的是:圣誕節吃西餐的多,而年夜飯則大多選擇吃中餐。

  圣誕來(lái)臨之際,很多人選擇了吃西餐,于是,星級酒店紛紛借勢推出圣誕豪華大餐。這一類(lèi)的圣誕大餐以異國情調為主,除了圣誕火雞、火腿、龍蝦、生蠔、金槍魚(yú)、珍寶蟹、三紋魚(yú)、精美圣誕甜品等特色美食外,還邀請樂(lè )隊與名歌手表演,價(jià)格則一般從200元至20xx元不等。

  現如今,春節年夜飯的預訂啟動(dòng)得越來(lái)越早,一些酒店在上一年的1O月份就開(kāi)始接受消費者預訂,有的消費者甚至在吃去年年夜飯時(shí)就把今年的年夜飯訂下來(lái)了。不過(guò),年夜飯的價(jià)格比起圣誕大餐來(lái)要顯得“實(shí)惠”很多,一桌10人,一般每桌的價(jià)格以400元起。年長(cháng)者大多喜歡標準套餐,而年輕人更喜歡自主點(diǎn)菜。

  圣誕餐和年夜飯已經(jīng)成為年末餐飲市場(chǎng)兩大熱點(diǎn),市場(chǎng)細分趨勢漸明,不少公司把圣誕餐看作是一年中與重要客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情的好機會(huì ),往往追求檔次和氛圍,不惜血本,選擇星級酒店。而在年夜飯市場(chǎng)中,合家團聚,講求價(jià)格實(shí)惠。因此,中式餐廳的年夜飯較受歡迎,一些企業(yè)在營(yíng)銷(xiāo)上還增加抽獎活動(dòng)以吸引顧客,一些企業(yè)強調擁有高清晰大背投彩電,讓客人在就餐的同時(shí)都能看到春節聯(lián)歡晚會(huì ),這對吸引賓客都起到了很好作用。

  五、“年服務(wù)”上增項目——洞察市場(chǎng)動(dòng)向,增加創(chuàng )利項目

  對于餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō),春節是一個(gè)巨大的市場(chǎng),F在城市居民除了外出就餐增多以外,對于食品半成品、鹵醬年貨等需求量也在不斷增加,一些高收入家庭,讓廚師、服務(wù)員帶原料上門(mén)服務(wù)的需求不斷擴大。因此,一個(gè)優(yōu)秀的餐飲團隊要不斷根據自身條件,洞察市場(chǎng)動(dòng)向,挖掘春節市場(chǎng)潛力,增加適應市場(chǎng)的創(chuàng )利項目,必將獲益豐厚。

  總之,春節這個(gè)大市場(chǎng)對于我們餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)存在著(zhù)巨大商機,我們要不斷研究、實(shí)踐、總結,必將打造出一批優(yōu)秀的春節餐飲品牌,也必將把新興的年宴生意做得更火更大!

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇4

  1.任務(wù)簡(jiǎn)介

  1.1微信營(yíng)銷(xiāo)目的:

  建立一對多互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)平臺,依托微信及滲透個(gè)人現實(shí)社交圈打造一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)通路:傳播品牌、產(chǎn)品、項目、公司等信息,吸引更多的消費者用戶(hù)與加盟商用戶(hù)等,成為企業(yè)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)通路的重要組成部分。

  1.2企業(yè)獲得價(jià)值:

  通過(guò)此方案的執行,逐步完成移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)通路的布局,為公司實(shí)現網(wǎng)絡(luò )化經(jīng)營(yíng)做好當前收益與戰略布局。

  1.3通3層過(guò)濾機制,把廣眾人群分層過(guò)濾成為我們的客戶(hù)。

  第一層過(guò)濾:通過(guò)微信公眾帳號吸引人群關(guān)注建立關(guān)

  系

  第二層過(guò)濾:通過(guò)微信逐步開(kāi)展的專(zhuān)業(yè)信息培養引導,把潛在客戶(hù)過(guò)濾到交易平臺。第三層過(guò)濾:公司專(zhuān)業(yè)招商網(wǎng)站或實(shí)體門(mén)店。

  2方案實(shí)施辦法

  2.1團隊建設

  2.1.1團隊人員要求 :

  1、商務(wù)談判能力; 2、抓住重點(diǎn)能力; 3、積極思考能力; 4、不斷學(xué)習能力;

  5、高效溝通能力; 6、建立關(guān)系能力; 7、危機公關(guān)處理能力;8、了解受

  眾興趣能力;

  9、組織協(xié)調能力; 10、品牌樹(shù)立能力。

  2.1.2團隊人員構成

  每個(gè)微信公眾帳號由公司1-2名員工兼職負責。設定2名負責人進(jìn)行應急管理(總經(jīng)理或副總經(jīng)理兼)。另配備1-2名網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗豐富的員工負責項目運作(亦可聘請顧問(wèn))。

  2.2團隊資源

  2.2.1 線(xiàn)上推廣預算

  團隊制定推廣計劃及所需資金預算,做好溝通及審批工作保證資金及時(shí)到位。

  2.2.1 線(xiàn)下推廣預算

  團隊制定線(xiàn)下?tīng)I銷(xiāo)活動(dòng)所需的物料、交通、場(chǎng)地租金等資源預算方案。

  2.方案執行

  2.1 開(kāi)通公眾平臺賬號 (注冊正規類(lèi)微信、加盟類(lèi)微信、銷(xiāo)售類(lèi)微信、客服類(lèi)微信等)

  2.2 制作二維碼、微信X宣傳圖片、公司正規網(wǎng)站、微博、博客、論壇等放置二維碼、設計二維碼宣傳單張、海報、名片、員工T恤、戶(hù)外廣告燈箱等。

  2.3線(xiàn)上推廣方式

  論壇、IM工具、EDM、正規網(wǎng)站、網(wǎng)店、博客、微博、社交網(wǎng)站、互推、付費廣告、公眾賬號導航。

  2.4 線(xiàn)下推廣方式

  名片、傳單、T恤/廣告衫、菜單、說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品包裝、店內海報、戶(hù)外廣告、關(guān)注陌生人、活動(dòng)、傳統媒體。

  3.管理工作

  篇四:微信營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

  1.1 微信營(yíng)銷(xiāo)定位

  (舉例說(shuō)明)作為一個(gè)純天然農產(chǎn)品品牌,秉承將更多原生態(tài)產(chǎn)品帶入大都市、為品質(zhì)之城貢獻綿薄之力的理念,微信無(wú)疑是山妞連接大都市消費者的最佳橋梁。山妞的微信營(yíng)銷(xiāo)公眾號定位于純天然果蔬專(zhuān)家,為大都市消費者提供果蔬百科知識服務(wù)和純天然果蔬產(chǎn)品的健康生活小顧問(wèn)。

