創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(14篇)
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,成績(jì)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,該好好計劃一下接下來(lái)的工作了!計劃怎么寫(xiě)才不會(huì )流于形式呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計劃未來(lái)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專(zhuān)業(yè)茶文化于一體,以“ 傳承千年文化 ,弘揚民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會(huì )傳統茶氛圍,讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著(zhù)當今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節奏的加快,壓力逐漸加大、越來(lái)越孤獨,人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來(lái)安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來(lái)越多的問(wèn)題逐漸增多的時(shí)候,也出現來(lái)越來(lái)越多的需求,也就提供了越來(lái)越多的機遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚傳統文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場(chǎng)所,在這里,你可以遇到志同道合的.朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨;在這里,你可以獨自一人,聆聽(tīng)音樂(lè ),沉浸在音樂(lè )的舒緩節奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂(lè )的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周?chē),?chuàng )建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂(lè )的談判交易地點(diǎn),在這樣沒(méi)有紛爭沒(méi)有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳的環(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳?lè )器材,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂(lè )友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
市場(chǎng)是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來(lái)使需求和欲望得到滿(mǎn)足的潛在顧客所組成。我們的市場(chǎng)細分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開(kāi)實(shí)施,以茶市場(chǎng)為導向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結構簡(jiǎn)單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段,這樣既保持了直線(xiàn)制集中統一運作的優(yōu)點(diǎn),。公司內部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,產(chǎn)品供應流程為建立直銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓出口渠道、建立營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閑促文化,將會(huì )有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項目將為投資者帶來(lái)豐厚的回報。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
企業(yè)概況:
(企業(yè)簡(jiǎn)介)我公司應學(xué)校的創(chuàng )業(yè)實(shí)踐基地創(chuàng )業(yè)團隊的選拔而組建而成。主要經(jīng)營(yíng)閑置物品的交換業(yè)務(wù)。
我公司現共有4名負責人,主要負責人李靖云,主要負責貨源,其他三名責任人分別負責賬目管理、日常營(yíng)銷(xiāo)、以及出納工作。
我們的資產(chǎn)結構屬于按勞分配制,初始投資為5000元,采用30%、30%、20%、20%的投資結構,集資開(kāi)店。由于資金需求并不是很大,資金現已到位。
我們本著(zhù)環(huán)保節能、誠信為本的思想為昆工師生提供安全,誠信,實(shí)惠的交易平臺。并可提供一定數量的貧困生崗位。
(企業(yè)范圍)日常業(yè)務(wù)范圍:
1、置換范圍:二手學(xué)習用書(shū)、報刊文摘、二手家電手機等電子產(chǎn)品、電腦配件、二手日用品、二手體育用品,二手代步用品等;
2、辦事項目: 大學(xué)生閑置物品置換,出售,出租;快遞包裹的收發(fā);代購多品牌的正品商品;代步工具的租借及出售。
3、辦事范圍:我公司面對廣大昆工在校老師及學(xué)生,為廣大昆工在校學(xué)生提供最切合實(shí)際需求的服務(wù)。
(企業(yè)寄語(yǔ))我們致力于為昆明理工大學(xué)在校師生提供一個(gè)展示自我,宣傳自我的平臺,提倡環(huán)保型循環(huán)再利用的生活方式。而我們的階段目標分為三個(gè):
第一階段,讓以物換物這一新理念在昆工校園內深入人心,打出1個(gè)品牌;
第二階段,由己及人,推廣品牌,使置換閑置物品這一思想在呈貢大學(xué)城推廣開(kāi)來(lái);
第三階段,讓置換中心成為新一代高校新寵。
產(chǎn)品與服務(wù):
我公司可以稱(chēng)之為是一個(gè)閑置物品置換中心,為大家提供一個(gè)可以以物換物的特別場(chǎng)所,租借代步工具,代收發(fā)快遞包裹,代溝通交流,代購多品牌正品商品等多項服務(wù)內容。
作為一名在校大學(xué)生,時(shí)常感到自己和周?chē)?大部分同學(xué)閑置物品太多,扔掉很可惜,自己留下很多東西都用不到了,又來(lái)不及處理,有心賣(mài)掉又沒(méi)有時(shí)間和精力。由于我校的體育課屬于自主選課制,很多同學(xué)希望學(xué)習多種體育項目,與此同時(shí),以前的體育用品就會(huì )臨時(shí)閑置下來(lái),我們采用以物換物的形式,為這些同學(xué)提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
市場(chǎng)分析:
1.現昆明理工大學(xué)呈貢校區在校本科生共計16000人,研究生1000余人,教職工3000多人,平時(shí)的日常用品、學(xué)習用品較多,消費市場(chǎng)和貨源非常穩定。
2.每位同學(xué)都會(huì )有一定的閑置物品,學(xué)期期末或者臨近畢業(yè)時(shí),很多東西都不方便帶回家,丟掉太浪費,送人又會(huì )蒙受一定程度的經(jīng)濟損失,選擇置換的方式百利而無(wú)以害。
3.快遞包裹一般都選擇停留在怡園,并且是在一定的時(shí)間段內,只收不寄的方式也不方便,我們可以為大家提供隨時(shí)的快遞收發(fā)業(yè)務(wù),為很大一部分同學(xué)提供了方便。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、執行總結
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著(zhù)空前的市場(chǎng)發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場(chǎng).
我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店,可以說(shuō)成DIY蛋糕店,當然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來(lái)完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當然我們還有一個(gè)目標,就是可以將蛋糕當成藝術(shù)品,收藏,材料我們會(huì )用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著(zhù)這種理念來(lái)做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會(huì )為那些人盡力完成.當然我們擁有一個(gè)很努力,很有實(shí)力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣(mài)出。他們實(shí)打實(shí)的做著(zhù),從顧客那里做問(wèn)卷調查,然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業(yè)內人士,放遠眼光, 從慘烈的價(jià)格戰和同門(mén)殘殺中跳出來(lái);從產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái),著(zhù)手現在, 開(kāi)始真正的規范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng )造真正屬于自己的,具有獨特特色專(zhuān)業(yè)的強勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:"美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現代化管理。
3、公司秉承"科學(xué)管理、品種創(chuàng )新、名牌質(zhì)量、顧客滿(mǎn)意"的宗旨。
基本營(yíng)銷(xiāo)目標
第一年銷(xiāo)售目標預計可達到200萬(wàn)元,基本的財務(wù)目標是,包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現盈虧平衡。
二、項目介紹
我們創(chuàng )立的蛋糕店,它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現在是美國人極喜愛(ài)的蛋糕裝
飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細特色完美的展現出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現了個(gè)性與藝術(shù)的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!
翻糖蛋糕是能讓事物如:花,動(dòng)物,卡通動(dòng)漫等東西能更立體的體現在蛋糕之上,更勝者我們可以仿制實(shí)物,制作一幅蛋糕塔羅牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺(jué)感受。
我們店采用一種新穎的營(yíng)銷(xiāo)方式,首先我們店的裝潢:我們認為田園風(fēng)格的裝飾設計是最適合的,清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味,這不僅適合蛋糕的整體,而且符合現在的時(shí)尚理念。在店內設置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅,供顧客休息享用蛋糕,并且播放輕音樂(lè ),使顧客能放松心情。
當顧客消費滿(mǎn)一定消費額的時(shí)候,我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客,同時(shí)可以辦VIP貴賓卡,擁有我們店的貴賓卡能夠享受優(yōu)惠和每月的贈禮品活動(dòng)等。
在制作蛋糕方面,顧客可以通過(guò)將自己的構想描述給我們,通過(guò)構圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨一無(wú)二的糕點(diǎn),如我們可以將顧客的'照片制作在蛋糕之上。
在服務(wù)方面我們也力求完美,做到微笑對顧客,完善周到的服務(wù)。
我想新型的蛋糕理念,對當前流行元素的了解,以及我們90后對社會(huì )大部分年輕人的認知,勇敢無(wú)畏的向前沖的熱情都是我們的優(yōu)勢,它能讓我們更好的抓住機會(huì )向前沖。
同時(shí):翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術(shù),國內市場(chǎng)空白,市場(chǎng)巨大,已經(jīng)開(kāi)的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場(chǎng)最大優(yōu)勢,多年進(jìn)口食品運營(yíng),管理,培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的投資少,周期短,不占壓資金,立刻見(jiàn)效這能讓我們更好的周轉資金,更有利于我們的創(chuàng )業(yè)。
三、市場(chǎng)分析
1. 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
1.1. 蛋糕烘焙業(yè)市場(chǎng)狀況
我國的焙烤行業(yè)發(fā)展很快,09年全國焙烤行業(yè)的銷(xiāo)售額,據業(yè)內人士統計,高達1700億,總體增長(cháng)40%,發(fā)展速度快,效率高。而近幾年來(lái)蛋糕西餅的需求也在穩步增加,整個(gè)烘焙業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)前景明朗,為投資者一度看好。
1.2. 行業(yè)環(huán)境
中國烘焙業(yè)的增長(cháng)速度高達14%,這其中的小企業(yè)也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。
1.3. 市場(chǎng)構成
烘焙業(yè)市場(chǎng)有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類(lèi)。其中,面包是占有最大份額的產(chǎn)品,其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產(chǎn)品的附屬品,在烘焙行業(yè)中所占的份額相對較小,且該產(chǎn)品常見(jiàn)于各類(lèi)食品商店。
面包和西餅可作為主食,市場(chǎng)占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節日所需要的產(chǎn)品,相對于面包會(huì )少點(diǎn)份額。
2. 競爭環(huán)境分析
寧波市內比較大型的西式面包店為數不少,除了我們Angle kiss所提及的之外,還有元祖,綠姿,Breadtalk,新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店,會(huì )和Angle kiss形成行業(yè)間的競爭,不過(guò)由于所營(yíng)業(yè)的區域重疊的地方比較少,然后再針對寧波各個(gè)蛋糕店的分布情況,Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來(lái),我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個(gè)競爭對手進(jìn)行分析
Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方,有很多產(chǎn)品相互覆蓋,相對于馬得利來(lái)說(shuō),Breadtalk進(jìn)入珠海地區比較早,品牌知名度更高,而且已經(jīng)培養了一批忠實(shí)的顧客。同時(shí)Breadtalk也有一些Angle kiss所沒(méi)有的產(chǎn)品,如麻薯,澳門(mén)特產(chǎn)等,特別是Breadtalk的招牌產(chǎn)品奶香片,在北師大乃至寧波可以說(shuō)是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如說(shuō)產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢,很多產(chǎn)品都是從一開(kāi)始就有的,現在基本口味什么的都沒(méi)多大改變,還有就是價(jià)格相對Angle kiss要更便宜一些,這在口味差不多的情況下,更多的顧客可能會(huì )選擇Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置沒(méi)有Angle kiss那么好,這對于一些想要買(mǎi)早餐的學(xué)生、上班族而言,就比較不方便了,很多人去采蝶軒買(mǎi)面包更多的是為了進(jìn)行糧食儲備。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
完美創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是怎樣煉成的?對于正在尋求資金的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)就是企業(yè)的電話(huà)通話(huà)卡片。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的好壞,往往決定了投資交易的成敗。
對初創(chuàng )的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的作用尤為重要,一個(gè)醞釀中的項目,往往很模糊,通過(guò)制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),把正反理由都書(shū)寫(xiě)下來(lái)。見(jiàn)后再逐條推敲。
創(chuàng )業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認識?梢赃@樣說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)首先是把計劃中要創(chuàng )立的企業(yè)推銷(xiāo)給了創(chuàng )業(yè)者自己。
其次,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷(xiāo)給風(fēng)險投資家,公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必須要說(shuō)明:
。1)創(chuàng )辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險,花精力、時(shí)間、資源、資金去創(chuàng )辦風(fēng)險企業(yè)?
。2)創(chuàng )辦企業(yè)所需多少資金?為什么要這么多的錢(qián)?為什么投資人值得為此注入資金?對已建的風(fēng)險企業(yè)來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點(diǎn),從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標,并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷(xiāo)售商等了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況和經(jīng)營(yíng)目標,說(shuō)服出資者(原有的或新來(lái)的)為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)將是創(chuàng )業(yè)者所寫(xiě)的商業(yè)文件中最主要的一個(gè)。那么,如何制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢?
一、怎樣寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),其最終結果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)能“擊中目標”,創(chuàng )業(yè)者應做到以下幾點(diǎn):
1、關(guān)注產(chǎn)品在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,應提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細節,包括企業(yè)所實(shí)施的所有調查。
這些問(wèn)題包括:產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷(xiāo)產(chǎn)品的方法是什么?誰(shuí)會(huì )使用企業(yè)的產(chǎn)品,為什么?產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,售價(jià)是多少?企業(yè)發(fā)展新的現代化產(chǎn)品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái),這樣出資者就會(huì )和創(chuàng )業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,企業(yè)家應盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。
制訂創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì )在世界上產(chǎn)生革命性的影響,同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)對產(chǎn)品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞!”
2、敢于競爭在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,創(chuàng )業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。
競爭對手都是誰(shuí)?他們的產(chǎn)品是如何工作的?競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?競爭對手所采用的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?要明確每個(gè)競爭者的銷(xiāo)售額,毛利潤、收入以及市場(chǎng)份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個(gè)競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,送貨迅速,定位適中,價(jià)格合適等等,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來(lái)還會(huì )是確定行業(yè)標準的領(lǐng)先者。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對目標市場(chǎng)的深入分析和理解。要細致分析經(jīng)濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,以及各個(gè)因素所起的作用。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應包括一個(gè)主要的營(yíng)銷(xiāo)計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷(xiāo)以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區,明確每一項活動(dòng)的預算和收益。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷(xiāo)售戰略:企業(yè)是使用外面的銷(xiāo)售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣(mài)商、分銷(xiāo)商還是特許商?企業(yè)將提供何種類(lèi)型的銷(xiāo)售培訓?此外,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)還應特別關(guān)注一下銷(xiāo)售中的細節問(wèn)題。
4、表明行動(dòng)的方針企業(yè)的行動(dòng)計劃應該是無(wú)解可擊的。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該明確下列問(wèn)題:企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)?如何設計生產(chǎn)線(xiàn),如何組裝產(chǎn)品?企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,還需要什么生產(chǎn)資源?生產(chǎn)和設備的成本是多少?企業(yè)是買(mǎi)設備還是租設備?解釋與產(chǎn)品組裝,儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。
5、展示你的管理隊伍把一個(gè)思想轉化為一個(gè)成功的風(fēng)險企業(yè),其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識、管理才能和多年工作經(jīng)驗,要給投資者這樣一種感覺(jué):“看,這支隊伍里都有誰(shuí)!如果這個(gè)公司是一支足球隊的話(huà),他們就會(huì )一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實(shí)現目標的行動(dòng)。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,應首先描述一下整個(gè)管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣,細致描述每個(gè)管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6、出色的計劃摘要 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長(cháng)久的印象。
計劃摘要將是創(chuàng )業(yè)者所寫(xiě)的最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節:包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營(yíng)銷(xiāo)和財務(wù)戰略,公司的管理隊伍等情況的簡(jiǎn)明而生動(dòng)的概括。如果公司是一本書(shū),它就象是這本書(shū)的封面,做得好就可以把投資者吸引住。
它會(huì )風(fēng)險投資家有這樣的印象:“這個(gè)公司將會(huì )成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了!
