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食品安全承諾書(shū)

時(shí)間:2023-01-05 08:40:59 承諾書(shū) 我要投稿

關(guān)于食品安全承諾書(shū)

  在學(xué)習、工作生活中,越來(lái)越多人會(huì )去使用承諾書(shū),承諾書(shū)由標題、啟語(yǔ)、正文、結語(yǔ)、署名、日期六部分組成。為了讓您在寫(xiě)承諾書(shū)時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編整理的關(guān)于食品安全承諾書(shū),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

關(guān)于食品安全承諾書(shū)

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇1

  為消費者提供安全的食品是每一個(gè)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者義不容辭的責任,作為食品供應商,我們將通過(guò)一切行之有效的管理措施,確保食品安全。為此我們鄭重承諾:

  一、嚴格遵守相關(guān)法律法規,嚴格依照法律法規和標準要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),做到誠信守法經(jīng)營(yíng)。

  二、積極配合采購單位及時(shí)提供合法有效的.營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品第三方檢驗報告等必要證件資料,并保證資料的真實(shí)性。

  三、如因糧油產(chǎn)品不合格造成的食物中毒,本人愿承擔相應的法律責任

  本承諾在雙方合作期間有效。

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇2

  為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì ),本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾:

  一、嚴格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規,嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范,牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。

  二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  三、食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  四、嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的.許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  五、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。

  六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識,落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權益的,自愿按照<中華人民共和國食品安全法>等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾,對社會(huì )和公眾負責,保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  承諾人:XXX

  日期

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇3

  民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責重于泰山。

  身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體職責,持續保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會(huì )職責,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀(guān),共筑食品安全防線(xiàn),為此我公司向社會(huì )以及五糧液集團公司鄭重承諾:

  (一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體職責,理解社會(huì )和群眾的'監督。(二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,誠信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

  (三)嚴把進(jìn)廠(chǎng)關(guān),嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。(四)嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

  (五)嚴把出廠(chǎng)關(guān),強化檢驗制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證出廠(chǎng)檢驗結果準確,不貼合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。(六)實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

  (七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇4

  民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全責任重于泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商,食品質(zhì)量安全問(wèn)題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴格依法組織生產(chǎn),承擔食品質(zhì)量安全主體責任,持續保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔企業(yè)食品安全的社會(huì )責任,遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀(guān),共筑食品安全防線(xiàn),為此我公司向社會(huì )以及五糧液集團公司鄭重承諾:

  (一)牢固樹(shù)立“做食品就是做良心”的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體責任,接受社會(huì )和群眾的'監督。

  (二)嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,誠信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。

  (三)嚴把進(jìn)廠(chǎng)關(guān),嚴格對原輔料的驗證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

  (四)嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

  (五)嚴把出廠(chǎng)關(guān),強化檢驗制度。確實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證出廠(chǎng)檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。

  (六)實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

  (七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書(shū)》一式兩份,本人和物資采購中心各一份。

  承諾單位負責人: (簽名蓋章)

  承諾時(shí)間: 年 月 日

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇5

  為了有效保障人民健康和生命安全,讓消費者吃到安全的食品,進(jìn)一步規范食品市場(chǎng)競爭秩序,加強行業(yè)自律,營(yíng)造齊心協(xié)力、共同管理的環(huán)境,建立統一、開(kāi)放、競爭的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)繁榮發(fā)展,我企業(yè)向__________政府承諾:

  1.嚴格遵守《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國新工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理的特別規定》、《國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》等法律法規。,認真履行企業(yè)作為食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù),依法承擔新產(chǎn)品質(zhì)量的.相應責任,并主動(dòng)接受政府職能部門(mén)

  2、嚴格執行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷(xiāo)售范圍不超過(guò)本行政區域。

  3,按照相關(guān)法律法規、國家標準和行業(yè)標準組織生產(chǎn),嚴格控制原材料和食品添加劑的采購,嚴格執行新產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗制度,確保新產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)新產(chǎn)品標準和衛生標準的要求,絕不讓不合格的新產(chǎn)品在工廠(chǎng)銷(xiāo)售。

  4、加強行業(yè)自律,自覺(jué)維護市場(chǎng)經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不使用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)的原料、過(guò)期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,確保生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷(xiāo)售各環(huán)節的食品質(zhì)量安全。

