食品安全主題班會(huì )（精選19篇）
在平平淡淡的學(xué)習中，大家都參加過(guò)主題班會(huì )吧？主題班會(huì )有鮮明的主題和明確的目的，既是對學(xué)生進(jìn)行教育的活動(dòng)形式，又是使學(xué)生得到鍛煉的活動(dòng)方式。一個(gè)好的主題班會(huì )都需要包含哪些內容？以下是小編收集整理的食品安全主題班會(huì )，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
食品安全主題班會(huì ) 篇1
一、活動(dòng)目的：了解識記食品安全常識，養成良好的衛生習慣。樹(shù)立食品安全意識，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。
二、活動(dòng)過(guò)程：
隊會(huì )儀式：各小隊整隊報告人數，出旗，齊唱隊歌
周：老師們、同學(xué)們，大家下午好！
張：二（3）班“食品安全真重要”主題隊會(huì )
合：現在開(kāi)始。
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周：班會(huì )開(kāi)始了，你吃什么東西��！
張：吃飽了才有力氣主持��！
周：這到也是，你吃的什么？
張：給你看看……（待定）
周：你這個(gè)是垃圾食品，吃了會(huì )肚子痛。
張：才不會(huì )呢�。ò�，唉喲……裝肚子痛。）我不行了，去個(gè)廁所，你先主持一下。（張下場(chǎng)）
周：看吧，這就是不注意食品安全的下場(chǎng)，這還算輕的呢�？纯聪旅娴囊曨l吧，大家就會(huì )明白是怎么回事了。（導入視頻）
周：你好些了嗎？
張：還可以吧。
周：看到剛才的畫(huà)面了嗎？
張：看到了。
周：那你看了這段視頻，有什么感受呢？
張：看來(lái)我就是吃了這些三無(wú)產(chǎn)品鬧肚子的，以后再也不能吃了。
周：同學(xué)們，你們有什么感受呢？（抽同學(xué)回答）其實(shí)這里面說(shuō)是的僅僅是一小部分報露出來(lái)的問(wèn)題，還有許多食品安全問(wèn)題需要我們去發(fā)現。
張：同學(xué)們知道哪些是健康食品，哪些是垃圾食品嗎？
周：請大家看幻燈片，誰(shuí)能回答這個(gè)食品是健康還是垃圾食品呢？（大家踴躍發(fā)言，抽幾名同學(xué)回答。）
張：同學(xué)們都回答的很好。下面請**等同學(xué)為大家講述《十大垃圾食品》。（同步PPT）
周：謝謝同學(xué)們的表演，真讓我長(cháng)了不少知識。下面我們來(lái)個(gè)男女比拼，好不好。（下面回答“好”）
張：女生一組，叫草莓隊；男生一組，叫菠蘿隊。會(huì )答的，要舉手哦�。ū卮痤}，看PPT，一組回答一道題，由主持人各抽取一名同學(xué)回答。答對一分，答錯零分）
周：第一題由菠蘿隊回答。綠色食品指什么食品？（答對了，菠蘿隊得1分。）
張：第二題由草莓隊回答。哪些食物不能一起吃？（答對了，草莓隊得1分。）
周：第一回合的比賽就到此結束，看來(lái)比賽還滿(mǎn)激烈喔！那現在讓我們一起來(lái)看看比分。
張：（宣讀比分）草莓隊 分，菠蘿隊 分。（帶頭鼓掌）
周：同學(xué)們對食品安全的問(wèn)題也有很多想法，他們把想法用多彩的畫(huà)筆變成圖畫(huà)呈現在我們的面前。
張：下面有請***和***展示他們的'作品。
張：好漂亮的作品。接下來(lái)要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！
周：這一輪的比賽是智力大考驗。我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答YES或NO。（同步PPT）
張：發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
周：油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
張：方便面是不是可以作為主食？（不是）
周：我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
張：同學(xué)們真是厲害呀！
周：聽(tīng)了上面的介紹后，同學(xué)們能說(shuō)說(shuō)你們吃過(guò)哪些不健康的食品嗎？
張：開(kāi)展了這個(gè)班會(huì )活動(dòng)，你有什么收獲呢？
周：看來(lái)大家都知道，食品安全是多么重要！下面請聽(tīng)兒歌朗誦《食品安全真重要》
張：食品安全真重要，病從口入危害大。說(shuō)得真好！
周：下面請輔導員做本次班會(huì )總結。
合：二（3）班《食品安全真重要》主題班會(huì )到此結束，謝謝大家！
節目一：十大垃圾食品
1油炸食品
此類(lèi)食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導致肥胖；是導致高脂血癥和冠心病的最危險食品。
2罐頭類(lèi)食品
不論是水果類(lèi)罐頭，還是肉類(lèi)罐頭，其中的營(yíng)養素都遭到大量的破壞，特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。
3腌制食品
在腌制過(guò)程中，需要大量放鹽，這會(huì )導致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負擔加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。
4加工的肉類(lèi)食品（火腿腸等）
這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽， 故可能有導致癌癥的潛在風(fēng)險。
5肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和 礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇
6奶油制品
常吃奶油類(lèi)制品可導致體重增加，甚至出現血糖和血 脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì )降低食欲。
7方便面
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。
8燒烤類(lèi)食品
含有強致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
9冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。因含有較高的奶油，易導致肥 胖；因高糖，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
10果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物
含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺 形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器
節目二：繪畫(huà)作品展示及講解
節目三：（朗誦兒歌）
食品安全真重要，病從口入危害大。
購買(mǎi)食品要仔細，看清廠(chǎng)名和廠(chǎng)址，
過(guò)期變質(zhì)買(mǎi)不得，三無(wú)食品更別要，
小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
飯前便后要洗手，衛生習慣要優(yōu)良。
專(zhuān)用餐具專(zhuān)人用，飯后洗凈袋內裝。
生吃蔬菜與瓜果，洗凈削皮不能忘。
過(guò)期食品要注意，吃了危害大又大。
變質(zhì)食品要分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。
良好習慣要養成，食品挑選切注意。
問(wèn)題一
1、綠色食品指什么食品？（C）
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無(wú)污染食品 D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃？（A）
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋(píng)果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆漿
問(wèn)題二
1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）
2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）
3、方便面是不是可以作為主食？（不是）
4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）
5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）
食品安全主題班會(huì ) 篇2
在縣教科局文件精神的指引下，學(xué)校政教處的安排下，本班于周一下午第三節課召開(kāi)了以“食品安全教育”為主題的班會(huì )，現將情況總結如下：
一、班會(huì )目的
1、指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要，從精神上遠離安全隱患，加強自身的素質(zhì)培養。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng)，增強學(xué)生的食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行正確選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
二、班會(huì )形式及過(guò)程
1、教師講述食品安全案例。
2、學(xué)生交流感受。
3、教師總結。
4、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、了解食物中毒的特點(diǎn)。
6、認識食物中毒的.種類(lèi)。
7、討論日常生活中如何加強食品安全意識？
三、班會(huì )效果
通過(guò)本次主題班會(huì )的召開(kāi)，學(xué)生都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理，知道了如何去選購安全的食品。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心，希望每位同學(xué)都養成講衛生的好習慣，使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。
食品安全主題班會(huì ) 篇3
教學(xué)內容：學(xué)習一些食品安全等知識。
教學(xué)要求：通過(guò)學(xué)習有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
教學(xué)過(guò)程：
一、談話(huà)引入：
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?/p>
1、正確洗手，是飲食安全第一步�！皾�、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染：買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區貯放;烹調時(shí)，生、熟食分開(kāi)處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類(lèi)食物先除去內臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉，不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學(xué)生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。
2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、 小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的.食品。預防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。通報彭店事件。
1、認識食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病，胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護意識，出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫院就診，同時(shí)報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒，養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
不吃生、冷、不清潔食物，不吃變質(zhì)剩飯菜，少吃、不吃冷飲，少吃、不吃零食，不要長(cháng)期吃辛辣食品
不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。劇烈運動(dòng)后不要急于吃食品喝水。不到無(wú)證攤點(diǎn)購買(mǎi)油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購買(mǎi)食品或者就餐。，不喝生水，建議喝標準的純凈水。
4..食品衛生安全童謠
食品安全真重要，病從口入危害大。良好習慣要養成，食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛生更是談不上。
過(guò)期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
食品安全主題班會(huì ) 篇4
【活動(dòng)目的】
1、了解食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
【活動(dòng)內容】
以問(wèn)答競賽游戲為形式，分競賽小組為單位。公分四個(gè)小組。
【活動(dòng)準備】
1.讓學(xué)生查閱食品衛生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。
3.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
4.準備題板
【活動(dòng)過(guò)程】：
開(kāi)場(chǎng)導入
主持人甲：同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。今天就讓我們從食品衛生的角度來(lái)開(kāi)一次主題班會(huì )。
主持人乙：食品安全的確是最容易引發(fā)事故的。喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)，卻忘記要看看食品是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)，一定記住要當心“病從口入”啊!
