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大健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)

時(shí)間:2024-08-24 19:45:11 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿
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大健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選5篇)

  在我們平凡的日常里,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的使用頻率逐漸增多,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)使得創(chuàng )業(yè)者在創(chuàng )業(yè)實(shí)踐中有章可循。那么什么樣的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的大健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(精選5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大健康創(chuàng  )新創(chuàng  )業(yè)計劃書(shū)(精選5篇)

  大健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1

  創(chuàng )業(yè)項目緣由:

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。

  本企劃就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的`飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立xxx,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  創(chuàng )業(yè)機構設置:

  xxx為總部,在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。

  xxx在各地適當選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng),建立配送車(chē)隊,為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。

  xxx總部設立管理培訓部門(mén),各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓部門(mén)培訓。

  xxx從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。

  xxx總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證xxx提供服務(wù)保質(zhì)保量。

  創(chuàng )業(yè)細節:

  1.xxx的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調查,根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配,使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

  2.xxx的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

  3.xxx以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為xxx的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由xxx負責統一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。

  4.xxx招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監督員工的工作,切實(shí)保證xxx所提供食品的安全與質(zhì)量。

  大健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2

  第一章公司目標與任務(wù)

  一、公司目標

  成為主打市場(chǎng)內以營(yíng)養服務(wù)為主的領(lǐng)導型品牌服務(wù)機構,3年內收回成本。

  二、公司任務(wù)

  1、實(shí)現投資場(chǎng)所的欲期建設。

  2、開(kāi)拓投資市場(chǎng),增強產(chǎn)品知明度。

  3、不斷完善產(chǎn)品質(zhì)量,以滿(mǎn)足顧客需求。

  4、順利完成以上事項,逐漸使投資的資本產(chǎn)生收益。

  三、成功關(guān)鍵

  1、此行業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè),具有極大的市場(chǎng)潛力。再者隨著(zhù)生活質(zhì)量日益提高,人們對于健康由為重視,所以本行業(yè)具有充足的市場(chǎng)需求。

  第二章產(chǎn)品和服務(wù)

  一、產(chǎn)品和服務(wù)描述

  1、開(kāi)展營(yíng)養咨詢(xún)服務(wù)項目。

  現代生活注重健康,科學(xué)飲食無(wú)疑是保持和增進(jìn)健康最簡(jiǎn)便的方法。飲食結構的不合理會(huì )導致很多疾病,越來(lái)越多的人希望知道如何才能合理飲食的,但是在現有市場(chǎng)上,對于廣大消費者的這種迫切的需求并不能很好的滿(mǎn)足,我們的康樂(lè )營(yíng)養咨詢(xún)用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導為廣大消費者提供全方面的營(yíng)養咨詢(xún),為每一位顧客提供量身定做的健康飲食建議。

  2、提供合理的營(yíng)養配餐。

  在民以食為天的今天,營(yíng)養配餐已經(jīng)逐漸得到廣大市民的接受與認可。越來(lái)越多的人們希望健康的飲食,卻苦于現實(shí)的種種限制無(wú)法親自去制作,這個(gè)時(shí)候我們的康樂(lè )營(yíng)養配餐,為廣大顧客提供專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養套餐,可以完全滿(mǎn)足每一位顧客一天的營(yíng)養攝取,滿(mǎn)足身體一天的需要。

  (注明:由于資金原因,無(wú)法直接生產(chǎn),我們的營(yíng)養配餐食品,都是與具有專(zhuān)業(yè)性,權威性的企業(yè)合作代理的。)

  二、產(chǎn)品前景

  因為營(yíng)養行業(yè)在國內市場(chǎng)還是比較新興的市場(chǎng),我們只要把握好發(fā)展機會(huì ),充分發(fā)掘這一市場(chǎng)的廣大潛力,在未來(lái)的營(yíng)養配餐市場(chǎng)上占據一席之地。同時(shí),也有助我們開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)項目。

  第三章市場(chǎng)分析

  一、目標市場(chǎng)

  我們的目標市場(chǎng)主要針對學(xué)生、教師,以學(xué)生市場(chǎng)為主要目標向大學(xué)城以外地區進(jìn)行輻射發(fā)展,以開(kāi)拓更多的市場(chǎng)需求。

