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大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（精選9篇）
在快速變化和不斷變革的今天，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的使用頻率呈上升趨勢，創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)使得創(chuàng )業(yè)者在創(chuàng )業(yè)實(shí)踐中有章可循。擬定創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？以下是小編整理的大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇1
一、公司概述
很多大學(xué)生在實(shí)習階段，想留在本地工作，但是又不住在學(xué)校的公寓里，而且又沒(méi)有能力住昂貴的酒店，所以本旅舍為方便解決畢業(yè)大學(xué)生的住處問(wèn)題，現提供大學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區浦沿鎮楊家墩村商業(yè)街123號。
本旅舍秉承全球青年旅舍――經(jīng)濟，隱私，安全，環(huán)保的理念，為大學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價(jià)的收費，旅舍安靜敞亮，設有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿(mǎn)著(zhù)濃郁的人文氣息。
這里是一個(gè)真正自己的旅館！你需要自備床單，被子，如果沒(méi)有，可以租旅館提供的床單和毛毯。同時(shí)還可以自己做飯。這里提供各種各樣的設備，如：鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作平臺，可供多人同時(shí)使用。另外，在廚房的某一位置，還擺放著(zhù)由青年旅館免費為客人提供的各種調味品。本青年旅舍有洗衣房，而洗衣房里的洗衣機和甩干機可以隨便使用，洗衣服時(shí)，只要投進(jìn)硬幣即可。
青年旅舍內設施完善，現有房間120余個(gè)，單人間35個(gè)、雙人間45個(gè)、普通間20個(gè)。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間：400元一個(gè)月，一張大床。雙人間：600元一個(gè)月，兩張小床。普通間：280元一個(gè)月，一張大床。另外我們旅舍有著(zhù)和其他旅館相同的地方，就是我們旅舍還有20個(gè)房間用于日租，對于一些來(lái)這里看朋友的或者住宿時(shí)間不長(cháng)的客戶(hù)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的選擇。單人間10個(gè)，周一到周四每間40元，周五到周日每間50元；雙人間5個(gè)，周一到周四每間45元，周五到周日每間55元；普通間5個(gè)，每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調設備，則普通間不提供熱水器和空調設備。其中配套服務(wù)有：提供寬帶上網(wǎng)，接受郵件，車(chē)棚。月租的用戶(hù)電費超過(guò)30度外的自理。
旅舍共有6個(gè)清潔員，二個(gè)前臺接待，一個(gè)總經(jīng)理。旅舍注冊資產(chǎn)50萬(wàn)，擁有固定資產(chǎn)30萬(wàn)。旅舍對入住人員進(jìn)行登記，并載入系統。
對旅舍來(lái)說(shuō)，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性行業(yè)，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務(wù)，使顧客感到親切、舒適、方便、安全，有一種“賓至如歸”感，顧客才會(huì )多次光顧消費，從這點(diǎn)上說(shuō)，顧客是旅舍的真正“老板”，“顧客至上”是旅社必須遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗。
二、市場(chǎng)分析
旅舍提供住宿，簡(jiǎn)易公用的廚房和投幣的洗衣機。服務(wù)水平屬于中級，收費則比一般的旅舍便宜。
1、市場(chǎng)環(huán)境分析：近年來(lái)隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，我國旅舍業(yè)的發(fā)展也呈現出勃勃生機。旅舍業(yè)是現代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，也是一個(gè)城市對外的重要形象和窗口。杭州是一個(gè)擁有眾多高等學(xué)府的城市，而且也是著(zhù)名的旅游勝地，因此來(lái)投宿的顧客也會(huì )比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個(gè)高教園區的繁華中心地段，交通比較方便，環(huán)境優(yōu)雅，周?chē)斜容^多的娛樂(lè )場(chǎng)所和超市，附近還有衛生院，為我們的用戶(hù)提供了方便。
2、目標市場(chǎng)分析：隨著(zhù)畢業(yè)大學(xué)生的數目急劇增加，加上目前濱江高教園區附近出租的房子比較緊缺，而且設施并不完善，大多數都是本地居民把自己家的房子空出來(lái)出租，相對于來(lái)說(shuō)，衛生和住宿的條件都不怎么好，價(jià)格也偏高，對于那些還在實(shí)習的應屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，昂貴的房租使他們無(wú)法承受。而我們的旅舍從這些應屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā)，為他們提供了一個(gè)價(jià)廉物美的生活環(huán)境。旅舍服務(wù)的對象主要是一些大學(xué)生和年輕人，年齡在18――26歲之間，沒(méi)有穩定的收入來(lái)源，不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長(cháng)遠來(lái)看，服務(wù)受眾基數不斷增加，一些外來(lái)務(wù)工人員也能承受這個(gè)價(jià)格。對于一些消費水平比較高的應屆畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位：服務(wù)可以更加的人性化。
3、產(chǎn)品競爭力分析：該項目的競爭對手主要有兩個(gè)方面：現實(shí)的旅館競爭和后來(lái)者的仿制。我們旅舍周邊有幾個(gè)旅館，但是住宿環(huán)境并不理想，設施條件差，而且價(jià)格也比較高，長(cháng)期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競爭力。想必能受到消費群體的歡迎。對于后來(lái)的仿制者：每個(gè)旅舍周邊的環(huán)境都不一樣，各自的特色和服務(wù)決定市場(chǎng)的份額，因此要先占的先機的情況下，努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù)，做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規范的發(fā)起人，這樣就可以立于不敗之地。
4、進(jìn)貨渠道及原材料的供應狀況：我們旅舍的一些一次性生活用品有專(zhuān)門(mén)的供應商提供，價(jià)格合適，產(chǎn)品可靠。
三、風(fēng)險應變策略
包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險、經(jīng)濟環(huán)境變化的風(fēng)險、社會(huì )環(huán)境變化的風(fēng)險，市場(chǎng)變化的風(fēng)險和自然災害的風(fēng)險。
1、外部風(fēng)險應變策略
政策環(huán)境，是由反映黨和國家意志的方針策略與反映社會(huì )主義建設需要的經(jīng)濟政策構成，如政府間關(guān)系、政府預算規模、稅法變革、環(huán)境保護、貨幣政策、反壟斷等都可能會(huì )影響旅舍的行為，一方面會(huì )給某些旅舍創(chuàng )造發(fā)展機遇，另一方面則可能制約某些旅舍的持續發(fā)展。政策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高，隨意性大，企業(yè)時(shí)間已變而政策多年不變，“政策歧視”(政策不公平)。該項目是政府鼓勵的項目，可以在依法獲得許可的情況下，按照政府的規定來(lái)運做，并且從現在的情況來(lái)看，青年旅舍可以在預見(jiàn)的時(shí)間內，是持續伸溫的。政府對周邊地區的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項目在合法經(jīng)營(yíng)的情況下，政策風(fēng)險是非常小的。
經(jīng)濟環(huán)境：旅舍能否贏(yíng)利，在很大程度上受?chē)医?jīng)濟狀況和經(jīng)濟實(shí)力的影響，總體宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機會(huì )程度，經(jīng)濟不景氣會(huì )影響對旅舍服務(wù)的'需求，而優(yōu)越的經(jīng)濟條件會(huì )給旅舍提供擴展的機會(huì )。在經(jīng)濟環(huán)境中，利率、稅率、經(jīng)濟增長(cháng)率、通貨膨脹水平等均是評價(jià)旅舍的一些經(jīng)濟指標。
市場(chǎng)環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中是最直接最重要的環(huán)境。市場(chǎng)資源配置、市場(chǎng)運動(dòng)規律(進(jìn)入規則、運行規則、競爭規則、退出規則)，市場(chǎng)需求狀態(tài)等，從根本上決定著(zhù)旅舍的生存與發(fā)展。對旅舍而言，市場(chǎng)波動(dòng)如價(jià)格的漲落、強勢競爭者的進(jìn)入、新旅舍的出現、資源的短缺等等，可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機，尤其在全球經(jīng)濟一體化的趨勢下。
社會(huì )環(huán)境：社會(huì )、文化、人口和地理位置因素左右著(zhù)人們的生活、消費方式，對幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對旅舍經(jīng)營(yíng)的影響主要表現在市場(chǎng)消費文化(民俗、習俗、宗教影響及消費趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會(huì )風(fēng)氣等)。旅舍抓不住社會(huì )文化環(huán)境變遷對旅舍自身的影響，很容易使旅舍陷入困境。
自然環(huán)境災害風(fēng)險：自然所發(fā)生的變化，是不以人的意志為轉移，它往往給企業(yè)帶來(lái)意想不到的打擊，如地震、海嘯、旱災、澇災、火山爆發(fā)、河流改道等等，這些災害，常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災。
以上旅舍所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險，其實(shí)這些風(fēng)險是時(shí)時(shí)存在的，差別就在于不同旅舍的應對策略有所不同，這也就說(shuō)明了為什么同在一個(gè)行業(yè)同一樣的外部環(huán)境，有的旅舍生存的很好，而有的旅舍卻舉步維艱，所以最重要的是建立一套有效的管理措施，防范外部環(huán)境所帶來(lái)的風(fēng)險
2、內部風(fēng)險應變策略
旅舍內部風(fēng)險淵源之一：急功近利
旅舍急功近利的行為是導致旅舍內部風(fēng)險的一個(gè)主要淵源，具體表現為以下方面：
盲目的擴張傾向。有人認為旅舍越大越好，跨的行業(yè)越多越好。這種觀(guān)點(diǎn)正確與否姑且不論，但盲目的擴張傾向主要表現為以下兩個(gè)方面：
�。�1）單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規模經(jīng)濟。但規模經(jīng)濟并非意味著(zhù)旅舍的規模越大越好，過(guò)于擴張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上一個(gè)更高的層次，這樣就造成了旅舍內部機能的失調，使旅舍無(wú)法形成一個(gè)均衡的“有機體”，從而導致旅舍抵御風(fēng)險的能力大大降低。
�。�2）盲目地搞多元化經(jīng)營(yíng)。多元化經(jīng)營(yíng)一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險的作用，但同時(shí)卻加重了旅舍內部的風(fēng)險，這是因為：第一，實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群，這一面給旅舍帶來(lái)了在新的領(lǐng)域里進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和技術(shù)開(kāi)發(fā)的風(fēng)險，另一方面也增加了管理的難度，加重了旅舍的管理風(fēng)險；第二，多元化經(jīng)營(yíng)需要籌措更多的資金，在內部積累有限的情況下，旅舍往往要走負債經(jīng)營(yíng)的道路，這樣更加大了旅舍的財務(wù)風(fēng)險。
旅舍內部風(fēng)險淵源之二：信息管理失誤
旅舍內部除了物資資源的流轉之外，還有一種信息資源的流轉。信息資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵，但在實(shí)際的信息管理中總是伴隨著(zhù)一些潛在的風(fēng)險，這主要是由于以下方面的原因造成的：
旅舍預警管理系統的失效。在旅舍債效欠佳時(shí)，管理者通常很重視對數據的分析，挖空心思找問(wèn)題的根源。但在績(jì)效良好時(shí)，這些程序則常常被省略或被草草地應付。這主要是因為：一方面，由于業(yè)務(wù)量迅速擴大，原有的計算機（或其他設備）的內部信息處理系統已不堪重負了；另一方面，如果旅舍整體上已運行良好，就沒(méi)必要為取得一個(gè)小小的改進(jìn)而在數據分析上浪費太多的時(shí)間。通過(guò)對旅舍內部風(fēng)險淵源的分析，我們發(fā)現風(fēng)險總是以千變萬(wàn)化的形態(tài)呈現于旅舍內部，管理者如果沒(méi)有敏銳的洞察力去識別它，沒(méi)有有效的手段去控制它，就很可能在旅舍內部埋下禍根。
