SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)[精]
光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了?以下是小編整理的SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),僅供參考,歡迎大家閱讀。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
名稱(chēng):贛州市吉埠**養殖中心
位置:贛縣吉埠鎮
發(fā)展背景:國家目前重視三農,農業(yè)政策好,自身來(lái)說(shuō),是農村戶(hù)口,有自己的田地
基地優(yōu)勢:位于淺丘地帶,河流邊.土壤肥沃,一年降水量平合,灌溉方面,水源清潔。大田多,租金低。全國市場(chǎng)大,供不應求。
發(fā)展模式:初期主要以養殖泥鰍為主,在泥鰍養殖技術(shù)達到較高的水平和擁有穩定的市場(chǎng)時(shí)擴大養殖規模,具體擴大多少畝以當時(shí)的財力和土地政策而定。再打造養殖泥鰍的'品牌。
成熟時(shí)期時(shí)開(kāi)創(chuàng )一條副業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈。尋求更高的平臺。
發(fā)展理念:以科學(xué)的思想去發(fā)展,以生態(tài)養殖為優(yōu)勢,以綠色農業(yè)為導向。不斷的創(chuàng )新上進(jìn),創(chuàng )立自己的品牌。機械化操作程度提高,灌溉機械化,育苗科學(xué)化。
主要技術(shù):土壤的測量,肥力,PH值。用水要無(wú)污染,取水方便,育苗有方法。品種的選擇。采收,清洗(干凈水,計劃井水),打撈。
發(fā)展階段:
第一階段:到專(zhuān)業(yè)的地方學(xué)習技術(shù),在離家近的水田養殖泥鰍,要求保本,尋求市場(chǎng),進(jìn)出口通道,市場(chǎng)調查。投入10萬(wàn)(租地、材料、建田、麥苗、人工費、運輸費)
第二階段:時(shí)機成熟時(shí),二年。建立養魚(yú)場(chǎng)、甲魚(yú)場(chǎng)等其他水產(chǎn)。發(fā)展水田剩余經(jīng)濟價(jià)值。
第三階段:發(fā)展農家樂(lè )
行動(dòng)規劃:
首先
1.選址及規劃。
2.挖池塘。
3.做隔離。
其次
1.選種,安排買(mǎi)苗品種、途徑、時(shí)間。
2.建設場(chǎng)所。購買(mǎi)設備。溫度計,濕度計。
3.挖井
4.食物。
投資預算:10萬(wàn)
人員:固定人員2名,員工根據情況要求需要安排:聘請臨時(shí)人員。
市場(chǎng):批發(fā)以贛州市為主,贛州菜市場(chǎng)及各飯店(特色菜),其他周邊城市為輔。合伙人負責零售,我負責送批發(fā)。等我們形成規模,產(chǎn)品可以銷(xiāo)售的更遠。
運輸工具:小型貨車(chē)及三輪摩托車(chē)
銷(xiāo)售技巧:抓好品牌和質(zhì)量。
在銷(xiāo)售總結下,品牌的作用非常重要。銷(xiāo)售上必須注意信用,絕不能缺斤少兩。只能多給,不能少給。
在宣傳上,我們屬于大學(xué)生創(chuàng )業(yè),再者在電視臺和報紙都有關(guān)系,可以免費給我們宣傳。
風(fēng)險:
養殖業(yè)的風(fēng)險高,所以我們以養殖業(yè)和副業(yè)相結合。以達到生態(tài)平衡。
后記:
我們是大學(xué)生創(chuàng )業(yè),既然選擇了農業(yè),那么我們就必須以現代的理念去建立,去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開(kāi)闊,眼光必須長(cháng)遠。以及我們的目標不僅僅是個(gè)人致富,在我們致富的同時(shí),必須盡力帶動(dòng)鄉親的富裕,必須有著(zhù)大家富才是真的富的理念。選擇三農,不僅僅是因為我需要在農業(yè)上創(chuàng )業(yè),也是因為我是農民的兒子,我對三農的感情很深。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
1、零售鮮花、花束
2、承接婚慶鮮花布置、開(kāi)業(yè)花籃、會(huì )場(chǎng)布置3、盆景、仿真花等。
企業(yè)類(lèi)型:
□生產(chǎn)制造■零售■批發(fā)■服務(wù)□農業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統產(chǎn)業(yè)■其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):無(wú)
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
四川農業(yè)大學(xué)——信息管理管理專(zhuān)業(yè)20xx年-20xx年。
SYB創(chuàng )業(yè)培訓20xx年1月
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:主要消費群體是學(xué)校的學(xué)生老師和附近小區的居民,F在很多學(xué)生追求著(zhù)時(shí)尚,會(huì )選擇在同學(xué)生日,節假日購買(mǎi)鮮花。而老師和附近的居民則大多數會(huì )選擇買(mǎi)盆栽放在辦公室或家里,這樣既環(huán)保又具有觀(guān)賞價(jià)值。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:經(jīng)過(guò)調查發(fā)現學(xué)校附近有個(gè)花卉苗圃,它主要經(jīng)營(yíng)的是公司的會(huì )議用花和家庭裝飾的盆栽型花卉,本花店可以開(kāi)發(fā)零售玫瑰花束、康乃馨花束、百合花束等禮品花卉花束的市場(chǎng)估計能占到市場(chǎng)的50%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:學(xué)生選擇在同學(xué)生日或者其他慶祝的節日選擇贈送鮮花作為禮物,這就導致了大學(xué)生市場(chǎng)對禮品鮮花的需求不斷上升。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、已經(jīng)形成相當的規模經(jīng)營(yíng)。
2、具有相對穩定的客源。
3、有相對穩定的鮮花養殖環(huán)境。
競爭對手的主要劣勢:
1、營(yíng)銷(xiāo)不足,市場(chǎng)處于原始的未開(kāi)發(fā)的鮮花種植交易狀態(tài)。
2、服務(wù)不周到,不能滿(mǎn)足大學(xué)生對禮品鮮花包裝精致美觀(guān)的要求。
3、公共關(guān)系網(wǎng)絡(luò )還沒(méi)有建好,不利于市場(chǎng)的有效拓展。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
2、價(jià)格
3、地點(diǎn)
。1)選址細節:
。2)選擇該地址的主要原因:
位于四川三河職業(yè)學(xué)院,有充足的大學(xué)生市場(chǎng),在校大學(xué)生對精包裝的花束的需求是巨大的,與市場(chǎng)近可以節省顧客的時(shí)間,為顧客提供便利。離泰安市花卉市場(chǎng)近,有充足的`貨源。
。3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:√最終消費者□零售商□批發(fā)商
4.促銷(xiāo)
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成
■個(gè)體工商戶(hù)□有限責任公司
□個(gè)人獨資企業(yè)□其他
□合伙企業(yè)
擬定的企業(yè)名稱(chēng):
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)):
職務(wù)月薪
業(yè)主或經(jīng)理20xx
員工2400
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:
類(lèi)型預計費用
個(gè)體工商戶(hù)50
企業(yè)的法律責任(保險、員工的新酬、納稅):
種類(lèi)預計費用
保險240元/年
員工薪酬24000元/年
納稅6600元/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
六、固定資產(chǎn)
工具和設備
根據預測的銷(xiāo)售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備:
交通工具
根據交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要,擬購置以下交通工具:
辦公家具和設備
辦公室需要以下設備:
固定資產(chǎn)和折舊概要
七、流動(dòng)資金(月)
1、原材料和包裝
