創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15篇(集合)
日子如同白駒過(guò)隙,又將迎來(lái)新的工作,新的挑戰,寫(xiě)好計劃才不會(huì )讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
1.計劃概況
“中華現代健身中心”是一所正在創(chuàng )建的旨在向會(huì )員提供室內和室外體育健身運動(dòng)的俱樂(lè )部。與目前已存在的大部分健康俱樂(lè )部所不同的是,“中華現代健身中心”(簡(jiǎn)稱(chēng):健身中心)將為團隊提供排球、籃球等運動(dòng)場(chǎng)地,同時(shí)也為個(gè)人提供健身的場(chǎng)地和設施。健身中心將積極推動(dòng)單位和家庭的參與,并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專(zhuān)家指導和訓練性課程。
一般來(lái)說(shuō),這個(gè)行業(yè)競爭的關(guān)鍵在于地點(diǎn)的選擇、活動(dòng)項目的設計、服務(wù)的質(zhì)量和設備的條件。我們擬將健身中心設在北京東城區,這里的居民收入比全國平均高出2.5倍;這里的工廠(chǎng)、企業(yè)以及其它單位的員工有著(zhù)組隊進(jìn)行體育活動(dòng)的傳統。我們健身中心的活動(dòng)項目都是圍繞著(zhù)人們的興趣而設計的,將會(huì )超過(guò)未來(lái)會(huì )員的期望。我們所提供的設備和經(jīng)驗豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使健身中心的服務(wù)超過(guò)其他類(lèi)似的俱樂(lè )部。
除了上述健身俱樂(lè )部所具備的成功外,更為重要的是,我們有一組經(jīng)驗豐富、富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營(yíng)這個(gè)健身中心的管理人員。張大為先生是一位出色的推銷(xiāo)專(zhuān)家,他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項目部和公關(guān)部主管;劉國棟先生將主管設備處并負責職員的培訓。以上這三位都具有企管碩士學(xué)位并具有多年的這一行業(yè)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗。魏麥先生是一位財務(wù)方面的專(zhuān)家,將出任本中心的財務(wù)主管。
健身中心的創(chuàng )建需購置土地5公頃,連同建筑和設備安裝費用共需投資450萬(wàn)元。以上提及的幾位主要經(jīng)理人員共投資60萬(wàn)元,一些外部投資者以獲得40%的股份為條件已承諾投資約190萬(wàn)元。健身中心還需向有關(guān)機構貸款225萬(wàn)元,擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押,同時(shí)將提供40%的付款以確保此項抵押貸款的可靠。我們預計健身中心第一年的總銷(xiāo)售額將達180萬(wàn)元,利稅達7.5萬(wàn)元。
2.經(jīng)營(yíng)管理
經(jīng)理人員介紹
張大為先生,現年40歲,北京大學(xué)企管碩士,中山大學(xué)經(jīng)濟學(xué)學(xué)士。張先生在廣健身俱樂(lè )部擔任副總裁之職多年,從事過(guò)健康俱樂(lè )部的選址、日常經(jīng)營(yíng)和活動(dòng)項目開(kāi)發(fā)等多方面的工作。在此之前,張先生作廣州家庭健身中心的職員,從事過(guò)多年的直接銷(xiāo)售工作。張先生還是一位體育愛(ài)好者,他現在仍擔任中國室內運動(dòng)協(xié)會(huì )的理事。
王麗華女士,現年35歲,中國人民大學(xué)企管碩士,北京師蕩大學(xué)教育學(xué)碩士。王女士現任職于四通集團公司職工活動(dòng)部經(jīng)理,對職工活動(dòng)項目設計和體育器材有豐富的知識和經(jīng)驗。王女士業(yè)余還兼任東城區青少年活動(dòng)協(xié)會(huì )的理事會(huì )成員。