  學(xué)生群體向來(lái)就是流行時(shí)尚的追尋者,對于新興事物向應度高,對于營(yíng)養行業(yè),在我國還處于新興階段,是一個(gè)流行的行業(yè),所以說(shuō)對學(xué)生具有極大的引吸力。通過(guò)對學(xué)生市場(chǎng)的開(kāi)拓,我們就可以向各大院校餐廳提供我們的營(yíng)養配餐,并與商業(yè)街各飯店合作,推廣我們的營(yíng)養配餐。

  教師屬于高等知識分子,對于知識的了解具有廣泛性,所以我們營(yíng)養行業(yè)對于教師的傳播也是非常有效,迅速的。

  通過(guò)以上市場(chǎng)的開(kāi)拓,知明度達到了,我們就可以大泛圍的推廣我們的服務(wù)和產(chǎn)品。

  二、競爭分析

  SWOT分析:

  競爭優(yōu)勢(S)

  ●技術(shù)技能優(yōu)勢:我們公司與強勢品牌營(yíng)養機構合作,說(shuō)明了我們在技術(shù)技能方面擁有強大的后盾,在此方面我們具有明顯的優(yōu)勢。

  ●員式優(yōu)勢:在以上基礎上我公司也會(huì )聘用擁有經(jīng)驗豐富的營(yíng)養配餐師,積極熱情、善于創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)人員,優(yōu)秀的高層管理人員。

  ●產(chǎn)品優(yōu)勢:為顧客提供健康安全營(yíng)養的餐飲食品和膳食建議,與此同時(shí)為顧客提供完善的營(yíng)養配餐食品。

  競爭劣勢(W)

  ●品牌劣勢:目前我們不具有強大的品牌知名度和美譽(yù)度,這些需要我們用心做好從研究、開(kāi)發(fā)到服務(wù)的每一個(gè)細節,我們有信心并且有能力在實(shí)現產(chǎn)品價(jià)值之時(shí)同時(shí)建立良好的口碑和知名品牌。

  ●產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗劣勢:作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),營(yíng)養配餐企業(yè)較少,沒(méi)有成功的經(jīng)營(yíng)模式可以借鑒,公司的.經(jīng)營(yíng)管理缺少經(jīng)驗。

  ●資金劣勢:相對大型餐飲業(yè)而言,公司發(fā)展過(guò)程中缺少雄厚資金的支持。

  市場(chǎng)機會(huì )(O)

  ●國家頒布《餐飲業(yè)營(yíng)養配餐技術(shù)要求》,在政策上推動(dòng)了整個(gè)營(yíng)養業(yè)的發(fā)展。

  ●人們消費觀(guān)念的改變,不再單單是吃飽,而是要求吃得安全吃得健康,因此對營(yíng)養配餐的需求不斷增長(cháng),利于企業(yè)迅速擴張。

  ●技能技術(shù)向新產(chǎn)品新業(yè)務(wù)轉移,利用技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè),為更大客戶(hù)群服務(wù)

  ●市場(chǎng)細分成為可能,可利用對目標市場(chǎng)的細分為不同顧客服務(wù)。

  ●由于是新興行業(yè),所以我們面臨的競爭對手少。

  存在的威脅(T)

  ●現有的大型餐飲企業(yè)對新興營(yíng)養配餐的打擊壓制以及現有營(yíng)養配餐企業(yè)對新進(jìn)入者的抵制報復。

  ●人們對新事物的接受需要一定的過(guò)程,顧客對營(yíng)養配餐的情況知之甚少以及對新產(chǎn)品存在一定抵觸。

  ●現有市場(chǎng)上對于營(yíng)養師的培養缺乏,導致?tīng)I養人才的供不應求。

  第四章推廣策略

  一、產(chǎn)品服務(wù)策略

  康樂(lè )公司本身就是一個(gè)服務(wù)企業(yè),是完全面對顧客的經(jīng)營(yíng)方式。在服務(wù)上應做到以下幾點(diǎn):

  在顧客想了解企業(yè)情況,產(chǎn)品信息時(shí),要及時(shí)提供相應信息,在此基礎上可以加以詳細介紹,讓顧客更深一層的得到理解,刺激其需求欲望為顧客提供服務(wù)時(shí)一定要保持激情,做到服務(wù)態(tài)度十全十美。建立消費者的信息資料。對于現有消費者要增進(jìn)其滿(mǎn)意程度。對于潛在消費者要刺激其消費欲望,使其轉化為產(chǎn)品的消費者。對于不肯能消費的人士也要保持聯(lián)系增進(jìn)友誼。