  微信7億用戶(hù)量中白領(lǐng)與商務(wù)人士占比近半,因而公眾號的目標粉絲群體鎖定在追求高品質(zhì)生活的白領(lǐng)人士和中高端收入的商務(wù)人士,以女性為主。通過(guò)每天推送果蔬養生百科知識、健康農家菜介紹、果蔬美容養顏知識來(lái)吸引粉絲持續關(guān)注。同時(shí)根據在推送的內容中添加產(chǎn)品銷(xiāo)售鏈接進(jìn)行銷(xiāo)售,例如在介紹水果小黃瓜的文章中添加上淘寶網(wǎng)店的銷(xiāo)售鏈接,引導粉絲進(jìn)入淘寶網(wǎng)店下訂單購買(mǎi)產(chǎn)品。

  公眾號采用自媒體與電商相結合的運營(yíng)模式。在傳播品牌的同時(shí)建立消費者圈子,提高消費者對高山有機果蔬的認可度,以口碑帶動(dòng)微信電商新渠道的拓展。從而達到既賣(mài)得出產(chǎn)品,客戶(hù)關(guān)系又較為穩固的效果。

  1.2 微信營(yíng)銷(xiāo)效益

  通過(guò)建立一對多的公眾賬號,XXXXX就相當于擁有了一個(gè)能夠直接傳播信息到消費者身上,且不受外界干擾、成本較為低廉的媒體平臺。XXXXX與消費者之間的溝通將更加便捷,不存在任何障礙,對于客戶(hù)關(guān)系維護和及時(shí)獲知客戶(hù)反饋信息的作用不言而喻。當今營(yíng)

  銷(xiāo)賣(mài)產(chǎn)品就是賣(mài)服務(wù),微信能夠讓XXXXX與消費者之間建立信任基礎,促發(fā)重復性消費和對品牌的高度忠誠。微信將為XXXXX在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代構建一條潛力無(wú)限的電子商務(wù)銷(xiāo)售渠道。

  1.3 微信營(yíng)銷(xiāo)預算

  XXXXX的微信營(yíng)銷(xiāo)預算分為兩個(gè)部分。第一部分是微信公眾平臺的日常維護,包括內容的發(fā)布、客戶(hù)消息的處理和管理。第二部分是微信公眾賬號的推廣。第一部分為固定預算,主要為公眾賬號日常運營(yíng)所支付的人力成本,以每月人民幣1700元計算。第二部分預算為推廣成本,根據投入周期的多少和時(shí)間長(cháng)短計算,一般情況下時(shí)間均按月計算,例如下表的五周期預算統計。

  1.4 微信營(yíng)銷(xiāo)內容策劃

  根據XXXXX的產(chǎn)品分類(lèi)將每天推送給消費者的信息劃分為果蔬美容、健康農家菜、果蔬養身三個(gè)部分。每條圖文內容均包括封面圖片、自定義標題、文章插圖、購買(mǎi)鏈接。騰訊拍拍網(wǎng)店(未來(lái)微信正規整合騰訊財付通可實(shí)現一站式在線(xiàn)支付)、XXXXX正規獨立網(wǎng)店(微兄弟商城版)。

  單條圖文信息由產(chǎn)品介紹、營(yíng)養功效、烹飪小貼士三塊構成,文內插入產(chǎn)品實(shí)物圖、烹飪效果圖、生產(chǎn)基地介紹圖等。每周可選插推一條產(chǎn)地文化的信息,節假日插推銷(xiāo)售XXXXX百蔬菇醬、養生禮盒產(chǎn)品的信息。

  1.5 微信營(yíng)銷(xiāo)具體實(shí)施方法

  1.5.1 開(kāi)通微信公眾賬號

  提前搶注“XXXXX”專(zhuān)屬微信賬號,設置賬號信息及l(fā)ogo頭像。設置被添加自動(dòng)回復、消息自動(dòng)回復、關(guān)鍵詞自動(dòng)回復,若有需要可選綁定公眾號手機助手。粉絲達到500之后申請認證,以提高公信力。

  1.5.2 添加客戶(hù)分組,例如分為新客戶(hù)、老客戶(hù)、星標組、未分組,后期根據需求可自定義添加客戶(hù)分組。

  1.5.3 素材管理,策劃編輯單條圖文和多條圖文信息作為群發(fā)的素材,素材來(lái)源于XXXXX正規網(wǎng)站或者通過(guò)其它方式采編。

  1.5.4 群發(fā)消息,每天群發(fā)7條圖文信息,根據寶石佛珠、開(kāi)光佛珠、辟邪寶石三個(gè)分類(lèi)各推送一條,每條信息中附加一個(gè)產(chǎn)品銷(xiāo)售?蛇x客戶(hù)分組進(jìn)行推送,例如針對新客戶(hù)的新品特惠活動(dòng)和針對老客戶(hù)的感恩回饋活動(dòng),進(jìn)而選擇推送不同內容。此外,可采用的推送訴求點(diǎn)有專(zhuān)題推送、互動(dòng)推送。

  1.5.5 實(shí)時(shí)消息,每天針對粉絲的提問(wèn)、反饋信息進(jìn)行回復處理。(需要專(zhuān)業(yè)客服人員)

  1.5.6 XXXXX線(xiàn)上推廣方式:設計制作二維碼圖片、微信公眾X宣傳圖片,放置在公司正規網(wǎng)站,以供訪(fǎng)客掃描關(guān)注。同時(shí)通過(guò)多渠道的廣告投放引入目標粉絲。例如微博轉發(fā)推廣、開(kāi)心網(wǎng)推廣、白領(lǐng)社區論壇推廣等,整合全網(wǎng)資源是線(xiàn)上推廣的基本思路,將二維碼和公眾號發(fā)布在所能接觸到目標粉絲群體的網(wǎng)絡(luò )平臺。

