實(shí)用的食品安全承諾書(shū)模板匯編8篇
在現在的社會(huì )生活中，我們都跟承諾書(shū)有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系，承諾書(shū)是把口頭承諾書(shū)面化規范化的一種產(chǎn)物。相信很多朋友都對寫(xiě)承諾書(shū)感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的食品安全承諾書(shū)8篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全承諾書(shū) 篇1
1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細則》等相關(guān)法律法規所規定的責任和義務(wù)，依法承擔相應的法律責任，接受政府職能部門(mén)的監管和社會(huì )監督；
2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性，保證依法經(jīng)營(yíng)，不出租、出借、轉讓《食品流通許可證》；
3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴格執行進(jìn)貨查驗制度，審驗供應商的經(jīng)營(yíng)資格，仔細驗明食品質(zhì)量證明，確保購入食品質(zhì)量合格；
4、本人保證嚴格執行進(jìn)貨記錄制度，真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容，同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄，并對進(jìn)貨記錄保存2年以上；
5、本人保證嚴格執行食品質(zhì)量承諾和自檢制度，不出售不符合國家食品安全標準的食品，同時(shí)逐步加強自身的自檢能力和水平，對自檢中發(fā)現的問(wèn)題食品一律停止銷(xiāo)售，并報轄區工商分局備案；
6、本人保證嚴格執行食品退市制度，加強對所經(jīng)營(yíng)食品的.管理，對自檢中發(fā)現的和媒體公布的問(wèn)題食品，采取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段；
7、本人保證定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員必須取得健康證明后，才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系，妥善處理消費者投訴，接受消費者監督，爭取食品安全范店。
食品安全承諾書(shū) 篇2
一、保證認真開(kāi)展食品的.自查，對自己的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，倉庫及其它有關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行認真、嚴格檢查，若發(fā)現問(wèn)題食品保證第一時(shí)間向主管部門(mén)舉報。
二、保證切實(shí)把好食品進(jìn)貨關(guān)，不存有、不經(jīng)營(yíng)問(wèn)題食品。
三、保證嚴格執行食品進(jìn)貨查驗制度，審驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示，并建立食品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。
四、保證不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標準的食品。
五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺(jué)承擔社會(huì )責任。
六、本承諾書(shū)一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。
承諾人： 五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇3
為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：
一、生產(chǎn)場(chǎng)所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產(chǎn)區附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等)，從業(yè)人員有健康證，工作時(shí)穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生產(chǎn)加工的豆腐實(shí)行委托檢驗，豆腐用于滿(mǎn)足周邊村屯百姓生活需要。
三、嚴把原、輔材料進(jìn)廠(chǎng)關(guān)，實(shí)行原、輔材料進(jìn)貨驗收制度，使用的原輔料種類(lèi)與明示的內容一致。
四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發(fā)霉變質(zhì)原料加工豆腐。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的`添加劑到質(zhì)量技術(shù)監督局備案。
六、不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。
七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關(guān)法律和標準要求。
食品安全承諾書(shū) 篇4
為保障消費者的飲食安全，營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境，構建誠信和諧社會(huì )，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:
一:嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，牢固樹(shù)立安全第一，誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二:嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二:保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的.防蠅、防鼠、防塵設施。
三:食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四:嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購變質(zhì)、有毒、有害，、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五:嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具，未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
承諾人：xxx
日期
食品安全承諾書(shū) 篇5
尊敬的各位顧客：
食品安全是關(guān)乎人民健康，關(guān)乎國家安危；食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè)，是一個(gè)良心行業(yè)。
上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構，自知責任重大。并感謝您對新辣道的長(cháng)期關(guān)注，本公司一直致力于食品安全工作，依據《食品安全法》規定，合法經(jīng)營(yíng)。
國家食品藥品監督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知，嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑，要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。
本公司在此向消費者鄭重承諾：
1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料，使用天然香料及植物油精熬而成，不含任何食品添加劑，由總公司成都基地統一生產(chǎn)、統一配送，工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號：QS____________，并經(jīng)當地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)嚴格檢測，產(chǎn)品檢測報告編號：____________ （照片附后）
2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料，配以烏梅熬調而成，自配調味料由各經(jīng)QS認證的.調味料復配而成，復配過(guò)程中不添加添加劑；
3.本公司依法誠信經(jīng)營(yíng)，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)，不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。
本公司愿承擔此承諾所帶來(lái)的法律責任！
特此承諾！
承諾人：上海新辣道餐飲管理有限公司
食品安全承諾書(shū) 篇6
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》及《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》的規定，我單位承諾：