劉國棟先生,現年38歲,北京師范大學(xué)體育系學(xué)士,現任職于國際海員俱樂(lè )部器材管理部,劉先生是北京體育界的活躍人士,同時(shí)參加幾個(gè)業(yè)余籃球隊和排球隊并兼任教練。
魏麥先生,現年48歲,中國財經(jīng)大學(xué)企業(yè)財務(wù)碩士,具有高級會(huì )計師職稱(chēng),現任職于全國青少年體育運動(dòng)協(xié)會(huì )的主管會(huì )計師。
上述的每一位經(jīng)理人員均在自己的領(lǐng)域之中有多年的工作經(jīng)驗,其中兩位具有管理財務(wù)方面的經(jīng)驗,三位曾經(jīng)有經(jīng)營(yíng)健身俱樂(lè )部方面的經(jīng)驗。這樣的經(jīng)理人員的組合給健身中心提供了一個(gè)堅實(shí)的基礎,即使萬(wàn)一有某位經(jīng)理人員因故離任,其他成員可即時(shí)填補空白。
上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔任要職,但并沒(méi)有與他們的單位簽定任何限制性合同,可以隨時(shí)離職而加入健身中心。這四位經(jīng)理人員已簽署的一項合同約定:他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開(kāi)本企業(yè),那么從離開(kāi)之日起五年這內將不能從事與中心競爭性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上,這四位原始創(chuàng )始人對創(chuàng )辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會(huì )致力于辦成一個(gè)成功的健身俱樂(lè )部。
報酬
四位創(chuàng )始人每年的工資收入定為5萬(wàn)元,這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相當。
創(chuàng )業(yè)所有權分配
健身中心最初將發(fā)行10萬(wàn)股普通股票,四位創(chuàng )始人每人投資15萬(wàn)元,各換取14%即14,000股股票。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經(jīng)營(yíng)的投資者共出資190萬(wàn)元,將按出資多少分享40%的股份。
經(jīng)理人員的責任
總裁/推銷(xiāo)部:張大為先生將出任健身中心總裁,他是整個(gè)中心的核心。他的主要責任是領(lǐng)導企業(yè)的經(jīng)理人員,同時(shí)還擔負訓練和指導中心的銷(xiāo)售人員的責任。
項目設計/公關(guān):王麗華女士將出任這方面的主管。王女士將對健康俱樂(lè )部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續的分析,制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項目,并負責中心的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。
器材部/人事部:這個(gè)部門(mén)由劉國棟先生負責。劉先生將負責中心的器材購置、維護以及中心的雜務(wù)人員的管理。
財務(wù)/住處系統:這個(gè)部門(mén)由魏麥先生負責。中心的計算機系統以有相應的數據、文件也由魏先生負責管理。
董事會(huì )成員
健身中心的經(jīng)理人員意識到自身缺管某些經(jīng)營(yíng)此中心所必需的專(zhuān)長(cháng)。為了襝這種缺失,經(jīng)理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫生、一位健美專(zhuān)家和一位體明星加盟董事會(huì )。他們將對中心的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗和技巧。每一位董事會(huì )成員將獲得1%的股份作為報酬,如果他們決定離開(kāi)中心的話(huà),中心的`經(jīng)理人員有對他們的股份進(jìn)行收購的第一優(yōu)先權。
3.市場(chǎng)分析