主持人(合)：“食品安全心中記”主題班會(huì )現在開(kāi)始。
活動(dòng)一：小組比賽“翻題板，我知道”
主持人甲：那么就讓我們來(lái)看看到底食品安全要注意些什么?我們來(lái)做個(gè)游戲，看看哪個(gè)小組得分最高，這里有一些題板被遮住了，每個(gè)小組都可以自由發(fā)言，如果說(shuō)中其中一個(gè)就得10分，題板全部打開(kāi)后，游戲結束。然后計算得分。
(甲主持，乙記錄分數)
題板內容：
1.到正規的商場(chǎng)購買(mǎi)有質(zhì)量保證的食品
2.選擇安全、衛生的餐館
3.講究良好的衛生習慣：飯前便后洗手
4.合理安排一日三餐，講究良好的飲食習慣：不暴飲暴食
5.做到"六不吃"：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
6.依法選擇健康食品：不買(mǎi)食品包裝不全的“三無(wú)”產(chǎn)品，不吃過(guò)期食品
7.依法維護消費者權益：購買(mǎi)了違法違規食品后，可以依法追究生產(chǎn)廠(chǎng)家的責任，維護食品安全環(huán)境。
支持人乙：看來(lái)，同學(xué)們都知道了這些基本知識，其實(shí)，馬上要頒布的“食品衛生法”中規定得更加仔細，黨和國家從方方面面都保證了人民能夠享有一個(gè)健康、安全的食品消費環(huán)境。
活動(dòng)二：智力搶答“誰(shuí)知道得多”
主持人甲：有了食品安全法，從法律上給予了大家保障，但在生活中，大家還是要知道一些關(guān)于食品消費的常識，以便于保護自己的身體健康。
主持人乙：下面我們就來(lái)做一個(gè)搶答游戲，看看“誰(shuí)知道得多”。游戲的規則是，我先讀完一道題，然后說(shuō)開(kāi)始，這時(shí)四個(gè)小組分別搶答，第一個(gè)舉手的回答，答對1題，得10分，答錯1題，倒扣10分;得分和活動(dòng)1的進(jìn)行累加。
(乙主持搶答，甲記分)
問(wèn)題：
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
6、學(xué)校周?chē)穆愤厽o(wú)證小攤的食品可以吃嗎?(不能)
7、要購買(mǎi)眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú)(是)
8、買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦(不是)
9、買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區貯放(是)
10、烹調時(shí)，生、熟食放在一起處理沒(méi)有關(guān)系(不是)
11、食品可以用報紙包裝(不是)
12、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養價(jià)值的'食品
13、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆漿
主持人乙：好了，這一回合的比賽就到此結束，看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一起來(lái)看看比分，目前是哪個(gè)對領(lǐng)先……
活動(dòng)三：小組辨析“PK對決臺”
主持人甲：競爭真激烈啊，不過(guò)不要急，下面還要繼續進(jìn)行，同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是考驗大家集體的力量。
主持人乙：讓我們進(jìn)入“PK對決臺”。游戲規則是這樣的：這里一共有2道題。四個(gè)小組先進(jìn)行抽簽，分成兩組上“PK臺”。失敗方將被淘汰，得勝的兩組獲得20分的加分。先由每個(gè)小組派代表上臺抽題，抽中題目后帶回小組準備，討論答案，寫(xiě)在紙上，并推薦一名代表上臺進(jìn)行PK。哪個(gè)小組的答案最接近標準答案的獲勝。小組討論的時(shí)間3分鐘。
題目：
1.《食品安全法》中規定，不能銷(xiāo)售和購買(mǎi)“三無(wú)產(chǎn)品”。那么什么是“三無(wú)產(chǎn)品”，那為什么又不能購買(mǎi)過(guò)期食品?
答：“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標;沒(méi)有生產(chǎn)日期;沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)址的食品。不能買(mǎi)的原因是這些食品沒(méi)有安全檢測證明，無(wú)法保證食品的質(zhì)量。
不能購買(mǎi)過(guò)期食品的原因是：天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意，過(guò)期食品就會(huì )變質(zhì)而容易發(fā)生食品中毒事件。
2.餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談
答：利：看上去衛生，自己使用自己的，不易傳染各種疾病。
弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長(cháng)此以往，將會(huì )破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。而且，有的黑心商家，用沒(méi)有消毒的不合格“回收塑料飯盒”重復給大家用，反而容易造成食品中毒。
結論：弊大于利、應停止使用
主持甲：大家做得真精彩，好啦，比賽到這里基本結束了，現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分�，F在領(lǐng)先的小組是……
如果有分數相同的情況，如下操作：
主持人乙：比賽真激烈，我們再加測一道題目：
題目：
如果發(fā)生了食品中毒事件，使得身體不適怎么辦?
答案：
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等)，應盡快將中毒病人送往醫院。
班主任總結和集體兒歌
主持人甲：身體健康最重要。
主持人乙：管好嘴巴數第一。
主持人甲：病從口入危害大。
主持人乙：食品安全記心中。
主持人甲：最后請班主任總結今天的班會(huì )活動(dòng)
班主任：略(手足口病、豬流感的事情+學(xué)校路邊攤的事情)
食品安全主題班會(huì ) 篇5
活動(dòng)主題：
安全飲食，健康你我
教學(xué)目的：
1、通過(guò)活動(dòng)，讓學(xué)生了解當前的食品安全現狀;
2、讓學(xué)生在生活中能養成愛(ài)干凈的習慣，具備講究衛生的意識;
教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性，飲食要講究的必要性。
過(guò)程：
(一)教學(xué)準備：
讓學(xué)生通過(guò)報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò )等多種途徑，了解我國當前的食品安全狀況。教師引導：食品安全是一個(gè)關(guān)乎生命的重要話(huà)題，也是一個(gè)迫在眉睫的話(huà)題。說(shuō)起食品安全，我們的許多同學(xué)會(huì )有這樣的想法：食品安全是食品安檢部門(mén)和大人們的事，和我們無(wú)關(guān);其實(shí)，食品安全與我們息息相關(guān)，關(guān)系到我們的人生安全，是每個(gè)公民的.事，也是每個(gè)公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問(wèn)題有哪些?(先讓學(xué)生討論他們所知道的食品安全問(wèn)題有哪些)
1、食品中農藥殘留的危害
觀(guān)察圖片及閱讀材料，指導學(xué)生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害，請學(xué)生分別舉出生活中的相應例子。使學(xué)生認識到農藥殘留在食品中人類(lèi)健康的危害，明確目前食品中農藥殘留的危害無(wú)處不在的危機現狀。
2、濫用食品添加劑的危害
網(wǎng)上以有不少不到揭示出很多無(wú)牌、無(wú)良的商家為圖謀利而不顧人們的生命安全，濫用色素、香料等添加劑;觀(guān)察圖片及閱讀材料，了解濫用食品添加劑的主要表現和危害。
3、食品包裝容器與設備的危害
觀(guān)察圖片及閱讀材料，知道在日常生活中，食品與我們人類(lèi)的關(guān)系是最為密切的。食品包裝機械作為食品的“貼身衣物”，其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質(zhì)量，繼而對人體健康產(chǎn)生影響。20xx年以來(lái)，我國收到國外關(guān)于我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質(zhì)的預警通報，這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)超標的問(wèn)題上。長(cháng)期食用“毒包裝”中的食物，可能導致各種疾病，例如膽結石，重金屬、苯中毒。
(三)小結
說(shuō)說(shuō)這節主題班會(huì )的收獲。
食品安全主題班會(huì ) 篇6
一、導課
1.同學(xué)們，今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食，平時(shí)你們都吃過(guò)什么零食？
2.學(xué)生回答
3. (出示三無(wú)小食品)
4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎？這些食品讓人放心嗎？下面我們來(lái)通過(guò)短片來(lái)了解一下。（播幻燈片）
5.看過(guò)短片之后，你想對同學(xué)們說(shuō)些什么?