  XXXXX微博推廣內容范例(含二維碼):經(jīng)常在電視上看到一些名人,或是文人、學(xué)者,或是教授、專(zhuān)家,手腕上一條佛珠,更引起我們的關(guān)注,一條佛珠,讓我們對其頓生敬意,你知道為什么嗎!。佛珠越來(lái)越成為一種流行飾品,先在不管是不是信佛,都喜歡戴一串佛珠,特別是一些年輕人對佛珠更是情有獨鐘。特別是在一些明星佩戴佛珠的明星效應推波助瀾下,有很多講究個(gè)性、追求時(shí)尚的時(shí)男時(shí)女一條佛珠手鏈纏繞在手腕上,顯得很灑脫、妙曼。佛珠最為一種流行飾品的趨勢越來(lái)越盛行。知道為什么嗎?請掃描以下二維碼關(guān)注XXXXX吧! 我們?yōu)槟憬獯?/p>

  1.5.7 XXXXX線(xiàn)下推廣方式:XXXXX的二維碼可印制在名片、傳單、T恤/廣告衫、

  產(chǎn)品包裝和戶(hù)外廣告上。XXXXX線(xiàn)下的合作商超貼上印有二維碼的海報,舉辦掃描關(guān)注獲取打折優(yōu)惠的活動(dòng)吸引微信用戶(hù)主動(dòng)參與并關(guān)注XXXXX公眾號。

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇5

  1.概念

  營(yíng)銷(xiāo)策劃方案是商業(yè)銀行在進(jìn)行金融產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)銷(xiāo)售之前,為使銷(xiāo)售達到預期目標而進(jìn)行的各種銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的整體性策劃文書(shū)。

  2.作用

  營(yíng)銷(xiāo)策劃是針對某一客戶(hù)開(kāi)發(fā)和某一產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)而制作的規劃,它的任務(wù)是為將朦朧的將來(lái)時(shí)漸變?yōu)橛行虻默F在進(jìn)行時(shí)提供行動(dòng)指南,由此而形成的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案則是商業(yè)銀行開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的藍本。

  3.特點(diǎn)

  營(yíng)銷(xiāo)策劃方案必須具備鮮明的目的性、明顯的綜合性、強烈的針對性、突出的操作性、確切的明了性等特點(diǎn),即體現圍繞主題、目的明確,深入細致周到具體,一事一策,簡(jiǎn)易明了的要求。

  結構模式

  1.種類(lèi)

  商業(yè)銀行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案因其策劃的對象不同可分為大型優(yōu)良客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案、重大項目營(yíng)銷(xiāo)策劃方案、市場(chǎng)調查策劃方案、產(chǎn)品推介策劃方案等等。

  2.結構

  營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的基本結構是:

  第一部分:營(yíng)銷(xiāo)策劃方案封面

  在這部分內容中,策劃者需分項簡(jiǎn)要概述以下內容:

  (1)營(yíng)銷(xiāo)策劃的全稱(chēng)。

  基本格式是:××銀行關(guān)于××××營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)

  (2)營(yíng)銷(xiāo)策劃的部門(mén)與策劃人。

  營(yíng)銷(xiāo)策劃:××銀行××分(支)行客戶(hù)部

  主策劃人:×××、×××、×××

  (3)營(yíng)銷(xiāo)策劃的時(shí)間。

  ××××年×月×日

  第二部分:營(yíng)銷(xiāo)策劃主題和項目介紹

  根據不同的營(yíng)銷(xiāo)策劃對象(即營(yíng)銷(xiāo)策劃項目),擬定各自所應圍繞的主題。營(yíng)銷(xiāo)策劃主題是整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)策劃的基石和內核,是營(yíng)銷(xiāo)策劃的基本準繩。在闡述營(yíng)銷(xiāo)策劃主題的基礎上,要對策劃的項目情況作一簡(jiǎn)要的介紹,包括項目的背景、項目的概況、項目的進(jìn)展、項目的發(fā)展趨勢等。

  第三部分:營(yíng)銷(xiāo)策劃分析

  營(yíng)銷(xiāo)策劃分析可以是逐項分類(lèi)分析,也可以作綜合分析,視策劃的具體情況來(lái)定。

  (1)項目市場(chǎng)分析。

  宏觀(guān)環(huán)境狀況。主要包括宏觀(guān)經(jīng)濟形勢、宏觀(guān)經(jīng)濟政策、金融貨幣政策、資本市場(chǎng)走勢、資金市場(chǎng)情況等等。

  項目市場(chǎng)狀況。主要包括現有產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)銷(xiāo)售情況和市場(chǎng)需求情況、客戶(hù)對商業(yè)銀行新產(chǎn)品或服務(wù)的潛在需求、市場(chǎng)占有份額、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)拓展空間等等。

  同業(yè)市場(chǎng)狀況。主要包括同業(yè)的機構、同業(yè)的目標市場(chǎng)、同業(yè)的競爭手段、同業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式、同業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的可能與程度等等。

  各種不同的營(yíng)銷(xiāo)策劃所需的市場(chǎng)分析資料是不完全相同的,要根據營(yíng)銷(xiāo)策劃需要去搜集,并在營(yíng)銷(xiāo)策劃中簡(jiǎn)要說(shuō)明。

  (2)基本問(wèn)題分析。

  營(yíng)銷(xiāo)策劃所面臨的問(wèn)題和所要解決的問(wèn)題,這些問(wèn)題的生成原因是什么?其中主要原因有哪些?解決這些問(wèn)題的基本思路如何確定,出發(fā)點(diǎn)是什么?通過(guò)何種途徑,采取什么方式解決?等等。

  (3)主要優(yōu)劣勢分析。

  主要優(yōu)勢分析:圍繞營(yíng)銷(xiāo)策劃主題,將要開(kāi)展某一方面的.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)(如市場(chǎng)調查、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)促銷(xiāo)、廣告宣傳等),擁有哪些方面的優(yōu)勢,主要是自身優(yōu)勢(即自身的強項)分析,也應考慮外部的一些有利因素。營(yíng)銷(xiāo)策劃就是要利用好有利因素,發(fā)揮出自身優(yōu)勢。分析優(yōu)勢應冷靜客觀(guān),既不能過(guò),也不能不及,要實(shí)事求是。

  主要劣勢分析:主要劣勢分析就是分析與將要開(kāi)展的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)相關(guān)聯(lián)的外部一些不利因素和自身的弱項、短處等。營(yíng)銷(xiāo)策劃就是要避免和化解這些不利因素,如何彌補自身的不足,.錯開(kāi)自身的弱項。

  主要條件分析:主要條件分析就是分析將要開(kāi)展的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)所需要的條件,包括已具備的條件和尚須創(chuàng )造的條件,逐一列出,逐一分析,以求得資源的最佳利用與組合。

