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一個(gè)搬磚工的創(chuàng )業(yè)故事
“一個(gè)農民進(jìn)城，賺了1000多萬(wàn)元，又回老家流轉了 1500畝地種菜去了�！边@是一位朋友對袁勝華的介紹。
第一次見(jiàn)到袁勝華，是在漢口循禮門(mén)的一家西餐廳。據說(shuō)，這是他第一次吃西餐。很少西裝筆挺的他，顯得有些不自在。幾次從褲兜里掏出煙來(lái)夾在指間，憨笑著(zhù)問(wèn)路過(guò)的服務(wù)員：“抽煙是不是要罰款?”那神態(tài)，像極了擔心被老師批評的小學(xué)生，讓人忍俊不禁�！澳憔桶盐覍�(xiě)成一個(gè)中國農民就好了�！彼实匾恍�，有了些許放松。
木地板生意抓住市場(chǎng)機會(huì )
“我初中畢業(yè)，就是個(gè)農民，當過(guò)建筑小工，挖過(guò)礦……”袁勝華毫不避諱地對記者說(shuō)。
現年42歲的他，出生于湖北竹溪。1986年初，13歲的他跟隨父母舉家遷移到武漢市蔡甸區大集街。窮人的孩子早當家。在五個(gè)兄弟姐妹中他排行老三，初中畢業(yè)后就開(kāi)始替父母承擔養家重任。
記者面前的袁勝華中等個(gè)頭，身材清瘦。很難想象，16歲的他走上社會(huì )的第一份工作，是在建筑工地上當小工，搬磚頭、篩沙子，和水泥。年紀雖小，但他卻是工地上最活躍的一個(gè)。不僅和工友們打得火熱，還和工程監理們越走越近�！白瞿囊恍�，都不能滿(mǎn)足于現狀，要有上進(jìn)心和目標�！痹瑒偃A坦承，他從來(lái)都不滿(mǎn)足于僅靠做小工養家糊口。僅一年后，他就成了小包工頭，帶領(lǐng)幾十號比他年長(cháng)的農民工。監理們手上有工程項目，都樂(lè )于分一些給這個(gè)“腦袋靈光”的小伙子。后來(lái)，隨著(zhù)工程越來(lái)越多，他的施工隊規模越來(lái)越大。
如果不是因為妹妹的召喚，他可能會(huì )一直做建筑行業(yè)。2000年2月，做建材生意的妹妹由于生意繁忙，請他抽空幫了一個(gè)月的忙。無(wú)意之間，讓他看到了建材行業(yè)的美好前景。
一個(gè)月后，他投入2萬(wàn)元，毫不猶豫地在漢口金太陽(yáng)建材城拿下門(mén)面，做起了巨寧地板的代理。
那時(shí)候，木地板市場(chǎng)競爭還不是十分激烈。天生的好口才，加上熱情爽朗的個(gè)性，讓袁勝華結交了不少生意上的好伙伴。初戰告捷，不大的門(mén)面檔口最多時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額就達4萬(wàn)元。
從副食批發(fā)到建材超市、酒樓和足療城——
蔡甸大集街上做“老大”
既承包建筑工程,又做木地板買(mǎi)賣(mài)，袁勝華的生意做得順風(fēng)順水。但由于門(mén)面拆遷，在2007年前后，他結束了木地板生意。
在關(guān)門(mén)的前半年，他就已經(jīng)確定好了新的發(fā)展方向——回蔡甸大集做副食批發(fā)。
這個(gè)決定，緣于他對大集的熟悉。當時(shí)大集街上小的副食店雖多，但大規模的批發(fā)中心卻幾乎沒(méi)有。副食小店主，要跑五六十公里路到漢正街進(jìn)貨。而附近七八萬(wàn)居民，對副食品的需求是個(gè)小不的市場(chǎng)。
看準就下手。2006年下半年，一向果敢的袁勝華帶著(zhù)妻兒折回大集街。
回到熟悉的地盤(pán)后，頭腦活絡(luò )、人緣極佳的他如魚(yú)得水。副食生意紅火自不必說(shuō)�！案愀笔撑l(fā)時(shí)，我老婆說(shuō)，地板生意賺的錢(qián)夠下半輩子生活了，沒(méi)必要冒風(fēng)險;我做酒店時(shí)，老婆說(shuō)，已經(jīng)有這么多錢(qián)，買(mǎi)輛好車(chē)到處玩玩就行;我做蔬菜基地時(shí)，老婆認為我瘋了�！泵恳淮无D型，袁勝華都遇到過(guò)反對。
但他不僅做了，而且出手迅速。
2011年，勝華建材超市開(kāi)張，瓷磚、材料、五金、水暖等裝修用品一應俱全;不僅賣(mài)產(chǎn)品，還承接裝修業(yè)務(wù)，成為當地最大的建材超市。
2012年，大集天凱大廈旁的鄂湘大酒店開(kāi)業(yè)。黃豆粉野菜糊、苞谷米飯、魔芋酸包菜、土豬蹄燉土豆等竹溪老家地道口味，立即喚起了好吃佬的食欲，不僅蔡甸的人知道這家店，沌口開(kāi)發(fā)區，甚至漢口等中心區的食客都跑過(guò)來(lái)嘗鮮。
2013年，鄂湘足療城開(kāi)門(mén)迎客。
如今，論規模和營(yíng)業(yè)額，袁勝華的建材超市、酒店和足療城，在蔡甸大集街上都稱(chēng)得上老大。