  以顧客至上的理念作為營(yíng)業(yè)的中心思想,服務(wù)耐心到位,樹(shù)立公司的美好形象。

  二、產(chǎn)品價(jià)格策略

  定價(jià)方法宜采用需求導向定價(jià)法,由于我公司的營(yíng)養配餐服務(wù)受顧客的影響是最大的,只有當產(chǎn)品價(jià)格與消費者的購買(mǎi)能力、價(jià)格心理以及意識相一致時(shí)。價(jià)格才能成為促進(jìn)銷(xiāo)售和實(shí)現利潤的手段。

  三、促銷(xiāo)策略

  ■人員推銷(xiāo)

 、僭诟鞔笤盒_M(jìn)行宣傳,與學(xué)生交流,與餐廳洽談。

 、谂c商業(yè)街各飯店進(jìn)行協(xié)商合作。

  另外,在推銷(xiāo)過(guò)程中,推銷(xiāo)人員還可適當的使用一些推銷(xiāo)工具比如小紀念冊、商品目錄等宣傳印刷品等,幫助推銷(xiāo)的進(jìn)行。

  ■廣告

 、倨矫鎻V告

 、趹(hù)外廣告

 、劬W(wǎng)絡(luò )廣告

  ■其他營(yíng)銷(xiāo)手段

 、俨町惢呗栽诋a(chǎn)品宣傳的過(guò)程中,要凸顯我們營(yíng)養配餐的產(chǎn)品特色,完全展示我們營(yíng)養配餐的優(yōu)勢所在,與相同類(lèi)型的產(chǎn)品做比較,以“服務(wù)至上,顧客至上”的理念打動(dòng)消費者,以特色產(chǎn)品,周到的服務(wù)樹(shù)立良好形象,達到促銷(xiāo)目的。

 、诟郊觾r(jià)值策略舉辦銷(xiāo)售活動(dòng),活動(dòng)期間,顧客如果定制了三個(gè)月以上的營(yíng)養咨詢(xún)業(yè)務(wù),康樂(lè )公司將在一個(gè)月內,每天給顧客準備由本企業(yè)制作的康樂(lè )營(yíng)養餐一份。

 、劭诒疇I(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品擁有一個(gè)良好的口碑,會(huì )產(chǎn)生更大的利潤價(jià)值

  第五章組織結構

  由于公司規模小,所以在組織結構較簡(jiǎn)單,F出示以下組織結構圖:

  第六章財務(wù)計劃

  經(jīng)過(guò)初步測算,公司在成立時(shí),需要投資約為11萬(wàn)元,資金需求如下所示:

  費用項目金額固定資產(chǎn)投入30000無(wú)形資產(chǎn)30000流動(dòng)資產(chǎn)

  30000不可預見(jiàn)(按以上的4%計算)20000合計110000

  期間發(fā)生費用:

  員工工資:3萬(wàn)元/年房租:1.5萬(wàn)元/年裝修費:1萬(wàn)元水電費:3千元/年

  第七章風(fēng)險與風(fēng)險管理

  存在的風(fēng)險:

 、偃魏我粋(gè)新產(chǎn)品的進(jìn)入,消費者都有一些懷疑情緒。處于對這項技術(shù)或者這類(lèi)產(chǎn)品的不了解,不太會(huì )完全相信并購買(mǎi)該產(chǎn)品。這就可能會(huì )造成在產(chǎn)品剛進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)無(wú)人問(wèn)津的場(chǎng)面。

 、陔m然我們公司推出的是一項新型的產(chǎn)品,打入市場(chǎng)并非絕對的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)空白,還是要替代一些現有產(chǎn)品,尤其是一些傳統意義上的產(chǎn)品。消費者由于習慣上的購買(mǎi),對于接受、了解新產(chǎn)品都需要一定的時(shí)間,所以短期內必定存在一定的市場(chǎng)風(fēng)險。

 、垆N(xiāo)售過(guò)程中如果對市場(chǎng)分析預測的不夠準確,不能很好的了解市場(chǎng)行情,則有可能制定的價(jià)格不合適,從而阻礙本產(chǎn)品的市場(chǎng)化進(jìn)程甚至失去部分市場(chǎng),導致投資難以回收甚至影響到公司的形象不利于公司的長(cháng)期發(fā)展。