誰(shuí)來(lái)說(shuō)?
6.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中小學(xué)生。所以一定要謹慎購買(mǎi)這類(lèi)小零食，看準了是不是安全食品。今天我們一起來(lái)關(guān)注食品安全。
板書(shū) 食品安全
二、安全食品
我們首先搞清楚什么是安全食品。
板書(shū) 安全食品
同學(xué)們看屏幕，（播幻燈片）思考一下，安全食品包括幾類(lèi)？
�。úセ脽羝� 安全食品金字塔）
1.有機食品的安全性最高。無(wú)公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。
2.我們來(lái)一起認識一下三種食品的標志，大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點(diǎn)？綠色代表安全。
3.無(wú)棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一部評為“無(wú)公害農產(chǎn)品”。
三、如何識別
1.同學(xué)們現在了解了什么是安全食品了，那么，應該如何選購放心食品呢。
板書(shū) 如何識別
今天我想先請大家來(lái)支招？
誰(shuí)出第一招？
�。ㄟm時(shí)播幻燈片）
�、儋|(zhì)量安全標識截止使用期限20xx年12月31日。
�、�20xx年6月1日起更換了新標識生產(chǎn)許可標識
�、鬯钥吹劫|(zhì)量安全標識要謹慎購買(mǎi)。一定認清生產(chǎn)許可標識。
2.我總結一下同學(xué)們的建議，一共有這么幾方面。（播幻燈片）
大型超市，正規農貿市場(chǎng)都有嚴格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會(huì )有嚴格的質(zhì)量監控體系。
我找一位同學(xué)來(lái)解釋一下“望聞問(wèn)切”
望是觀(guān)察食物的'顏色、形狀。
聞是聞氣味，
問(wèn)是和商家交流，了解食品相關(guān)信息。
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。
3.今天我們現場(chǎng)考考大家，來(lái)一次購物大比拼�？创蠹夷懿荒鼙孀R出安全食品和非安全食品，并且每個(gè)小組選一名同學(xué)要說(shuō)清楚買(mǎi)與不買(mǎi)的理由。
4.（發(fā)商品）下面抓緊時(shí)間開(kāi)始討論交流。咱看看哪個(gè)小組表現最踴躍。
老師到組內參與討論
5.好。同學(xué)們靜下來(lái)。發(fā)言的時(shí)候注意聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。
�。ㄎ覀儼颜坡曀蛡�(gè)他們。）
6.這個(gè)小組有疑難，懷疑是注水肉。今天老師也來(lái)支一招。
7.做實(shí)驗。
四、飲食科學(xué)，營(yíng)養均衡。
1.現在老師利用同學(xué)們采購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐。（播幻燈片）可是專(zhuān)家告訴這頓晚餐營(yíng)養搭配不均衡，長(cháng)期這樣吃會(huì )帶來(lái)食品安全問(wèn)題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病�，F在我們大家齊動(dòng)手，每個(gè)小組搭配一頓營(yíng)養均衡科學(xué)的午餐。
2.下面就請各小組搭配一頓午（晚）餐，咱看看那個(gè)小組能做到飲食科學(xué)，營(yíng)養均衡。下面開(kāi)始討論。
老師到組內參與討論
3.好，下面請各小組來(lái)展示你們的成果。并現場(chǎng)講解你的套餐，并說(shuō)明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時(shí)候聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。（播幻燈片 展示套餐）
4.下面我們來(lái)總結如何做到飲食科學(xué)，營(yíng)養均衡。（播幻燈片 食物金字塔）這就是我們所學(xué)的食品安全的第二個(gè)方面。
板書(shū) 營(yíng)養均衡
五、積極維權
1.食品安全關(guān)系到每個(gè)人的健康。要引起大家的足夠重視�？墒怯捎谏鐣�(huì )誠信的缺失，相關(guān)部門(mén)的監管不力，安全事故層出不窮。
2.播放視頻
3.當你遇到食品安全問(wèn)題的時(shí)候你應該怎么做去維護切身利益呢?
�。ㄟm時(shí)播幻燈片） 不要選擇沉默，息事寧人
板書(shū) 積極維權
六、作為一名中學(xué)生不僅從自身做起。我們還應該積極行動(dòng)起來(lái)，向全社會(huì )發(fā)出呼吁共同營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境。
1.（播幻燈片）下面請設同學(xué)們計一條有關(guān)食品安全的公益廣告宣傳語(yǔ)。
例：食品誠可貴，生命價(jià)更高。
食品安全牢記心，健康幸福伴你行
食品安全，百姓安康
普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力
建立誠信體系，保障食品安全
對食品安全多一點(diǎn)關(guān)注，為有限生命多一份負責
安全食品聯(lián)萬(wàn)家，食品安全靠大家
齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康
情系食品安全，心鑄和諧家園
2.只有全社會(huì )行動(dòng)起來(lái)，執法部門(mén)加強監管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營(yíng)、消費者要了解相關(guān)常識，增強維權意識，我們才能營(yíng)造出一個(gè)讓人放心的食品安全環(huán)境，這樣我們的社會(huì )才科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展。
七、結束語(yǔ)：
這節課我們學(xué)到了很多食品安全方面的知識。同學(xué)們都很積極認真。下面我送給大家這首食品安全之歌，來(lái)結束我們的愉快的學(xué)習之旅。
注意：
1.帶好50本環(huán)境課本。
2.了解無(wú)棣第二實(shí)驗周?chē)≠u(mài)部。準備小食品。
3.了解學(xué)生時(shí)，充分調動(dòng)積極性。叮囑預習是什么是安全食品。強調回答問(wèn)題注意事項。
4.準備一只紅筆批閱宣傳語(yǔ)，
5.帶好報名表、課件、粉筆
6.準備用品：
�、僦艽鍩� 蘋(píng)果 發(fā)芽土豆 安全食品
�、谥艽鍩� 蘋(píng)果 菜椒 過(guò)期奶
�、壑艽鍩� 蘋(píng)果 饅頭 無(wú)生產(chǎn)日期產(chǎn)品
�、苤艽鍩� 蘋(píng)果 大米 沒(méi)生產(chǎn)許可標志產(chǎn)品
�、葜艽鍩� 蘋(píng)果 西紅柿 包裝袋損壞食品
�、拗艽鍩� 蘋(píng)果 注水豬肉 （盤(pán)子、火機、餐巾紙）
�、咧艽鍩� 蘋(píng)果 放心肉
�、嘀艽鍩� 蘋(píng)果 菜椒 西紅柿
食品安全主題班會(huì ) 篇7
活動(dòng)目標：
1.初步了解“三無(wú)食品”、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì )危害身體健康。
2.能參考生產(chǎn)日期及安全標志選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全意識，提高自我保護能力。
活動(dòng)準備：
1.活動(dòng)課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、了解三無(wú)食品。
1.(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因)
2.教師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫院)教師小結：對了，如果覺(jué)得身體不舒服最好到醫院檢查一下，這樣會(huì )讓我們的身體保持健康。
3.教師：懶羊羊也來(lái)到了醫院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫生是怎么說(shuō)的?(播放醫生的話(huà)，)
4.教師：懶羊羊為什么身體會(huì )不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
5.教師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì )不舒服，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?