二、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容1、計劃摘要計劃摘要列在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)的最前面,它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計劃;生產(chǎn)管理計劃;管理者及其組織;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。在介紹企業(yè)時(shí),首先要說(shuō)明創(chuàng )辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過(guò)程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰略。
其次,要交待企業(yè)現狀、過(guò)去的背景和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀(guān)的評述,不回避失誤。
中肯的分析往往更能贏(yíng)得信任,從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。最后,還要介紹一下創(chuàng )業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長(cháng)等。
企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績(jì)往往起關(guān)鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點(diǎn)并表示自己強烈的進(jìn)取精神,以給投資者留下一個(gè)好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問(wèn)題:
。1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營(yíng)的性質(zhì)和范圍;
。2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內容;
。3)企業(yè)的市場(chǎng)在那里,誰(shuí)是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;
。4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰(shuí);
。5)企業(yè)的競爭對手是誰(shuí),競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。 摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。
特別要詳細說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁(yè)紙就足夠了。
如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫(xiě)20頁(yè)紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長(cháng)短來(lái)“把麥粒從谷殼中挑出來(lái)” 2、產(chǎn)品(服務(wù))介紹在進(jìn)行投資項目評估時(shí),投資人最關(guān)心的問(wèn)題之一就是,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現實(shí)生活中的問(wèn)題,或者,風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品(服務(wù))能否幫助顧客節約開(kāi)支,增加收入。
因此,產(chǎn)品介紹是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中必不可少的一項內容。通常,產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))作出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
一般地,產(chǎn)品介紹必須要回答以下問(wèn)題:
。1)顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問(wèn)題,顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處?
。2)企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點(diǎn),顧客為什么會(huì )選擇本企業(yè)的產(chǎn)品?
。3)企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專(zhuān)利、許可證,或與已申請專(zhuān)利的廠(chǎng)家達成了哪些協(xié)議?
。4)為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價(jià)可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤,為什么用戶(hù)會(huì )大批量地購買(mǎi)企業(yè)的產(chǎn)品?
。5)企業(yè)采用何種方式去改進(jìn)產(chǎn)品的質(zhì)量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。產(chǎn)品(服務(wù))介紹的內容比較具體,因而寫(xiě)起來(lái)相對容易。
雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷(xiāo)所必需的,但應該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長(cháng)期合作的伙伴關(guān)系。
空口許諾,只能得意于一時(shí)。如果企業(yè)不能兌現承諾,不能償還債務(wù),企業(yè)的信譽(yù)必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結構有了產(chǎn)品之后,創(chuàng )業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險的大小。
而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風(fēng)險投資家會(huì )特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個(gè)企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財等方面的專(zhuān)門(mén)人才。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門(mén)的功能與責任;各部門(mén)的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會(huì )成員;各位董事的背景資料。
4、市場(chǎng)預測當企業(yè)要開(kāi)發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場(chǎng)擴展時(shí),首先就要進(jìn)行市場(chǎng)預測。如果預測的結果并不樂(lè )觀(guān),或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風(fēng)險,這對多數風(fēng)險投資家來(lái)說(shuō)都是不可接受的。
市場(chǎng)預測首先要對需求進(jìn)行預測:市場(chǎng)是否存在對這種產(chǎn)品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來(lái)所期望的利益?新的市場(chǎng)規模有多大?需求發(fā)展的未來(lái)趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場(chǎng)預測還要包括對市場(chǎng)競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進(jìn)行分析:市場(chǎng)中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)空檔?本企業(yè)預計的市場(chǎng)占有率是多少?本企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)會(huì )引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會(huì )有什么影響?等等。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中,市場(chǎng)預測應包括以下內容:市場(chǎng)現狀綜述;競爭廠(chǎng)商概覽;目標顧客和目標市場(chǎng);本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位;市場(chǎng)區格和特征等等。風(fēng)險企業(yè)對市場(chǎng)的預測應建立在嚴密、科學(xué)的市場(chǎng)調查基礎上。
風(fēng)險企業(yè)所面對的市場(chǎng),本來(lái)就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點(diǎn)。因此,風(fēng)險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預測和采用科學(xué)的預測手段和方法。
創(chuàng )業(yè)者應牢記的是,市場(chǎng)預測不是憑空想象出來(lái),對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。 5、營(yíng)銷(xiāo)策略營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)中最富挑戰性的環(huán)節,影響營(yíng)銷(xiāo)策略的主要因素有:
。1)消費者的特點(diǎn);
。2)產(chǎn)品的特性;
。3)企業(yè)自身的狀況;
。4)市場(chǎng)環(huán)境方面的因素。最終影響營(yíng)銷(xiāo)策略的則是營(yíng)銷(xiāo)成本和營(yíng)銷(xiāo)效益因素。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容:
。1)市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的`選擇;
。2)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理;
。3)促銷(xiāo)計劃和廣告策略;
。4)價(jià)格決策。對創(chuàng )業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō),由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,很難進(jìn)入其他企業(yè)已經(jīng)穩定的銷(xiāo)售渠道中去。
因此,企業(yè)不得不暫時(shí)采取高成本低效益的營(yíng)銷(xiāo)戰略,如上門(mén)推銷(xiāo),大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經(jīng)銷(xiāo)的企業(yè)銷(xiāo)售。對發(fā)展企業(yè)來(lái)說(shuō),它一方面可以利用原來(lái)的銷(xiāo)售渠道,另一方面也可以開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計劃創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容:產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀;新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;技術(shù)提升和設備更新的要求;質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。在尋求資金的過(guò)程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價(jià)值,創(chuàng )業(yè)者應盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細、可靠。
一般地,生產(chǎn)制造計劃應回答以下問(wèn)題:企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠(chǎng)房、設備情況如何;怎樣保證新產(chǎn)品在進(jìn)入規模生產(chǎn)時(shí)的穩定性和可靠性;設備的引進(jìn)和安裝情況,誰(shuí)是供應商;生產(chǎn)線(xiàn)的設計與產(chǎn)品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產(chǎn)周期標準的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質(zhì)量控制的方法是怎樣的;相關(guān)的其他問(wèn)題。 7。財務(wù)規劃財務(wù)規劃需要花費較多的精力來(lái)做具體分析,其中就包括現金流量表,資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí),對流動(dòng)資金需要有預先周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏(yíng)利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率。財務(wù)規劃一般要包括以下內容:
。1)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的條件假設;
。2)預計的資產(chǎn)負債表;預計的損益表;現金收支分析;資金的來(lái)源和使用?梢赃@樣說(shuō),一份創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)概括地提出了在籌資過(guò)程中創(chuàng )業(yè)者需做的事情,而財務(wù)規劃則是對創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的支持和說(shuō)明。
因此,一份好的財務(wù)規劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數量,提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的。如果財務(wù)規劃準備的不好,會(huì )給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象,降低風(fēng)險企業(yè)的評估價(jià)值,同時(shí)也會(huì )增加企業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險,那么如何制訂好財務(wù)規劃呢?這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠景規劃——是為一個(gè)新市場(chǎng)創(chuàng )造一個(gè)新產(chǎn)品,還是進(jìn)入一個(gè)財務(wù)信息較多的已有市場(chǎng)。
著(zhù)眼于一項新技術(shù)或創(chuàng )新產(chǎn)品的創(chuàng )業(yè)企業(yè)不可能參考現有市場(chǎng)的數據、價(jià)格和營(yíng)銷(xiāo)方式。因此,它要自己預測所進(jìn)入市場(chǎng)的成長(cháng)速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務(wù)模型推銷(xiāo)給投資者。
而準備進(jìn)入一個(gè)已有市場(chǎng)的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說(shuō)明整個(gè)市場(chǎng)的規模和改進(jìn)方式。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標市場(chǎng)的信息的基礎上,對企業(yè)頭一年的銷(xiāo)售規模進(jìn)行規劃。
企業(yè)的財務(wù)規劃應保證和創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的假設相一致。事實(shí)上,財務(wù)規劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃、人力資源計劃、營(yíng)銷(xiāo)計劃等都是密不可分的。
要完成財務(wù)規劃,必須要明確下列問(wèn)題:
。1)產(chǎn)品在每一個(gè)期間的發(fā)出量有多大?
。2)什么時(shí)候開(kāi)始產(chǎn)品線(xiàn)擴張?
。3)每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少?
。4)每件產(chǎn)品的定價(jià)是多少?
。5)使用什么分銷(xiāo)渠道,所預期的成本和利潤是多少?
。6)需要雇傭那幾種類(lèi)型的人?
。7)雇傭何時(shí)開(kāi)始,工資預算是多少?等等。
三、檢查在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)寫(xiě)完之后,創(chuàng )業(yè)者最好再對計劃書(shū)檢查一遍,看一下該計劃書(shū)是否能準確回答投資者的疑問(wèn),爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個(gè)方面對計劃書(shū)加以檢查:1、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。
如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說(shuō)明,你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營(yíng)大師來(lái)管理你的公司。 2、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。
要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。 3、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
要讓投資者堅信你在計劃書(shū)中闡明的產(chǎn)品需求量是確實(shí)的。 4、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì )。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實(shí)的。
5、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)的封面,投資者首先會(huì )看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫(xiě)的引人入勝。
6、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)是否在文法上全部正確。如果你不能保證,那么最好請人幫你檢查一下。
計劃書(shū)的拼寫(xiě)錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會(huì )喪失。 7、你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)書(shū)能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。
如果需要,你可以準備一件產(chǎn)品模型。 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的各個(gè)方面都會(huì )對籌資的成功與否有影響。
因此,如果你對你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)缺乏成功的信心,那么最好去查閱一下計劃書(shū)編寫(xiě)指南或向專(zhuān)門(mén)的顧問(wèn)請教。大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)及注意事項:
一、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品
。ǘ└矣诟偁
。ㄈ┝私馐袌(chǎng)
。ㄋ模┍砻餍袆(dòng)的方針
。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻犖
。┏錾挠媱澱
二、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個(gè)方面:
。ㄒ唬┓饷娣饷娴脑O計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì )使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
。ǘ┯媱澱菨饪s了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。 摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。
特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處
。ㄈ┢髽I(yè)介紹這部分的目的不是描述整個(gè)計劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
。ㄋ模┬袠I(yè)分析在行業(yè)分析中,應該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢等內容。關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
。1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
。2)創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著(zhù)一個(gè)怎樣的角色?
。3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
。4)價(jià)格趨向如何?
。5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
。6)是什么因素決定著(zhù)它的發(fā)展?
。7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰略?
。8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?
。ㄎ澹┊a(chǎn)品(服務(wù))介紹產(chǎn)品介紹應包括以下內容:產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力;產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測;產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等。在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說(shuō)明,說(shuō)明要準確,也要通俗易懂,使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白。
一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
。┤藛T及組織結構在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中,存在著(zhù)人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節。
因為社會(huì )發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任,他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景。此外,在這部分創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門(mén)的功能與責任;各部門(mén)的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會(huì )成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力。如果你準備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗的人,你一定要給出充分的理由。
。ㄆ撸┦袌(chǎng)預測應包括以下內容:
1、需求進(jìn)行預測;
2、市場(chǎng)預測市場(chǎng)現狀綜述;
3、競爭廠(chǎng)商概覽;
4、目標顧客和目標市場(chǎng);
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
。ò耍I(yíng)銷(xiāo)策略對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一。在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中,營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容:
。1)市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇;
。2)營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理;
。3)促銷(xiāo)計劃和廣告策略;
。4)價(jià)格決策。
。ň牛┲圃煊媱潉(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容:
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;
3、技術(shù)提升和設備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃。
。ㄊ┴攧(wù)規劃財務(wù)規劃一般要包括以下內容:其中重點(diǎn)是現金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn),因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí),對流動(dòng)資金需要預先有周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率。
十一)風(fēng)險與風(fēng)險管理
。1)你的公司在市場(chǎng)、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險?
。2)你準備怎樣應付這些風(fēng)險?
。3)就你看來(lái),你的公司還有一些什么樣的附加機會(huì )?
。4)在你的資本基礎上如何進(jìn)行擴展?
。5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何?如果你的估計不那么準確,應該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話(huà),對你的關(guān)鍵性參數做最好和最壞的設定。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、校園創(chuàng )業(yè)環(huán)境介紹隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化!兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì )的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì )經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要。團體消費已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開(kāi)始流行,這是社會(huì )發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢(qián),節約時(shí)間,用盡量小的投入獲的最大的消費實(shí)惠,學(xué)生團體消費就更有市場(chǎng),學(xué)生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費也是走在社會(huì )的最前沿。團體消費是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費方式。打造高校團體消費終端市場(chǎng),其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展潛力不可估量!