四、投資收益分析
投資收益是旅舍盈利的重要來(lái)源�！安粌H是利潤，更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)”。作為這個(gè)行業(yè)的倡導者，希望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏(yíng)局面，從而在總體上促進(jìn)旅舍的形成和發(fā)展。
收入估計：如果入住情況良好，率達80%的話(huà)，不考慮到各方面的支出，估計毛利可達3．5萬(wàn)元一個(gè)月。
成本費用估計：房租費、裝修費、室內設備費、廚房提供免費餐具、調料及各種火雜費、電器費、管理費、員工工資、稅費等，估計每月需花費 2萬(wàn)。
效益估計：所得的毛利減去成本費用，估計每月可獲純利潤1．5萬(wàn)。
投資收回估計：裝修費、室內設備費、廚房提供免費餐具、電器費這些都是基礎的投資成本費用。所投資的成本費用，估計3年內即可收回。
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇2
一、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)
由于加盟合同書(shū)中明確規定，加盟店中只能銷(xiāo)售由甲方或甲方指定代理商處購進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品，即xx品牌的產(chǎn)品，所以應當遵守合同條例，只銷(xiāo)售“xx”品牌的相應產(chǎn)品。
即便如此，可以和總公司商量，向總公司購買(mǎi)原材料或者半成品，在加盟店內進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作，此可做為一種吸引顧客和在促銷(xiāo)的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。
二、資金規劃
根據合同的規定，加盟店需要交納一定品牌加盟費，共x萬(wàn)元；同時(shí)需要交納經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。
開(kāi)此類(lèi)布藝店，需要到當地的工商局辦理工商執照和稅務(wù)登記證，辦理這些證件需要交納一定的費用，具體的數目，可以到當地工商局咨詢(xún)。
店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方，所以店面的租金也是一筆不小的費用，控制在x萬(wàn)元左右。
店面裝修：根據合同，x總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費贈送的xx形象經(jīng)營(yíng)用品和促銷(xiāo)品，所以就可免去請人設計的費用，只需請裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修，付給相應費用，裝修費x萬(wàn)元。
店內還需要安裝空調，空調安裝費在x萬(wàn)元。
店面開(kāi)張之后，需要進(jìn)行廣告宣傳，廣告宣傳費在x萬(wàn)元，廣告支出是必不可少的，以后還要相應的增加廣告投入。
根據合同，店面開(kāi)張后，需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于xx元，我們確定首次進(jìn)貨量為x萬(wàn)元。
由于是在外地開(kāi)店，所以還需考慮相應的住宿問(wèn)題，住宿費用應控制在xx元/月。
以上費用匯總制作成表格如下：
品牌加盟費x萬(wàn)元；經(jīng)營(yíng)保證金x萬(wàn)元。
首批進(jìn)貨量x萬(wàn)元；店面租金x萬(wàn)元。
店面裝修費x萬(wàn)元；空調安裝費x萬(wàn)元。
廣告宣傳費x萬(wàn)元；住宿費x萬(wàn)元。
各類(lèi)證件費用x萬(wàn)元
合計：xx萬(wàn)元
三、店址選擇
“xx”布藝產(chǎn)品屬于一種時(shí)尚產(chǎn)品，所以店面應該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段，平時(shí)與周末人流都比較多，類(lèi)似步行街的地方。當然，考慮到還應該考慮到租金的問(wèn)題，一般繁華的地段，租金都會(huì )比較高，所以可以選擇一個(gè)折中的方案。
同時(shí)還應該考慮周?chē)那闆r，看看周?chē)欠裼蓄?lèi)似的店，盡量避免不必要的競爭。當然，周?chē)牡暌膊荒苁呛敛幌喔傻牡�，不可能將店開(kāi)在一堆小吃店中間，所以最理想的地段應該是選擇在類(lèi)似步行街的地方。
四、市場(chǎng)規劃
“xx”風(fēng)情布藝所面向的消費群主要有以下幾個(gè)群體：
1、時(shí)尚的年輕女孩：她們用“蝶戀花”來(lái)打扮自己和裝飾房間，比如說(shuō)布做的包，布做的掛件，都是女孩子非常愿意買(mǎi)的東西，同時(shí)一些可愛(ài)的布做的玩具，同時(shí)會(huì )受到女生們的青睞。
2、家庭條件比較豐裕的婦女：“xx”的產(chǎn)品里有很大一類(lèi)是屬于家居類(lèi)的，這樣東西非常適合有一定經(jīng)濟條件的人購買(mǎi)，她們購買(mǎi)這些漂亮的布藝產(chǎn)品來(lái)裝飾自己的家，同時(shí)提高自己的生活品味。
3、一些年輕的男生：很多男生都有送女生禮物的習慣，既然女生喜歡這樣布做的小玩意，他們必定會(huì )舍得花錢(qián)來(lái)購買(mǎi)這些參品，作為饋贈的禮品。
4、家境不錯的小孩：有些父母可能帶著(zhù)小孩一起出來(lái)逛街的時(shí)候，會(huì )給小孩買(mǎi)一些比較精致而且價(jià)錢(qián)不是很貴的布藝產(chǎn)品，這些小布藝產(chǎn)品一定會(huì )讓小孩愛(ài)不釋手。
五、銷(xiāo)售策略
針對上述的'幾大消費群體，可以擬定相應的銷(xiāo)售策略。
1、從進(jìn)貨的品種來(lái)看。針對年輕女孩，可以進(jìn)一些比較時(shí)尚而且實(shí)用的布藝產(chǎn)品，比如掛包等等，價(jià)格控制在x—x元；還可以進(jìn)一些可愛(ài)的小布藝品，如掛飾、布玩具等，價(jià)格可以在x左右。針對第2類(lèi)群體，可以進(jìn)一些比較適合家居的布藝產(chǎn)品，如枕套、電話(huà)套等等，這些東西都盡量要求精致，價(jià)格可以在x幾元，幾十元甚至上百元也可，畢竟這類(lèi)消費群體有一定的經(jīng)濟基礎。第3類(lèi)群體，所需要的產(chǎn)品和第一類(lèi)沒(méi)什么區別。針對第四類(lèi)群體，當然應該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了，但是價(jià)錢(qián)應該控制在x元以?xún)�，最多不能超過(guò)20元，價(jià)錢(qián)太貴的話(huà)，家長(cháng)一般都不舍得買(mǎi)。
2、從店面布局來(lái)看。由于店面的面積不大，所以家居類(lèi)的布藝產(chǎn)品不能太多，那么主要的銷(xiāo)售產(chǎn)品應該是禮品類(lèi)和飾件類(lèi)的布藝產(chǎn)品。針對此種情況，店內的布局應該盡量的緊湊、精致，并且應該有足夠的空間供大家挑選；同時(shí)借鑒“蝶戀花”蘇州店的成功經(jīng)驗，可以在店內設立一個(gè)小長(cháng)桌，由店內提供半成品原材料，讓顧客可以自己動(dòng)手做一些布藝產(chǎn)品，收取半成品的價(jià)格即可。這種模式非常適合小孩，同時(shí)也適用于一些女生。
3、為了能夠更好的吸引消費者，由店內提供半成品后，對那些做得比較好的顧客，甚至可以采取免費贈送的方式。同時(shí)對于大件的家居產(chǎn)品，可以采取買(mǎi)一送一的方式，即送一個(gè)小布藝玩具。
4、可以采用一些比較精美的包裝，讓顧客購買(mǎi)后覺(jué)得有檔次。
5、對于一些比較近的顧客，甚至可以采取送貨上門(mén)的方式。
六、廣告宣傳
廣告宣傳是非常重要的一大塊，要重視起廣告效應，同時(shí)要進(jìn)行廣告投入。
廣告宣傳主要包括：
1）店開(kāi)張時(shí)候可以弄的隆重些，比如說(shuō)放放鞭炮。
2）印制相應的宣傳傳單�？梢杂≈埔慌鷤鲉�，內容主要是介紹店內的基本情況以及店內的商品情況，可重點(diǎn)突出一兩款產(chǎn)品，在開(kāi)業(yè)前和開(kāi)業(yè)的當天發(fā)放給沿街的路人；同時(shí)應該定期的制作一些廣告傳單，可以到一些周?chē)膶W(xué)校和一些稍遠一點(diǎn)的街道進(jìn)行發(fā)放。
3）注重顧客的廣告效應�？梢赃M(jìn)一批比較便宜的小布藝飾品，在上面印制上店面所在的地址，定期的贈送給前來(lái)購物的顧客，即便沒(méi)消費的顧客，也可以向其贈送。顧客就是一塊活廣告，這樣必定能增加店內的顧客量。
4）當銷(xiāo)售額比較可觀(guān)的時(shí)候，還可以讓廣告公司制作相應的大幅宣傳廣告（大幅宣傳廣告畫(huà)可以向總部申請）。在比較繁華的地段張貼，花費一定的費用。
5）當然有更大可能的話(huà)，還可以到當地比較流行的報紙上印制廣告。
前面三點(diǎn)可以盡快的實(shí)施起來(lái)，后面兩種方案有待店內的銷(xiāo)售額來(lái)決定�？傊畯V告的投入是必不可少的，只有保證一定的廣告投入，才能保證銷(xiāo)售的增長(cháng)。
由于產(chǎn)品都是由總部直接發(fā)貨的，所以質(zhì)量上應該不會(huì )存在什么問(wèn)題，那么唯一的問(wèn)題就是產(chǎn)品必須是針對當地消費者的，同時(shí)根據每個(gè)月的銷(xiāo)售情況，來(lái)調整產(chǎn)品的類(lèi)型。
除去產(chǎn)品本身外，那么服務(wù)就是最最重要的一塊，當今是一個(gè)“顧客是上帝的年代”，所以服務(wù)的好壞將直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)額的好壞。
首先要做到以誠心，以微笑待人，這是最最基本的條件。
其次要做到耐心，忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。
再者要積極主動(dòng)的去向顧客介紹各種產(chǎn)品。
最后要多和顧客套近乎，拉進(jìn)互相之間的距離。
七、競爭性分析
總公司規定在一公里范圍內不再開(kāi)第二家加盟點(diǎn)，而且類(lèi)似布藝的競爭應該會(huì )比較小。所以排除內部的競爭，那么競爭主要就來(lái)自外部。由于我們布藝店的定位有點(diǎn)類(lèi)似禮品店，所以競爭就大多來(lái)自其他的禮品店，因為對于同一個(gè)人來(lái)說(shuō)，在別的地方已經(jīng)買(mǎi)好了一樣禮品的話(huà)，就不大會(huì )再買(mǎi)第二樣。
為了讓顧客能第一時(shí)間到店內來(lái)購買(mǎi)，除了要加大前期的廣告宣傳外，還應該提高自己的服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)多搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，做好了這些，相信在可以克服來(lái)自外界的競爭了，也可以讓自己的店能長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)下去。
八、風(fēng)險性分析
當然，做什么事情都會(huì )存在一定的風(fēng)險。在保證自己本質(zhì)工作都到位的情況下，即做到良好的服務(wù)態(tài)度、良好的資金周轉以及和總公司的良好配合，那么風(fēng)險的來(lái)源主要有：
1、對市場(chǎng)分析不足，店址的選擇不當。
2、對顧客群的分析不到位，所進(jìn)的貨物不能符合消費者的口味。
3、當地禮品店的競爭過(guò)于激烈，以致沒(méi)有了市場(chǎng)。
4、當地的治安有問(wèn)題，導致店無(wú)法生存下去。
5、遇不可抗力，如火災、水災等。
如果能夠保持對市場(chǎng)的警惕性和積極對消費者群體做反饋材料，基本可以剔除前面三種競爭。如果遇到后面兩種風(fēng)險，那只能和總公司協(xié)商解決了。
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇3
一．創(chuàng )業(yè)計劃操作流程：
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )建鄢陵縣大學(xué)生新農村創(chuàng )業(yè)中心
1．依法在工商行政管理局注冊成立鄢陵縣大學(xué)生新農村創(chuàng )業(yè)中心。
2．注冊資金2萬(wàn)元，為創(chuàng )業(yè)者全資控股，所有盈利均歸創(chuàng )業(yè)者所有。
3．主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為下屬村級社區服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統一采購，及其農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
4．另外可以統籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級社區的支農支教活動(dòng)（農村的很多小學(xué)還沒(méi)開(kāi)英語(yǔ)課及其很多公立學(xué)校老師激情不高）。
5．指導村級社區服務(wù)中心開(kāi)展相關(guān)經(jīng)營(yíng)以及非盈利性活動(dòng)。
6．縣級服務(wù)中心將采取招標形式進(jìn)行相關(guān)物品的統購及其聯(lián)系外商進(jìn)行農產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
7．大學(xué)生在農村創(chuàng )業(yè)將會(huì )享受?chē)叶愂諆?yōu)惠(吸引大學(xué)生服務(wù)農村,獻身農村)。
8．縣級服務(wù)中心開(kāi)展的盈利性活動(dòng)將與非盈利性活動(dòng)分開(kāi)。
�。ǘ┰诳h級創(chuàng )業(yè)中心的指導下協(xié)助15個(gè)村逐步成立村級社區服務(wù)中心
1．第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎和鄒形的5個(gè)村子成立村級新農村社區服務(wù)中心
2．他們分別是柏梁、陶城......