  5.建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者意見(jiàn),積極妥善處理消費者投訴和建議,最大限度滿(mǎn)足消費者要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問(wèn)題的食品,樹(shù)立誠實(shí)守信的企業(yè)形象。

  注:本承諾書(shū)一式三份,承擔單位一份,當地鄉(鎮)人民政府一份,縣質(zhì)量技術(shù)監督局一份。

  承諾單位(印章)__________

  單位領(lǐng)導(簽字):__________

  _____年_____月_____日

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇6

  食品安全與全社會(huì )的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事幼兒教育工作每一位老師的責任。為確保食品質(zhì)量,保障孩子們身體健康和生命安全,涼州區第二幼兒園大一班老師鄭重承諾:

  一、堅持幼兒人身健康安全高于一切的思想,始終遵循,衛生就是生命的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項工作首位,時(shí)刻牢記食品安全責任重于泰山。

  二、嚴把喂養關(guān),杜絕把過(guò)期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。

  三、在園里的'統一安排下,設計有關(guān)食品安全的教育活動(dòng),做到食品安全從娃娃抓起,讓幼兒從小養成良好的衛生飲食習慣,從小了解食品安全知識。

  四、充分利用家園聯(lián)系欄等資源對幼兒及家長(cháng)進(jìn)行食品衛生宣傳,使我班的食品衛生安全工作讓家長(cháng)和社會(huì )及時(shí)知曉,讓社會(huì )監督。

  五、抓好班級環(huán)境衛生,帶課和保育老師各盡其責、互相監督。

  六、嚴格執行個(gè)人衛生制度,在園時(shí)老師穿戴統一配發(fā)的工作服、帽,不戴戒指、不涂指甲油。全班老師、幼兒都做到勤洗手,剪指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服、被褥,勤換洗工作衣、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。

  七、嚴格把好餐具用具消毒關(guān),按規定的程序清洗餐具,做到餐具及時(shí)消毒、保潔。

  八、帶班老師盡心盡職做到做到食品藥品安全問(wèn)題早發(fā)現、早預防,如果發(fā)現情況,要準確、及時(shí)報告,不遲報、漏報和瞞報。

承諾人:xxx

日期:XX年XX月XX日

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇7

  食品安全,關(guān)系人民健康,關(guān)系民族未來(lái)。為捍衛食品安全,我——______(經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng))_____(職務(wù))______(經(jīng)營(yíng)者、從業(yè)者),與_______(經(jīng)營(yíng)單位名稱(chēng))一起鄭重承諾:

 。1)決不地溝油(決不向顧客提供使用地溝油的食品)!

 。2)決不轉基因(決不向顧客提供轉基因油料、轉基因蔬菜和轉基因主糧)!

 。3)決不非法添加(決不向顧客提供使用非法添加劑的食品)!

 。4)決不假冒偽劣(決不向顧客提供假冒偽劣的食品)!

 。5)決不有毒有害(決不向顧客提供有毒有害的食品)!

 。6)決不昧良心(決不向顧客提供昧良心的食品)!

  我們自愿接受同事、供應商、客戶(hù)等相關(guān)利益者的`監督,我們自愿接受決不食品安全運動(dòng)組委會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng)決不組織)、政府和公眾的監督,如違反上述承諾,我們甘愿接受決不食品安全運動(dòng)官方組織根據《_____如果違反<食品安全承諾書(shū)>將自愿接受處罰的保證書(shū)》中規定的處罰。

  簽章、簽名及日期:

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇8

  為了認真貫徹《食品安全法》,維護食品流通安全,企業(yè)主鄭重承諾:

  一、嚴格按照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),確保食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  二、具有與食品加工相適應的食品品種和數量以及食品加工、包裝、儲存等場(chǎng)所。

  三.有與經(jīng)營(yíng)食品品種和數量相適應的消毒、更衣、洗滌、照明、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、廢水處理和垃圾、廢物貯存等設備或設施。

  四、對員工實(shí)行健康檢查制度。經(jīng)營(yíng)者應當每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后,方可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  五、配備專(zhuān)職或兼職食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。