二、校園創(chuàng )業(yè)宗旨著(zhù)力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實(shí)踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校。
三、創(chuàng )業(yè)主題關(guān)系學(xué)生成長(cháng):讓學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐,認識社會(huì ),了解社會(huì ),邊學(xué)習邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場(chǎng),由學(xué)生自己開(kāi)發(fā),自己經(jīng)營(yíng)自己維護。
四、創(chuàng )業(yè)目標占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費市場(chǎng),打造高校創(chuàng )業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場(chǎng)需求點(diǎn)
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2、學(xué)生參加社會(huì )實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費,品牌消費。實(shí)惠消費。安全消費的.需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的需要
6、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
7、社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
六、項目商業(yè)潛力此項目的長(cháng)遠目標是占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng),以及以高校為中心的終端消費市場(chǎng),其商業(yè)前景不可估量!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
我們的創(chuàng )業(yè)項目包括產(chǎn)品和服務(wù),主要是在畢業(yè)學(xué)期為畢業(yè)生提供學(xué)校紀念品,定做個(gè)人紀念品,定做集體紀念品。當我們的業(yè)務(wù)員在洽談中,推薦一些什么樣的物品,也是我們創(chuàng )業(yè)項目的關(guān)鍵,應時(shí)、應地、應人推薦不同物品,現在分類(lèi)介紹一下我們主要推薦的物品。
。承┪锲房伤饺松倭慷ㄗ,加上讓學(xué)生滿(mǎn)意的學(xué)院標識及其喜好的圖案字樣,可以自行設計,也可以在我們的設計師幫助下完成)
(1)小玩意系列
紀念鑰匙扣、吊墜、手機掛件、手鏈、禮品撲克等,可以針對班級,社團,學(xué)院。
(2)統一標識系列
印有班級特色或社團的小包,帽子,紀念衫等
(3)紀念品系列
筆筒、U盤(pán)、座杯、紀念筆等。
(4)紀念相集系列
學(xué)院紀念相集,班級紀念相集,社團紀念相集,還包括電子相集的制作。
注:我們還可長(cháng)期提供攝像服務(wù),后期制作服務(wù),滿(mǎn)足大學(xué)生的'個(gè)人珍藏大學(xué)印象需求,記錄大學(xué)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,留下美好回憶。
(5)手工業(yè)品系列
畢業(yè)戒指(可以針對整個(gè)學(xué)校),手繪明信片(主要指大學(xué)標志性建筑、風(fēng)景等),手繪學(xué)校地圖等
(6)畢業(yè)旅行系列
針對不少學(xué)生想出游,卻沒(méi)有時(shí)間精力打理,我們的團隊可以幫助其打理一切事宜(不過(guò)此項難度較大,管理困難,吸引人群較少,盈利空間小,不做主要推薦)
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。創(chuàng )業(yè)計劃是創(chuàng )業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”,是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)往往會(huì )使創(chuàng )業(yè)者達到事半功倍的效果。
計劃書(shū)要思考的問(wèn)題
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng )業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量,往往會(huì )直接影響創(chuàng )業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持,如何寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢?要依目標,即看計劃書(shū)的對象而有所不同,譬如是要寫(xiě)給投資者看呢?還是要拿去銀行貸款,從不同的目的來(lái)寫(xiě),計劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì )有所不同。
通常一本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要,接下來(lái)是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣(mài)什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰(shuí)是主要的客戶(hù)。所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(cháng)、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開(kāi)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(cháng)等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述您的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,您的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。
第三章:市場(chǎng)。首先需要界定目標市場(chǎng)在哪里,是既有的市場(chǎng)又有的客戶(hù),還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。不同的`市場(chǎng)不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等,并且做好預算。
第四章:地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開(kāi)店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析:1、要創(chuàng )業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);2、當一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);3、隨時(shí)隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒(méi)有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來(lái)三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務(wù)需求與運用?紤]融資款項的運用、營(yíng)運資金周轉等,并預測未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現金流量表。
第九章:風(fēng)險。不是說(shuō)有人競爭就是風(fēng)險,風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災的風(fēng)險等,并注意當風(fēng)險來(lái)時(shí)如何應對。
第十章:成長(cháng)與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)所要提及的。企業(yè)是要能持續經(jīng)營(yíng)的,所以在規劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
第一章 摘要
一、傳統餐飲行業(yè)的現狀分析
中國歷來(lái)有“民以食為天”的傳統,餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會(huì )發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著(zhù)重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現出高速增長(cháng)的發(fā)展勢頭,成為“熱門(mén)”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象,確實(shí)使不少想瞄準嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。
商界有句很流行的名言,叫做“不滿(mǎn)意就是商機!庇玫讲惋嫎I(yè)中,意思就是你分別到10家餐廳去用餐,如果只有1家令你不滿(mǎn)意,你就不要再做餐廳這一行了,因為這個(gè)行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟,沒(méi)有你的機會(huì )了;如果有3家令你不滿(mǎn)意,你成功的機會(huì )就幾乎能達到50%;如果有8家令你不滿(mǎn)意,這就是你進(jìn)入這一行的最佳時(shí)機。假如你是一個(gè)經(jīng)營(yíng)高手,你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況而言,令人不滿(mǎn)意的程度是不言而喻的,遠沒(méi)有達到一個(gè)成熟行業(yè)的水平,因此,傳統餐飲業(yè)仍有無(wú)限的商機。
目前,我國餐飲業(yè)已經(jīng)基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅?zhuān)瑐鹘y風(fēng)味和現代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發(fā)展的局面。餐飲業(yè)的增長(cháng)速度,高出批發(fā)零售貿易業(yè)增長(cháng)速度的9.8個(gè)百分點(diǎn),高出制造業(yè)增長(cháng)速度的14.5個(gè)百分點(diǎn),其增長(cháng)速度之快居各行業(yè)之前列,它為經(jīng)濟發(fā)展、社會(huì )穩定、豐富市場(chǎng)、滿(mǎn)足人民生活需要做出了積極貢獻。
我國餐飲業(yè)保持兩位數的增長(cháng),社會(huì )投入持續增加,行業(yè)規模持續擴大,呈現出一枝獨秀的景象。餐飲業(yè)是一個(gè)永具魅力、前景無(wú)限的行業(yè),投資餐飲業(yè)是大有作為的。當然,有市場(chǎng)前景和能掙到錢(qián)是兩回事。這就好比同樣是下海打魚(yú),有的人滿(mǎn)載而歸,有的人卻翻船落水。關(guān)鍵在于要懂得管理和經(jīng)營(yíng),這是經(jīng)營(yíng)者必備的條件。建立嚴格的管理制度,樹(shù)立正確的經(jīng)營(yíng)思想,具備相應的知識,擁有一定的經(jīng)驗,是走向成功的立足點(diǎn)。
二、食療營(yíng)養保健產(chǎn)業(yè)的背景分析
近幾年,國內外的許多有識之士,對健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業(yè)據此推出了一系列的促銷(xiāo)措施。例如,推銷(xiāo)健康食譜、 引進(jìn)健康信息(如提供與健康、運動(dòng)相關(guān)的雜志,或附設健康俱樂(lè )部、瑜珈教室,或放映外國運動(dòng)影片,舉辦健康食譜講習班等)、提供 健康設施(如設置?按摩器??健身器??氧氣供應?等)、提供健康環(huán)境(如禁煙餐廳等)等,以此適應人們觀(guān)念上的變化及其要求。
另外,藥膳的保健作用,已為越來(lái)越多的人所認識。藥膳餐廳也越開(kāi)越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒(méi)有污染且營(yíng)養豐富的野菜,在餐 館菜肴中所占比例日漸擴大,
而原來(lái)作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因為據科學(xué)分析,高纖維食品能夠 起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒(méi)有污染,安全可靠,又兼富含胡 羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價(jià)值。據分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞 具有滋肝補腎、益精的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,菊花腦有疏風(fēng)散熱、平肝明目的作用。在南京地區,野菜已成 為市民餐桌上的重要內容,而餐館亦適應市民消費需求的變化,紛紛推出了各種精工細作的野菜時(shí)蔬。
盡管現在這種觀(guān)念已經(jīng)開(kāi)始流行,此類(lèi)創(chuàng )意也有很多人實(shí)踐了,但是,做出來(lái)的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止,還沒(méi)有發(fā)現哪家餐飲企業(yè)真正在這方面做出象樣的規模成和績(jì)來(lái)的。所以,在這個(gè)領(lǐng)域里有很多東西等待后人去研究和改進(jìn)的,有很多空白等待后人去發(fā)現和實(shí)踐的,他的發(fā)揮空間還是比較大的!
三、國家相關(guān)政策的支持
“推進(jìn)公眾營(yíng)養改善行為”被寫(xiě)入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展第十一五規劃綱要(草案)中,這是第一次將公眾營(yíng)養改善問(wèn)題進(jìn)入中國的五年規劃綱要草案。委員們表示,“推進(jìn)公眾營(yíng)養改善行為”是以人為本,關(guān)注民生,構建和諧社會(huì )、全面啟動(dòng)和推進(jìn)我國營(yíng)養改善工作的重要標志,對我國政府改善國民素質(zhì),提高城鄉居民健康水平最具戰略意義和長(cháng)遠意義的重要舉措。
目前,經(jīng)過(guò)大量的宣傳工作,中央及國務(wù)院的相關(guān)部委已經(jīng)了解到,我國的營(yíng)養問(wèn)題不容樂(lè )觀(guān)。國民營(yíng)養狀況的改善與社會(huì )發(fā)展和經(jīng)濟發(fā)展息息相關(guān),需要動(dòng)員政府部門(mén)、立法機構、社會(huì )團體、工商產(chǎn)業(yè)界、廣大消費者以及科研教育機構等全社會(huì )力量的參與。項目組已經(jīng)組織國家有關(guān)部委領(lǐng)導和國際營(yíng)養專(zhuān)家召開(kāi)了“中國?公眾營(yíng)養政策與規劃?項目中期成果匯報座談會(huì )”,將十一五項目的內容進(jìn)行推廣。在國家政策的大力支持下,結合我國5000年歷史傳統中醫“醫食同源”理論的正確指導,再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統飲食文化,這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。
第二章 綜述
一、項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱(chēng)為"食為天"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在鐵嶺市,注冊資本為人民幣30萬(wàn)元,全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國傳統醫學(xué)原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年,計劃年接待顧客量為3.65萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為100人次,銷(xiāo)售對象為鐵嶺市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至5.5萬(wàn)人次,即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)鐵嶺市,同時(shí)將年接待顧客量擴大到10萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
市場(chǎng)研究結果表明,鐵嶺市居民對建立一個(gè)可提供健康咨詢(xún)與相關(guān)服務(wù)的餐飲企業(yè)是有需求的。多數競爭對手都沒(méi)有提供類(lèi)似健康講座、文化宣傳等方面的服務(wù)。調查中,有好多人表示有興趣接受本餐廳有關(guān)健康飲食與素食文化的培訓,也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂(lè )部,并愿意繳納一定的押金以保證他們的會(huì )員身份。
本餐廳將全年開(kāi)放,每天開(kāi)放14小時(shí)。為滿(mǎn)足上班族的早餐需要,早晨6點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢(xún)
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會(huì )員進(jìn)行免費健康培訓
為會(huì )員制定保健飲食方案
向會(huì )員贈送書(shū)籍與光盤(pán)
本餐廳的中心職責就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此,根據消費人群的生理特征,我們將餐品分為三類(lèi),即"營(yíng)養保健類(lèi)"、"功能調節類(lèi)"、"疾病食療類(lèi)"。 ① 營(yíng)養保健類(lèi)
抽樣調查表明,有48%的人認為自己及其家人的身體狀況良好,飲食習慣正常,但對目前的飲食現狀表示不滿(mǎn),對餐品的健美強身需求較為關(guān)注。針對此類(lèi)人群本餐廳遵循營(yíng)養平衡原理將推出精品套餐"一二三",即每位顧客進(jìn)餐時(shí)可根據選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食,實(shí)現營(yíng)養合理搭配。
、 功能調節類(lèi)
抽樣調查中,有31%的人認為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間,即屬于城市亞健康人群。針對此類(lèi)人群的特征,"食為天"將從維持和調節性機能的角度,推出具有明顯季節特色的四季餐品:"綠色關(guān)懷"、"藍色關(guān)懷"、"金色關(guān)懷"、"銀色關(guān)懷"。
、 疾病食療類(lèi)
抽樣調查有21%的人對自己及其家人的身體狀況比較擔憂(yōu),其中又有70%的人此類(lèi)人群一般對健康的投資較大,對飲食習慣的改善較為主動(dòng)。針對此類(lèi)特點(diǎn),本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類(lèi)粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類(lèi)食療餐品,顧客可依據醫師的診斷結果,
在本餐廳營(yíng)養師的指導下選擇適當的食料餐品。
第三章 行業(yè)與市場(chǎng)分析
一、市場(chǎng)機遇
"民以食為天"是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長(cháng)青行業(yè)。改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長(cháng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著(zhù)千載難逢的發(fā)展機遇。隨著(zhù)與國際市場(chǎng)的接軌中國餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放,市場(chǎng)更趨豐富多彩。
城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。隨著(zhù)城市現代化建設的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿(mǎn)足的前提下,
對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多;素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流;二、產(chǎn)品優(yōu)勢;產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少;眾所周知,動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;三、重要使命;“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保;四、成功關(guān)鍵;開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的;從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,;提對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì ),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì )對人們的健康提出了挑戰,不久的將來(lái),人們對醫療、保健的消費開(kāi)支將會(huì )不斷增加。
素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典、甲型H1N1流感等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨特的自然氣息日益贏(yíng)得了人們的喜愛(ài)。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創(chuàng )辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應潮流。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在鐵嶺而且在國內外更具有開(kāi)創(chuàng )性?xún)?yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。
眾所周知,動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類(lèi)食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與某國內著(zhù)名大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專(zhuān)業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時(shí)為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類(lèi)行業(yè)中獨樹(shù)一幟。
三、重要使命
“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛生、便捷的'食療保健餐品的同時(shí),推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出"食為天"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境,為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費領(lǐng)域。
四、成功關(guān)鍵
開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的科技含量,突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力,穩固現有市場(chǎng),開(kāi)拓潛在市場(chǎng),提高客流量,確保毛利潤高于40%。
五、競爭分析