2、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款利息)
八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月)
九、銷(xiāo)售和成本計劃
十、現金流量計劃
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、 執行總結
1.創(chuàng )意背景和項目簡(jiǎn)述
2.創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述
3.目標市場(chǎng)的描述和預測
4.盈利能力預測和預計能提供的利益
二、產(chǎn)業(yè)背景和項目概述
1詳細的市場(chǎng)分析和描述
2.項目概述
三、市場(chǎng)調查和分析
1.目標市場(chǎng)顧客的描述與分析
2.市場(chǎng)容量和趨勢的分析、預測
3.競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢和劣勢
四、項目戰略
1.各階段的發(fā)展戰略
2.通過(guò)項目戰略來(lái)實(shí)現預期的計劃和目標
五、總體進(jìn)度安排
1.收入來(lái)源
2.收支平衡點(diǎn)和正現金流
3.市場(chǎng)份額
4.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹
六、關(guān)鍵的風(fēng)險,問(wèn)題和假定
1.關(guān)鍵的風(fēng)險分析
2.應急計劃
七、團隊管理
八、假定項目能夠提供利益
總體的資金需求
創(chuàng )意背景和項目簡(jiǎn)述 由于目前的大學(xué)只統一地為大學(xué)生提供大一大二的 教材,大三大四的教材只能自行去購買(mǎi),極為麻煩,然 而大三大四的教材基本屬于專(zhuān)業(yè)課范圍,實(shí)用性較強, 努力學(xué)好專(zhuān)業(yè)知識將會(huì )為大學(xué)生今后的就業(yè)做出良好的 鋪墊,另一方面,目前市場(chǎng)的書(shū)店有限,而且尋自己所 需的書(shū)籍特別麻煩,提前擁有所需教材,就可以提前掌 握相應的專(zhuān)業(yè)知識,在學(xué)習的競爭上就有了一定的優(yōu)勢。 淘書(shū)網(wǎng)不僅在第一時(shí)間提供學(xué)期用書(shū)的相關(guān)信息, 而且將這類(lèi)舊書(shū)廉價(jià)出售,并且送貨上門(mén),貨到付款.客 戶(hù)不用出門(mén),只需登陸我們的網(wǎng)站,搜索需要的書(shū)目, 關(guān)于這本書(shū)的詳細信息就會(huì )顯示出來(lái),然后輸入自己的 相關(guān)信息,就可以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求。我們承諾河南牧業(yè) 經(jīng)濟學(xué)院校園內24小時(shí)內即可收到書(shū)籍。方便、快捷、 廉價(jià)、準確是我們的四大特色,也是我們的競爭優(yōu)勢。
目標市場(chǎng)的描述和預測
我們的市場(chǎng)主要來(lái)自大三大四的學(xué)生,而他們大部分都沒(méi)有 上課所需全部教材。這并不是因為他們不愿意去買(mǎi),而是對于大三 大四的學(xué)生來(lái)說(shuō),買(mǎi)新書(shū)完全沒(méi)有必要,可以去復印一本,價(jià)格又 便宜,也可以去圖書(shū)館借書(shū),另外還可以參考老師的課件。但是這 些雖然便宜方便,但今后都不容易保存,以后若需要用到這方面專(zhuān) 業(yè)知識了,還的翻翻書(shū)找找,所以舊書(shū)對大三大四的學(xué)生來(lái)說(shuō)是最 好的選擇了。
盈利能力預測和預計能提供的利益
據調查,大三大四學(xué)生平均每人每年需要購買(mǎi)教材的標價(jià)在 200元左右,我們若以一折買(mǎi)進(jìn),三折賣(mài)出的話(huà)便可以盈利40元, 每年大概有10050人愿意購買(mǎi)教材,所以每年期望盈利為402000元, 減去年服務(wù)器租金、稅收、倉庫租金以及宣傳等費用,期望純收益 為350000元。
詳細的市場(chǎng)分析和描述
我們所開(kāi)發(fā)的是大學(xué)校園淘書(shū)網(wǎng),在校園書(shū)網(wǎng)方面,暫時(shí)沒(méi) 有像我們這樣目的性
較強的網(wǎng)站,所以很有發(fā)展前景。 我們針對的是大學(xué)二三年級的學(xué)生,并且出售的是他們上課 所需的教材,這方面的信息我們會(huì )提前掌握,因此市場(chǎng)是有需求 的,又因為處于這三個(gè)年級的學(xué)生都要自行買(mǎi)書(shū)。 初期在河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院龍子湖校區試行,這里有十大院系,市場(chǎng)較廣。
我們計劃在每學(xué)期末或者每學(xué)年末考試 之后就去購書(shū),但是在此之前,我們會(huì ) 向學(xué)院打聽(tīng)下學(xué)期教材使用情況,然后 確定去購進(jìn)哪種類(lèi)型的書(shū),只有這樣, 才可以領(lǐng)先其他競爭者,然后為了獲得 更多的書(shū)目,我們以一折的高價(jià)收購舊 書(shū),并托運回倉庫,然后就是根據網(wǎng)上 的購買(mǎi)信息,將舊書(shū)送至預定顧客,賺 取一定的費用。一旦在這個(gè)學(xué)院成功了, 就可以向其他院甚至其他學(xué)校推廣了, 因為在這一行,市場(chǎng)越大,收益才會(huì )明顯。
項目概述
我們的產(chǎn)品是來(lái)自大二大三的教材以及送 貨上門(mén)的服務(wù),這些舊書(shū)在平常的書(shū)店分布不均 勻,有些書(shū)店有這些書(shū),有些書(shū)店沒(méi)有,這樣大 大加重了學(xué)生們買(mǎi)教材的負擔,為了方便學(xué)生, 我們通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),將教材(舊書(shū))的信息發(fā)布到 網(wǎng)上去,只要他們登陸我們的網(wǎng)站,留下相關(guān)的信息,就可以買(mǎi)到書(shū)了,而且在河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院學(xué)校園內,不到24小時(shí)就可以收到書(shū)了。十分 方便快捷省錢(qián)。
目標市場(chǎng)顧客的描述與分析
我們的顧客來(lái)自于大三大四的學(xué)生,他們當中 80%的人擁有電腦,而且每天都上網(wǎng),在這部分人群中, 家庭條件應該都不算太差,因此購買(mǎi)一本舊書(shū)的幾元錢(qián) 應該是沒(méi)問(wèn)題的,對于其他沒(méi)有電腦的同學(xué)來(lái)說(shuō),大部 分是家庭情況不好的,學(xué)習的主動(dòng)性就很強,竟然有這 么廉價(jià)的舊書(shū),當然也會(huì )選擇購買(mǎi),所以我們的目標市 場(chǎng)還是具有發(fā)展潛力的。
市場(chǎng)容量和趨勢的分析、預測不需要, 21%
需要教材 無(wú)所謂 需要教材, 55 不需要 % 無(wú)所謂, 24%
競爭分析和各自的競爭優(yōu) 勢和劣勢
我們的競爭優(yōu)勢體現在:
一、為學(xué)生服務(wù)。
二、廉價(jià)。
三、方便快捷。
四、準確。
五、庫存足。
但是我們仍面臨著(zhù)不少壓力:
一、對于有經(jīng)驗的書(shū)店經(jīng)營(yíng)管理者來(lái)說(shuō),他們肯定會(huì )在第一時(shí)間 在公寓收集舊書(shū)。
二、我們剛剛進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng),書(shū)籍的購買(mǎi)成為了一大難題。
三、我們暫時(shí)還沒(méi)有建立網(wǎng)上支付寶的功能。付款相對其他購書(shū) 網(wǎng)來(lái)說(shuō) 并不快捷,但是我們采取的是當面、貨到付款,無(wú)風(fēng)險;
四、由于教師的不穩定性,不同的教師喜歡不同的教材,沒(méi)有統 一性。 五、如果用的是新教材,表明今年這部分學(xué)生就不會(huì )來(lái)買(mǎi)舊書(shū)了, 銷(xiāo)售額就會(huì )減少;由于買(mǎi)教材的同學(xué)一半都會(huì )選擇在開(kāi)學(xué)那段時(shí) 間購買(mǎi),所以,其他時(shí)間的銷(xiāo)售額一般會(huì )很低,甚至趨于零。
各階段的發(fā)展戰略
