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大學(xué)生創(chuàng )業(yè)故事：億萬(wàn)富翁的“燒烤人生”
人物簡(jiǎn)介:
王宇,河北廊坊人,出身窮困,北漂一族。由一個(gè)小小的燒烤攤,到自己發(fā)明創(chuàng )造無(wú)煙燒烤工具,使燒烤成為中華名小吃;先后獲得“中國十大最佳創(chuàng )業(yè)項目獎”、“創(chuàng )業(yè)帶動(dòng)就業(yè)首選推薦項目”等榮譽(yù)稱(chēng)號。
5000塊的小本錢(qián)
三十多年前,河北廊坊一個(gè)普通農家傳來(lái)了一聲嬰兒的啼哭,改革開(kāi)放之前的這個(gè)村莊,在廊坊窮得不能再窮。孩子有了,本是樂(lè )事,但苦了父母。家里經(jīng)濟條件差,這個(gè)孩子注定要過(guò)一個(gè)“寒酸”的童年。那個(gè)時(shí)代,美女找對象的標準不是帥哥而是知識分子,于是考上大學(xué)走出村子,成為他“寒酸”童年中唯一的夢(mèng)想。在那個(gè)年代“寒酸”的童年不足為奇,但村里出了大學(xué)生,在當時(shí)可是個(gè)新聞,村里人都說(shuō):“這小子,有出息,將來(lái)一定能給家里帶回一個(gè)城里的漂亮媳婦。”這個(gè)被鄉親們給予“漂亮媳婦”厚望的人便是王宇。
都說(shuō)“窮人的孩子早當家”,還真是應了這句話(huà),大學(xué)生活,王宇的世界只有兩個(gè),一個(gè)是學(xué)習,一個(gè)是打工,卻從來(lái)沒(méi)想過(guò)“漂亮媳婦”的事。打工可以?huà)赍X(qián),少讓家里操心,是王宇那個(gè)時(shí)候的唯一想法。大學(xué)的打工生活,是一本有益的書(shū),王宇在里面學(xué)到了知識,嘗到了樂(lè )趣。每每晚上睡不著(zhù)覺(jué)時(shí),王宇就靜靜地思考,與其給別人打工,何不為自己打工?這種想法慢慢地開(kāi)始深入骨髓,在無(wú)數個(gè)寂靜的夜晚里一點(diǎn)點(diǎn)地匯成了力量。
畢業(yè)后,當身邊的同學(xué)都爭先恐后地落實(shí)工作單位,搶著(zhù)爭著(zhù)去找“鐵飯碗”的時(shí)候,這位一直靠打工維持生活的窮學(xué)生卻硬是借了5000塊,在廊坊開(kāi)了一個(gè)做燒烤生意的小飯店。這是他人生中的第一份職業(yè)�？删瓦B他自己都沒(méi)想到,這輩子干的第一件事,好似命中注定似的打開(kāi)了自己的“燒烤人生”。
5000塊錢(qián)放到現在或許只是一頓飯錢(qián),對于當時(shí)的王宇來(lái)說(shuō),這可是個(gè)“舍命”的數字。為什么這么講?細想便知,一個(gè)窮學(xué)生渾身上下能有幾根釘?這是一場(chǎng)小小的賭博,如果掙了錢(qián)算是老天開(kāi)眼,萬(wàn)一賠了,那干脆就把自己賣(mài)給人家,當牛做馬連本帶利來(lái)償還。
王宇很幸運。因為有學(xué)校打工的經(jīng)驗,善于經(jīng)營(yíng)的王宇把燒烤店的爐火燒得很旺,在這堆炭火里燒出的錢(qián)也讓這個(gè)窮學(xué)生發(fā)蒙了,一個(gè)月賺1萬(wàn)!這位毛頭小伙子的內心深處只有一個(gè)感覺(jué),那就是“沒(méi)事偷著(zhù)樂(lè )”。當時(shí)的燒烤店那叫一個(gè)紅火,而這個(gè)燒烤店的小老板更是春風(fēng)得意,所謂“人滿(mǎn)堂,爐火旺”,這位從大學(xué)里走出來(lái)的燒烤老板,也成為當地非常有名的燒烤師傅。于是“煙熏火燎的日子”成為家常便飯,平日里烤肉烤得流油,燒烤的鐵釬天天在手里翻云覆雨,燒烤店里每天的錢(qián)也流水不斷。夜深人靜睡不著(zhù)的時(shí)候,王宇也會(huì )想起當初上大學(xué)時(shí)鄉親們對自己的期望,那個(gè)“城里的漂亮媳婦”距離自己該不遠了吧!