鐵嶺市餐飲業(yè)隨改革開(kāi)放、經(jīng)濟發(fā)展和人民物質(zhì)、文化生活水平的提高而不斷發(fā)展。其主要特點(diǎn)是:高、中、低檔次幅度大;各地餐飲風(fēng)味特色、品種多;吃飯、品嘗、休閑、會(huì )友、宴客、喜慶不同消費需要經(jīng)營(yíng)方式活躍;投資者多元化,有國營(yíng)、集體,也有私營(yíng)、個(gè)體,還有外資、合資,所有制形式多樣化,造成競爭的不平等狀況。從比例上看,大酒店與小餐館相對較多,面對普通大眾的中型餐館數量較少,尤其是獨具特色的風(fēng)味餐廳。
本餐廳建筑面積200平方米,設有客席、廚房、洗漱間、更衣室、會(huì )員活動(dòng)室等。餐廳除了提供給會(huì )員個(gè)人的飲食保健方案,還將提供團體和家庭的健身運動(dòng)以相關(guān)講座培訓。
第四章 營(yíng)銷(xiāo)組合策略
一、有形化營(yíng)銷(xiāo)策略
用于做出并認真履行自己的承諾
由于本公司的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。
通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導"食為天"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫院、診所聘請一些醫生,通過(guò)醫療咨詢(xún)向顧客進(jìn)行素食文化的引導。食療保健具有的延續性、計劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本公司將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:
顧客反饋表: 在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底: 樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
建立餐廳顧客服務(wù)調查表: 定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
大力打造"食為天"的品牌形象
根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節性強的特點(diǎn),本公司將導入CIS(企業(yè)形象系統),實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。
圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,公司通過(guò)樹(shù)立綠色形象、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動(dòng)健康消費來(lái)實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標。
作為一個(gè)素食餐廳開(kāi)展綠色營(yíng)銷(xiāo),我們有著(zhù)天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無(wú)論從原料采購、食品加工還是衛生環(huán)境,都將嚴格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對餐廳設計的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現健康綠色的理念。
二、技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略
推廣保健知識、宣傳素食文化
本餐廳將在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì )意義的知識點(diǎn),對消費者進(jìn)行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。通過(guò)進(jìn)行專(zhuān)題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時(shí)注重借
此機會(huì )加大對"食為天"產(chǎn)品的宣傳介紹。
推廣、倡導健康科學(xué)的素食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,參加飲食文化節,傳播素食文化。
我們的餐廳計劃在開(kāi)業(yè)兩個(gè)月后籌辦公司網(wǎng)站的建立,首先通過(guò)網(wǎng)絡(luò )讓更多的人接觸、認同素食文化,進(jìn)而認識"食為天"、支持"食為天"的發(fā)展,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)可以大大擴大"食為天"的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機遇與條件。
重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本公司將通過(guò)一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工、供應商建立精誠團結、信任一致的合作關(guān)系:在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過(guò)發(fā)行內部刊物、免費會(huì )員提供獎勵,集體娛樂(lè )健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應商提供市場(chǎng)信息,進(jìn)而開(kāi)拓市場(chǎng)空間。
2、社區群眾關(guān)系:為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環(huán)境、積極支持社區公益事業(yè)。尊重顧客的合法權利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府媒介關(guān)系:及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規,加強與政府部門(mén)的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì )問(wèn)題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息,制造新聞事件。
三、差異化營(yíng)銷(xiāo)策略
突出"食為天"的特色所在
本公司主要是對本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳,從而實(shí)現餐廳的差異化營(yíng)銷(xiāo)。
本公司特色營(yíng)銷(xiāo)將側重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
實(shí)行開(kāi)放式的會(huì )員制度
為建立長(cháng)期的穩定的客源,本餐廳將組成一個(gè)健身俱樂(lè )部,利用信函、電話(huà)、廣告等方式吸引第一批會(huì )員100名,每人只需繳納50元會(huì )費,或者在本餐廳累計消費超過(guò)到99元時(shí),就可以成為本俱樂(lè )部的正式會(huì )員,并附送一張附屬會(huì )員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿(mǎn)續交會(huì )費。會(huì )員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠、電話(huà)購物、健身知識培訓、戶(hù)外集體活動(dòng)等權益。
"食為天"健康俱樂(lè )部在初創(chuàng )期間吸收了第一批會(huì )員之后,我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體,播發(fā)俱樂(lè )部的時(shí)事新聞,并通過(guò)與醫療衛生、體育健身等機構組織建立合作互助關(guān)系,為進(jìn)一步爭取會(huì )員、擴大影響打好基礎。
發(fā)揮素食餐廳的價(jià)格優(yōu)勢
本公司產(chǎn)品的目標人群為城市居民?紤]到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類(lèi)產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規模經(jīng)濟效應,以低成本獲得高利潤。
在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據消費者不同的消費層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來(lái)
計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準,顧客可以根據自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。
第五章 財務(wù)計劃
一、財務(wù)計劃表:
注:凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入
二、資產(chǎn)負債表:
三、收益預測:
方案1:管理、服務(wù) 方案2:資金、人才
年利潤(凈利潤) 單位:萬(wàn)元
1 好 0.7 150
1 壞 0.3 90
2 好 0.6 160
2 壞 0.4 80
方案1的期望損益值:0.7*150+0.3*90=132
方案2的期望損益值:0.6*160+0.4*80=128
經(jīng)過(guò)兩個(gè)方案的比較,方案1是最近方案,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,應以管理、服務(wù)為主,
資金、人才加以輔之。
第六章 公司戰略與具體操作
一、發(fā)展戰略
1.初期戰略(1-3年)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立"食為天"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)調研、開(kāi)發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,
為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
2.中期戰略(4-6年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,擴大銷(xiāo)售服務(wù)網(wǎng)絡(luò );進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟"食為天"食療保健主題餐廳。
屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內發(fā)展,而要向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍。
3.長(cháng)期戰略(5-10年)
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴張,以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營(yíng)管理模式,迅速培養自己對特許經(jīng)營(yíng)體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把"食為天"產(chǎn)品、服務(wù)及營(yíng)業(yè)系統(包括商標、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、營(yíng)業(yè)規范),以營(yíng)業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區的營(yíng)業(yè)權。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強化規范經(jīng)營(yíng),積極培養餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)人才,以統一配送、統一核算來(lái)提高連鎖經(jīng)營(yíng)的效率,實(shí)現餐廳快速穩健的品牌擴張。
二、選擇地點(diǎn)
經(jīng)過(guò)全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大小、分區的限制及城區的地價(jià)等),決定將主餐廳設在市政府附近,該地位于一個(gè)較高收入居民區地帶,并正在大力發(fā)展商業(yè)設施。
我們選了一個(gè)街道口作為建設點(diǎn),過(guò)街行人和四輛容易看到,且出入方便。理論上講,方便的地理位置是一個(gè)餐廳為顧客提供的最基本的利益之一,至于餐廳的大小則可以由市場(chǎng)的需要而定。
三、裝修配置
本餐廳的建筑面積200平方米,是根據市場(chǎng)滲透分析與公司實(shí)力綜合考慮認為較為適合的面積?紤]以后的顧客量的增加,餐廳將制定合理的加盟方式,在鐵嶺不同地區逐步擴大服務(wù)范圍。
建筑風(fēng)格和就餐環(huán)境對顧客的滿(mǎn)意度影響很大,70%以上的被調查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費用作為一項可變開(kāi)銷(xiāo),本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則,既可以保持我們形象的統一,又可以使我們的費用支出保持較低水平。
本餐廳將通過(guò)獨特的設計特色和文化氣氛為就餐者提供一個(gè)溫馨舒適的消費環(huán)境。 首先、餐廳整體格調為古色古香的傳統風(fēng)格,餐廳內種有一些易于護養、美觀(guān)大方的綠色花草,體現出傳統文化古樸、典雅的風(fēng)韻,木制臺面,有插花裝飾,給人以賞心悅目的感覺(jué)。
其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚,做局部裝飾、護墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料,如乳膠漆,采用暖色調可以增進(jìn)顧客的食欲。
第三、背景音樂(lè )以悠揚、舒緩、輕松、靜謐的古典樂(lè )曲為主。
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學(xué)研究成果,多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實(shí);四、職工;餐廳預計第一年需要6名全職人員,15名半職人員;管理人員將對雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓練;我們還將從附近高校中招收一定數量的學(xué)生雇員,使&;第七章風(fēng)險控制;一、外部風(fēng)險;隨著(zhù)中國加入WTO,國外大型餐飲
第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給人清新自然涼爽的感覺(jué)。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈,造型簡(jiǎn)單典雅。
第五、第五、餐廳燈光根據飲食心理學(xué)研究成果,多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源,即低色溫燈和高色溫燈結合起來(lái)用,借助頂面、地面、燈光的變化達到理想的劃分效果。
最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實(shí)現了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究,杯盞碗碟應突出中式及保健的特色,餐廳根據不同食品的需要為顧客提供相應的餐具。
四、職工
餐廳預計第一年需要6名全職人員,15名半職人員。全職人員包括營(yíng)養保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領(lǐng)班、領(lǐng)位、服務(wù)員。他們的工資根據不同職位將在每小時(shí)5元至8元之間,另加各種福利(如醫療、人壽保險等)及免費家庭會(huì )員證;工作滿(mǎn)足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導,工資為每小時(shí)3元,也可獲得家庭會(huì )員證。根據調查得知,我們的工資在本地區是有競爭力的。
管理人員將對雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓練。由于保健餐廳強調顧客的穩定性,因此培養高素質(zhì)的雇員對保持老顧客有著(zhù)極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識等方面的培訓,使我們的雇員培訓比競爭者更為系統和正規。
我們還將從附近高校中招收一定數量的學(xué)生雇員,使"食為天"有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時(shí)雇員,這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務(wù)項目如健康知識講座、素食烹飪培訓等臨時(shí)性活動(dòng),我們將根據需要臨時(shí)簽訂合同。這主要是由于中心在開(kāi)辦初期需求尚不穩定,同時(shí)也可以節省常規性開(kāi)銷(xiāo)。
第七章 風(fēng)險控制
一、外部風(fēng)險
隨著(zhù)中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng),必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。
二、內部管理風(fēng)險
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
三、市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能: ① 在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
、 項目生產(chǎn)階段的風(fēng)險,如果項目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,項目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。
、 項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,
如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
四、原料資源風(fēng)險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類(lèi)、菌類(lèi)為主,是當今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專(zhuān)業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
五、應對措施
汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。
項目開(kāi)發(fā)階段進(jìn)行嚴格的項目規劃,減少項目風(fēng)險。
進(jìn)入市場(chǎng)后,認識食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
六、保險和法律事務(wù)
健身中心的保險將通過(guò)中國平安保險公司購買(mǎi)。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門(mén)造成的固定現金流入損失。
為了防止意外事故而造成會(huì )員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買(mǎi)一般責任保險。當然,中心管理人同會(huì )采取有關(guān)預防措施,如提供適當指導,給予必要的警告,同會(huì )員簽署無(wú)責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責處理。
第八章 附錄
一、關(guān)于素食(科學(xué)素食的十大優(yōu)點(diǎn))
1.素食可以降低心血管疾病的發(fā)生機率
科學(xué)合理的食用素食可以大大減少心血管疾病的發(fā)病率。因為植物中不含膽固醇,而膽固醇攝入過(guò)多易引起發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病、腦梗塞等疾病。最近美國公布的一個(gè)研究報告證實(shí),堵塞的冠狀動(dòng)脈,可以通過(guò)素食、運動(dòng)、服藥和減少精神壓力等綜合措施重新通暢,而不需要依賴(lài)手術(shù)打通;單靠素食也能達到同樣的目的。且在以后十年中不發(fā)生使心臟病猝發(fā)的冠狀動(dòng)脈。憾荒軋猿炙厥痴,則出現了冠狀病重度再發(fā)。
2.素食可以減少癌癥發(fā)病率
素食可以減少癌癥發(fā)病率,尤其是直腸癌,結腸癌:這是因素食如豆類(lèi)、蔬菜中含有大量膳食纖維,能刺激腸蠕動(dòng)加快,利于通便,使糞便中有害物質(zhì)及時(shí)排出,降低了有害物質(zhì)對腸壁的損害。據美國有關(guān)資料,素食者比肉食者癌癥發(fā)病率低百分二十至四十。
3.素食可減輕腎臟負荷
素食對腎功能不健全的腎臟病患者來(lái)講,能起到讓腎臟[休息]的作用:腎臟病患者改為素食,外加乳制品的攝入,既可減輕腎臟負擔,又不減少蛋白質(zhì)的攝入量,實(shí)為一舉兩得。 這是因為動(dòng)物性食品中微蛋白質(zhì)含量過(guò)高,如果大量食用動(dòng)物性食品,必然
造成腎臟負擔過(guò)重,嚴重者甚至導致腎功能衰退、腎衰竭等。
4.素食是改善和增強體質(zhì)的最簡(jiǎn)潔有效的辦法
多樣化的,均衡的素食符合最新?tīng)I養學(xué)所推薦的低脂肪高纖維的飲食。食素并不意味著(zhù)與營(yíng)養不良、身體孱弱劃等號。 許多人認為吃素會(huì )造成營(yíng)養不良,使人變得衰弱、蒼白、無(wú)力,但事實(shí)上卻完全不是這樣。美國耶魯大學(xué)的費希爾教授曾組織過(guò)一項有關(guān)耐力的測試,方法很簡(jiǎn)單,只需受試者兩臂向前平舉,看誰(shuí)舉的時(shí)間長(cháng)。結果,素食者從開(kāi)始測試到筋疲力盡所堅持的時(shí)間,平均要比肉食者長(cháng)出2-3倍,而恢復體力所需要的時(shí)間卻僅是肉者的1/5。
5.素食可提高人體免疫力
由于植物性食品中,大多數富含植物黃酮、多糖等天然溶性物質(zhì),這些物質(zhì)具有提高免疫力的作用。有關(guān)資料表明,長(cháng)期吃素的人,其體內白球的抗腫瘤的能血力比長(cháng)期吃肉的人強兩倍,這也是科學(xué)素食者很少詈患心血管疾病、癌癥、痛風(fēng)、關(guān)節炎、腎功能衰竭、大腦癡呆癥等疾病的原因之一。
6.吃素者可以使人更加聰明
現代醫學(xué)研究證實(shí),人聰明與否,主要取決于腦細胞間傳遞信息的速度。當人的體液呈堿性狀態(tài)時(shí),腦細胞間傳遞信息的速度和效果均處于最佳狀態(tài),人就變得聰明;而體液呈偏酸性狀態(tài)時(shí),大腦反映遲鈍,動(dòng)作緩慢.學(xué)習和工作的效率均處于低下?tīng)顟B(tài),人就顯得笨拙。
肉類(lèi)屬酸性食品,攝入人體后會(huì )使體液趨于酸性;而蔬菜、水果屬堿性食品,攝入人體后會(huì )使體液趨于堿性。如豆類(lèi)產(chǎn)品中的大豆磷脂也具有提高記憶力的功效。由此看來(lái),肉食不僅會(huì )使人肥胖,也會(huì )使人變得遲鈍;素食不僅會(huì )給人帶來(lái)健康,也會(huì )使人變得聰明。這也是許多家境富裕的學(xué)生,增加營(yíng)養卻無(wú)法提高改善學(xué)習成績(jì),而家境一般或家境貧寒的孩子往往成績(jì)優(yōu)秀的原因之一。
7.素食具有很好的瘦身減肥功能,還可以有很好的美容護膚的效果
現代城市富貴病多數都是由營(yíng)養過(guò)剩引起的,肥胖癥是其最主要的表現,它還是其他相關(guān)疾病的誘因。因此避免營(yíng)養過(guò)剩尤其是人體的熱量過(guò)剩,是解決肥胖癥的根本途徑。合理的素食搭配則以其高纖維、高蛋白、低脂肪、低糖的重要特征成為減肥瘦身的天然良品。而其富含的維他命群又可以起到防止衰老、養顏護膚的神奇功效。
8.素食餐品的多樣性、可取性遠比動(dòng)物性食品優(yōu)良
素食食品無(wú)論是從種類(lèi)上還是從營(yíng)養搭配上來(lái)說(shuō)都遠遠要比動(dòng)物性食品豐富。只要對素食餐品進(jìn)行合理的搭配可以滿(mǎn)足人體所需的所有的營(yíng)養要素。五谷、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)食品的合理搭配不僅能夠達到營(yíng)養平衡,而且可以滿(mǎn)足不同口味的不同人群的嗜好。
從獲取途徑來(lái)說(shuō),素食食品也比動(dòng)物性食品易得。植物食品來(lái)自最原本的大自然,其成熟周期往往比動(dòng)物食品的要短,產(chǎn)量豐富,正好適應中國人口眾多的國情現狀.