市場(chǎng)的分布情況
健身行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的形式是其區域性,80%的會(huì )員居住在距中心周?chē)?公里以?xún),平均?chē)程15分鐘可視確定距離范圍的基準。健身中心是一個(gè)具有獨特體育運動(dòng)設施的俱樂(lè )部,由于有室內滑冰場(chǎng)、排球沙灘以及特殊訓練廳,將吸引一些居住較遠的人們,估計所有會(huì )員的工作、居住地不超過(guò)13公里。健身中心之所以選址在北京市東城區,其原因是那里人口增長(cháng)迅速、家庭收入高以及該地區人們對體育運動(dòng)有較大的潛在需求。
人口、年齡、家庭收入和從事管理、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作的人數是判斷顧客群中最重要的統計變量。東城區年人口增長(cháng)率為2.5%,是全國人口增長(cháng)率的1.5倍,是北京市人口年增長(cháng)率的1.3倍。大約590,000人口居住在健身中心場(chǎng)址
9公里以?xún),據估計,這個(gè)數字到1995年將超過(guò)650,000。分析專(zhuān)家說(shuō)健身行業(yè)會(huì )員的年齡中值是34歲,而東城區年齡中值為32歲。
根據中國國家室內運動(dòng)協(xié)會(huì )(簡(jiǎn)稱(chēng)室運協(xié))的抽樣調查,家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素,約77%的會(huì )員家庭收入超過(guò)2.5萬(wàn)元,而全國家庭收入超過(guò)此線(xiàn)的占56%;39%的會(huì )員家庭收入超過(guò)4.5萬(wàn)元。從事管理、專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作的人員參加健身運動(dòng)的人數遠比其他行業(yè)人員多,而北京市專(zhuān)業(yè)技術(shù)和管理人員比例與全國平均相比多二倍以上。
對比全國平均水準,東城區體育運動(dòng)的潛在市場(chǎng)高于95%。根據1991年國家統計局對以郵政編碼為區域范圍的居民各種服務(wù)的潛在需求量進(jìn)行的分析測算,東城區的需求指數為132,而全國的需求指數中值為103。
可行性分析
市場(chǎng)滲透分析是對興建商業(yè)娛樂(lè )、健身設施在一定的市場(chǎng)范圍內的整體市場(chǎng)飽和狀態(tài)的預估方法。它已被公認為重要的商業(yè)分析方法。這種方法被房地產(chǎn)評估者、金融機構和專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)用于測量市場(chǎng)對新建健身設施的需求程度。本計劃中的計算結果是根據與目標市場(chǎng)和設施建筑面積有關(guān)人口統計數據得來(lái)的(請參照附錄有關(guān)計算方法和討論結果)。
應用這套分析方法的結果表明:東城區以其現有的人口仍可財建一所7,500平方米的多種體育運動(dòng)俱樂(lè )部。這一市場(chǎng)滲透分析不能用于分析具體項目帶來(lái)的利弊,因而需要通過(guò)市場(chǎng)研究來(lái)進(jìn)一步確定該項目的可行性。我們的研究包括:選址分析,目標市場(chǎng)調查,與一些體育組織、社團領(lǐng)導人、競爭對手的會(huì )員和雇員進(jìn)行交談。
4.競爭分析
根據室運協(xié)的調查結果得知,主要的競爭來(lái)自6公里以?xún)鹊奶峁┩仍O施條件的俱樂(lè )部,主要競爭對手是東城區中心的中央俱樂(lè )部。這個(gè)俱樂(lè )部建筑面積7,000平方米,設有舉重室、聯(lián)合健身器材、體操房、奧林匹克標準游泳池、健美體操房、飲食及營(yíng)養教學(xué)中心。中央俱樂(lè )部的會(huì )員有2千人,同時(shí)有6個(gè)月的排隊名單。它的四周由醫院環(huán)繞,如果不是建筑中貴的話(huà),擴建是可能的。對比這下,健身中心除了提供給會(huì )員個(gè)人健身運動(dòng)項目,還將提供團體和家庭集體運動(dòng)以適應市場(chǎng)調查的結果。另一個(gè)競爭對手是東城俱樂(lè )部,位于健身中心西部5公里左右。同中央俱樂(lè )部一樣,東城俱樂(lè )部也只為成年會(huì )員服務(wù)。它擁有800多名會(huì )員,建筑面積2,000多平方米,設施包括舉重室、聯(lián)合健身器材、室內網(wǎng)球場(chǎng)、桑娜蒸氣浴室及旋轉水按摩浴池。它的主要優(yōu)勢是會(huì )費低廉;最大弱點(diǎn)是衛生條件不佳,設備更新不及時(shí)。1990年,由于更衣室等衛生條件太差而被政府罰款。