3．村級服務(wù)中心主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)資料的村級銷(xiāo)售及其把農民的供應信息提供給縣級中心便于銷(xiāo)售人員與外界聯(lián)系.....
4．村級服務(wù)中心依法在縣工商局注冊，取得營(yíng)業(yè)執照
5．村級服務(wù)中心注冊資金1萬(wàn)元，采取合作社制度
6．其中村民分散控股，縣級創(chuàng )業(yè)中心參股，但入股資金不得超過(guò)元
7．村級服務(wù)中心盈利除留足公積金等外，所有盈余按股分紅
8．村級服務(wù)中心實(shí)行會(huì )員制度，所有產(chǎn)品對會(huì )員實(shí)行優(yōu)惠，優(yōu)惠額當場(chǎng)返還會(huì )員
9．村級服務(wù)中心在縣級創(chuàng )業(yè)中心的支持下，創(chuàng )辦農民科技夜校等開(kāi)展其他非盈利性活動(dòng)
10.村級服務(wù)中心的公積金可以用于社區物質(zhì)文明和精神文明建設
11.在第一批村級服務(wù)中心運作的經(jīng)驗和教訓的總結基礎上繼續開(kāi)拓10個(gè)村級服務(wù)中心
二．組織機構
1．縣級創(chuàng )業(yè)中心與村級服務(wù)中心是指導與被指導的關(guān)系
2．縣級創(chuàng )業(yè)中心通過(guò)入股參與村級服務(wù)中心，建立經(jīng)濟聯(lián)系
3．村級服務(wù)中心主任將作為縣級創(chuàng )業(yè)中心的理事或者監事參與縣級創(chuàng )業(yè)中心的`決策
4．縣級創(chuàng )業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級服務(wù)中心具體協(xié)助其開(kāi)展工作
5.建立一些協(xié)會(huì ),便于老百姓之間的交流
三．行業(yè)分析
目前在鄢陵縣經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)和生活資料的主要有三大類(lèi)型的經(jīng)營(yíng)商：
第一類(lèi)，國家千鄉萬(wàn)村市場(chǎng)工程，為國家商務(wù)部啟動(dòng)，即試圖建立有序的村級市場(chǎng)流通秩序，但是幾乎全部只是將某個(gè)村級的私營(yíng)商店換個(gè)牌子，并沒(méi)有什么實(shí)際內容，與未換牌之前無(wú)異。
第二類(lèi)，縣種子公司鎮農業(yè)技術(shù)管理站等國營(yíng)單位經(jīng)營(yíng)商，其主營(yíng)季節性生產(chǎn)資料，但其運行行政管理機制，市場(chǎng)反應缺乏靈活性，但依靠其強大的覆蓋網(wǎng)絡(luò )，一度控制農資市場(chǎng)。
第三類(lèi)，農村個(gè)體工商戶(hù)，自主進(jìn)貨，自主銷(xiāo)售，主營(yíng)生活資料的銷(xiāo)售，低成本運作，作為前兩個(gè)類(lèi)型的補充。
上述三大類(lèi)型均存在一個(gè)極大的缺陷，即沒(méi)有嚴密的聯(lián)盟系統，沒(méi)有聯(lián)絡(luò )固定的消費者，而一味地追逐商業(yè)利潤。
針對此種情況，如果我們建立縣級創(chuàng )業(yè)中心和村級服務(wù)中心，并且通過(guò)村民入股等合作社形式，將會(huì )將村民，村級服務(wù)中心，縣級創(chuàng )業(yè)中心有機聯(lián)系起來(lái)，成為一個(gè)利益聯(lián)盟。農村因為找不到買(mǎi)主或者買(mǎi)主少沒(méi)有競爭或者競爭小而使農產(chǎn)品賣(mài)假不高....如果縣里有一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)隊伍(他們的工資有銷(xiāo)售農產(chǎn)品戶(hù)按量承擔),負責縣區農產(chǎn)品的銷(xiāo)售,那農民的收入會(huì )大大提高....
四．市場(chǎng)預測
以村級服務(wù)中心為例，經(jīng)營(yíng)化肥等季節性生產(chǎn)資料盈利將達到3000元。農產(chǎn)品戶(hù)根據銷(xiāo)售農產(chǎn)品量拿出一定利益分成除結算銷(xiāo)售人員的工資極其它費用的節余4000元。這樣一個(gè)村級服務(wù)中心其年盈利將會(huì )達到7000元，此僅為保守估計。如果第一批有5個(gè)村級服務(wù)中心無(wú)疑盈利將會(huì )達35000元。同時(shí),還有給農民帶來(lái)的實(shí)惠(農產(chǎn)品的銷(xiāo)售,及其買(mǎi)到物美價(jià)廉的生產(chǎn)資料),那是無(wú)法用金錢(qián)來(lái)計算的,真正給農民帶來(lái)了實(shí)惠,農民富裕,達到小康。開(kāi)展的精神文明建設及其支教支農活動(dòng)也為建設和諧社會(huì )打下基礎。農民真正的幸福安康。
五．營(yíng)銷(xiāo)策略
1．定位：大學(xué)生創(chuàng )業(yè)
2．方向：服務(wù)新農村
3．核心：縣村戶(hù)三級利益聯(lián)盟
4．亮點(diǎn)：合作社社員制度
5．利益分配：多贏(yíng)互惠
6．利用已有人際脈絡(luò )（大學(xué)生村官來(lái)自全國各地的學(xué)校）
7．利用媒體(網(wǎng)絡(luò )、廣播、電視、報紙等）資源
8．爭取政府的政策優(yōu)惠
六.啟動(dòng)資金
1．縣級創(chuàng )業(yè)中心
注冊資金：2萬(wàn)元
周轉資金：1萬(wàn)元
2．5個(gè)村級服務(wù)中心
參股資金：1萬(wàn)元
周轉資金：1萬(wàn)元
七．風(fēng)險及其對策
企業(yè)與風(fēng)險總是聯(lián)系在一起的。成功的實(shí)現創(chuàng )業(yè)計劃并不僅僅是敢于冒險，而是在于懂得如何分析風(fēng)險的大小以便看清自身承擔風(fēng)險的能力。以下是幾點(diǎn)風(fēng)險及對策：
1．縣級創(chuàng )業(yè)中心委派大學(xué)生入駐村級服務(wù)中心監督可能出現的風(fēng)險
2．村級服務(wù)中心主任將作為縣級創(chuàng )業(yè)中心的理事或者監事參與決策
3．村級服務(wù)中心采取的合作社會(huì )員制度將會(huì )發(fā)揮其共同抵御風(fēng)險的功能
4．贏(yíng)在起跑線(xiàn)創(chuàng )業(yè)指導團隊的專(zhuān)業(yè)指導
5.借鑒別地方的經(jīng)驗
6.責任到人
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇4
隨著(zhù)經(jīng)濟的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重生活質(zhì)量，追求高品位生活和養生。茶作為中國特色飲料具有悠遠的歷史和豐富的營(yíng)養價(jià)值，茶飲料已經(jīng)被越來(lái)越多的百姓所接受。
自20xx年以來(lái)，xx本地烏龍茶已形成量產(chǎn)，茶園規模不斷擴大。xx市政府大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，xx市xx區堅持發(fā)展集生產(chǎn)、生態(tài)、休閑、旅游、文化等多種功能于一體的現代高效農業(yè)，打造出了一條完整的茶文化產(chǎn)業(yè)鏈。所以我們認為在茶產(chǎn)業(yè)內進(jìn)行發(fā)展具有可行性。
一、市場(chǎng)分析
我們計劃在茶館行業(yè)競爭。這個(gè)市場(chǎng)的規模雖然不大，但我們相信，隨著(zhù)商業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，xx的茶文化將一步步的被挖掘和重視，整個(gè)行業(yè)欣欣向榮。
市場(chǎng)研究表明未來(lái)幾年我們的市場(chǎng)發(fā)展到成熟期。在這段時(shí)期里，預計我們力爭的細分市場(chǎng)將不斷成長(cháng)，改變這種情況的主要力量是現在xx政府對傳統文化的重視和保護的措施正一步步地出臺，我們茶館以宣傳和發(fā)揚茶文化為目的經(jīng)營(yíng)將逐漸被市場(chǎng)認同。
二、可行性分析
1.政府對茶產(chǎn)業(yè)及大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的大力扶持
2.人民對于健康高品質(zhì)生活的追求，茶需求增大。
3.為高壓白領(lǐng)上班族及老年人提供休閑解壓養生場(chǎng)所。
4.以xx茶產(chǎn)業(yè)園為依托，降低成本，保證貨源。
三、困難分析
1.競爭對手
茶館經(jīng)營(yíng)西化，茶漸漸退居次要地位，類(lèi)似于咖啡、飲料及各色菜肴等已成為茶館的主要經(jīng)營(yíng)項目。造成純粹茶館越來(lái)越少，難以滿(mǎn)足眾多愛(ài)茶者的需求。
茶館并不是顯示檔次的地方，要關(guān)注人的心理感受，我們認為茶館不能做連鎖，如果按照快餐的方法，把茶館的文化或是經(jīng)營(yíng)都程序化了，這樣的茶館肯定是要“死”的。
xx茶館除了吃喝上的無(wú)特色外，經(jīng)營(yíng)者在建筑和空間布局上也不是那么用心。幾乎每個(gè)茶館都有雕花銅欄桿，茶具基本都差不多，有的甚至連坐的凳子也差不多，抄襲之風(fēng)嚴重，從另一個(gè)側面也說(shuō)明，經(jīng)營(yíng)者并沒(méi)有用心去考慮怎樣把茶館的品質(zhì)做到極至。
雖說(shuō)茶館是隨商業(yè)發(fā)展而逐漸形成和興旺起來(lái)的，帶來(lái)其他地區的特色也是一件好事，但這并沒(méi)有同當地的文化相融和交流。雖然不少經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)意識到這樣的問(wèn)題，但是因為經(jīng)營(yíng)已經(jīng)上了軌道，害怕改變要影響生意，所以只能任現在的狀況繼續下去。
2.市場(chǎng)認可
如何得到消費者的認可，盡快投資收回成本并獲得利潤，是我們團隊面臨的`主要問(wèn)題。由于主營(yíng)本地烏龍茶，成本不高，利潤小，如何做到薄利狀態(tài)下的多銷(xiāo)是一個(gè)急需解決的問(wèn)題。我們對此采取的措施是，加大宣傳，與媒體報紙移動(dòng)電視合作，提高茶館的知名度。另外我們邀請本地名人進(jìn)行開(kāi)館剪彩活動(dòng)，造成一定的聲勢。
