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大學(xué)生夫妻創(chuàng )業(yè)當“豬倌”
在寧海西店,有一對年輕的大學(xué)生夫妻,畢業(yè)后不當白領(lǐng),不坐辦公室,雙雙跑回家養起了豬。幾年來(lái),兩人不怕臟,不怕累,一門(mén)心思研究養豬經(jīng),干出了名堂,成為方圓幾里比較有名的大學(xué)生“豬倌”。這對大學(xué)生夫妻名叫胡健,陳華。
年輕的心澎湃著(zhù)創(chuàng )業(yè)激情
胡健和陳華兩人都是寧波大紅鷹職業(yè)技術(shù)學(xué)院的畢業(yè)生,一個(gè)學(xué)電子商務(wù),一個(gè)學(xué)會(huì )計,相識相戀于校園。2007年,大學(xué)畢業(yè)后,兩人在父母的催促下,馬上結了婚;楹,胡健在寧海一家汽配廠(chǎng)從事跟單工作,陳華回到家開(kāi)了一家小店。胡健的家庭條件還可以,父母希望他們有一份安定的工作,安安穩穩過(guò)日子就可以了。但是胡健年輕的心澎湃著(zhù)創(chuàng )業(yè)的激情,他平時(shí)喜歡看央視的《致富經(jīng)》節目,里面有很多年紀很大的爺爺都創(chuàng )業(yè)成功,讓他心動(dòng)不已。“在辦公室里我感覺(jué)度日如年,既然那些老爺爺們也能創(chuàng )業(yè)成功,為什么我們年輕人不自己創(chuàng )業(yè)試試呢?”上班三個(gè)月后,胡健就辭職了。
剛開(kāi)始,胡健也不知道選擇哪行開(kāi)始創(chuàng )業(yè),還是他喜歡看的央視《致富經(jīng)》給了他思路。2007年下半年,全國豬價(jià)上漲,胡健通過(guò)央視七套的農經(jīng)欄目也知曉了這個(gè)消息。他靈機一動(dòng),為什么不去養豬呢?通過(guò)在網(wǎng)上搜索資料,再結合寧海的實(shí)際,胡健覺(jué)得養殖生豬還是一個(gè)有前景的行業(yè)。他分析,一來(lái),現在國家對農業(yè)越來(lái)越重視,農產(chǎn)品安全得到大家的關(guān)注,農業(yè)產(chǎn)業(yè)有較好的發(fā)展前景;二來(lái),自己的老丈人也是從事養豬行業(yè),經(jīng)驗豐富,可以帶自己一程,有問(wèn)題也有人可以咨詢(xún);第三,在西店養豬有著(zhù)資源優(yōu)勢,老丈人在村后山腳有塊空地,場(chǎng)地不成問(wèn)題,同時(shí),西店養殖業(yè)比較發(fā)達,飼料市場(chǎng)離老丈人的村莊很近,以后拉飼料能節省很多運輸費用,這些都是優(yōu)勢。
分析好后,胡健把自己的想法告訴了陳華,妻子非常贊同他的想法。2008年,兩個(gè)人一起辭掉工作,拿著(zhù)結婚時(shí)留下的6萬(wàn)元錢(qián),回到西店塘下村,開(kāi)始了創(chuàng )業(yè)。
大學(xué)生養豬崇尚科技
作為大學(xué)生,胡健兩夫妻養豬跟村里的其他人有所區別。“老一輩人養豬講經(jīng)驗,我們更講科學(xué)。”胡健說(shuō)。胡健學(xué)習養豬知識的來(lái)源很多,既跟當地畜牧人員學(xué)習,也向老農們請教,更多的,他們自己上網(wǎng)查詢(xún)各類(lèi)知識,開(kāi)闊自己的眼界,引進(jìn)新的養殖技術(shù),加以實(shí)踐,并取得了成效。
由浙江省農技推廣基金會(huì )寧海執行部資助的《微生態(tài)發(fā)酵床養殖技術(shù)》項目就是胡健在網(wǎng)上發(fā)現并進(jìn)行試驗的。養豬以來(lái),胡健也是采用傳統養殖方式,但慢慢的就發(fā)現了問(wèn)題,豬的糞便處理是個(gè)難題。隨即,他通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、電視、報紙等媒體尋找更好的解決方法。2010年,胡健在網(wǎng)絡(luò )中發(fā)現有種新型的養殖方法叫《微生態(tài)發(fā)酵床養殖技術(shù)》,不僅能解決糞便的處理難題,還能增加養豬的綜合效益。于是,他馬上收集相關(guān)資料,整理后上報浙江省農技推廣基金會(huì )寧海執行部,得到執行部的重視,確立項目并資助胡健進(jìn)行試驗。當年,胡健對原有豬舍進(jìn)行改造,建設相關(guān)配套設施。經(jīng)過(guò)一年的試驗,胡健通過(guò)比較發(fā)酵床養豬,發(fā)現這個(gè)技術(shù)不僅能節省10%左右的飼料,而且糞便通過(guò)發(fā)酵床里的微生物分解成蛋白菌絲供豬食用,豬不容易得病,有效減少抗生素的使用,能夠為市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)安全的豬肉。