  防范措施:

 、賮(lái)自消費方的抵制,我們在產(chǎn)品進(jìn)入前期需做好市場(chǎng)調研工作,全面了解消費者情況如消費者的承受力等,確定當前發(fā)展方向,選定一個(gè)目標市場(chǎng)為突破口,制定相應的營(yíng)銷(xiāo)策略,由此打開(kāi)市場(chǎng),然后再逐步推入整個(gè)市場(chǎng)領(lǐng)域。

 、趯τ诟偁帉κ,時(shí)刻關(guān)注競爭對手的動(dòng)態(tài)及不斷變化的市場(chǎng)情況,及時(shí)變動(dòng)完善營(yíng)銷(xiāo)策略,在不超過(guò)消費者承受能力的情況下,制定出最佳的方案。

 、奂哟笮麄。在不斷完善營(yíng)銷(xiāo)策略的基礎上,我們還要加大宣傳力度,要使廣大的消費者從觀(guān)念上接受我們的產(chǎn)品。

  大健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3

  一、加盟公司簡(jiǎn)介

  上海遠中醫療器械有限公司是專(zhuān)業(yè)從事各種理療器械產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的公司。多年來(lái)公司對健康產(chǎn)品的應用和服務(wù)積累了較完善的管理和服務(wù)經(jīng)驗。企業(yè)注冊資金人民幣500萬(wàn)元。上海遠中醫療器械有限公司在上海有100多個(gè)加盟店,安置下崗失業(yè)人員500 多名。該公司鑒于廣州有廣闊的發(fā)展前景,想在廣州尋找合作伙伴,開(kāi)設連鎖加盟店。

  二、加盟項目概況

  據有關(guān)部門(mén)調查,老年人身體狀況處于良好狀態(tài)的只占老年人口總數的15% ,廣州地區目前需要健康服務(wù)關(guān)注的老年人群數量大約在100萬(wàn)人左右,老年健康服務(wù)的市場(chǎng)潛力很大。

  高電位理療儀的理療作用機制是通過(guò)儀器輸出高電壓弱電流形成的高壓靜電場(chǎng),調節肌體的酸堿比例,抑制人體內部的酸性化,使人體內部恢復正常的弱堿性;同時(shí),高壓靜電場(chǎng)、遠紅外線(xiàn)和溫灸三重功能的同時(shí)作用,能夠有效地刺激和增強細胞活力,調節神經(jīng)系統功能和內分泌系統功能,改善血液循環(huán),增強肌體的免疫功能,使肌體得到綜合的調理。

  本人加盟店經(jīng)營(yíng)服務(wù)范圍:PZ型高電位理療儀產(chǎn)品的理療和代銷(xiāo)、租賃等健康服務(wù)。

  三、加盟店的權益

  (1)在廣州,上海遠中醫療器械有限公司將通過(guò)報紙,電視臺、產(chǎn)品推介會(huì ),社區定向咨詢(xún)宣傳活動(dòng),提供配套推廣產(chǎn)品宣傳活動(dòng),為加盟店提供良好的項目實(shí)施環(huán)境。

  (2)配合加盟店選擇店鋪,對加盟店店鋪提出統一裝潢的要求,統一命名。

  (3)贈送血壓計,體重秤,為加盟店增設免費測血壓,稱(chēng)體重的便民服務(wù),形成品牌效應。

  社區健康服務(wù)加盟店日常開(kāi)辦費用為4150 元/月

  其中:每月租金: 1 125 元

  經(jīng)營(yíng)費用: 625 元/月

 。òㄍㄓ、水、電、雜費等)

  人員工資: 2 400 元/月

 。ㄒ 3 人每月 800 元計)

  平均每月利潤

  8 000 元左右

  四、專(zhuān)家點(diǎn)評

  (1)上海遠中醫療器械有限公司有良好的經(jīng)營(yíng)形態(tài),有全力為加盟店提供經(jīng)營(yíng)支持的措施。

  (2)該項目在廣州屬新興行業(yè),健康關(guān)注人群是主要市場(chǎng)。

  (3)該項目有很大的發(fā)展潛力。

  (4)該項目會(huì )有較穩定的客戶(hù)。

  (5)該項目須加大宣傳力度。

  (6)項目管理須建立良好的系統。

  五、崗位描述

  1.崗位描述店長(cháng)1名(本人)