指著(zhù)酒店周邊遠處的高樓，袁勝華對記者說(shuō)：“你看，那邊是世茂龍灣，這邊是法國風(fēng)情小鎮、千年美麗、溫莎小鎮……”這些樓盤(pán)早被納入了他的“超強大腦”。要知道，他的酒店和足療城，以及建材超市，全是伴隨這些新樓盤(pán)而生。
為了那份解不開(kāi)的農民情結——
竹溪1800米高山上種菜
去年下半年，袁勝華做了一件讓妻子“徹底抓狂”的事兒——他跑回竹溪老家，從農民手中流轉了1500畝土地，在海拔1800米的高山上種蔬菜。
了解他平日生活習性的朋友，對此一點(diǎn)兒都不意外。因為，從始至終，袁勝華都有著(zhù)剪不斷理還亂的“農民情結”。
前些年，只要閑下來(lái)，他就開(kāi)著(zhù)小車(chē)到處轉，到大集農戶(hù)家去摸底。誰(shuí)家種菜不施肥不打藥，誰(shuí)家養雞不添加飼料，他都搞得一清二楚。后來(lái)，他在當地租下50畝地種植蔬菜，不僅供應自家酒店，還帶動(dòng)當地村民擴大種植規模，因此獲得了農業(yè)科技示范人物、農村致富帶頭人等獎項。
有時(shí)，他還會(huì )開(kāi)車(chē)七八百公里，來(lái)回十幾個(gè)小時(shí)，回老家去收正宗土味兒，因為在老家，農民仍然過(guò)著(zhù)種地靠天收的日子。
武漢的朋友都很了解他，只要知道他回了趟老家，就大老遠到他酒店門(mén)口，甚至等上幾個(gè)小時(shí)，就為他車(chē)上那一把山野菜。為了吃上一口真正綠色的蔬菜，幾個(gè)朋友組團去他老家既能游玩又能買(mǎi)放心菜,這種活動(dòng)也變得頻繁起來(lái)。
久而久之，袁勝華動(dòng)起了心思：既然有需求，我何不自己回老家種菜?
這次，袁勝華看上了竹溪境內桃源鄉一個(gè)叫做雞心嶺的地方。此地位于重慶、湖北、陜西三省(市)交會(huì )處，更有種說(shuō)法：走上雞心嶺，一腳踏三省。最高山峰海拔近 2000米，景色秀美，山泉豐沛，且日夜溫差大，周邊沒(méi)有一家廠(chǎng)礦，是種菜的最佳場(chǎng)地。經(jīng)與當地政府和農戶(hù)協(xié)議，采取“公司+合作社+農戶(hù)”的模式，他拿下1500畝地。
袁勝華的想法很簡(jiǎn)單，蔬菜種植不施農藥化肥、零污染、不用大棚、采用泉水灌溉，產(chǎn)出銷(xiāo)往武漢。這樣一來(lái)，可以幫助當地鄉親擺脫貧困，留住外出打工的年輕人的腳步。
經(jīng)過(guò)一番市場(chǎng)調研，他發(fā)現湖北省內沒(méi)有一家賣(mài)平價(jià)山野菜的連鎖專(zhuān)賣(mài)店，于是又調整了經(jīng)營(yíng)思路，打算開(kāi)“三省雞心嶺”高山無(wú)公害蔬菜專(zhuān)賣(mài)店，采取連鎖加盟的形式經(jīng)營(yíng)。從產(chǎn)地到店面，每一份菜都打上二維碼，只要手機掃碼便可知道這些菜是何時(shí)在哪塊地播種生長(cháng)，什么時(shí)候采摘，通過(guò)哪一輛冷鏈運輸車(chē)運送過(guò)來(lái)的。類(lèi)似于淘寶物流追蹤。
除了蔬菜，專(zhuān)賣(mài)店內還將出售竹溪貢米、野生板栗、高山竹筍、烏皮核桃及野生獼猴桃等土特產(chǎn)。
袁勝華告訴記者，第一季蔬菜近20個(gè)品種將于5月份上市，目前已經(jīng)發(fā)展了20家加盟商。
“盡管自然種植的蔬菜生產(chǎn)周期比較長(cháng)，成本較高，但我還是打算走平價(jià)路線(xiàn)�！痹瑒偃A表示，未來(lái)他還將在山里放養家禽牲畜，發(fā)展生態(tài)旅游，并計劃開(kāi)武漢市內最大規模的純天然高山菜主題餐飲。
key1
不可常耍小聰明，但在無(wú)技術(shù)無(wú)資本的條件下，要善于聰明地發(fā)現機會(huì )。除了能吃苦，性格開(kāi)朗，積累人緣，結交“貴人”，最重要的還是要有上進(jìn)心，不安現狀方有動(dòng)力。其次，面對機遇，要能大膽把握，光想不做永遠不會(huì )成功。
key2
轉型最忌盲目。無(wú)論從事哪一個(gè)行業(yè)，熟悉消費對象及地理環(huán)境這一環(huán)節必不可少。定位準，要么像建材超市一樣做全，要么像鄂湘大酒店一樣做精。袁勝華的每一個(gè)項目，都有職業(yè)經(jīng)理人幫其打理，“學(xué)會(huì )放手”不僅能讓自己輕松，更能讓專(zhuān)業(yè)人帶來(lái)最大化的經(jīng)濟效益。
key3
做高山無(wú)公害蔬菜項目，且走平價(jià)路線(xiàn)，符合現代人養生觀(guān)念，前景讓人看好，但關(guān)鍵是要做出品牌并規范經(jīng)營(yíng)。
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