9.科學(xué)素食符合人體的解剖學(xué)原理
從解剖學(xué)的角度看人,人是屬于水果食者。這可從人較弱的顎、短而似犬的齒、無(wú)爪的手看出來(lái)。尤其最主要的是他的腸子長(cháng)于背骨的十二倍。相反的肉食動(dòng)物的腸子只長(cháng)于背骨的三倍。而其長(cháng)度對人體的影響是延緩或加速成熟、衰老的過(guò)程。愛(ài)斯基摩人及游牧民族以肉和脂肪為主食,不但早熟,也早死,前者的平均壽命只有二十七歲半。喜馬拉雅山谷中間有個(gè)小國家Hunaz,在缺乏燃料的情形下,人民以生的蔬菜和水果為主食,肉是罕有的奢侈品。那兒的老人不但看起來(lái)只有他們實(shí)際年齡的一半,而且一直到一百多歲還沒(méi)有老態(tài)。
10.科學(xué)茹素是對環(huán)境、資源的一種保護,是種高尚的美德
人類(lèi)文明對整個(gè)地球,可以說(shuō)是史無(wú)前例的急速破壞。從空氣污染引起北極上空臭
氧層破洞、水源土壤的污染流失、和原始森林的砍伐,已使成千上萬(wàn)的動(dòng)植物在地球上絕跡。大量化肥、農藥的使用,對土壤和自然生態(tài)平衡造成破壞,對人體健康構成極大的威脅。大量攝取肉食的結果,直接浪費能源,因為維持肉食者生存所需要的土地是維持素食者的六倍;間接造成地球的污染和森林的破壞,畜牧業(yè)影響所及是表土的流失和水源的污染。為了追求最大的養殖效率,牲口過(guò)著(zhù)極不人道的生活,飼養環(huán)境容易傳染疾病。豬、牛、雞以及魚(yú)塘里的魚(yú)的飼料中摻入了抗生素、荷爾蒙,被打了過(guò)量針劑、吃了過(guò)多抗生素,失去了抗病力,一旦疾病發(fā)生,往往就是如?病死豬'、?狂牛病'、?口蹄疫'、?非典'的發(fā)生。
二、有關(guān)食療
中醫食療是在中醫理論指導下,研究食物的性能、食物與健康的關(guān)系,并利用食物維護健康、防治疾病的科學(xué)!侗静萸笳妗分兴涊d"食物入口,等于藥之治病,同為一理",說(shuō)明了"食療"或"食治"。意思是指利用食物來(lái)維護人體身體健康,輔助藥物防病治病。唐代孫思邈《千金要方》在卷序中論述了食療的意義、原則和飲食宜忌。其后的《傷寒雜病論》、《肘后備急方》、《外治秘要》、《傷寒雜病論》、《古今醫統大全》等書(shū)籍,均有飲食調理學(xué)的論述。中醫藥和營(yíng)養家們也在逐步開(kāi)始從各方面進(jìn)行研究和利用,使飲食調理學(xué)的維護人體身體健康、防病治病中發(fā)揮其作用。
"民以食為天",食物是人們生活必不可少的東西。人體生命活動(dòng)必須依靠攝取食物來(lái)維持。人類(lèi)為了生活與健康,必須尋找食物,并進(jìn)一步認識食物,探索食物維護健康以及治療疾病的作用。從這一點(diǎn)說(shuō),自從有了人類(lèi),飲食調理就在自覺(jué)或不自覺(jué)地探索之中了。故遠古時(shí)代,有"神農嘗百草"之傳說(shuō)。
新中國成立后,在黨的中醫政策的鼓舞下,中醫藥事業(yè)蓬勃發(fā)展。隨著(zhù)我國人民群眾生活不斷提高,對飲食的調理,對飲食的營(yíng)養,對飲食防病治病者十分重視,對飲食調補文化和理論越來(lái)越多人重視和加以研究,飲食調理著(zhù)作可以說(shuō)遍地可見(jiàn)。
廣義的食療保健餐品的原料選擇很廣泛:凡是日常人們飲食所用的食物類(lèi),通通屬于藥膳的可選原料,不論是五谷雜糧,或豆類(lèi)、小雜糧、水果及其干果類(lèi)、各類(lèi)蔬菜類(lèi),都可用作食療和藥膳的選料。根據食療保健原理,必要時(shí)在飲食調理方葉添加藥物,但它的基本材料是食物,而絕不是藥物,如果離開(kāi)了食物,食療也就不可能存在了。
食療的基本原則為整體觀(guān)和辨證論治,這也是中醫學(xué)的顯著(zhù)特點(diǎn),是臨床思維的基本原則。建立在中醫藥理論基礎上的食療保健學(xué),遵循整體觀(guān)和辨證施食的原則。整體觀(guān)認為,人體是一個(gè)有機的整體,人體與自然環(huán)境也是一個(gè)有機的整體。進(jìn)行飲食調補時(shí),應注意協(xié)調人體內部、人體與自然環(huán)境間的相互關(guān)系,保持、穩定人體內外環(huán)境的統一性。通乳汗的食物。辨證率治認為,疾病是動(dòng)態(tài)變化的,隨著(zhù)病因、體質(zhì)、氣候等因素的變化,一種病可能出現不同的癥,不同的病可能出現相同的癥。根據不同癥狀的需要而分別配制膳食的原則,進(jìn)而辨證施食。
主要可以分為以下幾大類(lèi):
(一)保健類(lèi)食療餐品。比如肥胖者可用減肥之品,消瘦者可用增肥食物,智力較差者可用增智、增力類(lèi)藥膳,視力欠佳者選用明目膳食。
(二)預防類(lèi)食療餐品。譬如春季氣候易變而常罹患感冒,便可用服用相應的預防類(lèi)藥膳加以預防。
(三)康復類(lèi)食療餐品。人體大病之后,機體衰弱,便可用扶正固本類(lèi)食療餐品,促使早日康復。例如參芪類(lèi)配方。
(四)治療類(lèi)食療餐品。此類(lèi)膳食是針對某種疾病而辨證施膳,以企達到病理變化的改善或康復的可能。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、加盟條件:
1、在當地具有獨立法人資格,具有一定市場(chǎng)開(kāi)拓與管理能力;
2、具有一定經(jīng)濟實(shí)力、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、服務(wù)能力、營(yíng)銷(xiāo)理念、重商業(yè)信譽(yù);
3、首期提貨要求
說(shuō)明:1、為了確保產(chǎn)品在區域市場(chǎng)能夠盡快上市,經(jīng)銷(xiāo)商在《授權經(jīng)銷(xiāo)合同》簽訂后一周內,必須交納合同履行擔保金3-5萬(wàn)(在首批進(jìn)貨時(shí)返還)
2、市場(chǎng)可行性調研結束后,經(jīng)銷(xiāo)商必須立即首批貨款匯至我方指定賬戶(hù)。
二、管理模式
1、公司直接對總經(jīng)銷(xiāo)進(jìn)行管理,并協(xié)助總經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)分銷(xiāo)商。
2、公司對經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)可采取“區域分品種獨家經(jīng)銷(xiāo)制”,即公司對經(jīng)銷(xiāo)雙方商定品種經(jīng)銷(xiāo)商在約定區域和渠道內只發(fā)展一名。
3、公司將協(xié)助區域總經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓市場(chǎng):在總經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)區域,派駐業(yè)務(wù)代表,協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)拓市場(chǎng)。
4、區域總經(jīng)銷(xiāo)必須在其所在區域深度開(kāi)發(fā)市場(chǎng),使經(jīng)銷(xiāo)產(chǎn)品基本覆蓋應進(jìn)入零售終端,公司將協(xié)助區域總經(jīng)銷(xiāo)商對分銷(xiāo)商及零售終端進(jìn)行培訓管理。
三、廣告支持
2、以終端生動(dòng)化展示(pop海報、X展架等),為主要推廣手段,輔以電視廣告,節假日免費品嘗,完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。
四、促銷(xiāo)政策
1、逢重大節日,根據市場(chǎng)情況,公司對各級經(jīng)銷(xiāo)商舉行有利于銷(xiāo)售促銷(xiāo)活動(dòng);
2、經(jīng)銷(xiāo)商可主動(dòng)拿出促銷(xiāo)活動(dòng)方案向公司申請,經(jīng)公司批準后可實(shí)施,并由公司和經(jīng)銷(xiāo)商按比例共同承擔活動(dòng)費用。
五、價(jià)格操作:
1、各地經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)貨價(jià)格為統一到底價(jià);
2、對分銷(xiāo)價(jià)格實(shí)行建議價(jià),但經(jīng)銷(xiāo)商可根據實(shí)際情況適當調整。
六、獎勵制度
經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售管理獎勵政策由公司有關(guān)管理部門(mén)評審,于年終公布并兌現獎勵。其中特別優(yōu)秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費游或其它驚喜獎勵。
七、經(jīng)銷(xiāo)商返利政策:
1、無(wú)論經(jīng)銷(xiāo)商級別,嚴格按照公司統一制定返利體系執行。
2、首批提貨配發(fā)相應品種5%酒作為品嘗酒。
3、完成年度銷(xiāo)售任務(wù)(以現金到帳為準),高檔產(chǎn)品按照5%返利,中檔產(chǎn)品按照3%返利,低檔產(chǎn)品按照1%返利在第二個(gè)銷(xiāo)售年度第一個(gè)月以現金形式返還;
八、其他事項
1、經(jīng)銷(xiāo)商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,發(fā)現某些產(chǎn)品確實(shí)不適合當地銷(xiāo)售,包裝完好并未拆封產(chǎn)品,可退回公司,調換等值適銷(xiāo)產(chǎn)品。
2、經(jīng)銷(xiāo)商在合同未到期而終止合同,公司按原價(jià)收回包裝完好并未拆封所有本公司產(chǎn)品,同時(shí)收回所有獎勵,退貨產(chǎn)生費用由經(jīng)銷(xiāo)商負責。
3、我們將根據加盟商業(yè)務(wù)需要為加盟商委派專(zhuān)職業(yè)務(wù)經(jīng)理,協(xié)助加盟商開(kāi)拓批發(fā)業(yè)務(wù)和針對企事業(yè)單位特色團購業(yè)務(wù)。我們將定期對加盟商業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓。確保批發(fā)業(yè)務(wù)和特色團購業(yè)務(wù)能夠順利開(kāi)展。(人數根據加盟商銷(xiāo)量情況確定)并承擔業(yè)務(wù)經(jīng)理人員工資。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
前言
1. 創(chuàng )業(yè)機會(huì )
我們今年大二,也擁有一定的創(chuàng )業(yè)知識,大學(xué)的學(xué)習能為我們創(chuàng )業(yè)打下良好的基礎。
如今,不僅是學(xué)校,連國家政策也鼓勵和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè),還給予我們許多的優(yōu)惠。
家的有關(guān)政策:①大學(xué)生有自主創(chuàng )業(yè),從注冊之日起,一年內免交有關(guān)登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)收費。
、趥(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收。
大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創(chuàng )業(yè)機會(huì )。
根據對學(xué)院內各類(lèi)店鋪和商品的調查,我們發(fā)現學(xué)院內只有一家經(jīng)營(yíng)手機
配件的商家收費貴態(tài)度不好,他們主要是修理手機,所以我們決定開(kāi)一家手機配件店。
2. 產(chǎn)品
根據問(wèn)卷調查的方式,我們了解到大部分同學(xué)希望在學(xué)院內能有手機配件,而不用跑到校外去買(mǎi)。
并且他們想要的產(chǎn)品有耳麥,掛飾,手機殼,貼膜等。
我們的產(chǎn)品價(jià)格低廉,品種多樣,比學(xué)校外面的店鋪便宜,而且質(zhì)量絕對可以保證。
3. 競爭對手和自身優(yōu)勢
我們的競爭對手不多,因為在學(xué)院內只有一小家經(jīng)營(yíng)手機配件的店鋪,天翼、移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳和超市里的手機配件產(chǎn)品不僅數量有限,而且品種不多,價(jià)格也高。
其次是學(xué)院周?chē)膶κ,因為我們的就近原則而占優(yōu)勢。
所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來(lái)打敗對手,為企業(yè)贏(yíng)得顧客。
4. 營(yíng)銷(xiāo)策略
我們的企業(yè)規模有限,經(jīng)驗不足,產(chǎn)品單位價(jià)值低,技術(shù)含量不高,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷(xiāo)售渠道決定采取直接渠道和零級渠道,把產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給消費者。
我們也會(huì )采取相應的促銷(xiāo)方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳海報宣傳等,認真聽(tīng)取學(xué)院不同系別級別學(xué)生的意見(jiàn),根據不同學(xué)生的不同要求,努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。
我們最重要的營(yíng)銷(xiāo)策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用,達到吸引顧客的目的',從而鎖住顧客,保持穩定的銷(xiāo)售額。
5. 具體目標
發(fā)展規劃:
短期發(fā)展目標:我們企業(yè)在短期內首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產(chǎn)品要嚴格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位學(xué)院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第三個(gè)月收回成本,還要有所利潤。
長(cháng)期發(fā)展目標:我們在完成短期目標后,企業(yè)有所利潤,我們將擴大企業(yè)的規模,擴展店面,增加產(chǎn)品,擴招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開(kāi)一兩家分店,創(chuàng )造我們企業(yè)的文化,從而壟斷學(xué)院的手機配件市場(chǎng)。
6. 創(chuàng )業(yè)團隊