6.教師：我們聽(tīng)醫生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無(wú)食品，并幫助幼兒了解其含義。
7.教師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小朋友最好不要去路邊攤上購買(mǎi)食品。
二、學(xué)習選購食品的方法及了解過(guò)期食品。
1.教師：我們在選購食品的時(shí)候應該注意些什么呢?(幼兒討論)2.教師：老師帶來(lái)了一段錄像，請小朋友仔細觀(guān)察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)3.教師：叔叔在選購食品仔細觀(guān)察了什么?(PPT展示)4.教師：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀(guān)察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師：你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的`喇叭)6.教師結合牛奶介紹過(guò)期食品。
7.教師：原來(lái)選購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會(huì )關(guān)心別人的好寶貝。
3.教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀(guān)察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說(shuō)一說(shuō)。
4.教師：誰(shuí)愿意來(lái)介紹一下你挑選的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果，如果有錯及時(shí)糾錯。
6.給懶羊羊送禮物，分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延伸：
1.家園共育：和家人一起去超市選購食品、繼續了解有關(guān)食品的安全的小知識。
2.知識拓展：了解一些有機食品、綠色食品。
食品安全主題班會(huì ) 篇8
活動(dòng)目的：
1、了解食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
活動(dòng)過(guò)程：
輔導員談衛生安全常識：
一、正確洗手，是飲食安全第一步
洗手七步法。
人人飯前便后要洗手。
二、路邊小吃拒入口
不購買(mǎi)路邊飲食、零食，遠離疾病。
三、不買(mǎi)包裝不完整、標示不明的食品。
四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。
五、買(mǎi)回家中的食物，應分類(lèi)分區存放。生、熟食分開(kāi)。
六、教育學(xué)生養成良好的飲食衛生習慣。
1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇，不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi)。沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi)。沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家的食品不能買(mǎi)。
2、天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應特別注意自家帶來(lái)的菜是否變質(zhì)，從看其色，聞其味進(jìn)行觀(guān)察、辨別。
七、你還知道哪些關(guān)于食品衛生安全方面的知識?
八、通過(guò)本次的`班隊會(huì )你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛生安全的知識?
食品安全主題班會(huì ) 篇9
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年11月
活動(dòng)地點(diǎn)：
五三教室
參加人員：
五三全體師生
活動(dòng)目的：
1、通過(guò)活動(dòng)，對小學(xué)生加強食品安全的宣傳教育，從中學(xué)習到一些食品安全知識。
2、知道購買(mǎi)食品時(shí)進(jìn)行選擇和鑒別“魔爽煙”等假冒偽劣食品的行動(dòng)實(shí)踐，在活動(dòng)中增加學(xué)生食品安全知識。
3、提高學(xué)生食品安全自我保護意識和能力。
4、培養學(xué)生從小講衛生、少吃零食的好習慣。
活動(dòng)過(guò)程：
1、區別食物與食品，認識安全食品
主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。
主持人：請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。
引導區別食物與食品。
2、主持人歸納：學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標識。學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的`地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
3、如何養成良好的食品衛生習慣
主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？
請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。
�。�1）。正確洗手
�、傧劝央p手放在水里浸濕。
�、谟孟词忠簩⑹中暮褪直扯疾帘�。
�、鄞甏晔滞�，搓搓手背，再搓搓手心。
�、苡们逅畬⑹稚系呐菖菹锤蓛�。
�、葑詈笥酶蓛舻拿戆咽植粮�。
主持人：如何正確飲食呢？（組織學(xué)生暢所欲言）
�。�2）。正確選購食品、
�、儋徺I(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，不選“三無(wú)”食品（“三無(wú)”即沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有商標、沒(méi)有廠(chǎng)址）
�、诘秸幧虉�(chǎng)買(mǎi)東西會(huì )比較安全；
�、蹡|西不能貪小便宜，以免上當；
�、苈愤咃嬍�，零食拒入口，疾病少跟我走；
�、莶怀愿粢癸埐�；
4、班主任總結結束活動(dòng)。
食品安全主題班會(huì ) 篇10
一、目的：
通過(guò)本次班會(huì )，使一年級學(xué)生初步認識、了接食品安全問(wèn)題，提高孩子食品安全參與意識和責任意識。在活動(dòng)中，使孩子們懂得不買(mǎi)流動(dòng)小販自制的食品：如肉串、糖葫蘆、棉花糖;不貪吃不多吃零食的道理，并通過(guò)圖片學(xué)會(huì )正確的洗手方法。
二、內容和形式：
1、食品安全的重要性。通過(guò)一些具體事例，讓學(xué)生了解食品安全的的重要性。
陜西115人吃羊肉泡饃中毒
陜西省乾縣發(fā)生一起食物中毒事件。當天早晨在縣城春鋒食堂吃飯的`115人出現不同程度的中毒癥狀，其中4人病情較重。據初步查明，中毒原因是因為羊肉泡饃里含有過(guò)量的亞硝酸鹽。
分享“珍藏食品” 22名村民中毒
為人大方的廖家老奶奶把自家的“珍藏食品”——去年臘月舂扁留下的四筒(二公斤)生糯米拿到滕家，和滕家的老奶奶一起爆制米花。前后左右鄰居的男女老少聞到爆米花香味后，都一窩蜂跑過(guò)來(lái)分享，個(gè)多小時(shí)后，有十四人不同程度地發(fā)生癥狀：肚子翻滾疼痛難忍，不斷嘔吐、冒汗，或者眼花、腹瀉等。他們當中年紀最大八十多歲，最小僅六歲。
武漢20余人在張家界食物中毒
武鋼某單位組織員工到張家界春游，20多人出現食物中毒癥狀，4人病情較重，正在張家界中醫院接受治療。
廣東清遠蘑菇中毒事件6人全部死亡
記者從當地衛生部門(mén)了解到，發(fā)生在清城區龍塘鎮安豐村的采食野蘑菇中毒事件一家6口因中毒太深，經(jīng)搶救無(wú)效已宣告全部死亡。
陜西：蔥油餅毒倒74人
陜西銅川礦務(wù)局陳家山煤礦13日發(fā)生一起集體食物中毒事件，74人食用蔥油餅后中毒。經(jīng)調查發(fā)現，出現癥狀的職工均食用了第一職工食堂個(gè)體承包經(jīng)營(yíng)戶(hù)李?lèi)?ài)蓮加工的蔥油餅
我們在哭，毒蘑菇在笑
近日，廣東清遠發(fā)生食蘑菇中毒事件，死亡3人，還有3人仍未脫離生命危險;湖北利川市發(fā)生毒鼠強中毒事件，三人死亡;南京發(fā)一出殯飯放倒30多人……這一連串的新聞報道令人怵目驚心、不寒而栗。
2、大多數食品安全問(wèn)題的發(fā)生其實(shí)在選購食品時(shí)就可以避免的。因此，要減免各類(lèi)食物中毒和食源性疾病的發(fā)生，首先應當提高自我保護意識，選購安全健康的食品。
最基本原則：對食品進(jìn)行色、香、味等感官性狀的檢查，腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物，或者其他感官性狀異常的食品不要買(mǎi)。
強調不要買(mǎi)小攤上的食品，不衛生。
3、向學(xué)生介紹骯臟果脯披“漂亮外衣”的文章，并出示圖片!