  六、建立食品進(jìn)貨檢驗制度和檢驗記錄制度,確保食品安全。采購時(shí),核對供應商的許可證和食品合格證,如實(shí)記錄食品名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應商名稱(chēng)及聯(lián)系方式、采購日期等。食品進(jìn)貨檢驗記錄真實(shí),保質(zhì)期不少于兩年。條件成熟時(shí),盡量電子記錄總賬。

  七、建立健全食品檢驗、儲運體系。按照確保食品安全的.要求檢查、儲存和運輸食品,定期檢查貨架和庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  八、建立不符合食品安全標準的退市制度。對自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架、停止銷(xiāo)售等措施。,通知有關(guān)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費者,記錄暫停經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助召回不合格食品。

  九。如果有任何銷(xiāo)售已知不符合食品安全標準的食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付十倍的賠償。

  十、自覺(jué)接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證原件懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的醒目位置。

  十一、如有違反上述承諾的行為,自愿接受工商部門(mén)依照法律法規規定給予的處罰。

  承諾單位(蓋章):_____

  承諾人(簽名):_____

  日期:_____年_____月_____日

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇9

尊敬的各位顧客:

  食品安全是關(guān)乎人民健康,關(guān)乎國家安危;食品行業(yè)是一個(gè)道德行業(yè),是一個(gè)良心行業(yè)。

  上海新辣道餐飲管理有限公司做為餐飲機構,自知責任重大。并感謝您對新辣道的長(cháng)期關(guān)注,本公司一直致力于食品安全工作,依據《食品安全法》規定,合法經(jīng)營(yíng)。

  國家食品藥品監督管理局20xx年4月28日下發(fā)緊急通知,嚴打食品非法添加和濫用食品添加劑,要求自制火鍋底料、自制飲料和自制調味料的.餐飲單位備案并公示所使用的食品添加劑。

  本公司在此向消費者鄭重承諾:

  1. 本公司各餐廳使用的火鍋底料,使用天然香料及植物油精熬而成,不含任何食品添加劑,由總公司成都基地統一生產(chǎn)、統一配送,工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證號:QS____________,并經(jīng)當地質(zhì)量技術(shù)監督部門(mén)嚴格檢測,產(chǎn)品檢測報告編號:____________ (照片附后)

  2.本公司各餐廳自制飲料由山楂為主料,配以烏梅熬調而成,自配調味料由各經(jīng)QS認證的調味料復配而成,復配過(guò)程中不添加添加劑;

  3.本公司依法誠信經(jīng)營(yíng),不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑。

  本公司愿承擔此承諾所帶來(lái)的法律責任!

  特此承諾!

  承諾人:上海新辣道餐飲管理有限公司

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇10

  為切實(shí)維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:

  一、健全學(xué)校食品安全管理機構,建立以校長(cháng)為食堂食品安全主體責任人,由校領(lǐng)導、后勤管理部門(mén)負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導小組,全面負責學(xué)校食堂管理工作。

  二、嚴格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規、規章的規定,健全各項制度,強化內控機制,提高管理水平。

  三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),不超范圍經(jīng)營(yíng)。

  四、嚴格按照食堂操作流程要求進(jìn)行加工操作,科學(xué)制定食譜,規避使用一些高風(fēng)險食材,降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長(cháng)或學(xué)校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現和解決食堂管理中存在的問(wèn)題和困難。

  五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,對患有“五病”的`從業(yè)人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執行食品從業(yè)人員培訓計劃。

  六、嚴格按照國家有關(guān)規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實(shí)采購查驗、索證索票和進(jìn)貨臺賬登記制度。嚴格落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”管理,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇11

  1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細則》等相關(guān)法律法規所規定的責任和義務(wù),依法承擔相應的法律責任,接受政府職能部門(mén)的監管和社會(huì )監督;

  2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營(yíng),不出租、出借、轉讓《食品流通許可證》;

  3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴格執行進(jìn)貨查驗制度,審驗供應商的'經(jīng)營(yíng)資格,仔細驗明食品質(zhì)量證明,確保購入食品質(zhì)量合格;

  4、本人保證嚴格執行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容,同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄,并對進(jìn)貨記錄保存2年以上;

  5、本人保證嚴格執行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國家食品安全標準的食品,同時(shí)逐步加強自身的自檢能力和水平,對自檢中發(fā)現的問(wèn)題食品一律停止銷(xiāo)售,并報轄區工商分局備案;