  第四部分:營(yíng)銷(xiāo)策劃目標

  不同項目的營(yíng)銷(xiāo)策劃,有各自不同的營(yíng)銷(xiāo)策劃目標,而營(yíng)銷(xiāo)策劃目標大多由一些具體的指標所組成。擬訂營(yíng)銷(xiāo)策劃目標,要實(shí)事求是,經(jīng)過(guò)努力能夠達到。

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇6

  臨近十一黃金周,對于平時(shí)一直不停忙碌的上班族,在這個(gè)難得的長(cháng)假一般會(huì )選擇什么樣的休閑娛樂(lè )方式來(lái)度過(guò)。

  據了解,至20xx年開(kāi)始,自駕游成了白領(lǐng)階層熱情追捧的戶(hù)外旅游出行活動(dòng),而在無(wú)聊的開(kāi)車(chē)途中,音樂(lè )就成了必不可少的一種享受。所以這個(gè)時(shí)候我們就可以用五一黃金周自駕游這個(gè)噱頭推出一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),來(lái)使音像制品銷(xiāo)量提升。本活動(dòng)主要針對人群是有車(chē)一族的白領(lǐng)階層。

  活動(dòng)主題:音享假期 樂(lè )隨我行

  活動(dòng)時(shí)間:x月14號(星期六)———x月7號(星期天)

  具體促銷(xiāo)活動(dòng)方案如下:

  ▲活動(dòng)一:樂(lè )享五一 購物折上折

  購買(mǎi)任何產(chǎn)品單品(音像制品,后產(chǎn)品)打九折,購買(mǎi)金額滿(mǎn)200在打九折

  以五一勞動(dòng)節這個(gè)噱頭對產(chǎn)品進(jìn)行打折銷(xiāo)售,在打完折后的基礎上消費滿(mǎn)一定的額度可以繼續打折,本活動(dòng)直接在收銀臺操作,營(yíng)業(yè)員需保存銷(xiāo)售數據以便公司對賬。

  ▲活動(dòng)二:買(mǎi)碟送碟

  凡購買(mǎi)任意CD兩張以上送指定碟片一張

  只要購買(mǎi)了任何CD兩張則贈送本公司簽約藝人的唱片一張,這樣可以使倉庫庫存降低,給予各影院配備15張贈品碟,并隨時(shí)與各影院保持聯(lián)系,及時(shí)補充贈品數量。而送出一張碟則營(yíng)業(yè)員需做好記載,以便活動(dòng)結束時(shí)清點(diǎn)數量。

  ▲活動(dòng)三:購物送好禮

  購買(mǎi)單品金額達100元送指定玩偶一個(gè)

  只要購買(mǎi)任何商品(音像制品,后產(chǎn)品)金額達100元(折后價(jià))憑購物小票就可在收銀處領(lǐng)取價(jià)值20元(零售價(jià))的精美小禮物,這樣可以變相的將后產(chǎn)品呈現在客戶(hù)手中。營(yíng)業(yè)員需保留購物小票并做好相關(guān)記載,以便活動(dòng)結束后公司做賬。

  購買(mǎi)金額達200元送電影票一張,,達300元送兩張(折后價(jià)格)

  而購買(mǎi)任意商品(音像制品,后產(chǎn)品)金額達200元(折后價(jià))憑購物小票可到影院售票處領(lǐng)取電影票一張(具體還要和電影院商量)達300元則送兩張。電影院需保留購物小票,在每天晚上營(yíng)業(yè)結束做好統計,活動(dòng)結束后憑小票結賬。這樣可以幫助影院提高平時(shí)電影上座率。

  以上活動(dòng)根據影院具體情況做適當的調整與變動(dòng)。

  3:所需物品統計

  1:廣告展示架10個(gè)

  2:宣傳海報40張、

  3::作為贈品的玩偶100個(gè)

  4:若干張電影贈票

  5:贈品碟片150張

  4:場(chǎng)地布置

  1:和影院商量把展示架放在大廳最顯眼的位置,在大廳貼兩張宣傳海報

  2:在音像店收銀臺放上兩張海報

  5:海報內容

  1:主題內容(突顯主題,表面活動(dòng)目的)

  2:活動(dòng)內容(陳列促銷(xiāo)細節,與促銷(xiāo)產(chǎn)品)

  3:活動(dòng)起止日期(開(kāi)始日期,結束日期)

  4:舉辦單位(相關(guān)負責單位)

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇7

  一、背景

  營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰模擬賽是面向全省高校舉辦的大學(xué)生學(xué)科競賽,由江西省省教育廳、省人力資源和社會(huì )保障廳、共青團江西省委共同主辦,省高等院?萍奸_(kāi)發(fā)辦公室承辦。參加該項比賽對于激發(fā)大學(xué)生學(xué)習和研究的潛能,培養和加強大學(xué)生團隊協(xié)作意識、創(chuàng )新精神、實(shí)踐能力和創(chuàng )業(yè)能力,提高市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養質(zhì)量,促進(jìn)高等學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)建設等具有重要意義。

  營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰模擬賽已舉辦兩屆,我院在20xx年和20xx年江西省大學(xué)生科技創(chuàng )新與職業(yè)技能大賽中取得了二等獎和三等獎的好成績(jì)。為了更好地組織學(xué)生參加今年的競賽,特舉辦新余學(xué)院第二屆營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰模擬賽暨20xx年江西省大學(xué)生科技創(chuàng )新與職業(yè)技能展示新余學(xué)院選拔賽。

  二、意義

  營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰模擬賽模擬一家公司推出一系列新產(chǎn)品,面向市場(chǎng)招聘營(yíng)銷(xiāo)團隊,經(jīng)過(guò)營(yíng)銷(xiāo)團隊組建后共同進(jìn)行目標行業(yè)和區域市場(chǎng)分析、營(yíng)銷(xiāo)定位、營(yíng)銷(xiāo)策劃、直銷(xiāo)分銷(xiāo)渠道設計、團隊招聘與培訓、市場(chǎng)品牌與市場(chǎng)活動(dòng)設計等營(yíng)銷(xiāo)準備工作,并按市場(chǎng)規律,進(jìn)行交易會(huì )集中競單,根據所投入區域、行業(yè)和資質(zhì),獲得相應的定單,并完成定貨、交貨及客戶(hù)服務(wù)的營(yíng)銷(xiāo)完整過(guò)程,并進(jìn)行收入、成本、費用、利潤的測算和分析,對各個(gè)崗位和關(guān)鍵任務(wù)進(jìn)行績(jì)效評價(jià)。