  服務(wù)人員3名(人員視經(jīng)營(yíng)狀況而調整)。

  2.勞動(dòng)技能及要求項目負責人

 。ǖ觊L(cháng))應具有相應的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗和有關(guān)的技術(shù)知識;服務(wù)人員應身體健康,工作負責,略懂基本理療知識或護理知識

  六、自身優(yōu)勢

  (1)本人所學(xué)專(zhuān)業(yè)為醫療器械,有多年的行業(yè)工作經(jīng)驗。

  (2)有一定的企業(yè)管理經(jīng)驗和財務(wù)知識。

  (3)通過(guò)創(chuàng )業(yè)培訓,掌握了創(chuàng )業(yè)所需的技能和本領(lǐng)。

  (4)社會(huì )關(guān)系廣泛,善于交際。

  (5)資金實(shí)力較強,開(kāi)業(yè)所需費用沒(méi)問(wèn)題。

  七、環(huán)境及地理優(yōu)勢

  加盟店選址在五羊新城附近,原因如下:

  (1)此地段是廣州非常成熟的住宅區和商業(yè)區,據初步調查,此地段有大量離退休干部,且大多是政府機關(guān)的(如:軍區等),對身體非常關(guān)注,消費能力較強,市場(chǎng)潛力很大。

  (2)目前此地段還沒(méi)有一家類(lèi)似的店鋪。

  (3)該地段目前只有4 家老人健康中心,但規模較小,專(zhuān)業(yè)性不強,大多是老年人娛樂(lè )場(chǎng)所,真正關(guān)注老年人健康的項目很少。據初步調查,許多老年人對此并不滿(mǎn)意,專(zhuān)業(yè)性強的健康服務(wù)更受歡迎。

  八、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略

  (1)充分發(fā)揮連鎖加盟的優(yōu)勢。

  (2)貼心服務(wù),關(guān)注老人,尊重老人,是我們市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的基本策略。

  (3)加大宣傳力度。

  (4)加強與老人的`聯(lián)系,爭取更多的回頭客。

  (5)在此基礎上,開(kāi)辦越來(lái)越多的連鎖加盟店,形成規模經(jīng)濟。

  九、相關(guān)的法律法規

  (1)根據《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》 ,明確連鎖加盟的權利和義務(wù)。

  (2)根據《中華人民共和國消費者權益保護法》的相關(guān)規定,熟悉維護消費者權益和本人的權益的有關(guān)條款。

  (3)根據《中華人民共和國勞動(dòng)法》的相關(guān)規定,應與所招聘的員工簽訂相應的勞動(dòng)合同,并依法辦理社會(huì )保險等。

  (4)依法辦理工商、稅務(wù)登記。

  十、項目的可行性分析

  (l)此項目屬于典型的"小本創(chuàng )業(yè)"的項目,起步比較容易。

  (2)對于下崗失業(yè)人員創(chuàng )業(yè)上崗,最大的問(wèn)題是風(fēng)險問(wèn)題,而連鎖加盟項目的風(fēng)險較小,因為有加盟公司的強有力和全方位的支持,適合于下崗。

  大健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4

  一、需求分析

  營(yíng)養檢測、咨詢(xún)、指導調理服務(wù)市場(chǎng)需求分析:

 。ㄒ唬┱叻ㄒ帲

  1. 《中國營(yíng)養改善行動(dòng)計劃》規定,今后保健食品推銷(xiāo)員必須擁有具國家認可的職業(yè)營(yíng)養師資格;

  2. XX年《國民營(yíng)養條例》出臺,所有幼兒園和學(xué)校,社區和超過(guò)百人以上的餐廳都必須配備營(yíng)養師:

  3. XX年10月25日,國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部公布第四批新職業(yè),正式確認“公共營(yíng)養師”成為新職業(yè);

 。ǘ┙】档男枨螅簜(gè)體、家庭需求

  隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們全面提高生活和生命質(zhì)量的期望值普遍提高,對由于膳食不合理,營(yíng)養失衡引發(fā)慢性病的健康問(wèn)題引起高度重視,調整消費結構,投資營(yíng)養、獲得高標準的生活和生命質(zhì)量已經(jīng)成為消費潮流。聘請營(yíng)養顧問(wèn)已成為現代人的消費時(shí)尚;公共營(yíng)養師成為國家新職業(yè),為從業(yè)者提高了職業(yè)身份和社會(huì )認知度。