一些我們訪(fǎng)問(wèn)過(guò)的東城俱樂(lè )部的會(huì )員正在積極地尋找其他合適的俱樂(lè )部。但由于中央俱樂(lè )部一時(shí)不能接受新會(huì )員,他們的選擇受到限制。80%的被調查者認為清潔的設施對于行業(yè)是最重要的因素。室運協(xié)的調查還表明,東城俱樂(lè )部每百平方米擁有40名會(huì )員,而按一般標準應是每百平方米29名會(huì )員。我們準備實(shí)施一項預防性的維護設備計劃,該計劃可以保證設備滿(mǎn)足會(huì )員要求,同時(shí)將保持一定的設備長(cháng)期維護費用。
東城區的網(wǎng)球俱樂(lè )部擁有8個(gè)網(wǎng)球場(chǎng),其中6個(gè)室內場(chǎng)地和2個(gè)室外場(chǎng)地,它還有旋轉水按摩浴池、小賣(mài)部等。這個(gè)網(wǎng)球俱樂(lè )部大概距我們的地址約4公里左右。盡管在我們的調查中網(wǎng)球被列為第三受歡迎的項目,但進(jìn)一步的調查表明該地區已有足夠的網(wǎng)球場(chǎng),因而健身中心決定目前不提供網(wǎng)球服務(wù)。
次一級的競爭來(lái)自15公里范圍內提供相似服務(wù)的俱樂(lè )部。這些俱樂(lè )部包括:北京朝陽(yáng)區的朝陽(yáng)俱樂(lè )部、東方俱樂(lè )部以及在崇文區的崇文俱樂(lè )部和國際俱樂(lè )部等。但這些俱樂(lè )部對于東城區的居民來(lái)說(shuō)距離較遠,乘車(chē)時(shí)間都超過(guò)20分鐘。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、項目概況
紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著(zhù)色系富的統稱(chēng)。富士蘋(píng)果是日本農林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗場(chǎng)盛岡分場(chǎng)于1939年以國光為母本,元帥為父本進(jìn)行雜交,歷經(jīng)20余年,選育出的蘋(píng)果優(yōu)良品種,具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn),于1962年正式命名,是世界上最著(zhù)名的晚熟蘋(píng)果品種。富士果實(shí)雖有風(fēng)味好、晚熟、耐貯等優(yōu)點(diǎn),但也存在著(zhù)果實(shí)著(zhù)色差的缺點(diǎn)。為此,日本各地又從富士當中選出了許多著(zhù)色好的富士芽變,統稱(chēng)為紅富士。
二、現有基礎條件
現已有23.6畝種植基地,計劃在承包30畝。技術(shù)人員、項目人員都逐步到位,市場(chǎng)信息渠道暢通。
三、項目必要性
(一)農業(yè)綜合開(kāi)發(fā)是黨中央、國務(wù)院加強農業(yè)的重大決策是國家支持和保護農業(yè)的重要舉措,是提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力最直接、最有效、最快捷的一項措施。按照黨中央提出的“以市場(chǎng)為導向,立足本地優(yōu)勢,積極興辦以農產(chǎn)品加工業(yè)為主的龍頭企業(yè),發(fā)展具有本地特色和競爭力的拳頭產(chǎn)品”的要求,致力于把甘薯類(lèi)產(chǎn)品加工及綜合利用推向商業(yè)化、市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化。