再就是來(lái)自茶館特色服務(wù)的吸引，我們茶館的產(chǎn)品與服務(wù)，以其獨特性吸引消費者。另外我們采用會(huì )員引入模式，作為我們的會(huì )員如果能夠吸引更多的消費者，那么我們會(huì )相應的為會(huì )員提供優(yōu)惠活動(dòng)，以發(fā)展帶動(dòng)發(fā)展的方式引入顧客。適當參加社區回饋活動(dòng)，大力支持公益事業(yè)發(fā)展，提升企業(yè)品牌形象，增強公民的認可度。
四、公司運營(yíng)
1、投資成本
前期店址選擇、租賃，店鋪裝修，設備購進(jìn)，人員雇傭培訓，廣告宣傳費用和其他預計支出五十萬(wàn)。前期資金由幾人分攤。針對國家和學(xué)校對于大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)的扶持與幫助政策，申請創(chuàng )業(yè)貸款。
2、店址選擇
我們選擇xx區蠡湖大道xxx號的原因是xx市行政中心的未來(lái)轉移，必將帶動(dòng)新中心即xx區的商業(yè)發(fā)展，商業(yè)的繁榮帶來(lái)了巨大的消費人群，環(huán)境優(yōu)雅，輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨。
五、茶館特色
茶點(diǎn)篇：主營(yíng)本地烏龍茶，輔營(yíng)其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點(diǎn)，打造符合江南風(fēng)味的特色茶點(diǎn)。
環(huán)境篇：本店采取古色古香的唐式裝修和服務(wù)，努力營(yíng)造恬淡寧靜的品茗氛圍，真正做到與本茶館的經(jīng)營(yíng)理念相吻合，成為被廣大消費者認可的休閑解壓養生好去處。
消費篇：在這里消費者不僅可以享受安靜的氛圍，品味香茗，還可以根據喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購買(mǎi)。本茶館與xx紫砂名廠(chǎng)直接合作，保證茶具工藝質(zhì)量。另與茶園合作，保證茶葉供應，形成買(mǎi)，用，品的完備流程。
六、定價(jià)策略
1.合理定價(jià)：結合市場(chǎng)，采取多品種、多價(jià)位的定價(jià)策略，將價(jià)格定位中低檔。
2.數量折扣：累計消費xxx元，贈送一張9折會(huì )員卡，累計消費xxxx元，贈送一張8折貴賓卡。
3.贈送抵用卷：一次消費滿(mǎn)xxx元，贈送一張10元抵用券。吸引更多的消費者再次前來(lái)。
4.尾數定價(jià)：我們將所有的產(chǎn)品都是用尾數定價(jià)。例如，一壺低檔的烏龍茶定價(jià)為xxx元。
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇5
一、前言
在經(jīng)濟、文化和科技不斷發(fā)展的今天，人們的物質(zhì)生活和精神生活都獲得了極大的豐富。這是個(gè)張揚個(gè)性的年代，隨著(zhù)流行元素不斷的更換，使得追求時(shí)尚、跟隨潮流變成了人們對生活的一種新態(tài)度，而這本身的行為就已經(jīng)成為了一種潮流。那么在服飾的領(lǐng)域里要怎樣展示我們的個(gè)性呢？
很多人在諾大的商場(chǎng)很是迷茫，為什么呢？因為他們不能夠買(mǎi)到稱(chēng)心如意的衣服鞋子等服飾，也不能夠展示自己的個(gè)性和個(gè)人魅力。就這樣，那些大同小異的服飾以不能夠滿(mǎn)足人們的需求。面對著(zhù)這些千篇一律的服飾，人們無(wú)從選擇，因此標新立異的衣服就變得大受歡迎，成為人們的首選。
人們要的是個(gè)性，是獨特，是潮流，是獨一勿二（只要唯一，不要重復），那么要怎樣滿(mǎn)足人們的需求呢？市場(chǎng)的空白處郵在哪里呢？
由此，我們便萌生了一個(gè)不走尋常路的想法，那就是接下來(lái)我要給大家介紹一家公司——《xx》。這是一家通過(guò)手工繪畫(huà)進(jìn)行自我改良的服飾店，以青少年為主要銷(xiāo)售人群，它在人們的需求無(wú)法得到滿(mǎn)足時(shí)應運而生。它的獨特性、唯一性和時(shí)尚性是如此的契合青少年的個(gè)性，避免了撞衫的窘境，避免了個(gè)性無(wú)法展示的苦惱，避免了跟隨不上潮流的腳步的擔憂(yōu)。
二、項目概述
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)宗旨及商業(yè)模式
服務(wù)宗旨：傳播追求時(shí)尚，個(gè)性、潮流、獨一勿二的消費理念；搭建顧客與我們商家間的溝通橋梁，讓“顧客放心消費，商家客源多多”。秉承“不求獨一，只求唯一；不求最好，只求更好；質(zhì)量必優(yōu)，服務(wù)必誠”的服務(wù)宗旨。
商業(yè)模式：通過(guò)建立“xx”手繪實(shí)體店，向周邊大學(xué)生提供一個(gè)追求個(gè)性、時(shí)尚、潮流的平臺，并且提供自由創(chuàng )作的空間，以此吸引大學(xué)生到“xx”來(lái)尋找他們所需要的個(gè)性商品；學(xué)生不但可以在“xx”購買(mǎi)或是根據我們提供的材料進(jìn)行自由創(chuàng )作，也可以自己主動(dòng)推薦特色產(chǎn)品或服務(wù)，我們會(huì )根據情況進(jìn)行采納；當手繪店的人氣和信譽(yù)積聚到一定的規模時(shí)，我們會(huì )及時(shí)開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò )平臺，增大客源量。
�。ǘ┌l(fā)展規劃
第一階段：運營(yíng)初期，由于人氣信譽(yù)方面都還沒(méi)有什么顯著(zhù)優(yōu)勢，所以我們必須做好宣傳工作，讓更多的人知道“xx”手繪店的存在。而宣傳時(shí)，我們可以采用貼海報和發(fā)名片的方式進(jìn)行消息傳播，提起大家的興趣。
第二階段：當宣傳達到一定效果之后，我么可以投入真正實(shí)施，以超低盈利乃至零盈利的模式打響開(kāi)張第一炮，提高大家的興趣。
第三階段：當“xx”在xx市周邊高校范圍內有一定的影響力以后，進(jìn)行服務(wù)項目拓展，吸引各類(lèi)感興趣的人群加盟，收取加盟費用以及會(huì )員參與手繪產(chǎn)品消費的交易提成費用。利用會(huì )員的點(diǎn)評數據進(jìn)行分析、挖掘，為我們進(jìn)一步改善營(yíng)銷(xiāo)提供有益的指導。
第四階段：當我們的手繪實(shí)體店在xx市周?chē)\營(yíng)成熟以后，有著(zhù)較穩定的客戶(hù)人群，我們可以充分利用隊員的專(zhuān)業(yè)知識，開(kāi)辟網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)店，擴大規模，增加效益，提升人氣。
三、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┖暧^(guān)市場(chǎng)分析
1、國家經(jīng)濟狀況良好、需求旺盛。
根據20xx以及本年度前x個(gè)月的調查報告顯示，面對復雜多變的國際形勢和國內經(jīng)濟運行出現的新情況新問(wèn)題，黨中央、國務(wù)院堅持實(shí)施積極的財政政策和穩健的貨幣政策，不斷加強和改善宏觀(guān)調控，國民經(jīng)濟運行總體良好，社會(huì )消費品零售繼續增長(cháng)，大學(xué)生這個(gè)新興群體總是不斷更新、不斷擴大，越來(lái)越多的大學(xué)生愿意花錢(qián)去追求一些具有自身個(gè)性和特征的新穎產(chǎn)品。因此推出針對大學(xué)生這一消費主流群體而開(kāi)辟一個(gè)手繪市場(chǎng)，是有一定的市場(chǎng)發(fā)展空間的。
2、手繪藝術(shù)業(yè)屬朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展潛力巨大，前景廣闊。
經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò )二手數據調查以及我們自身設計的調查問(wèn)卷結果發(fā)現，目前xx市場(chǎng)上還沒(méi)有一家專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生這一追求時(shí)尚和前衛的消費主流群體的而開(kāi)展的店面。其它地區也幾乎沒(méi)有，手繪創(chuàng )意店面只有在網(wǎng)絡(luò )上有一些，并且遍布不廣，而實(shí)體店鋪更是少得可憐。然而作為21世紀的主流人物，他們追求Fashion的心一直沒(méi)有停止過(guò)，所以對我們而言，在xx發(fā)展此行業(yè)的潛力非常大，也很有前景。
3、國家、學(xué)校支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)。
為了緩減高校畢業(yè)生就業(yè)壓力，國家各級政府、各部門(mén)紛紛出臺了一系列大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的優(yōu)惠政策，比如免稅政策、貸款政策等。
為培養大學(xué)生創(chuàng )業(yè)意識，激發(fā)大學(xué)生創(chuàng )業(yè)熱情，提高大學(xué)生創(chuàng )業(yè)能力，各大高校都紛紛提供名師指導，大力支持大學(xué)生創(chuàng )業(yè)，扶持大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)。
�。ǘ┪⒂^(guān)市場(chǎng)分析
1、需求分析
經(jīng)過(guò)我們的調查發(fā)現，xx市xx區大學(xué)城在校學(xué)生人數遠遠超過(guò)x萬(wàn)，“xx”手繪店運營(yíng)初期將針對大學(xué)城內的本科院校、高職高專(zhuān)等院校的在校大學(xué)生乃至高中生進(jìn)行服務(wù)。20xx年x月x日，我們對xx師專(zhuān)xx多在校大學(xué)生進(jìn)行了專(zhuān)項調查。
2、愿意參與手繪店創(chuàng )業(yè)模式的人員很多。
四、競爭分析
�。ㄒ唬┢髽I(yè)的優(yōu)勢
1、低成本的運作方式
低成本是手繪店的運作方式，也是手繪店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)之一，“xx”屬于個(gè)性店，與普通店有所不同，一般店是按批發(fā)價(jià)批發(fā)進(jìn)貨，然后自定零售價(jià)，按零售價(jià)出售，以差價(jià)獲取利潤，而我們的“xx”的盈利模式主要是通過(guò)自己手繪加工制作，T恤不再就是T恤，而是一件有個(gè)性的手繪T恤，我們給產(chǎn)品增加了附加值，以獲取可觀(guān)的利潤。