  體驗營(yíng)銷(xiāo)組織營(yíng)銷(xiāo)規劃和營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)全貌,以全局視角縱觀(guān)營(yíng)銷(xiāo); 通過(guò)角色分工,體驗各主要崗位角色典型任務(wù)、關(guān)鍵工作、分析決策事項; 團隊協(xié)作,跨部門(mén)分析制定策略和業(yè)務(wù)規劃,體驗各角色協(xié)調合作重要性;通過(guò)制定業(yè)務(wù)計劃、收入費用預算等,體驗業(yè)績(jì)與營(yíng)銷(xiāo)費用管理的重要性;體驗規劃、渠道、市場(chǎng)、銷(xiāo)售、交付、客服、銷(xiāo)售管理、財務(wù)等業(yè)務(wù)流程;培養團隊協(xié)同合作意識、控制營(yíng)銷(xiāo)風(fēng)險,強化按計劃規范有序經(jīng)營(yíng)的意識。

  三、大賽組織

  1.主辦單位:新余學(xué)院

  2.承辦單位:教務(wù)處、經(jīng)濟管理學(xué)院

  3.組織機構:

  新余學(xué)院首屆營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰模擬賽組委會(huì )

  主任:陳裕先

  副主任:徐云、喻建暉

  成員:敖華東、周淑芬、付邦峰、康楊、馮婉玲、張海鯤、羅海勇、寧悅、江燕

  指導老師:康楊、馮婉玲、江燕、張海鯤、寧悅、

  四、競賽對象

  本次活動(dòng)面向全校學(xué)生,以6人為一個(gè)團隊參賽,歡迎有興趣的同學(xué)報名參加。

  五、參賽流程

  1、宣傳:

  A.海報、懸掛橫幅

  張貼地點(diǎn):各棟宿舍樓樓下公告欄;食堂門(mén)口

  B、大賽的相關(guān)資料上傳至經(jīng)濟管理學(xué)院網(wǎng)站

  2、報名

  報名時(shí)間:9月22日-30日

  報名方式:發(fā)報名表郵件致@qq.com(個(gè)人信息包括:姓名、學(xué)院、專(zhuān)業(yè)班級、學(xué)號、郵箱、手機號碼)

  3、賽前培訓

  所有參賽同學(xué)參加賽前培訓

  培訓時(shí)間:10月10-11日全天(9:00-17:00)

  培訓地點(diǎn):產(chǎn)教融合中心2樓沙盤(pán)模擬實(shí)訓室

  4、模擬演練

  參賽者6人一組自行組織團隊開(kāi)展模擬演練,各團隊自行安排成員,分別擔任營(yíng)銷(xiāo)總監、渠道經(jīng)理、市場(chǎng)經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、交付/客服經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理。

  時(shí)間:10月12-16日18:00-20:30

  地點(diǎn):產(chǎn)教融合中心2樓沙盤(pán)模擬實(shí)訓室

  5、沙盤(pán)對抗賽

  時(shí)間:10月17-18日

  地點(diǎn):產(chǎn)教融合中心2樓沙盤(pán)模擬實(shí)訓室

  六、活動(dòng)獎勵:

  根據沙盤(pán)系統經(jīng)營(yíng)情況,評選一等獎團隊2個(gè)、二等團隊3個(gè)、三等獎團隊6個(gè),由新余學(xué)院頒發(fā)獎狀。獲得一等獎的團隊,推薦參加20xx年江西省大學(xué)生科技創(chuàng )新與職業(yè)技能展示比賽。

  新余學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院

  9月21日

  報名表格式:

  比賽項目

  姓名

  班級

  學(xué)號

  學(xué)院

  聯(lián)系方式

  營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰沙盤(pán)

營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇8

  冰淇淋是個(gè)小產(chǎn)品,卻擁有一個(gè)大市場(chǎng),因其利潤豐厚,潛力驚人,引得無(wú)數資本竟折腰。經(jīng)過(guò)多年的殺伐征戰,鯨吞蠶食,比廣告賽口味拼終端,市場(chǎng)已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持,剩下的小品牌寥寥可數,在夾縫中茍延殘喘,生存岌岌可危,隨時(shí)可能不復存在,灰飛湮滅。以濟南市場(chǎng)為例,1995年還有200多家冷飲企業(yè),到現在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè),其競爭之激烈可想而知。相同的過(guò)程,相同的競爭結果又一次在冰淇淋市場(chǎng)上演,冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。

  然而,就在20xx年的冰淇淋行業(yè),在a市有一個(gè)新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是,不是這個(gè)小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè),而是這個(gè)品牌從誕生到成為市場(chǎng)領(lǐng)導品牌只用了短短4個(gè)月的時(shí)間;是這個(gè)品牌從誕生到暢銷(xiāo)沒(méi)有一分的廣告投入,全部活動(dòng)預算只有8000元。一個(gè)地方弱勢品牌以極低的成本和投入,創(chuàng )造了在6個(gè)的時(shí)間內啟動(dòng)200萬(wàn)人口的市場(chǎng),完成銷(xiāo)售額500萬(wàn)、區域市場(chǎng)占有率高達40%的奇跡,成為20xx年的一顆市場(chǎng)新星,從而成就了一段營(yíng)銷(xiāo)佳話(huà),一個(gè)市場(chǎng)傳奇。

  這個(gè)品牌就是我們全程服務(wù)的a食品公司“爽”牌冰淇淋。

  事情還要從頭開(kāi)始說(shuō)起。

  經(jīng)朋友介紹,a食品公司的王總來(lái)到筆者所在的營(yíng)銷(xiāo)公司尋求幫助。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山,沒(méi)有多余的話(huà)語(yǔ),王總直接將a食品公司的問(wèn)題擺在了我們的面前。

  a食品公司是個(gè)小公司,只有三十多個(gè)生產(chǎn)工人,十個(gè)銷(xiāo)售人員。經(jīng)過(guò)幾年的激烈競爭,公司的發(fā)展越來(lái)越艱難,產(chǎn)品成本居高不下,售價(jià)低,形成了嚴重的價(jià)格倒掛,虧損厲害。產(chǎn)品品種雜亂,沒(méi)有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷(xiāo)售不力,幾個(gè)品種銷(xiāo)量均偏低,銷(xiāo)量一直無(wú)法提升。產(chǎn)品沒(méi)有健全的銷(xiāo)售通路,由于產(chǎn)品市場(chǎng)推廣不力,沒(méi)有知名度,利潤低,走貨困難,許多終端拒售公司產(chǎn)品,通路堵塞嚴重;由此形成了惡性循環(huán),公司資金短缺,企業(yè)運作出現了困難局面,直至今天,公司帳面上除了5萬(wàn)元的生產(chǎn)資金外,就只剩下1萬(wàn)元的流動(dòng)資金。雖然公司仍然在堅持,但已經(jīng)名存實(shí)亡,陷入了絕境。