中央文件指出,農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是引導農民發(fā)展現代農業(yè)的重要帶動(dòng)力量,要通過(guò)貼息補助、投資參股和稅收優(yōu)惠等政策,支持農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展,并支持龍頭企業(yè)開(kāi)展技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)改造,同期《農產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”規劃》也將農產(chǎn)品深加工及其轉化列入規劃當中,做為重點(diǎn)進(jìn)行支持。
(二)據農業(yè)部測定,紅富士蘋(píng)果果實(shí)含可溶性物達17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡蘿卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營(yíng)養物質(zhì)。
紅富士具有降低血脂、降血壓、預防癌癥、抗氧化作用、 強化骨骼、維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋(píng)果是堿性食品,吃蘋(píng)果可以迅速中和體內過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強體力和抗病能力!耙蝗找惶O(píng)果,醫生遠離我!痹诒姸嗨,蘋(píng)果可說(shuō)是最普遍又最平和的一種,但它的營(yíng)養價(jià)值卻不容小覷。中醫相信它可生津潤肺,健脾開(kāi)胃。營(yíng)養學(xué)上的分析,指出蘋(píng)果含有最多果糖,并含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋(píng)果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進(jìn)脂肪排出體外。紅富士蘋(píng)果為大型果,平均單果重180——300克,最大單果重可達400克以上。果實(shí)多為扁圓形,果形指數0.8左右,少數果近圓形。授粉不良或花序坐果多時(shí),易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實(shí)。果梗較細,少數果;坑腥赓|(zhì)突起。梗洼較廣,中深較緩,偶爾有裂口。尊洼中深,較廣而緩。果皮光滑有光澤,中厚而韌,光滑,蠟質(zhì)中多。成熟果實(shí)果面底色淡黃,著(zhù)暗紅或鮮紅色霞或條霞。果點(diǎn)圓形,較明顯,中大,較密,陽(yáng)面果點(diǎn)黃白色,陰面果點(diǎn)黃色。果肉黃白色,肉質(zhì)致密,細脆、果汁多。酸甜適口,芳香味濃,品質(zhì)極上。果實(shí)可溶性固形物含量為15.3%——16.0%,酸含量為0.2%——0.4%,果實(shí)硬度8.60——10.89公斤/平方厘米。極耐貯運,可貯到翌年四、五月份。貯后肉質(zhì)不發(fā)綿,風(fēng)味變化小,失重少,病害輕。蘋(píng)果營(yíng)養豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋(píng)果皮加姜數片煮水喝,可止嘔吐。用蘋(píng)果配梨子可減梨子之寒,更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水,用蘋(píng)果、梨子數個(gè),加百合1兩(30克),石斛5錢(qián)(15克),南北杏3錢(qián)(9克),可潤肺止咳。減肥:蘋(píng)果會(huì )增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達到減肥的.目的。
四、市場(chǎng)分析
原產(chǎn)歐洲東南部,土耳其及高加索一帶。1870年前后始傳入我國山東,諸城市自1982年開(kāi)始引進(jìn)繁育紅富士蘋(píng)果,共引進(jìn)長(cháng)富1、長(cháng)富2、長(cháng)富6、秋富1、巖富10等五個(gè)單系,成為山東省較早發(fā)展紅富士蘋(píng)果生產(chǎn)的縣市之一。近年在遼寧及華北、西北各省廣泛栽培。