  6、本人保證嚴格執行食品退市制度,加強對所經(jīng)營(yíng)食品的管理,對自檢中發(fā)現的和媒體公布的問(wèn)題食品,采取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段;

  7、本人保證定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員必須取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

  8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,妥善處理消費者投訴,接受消費者監督,爭取食品安全范店。

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇12

  民以食為天,食以安為先,食品安全責任重于泰山。我們作為餐飲業(yè)的供應商,堅持誠信經(jīng)營(yíng)、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此,我們特向社會(huì )和餐飲行業(yè)鄭重承諾:

  1、嚴格遵守國家有關(guān)法律法規,堅守誠信原則,恪守職業(yè)道德。誠信經(jīng)營(yíng),嚴格自律,把好質(zhì)量關(guān),對生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)的產(chǎn)品進(jìn)行認真的自檢自查,堅決抵制假冒偽劣產(chǎn)品。

  2、牢固樹(shù)立"做食品就是做良心"的觀(guān)念,以對社會(huì )和大眾負責的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全職責,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  3、嚴把原料進(jìn)貨關(guān),強化對原輔料的驗證,杜絕不合格的'原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過(guò)程,不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。

  4、嚴把生產(chǎn)關(guān),按照國家標準和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過(guò)程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規范。

  5、嚴把出貨關(guān),強化檢驗制度。切實(shí)做到對產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗,保證檢驗結果準確,不符合食品安全標準的產(chǎn)品決不出貨。

  6、實(shí)現產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購使用制度以及原輔料驗證、過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗及產(chǎn)品銷(xiāo)售等全過(guò)程記錄,發(fā)現缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。

  7、確保公平交易,維護客戶(hù)權益。杜絕價(jià)格欺詐和虛假宣傳廣告,保證商品、服務(wù)信息的真實(shí)性,不誤導、不欺騙客戶(hù),熱忱提供全程滿(mǎn)意服務(wù)。

  8、我們將信守以上承諾,歡迎社會(huì )各界與餐飲行業(yè)一起監督。讓我們共筑食品安全防線(xiàn),同建誠信和諧社會(huì )。

  承諾方:__________

  日期:__________

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇13

  為保障我酒店食品安全,使酒店的`食品安全工作順利進(jìn)行,切實(shí)落實(shí)食品安全第一責任人的管理責任,作為從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、采購等單位部門(mén),我部門(mén)承諾做到以下幾個(gè)方面的工作:

  一、從業(yè)人員管理

  所有從業(yè)人員持有有效健康證、衛生知識培訓合格證上崗,個(gè)人衛生做到“四勤”,工作人員上崗期間穿戴干凈整潔的工作衣帽。

  二、預包裝食品管理

  1、食品庫房要有防霉、防鼠、防蠅、防蟲(chóng)等設施,各類(lèi)食品分類(lèi)存放,離墻離地,防止交叉污染,有毒有害化學(xué)物品及雜物不與食品同庫保存。

  2、各種預包裝食品應注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

  3、定期檢查各種包裝食品有無(wú)霉變等情況發(fā)生,并及時(shí)上報處理。

  三、嚴格執行《食品安全法》規定的法規和規章,服從食品藥品監管部門(mén)管理。

  承諾部門(mén): 承諾人:

  年 月 日

  本承諾書(shū)一式兩份,承諾部門(mén)和酒店各存一份。

  關(guān)于食品安全承諾書(shū) 篇14

  一、保證認真開(kāi)展食品的自查,對自己的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,倉庫及其它有關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行認真、嚴格檢查,若發(fā)現問(wèn)題食品保證第一時(shí)間向主管部門(mén)舉報。

  二、保證切實(shí)把好食品進(jìn)貨關(guān),不存有、不經(jīng)營(yíng)問(wèn)題食品。

  三、保證嚴格執行食品進(jìn)貨查驗制度,審驗供貨商的`經(jīng)營(yíng)資格,驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示,并建立食品進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。

  四、保證不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)或者其它不符合國家食品安全標準的食品。

  五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺(jué)承擔社會(huì )責任。

  六、本承諾書(shū)一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,嚴格遵守承諾。

承諾人:xxx

日期:XX年XX月XX日

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