  營(yíng)養師的主要服務(wù)對象包括:城鄉居民的膳食營(yíng)養指導,兒童青少年的充足而平衡的營(yíng)養調理,特殊人群的營(yíng)養檢測評估和營(yíng)養調理,食品加工企業(yè)的研發(fā)和生產(chǎn),臨床病人的攝取特制的治療膳食,營(yíng)養知識在大眾中普及,而不僅僅是對臨床病人的膳食營(yíng)養指導。

  營(yíng)養師職業(yè)地位與前景:XX—20xx年將出現公共營(yíng)養師全球需求高峰,目前,家庭營(yíng)養顧問(wèn)年費8千元左右,企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)年費4萬(wàn)元左右,營(yíng)養顧問(wèn)是一個(gè)高職自由職業(yè)群體,一個(gè)中等水平的公共營(yíng)養師年收入在10萬(wàn)元左右。

  營(yíng)養檢測咨詢(xún)指導中心建設需求分析:

  1. 大中小學(xué)校、托幼機構、養老院、醫院、公共衛生部門(mén)、企事業(yè)單位、社區保健及健康中心(服務(wù)對象不低于500人數),有系統的定期臨床體檢,建設有自己的食堂,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養師、不了解群體營(yíng)養,可以?xún)煞N模式:一種建設營(yíng)養工作室;一種是委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養檢測調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位。

  2. 專(zhuān)業(yè)運動(dòng)隊、餐飲、食品加工及經(jīng)營(yíng)部門(mén)、賓館,以及上述機構(服務(wù)人數100-500人數之間)因服務(wù)需要以及政策要求必須設有營(yíng)養工作內容,最可行的模式是:可以聘請兼職的營(yíng)養師作為顧問(wèn),委托專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養咨詢(xún)、檢測、指導調理中心作為營(yíng)養顧問(wèn)單位,服務(wù)于本機構,這樣可以大大減少管理和經(jīng)營(yíng)成本。

  二、可行性分析(獨立運作的專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養檢測、咨詢(xún)指導中心)

 。ㄒ唬┙ㄔO的可行性:

  1. 臨床醫院以及社區衛生服務(wù)的初級保健部門(mén)沒(méi)有營(yíng)養檢測和系統的專(zhuān)業(yè)性的營(yíng)養工作。臨床醫院注重的是疾病營(yíng)養,面對的'對象是病人而不是社會(huì )群體。社區衛生服務(wù)雖然定位的是初級保健工作,但是營(yíng)養工作還沒(méi)有建設,也忙于常見(jiàn)病、慢性病的診療工作,有效的營(yíng)養工作還沒(méi)有開(kāi)展。社會(huì )群體的營(yíng)養檢測、咨詢(xún)、指導沒(méi)有得到開(kāi)發(fā)和滿(mǎn)足,社區人們普遍缺乏營(yíng)養知識,沒(méi)有系統的指導,不懂科學(xué)的飲食,大部分人群因為是“營(yíng)養盲”而導致各種疾病的發(fā)生。人們渴望營(yíng)養知識,希望了解自己真實(shí)的營(yíng)養狀況,并且積極尋求營(yíng)養改善的方法和途徑。

  2. 依托于原有機構基礎上設置營(yíng)養工作室不完全適合市場(chǎng)發(fā)展,原則上不會(huì )成為改善公眾營(yíng)養的主體,另外多數機構也將選擇委托專(zhuān)業(yè)性、市場(chǎng)化服務(wù)的營(yíng)養機構。

 。ǘ﹪艺叩目尚行

  社會(huì )的進(jìn)步與民眾的健康緊密相關(guān),國家的可持續發(fā)展也將把健康課題提上日程。發(fā)達國家對于公眾營(yíng)養極其重視,日本在1947年即設立了營(yíng)養士法,XX年7月15日《食育基本法》實(shí)施,我國已經(jīng)成為世界經(jīng)濟發(fā)展最有潛力的大國,在營(yíng)養和健康問(wèn)題上也必將與世界同步。從XX年10月25日,國家勞動(dòng)和社會(huì )保障部公布第四批新職業(yè),正式確認“公共營(yíng)養師”成為新職業(yè);以及XX年《國民營(yíng)養條例》出臺都可以看到我國對于營(yíng)養和健康的重視已經(jīng)提上日程。我國將在政策上支持和發(fā)展營(yíng)養事業(yè)。