2、獨特的銷(xiāo)售模式
手繪店因為有獨特的銷(xiāo)售模式，會(huì )更吸引人�！皒x”不僅是賣(mài)繪制好的物品，而且可以讓顧客提供他喜歡的圖片，然后我們再根據顧客的要求去繪制，還可以提供顧客想買(mǎi)的物品和手繪顏料，讓她們自己繪制。這樣特別的銷(xiāo)售方式，無(wú)疑是更能吸引顧客的'光臨。
3、很少的直接對手
在xx市xx區的市場(chǎng)上，暫時(shí)還沒(méi)有手繪實(shí)體店，所以我們沒(méi)有直接競爭對手，這就減少了我們所面對競爭風(fēng)險。
4、個(gè)性的手繪產(chǎn)品
《xx》銷(xiāo)售的產(chǎn)品，每個(gè)圖案只用一次，絕不重復，堅持獨特，堅持個(gè)性，每件T恤是獨特的個(gè)體，每個(gè)所屬者的專(zhuān)屬。
5、有利的品牌形象：時(shí)尚，獨特，個(gè)性，潮流
6、xx在手繪T恤這方面還包含了情侶T恤，而情侶購買(mǎi)情侶T恤后，xx將提供拍照服務(wù)，為顧客記錄下這幸福的一刻。
�。ǘ┢髽I(yè)的劣勢
1、團隊人員繪畫(huà)技術(shù)缺乏，只能付錢(qián)讓繪畫(huà)技術(shù)不錯的人來(lái)繪制產(chǎn)品或者以技術(shù)投資的方式入股，但這無(wú)疑是增加了我們的成本，增加了我們公司的負擔。
2、團隊人員不多，資金籌集又是一個(gè)問(wèn)題，這將是最大的劣勢，因為沒(méi)有雄厚的資本，抵御風(fēng)險的能力就會(huì )很弱。
3、團隊人員都是大學(xué)生，沒(méi)有足夠的經(jīng)驗，還不成熟，也缺少相關(guān)的行業(yè)知識和實(shí)踐知識。以至于顧客對我們產(chǎn)品的質(zhì)量也會(huì )有所懷疑。
�。ㄈ└偁幨袌�(chǎng)上的機會(huì )
公司坐落在xx市xx區xx路，處于大學(xué)城中，最近的周?chē)陀衳x四所學(xué)校。學(xué)生數量多，購買(mǎi)的機率就增大了。
�。ㄋ模└偁幨袌�(chǎng)上的威脅
1、很多人在腦子里已經(jīng)固定了思想，認為顏料一定會(huì )褪色，所以就會(huì )沒(méi)有買(mǎi)我們手繪產(chǎn)品的欲望甚至排斥購買(mǎi)。由此周?chē)姆b店生意將會(huì )更好，于我們不利。
2、一旦我們公司經(jīng)營(yíng)的好，有了知名度，就會(huì )有強勢競爭者的進(jìn)入，增加了我們的危險系數。
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1、特殊的服務(wù)
�、偾閭H購買(mǎi)情侶T恤，xx提供拍照留念的服務(wù)。
�、谔峁╊櫩鸵粋�(gè)為自己關(guān)心的人手繪T恤或鞋子或包包或帽子的平臺。
�、蹐F隊成員制作特色的小卡片賀卡等小禮品。
2、卡片兌換
在xx消費五次，就可憑每次的卡片來(lái)兌換一件產(chǎn)品，任意挑選。
3、給貧困地區的兒童捐獻手繪T恤。
4、送給xx區xx路的清潔工手繪T恤，無(wú)聲的宣傳我們的《xx》，讓更多的人被手繪所吸引。
五、經(jīng)營(yíng)管理
�。ㄒ唬┠繕耸袌�(chǎng)定位
創(chuàng )業(yè)初期我們的目標市場(chǎng)就是xx附近的各大高校和大學(xué)的年輕男女學(xué)生。
�。ǘ┥唐氛故�
1、櫥窗展示；
2、印發(fā)宣傳單；
3、視頻展示，在店鋪內部循環(huán)播放各種精彩的手繪產(chǎn)品；
4、實(shí)品展示，動(dòng)員親朋好友一起穿，以此吸引消費者。
�。ㄈ┦酆蠊芾�
1、專(zhuān)門(mén)準備一本筆記本，記錄每一次顧客對我們的評價(jià)。提合理意見(jiàn)者可贈送小小紀念品。
2、若服裝鞋子有不足處，可以適當提供免費維護機會(huì )。但若是因為顧客本人保護不周造成，可適當收取整改費。
六、營(yíng)銷(xiāo)管理
�。ㄒ唬I(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略——不斷創(chuàng )新的潮流路線(xiàn)
在不同的時(shí)期，不斷地改革創(chuàng )新不同款式的產(chǎn)品，以滿(mǎn)足消費者新穎的眼光和時(shí)尚的追求。并且在質(zhì)量?jì)?yōu)先的基礎上實(shí)施創(chuàng )新。
2、價(jià)格策略——低價(jià)位的滲透策略
考慮到一家新的實(shí)體店想要積累人氣是需要一定時(shí)間的，所以我們在一開(kāi)始會(huì )對學(xué)生會(huì )員采取優(yōu)惠政策，比如采取積分方式，或是自由創(chuàng )作后我們免費幫忙拍照然后集結成冊等方式來(lái)吸引更多消費者。創(chuàng )業(yè)初期我們還將對商家會(huì )員采用滲透定價(jià)法，薄利多銷(xiāo)。為商家提供低成本的宣傳途徑。
3、渠道策略——成本低的直接分銷(xiāo)短渠道
考慮到我們大學(xué)生剛創(chuàng )業(yè)，周轉資金比較少，所以我們要選擇短渠道。這樣一來(lái)流轉成本低，銷(xiāo)售速度快，有利于我們小本生意的發(fā)展。
4、促銷(xiāo)策略——價(jià)格優(yōu)惠的促銷(xiāo)策略
對長(cháng)期合作的消費者給予一定的價(jià)格優(yōu)惠或者無(wú)償提供自由創(chuàng )作機會(huì )。同時(shí)節假日我店還推行產(chǎn)品打折優(yōu)惠。
�。ǘ┩茝V策略
1、海報宣傳；
2、印刷“xx”店鋪的名片；
3、同學(xué)朋友的口頭宣傳；
4、實(shí)體感受，動(dòng)員親朋好友試穿產(chǎn)品，以便吸引顧客；
5、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳，利用QQ、MSN等聊天工具加大宣傳力度，同時(shí)在網(wǎng)上發(fā)布我們產(chǎn)品的消息。
七、財務(wù)計劃
�。ㄒ唬┵Y金來(lái)源
網(wǎng)站的資金主要來(lái)源兩個(gè)方面——創(chuàng )業(yè)小組投入、個(gè)人借款。
1、創(chuàng )業(yè)小組投入
由于大學(xué)生的資金有限，剛開(kāi)始由創(chuàng )業(yè)小組的四個(gè)成員每人投入xx元作為實(shí)體店運行的啟動(dòng)資金。
2、個(gè)人借款
借款是前期資金的重要來(lái)源。我們可以與指導老師商量，向他們借入一部分資金，與此同時(shí)也可以尋找入伙人一起投資。
八、風(fēng)險分析與應對
�。ㄒ唬┩顿Y風(fēng)險
1、在經(jīng)營(yíng)成本方面，需要承受幾萬(wàn)甚至幾十萬(wàn)貨物的資金壓力。選擇正確的城市地段是一個(gè)好的開(kāi)始，而一個(gè)好的地段莫過(guò)于市中心、學(xué)校等人流量超大的地方，房?jì)r(jià)、租金，自然而來(lái)是非常高的。再加上那價(jià)格不菲的裝修費用，這些資金對我們剛剛創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，的確是個(gè)風(fēng)險，同樣也是個(gè)重大的考驗。
2、在經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售方面，需要慎重的估算出銷(xiāo)售量，以便能夠準確的進(jìn)貨。如果不能準確的估算出銷(xiāo)售量，這對我們小型企業(yè)來(lái)說(shuō)，這將是個(gè)重創(chuàng )。
應對措施：合理的把握好每一項產(chǎn)品的質(zhì)量?jì)?yōu)先。對每個(gè)月的銷(xiāo)售量要準確的估算出數值，以便保證每一件產(chǎn)品都能銷(xiāo)售出去，從而避免壓貨現象的困擾。
�。ǘ┘夹g(shù)風(fēng)險
在技術(shù)方面存在著(zhù)一些風(fēng)險。由于工作人員的`失誤或熟練度不夠，產(chǎn)品質(zhì)量出現問(wèn)題會(huì )導致產(chǎn)品難以銷(xiāo)售。
應對措施：加強對工作人員的技術(shù)培訓，在每一次產(chǎn)品制作過(guò)程中減少他們的失誤次數，盡量保證零失誤。
�。ㄈ﹫F隊風(fēng)險
1、隊員均來(lái)自不同專(zhuān)業(yè)，意見(jiàn)可能有分歧；
2、非專(zhuān)業(yè)人士，繪畫(huà)技術(shù)水平不高。
應對措施：每周開(kāi)一次公司大會(huì )，成員們進(jìn)行交流意見(jiàn)，以及對產(chǎn)品、市場(chǎng)等方面的見(jiàn)解。每次CEO推行的策略需要大多數成員同意方可通過(guò)，以保證大家意見(jiàn)相同。
�。ㄋ模┕芾盹L(fēng)險
管理風(fēng)險往往是出現在企業(yè)內部，是企業(yè)管理制度缺失或不完善的一種表現。如果不將管理制度完善，會(huì )導致企業(yè)內部人員混亂，工作人員工作不積極。
應對措施：合理完善公司管理制度，制定公司規章制度，對違反公司規章制度，工作態(tài)度不積極的人，嚴懲不怠。
�。ㄎ澹┵|(zhì)量風(fēng)險
質(zhì)量是整個(gè)企業(yè)信譽(yù)的標志。如果一旦產(chǎn)品質(zhì)量出現問(wèn)題，這對企業(yè)信譽(yù)將是致命的打擊。
應對措施：對員工制作的產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行記錄，對產(chǎn)品質(zhì)量較好的員工頒發(fā)獎金，而產(chǎn)品質(zhì)量老是出現問(wèn)題的員工采取扣除工資少量金額的方法，以提高員工的工作效率。
�。┴攧�(wù)風(fēng)險
我們都是尚未工作的大學(xué)生，沒(méi)有足夠的經(jīng)濟來(lái)源，資金不足，抗風(fēng)險能力明顯較弱。
應對措施：我們是剛剛創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生，身邊擁有的周轉資金很少，這個(gè)時(shí)候就要向我們的父母、老師以及親朋好友伸出求助之手。
九、團隊組合
�。ㄒ唬﹫F隊組織
xx：CEO，負責“xx”實(shí)體店的整體運營(yíng)、團隊的協(xié)調管理及風(fēng)險分析。