在項目發(fā)展的 ,也就是項目的'宣傳階段,我們要 做的就是將宣傳盡量做到每個(gè)寢室,且對前50名購書(shū)的同學(xué)有 優(yōu)惠,讓大家相信我們的確是服務(wù)于大家的; 在項目發(fā)展的 ,也就是項目的推廣階段,這時(shí)候, 我們將派相關(guān)人士過(guò)去進(jìn)行考察,然后計劃在各個(gè)學(xué)校招聘代 理,形成全國連鎖的經(jīng)營(yíng)模式,并且完成網(wǎng)上支付功能,使得 付款更加方便; 在項目發(fā)展的 ,也就是項目的網(wǎng)站階段,這時(shí)候, 我們不僅僅局限于舊書(shū)的銷(xiāo)售,而且可以延伸到各個(gè)領(lǐng)域,由 于可以通過(guò)銷(xiāo)售舊書(shū)來(lái)提高網(wǎng)站的知名度。
收入來(lái)源
收入主要來(lái)源于出售舊書(shū)的差價(jià),然而, 本項目與其他項目最大的區別就在于本項目的賣(mài) 書(shū)的最高峰是開(kāi)學(xué)的那一段時(shí)間,之后買(mǎi)書(shū)的人 就會(huì )很少了,所以可以在其他的時(shí)間找份其他的 工作來(lái)做。
收支平衡點(diǎn)和正現金流
我們的支出初期主要在于購書(shū)費,服務(wù)器 和房屋租賃費,以及宣傳費用等,計算得年收支 平衡點(diǎn)為300人購買(mǎi)全套書(shū)籍,一旦超出這個(gè)份 額,每人每套有40元的純利潤,相關(guān)函數為 y=40*x-12000 x≥0 y是純利潤,x是購買(mǎi)全套書(shū)籍的人數
產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹
本網(wǎng)站由自己自主開(kāi)發(fā),主要編程語(yǔ)言為 JAVA,全面面向大學(xué)生,如果有機會(huì )的話(huà)還望有 關(guān)專(zhuān)家進(jìn)行指導。
市場(chǎng)份額
初期的市場(chǎng)份額要達到30%,即有3015位客戶(hù)購買(mǎi)我們的舊書(shū),銷(xiāo)售 額為7.06萬(wàn)元; 中期市場(chǎng)份額在本校要達到50%,即有5250位客戶(hù)購買(mǎi)我們的舊書(shū), 銷(xiāo)售額為12萬(wàn)元,在本省其他學(xué)校要達到10%,即有25000位客戶(hù)購買(mǎi)我們的 舊書(shū),銷(xiāo)售額為50萬(wàn)元; 后期市場(chǎng)份額在河南省達到30%,即有75000位客戶(hù)購買(mǎi)我們的舊書(shū), 銷(xiāo)售額為100萬(wàn)元,由于要延伸到其他領(lǐng)域,到時(shí)候的利潤會(huì )更加的高。
關(guān)鍵的風(fēng)險分析
對于我們項目來(lái)說(shuō)初期的風(fēng)險主要表現在:
財務(wù)和市場(chǎng)運作。作為大學(xué)生的我們都沒(méi)有創(chuàng )業(yè)的經(jīng)歷,所以碰壁較多,而 且流動(dòng)資金的不充足也可能導致整個(gè)項目的失敗,而 且對市場(chǎng)的運作不夠了解,怎樣才能更好的在市場(chǎng)上 擁有屬于自己的天地,還是我們值得探究和學(xué)習的地 方。 中期的風(fēng)險主要在于:管理和政策。因為那時(shí)候 我們已經(jīng)將市場(chǎng)推廣到了整個(gè)河南省,代理商也會(huì )相 應的增多,如何有效地管理,增加業(yè)績(jì)將會(huì )成為一大 障礙,而且隨著(zhù)市場(chǎng)的擴大,一旦國家推出某政策說(shuō) 今后的學(xué)習都改成在線(xiàn)學(xué)習,那我們的舊書(shū)銷(xiāo)售就會(huì ) 急劇下降,我們的主要收入來(lái)源就一天不如一天了。
后期的風(fēng)險主要在于:財務(wù),技術(shù),市場(chǎng),管理,競爭,資金撤出以及政策。管理和政策同上,這里就不多說(shuō)了,我們的大部分財務(wù)都變成了用 來(lái)出售的實(shí)物,所以公司一旦發(fā)生緊急情況,需要現金的時(shí)候可能就會(huì )出現 問(wèn)題,導致公司強行發(fā)行股票,或者低價(jià)出售一部分硬資產(chǎn)解決問(wèn)題,后期 的網(wǎng)站會(huì )做的比較大,而且設計的領(lǐng)域比較廣泛,競爭就會(huì )比較激烈,所以 在技術(shù)上不能落后,必須走在社會(huì )前沿,這樣才能使公司有優(yōu)勢,處于有利 的競爭環(huán)境, 最后要說(shuō)的就是關(guān)于資金撤出的問(wèn)題:如果公司做失敗了,如何使公 司的損失降到最低是資金撤出主要關(guān)注的問(wèn)題,畢竟做任何事情都不會(huì )百分 之百成功,要為自己留一條后路。
應急計劃
1、如果遇到專(zhuān)業(yè)上的問(wèn)題,請教關(guān)于這方面的專(zhuān)家,讓他們?yōu)?我們分析指導;
2、如果是管理上的問(wèn)題,那么就派相關(guān)人士去相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行 互相交流與學(xué)習,看別人的管理方法是否能派上用場(chǎng),如果不能,我 們能否在他的方法上做些改進(jìn),然后再運用到本公司上來(lái);
3、 如果是政策上的問(wèn)題,我們就揚長(cháng)避短,對于我們有利的政 策就抓住機遇,不利的就減少損失;
4、如果是公司失敗了,有兩條去路,一條是確實(shí)這個(gè)產(chǎn)品已經(jīng) 被市場(chǎng)淘汰了,那就放棄;另一條就是并沒(méi)有被市場(chǎng)淘汰,而是自己 的問(wèn)題,那么就對整個(gè)公司進(jìn)行改革創(chuàng )新,改頭換面,以另一種姿態(tài) 出現在社會(huì )市場(chǎng)上。
管理團隊
介紹項目的管理團隊,其中要注 意介紹各成員與管理項目有關(guān)的教育和 工作背景(注意管理分工和互補); 介紹領(lǐng)導層成員,創(chuàng )業(yè)顧問(wèn)以及 主要的投資人和持股情況。
8.假定項目能夠提供利益總體的資金需求
1.本項目初期的資金需求如下:(龍子湖校 區試行) 購書(shū)費用:600*20=12000元 域名及主機年租賃費:5000元 自行車(chē):500元 問(wèn)卷調查、宣傳海報和宣傳單:120元 房屋年租賃費:500(元)*12(月) =6000元 共計:23520元 這項統計表明,如果所購書(shū)全部銷(xiāo)售出 去,則試行階段結束,并且在擁有網(wǎng)站使用權 (一年)和一定的知名度上賺取約1.3萬(wàn)元。
2.如果試行成功,推廣至整個(gè)鄭東新區,則需另外補充 資金: 購書(shū)費用:18.9萬(wàn)(這部分可分批投入) 電動(dòng)車(chē):1000元 宣傳海報和宣傳單:500元 共計19.5萬(wàn)元
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
民以食為天,足見(jiàn)食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館,所以餐飲是創(chuàng )業(yè)的好選擇。
一、創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著(zhù)意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場(chǎng)定位
1.選址方面:明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內,與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.格調方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
3.校園市場(chǎng)環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店,所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果
潛在客戶(hù)
現實(shí)客戶(hù)
滿(mǎn)意客戶(hù)
美譽(yù)度100
所運用的營(yíng)銷(xiāo)方法也是多種多樣的。
4.SWTO分析
學(xué)院現有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生,調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W:大多數學(xué)生都習慣了到快餐和學(xué)校所設的飯堂就餐,對于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O:現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
T:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內有五間飯堂
三.管理理念
1.尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格.