  消費旺季就要到了,公司是要繼續運做下去還是停產(chǎn)解散呢?要繼續運做的話(huà)還能運做嗎?不甘心失敗的王總迷茫了,作為一個(gè)十幾年的老冷飲,王總對這個(gè)行業(yè)和自己的公司充滿(mǎn)了難以割舍的感情,所以來(lái)救助于我們,希望我們能化腐朽為神奇,能給a食品公司一次重生的機會(huì )。望著(zhù)王總充滿(mǎn)期待的眼神,不知是被王總的精神打動(dòng)了,還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰,我們決定為a食品公司服務(wù)一次。

  可是該怎么來(lái)運做呢?

  沒(méi)有資金,沒(méi)有品牌,沒(méi)有渠道??我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任,還有肩上的一份道義責任:四十多號人馬的生計問(wèn)題全系于我們身上了。

  很快,我們從剛才的激情中醒過(guò)來(lái),我們明白,我們接受了一項幾乎不可能的任務(wù)。開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭,我們開(kāi)始了自己的無(wú)本營(yíng)銷(xiāo)之路。

  冰淇淋市場(chǎng):一半是海水,一半是火焰

  通過(guò)簡(jiǎn)單的調查后,我們發(fā)現,任何的快速消費品都是個(gè)驚人的大生意,冰琪琳也不例外,每年全球有1400億人民幣的銷(xiāo)售額。而中國的冰琪淋市場(chǎng)的增長(cháng)速度非?,目前人均消費量是兩升(相當于25到30支的冰琪琳),未來(lái)20年期望成長(cháng)到6升,中國將會(huì )成為世界上最大的冰琪淋消費國,所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來(lái)爭奪中國市場(chǎng)。市場(chǎng)上冷飲品牌眾多,競爭激烈,同時(shí)新的品牌不斷面世,營(yíng)銷(xiāo)花樣層出不窮,讓人眼花繚亂。除了品牌、口味外,價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場(chǎng)日益細分化的競爭領(lǐng)域,銷(xiāo)售環(huán)節的作用越發(fā)重要。廠(chǎng)家鎖定的消費群不同,銷(xiāo)售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一

  “戰場(chǎng)”,渠道之爭開(kāi)始浮出水面,競爭的戰場(chǎng)不斷轉移和變換,已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。 在各巨頭的炒做下,隨著(zhù)消費者和市場(chǎng)的成熟,現在人們吃冰琪淋,已經(jīng)成了一種休閑和享受,代表一種生活方式,代表一顆年青的心,各個(gè)品牌都在宣揚快樂(lè )和享受的品牌價(jià)值。而冰淇淋并非必需品,做冰淇淋不是根據百姓需要多少來(lái)做,如何貼近消費情感和消費心理,利用為消費者增加附加值這一途徑來(lái)做好市場(chǎng),將成為決定市場(chǎng)勝負的關(guān)鍵。

  一切從頭來(lái)過(guò)

  在a食品公司目前的狀況下,品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠,我們第一次感到了束手束腳,抱怨無(wú)法解決任何的問(wèn)題。事情是辨證的,有弊必有利,雖然資源的匱乏在這兒限制了我們,但在另一方面卻讓我們避開(kāi)了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭,我們只能在它們忽視的方面入手,必須創(chuàng )新。

  重新切入市場(chǎng)必須在短時(shí)間內塑造一個(gè)高知名度的品牌,沒(méi)有傳播費用,怎么辦?唯一的一個(gè)免費的傳播途徑也是最好的最有效的一個(gè)傳播途徑就是消費者的口碑,而要實(shí)現消費者傳播就要求我們的產(chǎn)品必須能讓消費者在最短的時(shí)間內產(chǎn)生認可,巡視a食品公司現有的產(chǎn)品與市場(chǎng)上競品全無(wú)二樣,缺乏獨特的賣(mài)點(diǎn)。必須推新品,通過(guò)新品來(lái)傳播品牌打開(kāi)市場(chǎng)。

  1. 反璞歸真的差異化賣(mài)點(diǎn):新品誕生

  對于別的公司來(lái)說(shuō)推出新品易如反掌,但對于a食品公司來(lái)說(shuō)談何容易,撇開(kāi)新品獨特的賣(mài)點(diǎn)先不說(shuō),僅在資金方面推中檔新品對于目前的a食品公司只能是天方夜談,雖然早已經(jīng)確定走低檔路線(xiàn),可5萬(wàn)元能推出什么新品呢?

  低檔產(chǎn)品雖然售價(jià)低,只有0.5元,但企業(yè)的生產(chǎn)成本是0.2元,通路費用至少0.2元,如果再算上企業(yè)的其他費用,就毫無(wú)利潤可言,直接進(jìn)入虧損。在生產(chǎn)原料中,鮮牛奶的價(jià)格最高,如過(guò)去掉不用企業(yè)的利潤就有保障了,能不能不用呢?不用牛奶還叫冰淇淋嗎?那不就成了80年代流行而現在早已消失的冰棍了嗎,F在冰淇淋的口味已經(jīng)變的異常豐富,成為一種重要的市場(chǎng)競爭手段,這種與潮流背道而馳的口味,消費者能接受嗎?

  我們就像發(fā)現新大陸一樣,眼睛立刻亮了起來(lái)。在我們做的市調中發(fā)現,曾有消費者反映,現在的冰淇淋越來(lái)越好吃,可在夏天也越來(lái)越不解渴,還油膩膩的。是啊,在炎炎夏日吃冰淇淋不就是為了解渴嗎,可現在市場(chǎng)上的冰淇淋卻越吃越渴,多年的競爭已經(jīng)進(jìn)入了誤區,不但改變了消費者的消費觀(guān)念和口味,也把企業(yè)自己導入了歧途,忘卻了營(yíng)銷(xiāo)的目的就是滿(mǎn)足消費者原始需求,這種偏離實(shí)際上創(chuàng )造了一個(gè)新的市場(chǎng),反而把冰淇淋最原始的市場(chǎng)與功能——解渴給遺忘了,最原始的市場(chǎng)卻形成了市場(chǎng)的空白,成了新的機會(huì )所在。

  經(jīng)過(guò)分析我們還發(fā)現,冰淇淋不解渴、油膩就好似因為原料中奶油的存在,如果去掉它,我們的一切問(wèn)題就迎刃而解了,新品成本降低,功能明確單一——解渴,涼爽,與市場(chǎng)競品訴求點(diǎn)截然不同,形象個(gè)性鮮明,過(guò)口不忘。 一個(gè)石頭,擊中了兩只鳥(niǎo),好!