由創(chuàng )業(yè)團隊共同商討以及對市場(chǎng)進(jìn)行全面分析和診斷后,由會(huì )計人員作出總結和預測,主要是對公司創(chuàng )業(yè)前一年的財務(wù)情況進(jìn)行預測、分析,其中包括創(chuàng )業(yè)成本,月度銷(xiāo)售預測,利潤等情況。
7. 財務(wù)計劃
我們的創(chuàng )業(yè)團隊共有七個(gè)人組成,分別擔任各項創(chuàng )業(yè)的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創(chuàng )業(yè)技能,工作努力,科學(xué)文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng )新意識,能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。
8. 注意的問(wèn)題
假定會(huì )遇到的風(fēng)險,如采購風(fēng)險,市場(chǎng)風(fēng)險,管理風(fēng)險,環(huán)境風(fēng)險,人員風(fēng)險等,制定相應的風(fēng)險對策。
9. 可行性分析總結
市場(chǎng)可行性-----在學(xué)院手機配件的市場(chǎng)很大,因為沒(méi)有經(jīng)營(yíng)手機配件的店鋪,而且學(xué)院是一個(gè)現在擁有幾千人兩三年之后就是一萬(wàn)多名學(xué)生的大院校,并且女生居多,喜歡手機掛飾,手機殼等又大多是女生,所以我們的市場(chǎng)很廣闊。
產(chǎn)品可行性-----我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,價(jià)格低廉,作用多,而且具有產(chǎn)品的品種多樣,能夠滿(mǎn)足各種人群的需要, 成本低,也容易采購,所以我們的產(chǎn)品絕對行得通,能夠受到消費者的認同。
經(jīng)濟可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開(kāi)一家手機配件店,并不需要貸款,而且對于大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策,一年內免登記類(lèi)、證照類(lèi)和管理類(lèi)的費用,個(gè)體工商戶(hù)注冊登記費、個(gè)體工商戶(hù)管理費、集貿市場(chǎng)管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等等,所以我們的經(jīng)濟是可行的。
盈利可行性-----我們的企業(yè)規模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價(jià)值小,所以我們可以采取薄利多銷(xiāo)的方式,估計在第三個(gè)月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng )造利潤,為擴大企業(yè)規模打下基礎。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
社區是社區管理的一種新理念,是新形勢下社會(huì )管理創(chuàng )新的一種新模式。著(zhù)云臺團隊總結認為:社區是指充分利用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)的集成應用,為社區居民提供一個(gè)安全、舒適、便利的現代化、化生活環(huán)境,從而形成基于信息化、智能化社會(huì )管理與服務(wù)的一種新的管理形態(tài)的社區。我眼中的社區:
簡(jiǎn)單的說(shuō)就是利用信息化技術(shù)想社區居民提供便民利民的服務(wù)。
第一步,網(wǎng)絡(luò )是基礎
一個(gè)社區和一個(gè)城市基礎網(wǎng)絡(luò )的建設是這個(gè)地區信息化程度高地的標準,俗話(huà)說(shuō)要致富先修路,一個(gè)高快帶高效率的社區網(wǎng)絡(luò )是滿(mǎn)足開(kāi)發(fā)商,物管以及業(yè)務(wù)信息化需求的綜合解決放按的必要基礎,優(yōu)質(zhì)高速的基礎網(wǎng)絡(luò )為數字化社區、智能社區發(fā)展的必要條件。 隨著(zhù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和我國新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,未來(lái)社區內網(wǎng)絡(luò )將無(wú)處不在,定將有更高的寬帶,必將加強社區的網(wǎng)絡(luò )發(fā)展。通過(guò)完善的社區局域網(wǎng)絡(luò )和物聯(lián)網(wǎng)可以實(shí)現社區機電設備和社區網(wǎng)絡(luò )的自動(dòng)化智能化,可以實(shí)現網(wǎng)絡(luò )數字化智能化監控。
第二步,信息收集是前提
1、 小區的基本壞境設施信息
2、 業(yè)主信息包括老人健康生活信息、成年人婚姻就業(yè)信息、未成年人上學(xué)、小孩撫養生活
信息等。
3、 小區車(chē)輛的信息
4、 周邊環(huán)境的信息
5、 周邊市場(chǎng)信息
6、 人群的消費水平
7、
第三步,信息管理系統是樞紐
第四步,建設社區平臺
第四步,尋找平臺供應商、服務(wù)商
第五步,應用:
一、集成化的樓宇管理平臺系統
集成的智能化管理系統,是指在物業(yè)樓宇管理中,運用現代計算機技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、通信技術(shù)等高新技術(shù)和相關(guān)的設備系統實(shí)現對物業(yè)及物業(yè)設施、設備、物業(yè)環(huán)境、物業(yè)消防、安防等的自動(dòng)監控和集中管理,實(shí)現對業(yè)主信息、報修、收費、綜合服務(wù)等的計算機網(wǎng)絡(luò )化管理,以完善業(yè)主的生活、工作環(huán)境和條件,以便充分發(fā)揮智能物業(yè)的價(jià)值的物業(yè)信息管理平臺。
據不完全統計,當前智能樓宇涉及到的細分子系統已達到20多個(gè),包括樓宇自控系統、視頻監控系統、防盜報警系統、消防報警系統、廣播系統、門(mén)禁系統、照明系統、機房漏水檢測系統、電梯系統等。這些系統基本上都是單獨建設,采取相對獨立的技術(shù)路線(xiàn)、系統設備和控制軟件,造成了軟硬件之間,系統與系統之間,運行與管理之間的相互分割,形成一個(gè)個(gè)“信息孤島”,難以適應客戶(hù)綜合監控與集中管理的要求。為了提高智能化樓宇的管理工作的質(zhì)量和效率,減少對工作人員的依賴(lài),并實(shí)時(shí)掌握辦公大樓的環(huán)境與設備的運行情況,從辦公大樓智能監控管理和大樓安全的角度出發(fā),擁有一套智能樓宇集成平臺軟件是十分重要和相當必要的。
本集成平臺采用標準化的設計和成熟的軟、硬件產(chǎn)品,采用開(kāi)放的、通用的技術(shù)標準,并且留有升級接口及必要的冗余,為系統的集成和擴展提供了技術(shù)可行性。
智能樓宇集成平臺中需要和各種監控硬件設備進(jìn)行通信,滿(mǎn)足廣泛的用戶(hù)要求,適應用戶(hù)的多種設備選擇,支持市場(chǎng)上主流設備的通訊接口,充分考慮了智能樓宇的管理模式、操作者的人員組成和實(shí)際操作技能,所有軟硬件操作盡量做到簡(jiǎn)單明了,人機界面友好,易于學(xué)習掌握,便于維護。
二、物業(yè)管理
1、 建筑設備的管理,小區的排水系統、變配電系統、公共照明、電梯系統、監控中心等通
過(guò)控制網(wǎng)絡(luò )與分布在被控制設備附近的現場(chǎng)控制器進(jìn)行通信,現場(chǎng)的工作人員可以通關(guān)現實(shí)面板和控制面板進(jìn)行控制和操作。
2、 緊急求助和家居安防,用傳感技術(shù),公寓內的煤氣、門(mén)磁、紅外線(xiàn)和緊急按鈕等多種傳
感報警信號,通過(guò)室內的主機傳送到管理中心的報警接收的主機上面。
3、 停車(chē)場(chǎng)的管理,包括車(chē)輛管理、停車(chē)場(chǎng)的交通規劃、人行誘導、出入使用只能卡模式
4、 遠程抄表計量
5、 智能監控系列
6、 社區只能卡一卡通,以小區現有連通所有家庭寬度網(wǎng)絡(luò )為基礎,從小區的停車(chē)場(chǎng)、門(mén)禁
系統為載體,建設統一的運營(yíng)服務(wù)中心結合數字化社區呼叫中心協(xié)調后臺運營(yíng)支持部門(mén)、前臺服務(wù)和給協(xié)作商家向業(yè)主提供綜合的、一攬子的服務(wù)。包括社區的物業(yè)服務(wù)、自營(yíng)的增值服務(wù),這區內周邊加盟商業(yè)提供的商業(yè)服務(wù)等
三、家居:智能家居是指利用先進(jìn)的計算機技術(shù)、網(wǎng)絡(luò )通信技術(shù)、綜合布線(xiàn)技術(shù),將與家居生活有關(guān)的.名種子系統,有機地結合在一起,通過(guò)統籌管理,讓家居生活更加舒適、安全、有效。
1、家居安防系統(報警及聯(lián)動(dòng)功能、緊急求助功能、報警管理現實(shí)功能)
2、遠程監控系統,業(yè)主可以利用3G手機或互聯(lián)網(wǎng)隨時(shí)隨地的瀏覽監控視頻
3、智能家電,通過(guò)家庭終端控制或只能遙控對家用電器進(jìn)行控制,可控制家庭網(wǎng)絡(luò )中的所有設備,保護白熾燈、日光燈、電動(dòng)窗簾、普通電器等等。
4、可視對講系統,業(yè)主或訪(fǎng)客可以通過(guò)門(mén)口機呼叫小區中心的任意一臺室內主機與戶(hù)內業(yè)主進(jìn)行可視對講。
5、方便快捷的家居生活,平臺購物、點(diǎn)餐、訂購食材預約家政衛生打掃,隨時(shí)點(diǎn)播電視電影節目,觀(guān)看時(shí)勢新聞,了解周邊的娛樂(lè )信息等等。
數字社區電子網(wǎng)站:
6、數字社區電子服務(wù)
第六步,尋找企業(yè)聯(lián)盟
目前的社區的發(fā)展還處于初級階段,大量結合了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)社區的應用還處于方案或運行階段,需求的發(fā)覺(jué)還不充分,社區的發(fā)展很不平衡,社區產(chǎn)品與技術(shù)尚不成熟,社區建設標準與規范性缺乏,部分系統的兼容性、互換性、開(kāi)放性差,將給未來(lái)的系統集成與數據共享帶去很大的困難。萬(wàn)科集團的副總裁就說(shuō)過(guò):這個(gè)事情需要投入,每家公司自己做不經(jīng)濟。所以要吸納金融機構的參與,尋求企業(yè)聯(lián)盟,打造區域性的住宅小區集群,以足夠大的管理規模和用戶(hù)數量,形成對服務(wù)供應商的吸引力,降低運營(yíng)成本。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
1 項目名稱(chēng)
肯德基餐廳
2 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地
大學(xué)城
3 經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品
肯德基(中國)公司推出的產(chǎn)品如新奧爾良烤雞腿堡、深海鱈魚(yú)堡、香辣雞腿堡老北京雞肉卷等經(jīng)典主食,新奧爾良烤翅、上雞塊、允指原味雞等繽紛小食,蓮子蛋撻、芙蓉蛋花湯、土豆泥等豐富配餐以及百事可樂(lè )、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口飲品。
4 經(jīng)營(yíng)理念
KFC肯德基餐廳是中國百勝餐飲旗下KFC肯德基品牌的特許加盟餐廳。本餐廳堅持同KFC同樣的信念堅持"立足中國、融入生活"的策略,推行"營(yíng)養均衡、健康生活"的食品健康政策,積極打造"美味安全、高質(zhì)快捷;營(yíng)養均衡、健康生活;立足中國、創(chuàng )新無(wú)限"的"新快餐"。為學(xué)子提供更營(yíng)養、更健康的新型快餐。
5 市場(chǎng)分析
5.1 整體市場(chǎng)分析
近年來(lái),在大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量問(wèn)題被廣大學(xué)生和教師的詬病之下,越來(lái)越多的投資者將目光鎖定在大學(xué)校園里的餐飲業(yè)上。特別是北京,廣州等著(zhù)名的大學(xué)城,餐廳地盤(pán)大戰已經(jīng)愈演愈烈。調查統計表明,飲食消費占高校學(xué)生生活總消費的一半以上。
5.2 目標受眾
石家莊大學(xué)城中厭倦食堂飯菜的師生。
5.3 受眾需求
第一,大學(xué)學(xué)生及教師群體普遍具備較高文化素質(zhì)和常識水平,消費進(jìn)程中自我維護意識和維權意識較高。因此,在就餐時(shí),不僅追求價(jià)廉,更對菜色的衛生和品質(zhì)有著(zhù)十分高的要求。而高校食堂普遍存在米飯過(guò)硬,菜色單一,甚至“飯菜中吃出頭發(fā)”等問(wèn)題。據調查,只有8.23%的學(xué)生對食堂飯菜滿(mǎn)意, 而36.12%的學(xué)生都表示不滿(mǎn)意。針對此狀況,81.82%的學(xué)生認為對食堂飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)意將會(huì )導致其選擇其他就餐地點(diǎn)。
第二,大學(xué)擁有較為寬松和自由的氛圍,大學(xué)師生不僅是在校園里研究學(xué)術(shù),也在享受生活。情侶約會(huì ),生日聚會(huì ),社團聚餐,宿舍內同窗之間交流情感之間的聚首往往需要一個(gè)溫馨浪漫舒適的就餐環(huán)境。
5.4 消費能力
大學(xué)生有著(zhù)旺盛的消費需求,但由于經(jīng)濟上沒(méi)有獨立(90%以上的在校大學(xué)生的消費資金主要來(lái)源于父母),消費能力受到了很大的限制。據調查,82.54%的學(xué)生在速食快餐店消平均費50元以下,即中低等定位的'餐廳較為符合大學(xué)生的消費能力。
6 SWOT分析
6.1 優(yōu)勢Strengths
肯德基是著(zhù)名的快餐品牌之一,在消費者特別是大學(xué)生群體中有著(zhù)廣泛的知名度和品牌形象。無(wú)論是菜色,價(jià)格還是就餐環(huán)境,都有普遍認知。有利于在短時(shí)間內吸引目標受眾,提高宣傳效率,節約宣傳成本。據調查,近50%的學(xué)生將肯德基視為最喜愛(ài)的快餐品牌。而肯德基的“連鎖經(jīng)營(yíng)”模式提供加盟者一套完善高效的經(jīng)營(yíng)體系,避免了裝修設計、開(kāi)店、招募及訓練新員工的大量繁復的工作,從而降低加盟商風(fēng)險,提高成功機會(huì )。
6.2 劣勢Weakness