4、洋快餐：讓你歡喜讓你憂(yōu)。通過(guò)事例介紹洋快餐的危害(四點(diǎn))。讓同學(xué)少吃洋快餐。
5、通過(guò)課件教孩子正確的洗手姿勢。
學(xué)習洗手歌：
打開(kāi)水龍頭，小手沖一沖，摸摸小肥皂，手心搓搓，手背搓搓，手指縫里搓一搓，清清水里洗一洗，關(guān)上水龍頭，拿塊毛巾擦擦干，看!我的小手真干凈。
6、教學(xué)生如何選購安全食品，放心食品。出示課件。
以小組為單位對班會(huì )表現情況進(jìn)行評比。之后給予獎勵。
食品安全主題班會(huì ) 篇11
【設計背景】：（要解決什么問(wèn)題幾年級）
中高年級喜歡是垃圾食品，對健康造成很多潛在的威脅。
【班會(huì )目標】：（怎樣的預期效果）
1、認識垃圾食品的危害。
2、抵制垃圾食品的誘惑，遠離它們。（難點(diǎn)）
【課前準備】：（輔助備品準備那些素材）
一、課前布置學(xué)生大量搜集有關(guān)垃圾食品的資料�？筛鶕韵绿崾具M(jìn)行搜集：
1、日常中的垃圾食品有哪些
2、他們有哪些危害
3、為什么大家都喜歡吃
二、視頻資料（導入用）
【班會(huì )過(guò)程】
1、導入方式：
觀(guān)看視頻資料。視頻內容：校門(mén)口的小吃攤，同學(xué)們吃棉花糖、烤鵪鶉蛋、烤腸的鏡頭等等。
看完后你想說(shuō)什么
�。A設：吃垃圾食品有害健康等。）
師：我們下周的班會(huì )主題是“拒絕垃圾食品”請同學(xué)們根據老師提供的前置自學(xué)問(wèn)題搜集大量的關(guān)于垃圾食品的資料。為我們下期的主題班會(huì )做準備。
2、主題活動(dòng)過(guò)程：
前置自學(xué)：
你知道什么是“垃圾食品”嗎
談?wù)勆磉叺睦称�，它們�?huì )對我們造成哪些危害
怎樣做才能避免垃圾食品給我們帶來(lái)的危害
�。ㄕf(shuō)明：同學(xué)們在自己搜集資料的過(guò)程中，有一個(gè)自己對垃圾食品的初步認識。小組交流時(shí)，又有了新的認識和感受。班內展示交流時(shí)又是一層認識和感受。此環(huán)節下來(lái)，第一個(gè)教學(xué)目標很容易達成。）
交流互學(xué)：
請同學(xué)們將自己課下搜集到的資料和自己的感受在組內進(jìn)行分享。
各小組完善、整理交流成果，并確定展示方案。
點(diǎn)撥助學(xué)：
請抽取的展示小組上臺展示你們關(guān)于“拒絕垃圾食品”的交流成果，其他小組補充。
學(xué)生展示完后，教師配樂(lè )出示精美的垃圾食品圖片，讓學(xué)生談感受。
師：有什么好的方法拒絕垃圾食品對我們的誘惑嗎
小組交流。
展示成果。
師：既然垃圾食品對人的危害這么大，我們就要抵制它的`誘惑。如何抵制呢大家有沒(méi)有什么好的方法
�。ㄐ〗M交流）
展示交流成果：
預設：可以利用同學(xué)互相提醒，互相鼓勵的方法。
可以攜帶隨身小提醒。
注意事項：要充分讓學(xué)生談自己的感受，教師要少說(shuō)，避免“教導”帶來(lái)的副作用。
作業(yè)超市：
A制作一期拒絕垃圾食品的手抄報，在“班級小臉譜”上進(jìn)行宣傳，提醒其他同學(xué)遠離垃圾食品。
B寫(xiě)一封倡議書(shū)，倡議身邊的人拒絕垃圾食品。
C致電臺、電視臺領(lǐng)導的一封信，希望為了人類(lèi)的健康禁播垃圾食品的廣告。
爭做“健康名仕”
操作方式：每天的“暮省”時(shí)間，在我們的《走向卓越》手冊上加上一條：今天，我拒絕垃圾食品了嗎
評價(jià)標準：一周內零接觸垃圾食品者，獲大樹(shù)一棵。
A一周內提醒并制止至少三人食用垃圾食品獲得大樹(shù)一棵。
B集齊五棵大樹(shù)者，被評為“健康名仕”。
C注：通過(guò)班級其它活動(dòng)獲得的大樹(shù)不參與此次活動(dòng)。但此次活動(dòng)中獲得的大樹(shù)可參與抵消“負激勵”等其它班級活動(dòng)。
D時(shí)間截止暑假前。
E現場(chǎng)抽取三名評委，負責本次健康名仕的評選和頒獎活動(dòng)的策劃。
內省反思：
請大家閉上眼睛，在心底靜靜地思考老師的問(wèn)題，把答案默默地留在心里。
A本次主題班會(huì )在“前置自學(xué)”環(huán)節我認真去搜集并整理資料了嗎
B在“交流互學(xué)”及展示環(huán)節，我積極分享自己的觀(guān)點(diǎn)并認真傾聽(tīng)其他同學(xué)的發(fā)言了嗎
C本次班會(huì )對我以后的生活、學(xué)習有哪些幫助呢
D我還有什么問(wèn)題和疑惑，想用什么辦法解決
食品安全主題班會(huì ) 篇12
一、領(lǐng)導重視
立即召開(kāi)安全會(huì )議，，制訂活動(dòng)周方案并成立宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組，由園長(cháng)任組長(cháng)，后勤園長(cháng)任副組長(cháng)，各班班主任具體負責組織實(shí)施全園宣傳周活動(dòng)工作。
二、活動(dòng)開(kāi)展
1、由保健醫生入班開(kāi)展食品安全知識講座，使幼兒進(jìn)一步知道更多的安全知識，并在生活中學(xué)會(huì )付之實(shí)踐。
2、以“尚德守法·共治共享食品安全”為主題利用國旗下講話(huà)，對全園師生進(jìn)行食品安全教育宣傳動(dòng)員活動(dòng)。
3、每班通過(guò)各種各樣的形式認真上好一節食品安全教育的`主題活動(dòng)。
4、利用微信公眾平臺發(fā)布《食品安全告家長(cháng)書(shū)》，利用電子屏幕宣傳食品安全知識，倡議家長(cháng)切實(shí)履行監護責任，加強對孩子的教育和監管，配合幼兒園工作。
5、由園長(cháng)帶隊對食堂食品衛生進(jìn)行檢查。
食品安全主題班會(huì ) 篇13
教學(xué)目標：
1、通過(guò)對食品中毒事故案例的介紹，讓學(xué)生通過(guò)討論等形式認識到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng)，增強食品安全意識，對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別.
教學(xué)過(guò)程：
一、啟發(fā)談話(huà)
俗話(huà)說(shuō)：民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么，同學(xué)們，當你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類(lèi)齊全的兒童食品時(shí)，你是否想到了安全問(wèn)題呢？今天，我們這節課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話(huà)題。
二、得到啟迪
學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
分組匯報：主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤（學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟，食品上叮著(zhù)蒼蠅，有沾滿(mǎn)了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢，還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去，賣(mài)主自身也很臟，根本不講衛生。③袋裝食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標，有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛生極差。
三、了解食物中毒的特點(diǎn)
1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2 、潛伏期較短，發(fā)病急劇，病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認識食物中毒的種類(lèi)
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒：肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi)，涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒：如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒：重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果，受有毒藻類(lèi)污染的海產(chǎn)貝類(lèi)等。
五、日常生活中如何加強食品安全意識
看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視，并采取了一些措施。大家請看。（給學(xué)生看圖片并講解，還可以出示相應的政策），那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢？