xx：市場(chǎng)總監，負責掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，搜集資料、采集圖片樣張，進(jìn)行市場(chǎng)分析。
xx：財務(wù)總監，負責財務(wù)數據的收集和管理，進(jìn)行財務(wù)分析、預算。
xx：創(chuàng )意總監，負責網(wǎng)站創(chuàng )意產(chǎn)品、服務(wù)和活動(dòng)的策劃、宣傳和實(shí)施。
網(wǎng)站以學(xué)生為主體運行，我們擁有青春、活力，更富有責任心，團隊成員對團隊事務(wù)會(huì )心盡力，我們將以x%的熱情投入創(chuàng )業(yè)活動(dòng)。在創(chuàng )業(yè)初期很多時(shí)候都是一人兼多職，相互協(xié)調、分工合作、團結共進(jìn)。
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團隊成員雖然有著(zhù)不同的社會(huì )經(jīng)驗、思想和特長(cháng)，但相同的是都具有不斷進(jìn)取、勇于創(chuàng )新的能力；，有很強的經(jīng)營(yíng)能力和業(yè)務(wù)能力，充滿(mǎn)自信和永不言敗的精神，并且身體健康，有很好的革命本錢(qián)。在創(chuàng )業(yè)過(guò)程中，團隊成員將積極參與到企業(yè)的各項活動(dòng)中，相互積極合作，致力于企業(yè)長(cháng)期發(fā)展。
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為發(fā)揮團隊高效的管理效果，明確咱們“xx”手繪實(shí)體店的目標以及每位成員的使命、角色和責任；其次每位成員都要思考如何各司其職、按時(shí)按量地完成任務(wù)，最后達成小組的目標。
�。ㄋ模⿻�(huì )議機制
溝通可使團隊管理實(shí)現良好效果，只有在一個(gè)開(kāi)放、順暢的環(huán)境下，才能發(fā)揮團隊管理的功能。溝通在網(wǎng)站團隊管理扮演著(zhù)相當重要的角色，因此團隊成員每個(gè)星期召開(kāi)一次例會(huì )，討論實(shí)體店在運營(yíng)中出現的比較重要的問(wèn)題，并共同尋找應對措施。
此外，建章立制，為規范“追夢(mèng)隊”能夠很好的管理“xx”的日常運作和各種活動(dòng)，制定規章制度，例如每個(gè)隊員應該明確自己的職責，準時(shí)完成任務(wù)；開(kāi)會(huì )不允許遲到，特殊情況需請假等。適當時(shí)候，還可以手繪兩件T恤作為獎勵。
簡(jiǎn)而言之，我們的“xx”實(shí)體店擁有個(gè)性化設計、創(chuàng )新化宣傳、戰略化銷(xiāo)售、系統化管理，我們會(huì )以熱忱的服務(wù)和規范的運營(yíng)，從細處入手，構建良好的推薦和點(diǎn)評環(huán)境。
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇6
一、資產(chǎn)負債表預算
資產(chǎn)負債表的預算，通常很多企業(yè)是不做的。最主要的原因就是其不確定性，預算出來(lái)的資產(chǎn)負債表很可能不能反映一定時(shí)期的經(jīng)營(yíng)結果。就像我們之前在現金流量表預算中說(shuō)過(guò)的，資產(chǎn)負債表是體現一個(gè)“時(shí)點(diǎn)”概念。要確定每個(gè)資產(chǎn)負債項目在期末那個(gè)“點(diǎn)”上的水平，不是一件容易的事。不僅因為其中所使用的假設有很大的主觀(guān)性，而且，就像上面所舉的應收賬款的例子，某些項目今天的余額跟明天的余額很可能有天壤之別。資金是流動(dòng)的，很難知道接下去的一秒鐘會(huì )發(fā)生怎樣的事情。
當然，資產(chǎn)負債表的預算也不是沒(méi)有規律可循，特別是一些業(yè)務(wù)比較穩定的企業(yè)，一般來(lái)說(shuō)，除非有特別的投資項目或者業(yè)務(wù)調整，資產(chǎn)負債表各個(gè)項目的水平應該基本固定。即使是全新的企業(yè)，也可以做一個(gè)資產(chǎn)負債的預算，只是要在設定的選取方面特別小心。下面根據資產(chǎn)負債表的從左到右，從上倒下的順序，舉一些最基本的資產(chǎn)、負債項目加以說(shuō)明，僅供參考：
1.現金及銀行存款：這個(gè)等一下最后才做。
2.存貨：一般可以根據銷(xiāo)售額的一定比例(產(chǎn)成品)加上產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的一定比例(原材料)來(lái)估算。產(chǎn)成品也可以用：期末數=期初數量+預算生產(chǎn)量-預算銷(xiāo)量來(lái)計算。如果是全新企業(yè)，期初數當然就是“零”。而原材料的期末水平，企業(yè)通常是根據生產(chǎn)量保留一定的比例。
要計算的復雜一點(diǎn)當然也可以。那就要先將生產(chǎn)成本計算出來(lái)，再將產(chǎn)品銷(xiāo)售成本計算出來(lái)，然后再推算出存貨的庫存余額。計算生產(chǎn)成本要所有原材料每個(gè)品種的最佳采購量、每批采購量的使用時(shí)間(或者一定時(shí)間內的消耗量)、單價(jià)、庫存倉儲成本等因素都要考慮進(jìn)去。而產(chǎn)品銷(xiāo)售成本要跟企業(yè)的銷(xiāo)售計劃掛鉤，還要考慮跟銷(xiāo)售有關(guān)的其他因素(比如：退貨、銷(xiāo)量達不到預期等)。除此外，還要考慮到各個(gè)品種產(chǎn)品的保底庫存量等。
3.應收賬款、應收票據：當然是用銷(xiāo)售收入的一定比例。主要是考慮本行業(yè)應收賬款的平均周轉天數。這樣計算非常Judgemental (主觀(guān)性很強)，但似乎沒(méi)有更好的辦法。
4.固定資產(chǎn)、在建工程和遞延資產(chǎn)：這個(gè)部分比較容易。如果已經(jīng)作了資本性支出的預算，減去折舊或者攤銷(xiāo)就是我們所需要的資產(chǎn)余額了。
5.長(cháng)期投資：一般全新的公司在剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，沒(méi)有長(cháng)期對外投資。但如果有的話(huà)，根據實(shí)際的情況估算出金額來(lái)應該不難。
6.應付帳款：這個(gè)可以根據產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的一定比例計算。其基本的思路跟應收賬款的計算差不多。
7.應付工資、應付福利費：一般用一個(gè)月的人工成本/費用來(lái)列示。但是要扣除個(gè)人所得稅，因為個(gè)人所得稅是在應交稅金里面的。
8.應交稅金：稅金可以根據銷(xiāo)售額(用于計算“營(yíng)業(yè)稅”、“增值稅”銷(xiāo)項)、成本和毛利比率(增值稅)、人工成本及費用(個(gè)人所得稅)、凈利潤(企業(yè)所得稅)、進(jìn)出口金額(關(guān)稅)等以及公司的'一些特定事項(印花稅、車(chē)船使用稅)來(lái)計算，不是很復雜。
9.銀行借款(長(cháng)期、短期)：根據企業(yè)的融資政策和計劃，按預計還款期限估算。
10.實(shí)收資本、股本：按照公司的資金機構和來(lái)源，股東投資的進(jìn)度等來(lái)列示。如果是初創(chuàng )企業(yè)，還沒(méi)有明確股東/股本的機構，可以用所需全部資金扣除預計銀行融資的部分來(lái)列示。而所需全部資金要多少，就是前面所說(shuō)的“資金需求的預算”計算出來(lái)的�；镜臄底謶撌�=公司的初始資金投入+經(jīng)營(yíng)中的資金缺口。資金缺口可以用股東的進(jìn)一步投入或者銀行金融機構融資來(lái)填補。
11.未分配利潤：實(shí)際上就是利潤表上的凈利潤。這是利潤表和資產(chǎn)負債表的鉤稽關(guān)系所在。我想我在這里就不必再解釋了。
整個(gè)資產(chǎn)負債表上大約有40多的項目，我在這里只大概講了十六、七個(gè)，主要是揀重點(diǎn)的講。有些項目本來(lái)就不是很重要，或者對于新開(kāi)業(yè)的公司根本就沒(méi)有。在這里就不說(shuō)了。
另外，有的時(shí)候我們?yōu)榱诉_到一定的資產(chǎn)負債比率，流動(dòng)比率，或者負債權益率，我們也可以適當調節資產(chǎn)及負債的總量、資產(chǎn)負債的短期與長(cháng)期之間的比例等。這就需要用到其他應收款、其他流動(dòng)資產(chǎn)、其他長(cháng)期資產(chǎn)、其他應付款、其他流動(dòng)負債、其他長(cháng)期負債等項目。通過(guò)對這些科目的適當調節來(lái)達到財務(wù)指標的一定比率。
至于第一項的現金和銀行存款，等所有的項目都擺好了之后，余下的平衡數，就放在現金里。唯一的要求是：不可以出現負數，因為在中國是沒(méi)有銀行存款賬戶(hù)會(huì )出現虧空的。在國外，如果跟銀行談妥協(xié)議，在一定的范圍內出現銀行賬戶(hù)的虧空、透支，銀行可以視其為一種短期借款。
二、零基預算、增量預算和全面預算
前面我們花了很多的篇幅講如何為一個(gè)新開(kāi)業(yè)或者還在創(chuàng )業(yè)階段的公司做一個(gè)預算，或者說(shuō)是一個(gè)中長(cháng)期的規劃。從預算的方法上講，這叫做“零基預算”(Zero Based Budgeting,簡(jiǎn)稱(chēng)ZBB)，既沒(méi)有任何基數的預算�；蛘哒f(shuō)，可以參考的基數、歷史數據很少，制作者必須根據自己的經(jīng)驗和判斷，加上對周?chē)h(huán)境變化的預期來(lái)做預算。這對于財務(wù)人員有很大的挑戰性。
讓各個(gè)部門(mén)一起參與預算的過(guò)程，對于零基預算尤其重要。在很多企業(yè)，財務(wù)人員可能是預算項目的引領(lǐng)者。但很多業(yè)務(wù)人員就會(huì )以為，預算就是財務(wù)的事情，和我無(wú)關(guān)。要改變這樣的局面，財務(wù)人員應該盡量讓更多的業(yè)務(wù)部門(mén)參與預算的制作過(guò)程。讓更多對行業(yè)有經(jīng)驗的人貢獻他們的想法和判斷。同時(shí)，在預算成形過(guò)程中，還要讓各個(gè)部門(mén)自己“認領(lǐng)”各自的預算，讓他們覺(jué)得自己才是預算的“主人”，這樣，做出來(lái)的預算才會(huì )有人看，有人執行。不然的話(huà)，就是廢紙一張。而且，到最后大家也會(huì )說(shuō)，這個(gè)預算是財務(wù)部憑空想出來(lái)的，跟我有什么關(guān)系?