肯德基的加盟費較高,一次性投資資金較大。而且加盟店開(kāi)在校園,必然存在寒暑假客源驟降的情況。
6.3 機會(huì )Opportunity
肯德基產(chǎn)品衛生過(guò)關(guān),味道佳,環(huán)境寬敞舒適,符合大學(xué)生對高食物品質(zhì)和聚餐場(chǎng)所的需求。其中等價(jià)格的定位也與大學(xué)生消費能力相適應。據調查,如果UIC有肯德基營(yíng)業(yè),72.44%的學(xué)生會(huì )光顧,近一半的學(xué)生每周會(huì )去3次以上,具有相當大的競爭力。而且,60.26%的學(xué)生會(huì )訂宅急送服務(wù)的調查數據表明其外賣(mài)市場(chǎng)也擁有一定競爭力。
6.4 威脅Threats
肯德基產(chǎn)品以漢堡雞肉為主,與中國消費者以米飯為主的消費習慣存在差異,消費頻率相對較低。而如今就北師內的餐廳已多達20多家,校園餐飲業(yè)趨于飽和。加之肯德基相較其他餐廳沒(méi)有明顯的價(jià)格優(yōu)勢,依舊面臨其他餐廳如關(guān)東等的競爭威脅。
7 競爭產(chǎn)品分析
麥當勞
目前肯德基已經(jīng)成功打入中國大陸地區,在快餐飲食行業(yè)占有一席之地,然而老對手在參與競爭的同時(shí),也將會(huì )制造越來(lái)越多的麻煩,來(lái)自地段竟價(jià)導致的直接成本上升、來(lái)自目標消費人群的分流、來(lái)自宣傳方面的騷擾、來(lái)自以麥當勞為首的輪番應戰。而因為珠海大學(xué)園區地理位置特殊,我們將麥當勞作為首要潛在進(jìn)入者。
8 營(yíng)銷(xiāo)策略
實(shí)施步驟可按以下方式進(jìn)行
、俨邉澠趦惹捌谕瞥霎a(chǎn)品形象廣告。
a. 產(chǎn)品形象的廣告的目的是讓師生明白肯德基正在改變,向消費者傳輸肯德基拒做“傳統洋快餐”,全力打造“新快餐”這一概念。這是廣告策略的重點(diǎn)。
b. 網(wǎng)絡(luò )宣傳跟海報宣傳為主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高質(zhì)快捷;營(yíng)養均衡、健康生活;立足北師、創(chuàng )新無(wú)限” 廣告可選擇在各大主要微博,陽(yáng)臺網(wǎng)等放出廣告。
、诔诵麻_(kāi)業(yè)期間進(jìn)行密集型宣傳,每當推出新產(chǎn)品都應進(jìn)行大力的宣傳。宣傳的重點(diǎn)可放在新品的營(yíng)養價(jià)值上,以數據告訴師生們,這些食品是安全健康的,及跟傳統洋快餐有哪些區別。
、郯盐諘r(shí)機進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),接觸消費者。主動(dòng)創(chuàng )造記者采訪(fǎng)機會(huì ),參加社團活動(dòng),獲得公眾注意。資助一些有關(guān)飲食健康的活動(dòng)。參與大型校園活動(dòng),在消費者心中樹(shù)立健康形象。
9 生產(chǎn)與運營(yíng)
9.1 店面選址
我們選擇在大學(xué)城附近開(kāi)店。因為屬于新建的宿舍區,居住著(zhù)大批學(xué)生,人流量大,這些學(xué)生年輕有活力,最喜歡嘗試新鮮食物和追求時(shí)尚,所以漢堡包、薯條這些深受年輕人喜愛(ài)的食物必定可以吸引學(xué)生。且大學(xué)生有吃早餐和宵夜的習慣,肯德基24小時(shí)營(yíng)業(yè),隨時(shí)滿(mǎn)足大學(xué)生的需求,加上肯德基作為全球知名餐飲品牌,必定可以吸引大批顧客光顧。
大學(xué)城雖然已有不少的飲食店,但唯獨缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC擁有不少外教和國外的留學(xué)生,外國人居住在異地,總會(huì )想念西式的食物,所以選址在大學(xué)城可以滿(mǎn)足外國人的需要,吸引大批顧客。
除寒暑假的淡季之外,大學(xué)城的人流量極大,平時(shí)和節假日來(lái)往人次比例極高,且大學(xué)生喜愛(ài)夜晚出來(lái)活動(dòng),肯德基的營(yíng)業(yè)時(shí)間恰好符合大學(xué)生獨特的作息習慣。
9.2 市場(chǎng)規劃
先向學(xué)校進(jìn)行咨詢(xún)是否允許在大學(xué)城開(kāi)店,獲得進(jìn)駐校園的資格。再確定地理優(yōu)勢和餐廳位置,對市場(chǎng)進(jìn)行分析?系禄菄H知名餐飲品牌,因此擁有品牌優(yōu)勢,已在顧客中建立了較好的品牌認知度和忠誠度,因此肯德基,分店的市場(chǎng)前景極為廣大。
9.3 開(kāi)店流程
首先向當地肯德基有限公司或百勝餐飲集團中國事業(yè)部咨詢(xún)具體流程,然后提交加盟申請,經(jīng)由百勝總部評估申請人的資格,遞交各種資質(zhì)證明通過(guò)認證之后,需要面試6次,實(shí)習1次,接受全方位調查才能最后通過(guò)。
另外本餐廳在申請開(kāi)店前首先進(jìn)行前置審批,即在工商部門(mén)拿到營(yíng)業(yè)執照前,必須先得到衛生許可證和環(huán)保部門(mén)的排污許可證。開(kāi)店審批手續具體步驟如下:
先到珠海工商所登記名稱(chēng),然后到環(huán)保部門(mén)和衛生監督所申領(lǐng)排污許可證和衛生許可證,最后申領(lǐng)工商營(yíng)業(yè)執照。接著(zhù)自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照之日起30日內,向珠海稅務(wù)局申請領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號,領(lǐng)取稅務(wù)登記證。另外需交城建稅、教育附加稅,還有一部分所占份額非常小的其他稅額。在開(kāi)業(yè)之前,還需要向消防部門(mén)進(jìn)行消防申批,申領(lǐng)消防安全許可證,這需在裝修時(shí)向所在轄區申請。
9.4 成本控制
1、開(kāi)店成本
本餐廳加盟費為200萬(wàn)元,這里面包括未來(lái)在營(yíng)運過(guò)程中產(chǎn)生的現金流量和利潤。本餐廳開(kāi)店前還須一次性繳納特許經(jīng)營(yíng)初始費,持續經(jīng)營(yíng)期間加盟商應每月支付總銷(xiāo)售額6%的加盟經(jīng)營(yíng)權使用費和總銷(xiāo)售額的5%的廣告分攤費。
2、運營(yíng)成本
本餐廳建立材料采購體系,餐廳大約85%的食品、包裝原料由國內供應商提供。餐廳實(shí)行本土化戰略,包括產(chǎn)品本土化和國外供應商本土化,在產(chǎn)品本土化方面,餐廳有針對性生產(chǎn)符合本地人群口味的食物,如根據季節變化推出當季食品,避免原材料因時(shí)令造成的供應短缺,大大節省了原材料進(jìn)貨成本。在國外供應商本土化方面,餐廳與供應商結成關(guān)系密切的戰略合作伙伴,促使供應商進(jìn)入中國發(fā)展,如本餐廳所有雞肉和蔬菜由國內雞場(chǎng)供應,節省運輸和關(guān)稅所帶來(lái)的開(kāi)支。另一方面,餐廳建立區域性餐飲食品原材料采購網(wǎng)絡(luò )服務(wù)平臺,實(shí)現集中采購、統一配送,降低營(yíng)運成本。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
前 言
本策劃書(shū)為羽翼工作室開(kāi)設服裝店的理論指導,旨在能在開(kāi)店的時(shí)候少走彎路,更好的規避風(fēng)險。
在這個(gè)“人才至上”的年代,為了迎接未來(lái)的挑戰,我們作為當代社會(huì )的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,必須提前做好準備,給自己充電。
當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開(kāi)銷(xiāo)費用,但是在這個(gè)要求嚴格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng )新,獨樹(shù)一幟,不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會(huì )的發(fā)展,才能更好的為國家作貢獻和為建設和諧社會(huì )奉獻出自己的一份力量。
當今社會(huì ),在校大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗,同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著(zhù)這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實(shí)戰經(jīng)驗去迎接未來(lái)的挑戰!
當今的服裝市場(chǎng)是實(shí)力與創(chuàng )意競爭的時(shí)代,新店的進(jìn)入就像往大海里投入一顆石頭,怎樣才能使一個(gè)小的店鋪在商海中激起層層浪花,從而達到本店在消費者中的知名度,是我們在策劃中希望達到的效果。為此,我們打算建立一個(gè)童裝店,既方便他人,也滿(mǎn)足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì )的發(fā)展!這是個(gè)知識的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒(méi)有什么不可以,相信自己————路是自己走出來(lái)的!
目 錄
一、市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┖暧^(guān)環(huán)境分析
。ǘ┬袠I(yè)競爭者分析
。ㄈ┫M者分析
。ㄋ模┻x址分析
。ㄎ澹㏒WOT分析
二、戰略規劃——市場(chǎng)定位策劃
。ㄒ唬┦袌(chǎng)細分
。ǘ┠繕耸袌(chǎng)選擇
。ㄈ┦袌(chǎng)定位策劃
三、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
產(chǎn)品和價(jià)格
四、渠道策劃
。ㄒ唬┴浽
。ǘ╀N(xiāo)售渠道
五、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策劃
。ㄒ唬╅_(kāi)業(yè)促銷(xiāo)主題
。ǘ╅_(kāi)業(yè)活動(dòng)方案
。ㄈ┬麄鞣桨
六、方案執行
。ㄒ唬┗I資與融資
。ǘ╋L(fēng)險控制
七、預算
附錄
問(wèn)卷
統計數據
一、市場(chǎng)分析
。ㄒ唬┖暧^(guān)環(huán)境分析
市場(chǎng)背景
根據有關(guān)人口統計年鑒,我國16歲以下的兒童約有3、4億,其中城市1億,農村2億。隨著(zhù)中國進(jìn)入第三次生育高峰期,到XX年我國新生兒出生數進(jìn)入第四次高峰期。以后幾年新生兒平均出生率保持在15%左右的比率增加,而我國城鎮居民對童裝的消費量近年來(lái)一直呈上升趨勢,其增長(cháng)率一直保持在驚人的水平上,市場(chǎng)還遠遠沒(méi)有進(jìn)入飽和期,也就是說(shuō)相對于成人服裝市場(chǎng),兒童消費市場(chǎng)更具開(kāi)拓潛力,不僅國外專(zhuān)業(yè)童裝品牌進(jìn)軍中國童裝市場(chǎng),連一些外貿企業(yè)也開(kāi)始關(guān)注國內童裝市場(chǎng)。
一網(wǎng)站發(fā)布的《中國童裝市場(chǎng)XX—XX年前景預測報告》指出,到XX年中國新生兒出生數將進(jìn)入高峰期!皨雰撼薄睅(lái)的就是“嬰童經(jīng)濟”的全面爆發(fā)。有關(guān)資料顯示,自XX年之后,中國嬰童產(chǎn)業(yè)增長(cháng)率高達30%,已經(jīng)成為僅次于美國的嬰童產(chǎn)品消費大國,到XX年將有望邁入“萬(wàn)億俱樂(lè )部”。而在這個(gè)嬰童產(chǎn)業(yè)中,童裝將占據重要份額。
童裝市場(chǎng)現狀
與成人裝一樣,童裝業(yè)會(huì )經(jīng)歷從市場(chǎng)創(chuàng )造品牌到品牌創(chuàng )造市場(chǎng)的轉變,如同國際品牌將在一線(xiàn)城市創(chuàng )造出新生市場(chǎng)一樣,國內品牌也將在二三線(xiàn)城市甚至三四線(xiàn)城市創(chuàng )造出更大的新生市場(chǎng)。品牌消費會(huì )逐漸成為中小城市甚至縣鄉市場(chǎng)的消費主流模式。品牌向下層市場(chǎng)和內陸地域的滲透發(fā)展將帶動(dòng)童裝行業(yè)區域聯(lián)動(dòng)格局的形成。在內陸省份將會(huì )涌現出更多的品牌加工企業(yè),而沿海地區的生產(chǎn)規模逐漸萎縮的同時(shí),品牌、設計、研發(fā)、服務(wù)等領(lǐng)域的發(fā)展將會(huì )加速。席卷服裝產(chǎn)業(yè)的梯度轉移大潮也會(huì )波及童裝行業(yè),本輪梯度轉移的企業(yè)也許并不能帶來(lái)對當地企業(yè)的直接投資,而更多是基于訂單轉移。沿海童裝企業(yè)也將在“外協(xié)商”選擇方面將更多的視線(xiàn)投向中西部地區。
同時(shí),國際品牌涌入中國一線(xiàn)城市勢不可當。真正的國際品牌直接進(jìn)入中國后,中國的“大牌”童裝企業(yè)紛紛與國際品牌展開(kāi)合作。過(guò)去,多數所謂“國際品牌”多為“授權品牌”,可以說(shuō)是中西“混血”,而未來(lái)進(jìn)入中國市場(chǎng)的將更多是血統純正的國際品牌。搶占與這些品牌合作的先機,一方面是化被動(dòng)為主動(dòng),將競爭轉化為共贏(yíng);另一方面也是對自身品牌的提升與保護。
隨著(zhù)我國第三次人口生育高峰的到來(lái),作為服裝市場(chǎng)組成之一的童裝市場(chǎng)已成為企業(yè)的一個(gè)新的競爭焦點(diǎn)。據最新的人口統計資料顯示,目前我國14歲以下的兒童人數占全國人口的25、4%,同時(shí)每年新增的嬰兒數約為XX多萬(wàn),再加上兒童生長(cháng)發(fā)育的速度快,因而每個(gè)兒童每年對于服裝都會(huì )有新的需求,由此可見(jiàn),我國童裝的市場(chǎng)潛力是多么驚人。但是,在我國的整個(gè)童裝行業(yè)中,童裝市場(chǎng)與日益擴大的消費需求還不能很好的融合,童裝市場(chǎng)還存在一些弊端。主要表現在以下幾方面:
1、童裝的產(chǎn)品結構不合理。童裝根據兒童的年齡變化應該有嬰兒服、幼童服、小童服、中童服和大童服五種類(lèi)別。然而目前我國童裝市場(chǎng)的產(chǎn)品結構還不夠合理,市場(chǎng)上銷(xiāo)售的幼童服及小童服居多,而嬰兒服、中童服、大童服則偏少,尤其大童服裝更是嚴重缺少《服裝行業(yè)XX年報告》已指出,我國10歲~14歲人口占全部14歲以下人口的44%,童裝需求量占全部童裝需求量的48%。由此可見(jiàn),大童服的市場(chǎng)需求量大。