1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手，防止病從口入。比如說(shuō)，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道，就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的.食品。購買(mǎi)食品時(shí)，要注意查看是否有變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵，還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì )引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會(huì )引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米（粒上有霉點(diǎn)），其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵御細菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便于診斷。
5、出現脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
七、教師總結全文
師：同學(xué)們，通過(guò)這節課的學(xué)習，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會(huì ) 篇14
一、班會(huì )目的
加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養學(xué)生講衛生、不買(mǎi)零食的好習慣。
二、班會(huì )準備
1、班會(huì )前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調查，并且通過(guò)各種途徑調查什么樣的食品才是安全的。
2、排演小品《愛(ài)買(mǎi)零食的他》。
3、分別從小攤上和大超市里購買(mǎi)一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會(huì )程序
1、班主任：同學(xué)們！今天我們舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。昨天，老師布置你們到學(xué)校周?chē)男偵线M(jìn)行實(shí)際調查。
2、請你們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。
�、儆械氖称贰�
�、凇�
�、邸�
3、班主任小結：大家的眼睛可真亮！觀(guān)察得非常仔細，調查得很全面，發(fā)現的問(wèn)題還真不少。
4、下面請看發(fā)生了什么事情。
小品表演《愛(ài)吃零食的他》
全班討論：
�、龠@位女生怎么了？
�、谶@位女生患的什么��？
�、鬯秊槭裁磿�(huì )生��？
5、班主任歸納：學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi)，不聽(tīng)老師的勸告，剛才的這位男生就是因為吃了小攤不安全的'食品而生病的。那么究竟什么樣的食品才是安全的呢？
6、請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和在小攤上的食品進(jìn)行比較，看看有什么不同。
7、學(xué)生比較并且討論：
安全的食品：
�。�1）有生產(chǎn)日期
�。�2）有生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)
�。�3）有保質(zhì)期
�。�4）有食品的具體組成成分和重量等。
不安全的食品：
�。�1）沒(méi)有……
�。�2）沒(méi)有……
�。�3）沒(méi)有……
�。�4）沒(méi)有……
8、班主任總結
在超市里買(mǎi)的食品有安全標識就是安全食品，在小攤上買(mǎi)的食品沒(méi)有安全標識是不安全的食品。
通過(guò)今天的班會(huì )，我們大家懂得了如何去選購安全的食品，因為不安全的食品會(huì )影響我們的身體健康。
希望我們同學(xué)今后不要到小攤上亂買(mǎi)零食吃。
食品安全主題班會(huì ) 篇15
為了響應學(xué)校關(guān)于食品安全衛生教育的號召，我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會(huì )13信計1201班10月x日下午在教學(xué)樓A107教室展開(kāi)了一次以食品安全為主題的班會(huì )。
為了讓同學(xué)們進(jìn)一步了解和熟悉安全知識，以便在日常學(xué)習和生活中更好地保護自己‘班會(huì )開(kāi)始，由張棟同學(xué)給大家講解了幾個(gè)案例，并讓我們聽(tīng)一段音樂(lè )。一放音樂(lè )，同學(xué)們都沉默了，雖然這段音樂(lè )大家都聽(tīng)過(guò)，但大家卻默默的地下了頭。隨后大家開(kāi)始上臺講述自己對安全的理解和認識。
做好學(xué)生食品安全衛生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益，我們要加強食品安全衛生知識教育，從身邊做起，從每一件小事做起，培養良好的衛生習慣，是每一個(gè)大學(xué)生應具備的素質(zhì)。
此次的主題班會(huì )要求全員參加，先有全班同學(xué)找相關(guān)資料，匯總后有班委篩選，選出總策劃人和負責人，再有這些人制定班會(huì )開(kāi)展流程。此次的班會(huì )開(kāi)展的有條不紊，班里同學(xué)就各個(gè)熱點(diǎn)問(wèn)題積極發(fā)言，并提出了寶貴意見(jiàn)。
食品安全與我們密不可分，我們要時(shí)刻把食品安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流經(jīng)驗，班委也同樣要作案后食品衛生知識的宣傳，今天我們以此話(huà)題為契機，增強了我們的`安全衛生知識，我號召全體同學(xué)將衛生知識落到日常生活學(xué)習上。同時(shí)策劃與組織這場(chǎng)班會(huì )也訓練培養了班委的管理領(lǐng)導能力，為日后的班級工作奠定了一定得基礎。
通過(guò)本次班會(huì )的學(xué)習有關(guān)食品衛生安全知識，讓學(xué)生們樹(shù)立安全意識，學(xué)習一些食品安全等知識，使學(xué)生懂得安全的重要。食品衛生安全與我們的生活密不可分，我們要時(shí)刻把食品衛生安全放在第一位，在以后的日常生活中，我們要互相交流意見(jiàn)和經(jīng)驗，今天我們以此話(huà)題為契機，增加了我們大家對食品衛生安全知識的了解，提高了病從口入的防范意識，對食物中毒的突發(fā)情況也有了一定的應對措施，同時(shí)策劃與組織這次班會(huì )也鍛煉培養了班委們治理和領(lǐng)導能力，為以后的班級工作奠定了一定的基礎。
食品安全主題班會(huì ) 篇16
同學(xué)們：
剛才你們都把自己的親身體驗和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì )，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。通過(guò)討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣，使我們的`身體更健康、大腦更聰明。暢所欲言，輕松活潑，明理導行。
通過(guò)這次班會(huì )，我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理，知道了如何去選購安全的食品同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。相信每位同學(xué)都能養成講衛生的好習慣，使他們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會(huì ) 篇17
尊敬的各位領(lǐng)導，親愛(ài)的員工朋友們：
大家午時(shí)好，我是來(lái)自雙匯連鎖店100店的，我今日演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問(wèn)，“此刻吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？蔬菜中殘留農藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種。種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問(wèn)：“究竟，我們還能吃什么？”
我們生活的世界，什么時(shí)候變得如此的不安全想想我們時(shí)刻被有毒食品包圍著(zhù)，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無(wú)法相信的地步。
可是，如果生命是消逝于我們周?chē)娜粘Ｊ澄锃h(huán)境中，對于這樣的現實(shí)，你將作何感想？我們又怎能理解和理解？
屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動(dòng)搖了社會(huì )大眾最基本的消費信心。我們不僅僅要問(wèn)——是什么原因造成我們生活的周?chē)紳M(mǎn)著(zhù)“危險食品”。
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負著(zhù)時(shí)代的重任，背負著(zhù)不可推卸的神圣使命，我們愛(ài)社會(huì )、愛(ài)國家、愛(ài)民族，我們有這個(gè)高度；雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個(gè)對社會(huì )有職責、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業(yè)，我們有這個(gè)職責，不是嗎？