2互相監督:管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解.
3營(yíng)造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.
4.公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類(lèi)為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè )),最適合校園情侶品味。
2.西餐結合快餐
例如:扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3.美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4.根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~可以
營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。
而且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
(2)針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,形成價(jià)格系列,使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
3.促銷(xiāo)策略
(1)西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著(zhù)意求新”,促銷(xiāo)戰略中應包含以下4方面:
A.求新:我國的'西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力
B.求變:過(guò)去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來(lái)滿(mǎn)足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C.求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏(yíng)得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現在西餐廳結合上取長(cháng)補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
D.求特:這個(gè)特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數是“一人一把號,各吹各的調”,固守一塊陣地,老死不相往來(lái),結果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規模,拓市場(chǎng),強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。
(3)促銷(xiāo)策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰略,同時(shí)利用學(xué)校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
創(chuàng )業(yè)計劃
企 業(yè) 名 稱(chēng):新星童裝店
創(chuàng )業(yè)者姓名: 呂淑芳
日 期 :20xx年6月9日
郵編 527200
郵寄地址:廣東省羅定市西門(mén)崗5號 E-mail:lvshufang1977@163.com
電話(huà): 13824667218
傳真:
目 錄
一、企業(yè)概況 ........................................... 3
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的情況 ................................... 3
三、市場(chǎng)評估 ............................................ 4
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 ........................................ 6
五、企業(yè)組織結構 ........................................ 8
六、固定資產(chǎn) ............................................ 9
七、營(yíng)運資金( 月) ...................................... 11
八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月) ............................... 12
九、銷(xiāo)售和成本計劃 ...................................... 14
十、現金流量計劃 ....................................... 15
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:男女童裝的搭配和銷(xiāo)售服務(wù),訂做小學(xué)生的校服。
? 生產(chǎn)制造 √ 零售 ? 批發(fā) √ 服務(wù)? 農業(yè) ? 新型產(chǎn)業(yè) ? 傳統產(chǎn)業(yè)?其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗 (包括時(shí)間)
本人有過(guò)6年(20xx年起至20xx年)暑期幫助親戚經(jīng)營(yíng)兒童服 裝店的打工經(jīng)驗,了解行業(yè)規則,進(jìn)貨和銷(xiāo)售渠道熟悉。
教育背景, 所學(xué)習的.相關(guān)課程 (包括時(shí)間)
本人有管理學(xué)的研究生學(xué)歷,并且正在大學(xué)從事銷(xiāo)售和人力資源管理方面的教學(xué)(20xx年至今)。
三、市場(chǎng)評估
目標客戶(hù)描述:
1、0至13歲的中檔消費群體;現在兒童的生活條件越來(lái)越好,對服裝的數量和質(zhì)量需求也不斷提高。
2、批量需求的小學(xué)生;目前,小學(xué)逐漸有了統一校
服的需求,以便統一管理。
市場(chǎng)的 容量/本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率
據有關(guān)的數據顯示,本市人口達150萬(wàn),隨著(zhù)城市人口的不斷 增
加 , 預計占本市同行業(yè)同類(lèi)客戶(hù)企業(yè)市場(chǎng)分額3%的份額。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
市場(chǎng)是靈活的,隨著(zhù)城市建設的不斷擴大,居住密度的加大, 人口不斷地擁向城市。另外,隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,父
母對兒童物質(zhì)方面的的重視度也在上升,市場(chǎng)容量會(huì )越來(lái)越大。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng):天然家禽養殖場(chǎng)
學(xué)員姓名:馬健
培訓學(xué)校:新疆烏魯木齊市技工學(xué)校
通信地址:新疆伊犁鞏留縣
電 話(huà): 15026179985
企業(yè)概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍:我的企業(yè)名叫天然家禽養殖場(chǎng),位于新疆伊犁哈薩克
自治州鞏留縣,以家禽養殖方式經(jīng)營(yíng),主要從事家禽的銷(xiāo)售(生產(chǎn)),所銷(xiāo)售(生產(chǎn))的商品(產(chǎn)品)的特點(diǎn)是純綠色,主要經(jīng)營(yíng)有雞鴨鵝的肉制
品。在銷(xiāo)售和服務(wù)過(guò)程中,以快捷的服務(wù)、合理的產(chǎn)品價(jià)格贏(yíng)得客戶(hù)的信
賴(lài)和支持。其優(yōu)點(diǎn)是草地林地放養模式,無(wú)任何催長(cháng)飼料。同時(shí)提供本地
量大者免費送貨。雇工2~5名,工資1000~1500/月不等,注冊資金40萬(wàn)左右!
企業(yè)類(lèi)型:
□√生產(chǎn)制造 □√零售 □√批發(fā) □服務(wù) □ 農業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統產(chǎn)業(yè) □ 其他
一、 創(chuàng )業(yè)計劃者的情況
1.曾經(jīng)2008~2009年開(kāi)過(guò)店,有一定的規劃能力,對店面的
宣傳,經(jīng)營(yíng)方式有一定的經(jīng)驗。
2.2010年6月~8月利用假期在新疆伊犁塔斯水泥廠(chǎng)工作,
在此期間鍛煉了自己的財務(wù)知識與商務(wù)技能。
3.2011年7~8月在同種模式的養殖場(chǎng)工作,對其工作流程 比較熟悉。同時(shí)具有一定的社交面,交往能力較強。
4.2007年起在高中 大學(xué)一直擔任班長(cháng),從中學(xué)習并鍛煉了自 己的組織管理能力。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間) 的創(chuàng )業(yè)培訓(SYB),學(xué)習了評估市場(chǎng),企業(yè)人員組織,法律與責任等內容。 掌握了市場(chǎng)的評估和合理安排人員與相關(guān)的法律知識以及創(chuàng )業(yè)技能。
二、 市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
1.現在人們生活水平越來(lái)越高,不僅僅追求溫飽,更要是健 康,我以此為基礎開(kāi)辦自己的養殖場(chǎng)。伊犁有著(zhù)“塞外江南” 的美稱(chēng),是個(gè)旅游業(yè)較發(fā)達的地區,每年節假日前來(lái)旅游的`人必 不可少的便是飲食,而且必定會(huì )追求綠色食品,這會(huì )是一個(gè)很 好的機會(huì ),向廣大旅游者推出自己的產(chǎn)品!