  雖然這是個(gè)絕好的機會(huì )和產(chǎn)品,但我們在最后決定時(shí)還是慎之又慎,因為我們只有一次機會(huì ),我們輸不起,一旦決定了不論是對還是錯,我們只能在這條路上走到底了。

  2.產(chǎn)品命名

  在給新品命名時(shí),我們一氣呵成。

  良好的開(kāi)端是成功的一半,發(fā)現了市場(chǎng)的空白,找到了企業(yè)東山再起的機會(huì ),那種仿佛成功就在眼前觸手可及的感覺(jué)太棒了,宛如在炎炎烈日下剛喝了一瓶冰鎮汽水,爽極了!新品就順理成章的被命名為“爽”了。

  其實(shí),“爽”就是我們新品的消費訴求點(diǎn),就是要消費者在吃過(guò)產(chǎn)品后有一種爽的感覺(jué)。試想,在悶熱的夏日你吃過(guò)油膩的奶油冰淇淋能感覺(jué)爽嗎?答案肯定是否定的。我們的新品就是要你涼到底,解渴不油膩,爽你的口爽你的心。

  只有好的口感才能有好的口碑,這點(diǎn)對于缺糧少鹽的我們尤為重要。

  3. 目標消費者

  冰淇淋的主流消費者是青少年,這也是幾大巨頭全力爭奪的市場(chǎng)!八钡南M者卻微有不同,因為爽是新瓶裝舊酒,與80年代的冰棍是一樣的,現在的25——35年齡段的人群對那時(shí)的冰棍仍留有美好的印象。我們對爽采取了與以前冰棍一樣的包裝,當這部分消費者看到“爽”時(shí)就會(huì )生出一種親切感,勾起他們對兒時(shí)美好的回憶。但在目前狀況下以他們作為目標消費者是錯誤的,只能作為第二消費目標人群儲備,因為他們現在大多事業(yè)有成,成為了社會(huì )中堅,對冰淇淋消費很少,對于他們只能走懷舊路線(xiàn),而這需要大量的傳播宣傳費用。我們只能望洋興嘆,舍此而顧彼,以青少年市場(chǎng)為第一目標。

  雖然近幾年人們的生活水平有了很大提高,但a市的消費水平仍然一般,尤其在非生活必須品上。中高檔冰淇淋的市場(chǎng)主要是大學(xué)生和社會(huì )青年白領(lǐng),而中小學(xué)生依然是不折不扣的中低檔消費者,中小學(xué)生喜歡新鮮事物,興趣轉移快,口味不固定,雖然國內有很多品牌也瞄準了他們,一直在走平價(jià)這條路線(xiàn),但產(chǎn)品口味上并沒(méi)有什么創(chuàng )新,只是在包裝和產(chǎn)品名稱(chēng)上做文章。如果這時(shí)我們突然以與眾不同的口味標新立異的功能切入市場(chǎng),效果定然不同,況且與其他產(chǎn)品相比,我們的產(chǎn)品功能是那么直接快速,立竿見(jiàn)影,根本不用我們多做解釋和宣傳,印象自然深刻。

  最后,為了讓產(chǎn)品更有吸引性,我們針對中小學(xué)生喜歡甜食的特點(diǎn),在產(chǎn)品配料中多加了食糖,更符合中小學(xué)生的口味。

  免費比利潤重要

  與其他新品上市不同,“爽”的上市沒(méi)有鋪天蓋地的廣告,沒(méi)有大張旗鼓的公關(guān)活動(dòng),沒(méi)有數量眾多的銷(xiāo)售人員,一切都是那么悄無(wú)聲息。這固然受條件所限,但另一方面我們也非常清楚,這塊市場(chǎng)是完全開(kāi)放的,沒(méi)有任何壁壘,誰(shuí)都可以進(jìn)入,第一個(gè)進(jìn)入者就是第一品牌,所以我們的行動(dòng)一定要快,要隱蔽,減少中間環(huán)節,渠道直接確定為廠(chǎng)家——終端——消費者的扁平化

  模式。冰淇淋市場(chǎng)競爭非常激烈,由于我們是小企業(yè)的新品上市,好多終端對我們的新品并不抱什么信心和希望,所以直接鋪貨非常困難,即使貨鋪下去效果也難以保證,在這種情況下,我們決定用中小企業(yè)常用的“渠道倒立”方法來(lái)做市場(chǎng),但我們這個(gè)渠道倒立與一般的渠道道理是有區別的,我們直接從消費者作起,從學(xué)校作起,啟動(dòng)市場(chǎng)拉動(dòng)終端。

  進(jìn)入市場(chǎng)的途徑有千百種,我們選擇了一條捷徑:免費。在市場(chǎng)啟動(dòng)階段,免費比利潤重要,普及比稀有重要,尤其在快速消費品行業(yè),免費就是百試不爽的不二之選。

  1. 新品上市推廣指導思想

  雖然成功能夠路不同,各有各成就,但每一次都決非偶然的,需要精思熟慮,面面俱到,一著(zhù)不慎就會(huì )前功盡棄,全盤(pán)皆輸。

  a市共六個(gè)行政區,學(xué)校眾多,面積大,如果在市區全面上市僅靠十個(gè)銷(xiāo)售人員簡(jiǎn)直就是天方夜談,我們決定縮小范圍,集中力量,一個(gè)區一區的推廣上市,一個(gè)區精耕鞏固后再進(jìn)行下一個(gè)區的推廣。首先選擇了位于最東面的區,然后再選位于最西面的區,一東一西,從兩邊向中間滲透,用市場(chǎng)地理位置來(lái)造勢,每一次活動(dòng)都力求費用最少,甚至零費用,而活動(dòng)效果最好。在目標區域內,從地理位置上選擇分布均勻代表性比較強、有利于我們產(chǎn)品推廣的二十家學(xué)校為重點(diǎn)突破口,,在鞏固他們后,立即以它們?yōu)橹行,以點(diǎn)帶面,迅速向周邊店鋪擴散,以期能在短時(shí)間內形成一張強大的終端銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。