紅富士銷(xiāo)售需要較好的賣(mài)相,整齊的規格等,在不同地區生產(chǎn)的不同品種在外觀(guān)上和質(zhì)量檔次上往往參差不齊。建立自有種植基地,通過(guò)統一管理、規范種植、計劃性收割收購,形成標準化生產(chǎn)作業(yè),產(chǎn)品規格、賣(mài)相、檔次大幅度提升。在種植基地配套完善的同時(shí),制定以紅富士為主要產(chǎn)品的銷(xiāo)售計劃,促成基地產(chǎn)出的產(chǎn)品能夠迅速完成銷(xiāo)售,并很快形成贏(yíng)利.通過(guò)對周邊省市的調查發(fā)現,紅富士的主要種植基地在陜西、山東、甘肅等地種植。
在20xx年-20xx年,紅富士的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)保持在1.0元/斤到1.5元/斤的水平,穩中有升。在大部分中等規模城市,進(jìn)入超市的紅富士零售價(jià)格都超過(guò)了5元/斤。隨著(zhù)需求量的旺盛,和部分地區的種植規模的增加,價(jià)格在未來(lái)1年內會(huì )穩定在這個(gè)區間。
五、市場(chǎng)風(fēng)險因素分析和對策
紅富士主要依賴(lài)渠道商和超市進(jìn)行銷(xiāo)售,渠道商需要更高的利潤,超市也需要紅富士能夠迅速的形成銷(xiāo)售。渠道商和超市不會(huì )有直接意愿去幫助我們進(jìn)行紅富士的推介和促銷(xiāo)。作為新的企業(yè),與其他同行業(yè)的競爭不可避免。種植基地還有可能會(huì )受到自然災害和病蟲(chóng)害的威脅。
六、投資預算及效益分析
項目概算投資20萬(wàn)元,其中新栽果樹(shù)種苗費10.85萬(wàn)元;老化果園改造費2.15萬(wàn)元;
培訓經(jīng)費1萬(wàn)元;推廣適用技術(shù)1萬(wàn)元;購置農機具5萬(wàn)元。 項目總投資 20萬(wàn)元,其中自籌資金12萬(wàn)元,由于鎮村資金運轉十分困難,特申請銀行貸款8萬(wàn)元。
七、效益分析
1、畝收益:畝產(chǎn)量1900公斤×商品率95%×市場(chǎng)均價(jià)2.00元+畝產(chǎn)量1900(公斤)×劣果率5%×市場(chǎng)均價(jià)0.50元=3657.5元;
2、畝純收入:畝收益3657.5-畝投入900元(包括人工費、化肥、藥品、項目投入等)=2757.5元;
3、畝年均收入:畝純收入2757.5元×15年產(chǎn)果期/生長(cháng)周期20年 =20xx.1元;(果樹(shù)前三年生長(cháng)期和后兩年老化期不計算實(shí)際產(chǎn)量)
4、項目年均收益:項目區面積52.6畝×畝年均收入20xx.1元=10.87萬(wàn)元。
對比:玉米:畝均產(chǎn)量600斤×市場(chǎng)價(jià)格0.70元=畝收入420元-200元(化肥、機耕(播)費等)=純收入220元。蘋(píng)果每畝年可比玉米多收入1848.1元(蘋(píng)果畝收入20xx.1元-玉米220元)
所以,本項目的全面實(shí)施,將充分挖掘項目村的資源潛力,有效改善村的生產(chǎn)生活條件和生態(tài)環(huán)境,顯著(zhù)提高群眾經(jīng)濟文化生活水平,并帶動(dòng)運輸、信息服務(wù)等中介行業(yè)的發(fā)展,本項目以紅富士種植基地建設、銷(xiāo)售為主要內容,不含深加工。產(chǎn)品收購到市面零售存在很大利潤空間,項目投資規模較小,投資回收期較短,年創(chuàng )利稅額高。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
我想在學(xué)校開(kāi)家早餐店,主米粉和粥。學(xué)校大概有5萬(wàn)師生,學(xué)校周邊還有普通住戶(hù),由于去里有20多分鐘的車(chē)程,所以大家一般都在學(xué)校。學(xué)校中心有個(gè)商業(yè)中心,也就是小吃精品店之類(lèi)的,學(xué)生上課都要經(jīng)過(guò)那,也是這學(xué)校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店,卻沒(méi)有一個(gè)看上去比較衛生的。我的老師說(shuō)寧愿在家吃泡面也不去那吃,可學(xué)生不一樣啊,在那邊上還有家網(wǎng)吧學(xué)校的人大都在那上網(wǎng),所以我想開(kāi)家中檔的`早餐店應該有很賺吧!學(xué)校有4、5個(gè)食堂,可米粉和粥卻不怎么樣,我只在食堂吃過(guò)一次就在沒(méi)吃過(guò)了,在學(xué)校的論壇上也看到不少人攻擊學(xué)校的食堂。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、先了解一下市場(chǎng)情況