我在北京要飯吃
然而好景不長(cháng)。后來(lái)這個(gè)小店在廊坊市政規劃中被列為廣場(chǎng)建設用地,“拆遷”兩個(gè)大字寫(xiě)在了自己燒烤店牌子的旁邊,從此燒烤臺的爐火再也沒(méi)有點(diǎn)燃過(guò)。之后兩三個(gè)月的時(shí)間里,一直沒(méi)找到繼續開(kāi)店的地點(diǎn),王宇人生中的第一次“燒烤”也就此終結。
燒烤店的終結,對王宇來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的打擊,突然之間自己找不到家了,再去干什么?只要一閉上眼睛,王宇就感覺(jué)自己還在滾燙的炭火中徘徊,這段記憶太深刻了,太難以釋?xiě)�。�?mèng)醒之后,王宇內心的炭火卻燒得更旺,他像一只蒼蠅四處亂撞,跑遍了廊坊的大街小巷,找工作,到處面試。
不久后,一家廣告公司把這位曾經(jīng)燒烤名噪一時(shí)的燒烤老板留了下來(lái)。這家廣告公司主要負責戶(hù)外廣告的銷(xiāo)售。王宇在這家公司做了一年多,業(yè)績(jì)雖然不錯,但因為廊坊消費水平有限,即使業(yè)績(jì)不錯,收入也不是很高。
這位來(lái)自農村的孩子,內心中卻時(shí)刻承載著(zhù)大夢(mèng)想。廊坊距離首都北京開(kāi)車(chē)只需幾個(gè)小時(shí),工作中的王宇經(jīng)常會(huì )收到來(lái)自北京的信息,于是慢慢的對那個(gè)城市產(chǎn)生了一種向往。想去,畢竟不熟悉,內心尚存一絲恐懼,難道自己真的去做“北漂一族”?終于決定:去干!干好了,咱找個(gè)“京城的媳婦”!一個(gè)簡(jiǎn)單的想法,鑄就了一個(gè)人生的抉擇,就為這,王宇拿著(zhù)手頭僅剩的8000塊錢(qián),一路向北,闖京城!
因為做過(guò)廣告業(yè)務(wù),王宇在北京同樣找了一家廣告公司留下來(lái)。京城的生活很不適應,工作節奏快,消費水平高,他在廊坊攢下的那點(diǎn)錢(qián)在這個(gè)精彩的大城市里,就像幾個(gè)芝麻粒,沒(méi)幾個(gè)月就花得一干二凈。錢(qián)花完了,工作并沒(méi)有起色,最后居然淪落到了到處找朋友借錢(qián)過(guò)日子的地步。最困難的時(shí)候是張三100,李四100……最后連自己都不知道借了多少人,借了多少錢(qián),等別人要的時(shí)候才知道原來(lái)還欠著(zhù)別人的錢(qián)。這段日子,王宇說(shuō):“我在首都要飯吃。”
京城要飯的日子持續了半年多,情況稍微有些好轉,慢慢的可以填飽肚子了。而那股子燒炭的熱情又開(kāi)始死灰復燃,又有了創(chuàng )業(yè)的想法。這個(gè)想法相當大膽,在京城人事不懂的毛頭小伙想自己做生意,當時(shí)很多人只送他一句話(huà):“干這事,相當于自殺,這種不理性的行為相當于吃老鼠藥”。但老鼠藥的毒性在炭火激情面前不值一提,王宇和朋友最終決定,共同出資成立一家廣告公司,自己做老板。
但這次迎接王宇的又是一次打擊,而這種打擊不是因為生意不好,而是因為生意太好。公司當月投資,當月贏(yíng)利,用了不到5個(gè)月,凈賺40多萬(wàn)。突然有一天,王宇的合伙人竟然拿著(zhù)公司的文件、錢(qián)和各種公章消失了!
