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大學(xué)生夫妻創(chuàng )業(yè)當“豬倌”
在寧海西店，有一對年輕的大學(xué)生夫妻，畢業(yè)后不當白領(lǐng)，不坐辦公室，雙雙跑回家養起了豬。幾年來(lái)，兩人不怕臟，不怕累，一門(mén)心思研究養豬經(jīng)，干出了名堂，成為方圓幾里比較有名的大學(xué)生“豬倌”。這對大學(xué)生夫妻名叫胡健，陳華。
年輕的心澎湃著(zhù)創(chuàng )業(yè)激情
胡健和陳華兩人都是寧波大紅鷹職業(yè)技術(shù)學(xué)院的畢業(yè)生，一個(gè)學(xué)電子商務(wù)，一個(gè)學(xué)會(huì )計，相識相戀于校園。2007年，大學(xué)畢業(yè)后，兩人在父母的催促下，馬上結了婚�；楹�，胡健在寧海一家汽配廠(chǎng)從事跟單工作，陳華回到家開(kāi)了一家小店。胡健的家庭條件還可以，父母希望他們有一份安定的工作，安安穩穩過(guò)日子就可以了。但是胡健年輕的心澎湃著(zhù)創(chuàng )業(yè)的激情，他平時(shí)喜歡看央視的《致富經(jīng)》節目，里面有很多年紀很大的爺爺都創(chuàng )業(yè)成功，讓他心動(dòng)不已。“在辦公室里我感覺(jué)度日如年，既然那些老爺爺們也能創(chuàng )業(yè)成功，為什么我們年輕人不自己創(chuàng )業(yè)試試呢？”上班三個(gè)月后，胡健就辭職了。
剛開(kāi)始，胡健也不知道選擇哪行開(kāi)始創(chuàng )業(yè)，還是他喜歡看的央視《致富經(jīng)》給了他思路。2007年下半年，全國豬價(jià)上漲，胡健通過(guò)央視七套的農經(jīng)欄目也知曉了這個(gè)消息。他靈機一動(dòng)，為什么不去養豬呢？通過(guò)在網(wǎng)上搜索資料，再結合寧海的實(shí)際，胡健覺(jué)得養殖生豬還是一個(gè)有前景的行業(yè)。他分析，一來(lái)，現在國家對農業(yè)越來(lái)越重視，農產(chǎn)品安全得到大家的關(guān)注，農業(yè)產(chǎn)業(yè)有較好的發(fā)展前景；二來(lái)，自己的老丈人也是從事養豬行業(yè)，經(jīng)驗豐富，可以帶自己一程，有問(wèn)題也有人可以咨詢(xún)；第三，在西店養豬有著(zhù)資源優(yōu)勢，老丈人在村后山腳有塊空地，場(chǎng)地不成問(wèn)題，同時(shí)，西店養殖業(yè)比較發(fā)達，飼料市場(chǎng)離老丈人的村莊很近，以后拉飼料能節省很多運輸費用，這些都是優(yōu)勢。
分析好后，胡健把自己的想法告訴了陳華，妻子非常贊同他的想法。2008年，兩個(gè)人一起辭掉工作，拿著(zhù)結婚時(shí)留下的6萬(wàn)元錢(qián)，回到西店塘下村，開(kāi)始了創(chuàng )業(yè)。
大學(xué)生養豬崇尚科技
作為大學(xué)生，胡健兩夫妻養豬跟村里的其他人有所區別。“老一輩人養豬講經(jīng)驗，我們更講科學(xué)。”胡健說(shuō)。胡健學(xué)習養豬知識的來(lái)源很多，既跟當地畜牧人員學(xué)習，也向老農們請教，更多的，他們自己上網(wǎng)查詢(xún)各類(lèi)知識，開(kāi)闊自己的眼界，引進(jìn)新的養殖技術(shù)，加以實(shí)踐，并取得了成效。
由浙江省農技推廣基金會(huì )寧海執行部資助的《微生態(tài)發(fā)酵床養殖技術(shù)》項目就是胡健在網(wǎng)上發(fā)現并進(jìn)行試驗的。養豬以來(lái)，胡健也是采用傳統養殖方式，但慢慢的就發(fā)現了問(wèn)題，豬的糞便處理是個(gè)難題。隨即，他通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、電視、報紙等媒體尋找更好的解決方法。2010年，胡健在網(wǎng)絡(luò )中發(fā)現有種新型的養殖方法叫《微生態(tài)發(fā)酵床養殖技術(shù)》，不僅能解決糞便的處理難題，還能增加養豬的綜合效益。于是，他馬上收集相關(guān)資料，整理后上報浙江省農技推廣基金會(huì )寧海執行部，得到執行部的重視，確立項目并資助胡健進(jìn)行試驗。當年，胡健對原有豬舍進(jìn)行改造，建設相關(guān)配套設施。經(jīng)過(guò)一年的試驗，胡健通過(guò)比較發(fā)酵床養豬，發(fā)現這個(gè)技術(shù)不僅能節省10%左右的飼料，而且糞便通過(guò)發(fā)酵床里的微生物分解成蛋白菌絲供豬食用，豬不容易得病，有效減少抗生素的使用，能夠為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)安全的豬肉。