這個(gè)項目只是胡健在養豬過(guò)程的一個(gè)典型試驗。三年來(lái),胡健在養豬過(guò)程中試驗了不少新技術(shù),新方法,給當地的農戶(hù)帶去了幫助。比如說(shuō),他重視飼料的營(yíng)養搭配,按照科學(xué)配比,自己給豬配飼料;他還重視豬的保健工作,利用一些新技術(shù)和新飼料增加豬抵抗疾病的能力,F在,他又開(kāi)始野豬與家豬的雜交試驗,試圖培育出一個(gè)新品種,綜合野豬和家豬的優(yōu)勢,向廣大消費者提供優(yōu)良的豬肉。
愿把青春獻給農業(yè)
經(jīng)過(guò)近3年的發(fā)展,胡健的寧海綠美牧業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)現了長(cháng)足發(fā)展。豬場(chǎng)占地3畝,土建面積達2000余平方米,固定資產(chǎn)70萬(wàn)元,母豬達到30余頭,公豬3頭,肉豬存欄300頭,并設有母豬舍,公豬舍,產(chǎn)房,保育舍,育肥舍等專(zhuān)用欄舍,實(shí)現流水線(xiàn)生產(chǎn),按照現在10。4元/斤的生豬價(jià)格,預計2011年產(chǎn)值可達80余萬(wàn)元。胡健的養豬事業(yè)開(kāi)始走上了健康發(fā)展的道路。
養豬三年,也是胡健成長(cháng)的三年,不管是從體力還是心理上,他都比初出校門(mén)時(shí)成熟了許多。創(chuàng )業(yè)之路伴隨著(zhù)艱辛和汗水,三年時(shí)間里,胡健和陳華沒(méi)有休息過(guò)一天,哪怕是大年三十,當人們沉浸在一家團圓的歡樂(lè )氛圍時(shí),夫妻倆還在豬舍打掃飼喂,正月初一大家還在睡夢(mèng)中的時(shí)候,他們已經(jīng)忙碌開(kāi)了。養豬是件又臟又臭的事,兩個(gè)年齡不到三十的年輕人卻沒(méi)有半點(diǎn)畏懼,打掃豬圈,清理糞便,每件事情都親力親為。“以前我連一包三十斤重的飼料都搬不動(dòng),現在一下子就能扛到肩上。”胡健笑著(zhù)調侃自己的變化。
養豬三年,胡健對生活的思考更加深刻。身邊的許多朋友都不明白,放著(zhù)干凈的辦公室不坐,一定要跑到豬圈里去,把自己搞得又臟又臭。以前,胡健告訴他們自己想干出一份事業(yè)來(lái),現在,他會(huì )大聲地告訴他們,養豬是一個(gè)很好的產(chǎn)業(yè),并鼓勵他們到農村創(chuàng )業(yè),投入到農業(yè)產(chǎn)業(yè)中來(lái),一起做大做強農業(yè)。胡健說(shuō),在養豬的三年時(shí)間里,他跟從事各類(lèi)農業(yè)的人員打過(guò)交道,發(fā)現現在從事農業(yè)的人員大都出生于上世紀六七十年代,年齡大,學(xué)歷低,很多先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方法,他們無(wú)法理解也很難溝通。“農業(yè)是一個(gè)國家的基礎,這批六七十年代的人做不動(dòng)了,而我們這批人又沒(méi)頂上來(lái),那我們的農業(yè)怎么辦?”胡健思考得很多。“將來(lái)的農業(yè)需要青年人的參與,需要青年人用自己掌握的知識來(lái)改變我們的農業(yè)。作為80后的一員,我們有義務(wù)投入到中國農業(yè)建設當中,雖然我們的力量很微小。”胡健說(shuō),他愿意把自己的青春獻給農業(yè)。
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