2.在本地沒(méi)有經(jīng)營(yíng)同種模式的養殖場(chǎng),也沒(méi)有向本地區提供 純綠色的家禽類(lèi)肉制品的商家。
3.本地區是餐飲業(yè)較發(fā)達地區,各式各樣的餐館數不勝數, 幾乎每個(gè)餐館都銷(xiāo)售家禽肉類(lèi)食物。
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
1. 據調查本縣有兩家家禽養殖場(chǎng),都只經(jīng)營(yíng)雞肉的生 產(chǎn),而且全是靠催長(cháng)飼料養殖,并沒(méi)有草地林地養殖。
2. 本縣城鎮定居人口18萬(wàn)左右,三所中學(xué),四所小學(xué), 一所中職技校,五座大型酒店,三處著(zhù)名旅游景區。
3. 本縣共七個(gè)鄉,一個(gè)團場(chǎng),餐館服務(wù)業(yè)數百家,各鄉 鎮團場(chǎng)都有著(zhù)中型交易市場(chǎng)。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
本地市場(chǎng)預計是先增加后趨于平穩又逐漸遞增。因為在本城鎮的業(yè)務(wù) 逐漸做大以后,同行的崛起會(huì )迅速搶占市場(chǎng)份額,經(jīng)過(guò)相互競爭,企業(yè)的 業(yè)務(wù)發(fā)展逐漸擴大。在加大媒體的宣傳,同時(shí)在向其他縣市推廣,尤其是加大對市區的市場(chǎng)的占領(lǐng),并積極做宣傳。
4、我們經(jīng)過(guò)大學(xué)系統的學(xué)習,有著(zhù)創(chuàng )新意識和管理意識。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一、項目介紹
由于資金有限只有5萬(wàn)元,所以我想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè),服裝行業(yè)。
我的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少,5萬(wàn)元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,呵呵。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大,所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調查我發(fā)現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發(fā)展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這里交通發(fā)達,人口密集,市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。
而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個(gè)公交車(chē)站,前面是個(gè)大馬路,平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站,人流量是可想而知的。
周?chē)侄际抢暇用駞^,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價(jià)格昂貴,款式單調稀少。平時(shí)也很少有人光顧。
因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷(xiāo)售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突,差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之后,接下來(lái)就是要與房東簽約。而且,這個(gè)動(dòng)作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開(kāi)始支付房租,自然就會(huì )有時(shí)間壓力。
所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時(shí),租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開(kāi)始回收,結果店面卻被房東收回去
租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái),需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢(qián)就少燒點(diǎn),誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,及外觀(guān)的第一印象,因此,裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要,所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。
譬如,開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商,開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為,裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗,到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面,在實(shí)務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時(shí),如果再打掉重做,當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫(huà)圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩,說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué),這樣裝潢出來(lái)的店面,才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、門(mén)口醒目的廣告明確,讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn),相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!
燈光也能讓衣服更動(dòng)人,但是不同的燈光會(huì )有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨,衣服會(huì )顯得不夠柔和!
加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué),照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會(huì )有心情的!
店面裝潢一共花了5000元,這還是省著(zhù)點(diǎn)花的,包括我自己做小工,就5萬(wàn)省著(zhù)點(diǎn)吧。
四、選貨及進(jìn)貨的渠道
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng),下面進(jìn)入正題,我該講講怎么買(mǎi)生財的'工具:衣服了,怎么進(jìn)貨選貨
一、選貨及進(jìn)貨
1、選貨:選樣,款式,品牌,數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情:出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少??jì)r(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量,要編制進(jìn)貨計劃,當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí),首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想,以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷(xiāo),然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四,這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季,三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮,不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品,提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
2、進(jìn)貨渠道:
上海七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)或杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。新店開(kāi)張暫時(shí)只在七蒲服裝批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨。同一城市就近方便,等日后銷(xiāo)量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場(chǎng)。
五、人力規劃
我計劃雇傭三個(gè)人,兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛(ài)美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀
我基本上一直要在店里看著(zhù)的(除了進(jìn)貨或者重要的事,自己創(chuàng )業(yè)累點(diǎn)是應該的)。兩個(gè)小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月?tīng)I業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問(wèn)題它要負責。
六、投資金額分析,每月費用分析
1,房租:5000/月,付三壓一,XX0元
2,裝修費5000
3,第一次衣服貨款XX0元
4,其他費用1000元
5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬(wàn)內
6,余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
一、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后,就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客,辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免,促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
二、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多,給客戶(hù)有足夠的挑選余地,這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同,不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn),把上衣,裙子,褲子,套裝等分開(kāi)陳列
除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便,如果只想買(mǎi)裙子的,他只需在裙子類(lèi)挑選,如果買(mǎi)了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換,這不能偷懶!
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。計劃書(shū)要思考的問(wèn)題通常一本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要,接下來(lái)是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的具體章節,一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣(mài)什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰(shuí)是主要的客戶(hù),所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(cháng)、成熟還是衰退階段。
還有,企業(yè)要用獨資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開(kāi)業(yè),營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(cháng)等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。
需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。
第三章:市場(chǎng)。
首先需要界定目標市場(chǎng)在哪里,是既有的市場(chǎng)又有的客戶(hù),還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。不同的市場(chǎng)不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。
在確定目標之后,決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等,并且做好預算。第四章:地點(diǎn)。
一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開(kāi)店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章:競爭。
下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析:
1、要創(chuàng )業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí);
2、當一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí);
3、隨時(shí)隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做:誰(shuí)是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失,其中45%是因為管理缺乏競爭力,目前還沒(méi)有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現在、半年內、未來(lái)三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計算,所需人事成本等。
第八章:財務(wù)需求與運用?紤]融資款項的運用、營(yíng)運資金周轉等,并預測未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負債表和現金流量表。
第九章:風(fēng)險。不是說(shuō)有人競爭就是風(fēng)險,風(fēng)險可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險、餐廳有火災的風(fēng)險等,并注意當風(fēng)險來(lái)時(shí)如何應對。
第十章:成長(cháng)與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)所要提及的。
企業(yè)是要能持續經(jīng)營(yíng)的,所以在規劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng )業(yè)的想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量,往往會(huì )直接影響創(chuàng )業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他的支持創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)呢?要依目標,即看計劃書(shū)的對象而有所不同,譬如是要寫(xiě)給投資者看呢,還是要拿去銀行貸款。
從不同的目的來(lái)寫(xiě),計劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì )有所不同。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)意義創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內容。從企業(yè)成長(cháng)經(jīng)歷、產(chǎn)品服務(wù)、市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)、管理團隊、股權結構、組織人事、財務(wù)、運營(yíng)到融資方案。
只有內容詳實(shí)、數據豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計劃書(shū)才能吸引投資商,讓他們看懂您的項目商業(yè)運作計劃,才能使您的融資需求成為現實(shí),商業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量對創(chuàng )業(yè)者的項目融資至關(guān)重要。融資項目要獲得投資商的青睞,良好的融資策劃和財務(wù)包裝,是融資過(guò)程中必不可少的環(huán)節,其中最重要的是應做好符合國際慣例的.高質(zhì)量的商業(yè)計劃書(shū)。
目前中國企業(yè)在國際上融資成功率不高,不是項目本身不好也不是項目投資回報不高,而是項目方創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)編寫(xiě)的草率與策劃能力讓投資商感到失望。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的起草與創(chuàng )業(yè)本身一樣是一個(gè)復雜的系統工程,不但要對行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。
對于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現狀及未來(lái)發(fā)展戰略全面思索和重新定位的過(guò)程。計劃書(shū)內容一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個(gè)方面:
。ㄒ唬┓饷娣饷娴脑O計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì )使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
。ǘ┯媱澱菨饪s了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場(chǎng)概貌;營(yíng)銷(xiāo)策略;銷(xiāo)售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。
特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
。ㄈ┢髽I(yè)介紹這部分的目的不是描述整個(gè)計劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
。ㄋ模┬袠I(yè)分析在行業(yè)分析中,應該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢等內容。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 公司是一家有著(zhù)先進(jìn)技術(shù)設備和新型創(chuàng )意的廣告公司。公司集廣告策劃、設計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發(fā)光字、鈦金字、路燈路標、大圖寫(xiě)真、噴繪布標、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務(wù)、車(chē)貼商標、IT技術(shù)、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務(wù)會(huì )所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復印、會(huì )務(wù)布置、印章刻制、文化傳媒、設備銷(xiāo)售和信息服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)機構。公司以打造大連人自己的廣告品牌為己任,以設計創(chuàng )意、雄厚資金,先進(jìn)設備,研發(fā)服務(wù)的廣告行業(yè)基地為目標,打造創(chuàng )意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業(yè)魅力
求實(shí)、創(chuàng )新、誠信、互贏(yíng)是創(chuàng )意廣告永恒不變的追求!