和零基預算相對的，是叫做“增量預算”(Incremental Budgeting)。增量預算的重點(diǎn)在于找出財務(wù)報表各個(gè)項目的變動(dòng)值。注意，這里說(shuō)的“變動(dòng)值”不是只能增加不能減少。雖然名稱(chēng)叫“增量預算”并不是說(shuō)只有增加。
增量預算方法主要適用于那些業(yè)務(wù)模型比較成熟的企業(yè)。在做預算的時(shí)候，企業(yè)已經(jīng)有3-5年的全面財務(wù)資料作基礎，如果沒(méi)有什么大的改變，就只要加減可能出現的變化就可以了。
當然，ZBB和Incremental可以同時(shí)使用。比如說(shuō)，一個(gè)企業(yè)有兩個(gè)事業(yè)部，已經(jīng)非常成熟，但明年準備再發(fā)展一個(gè)新的事業(yè)部，幾乎相當于是一個(gè)完全新的公司。這樣就可以同時(shí)使用兩種方法來(lái)做預算，然后將結果在合并起來(lái)。除此外，如果企業(yè)有一些新的投資項目或新的產(chǎn)品線(xiàn)等，都可以用ZBB的方法先做出項目預算，然后再跟現有業(yè)務(wù)的Incremental budget相加就可以了。
增量預算通常要考慮下個(gè)年度很多的變化因素，這里僅隨便舉一些例子。它們很可能包括：
(一)影響銷(xiāo)售額變化的因素：企業(yè)拓展新的銷(xiāo)售渠道增加銷(xiāo)量、在原有的品種基礎上增加新的品種、銷(xiāo)售單價(jià)改變、銷(xiāo)售方式的改變等。
(二)影響產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的因素：原材料漲價(jià)、工人生產(chǎn)效率提供、原材料或生產(chǎn)設備的來(lái)源方式、渠道改變等。
(三)影響費用的因素：通貨膨脹、公司組織結構變化、人員變化、公司搬家到新的地方、公司有新的投資融資等行為。
(四)影響資產(chǎn)變化的因素：賒銷(xiāo)條款改變(應收賬款)、公司決定投資其它項目(長(cháng)期投資)、引進(jìn)新設備(固定資產(chǎn))等。
(五)如果公司的資產(chǎn)增加了，勢必有負債或者權益的增加。資產(chǎn)負債表右邊項目的變化，要看企業(yè)希望采取什么樣的方式來(lái)融資或者吸引資金。同時(shí)，這些變化，還會(huì )影響到財務(wù)費用的增減。
另外，整個(gè)預算是一個(gè)相互鉤稽的整體。雖然我們最后看到的只有三大報表：利潤表、資產(chǎn)負債表、現金流量表，但實(shí)際上要做的基礎工作很多很多。簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)有以下幾個(gè)方面：
(一)銷(xiāo)售部門(mén)先做銷(xiāo)售預算，根據銷(xiāo)售預算，生產(chǎn)部門(mén)作生產(chǎn)預算，采購部門(mén)再根據生產(chǎn)預算作出采購預算，而運輸、倉儲部門(mén)再根據采購預算做物流方面的計劃或預算。這樣才可以作出銷(xiāo)售額、產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的數字放入利潤表。然后再根據我們上面提到過(guò)的方法，計算出期末存貨量、應付帳款等放入資產(chǎn)負債表。
(二)人事部門(mén)根據生產(chǎn)規模、銷(xiāo)售規模等方面的因素，作出人頭數和招聘數的計劃，再根據每個(gè)人可能的薪水水平、每年的通脹水平等計算出人員成本費用。其中，成本費用進(jìn)利潤表。如果工資是先提后發(fā)，別忘了貸方要放在資產(chǎn)負債表的應付工資、應付福利、應交稅金等科目。
(三)市場(chǎng)部門(mén)根據銷(xiāo)量、單價(jià)、產(chǎn)品品種等信息，結合企業(yè)文化、目標、價(jià)值觀(guān)等因素，制定市場(chǎng)推廣計劃，計算出市場(chǎng)費用預算，進(jìn)入利潤表。
(四)業(yè)務(wù)拓展部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、行政管理部門(mén)等要制定資本性支出的方案。要不要設立新的事業(yè)部門(mén)，要采購怎樣的設備，是不是要引進(jìn)新技術(shù)擴大再生產(chǎn)，有沒(méi)有擴大辦公室或裝修的計劃等。實(shí)打實(shí)的設備、資產(chǎn)進(jìn)入資產(chǎn)負債表的固定資產(chǎn)、在建工程、遞延資產(chǎn)。相應的折舊、攤銷(xiāo)進(jìn)入利潤表。當然，資本性支出還要進(jìn)入現金流量表的“投資活動(dòng)現金流量”。
(五)司庫或對外投融資部門(mén)要根據利潤表預算、資本性支出預算的大致情況，制定投融資的計劃。有多余資金可以投資的，投資項目放在資產(chǎn)負債表，以及現金流量表的“投資活動(dòng)現金流量”中。如果需要融資的，融資金額放在資產(chǎn)負債表的負債或權益，以及現金流量表的“籌資活動(dòng)現金流量”中。另外，投融資涉及的投資收益或利息支出，要放在利潤表當中，還要放在現金流量表的適當科目。
(六)各個(gè)部門(mén)對本部門(mén)可能發(fā)生的費用作出預算。其中：工資、福利、折舊/攤銷(xiāo)已經(jīng)有了。各個(gè)部門(mén)的預算主要是集中在本部門(mén)的費用，比如差旅費、通信費、文印費等。
通過(guò)這樣的一個(gè)大致過(guò)程，是不是所有的資產(chǎn)、負債、權益、收入、成本/費用、利潤都已經(jīng)差不多有了?各個(gè)部門(mén)也用不同的方式參與了預算制定的過(guò)程。而且，在整體預算中各個(gè)分部預算項目的鉤稽關(guān)系也很明顯。
最后，財務(wù)部需要做的工作是，匯總并且適當平衡各大報表的預算，同時(shí)，計算出稅收等方面的數據。成本費用等還需要在不同部門(mén)不同產(chǎn)品或項目之間進(jìn)行分攤。計算一些關(guān)鍵性的指標(KPI)給老板審查。之后，可能還需要幾個(gè)來(lái)回，讓每個(gè)部門(mén)修改預算，然后再匯總再修改，直到預算相對比較完美為止。
三、把不確定變成利潤
(一)不確定性和風(fēng)險
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)為什么有風(fēng)險?這是因為所有的決策都是根據預算來(lái)決定的，而所有預算又取決于不同程度的不確定因素。人類(lèi)對未來(lái)的預知是極其有限的，我們不可能知道未來(lái)的幾個(gè)月、一年，或者幾年后會(huì )發(fā)生一些什么事情。更何況有很多事情是我們無(wú)法控制的，比如說(shuō)市場(chǎng)條件的變化，匯率的變化，人們觀(guān)念的變化等等。
舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，我們在1995年前做公司的10年計劃時(shí)，完全不會(huì )想到?jīng)]過(guò)幾年，互聯(lián)網(wǎng)對商業(yè)模式、經(jīng)營(yíng)模式、消費觀(guān)念以及人們的日常生活產(chǎn)生如此之大的影響。再說(shuō)的具體些，我們那時(shí)肯定不會(huì )想到，在不用開(kāi)設實(shí)體店鋪的情況下，可以在網(wǎng)絡(luò )虛擬商店里銷(xiāo)售產(chǎn)品，不但可以賣(mài)給本地本國的客戶(hù)，還可以將產(chǎn)品賣(mài)給許多國外的客戶(hù)，從而增加一大塊的銷(xiāo)量。我們那時(shí)也不會(huì )想到在市場(chǎng)費用中間要預估一塊電子媒體的促銷(xiāo)和廣告費用。甚至不會(huì )想到發(fā)coupon還可以通過(guò)email，而根本不需要印刷費用和派送人員成本。如此等等。
那么，又有哪些因素是在預算時(shí)無(wú)法確定的呢?或者說(shuō)，有哪些因素會(huì )在日后發(fā)生從而使我們對業(yè)務(wù)的預先判斷變得不太肯定呢?
用比較文縐縐的話(huà)來(lái)說(shuō)就是：經(jīng)濟學(xué)意義上的不確定性。比如：經(jīng)濟周期的變化、難以定義的概念、無(wú)法計量的要素等。其實(shí)也就是我們通常說(shuō)的，市場(chǎng)環(huán)境的變化引起的收入和成本的變化;特定的環(huán)境變化導致資產(chǎn)價(jià)值的變化;匯率、稅率、利率、通脹等外部因素的變化;社會(huì )因素變遷導致人們消費習慣、觀(guān)念的變化帶來(lái)的不利影響等。還有企業(yè)管理方面的不確定性，尤其是人為的因素是最不能確定的。
但是，如果過(guò)分的強調不確定性，那么預算就沒(méi)有辦法做了。因為不確定性是不可以計量的。會(huì )計講的是“貨幣計量”的原則，不能計量的東西在報表上是沒(méi)有辦法反映的。但也不是完全沒(méi)有解決的辦法，在經(jīng)濟學(xué)上，“風(fēng)險”是可以計量的。那么，怎樣讓不確定性變成可以衡量的風(fēng)險呢?