燒烤的激情
經(jīng)歷了這次事件以后,王宇內心中對過(guò)去那段燒烤人生的懷念越來(lái)越濃了。一次去廣州出差,他與“燒烤”真正地續下了緣分。廣州的夜晚熱鬧非凡,晚上和朋友一起吃飯,精明的王宇沒(méi)對所吃的食物打起興趣,而對旁邊一家燒烤店中的燒烤爐產(chǎn)生了興趣。他發(fā)現這種燃氣燒烤爐子雖然笨重,但是燒烤時(shí)居然沒(méi)有一點(diǎn)油煙,這和王宇過(guò)去在廊坊的燒烤店的那種煙熏火燎真是天壤之別�；秀遍g這位曾經(jīng)的燒烤老板看到了一個(gè)前所未有的商機。無(wú)煙燒烤明顯優(yōu)良于傳統燒烤,如果能把這個(gè)產(chǎn)品拿來(lái)重新設計,使之變成輕巧、靈便的燒烤工具,再打造新概念推廣上市的話(huà),那市場(chǎng)大得連自己都不敢想,到那個(gè)時(shí)候,全國到處都是無(wú)煙燒烤的設備, 不但掙錢(qián),對環(huán)境也是一大貢獻。于是在廣州的那家無(wú)煙燒烤店,王宇狠狠吃了一頓,那種味道到現在他依然能在記憶中找到。
回到北京后,王宇開(kāi)始琢磨燒烤的爐子,整天叮叮當當,打造著(zhù)自己的燒烤夢(mèng)想,模型做了不知多少個(gè),圖紙不知畫(huà)了多少張,終于,一個(gè)既輕便又實(shí)用的無(wú)煙燒烤小吃車(chē)誕生了。
從那一年開(kāi)始,這個(gè)燒烤小產(chǎn)品成就了王宇張狂的燒烤夢(mèng)想。為產(chǎn)品投放廣告,一開(kāi)始去談的時(shí)候開(kāi)的是破得不能再破的羚羊車(chē),開(kāi)到目的地第一件事情,不是談業(yè)務(wù)而是去修車(chē)。兩年后,羚羊換成了上百萬(wàn)的奧迪,而這個(gè)燒烤小吃車(chē),兩年間竟然賣(mài)出了兩億的利潤。
王宇說(shuō)自己“仿佛是和燒烤有緣”,而他對“燒烤”兩個(gè)字也有著(zhù)獨到的解釋:有形的燒烤,是一種職業(yè);而人生更重要的是要經(jīng)歷無(wú)形的燒烤,誰(shuí)都越不過(guò)這個(gè)坎,只有在無(wú)形的燒烤中磨煉、堅持才會(huì )脫胎換骨,就像烤肉,爐火越旺,味道才會(huì )越香……
自此,一個(gè)對燒烤懷有莫名激情的王宇真正開(kāi)始了自己的“燒烤”人生。
如今,王宇的燒烤已經(jīng)在2007年獲得“中華名小吃”稱(chēng)號,同時(shí)他還是中國燒烤行業(yè)協(xié)會(huì )的會(huì )員。他的無(wú)煙燒烤設備集燒烤、麻辣燙、鐵板燒為一身,并獲得國家發(fā)明專(zhuān)利;他自己發(fā)明的中藥燒烤,夏天吃了不上火,還具有保健、凝神、靜氣的神奇功效;他還發(fā)明了啤酒燒烤,完全中和了羊肉的腥味,這兩項發(fā)明創(chuàng )新目前已經(jīng)獲得國家專(zhuān)利受理證書(shū)。
王宇,一個(gè)從農村出來(lái)的大學(xué)生,目前已經(jīng)在全國開(kāi)了近3萬(wàn)家燒烤店,從燒烤小老板成為名副其實(shí)的大富翁。
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