企業(yè)類(lèi)型(選擇一項并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)
■新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) ■其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
20xx年1月至20xx年2月,在親戚的大連天馬廣告公司創(chuàng )意設計及制作幫忙;
20xx年1月至20xx年3月,在親戚的'大連天馬廣告公司創(chuàng )意設計及制幫忙
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:初期主要針對大連市各機關(guān)企事業(yè)單位和全市個(gè)體工商戶(hù)、公有制經(jīng)濟企業(yè)、非公企業(yè)及個(gè)人。中期輻射省內各市縣的機關(guān)企事業(yè)單位及個(gè)人;長(cháng)期在東北地區建立分公司或者子公司,努力發(fā)展成為具有特
色的新型廣告公司。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率: 經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò )查詢(xún)和實(shí)際詢(xún)問(wèn)對全市范圍內的廣告設計制作商進(jìn)行了統計,全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng )藝、綜藝、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個(gè)體工商戶(hù),廣告的年營(yíng)業(yè)總收入在600-800萬(wàn)元左右,總利潤在240-320萬(wàn)元之間;市外廣告商在全縣的廣告營(yíng)業(yè)總收入在200-320萬(wàn)元左右。預計本企業(yè)市場(chǎng)占有率初期為10-15%;中后期拓展到20-30%,實(shí)現年營(yíng)業(yè)收入在200萬(wàn)元以上的奮斗目標,年利潤在20-80萬(wàn)元以上。市場(chǎng)容量的變化趨勢:當前中國正處于一個(gè)發(fā)展階段,在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中充滿(mǎn)了無(wú)數的機遇和挑戰,廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進(jìn)步。廣告成了當前各機關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟主體提升對外形象,展示部門(mén)成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的空間和市場(chǎng)前景。尤其是光電科技、IT新興技術(shù)、電子商務(wù)廣告走進(jìn)大中城市和全國的每個(gè)角落,廣告也與人們的生活息息相關(guān)。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.對手經(jīng)營(yíng)的時(shí)間早,有一定數量的客戶(hù)和目標;
2. 對手經(jīng)濟實(shí)力好,有抵御一定的風(fēng)險能力。
3.對手在市場(chǎng)占有率上有一定的優(yōu)勢。
4.對手有一批穩定的供貨商,而我們的現找設備進(jìn)口商。
競爭對手的主要劣勢:
1. 服務(wù)意識比較落后,沒(méi)有對廣告行業(yè)的服務(wù)性的認識。
2. 競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進(jìn)和應用。
3. 經(jīng)營(yíng)管理有些混亂,缺乏對行業(yè)的理論知識,有事會(huì )做不懂的經(jīng)營(yíng);
4. 人才的資源滯后,缺乏對行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才;
5. 企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統認識; 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 具有并設計企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展潛力更大,;
2. 具有超強的競爭力,公司對新技術(shù)的引進(jìn)和應用追求與與時(shí)代同步;
3. 具有系統的管理經(jīng)驗,公司的發(fā)展壯大JI將會(huì )擁有很強活力;
4. 具有不錯的人才資源,公司可以與我們學(xué)校建立人才資源庫;
5. 具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,公司對外形象迅速提升,客戶(hù)的滿(mǎn)意度好。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.新成立, 經(jīng)營(yíng)時(shí)間短,公司需要開(kāi)辟新客戶(hù)和確定目標群;
2.我們資金不充足,公司的周轉資金和運作將會(huì )大大受阻。 3.我雖然在親戚的公司幫過(guò)忙,但就管理方面還有不足。。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
一、項目介紹
由于資金有限,想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,那還不如走傳統行業(yè)路線(xiàn)——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開(kāi)始創(chuàng )業(yè),需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規則,先等店面開(kāi)起來(lái),我們再來(lái)一定一份計劃書(shū),為以后店面有一個(gè)健康的成長(cháng)過(guò)程打下基礎。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
1、衣食乃生身所需,市場(chǎng)之大
衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
“沒(méi)有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話(huà),蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問(wèn)題:我們服裝規模、產(chǎn)品定位、群體目標等。
我們的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)
群體目標
國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的`群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。
該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
二、店面的選址(一起考慮)NO.1
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心、鬧市區。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì )階層的人都有,對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話(huà),客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會(huì )較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場(chǎng)后會(huì )順帶到附近的街店轉一圈。
6、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個(gè)地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。
競爭地點(diǎn)
消費對象
商品定位
客流量
交通設施
周遭環(huán)境
黃興路商業(yè)街
追求前衛、另類(lèi)、時(shí)尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝,
多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業(yè)圈
五一商圈
中山路商圈
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng) 小新面包屋
創(chuàng )業(yè)者姓名
日期 20xx.03
通信地址
郵政編碼 310023
電 話(huà)
傳 真
電子郵件
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:出售面包,餅干,飲料
企業(yè)類(lèi)型:服務(wù)
二、創(chuàng )業(yè)計劃者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
07年、08年,在面包店做兼職。
教育背景、所學(xué)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區居民、企業(yè)員工。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占用率:
經(jīng)調查,科院有1.5萬(wàn)學(xué)生,再加上其它附近人員,預估2萬(wàn);周邊面包店比較少。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
1、隨著(zhù)學(xué)校的擴建和擴招,本地學(xué)生會(huì )逐年增加
2、本地小區的開(kāi)發(fā),本地居民會(huì )逐年增加
因此市場(chǎng)容量會(huì )逐年增加
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早,有經(jīng)驗
2.經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(cháng),有一定數量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競爭對手的主要劣勢:
1. 不衛生
2. 面包品種少
3. 價(jià)格比較貴
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 價(jià)格實(shí)惠
2. 品種多
3. 店面有特色
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚,經(jīng)驗不足
2. 沒(méi)有老顧客
3. 規模小
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品與主要特征
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
各類(lèi)面包,餅干 衛生,美味,美觀(guān)
飲料 品種多,可以隨意搭配
2、價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià)(元) 銷(xiāo)售價(jià)(元)
面包(個(gè)) 1 3 4
餅干(斤) 3 7 8
飲料(杯) 0.5 3 5
折扣銷(xiāo)售 無(wú)
賒帳銷(xiāo)售 無(wú)
3、地點(diǎn)
(1)選址細節
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
西湖區留和路 10 12000元/年
(2)選擇該地址的主要原因
人流量大,消費群體集中
(3)銷(xiāo)售方式:
最終消費者
(4)選擇該消費方式的`原因:
行業(yè)因素;創(chuàng )業(yè)之初。
4.促銷(xiāo)
人員推銷(xiāo) 成本預測
廣告 印制名片、宣傳單等 成本預測
公共關(guān)系 成本預測
營(yíng)業(yè)推廣 成本預測
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將注冊成:個(gè)體工商戶(hù)
擬議的企業(yè)名稱(chēng):小新面包屋
企業(yè)的員工(請附上組織結構圖和工作描述):
職務(wù) 月 薪(元) 競爭對手的價(jià)格(元) 100元/月
業(yè)主/經(jīng)理: 1500
員工: 制作員 1200
服務(wù)員 1100
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:
類(lèi)型 預計費用
營(yíng)業(yè)執照 600元
衛生許可證 600元
員工健康證 300元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類(lèi) 預計費用(元/年)
保險 13615(社保1125元/月。其他保險115元/年)
流轉稅(增值稅等) 9862
個(gè)人所得稅 3120
其他稅金 986
六、固定資產(chǎn)
1.工具與設備
根據預測的銷(xiāo)售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備 名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
冰箱 1 20xx 2000
烤面包機 1 5000 5000
展示柜臺 1 1000 1000
飲料機 1 1000 1000
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
二手市場(chǎng) 石祥路 0571-88178051
2.交通工具:
名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
無(wú)
3.辦公家具和設備
辦公室需要以下設備:
名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
電話(huà)(個(gè)) 1 100 100
驗鈔機(個(gè)) 1 200 200
辦公桌椅(套) 1 100 100
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
中國電信 10000
百腦匯 教工路口 0571-56775716
二手市場(chǎng) 石祥路
4.固定資產(chǎn)與折舊概要
項 目 價(jià)值(元) 年折舊(元)
工具和設備 9000 1800
交通工具
辦公家俱與設備 400 80
店鋪
廠(chǎng)房
土地
裝修 8000 1600
合計 17400 3480
七、流動(dòng)資金(月)
1、原材料與包裝
項目 數量 單價(jià) 總費用(元)
面粉 500 5 2500
輔料 300 5 1500
包裝 1000 0.5 500
調料 100 10 1000
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