  在選擇銷(xiāo)售終端時(shí),我們有自己的一套標準,并不是胡子眉毛一把抓,有所不為才能有所為。在選擇終端時(shí)我們首先排除了各類(lèi)商超,進(jìn)商超對任何一個(gè)快速消費品來(lái)說(shuō)都有著(zhù)無(wú)窮的誘惑,我們也不例外。但我們的產(chǎn)品是低檔產(chǎn)品,售價(jià)0.5元,利潤僅在20%——30%之間,而進(jìn)商超的每年進(jìn)場(chǎng)費是1萬(wàn)元,25%的扣點(diǎn),再加上名目繁多的其他費用、節假日的低價(jià)促銷(xiāo),各種競品的排斥,最后只能賠錢(qián)賺吆喝,沒(méi)有絲毫的益處。所以在終端上我們只選擇幾種:雜貨店、夫妻店、冷飲攤、社區小店等。我們的這種選擇也彌補了我們銷(xiāo)售人員數量不足的劣勢。

  在各類(lèi)學(xué)校中我們重點(diǎn)在普通中學(xué)推廣,因為這類(lèi)學(xué)校學(xué)生的消費低,與我們產(chǎn)品路線(xiàn)一致,同時(shí)這類(lèi)學(xué)校比起重點(diǎn)中學(xué)來(lái)管理不嚴,產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)好進(jìn)行。之所以不首選小學(xué),是因為考慮到他們的身體一時(shí)難以適應我們的新品。

  2.促銷(xiāo)準備

  選定目標區域之后,對各個(gè)學(xué)校及周邊零售終端進(jìn)行了詳細摸底調查建立了檔案,繪制了終端分布圖。劃分片區,分派任務(wù)到組到人。

  為了確保新品上市成功,我們又從其他部門(mén)抽調了二十人,加上我們作業(yè)人員,與原來(lái)的十個(gè)銷(xiāo)售人員共四十人,兩人一組,共分二十組,每一組一家學(xué)校,一條印有“a食品公司新品爽冰淇淋上市,免費品嘗”的橫幅,一人一件t恤。在新品上市前,我們進(jìn)行了嚴格的集中培訓。

  3. 促銷(xiāo)與鋪貨

  免費品嘗活動(dòng)共進(jìn)行了兩天,一天一次,時(shí)間定在了學(xué)校中午放學(xué)時(shí)分。為了增加活動(dòng)的傳播效應,每次免費品嘗冰淇淋的數量限制在200枝,這樣一來(lái)每一次都有很多同學(xué)無(wú)法品嘗到免費的冰淇淋,而品嘗到的同學(xué)則會(huì )把他對冰淇淋的感覺(jué)、口味等傳播給其他同學(xué),引起他們的興趣,釣足了他們的胃口,爭著(zhù)以一嘗為快,盼著(zhù)第二次的免費活動(dòng),這樣無(wú)形中就加深了他們對我們新品冰淇淋的印象,吃到我們冰淇淋后和他們想象中的那種感覺(jué)又相吻合。人和天也幫助,活動(dòng)當時(shí)恰逢當地天氣異常炎熱,品過(guò)我們新品后,那種“爽”的感覺(jué)立刻傳遍了全身,新品的鮮明個(gè)性被表現的淋漓盡致,新品的感覺(jué)與低價(jià)立刻征服了他們。 我們看到新品已經(jīng)有了良好的市場(chǎng)反應,在第二天的免費活動(dòng)時(shí)告訴學(xué)生從明天起在學(xué)校周邊的小店里都有我們的產(chǎn)品,并且價(jià)格是試銷(xiāo)價(jià),只賣(mài)0.3元,后天價(jià)格恢復0.5元的正常價(jià)。之所以這樣定價(jià),是因為消費者有買(mǎi)漲不買(mǎi)跌的習慣,我們充分利用這點(diǎn),讓消費者來(lái)購買(mǎi)我們的產(chǎn)品,沖擊其他產(chǎn)品,讓終端盡快樹(shù)立對我們產(chǎn)品的信心。實(shí)際這時(shí),我們還沒(méi)有向這些終端鋪貨,雖然這招很冒險,但我們當時(shí)對成功已經(jīng)充滿(mǎn)信心了。對于終端,我們并沒(méi)有消極等待消費者來(lái)推動(dòng),而是對目標終端采取了欲擒故縱的策略,同時(shí)給了終端一個(gè)誘惑性非常大的促銷(xiāo)措施。

  第二天的免費品嘗活動(dòng)一結束,我們立即開(kāi)始了終端鋪貨。根據我們的估計這些終端明天肯定會(huì )有很多學(xué)生來(lái)買(mǎi)我們的冰淇淋,因為天氣預報說(shuō)明天溫度將創(chuàng )新高,天氣更加悶熱,而我們的產(chǎn)品在這時(shí)的切入已經(jīng)成了學(xué)生們解渴的第一選擇,其他冰淇淋的解渴效果與我們相比則相形見(jiàn)絀。所以我們估計一家小店一天200枝是肯定不夠的,斷貨是必然的,但我們決定一家就供300枝,就讓市場(chǎng)斷貨,把消費者和終端店主的需求釣的高高的,后天才開(kāi)始大規模供貨。

  對終端的誘惑性銷(xiāo)售措施是,試銷(xiāo)的200枝冰淇淋全部銷(xiāo)售所得歸店里所有,但條件是售價(jià)只能是0.3元,否則一切免談。面對送上門(mén)的財神,各終端大喜,紛紛表示全部接受并遵守,并表示做為第一品牌向消費者推薦。

  果不其然,第二天,天氣出奇的熱,我們的冰淇淋成了市場(chǎng)搶手貨,個(gè)個(gè)終端向我們打電話(huà)緊急定貨。

  新品上市一舉成功,“爽”一炮打響。接下來(lái),我們如法炮制,當我們才完成第二個(gè)目標區域的推廣計劃時(shí),通過(guò)消費者的傳播新品已經(jīng)成了全市的知名品牌了。剩下的任務(wù)只是銷(xiāo)售人員對市場(chǎng)查缺補漏和補貨了。

  4. 活動(dòng)費用預算

  兩次的活動(dòng)費用一直在我們的控制之內,真正做到了少花錢(qián)多辦事。詳細費用清單如下: 橫幅20 條:20xx元;

  t恤衫40件:400元;

  促銷(xiāo)用冰淇淋(成本價(jià)):5600元。

  共計8000元。

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