而從會(huì )計概念上來(lái)說(shuō)，風(fēng)險大致體現為以下一些形式：營(yíng)業(yè)收入中的“水分”、營(yíng)運成本增加的潛在可能性、利率和匯率變化引起的匯兌損失和財務(wù)費用增加、短期投資的減值、不良存貨的計價(jià)、陳舊設備的重估和減值、長(cháng)期投資的不實(shí)、土地的重估增減值、未決訴訟、承諾事項、環(huán)境負債與成本、期后事項、或有負債等等。
(二)將不確定性變成數字
而我們用于衡量風(fēng)險，評估風(fēng)險影響的方法其實(shí)也很多。歸納起來(lái)主要有：
a.假定情景計劃Scenario Planning
b.或有事件計劃Contingency Planning
c.推斷預測Extrapolative Forecasting
d.敏感性分析Sensitivity Analysis
e.情景模擬Simulation
f.決策樹(shù)Decision Tree
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇7
一、項目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜，你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜，你是不是想體驗和同學(xué)一齊下廚的神秘感覺(jué)，大學(xué)生廚房就十分對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自我喜歡的菜肴，那里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結構單一的，集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明，一個(gè)廚房四臺灶，加一個(gè)餐廳，構成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅2000—2500元年大概可在一學(xué)期內收回成本，下半年的收益可用來(lái)擴展設備設施。
因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的，并且調查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一齊下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規�？纱罂尚�，并且前景可觀(guān)，成本低�？赡茈S時(shí)沒(méi)模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創(chuàng )新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一齊享受下廚的歡樂(lè )吧！
二、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
2、設備設施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個(gè)砧板臺，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)供給熱飯。
3、項目服務(wù)資料：大學(xué)生們只要提著(zhù)自我喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據時(shí)間或者規模交付必須的租金就能夠到指定的灶臺上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、能夠同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內，一個(gè)灶臺又可連續地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（11：00—2：00）之間大概能夠烹飪28（4個(gè)灶臺*7組灶臺）組同學(xué)。同學(xué)們能夠在那里吃完再走，也能夠帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因研究到用電情景和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元天的寄存金。
4、項目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，并且價(jià)格不低。在僅有兩種選擇的情景下，除了抱怨，僅有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自我動(dòng)手本事的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng )造設計，設計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自我種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng )意的設計都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員管理
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模（20—40人）：如某班同學(xué)聚會(huì )，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模（10—20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì )，也需提前預約，無(wú)廚師配備。
小規模（1—10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務(wù)管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他她能夠提前做安排，中型的（10—20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當調整價(jià)格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據預訂廚房的次數來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執照，問(wèn)題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗并教導學(xué)生使用液化氣等危險設備，且在大學(xué)生廚房?jì)扰溆袦缁鹌�、消防設備。安全和衛生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)可向學(xué)校申請資金和批文。
四、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
�、傩麄�
我們將經(jīng)過(guò)傳單、海報、校論壇、個(gè)大學(xué)生的`qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一齊來(lái)免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、歡樂(lè )和滿(mǎn)足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗歡樂(lè )而設計的，那大學(xué)生就會(huì )有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
a、在同學(xué)面前一展自我的廚藝。
b、請自我的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自我做一頓香噴噴的美食。
c、某兩、三個(gè)男女寢室在那里能夠搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì )做菜的順便學(xué)學(xué)。
d、有外地來(lái)的同學(xué)，讓他她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。
e、不滿(mǎn)意外面餐館，也不滿(mǎn)意食堂，還不容易自我弄。
在大學(xué)生廚房這樣簡(jiǎn)便自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣能夠出入的廚房。我們不僅僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗到了自我動(dòng)手的歡樂(lè )。一齊動(dòng)手的歡樂(lè )，那里真的就是大學(xué)生們自我的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò )繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續不斷。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè )研究，那么能夠擴展搭配盈利服務(wù)，能夠出租燒烤工具，賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費服務(wù)，供給怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
此刻看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自我做飯菜當成是一種娛樂(lè )的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會(huì )實(shí)際，體驗自我動(dòng)手的歡樂(lè )，也想體驗新鮮的 五、投資分析
固定成本2500—3200元單元
可變成本（房租、水、電、油、糧）3000—7000單元。
煤氣600元月。單元雇傭人員900月。
年總收益2000—6000元月。
因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來(lái)盈利。投資形式能夠是合資，也能夠一個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2—2。5萬(wàn)單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀(guān)的
六、大學(xué)生廚房的swto分析
strength：
�、倌壳斑�沒(méi)有出現像大學(xué)生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業(yè)競爭較少。
�、陔S意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自我的愛(ài)好。它比餐館更衛生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
�、垤`活性好，適應于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生廚房”結構簡(jiǎn)單。灶臺都是可移動(dòng)的，桌椅也是可移動(dòng)的，并且又是以單元制的（一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，能夠減少幾個(gè)單元，縮小規模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）
�、苓m應性好，能應對不一樣時(shí)期的冷熱情景，當期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復習功課，迎戰期終。這時(shí)，“大學(xué)生廚房”可能會(huì )明顯的變冷清，這是，在必須的信譽(yù)度和關(guān)注度的情景下，并且又靠近學(xué)校，我們能夠雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內供給餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
wealth：因為他是一種服務(wù)性的項目，所以不太穩定。
opportunity：同學(xué)們都以一種新奇的心境進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種簡(jiǎn)便地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”，能夠有很大機會(huì )縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
threaten：因為大學(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著(zhù)產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創(chuàng )新改革是很重要的。
綜合swot分析來(lái)看，“大學(xué)生廚房”應當確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態(tài)度來(lái)做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴(lài)。在此基礎上，時(shí)時(shí)堅持創(chuàng )新改革的思想來(lái)靈活運轉它。才能長(cháng)久地存在并發(fā)展。
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇8
一、項目戰略
�。ㄒ唬﹦�(chuàng )業(yè)環(huán)境
在各類(lèi)人群較集中的南大街附近開(kāi)一家具有特色的咖啡廳，提供各個(gè)檔次的咖啡和糕點(diǎn)，讓學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等都能找到合適自己消費水平的咖啡；提供優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
�。ǘ┳陨淼膬�(yōu)劣勢
1、優(yōu)勢：
�。�1）自己家從小經(jīng)商，從小懂得怎樣經(jīng)營(yíng)商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。
�。�2）大學(xué)生是最具創(chuàng )新精神的人群之一。我們大學(xué)生往往對未來(lái)充滿(mǎn)希望，有著(zhù)年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
�。�3）“政策優(yōu)勢”是我們的優(yōu)勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優(yōu)惠，減免稅收，法律保護等等，是我們大學(xué)生順利創(chuàng )業(yè)的一大保障。
�。�4）我家店附近經(jīng)營(yíng)過(guò)一家咖啡廳，對經(jīng)營(yíng)模式，以及各種人群的需求有一定的了解。同時(shí)自己很喜歡和咖啡，會(huì )品咖啡。
�。�5）在校四年，在許多專(zhuān)業(yè)有些志同道合的朋友，能夠組成創(chuàng )業(yè)團隊。每個(gè)人都會(huì )有自身的優(yōu)勢，這樣就在創(chuàng )業(yè)團隊組建是能夠產(chǎn)生協(xié)同優(yōu)勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來(lái)說(shuō)，團隊的穩定性更好。
2、劣勢：
�。�1）急于求成、缺乏市場(chǎng)意識及商業(yè)管理經(jīng)驗的缺乏，雖然掌握了一定的'書(shū)本知識，但終究缺乏必要的實(shí)踐能力和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗。此外，對市嘗營(yíng)銷(xiāo)等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業(yè)經(jīng)理人的角色。
�。�2）綜合素質(zhì)較弱。首先，缺乏管理、法律和風(fēng)險投資知識。雖然在學(xué)�？催^(guò)一些管理方面的知識，但對于人事管理、資金財務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、經(jīng)濟法、稅務(wù)、知識產(chǎn)權法等知識相對較為缺乏。
二、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┛Х刃袠I(yè)現狀分析
咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
�。ǘ┦袌�(chǎng)調研
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31—50元的選擇比率最高，達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51—100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價(jià)格在101—150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31—100元之間都是適合的。
在18—25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31—50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價(jià)格定在51—100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
�。ㄈ┊a(chǎn)品的目標市場(chǎng)
年齡在18～40歲之間的人群為目標群體。提供適合學(xué)生、普通工作者、白領(lǐng)等消費水平的咖啡和糕點(diǎn)；同時(shí)設立優(yōu)雅獨立的包間，讓情侶或談業(yè)務(wù)的人有自己的私人空間。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┴攧�(wù)狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用（3萬(wàn)），餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等
2、運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。
3、據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元（場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，也能夠看出每杯31—100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約2000元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
�。ǘ┛Х葟d人員擴展目標
店長(cháng)1名；
行政人事部：正、副部長(cháng)各1名，檔案管理員1名；
財會(huì )部：部長(cháng)1名，會(huì )計1名，收銀員1名；
市場(chǎng)部：部長(cháng)1名，成員3名；
采購部：設部長(cháng)1名，采購人員若干，記錄員2名；酒水服務(wù)部：部長(cháng)1名，服務(wù)員4名，調酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干；
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有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流，財源廣進(jìn)。
大學(xué)生模擬創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 篇9
一、餐館名稱(chēng)：
xx
命名規則說(shuō)明：低調，簡(jiǎn)單，易記，有特色(這里的特色不是說(shuō)直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過(guò)四個(gè)字，不帶湘字。目前預定的形式是“xx酒家”或“xx荘”
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區的農家風(fēng)味為主
三、餐館預計面積：
280~350m2
四、目標城市：
廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內起碼要有一個(gè)中型居民小區，周?chē)欢康牧鲃?dòng)人口，應該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿(mǎn)足第1點(diǎn)，則位置需要交通比較方便，來(lái)往有一定量私家車(chē)和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過(guò)60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個(gè)10m2左右進(jìn)出鋪面，主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車(chē)7~10輛家用轎車(chē)的能力，或是附近不超過(guò)200m有停車(chē)場(chǎng)。
選址總體評價(jià)，由于新手投入資金不宜過(guò)大，因此餐館位置不能為現今已經(jīng)很繁華處，但希望往來(lái)比較多的'人員，并且具有消費能力，希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶(hù)，要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂(4xm規格)4~5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開(kāi)張預算：
1.租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預計x元，此應一次支付x萬(wàn)元;如果面積有出入，無(wú)論如何不能超過(guò)x萬(wàn)
2.裝修設計費用：x元
3.裝修費用：
a.門(mén)面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
b.內部大廳裝修風(fēng)格以突出農家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元;
c.廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風(fēng)，費用為x元;
d.廁所兩個(gè)，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無(wú)特別需求，裝修x元。自己買(mǎi)材料，總共預計x萬(wàn)元
4.x用：要求有消防、環(huán)保、衛生許可和營(yíng)業(yè)執照等，費用預計x萬(wàn)元
5.購買(mǎi)用具費用：
a.3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元(也可能使用中中央空調);
b.十把吊扇或壁扇，共x元，
c.兩個(gè)冰箱，兩個(gè)冰柜，一個(gè)消毒柜，其計x萬(wàn)元;
d.廚房用具，共xx萬(wàn)元;
e.桌凳，共xx元;
f.其他(請見(jiàn)清單)，共計xx元，
g.自動(dòng)洗衣機1臺，xx元
6.其他不可預計費用，xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明：
1.門(mén)面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡(jiǎn)練，能體現其消費水平
2.大廳說(shuō)明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(cháng)條板凳，或是使用外觀(guān)上比較結實(shí)的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進(jìn)行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實(shí)際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無(wú)特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個(gè)主廚，2個(gè)副廚，1個(gè)配菜切菜，1個(gè)洗滌人員，1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂：以5個(gè)包廂計算，5個(gè)服務(wù)員，
3.大廳：5個(gè)人，每四張臺1個(gè)
4.其他：其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換)，店主1人。
十、運營(yíng)費用明細：
1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過(guò)x元/月，以300m2共計xx元/月
2.排污費用：xx元/月
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