留下農貿市場(chǎng) 留下 0571-85222750
2、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊率和貸款利息)
項目 費用(元) 備注
業(yè)主的工資 1500
雇員工資 2300
租金 1000
營(yíng)銷(xiāo)費用 100
公用事業(yè)費 500 水電費、電話(huà)
維修費 200
保險費 1134.58 社保1125元/月。其他保險115元/年(一次繳清) 登記注冊費 125 第一年共1500元,一次繳清
其他
合計 6859.58
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
XXXXXX于20xx年12月創(chuàng )立于內蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內蒙古特制XXXX肉,加之濃厚的中國傳統飲食文化氣息同深邃的現代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
XXXXXX作為一個(gè)火鍋店,主營(yíng)產(chǎn)品無(wú)疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。XXXXXX的特色是涮羊肉,這是XXXXXX的優(yōu)勢,也是XXXXXX就應主營(yíng)的招牌食品。此外XXXXXX的一切食品都就應以涮羊肉為中心開(kāi)展,這是此刻和以后時(shí)期XXXXXX就應堅持的方向,其它毫無(wú)疑問(wèn)都就應以此為中心。
1、宏觀(guān)/微觀(guān)環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶(hù)關(guān)系,在客戶(hù)生日、結婚紀念日或生病時(shí),我們贈送一份小禮品。
XXXXXX位于新鄉市人民路120號,人民路是新鄉新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅小區距XXXXXX很近,加上人民路在新鄉的重要的地理位置和周?chē)l(fā)達的交通環(huán)境,都為XXXXXX的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)
在企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,4p此過(guò)程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合觀(guān)念中的4p分別是產(chǎn)品product),價(jià)格price),地點(diǎn)place),促銷(xiāo)promotion)。此4p產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷(xiāo))是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中能夠控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的主要手段,對它們的具體運用,構成了企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略,餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文;對它們運用的好壞,也深刻影響著(zhù)企業(yè)未來(lái)的命運。
2、促銷(xiāo)promotion)
公司目標是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百。XXXX在20xx年建立以來(lái),生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng )以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過(guò)程中,持續踏實(shí)、穩重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng )新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著(zhù)XXXX連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場(chǎng)競爭下,若XXXX沒(méi)有必須獨特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,XXXX也已經(jīng)充分認識到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法,syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,也是自己的內蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(1)在當地舉辦素食文化活動(dòng),商業(yè)計劃書(shū)模板,如重陽(yáng)節舉辦百歲老人聚會(huì )等,擴大素食及店面影響。
XXXX的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規模和新鄉市人的消費習慣,XXXX的`人均消費僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對于一般的消費者來(lái)說(shuō),是完全能夠理解的。因此,相對于其它的大規模店鋪來(lái)說(shuō),XXXX明顯具有必須的價(jià)格優(yōu)勢。XXXX就應抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下,吸引更多的中低層消費者。
XXXX擁有萬(wàn)畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現屠宰、現加工和削片的純XXXX肉。XXXX全部挑選一歲以?xún)雀嵫蛲高^(guò)去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補氣益腎、滋陰壯陽(yáng)、暖胃健體之功效,對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng )的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了必須的市場(chǎng),贏(yíng)得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養顏保健、養目、潤肺理氣、排除體內毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(cháng)、有開(kāi)胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在XXXX店里感受到的不僅僅是可口的食品,還有無(wú)微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是此刻和以后XXXX立足的根本,商業(yè)計劃書(shū)。
(2)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費可優(yōu)惠打折。
2、價(jià)格price)
紙上談兵不會(huì )給企業(yè)帶來(lái)任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來(lái)利益。XXXX應根據自己本身的客觀(guān)狀況,制定貼合當地環(huán)境的營(yíng)銷(xiāo)策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來(lái)說(shuō),能夠采用以下的幾種策略:
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績(jì)、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營(yíng)理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎,現代化管理是手段,顧客滿(mǎn)意是目標”的經(jīng)營(yíng)宗旨!癤XXX”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎上,為了持續良好的聲譽(yù)和形象,總部設在內蒙古包頭市的XXXX總公司,對全國的連鎖店原材料統一配送,對各酒店實(shí)行統一的、強有力的技術(shù)指導和監督以及服務(wù)。
總部設在內蒙古包頭的內蒙古XXXX餐飲有限職責公司,已經(jīng)國家工商總局商標注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專(zhuān)利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì )評為“綠色餐飲企業(yè)”稱(chēng)號。XXXX人憑著(zhù)高度的職責心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹(shù)品牌、以誠信求發(fā)展,同時(shí)逐步構成一整套加盟、策劃、培訓、配送、管理、營(yíng)銷(xiāo)的專(zhuān)業(yè)化管理模式,F已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴展。
新鄉市“XXXX”涮羊肉火鍋店位于新鄉市人民路120號,在市內可乘31路公交車(chē),城里十字站下即到。草原XXXX,這名字對普通食客來(lái)說(shuō)可能還比較陌生,在像新鄉這樣的內地城市,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,這樣的正宗的內蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標
六、行動(dòng)
(1)開(kāi)業(yè)之初,在集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區設起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內樹(shù)立企業(yè)良好的形象和堅實(shí)的基礎,采取必須的促銷(xiāo)手段是必不可少的,這樣有利于人們對XXXX的了解;因此,在開(kāi)業(yè)之初的促銷(xiāo)手段,對企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴大企業(yè)知名度的手段,尤其在開(kāi)業(yè)之初,企業(yè)務(wù)必把此當作營(yíng)銷(xiāo)方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應以此為中心來(lái)開(kāi)展。
(10)節假日跟當地媒體合作,推出火鍋講座,火鍋專(zhuān)欄,火鍋菜譜。
(6)請當地名人或政府官員參觀(guān)、題詞、留影。
三、4p分析
火鍋店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
堅持“顧客至上,在各方面實(shí)現顧客滿(mǎn)意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終到達“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標,是XXXX奮斗的方向,也是對消費者的承諾。
3、地點(diǎn)place)
堅持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開(kāi)展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都務(wù)必堅持的準則。XXXX在這樣做的同時(shí),相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,XXXX務(wù)必意識到這一點(diǎn),長(cháng)期堅持下去,永遠走在市場(chǎng)競爭的前列。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費贈品。
(9)參與有關(guān)健康、養生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(8)在節假日開(kāi)展“獻愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說(shuō)起源于元代。當年元世祖忽必烈統帥大軍南下遠征。在一次行軍中,他猛想起家鄉的菜肴――清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,商業(yè)計劃書(shū)范文,待肉色一變,立刻撈入碗中,撒下細鹽,食品商業(yè)計劃書(shū)范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結果旗開(kāi)得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈個(gè)性點(diǎn)了那道羊肉片。
廚師忙中有較強的影響力,當年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對此贊不絕口,企業(yè)商業(yè)計劃書(shū)范文,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來(lái)了大眾的口碑,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板。此外在新鄉還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來(lái)順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉市區的不同地區都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
公司主營(yíng)的是中日西式蛋糕,各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品,以及新鮮現榨的健康果蔬飲品,和各式的茶品。
一、概要
隨著(zhù)時(shí)代的潮流,蛋糕已成為人們日常喜愛(ài)的食品;谖覀冃iT(mén)外無(wú)正式的一間蛋糕店,且迎合師生的需求,我們計劃開(kāi)一間DIY的蛋糕店,其特色就是可以讓學(xué)生們自己動(dòng)手創(chuàng )造獨一無(wú)二的蛋糕。
二、公司描述
(一)公司的宗旨:
我們的目標就是創(chuàng )造一個(gè)時(shí)尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經(jīng)營(yíng)方式,打造品質(zhì)第一,服務(wù)第一為宗旨的蛋糕店,總體規劃成熟后擴展到各大院校,根據地方潮流開(kāi)設“特色”連鎖店塔士吉DIY魔法烘焙。
(二)公司的名稱(chēng):diytasty 塔士吉DIY魔法烘焙連鎖