“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對我們是一個(gè)深刻的教訓，更是一個(gè)臺階。讓我們在血淚的教訓中，不斷的深思，不斷的`提高。這讓我想到了化蝶的痛苦過(guò)程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞？但正是因為這種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風(fēng)景；志在哪里，哪里就有成功；愛(ài)在哪里，哪里就有感動(dòng)。我們秉持雙匯人的智慧，用愛(ài)戰勝所有的不可能，借著(zhù)雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢(mèng)想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬(wàn)千消費者，請我們大家攜起手來(lái)，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯完美的明天！
我的演講完畢，多謝大家！
食品安全主題班會(huì ) 篇18
今天上午收到x老師在x群發(fā)的通知，心里立刻空落落的，一年的課程這么快就結束了！重要的事情說(shuō)三遍：我還沒(méi)有聽(tīng)夠！我還沒(méi)有聽(tīng)夠！我還沒(méi)有聽(tīng)夠！任何言語(yǔ)也不能表達我的不舍之情！
參加這次培訓學(xué)習，機緣巧合讓我和老師、同學(xué)們相識，相互學(xué)習。欽佩“傳道授業(yè)解惑”的x老師，用淵博的知識讓我珍惜課堂的分分秒秒，努力汲取新知識，讓我這個(gè)剛剛接觸食品安全的新手，面對這個(gè)空白答卷可以準確地寫(xiě)上自己的答案；感謝x老師的傾囊相授，從判定標準的解讀到食品工藝學(xué)，把枯燥的理論變成了故事講堂，娓娓道來(lái)；讓我們在理解中收獲了知識和技能；不僅如此，還結合自己多年的積累，專(zhuān)門(mén)講了公文寫(xiě)作。這讓我從事10年辦公室文秘工作的人員學(xué)到知識的同時(shí)，感到汗顏！感謝同學(xué)之間的互幫互助，最難忘那次桌面推演，每名同學(xué)充分發(fā)揮自己的特長(cháng)，較好地完成任務(wù)，彼此之間看到了差距，也彌補了不足。
每每課堂學(xué)習的時(shí)候，不僅是老師講課的聲音有一種魔力和穿透力，更是老師在講一段落時(shí)，那經(jīng)常說(shuō)的口頭禪“等等等等”，讓我們深深體會(huì )要學(xué)的.知識很多，不能停留在表面，要學(xué)深學(xué)透！特別是x老師在重感冒期間，稍微感覺(jué)好一點(diǎn)，就堅持給我們上課，唯恐耽誤學(xué)習進(jìn)程，這種敬業(yè)精神值得我們每一位同學(xué)學(xué)習。
付出就有收獲，學(xué)習期間聽(tīng)到老師講到有的同學(xué)在競賽中取得了好成績(jì)，有的同學(xué)被安排到更重要的崗位任職等等好消息，這是對學(xué)習成果檢驗的最好體現，也是我們學(xué)習的榜樣。
參加學(xué)習培訓只是一個(gè)起點(diǎn)，“知之愈明，則行之愈篤”也就是說(shuō)，學(xué)習理解得越清楚，實(shí)踐就越扎實(shí)。我相信同學(xué)們和我一樣，在今后的工作中，帶著(zhù)老師教給的知識和本領(lǐng)，在實(shí)踐中不斷融會(huì )貫通，持續發(fā)力，打贏(yíng)食品安全監管戰，更好地守護人民的食品安全！
食品安全主題班會(huì ) 篇19
班會(huì )背景：
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天，食以安為先”。食品安全，受到全社會(huì )的關(guān)注和重視。但近幾年來(lái)，問(wèn)題食品嚴重危害了社會(huì )的穩定，損害了人民的生命的健康。班級結合當前食品安全現狀、針對班內吃買(mǎi)小食品現象，因此，有必要對學(xué)生進(jìn)行“食品安全”教育。有效地減少學(xué)生吃買(mǎi)小食品的現象，提高同學(xué)們食品安全意識，使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
班會(huì )目的：
1、通過(guò)這次主題班會(huì )讓學(xué)生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品對身體健康的危害。
2、使學(xué)生們掌握諸如“不要買(mǎi)流動(dòng)攤販現做現賣(mài)的食品”、“購買(mǎi)食品要認誰(shuí)QS標志”等基本常識。
3、在日常學(xué)習和生活中拒絕垃圾食品，養成良好的飲食習慣。
4、通過(guò)這次主題班會(huì )讓學(xué)生切身體會(huì )食品安全的重要性，從而發(fā)展學(xué)生的自我保護意識，增強社會(huì )責任感。
班會(huì )課前準備：
1、調查學(xué)校周?chē)偵系牟恍l生的食品。
2、觀(guān)察了解我們身邊垃圾食品對我們帶來(lái)的危害。
班會(huì )流程：
一、導入
同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。
二、感悟垃圾食品的危害
1、出示“食物中毒死亡”的案例，學(xué)生談感受。
�。�1）貴州發(fā)生食物中毒事件，街邊小吃毒倒75名學(xué)生。
�。�2）浙江蒼南縣30余名學(xué)生吃街邊小吃發(fā)生食物集體中毒
浙江省蒼南縣4日中午，蒼南縣民族中學(xué)和蒼南縣大觀(guān)中心輔導小學(xué)的學(xué)生在放學(xué)時(shí)，在校門(mén)口附近一街邊小吃吃了牛肉羹。3時(shí)許，兩所學(xué)校的30多名學(xué)生突然出現不良癥狀。
�。�3）女童食路邊攤所售炸雞亞硝酸鹽中毒死亡
2011年4月21日下午3點(diǎn)，徐先生在豐臺區汾莊村路邊炸雞攤，花7元錢(qián)買(mǎi)了炸雞，喂給家里一歲多的女兒。半小時(shí)后，孩子嘴唇發(fā)紫，徐先生的家人以為孩子凍著(zhù)了，給孩子加了一件衣服。但是裹上衣服后，孩子嘴唇愈發(fā)青紫，且身體發(fā)抖，哭鬧得厲害。
當時(shí)孩子的姑姑徐女士在家看護，發(fā)現異常后，她立即給外出的徐先生打電話(huà)。下午6點(diǎn)，徐先生趕回家，把孩子送往醫院。在去醫院的路上，孩子口吐白沫，到達醫院搶救一個(gè)小時(shí)后，孩子死亡。醫生告訴徐先生，孩子因食用過(guò)量亞硝酸鹽中毒身亡。
2、觀(guān)看“街邊十大不衛生小吃”的圖片，了解垃圾食品的危害。
街邊小吃，如麻辣燙、羊肉串、毛雞蛋、海鮮大排擋……在很多城市里，它們往往是最能體現地方特色的食品，再加上價(jià)格便宜，所以廣受歡迎。然而，從健康的角度考慮，這些街邊小吃還是慎吃為佳。
第一種：街頭麻辣燙
首先是麻辣燙。麻辣燙雖然味道鮮美，卻暗藏傷害�！百Y深吃客”王智勇先生認為，麻辣燙并非不能吃，只是不得不防以下幾點(diǎn)：
1.麻辣燙的鍋要及時(shí)清洗，配料也要清洗干凈。因為普通銅鍋停用后，易生長(cháng)出一層薄薄的綠色銅銹，對人體健康有害。配料直接入口，就更得干凈了，不然會(huì )引起更多的疾病。
2.鍋底火一定要旺。如果不等燒開(kāi)、燙熟就吃，病菌和寄生蟲(chóng)卵沒(méi)被徹底殺死，容易引起消化道疾病。3.麻辣燙不能太燙。因為資料顯示，人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會(huì )損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。4.麻辣燙不宜太濃太辣。過(guò)于肥膩，容易導致高血脂癥、胃病、十二指腸潰瘍、膽石癥、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病，建議清淡、辣度適中。
第二種：街頭油條
早餐吃油條是很多人的習慣，但鑒于吃油炸食品所帶來(lái)的害處，及其中的添加劑可能產(chǎn)生的不良后果，營(yíng)養與食品衛生學(xué)專(zhuān)家李勇教授建議大家，應盡量少吃油條，健康的成年人每周不宜超過(guò)2次，每次食用量不超過(guò)二兩。李勇告訴我們，街邊的油條八成鋁超標，而過(guò)度攝入鋁可能致癡呆癥。一般“吃客”在吃油條時(shí)，應該仔細聞一聞是否有氨的氣味，如果有，則表明它很有可能是使用了膨松劑——碳酸氫銨。油條在用油鍋加熱后，碳酸氫銨高溫分解成氨氣和二氧化碳，產(chǎn)生的氣體會(huì )使油條膨脹變大。雖然這種添加劑少量使用對身體沒(méi)有太大影響，但使用量難以控制，只能憑借經(jīng)驗操控。
第三種：街頭煎餅果子
煎餅果子可以說(shuō)是早餐中的“新貴”，沈陽(yáng)街頭隨處可見(jiàn)，其味道雖然香，但仔細一看營(yíng)業(yè)人員及其周?chē)h(huán)境，估計我們也要打個(gè)寒戰了，勸大家還是不要抱著(zhù)“不干不凈，吃了沒(méi)病”的心理。其實(shí)，撇開(kāi)攤床的衛生環(huán)境不說(shuō)，最讓人擔憂(yōu)的是，有的商販會(huì )使用地溝油和過(guò)量的檸檬黃色素，它們會(huì )給人體帶來(lái)哪些危害呢？李勇教授告訴我們，地溝油提煉后會(huì )有雜質(zhì)，里面會(huì )沾染黃曲霉素、苯等有毒物質(zhì)，長(cháng)期食用會(huì )造成腫瘤等慢性疾病的發(fā)生，如胃的腫瘤、肝的腫瘤。此外，小攤上用的面粉如果沒(méi)有通過(guò)國家衛生標準，其中的過(guò)氧化苯甲酰，也就是我們俗稱(chēng)的增白劑含量很可能是超標的，會(huì )造成人體維生素的缺乏。