這個(gè)項目只是胡健在養豬過(guò)程的一個(gè)典型試驗。三年來(lái)，胡健在養豬過(guò)程中試驗了不少新技術(shù)，新方法，給當地的農戶(hù)帶去了幫助。比如說(shuō)，他重視飼料的營(yíng)養搭配，按照科學(xué)配比，自己給豬配飼料；他還重視豬的保健工作，利用一些新技術(shù)和新飼料增加豬抵抗疾病的能力�，F在，他又開(kāi)始野豬與家豬的雜交試驗，試圖培育出一個(gè)新品種，綜合野豬和家豬的優(yōu)勢，向廣大消費者提供優(yōu)良的豬肉。
愿把青春獻給農業(yè)
經(jīng)過(guò)近3年的發(fā)展，胡健的寧海綠美牧業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)現了長(cháng)足發(fā)展。豬場(chǎng)占地3畝，土建面積達2000余平方米，固定資產(chǎn)70萬(wàn)元，母豬達到30余頭，公豬3頭，肉豬存欄300頭，并設有母豬舍，公豬舍，產(chǎn)房，保育舍，育肥舍等專(zhuān)用欄舍，實(shí)現流水線(xiàn)生產(chǎn)，按照現在10。4元/斤的生豬價(jià)格，預計2011年產(chǎn)值可達80余萬(wàn)元。胡健的養豬事業(yè)開(kāi)始走上了健康發(fā)展的道路。
養豬三年，也是胡健成長(cháng)的三年，不管是從體力還是心理上，他都比初出校門(mén)時(shí)成熟了許多。創(chuàng )業(yè)之路伴隨著(zhù)艱辛和汗水，三年時(shí)間里，胡健和陳華沒(méi)有休息過(guò)一天，哪怕是大年三十，當人們沉浸在一家團圓的歡樂(lè )氛圍時(shí)，夫妻倆還在豬舍打掃飼喂，正月初一大家還在睡夢(mèng)中的時(shí)候，他們已經(jīng)忙碌開(kāi)了。養豬是件又臟又臭的事，兩個(gè)年齡不到三十的年輕人卻沒(méi)有半點(diǎn)畏懼，打掃豬圈，清理糞便，每件事情都親力親為。“以前我連一包三十斤重的飼料都搬不動(dòng)，現在一下子就能扛到肩上。”胡健笑著(zhù)調侃自己的變化。
養豬三年，胡健對生活的思考更加深刻。身邊的許多朋友都不明白，放著(zhù)干凈的辦公室不坐，一定要跑到豬圈里去，把自己搞得又臟又臭。以前，胡健告訴他們自己想干出一份事業(yè)來(lái)，現在，他會(huì )大聲地告訴他們，養豬是一個(gè)很好的產(chǎn)業(yè)，并鼓勵他們到農村創(chuàng )業(yè)，投入到農業(yè)產(chǎn)業(yè)中來(lái)，一起做大做強農業(yè)。胡健說(shuō)，在養豬的三年時(shí)間里，他跟從事各類(lèi)農業(yè)的人員打過(guò)交道，發(fā)現現在從事農業(yè)的人員大都出生于上世紀六七十年代，年齡大，學(xué)歷低，很多先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方法，他們無(wú)法理解也很難溝通。“農業(yè)是一個(gè)國家的基礎，這批六七十年代的人做不動(dòng)了，而我們這批人又沒(méi)頂上來(lái)，那我們的農業(yè)怎么辦？”胡健思考得很多。“將來(lái)的農業(yè)需要青年人的參與，需要青年人用自己掌握的知識來(lái)改變我們的農業(yè)。作為80后的一員，我們有義務(wù)投入到中國農業(yè)建設當中，雖然我們的力量很微小。”胡健說(shuō)，他愿意把自己的青春獻給農業(yè)。
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