一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關(guān)于禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品的規定。
二、建立健全本單位的食品安全管理制度，加強對職工食品安全知識的培訓，配備專(zhuān)職或者兼職食品安全管理人員，做好對所經(jīng)營(yíng)食品的檢驗工作，依法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
三、建立并執行從業(yè)人員健康管理制度�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的`疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
四、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí)，保存期限不得少于二年。從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，做到如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內容，或者保留載有相關(guān)信息的銷(xiāo)售票據。記錄、票據的保存期限不得少于2年。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查庫存食品，及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。
六、貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容；銷(xiāo)售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容。
七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說(shuō)明或者注意事項的要求，銷(xiāo)售預包裝食品。
八、發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準，立即停止經(jīng)營(yíng)，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者，并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。食品生產(chǎn)者認為應當召回的，應當立即召回。如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，并支付價(jià)款十倍的賠償金。
九、不銷(xiāo)售無(wú)商品名稱(chēng)、無(wú)廠(chǎng)名、無(wú)廠(chǎng)址、無(wú)生產(chǎn)日期的食品。
十、食品經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合食品經(jīng)營(yíng)要求的，立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險的，立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級工商行政管理部門(mén)報告；需要重新辦理許可手續的，依法辦理。
我單位自愿接受工商部門(mén)和廣大消費者的監督，如違反上述承諾，愿承擔由此引起的一切法律責任。
工商所監督電話(huà)：
承諾人（蓋章）：
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇7
為加強學(xué)校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等相關(guān)法律法規及學(xué)校食品衛生管理規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機構，配置專(zhuān)管人員。學(xué)校校長(cháng)是學(xué)校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領(lǐng)導要將學(xué)校食堂食品衛生安全列入學(xué)校重要議事日程，不定期召開(kāi)會(huì )議，專(zhuān)題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規。
三、飲食原料及貨物購進(jìn)，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過(guò)正當渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人詳細居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。
六、食堂的設備和用具，餐具消毒由專(zhuān)人負責，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登記
八、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不采購過(guò)期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的`食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類(lèi)、野生菌類(lèi)、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
九、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習有關(guān)制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級教育行政部門(mén)或食品監督部門(mén)對本單位的食品衛生進(jìn)行檢查監督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見(jiàn)認真落實(shí)。
十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門(mén)依法處理。
凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。
承諾單位(簽章):
20xx年xx月17日
食品安全承諾書(shū) 篇8
為加強學(xué)校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等相關(guān)法律法規及學(xué)校食品衛生管理規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機構，配置專(zhuān)管人員。學(xué)校校長(cháng)是學(xué)校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領(lǐng)導要將學(xué)校食堂食品衛生安全列入學(xué)校重要議事日程，定期召開(kāi)會(huì )議，專(zhuān)題研究工作；建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進(jìn)行督促檢查；制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置；將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規。
三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品衛生法》有關(guān)規定，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過(guò)正當渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人詳細居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應采取必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的.消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。嚴格主、副食庫專(zhuān)人專(zhuān)鎖，有條件的食堂可安裝監控設備，學(xué)校食堂應有食監部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關(guān)的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專(zhuān)人負責，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不采購過(guò)期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料；不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習有關(guān)制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門(mén)或食品監督部門(mén)對本單位的食品衛生進(jìn)行檢查監督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見(jiàn)認真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。
食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。
本承諾書(shū)一式二份，一份存檔，一份張貼學(xué)校醒目處。
路羅明德小學(xué)
20xx年8月26日
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