  大健康創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5

  一、公司概述

 。ㄒ唬 公司簡(jiǎn)介

  養生美容有限責任公司成立于20xx年10月20日,商業(yè)法定名稱(chēng)是中國養生美容有限責任公司 。

 。ǘ 服務(wù)

  1.對于各種消費人群,推出養生美容飲品、糕點(diǎn)等快餐

  2.根據不同體質(zhì),專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養專(zhuān)團可以幫助消費者選擇適合自己的食療方案,從而輔助一些癥狀的緩解。我公司的定位是:中醫藥食物做快餐,倡導中國傳統養生方式,給消費者提供快捷簡(jiǎn)便的養生驛站。

 。ㄈ 創(chuàng )業(yè)理念

  隨著(zhù)大城市人們生活節奏加快及工作壓力不斷升高,越來(lái)越多的人對飲食方面中不注意,有些人為了節省時(shí)間就無(wú)暇顧及一日三餐的質(zhì)量,所以我就從此處入手,為幫助特定人群調配飲食及調養身體,我從中醫食療入手,再加上中醫文化源遠流長(cháng),推廣中醫食療養生,展現中國文化特色 。

  二、執行摘要

 。ㄒ唬╉椖棵枋

  1.目的:拓展養生市場(chǎng)。向大眾提供“綠色,健康,營(yíng)養”的養生食譜,增強大眾的養生保健觀(guān)念。

  2. 意義:響應國家放心早餐工程,規范食品市場(chǎng)。

  3. 內容:烹制并銷(xiāo)售“營(yíng)養,衛生,健康”的養生食譜,并做食物產(chǎn)業(yè)的深開(kāi)發(fā)

  4.運作方式:品牌加盟;委托;合資

 。ǘ┊a(chǎn)品與服務(wù)

  與餐飲行業(yè)一致,但要突出養生這一特色,做到人性化服務(wù)。

 。ㄈ╉椖款A期社會(huì )效應及經(jīng)濟效應

  1.行業(yè)歷史與希望

 。1)做食物有悠久的歷史與豐厚的文化沉淀,因此有較高的認可率及廣大的潛在市場(chǎng)

 。2)現在對養生食物的開(kāi)發(fā)力度還不算太大市場(chǎng)競爭,因此規范的養生食品店是市場(chǎng)所需求的。

  2. 行業(yè)競爭對手及本公司的優(yōu)勢

  (1)街邊的小攤小販及不規范的`小店

  (2)本公司以專(zhuān)業(yè)的角度,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)以及高質(zhì)量的養生食品為主打,為大眾提供養生產(chǎn)品和知識

  三、 銷(xiāo)售戰略分析

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)計劃

  1.根據中醫健康的理念制定各種美容養生的健康食品,菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。

  2.對于普通消費人群,推出養生美容飲品、糕點(diǎn)等快餐。

  3.根據不同需要,我們公司設有VIP,將專(zhuān)門(mén)的營(yíng)養專(zhuān)團可以幫助消費者制定適合自己的食療方案,從而輔助一些癥狀的緩解。

  4.隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,如本年度設立目標是“美麗大家”服務(wù)。讓我們的產(chǎn)品深入人心。讓美容健康無(wú)處不在。

  5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:6:00—23:00。

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì )在衛生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

 。ǘI(yíng)銷(xiāo)措施

  1.價(jià)格

 。1)因市定價(jià):根據市場(chǎng)情況,原料的價(jià)格擺動(dòng)浮動(dòng)而定食品的價(jià)格

 。2)因人定價(jià):若是居民、上學(xué)族,價(jià)格中等。若是白領(lǐng)一族,針對不同顧客需求及食品繁易,原料的搭配制定價(jià)格

  2. 促銷(xiāo)

 。1)打包式銷(xiāo)售

 。2)開(kāi)業(yè)酬賓,高價(jià)位粥打折優(yōu)惠

 。3)用小紙杯盛上樣品嘗

 。4)免費贈送小菜

  3.激勵機制

  養生食品如中藥一樣都有相應的療程,因此一個(gè)療程的最后一次,我們會(huì )免費提供。一為保障養生粥的療效,二為促使顧客長(cháng)期在店消費。

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