第四種：街頭臭豆腐
臭豆腐本是我國民間一項流傳很廣的豆腐制品，讓不少人愛(ài)不釋“口”。如今，這一傳統小吃卻被一些不良商販采用極不衛生的方法制作出來(lái)，嚴重危害著(zhù)大家的.健康。曾經(jīng)視臭豆腐為最?lèi)?ài)的市民彭明先生告訴我們，經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間經(jīng)驗積累再加上仔細調查，他發(fā)現，有些特別黑、特別臭的臭豆腐是不能吃的，它們很有可能是加入了化工原料——硫酸亞鐵等染出來(lái)的。另?yè)覀兞私�，臭豆腐的發(fā)酵工序是在自然條件下進(jìn)行的，易被微生物污染。臭豆腐中含有大量揮發(fā)性鹽基氮，平均每公斤含4.9克，含硫化氫平均每公斤16.5毫克。這兩種物質(zhì)都是蛋白質(zhì)分解后的腐敗物質(zhì)，對人體有害。另外，臭豆腐發(fā)酵前期用毛霉菌種，發(fā)酵后期易受其它細菌污染，其中還有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃腸道疾病。
第五種：街頭毛雞蛋
現在的很多學(xué)生都愛(ài)吃毛雞蛋，覺(jué)得它們口味獨特，甚至認為它們比一般的雞蛋營(yíng)養價(jià)值高。然而，營(yíng)養與食品衛生學(xué)專(zhuān)家李勇卻告訴我們，毛雞蛋大多是用于孵化小雞的雞蛋，因為溫度、濕度不當或感染病菌而發(fā)育停止，死于蛋殼內的雞胚蛋。這種雞胚蛋中的營(yíng)養成分已發(fā)生變化，而且經(jīng)測定，幾乎都含有大腸桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌等病菌，食用后極容易發(fā)生中毒，引發(fā)痢疾、傷寒、肝炎等疾病。毛雞蛋在煎炸過(guò)程中，無(wú)論熟透與否，都會(huì )造成急性腸道傳染病。另外，毛雞蛋里面激素含量特別高，這種激素對青少年生長(cháng)發(fā)育會(huì )有一定的負面影響，因此，年輕人最好少吃。
第六種：街頭羊肉串
夏日里，沈城的燒烤小吃異�；鸨饋�(lái)。然而，一般人不知道的是，很多燒烤的原料，如羊肉串、魷魚(yú)都存在嚴重的衛生問(wèn)題，常常是羊腩和羊內臟，連同其它邊角廢料一起加工制作成假羊肉串。很多燒烤攤點(diǎn)將用過(guò)的竹扦回收再利用，這也容易導致疾病的傳播。在烤食過(guò)程中，如果食品烤得太嫩，外熟內生，吃后可能得寄生蟲(chóng)病。如果將食品放在明火上直接燒烤，木炭燃燒不完全，所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)都會(huì )留在燒烤食品上，吃多了危害無(wú)窮。在對肉的處理上，按《食品衛生管理條例》規定，冷凍的肉類(lèi)和禽類(lèi)在烹調前應該徹底化凍，再充分均勻加熱煮透。像肉串那樣沒(méi)有完全化凍，就直接燒烤，常規烹調溫度是不足以殺滅微生物的，帶著(zhù)細菌吃進(jìn)去很容易引起腸道問(wèn)題。
第七種：街頭烤紅薯
如今的人們已不再熱衷于大魚(yú)大肉的飲食，而熱騰騰、香噴噴的烤紅薯，已成為一些人鐘愛(ài)的零食。相信大部分喜歡吃烤紅薯的人很少會(huì )追問(wèn)烤桶的來(lái)源。要知道，烤紅薯的桶經(jīng)過(guò)煙熏火烤，烤桶的周身已變得烏黑，桶壁上原有的字樣根本無(wú)法辨認。其實(shí)，這些“身份不明”的桶大部分來(lái)自垃圾回收站，小販們經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)易的沖洗改裝就用來(lái)烤紅薯了。桶內的殘留物在烤制的過(guò)程中會(huì )進(jìn)入紅薯，即使剝了皮吃，也不能完全避免其危害。如果再含有苯，呼吸道和神經(jīng)系統就會(huì )遭受傷害，食用后會(huì )有頭昏腦漲的感覺(jué)。還有一些小販會(huì )把受了黑斑病菌污染的紅薯放入烤桶一起烤，而在烤熟的紅薯上，原先較明顯的黑斑已很難分辨。食用后會(huì )出現嘔吐、腹瀉等急性中毒癥狀，長(cháng)期吃還會(huì )導致肝損害。
第八種：街頭包子
包子有著(zhù)悠久的歷史，也有著(zhù)許多品牌店和地方特色，如狗不理、灌湯包等，都受到大眾的喜愛(ài)。但是，街邊包子攤里賣(mài)的包子則要另當別論了。近日，我們了解到，某些商販在包子餡上大做文章，做出來(lái)的肉包子存在以下4大隱患：一是有些商販使用“血脖肉”做包子餡�！把比狻敝高B接豬的頭部和身體部位的肉，含有淋巴結、脂肪瘤、甲狀腺等。這種肉便宜，但質(zhì)量較差，自身也積存了大量病菌和病毒，短時(shí)間加熱不易將其殺滅，食用后很容易感染疾病。二是肉餡里夾雜不新鮮的蔬菜。三是多用豬油，讓包子餡聞起來(lái)更香。四是一旦做餡的原料有點(diǎn)變質(zhì)，只要不是太嚴重，便會(huì )多加調料和鹽，用以掩蓋不新鮮原料的少許雜味。
第九種：街頭炸雞翅
街邊炸雞翅本是南方街頭的一道風(fēng)景線(xiàn)，近幾年也在沈城的街頭流行起來(lái)。在此提醒大家，由于出鍋后的成品難以辨別，所以小心有些街邊小攤賣(mài)給您發(fā)臭的雞翅。另外，雖然油炸食品味道鮮美，但它在胃里停留時(shí)間長(cháng)，不易消化吸收。另外，油炸食品在制作過(guò)程中，常添加明礬或明礬鉀做膨松劑，這兩種制劑均有鋁的成分。鋁是兩性元素，就是說(shuō)鋁與酸與堿都能起反應，反應后形成的化合物，容易被腸道吸收，并可進(jìn)入大腦，影響小兒智力發(fā)育。油炸食品還含有多種致癌物質(zhì)。其中比較厲害的一種叫“丙烯酰胺”。它主要產(chǎn)生于高溫油炸食品中，對眼睛和皮膚有一定的刺激作用，可經(jīng)皮膚、呼吸道和消化道吸收，并有部分在體內蓄積，主要影響神經(jīng)系統。
第十種：街頭海鮮排檔
最后我們來(lái)說(shuō)說(shuō)如今最流行的街頭海鮮大排檔。有人可能會(huì )認為，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加熱或是高溫烹飪的海鮮，含有的營(yíng)養元素不會(huì )流失，天然的就是最好的，只要蘸上芥末就可以生吃了。其實(shí)不然。營(yíng)養與食品安全方面的專(zhuān)家何計國告訴我們，蔬菜、水果這些食物生吃比較好，但海鮮最好不要生吃。各種鮮活的海鮮體內潛藏著(zhù)多種致病細菌和寄生蟲(chóng)，如未經(jīng)高溫消毒，吃了就容易傳染疾病。另外，海鮮中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養物質(zhì)如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)烹飪，人吃了后不容易消化，也不利于人體吸收。所以，食用海鮮等食物一定要保證其新鮮和無(wú)污染，最好能燒熟煮透，千萬(wàn)不要因為貪圖美味而損害身體健康。
3、你還知道哪些不合格不衛生的食品有什么危害？
�。▉y吃零食的危害及對策：
1、整天零食不離口，還能使胃液分泌失調，消化功能紊亂，食欲減退，對正餐不感興趣，結果必需的營(yíng)養素得不到保證，熱量攝入也不夠，必然影響健康。
2、吃零食也容易引起感染，吃零食時(shí)，往往是“隨手拈來(lái)”，最容易由于手不干凈或食品不潔而致肝炎、腹瀉等疾病。
3、上課吃，睡覺(jué)也吃，相互攀比，影響同學(xué)學(xué)習和休息，并且增加家庭的經(jīng)濟負擔，影響學(xué)校的環(huán)境衛生、而且影響學(xué)生的生長(cháng)發(fā)育。
4、多吃零食易腹痛腹瀉，易營(yíng)養失衡發(fā)體發(fā)胖，易刺激“三角區”長(cháng)痘痘，不利中學(xué)生身體發(fā)育；
5、多吃零食影響學(xué)習，不利于學(xué)生安心學(xué)習，不利于中學(xué)生的心理發(fā)展；
6、多吃零食還影響環(huán)境衛生，不利于校園文化建設；
7、多吃零食造成浪費，不利于中學(xué)生艱苦樸素教育等好思想培養……）
三、親身了解街邊食品的危害：
1、請你當一回小小調查員，對校園周邊小吃攤檔進(jìn)行調查，小組交流。
2、請用漫畫(huà)的形式，提醒和勸告親戚朋友同學(xué)不要貪吃街邊小吃，或建議攤檔檔主要衛生煮食。
四、學(xué)生明理導行：
我們要天天吃才能生存，但吃什么，怎樣吃才是健康飲食呢？（或你覺(jué)得健康飲食的十大標準是什么呢？）
五、教師總結延伸：
同學(xué)們，我們今天開(kāi)展了“拒絕垃圾食品保證健康成長(cháng)”班會(huì )活動(dòng)，通過(guò)今天的活動(dòng)和交流，我們知道了什么是垃圾食品和垃圾食品的危害，老師希望同學(xué)們，今后關(guān)注飲食健康問(wèn)題，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸媽媽或親戚朋友宣傳今天學(xué)到的健康飲食知識，最后讓我們齊讀《食品安全》這首歌謠來(lái)結束本節課。
食品安全真重要，病從口入要記牢。
良好習慣早養成，購買(mǎi)食品看商標。
“三無(wú)”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。
小攤小販莫相信，衛生簡(jiǎn)直沒(méi)保證。
過(guò)期食品切注意，吃了危害真不少。
變質(zhì)食品切分清，中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害隨時(shí)到。
飲料、冷飲要節制，損害牙齒的健康。
垃圾食品要禁止，自身健康最重要。
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