根據消費人群的不同,服裝的價(jià)位可分為低、中、高三檔。目前我國童裝價(jià)位的總體特點(diǎn)是兩極分化,低檔次的和高價(jià)位的童裝不難買(mǎi)到,而中等價(jià)位的款式新穎、性?xún)r(jià)比高的童裝則較少。但在義烏調研時(shí),很多接受調查的家長(cháng)表示,孩子身體發(fā)育變化快,買(mǎi)的服裝不可能穿很久,故沒(méi)有必要去買(mǎi)高價(jià)位的服裝,而低價(jià)位的服裝質(zhì)量、款式等又不盡如人意,所以還是想要中等價(jià)位的。
2、童裝設計水平比較低。法國莎娃設計中心設計師劉莎說(shuō),缺乏專(zhuān)業(yè)設計人才,整體設計水平有待提高,是形成目前童裝市場(chǎng)現狀的主要原因。據了解,目前我國專(zhuān)職童裝設計師數量非常有限,很多設計師主要以成人服裝設計為主,對于童裝只投入極少的精力。
童裝市場(chǎng)成功的關(guān)鍵在于設計和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。而目前我國童裝業(yè)在設計和布局上,相對處于初級階段,童裝設計主要停留在模仿國外同類(lèi)產(chǎn)品的色彩、款式的表面水平上,對于國外童裝的設計理念、營(yíng)銷(xiāo)模式等的學(xué)習卻不重視,因此許多新生品牌由于企業(yè)實(shí)力及營(yíng)銷(xiāo)策略等原因,難以得到很好的發(fā)展。還有國外每年至少發(fā)布兩次童裝流行趨勢,有專(zhuān)業(yè)童裝書(shū)刊和著(zhù)名童裝設計師,而我國幾乎沒(méi)有專(zhuān)業(yè)童裝的研究機構,更缺少專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員研究發(fā)布童裝流行款式。
據調查,現今的孩子對于服裝款式的時(shí)尚化、個(gè)性化已經(jīng)很敏感,超過(guò)80%的家長(cháng)都愿意讓孩子參與服裝的購買(mǎi),孩子對父母購買(mǎi)童裝的決策有很高影響。所以設計上的“千牌一面”與“時(shí)尚、個(gè)性”相撞的結果就是供不符求,對供需方都產(chǎn)生影響,也給國外童裝品牌更多的市場(chǎng)空間。
3、國產(chǎn)童裝品牌缺乏競爭力。中國服裝協(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)王茁表示——設計理念陳舊、品牌文化缺失、市場(chǎng)定位偏差的通病已經(jīng)成為限制童裝市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸,品牌細分將成為中國童裝市場(chǎng)走出“小市場(chǎng)”的重要途徑。
業(yè)內人士指出,我國擁有數量龐大的少年兒童消費群體,但品牌童裝專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)卻找不到200家,為兒童設計服裝的名師更是屈指可數。我國多數童裝企業(yè)責任心不強,市場(chǎng)競爭混亂,品牌良莠不齊。
目前我國童裝市場(chǎng)總體消費特點(diǎn)表現為:市場(chǎng)需求量大,但新生品牌難以滿(mǎn)足市場(chǎng)對其品牌的要求,許多企業(yè)往往把賺錢(qián)放在第一位,對品牌的建設根本沒(méi)有意識到。例如浙江湖州的織里鎮,注冊的童裝企業(yè)就近5000家,但是大部分的生產(chǎn)廠(chǎng)家重短期利益,輕品牌建設,生產(chǎn)的產(chǎn)品以中低檔為主,主要集中在批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售,相對于外國童裝品牌,其產(chǎn)品就缺乏品牌競爭力。據統計,現在國內童裝市場(chǎng)進(jìn)口品牌已經(jīng)占據50%的市場(chǎng)份額,而國內童裝生產(chǎn)企業(yè),70%處于無(wú)品牌競爭狀態(tài),有品牌的童裝也只占市場(chǎng)份額的30%。從市場(chǎng)銷(xiāo)售成績(jì)來(lái)看,海外以及合資童裝品牌在各大商場(chǎng)中都獲得良好的業(yè)績(jì)。
。ǘ┬袠I(yè)競爭者分析
近年來(lái)兒童數量的增加,國內童裝市場(chǎng)有著(zhù)巨大的容量與誘人的發(fā)展前景。童裝企業(yè)要想在激烈競爭的`市場(chǎng)中找到立足之地,并不斷發(fā)展與壯大,一定要把握好消費者市場(chǎng)、資源和文化的變化趨勢,要及時(shí)轉變思想觀(guān)念、調整行為方式,挖掘自身潛能,以提高競爭實(shí)力。
兒童消費群體具有自己獨特的個(gè)性,他們大多都思想活躍,個(gè)性突出,追求自然、自信、自立和時(shí)尚,但自控能力差,依賴(lài)性強,動(dòng)手能力差,往往容易眼高手低。這也是一個(gè)更早熟的群體,手中有可觀(guān)的零用錢(qián),懂得如何支配。目前全國大城市的兒童零用錢(qián)平均每月為76元,F在的兒童多數是獨生子女,對電視節目有很大的選擇權,同時(shí)容易接受新事物,決定了他們對家庭消費影響很大。相對于國內品牌,兒童更向于國外的品牌認同,主要是這些品牌比較時(shí)尚且適合他們的個(gè)性。值得注意的是兒童并不擁有消費決定權,特別是12歲以下的兒童,多數家長(cháng)往往指定品牌購買(mǎi),但有60%的家長(cháng)會(huì )聽(tīng)取孩子們的意見(jiàn)。
目前國內童裝市場(chǎng)有效需求不足,中童服和大童服的市場(chǎng)存在很大的市場(chǎng)空白。一方面以米奇妙、史努比、哈利波特等知名國際品牌以質(zhì)量、款式等優(yōu)勢占領(lǐng)了童裝高檔市場(chǎng),價(jià)格一般在300元以上,而國內的品牌多數集中在低中檔市場(chǎng)一般在200元以下,出現了兩極分化,與國際品牌相比差距主要在設計和營(yíng)銷(xiāo)上,國內品牌一直停止在模仿國外童裝色彩、款式水平上,色彩暗淡、款式太過(guò)于花哨或單調、對現代流行的牛仔風(fēng)潮、適應兒童成長(cháng)的設計、普遍接受的多功能性設計理念不了解,時(shí)代感不強,沒(méi)有重視品牌形象的建立,很少投入經(jīng)費開(kāi)發(fā)研究,缺乏個(gè)性和民族色彩,而有的品牌開(kāi)發(fā)出來(lái)的童裝過(guò)于成人化,很使人反感。但是兒童發(fā)育成長(cháng)較快,童裝穿著(zhù)周期較短,同時(shí)由于童裝經(jīng)營(yíng)風(fēng)險比成年服裝要小,市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻比較低,這就使得童裝市場(chǎng)形成了多渠道流通,各種經(jīng)濟成份參與經(jīng)營(yíng),競爭將會(huì )加劇。
我們所面臨的競爭者可以大致分為三類(lèi):童裝制造商、童裝批發(fā)商和童裝銷(xiāo)售商。童裝制造商在義烏也有,但是不多。江蘇省句容有很多大大小小的童裝廠(chǎng),廣州也有很多。童裝批發(fā)商遠的不說(shuō),就近的就有義烏本地的賓王市場(chǎng)和杭州的四季青等等。我們的店面打算開(kāi)在義烏,因此我們的最大的競爭者就是義烏本地的童裝銷(xiāo)售商,大部分分布在地下商場(chǎng)一街、賓王市場(chǎng)等等。
。ㄈ┫M者分析
對于不同年齡段的兒童,除在身高、體重等體型特征上有明顯的差異外,在活動(dòng)范圍、自控能力、心理變化等方面也有顯著(zhù)的區別。只有把握好某一階段兒童的特點(diǎn),才能?chē)@其特點(diǎn)制定良好的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略,并有針對性地開(kāi)發(fā)出適合相應年齡段的童裝新產(chǎn)品,使企業(yè)具有較強的競爭能力。
12歲以上的兒童開(kāi)始進(jìn)入青春期,生理上出現明顯的變化,如男女性別的差異、身高增長(cháng)迅速等。同時(shí),心理活動(dòng)增多,有一定的社交圈和朋友。此階段的兒童已經(jīng)有白己的一些愛(ài)好,以及對事物的辨別能力和觀(guān)點(diǎn)。對服裝的選擇不僅有自己的主見(jiàn),還受到周?chē)瑢W(xué)和朋友,以及流行時(shí)尚的影響。此細分市場(chǎng)要較多地考慮兒童的心理因素。近幾年義烏該年齡段的兒童的數量大概為7萬(wàn)人次。
童裝消費者可分為自身消費和送人消費,消費心理有求實(shí)心理、求新心理、求名心理、模仿心理等等。求實(shí)心理是指消費者在購買(mǎi)兒童服裝時(shí),以追求服裝的實(shí)用和實(shí)惠為主要購買(mǎi)目的的心理。求新心理是指消費者在購買(mǎi)兒童服裝時(shí),以追求服裝的流行潮頭和新穎性為主要目的的心理。求名心理是指消費者在購買(mǎi)兒童服裝時(shí),以追求表現自己身份、地位、價(jià)值觀(guān)、財富等為主要購買(mǎi)目的的心理。模仿心理又可稱(chēng)為從眾心理,是指消費者在購買(mǎi)兒童服裝時(shí),以追求與名人消費同步為主要購買(mǎi)目的的心理。
服飾行為本質(zhì)上是心理的反映,所以服飾是自我形象的一部分,服飾常常被包括在對于自我特征的有意識的評估中。研究表明服飾常常用來(lái)表示少年兒童對于自己的喜愛(ài)程度,他們把穿著(zhù)看成是獲得他人認可和贊許的方式,這種傾向比成年人嚴重)。少年對人體的變化最為敏感,是最執著(zhù)服飾和外表的時(shí)期。在其生長(cháng)的過(guò)程中,服飾幫助了他們扮演角色,建立自我。
。ㄋ模┻x址分析
投資童裝店面,有了好的選址可以說(shuō)是事半功倍!對于童裝店選址的研究和評估是童裝創(chuàng )業(yè)者在童裝創(chuàng )業(yè)道路上的第一個(gè)最重要的抉擇。童裝店面選址在目標商圈的選擇上,要把重點(diǎn)集中在商圈是否符合你的童裝店面的市場(chǎng)定位、商圈的穩定性和成熟度上,童裝店面選址的目標主要可以是以下幾種:
一、童裝店面選址目標位置1:地下商場(chǎng)。該地區是環(huán)境優(yōu)美、街道整齊、交通方便、商業(yè)服務(wù)配套齊全而不嘈雜,而且集中了許多時(shí)尚品的消費者,這類(lèi)人群崇尚個(gè)性和自由,擁有極強的消費需求,熱愛(ài)時(shí)尚和流行,接受新鮮事物比較快,追求產(chǎn)品的款式亦追求品質(zhì),她們是中高檔童裝消費者的中堅力量。
二、童裝店面選址目標位置2:人口密度高、人口數量多的居民小區底層營(yíng)業(yè)店面。義烏有一定人口數量的居民小區,根據目前城市建設規劃的發(fā)展趨勢來(lái)看,住宅“社區化”的趨勢愈演愈烈,社區經(jīng)營(yíng)的童裝店面往往可以取得不俗的業(yè)績(jì)。只要童裝店的品位能夠投小區顧客所好,獲得他們的認同,那么一定能擁有一個(gè)穩定且不斷拓展的顧客群。
三、童裝店面選址目標位置3:賓王市場(chǎng)或同行聚集的街道和區域。同行聚集在同一個(gè)區域甚至同一條商業(yè)街上,這種現象為人們熟悉,因為顧客都希望能以盡可能少的錢(qián)買(mǎi)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,往往他們會(huì )貨比三家,衣多多童裝批發(fā)網(wǎng)廠(chǎng)家一手貨源的價(jià)格優(yōu)勢、專(zhuān)業(yè)童裝買(mǎi)手更新率快的富有個(gè)性特色的時(shí)尚款式和競爭實(shí)力強的童裝貨源進(jìn)入同業(yè)“扎堆”的商圈,能夠迅速爭奪并占領(lǐng)目標市場(chǎng)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。
一、創(chuàng )業(yè)者基本信息
創(chuàng )業(yè)者姓名:****
企業(yè)名稱(chēng):衣達人
日期: 20xx-7-12
通信地址:濟源市學(xué)苑路二號
電 話(huà): 182*********
二、服裝店摘要
衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
三、經(jīng)營(yíng)項目
我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。 我之所以認為選擇服裝業(yè),,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
四、群體目標
國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的'感覺(jué)。
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
√個(gè)體工商戶(hù) 口有限責任公司 □個(gè)人獨資企業(yè)
□合伙企業(yè)□其他
擬議的公司名稱(chēng):衣達人
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)):
職務(wù)月薪
業(yè)主/經(jīng)理: *** 800
企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執照、許可證和特許:
類(lèi)型 預測費用
營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記 500元
衛生許可證300元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
類(lèi)型 預測費用
柜臺銷(xiāo)售: 甲 1200元
六、市場(chǎng)分析
服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
一、開(kāi)店促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
三,長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略(在廣州進(jìn)價(jià)的中檔就可以做高檔賣(mài)了!注意店面的裝修要上點(diǎn)檔次)
1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針:盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制
3、服務(wù):訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi),常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、方法:
【創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)】相關(guān)文章:
創(chuàng )業(yè)計劃創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)02-27