三、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè), ,采取小組成員集資的融資方式。主要為人們提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品(季節性推出)。
2.本店打算選擇校門(mén)口2000元租金的一樓旺鋪,甜美裝修風(fēng)格,并提供休閑空間。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
SWOT分析
優(yōu)勢(S):服務(wù)對象多為學(xué)生,同為學(xué)生,了解其心理需求,經(jīng)營(yíng)方式可根據需求靈活變通,如在節日開(kāi)設特別活動(dòng)和食品吸引學(xué)生。
劣勢(W):缺乏經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,預期前期投入成本會(huì )比較高。材料種類(lèi)較多,加大選購程序難度。
機會(huì )(0):大學(xué)階段的年齡對新鮮事物的好奇心較強,且本店價(jià)格適中,符合學(xué)生消費觀(guān),具有可行性,成功機會(huì )大。
威脅(T):因該地域面向性強,生源幾乎只面對本校學(xué)生。隨著(zhù)本校周?chē)貐^的發(fā)展,勢必會(huì )有一些潛在競爭者進(jìn)入,對我們的店構成威脅。
機會(huì )(O)威脅(T)優(yōu)勢(S)適應市場(chǎng)需求,改變傳統的經(jīng)營(yíng)模式,為學(xué)生提供自己動(dòng)手的.機會(huì )。在潛在競爭對手進(jìn)入之前以自身優(yōu)勢占領(lǐng)市場(chǎng),打出自己的品牌。隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)收益的積累,隨時(shí)準備擴大規模,搶占新市場(chǎng)。劣勢(W)前期做好廣告宣傳,并將可能出現的效益不佳甚至虧損作為前期投入成本。根據前期出現的以外情況,靈活經(jīng)營(yíng),不斷改變策略,對市場(chǎng)變化及競爭者的狀況及時(shí)作出反應,不斷自主創(chuàng )新,在適應市場(chǎng)的同時(shí)引導市場(chǎng)。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
(一)店內布局
收銀臺、蛋糕區、巧克力區、成品展覽區、鮮榨果汁區、休閑區。
1.音樂(lè )播放菜單:
A Litte Love(馮曦妤)
Gir In The Mirror(小甜甜布蘭妮)
My Heart Wi Go On(Ceine Dion)
Honey(Tina Karo)
Sitting Down Here(琳恩瑪蓮)
My A(瑪利亞凱莉)
My Prayer(Devotion)
(二)服務(wù)
服務(wù)員統一著(zhù)裝,制服上身為白色襯衫,下身褲子,外圍紫色花邊圍裙。
1.具體服務(wù)要求:
服裝統一,時(shí)刻保持整潔、統一。
微笑服務(wù),對顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿(mǎn)足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。
工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說(shuō)話(huà)不得大聲喧嘩。
每人一本意見(jiàn)薄,顧客消費結束后要咨詢(xún)顧客意見(jiàn),對顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(cháng)。
(三)產(chǎn)品
蛋糕區:紫色夢(mèng)幻、綠野仙蹤、戀愛(ài)圓舞曲、檸檬雪坊、甜美果園、日不落大道(成品選擇/免費創(chuàng )意設計/DIY)
巧克力區:馬克西姆(杏仁味)、愛(ài)麗絲丁(草莓味)、鐘愛(ài)一生(香橙)、
海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、諾依豪斯(純巧克力)、
金花酒心(酒心味)、瑞德馬克(黑巧克力) 注:可結合蛋糕一起制作。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
一、項目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外, 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過(guò)調查試點(diǎn)后,把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng),獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場(chǎng)占有額,形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、奶茶行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng )新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶,另外,為了滿(mǎn)足顧客的消費需求,同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶,新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售,如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì )不斷地推出新產(chǎn)品、節日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節:推出情侶奶茶,光棍節:推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù)。
四、奶茶選址要素
1、商業(yè)步行街
這樣的繁華地段因為很大的人流量會(huì )為奶茶店帶來(lái)源源不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前期的投資會(huì )比較多,奶茶店只有達到一個(gè)很高的銷(xiāo)售額才能賺錢(qián),一般店面租金不能超過(guò)銷(xiāo)售額的18%。所以考慮在這樣的地方開(kāi)店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開(kāi)沒(méi)多久,就因為資金短缺而開(kāi)不下去了。
2、高校里面或周邊
高校地區消費者特別的集中,奶茶這樣的時(shí)尚飲品也特別受大學(xué)生們喜愛(ài),消耗量大,而且很多高校都在郊區,店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個(gè)選址地點(diǎn)。不過(guò)有一個(gè)問(wèn)題,那就是高校會(huì )發(fā)放寒暑假,在這一時(shí)期一般店面沒(méi)什么生意。如果店主不是很在意的話(huà),順便休息一下也不錯。
3、各種交通要道
火車(chē)站、汽車(chē)站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車(chē)的過(guò)程中會(huì )帶來(lái)大量的消費。能進(jìn)駐這樣的店面也許會(huì )比商業(yè)街更好。
4、其他理想地址
除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯的選擇,例如,風(fēng)味美食街、大型的游樂(lè )場(chǎng)、娛樂(lè )廣場(chǎng)、旅游勝地以及集中地寫(xiě)字樓商務(wù)區等。
五、裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地,針對年輕人的觀(guān)念,要設計較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據產(chǎn)品需求和設備配備情況進(jìn)行程序設計,操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區,要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備:
1、封口機
帶有計數器,一般賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài),每封一下口,計數器都會(huì )記一下數,無(wú)論電源有沒(méi)有接通,這是一種機械計數。封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機的地方會(huì )附帶銷(xiāo)售,選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破,用力過(guò)猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買(mǎi)雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài),賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售,一般是20xx個(gè)一箱,不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買(mǎi)太多,才會(huì )讓人有好奇的心理。
5、吸管
賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管,那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的'形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類(lèi)。
6、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等,都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢(qián)也不貴,這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買(mǎi),售后服務(wù)比較好。
7、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
六、市場(chǎng)分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢,F階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解“茶 物語(yǔ)”,在店門(mén)口我們會(huì )設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外,工作人員一律著(zhù)本店工作服。
2、促銷(xiāo)計劃
A、辦理會(huì )員,25元/人,一次性消費滿(mǎn)20元是可免費辦理,會(huì )員使用會(huì )員卡可打9折,而且會(huì )員在生日會(huì )收到本店送出的祝福和禮物。
B、使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C、采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D、在各種節日時(shí),推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
E、在一次性消費到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以提高本店的知名度。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(cháng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
八、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設備購買(mǎi),產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬(wàn)元左右。
A、封口機 400元,冰柜 450元,攪拌機 250元,飲水機 250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元
B、裝修:包括招牌、門(mén)墻等1000元
C、營(yíng)業(yè)設備:包括會(huì )員卡工本費、小禮物費用、電話(huà)機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬(wàn)元
D、開(kāi)業(yè)費用:包括注冊、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、員工培訓等共15000元
E、月運營(yíng)管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話(huà)及上網(wǎng)費:300元(4)進(jìn)貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì )有很好的前景。我們的店面會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的質(zhì)量,往往會(huì )直接影響創(chuàng )業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持。
一、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的.綜合。
寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競爭
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個(gè)方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì )使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢〕
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計劃,也不是提供另外一個(gè)概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中,應該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競爭狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢等內容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題:
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著(zhù)一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
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