目前我國的調味品市場(chǎng),主要是以味精類(lèi)產(chǎn)品為主,更新?lián)Q代的產(chǎn)品已經(jīng)有幾十年了,主要是雞精類(lèi)產(chǎn)品,國外公司正在分紛紛涌入中國,搶奪調味品市場(chǎng),盡管這類(lèi)產(chǎn)品利潤空間較好,但市場(chǎng)空間已經(jīng)很小。我公司就是在這種情況下,研制出用生物技術(shù)生產(chǎn)的新一代調味品,屬于“營(yíng)養調味系列”產(chǎn)品。其特點(diǎn)是在品嘗美味的同時(shí),獲得營(yíng)養和健康,是未來(lái)很有競爭力的一代產(chǎn)品。
這樣的產(chǎn)品是不是貴呀,并不是很貴。我們能做到讓普通百姓能接受,創(chuàng )業(yè)計劃里的產(chǎn)品,是我們價(jià)位最低的一款產(chǎn)品,10克裝的一袋,市場(chǎng)銷(xiāo)售只要一塊錢(qián),它比普通味精要鮮3。5倍以上,而且保持了海鮮的特有鮮味。只要用一次,就留下深刻印象,就要再找這個(gè)產(chǎn)品。家庭可以用來(lái)包餃子、炒菜、涼拌、開(kāi)湯、火鍋、燉豆腐、燉酸菜、腌制各種咸菜,用量比味精要少的多,開(kāi)一個(gè)湯用1克就行,3個(gè)人包一回餃子,用3克就行。經(jīng)濟實(shí)惠,市場(chǎng)廣大。
二、再看看產(chǎn)品介紹:
本產(chǎn)品系新一代營(yíng)養調味品,選用優(yōu)質(zhì)海洋鮮蝦、蟹、蛤為原料,用現代高科技生物工程技術(shù),提取其營(yíng)養成分,運用現代工藝精制而成。不僅保持了海鮮原有的純正鮮味,還富含多種蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽物質(zhì)、各種微量元素、礦物質(zhì)。本產(chǎn)品不添加防腐劑、香精和色素。能讓你在品嘗海鮮美味的同時(shí),獲得大量營(yíng)養,烹飪中耐高溫,而且能保持鮮味持久綿長(cháng),是當今調味品中的精品,特別適合高級酒店和現代家庭烹飪之用。
本產(chǎn)品經(jīng)過(guò)國家有關(guān)部門(mén)檢驗通過(guò),有市場(chǎng)QS準入證書(shū),完全符合國家食品安全要求,正在辦理專(zhuān)利申請和國家有關(guān)部門(mén)推薦產(chǎn)品。
三、學(xué)會(huì )經(jīng)營(yíng)的方法
首先要給你配的是最小包裝的品嘗型產(chǎn)品,10克裝,1塊錢(qián)1袋,人人都能消費起,人人都想嘗嘗鮮。用3-5個(gè)月時(shí)間(或者更短),讓你周?chē)腥硕贾肋@個(gè)產(chǎn)品,都嘗過(guò)這個(gè)產(chǎn)品,忘不了這個(gè)產(chǎn)品。
可以趕集,在集市上銷(xiāo)售?梢越o豆腐房配貨,在賣(mài)豆腐時(shí)一起賣(mài)?梢越o賣(mài)其它相關(guān)產(chǎn)品的商家配貨,實(shí)現連帶銷(xiāo)售。只要能賺錢(qián),你就會(huì )有很多的銷(xiāo)售方法。
你直接銷(xiāo)售,1袋有3毛錢(qián)的.利潤,你給別人配貨就應該讓利2毛給人家,你就是小批發(fā)了,完全靠量來(lái)賺錢(qián),會(huì )比零售賺更多的錢(qián)。
當然你也可以做網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售,開(kāi)網(wǎng)店,也是很好的銷(xiāo)售方法。
四、資金使用明細
200元 購商品:140元(7折進(jìn)貨,200袋,三種產(chǎn)品“蝦精”“蟹精”“蛤精”任意選擇)
運費:10元
買(mǎi)一個(gè)手提式喇叭:20元(用方言錄音,就不用天天喊了)
印一個(gè)宣傳畫(huà):30元(要擺攤的話(huà),得有個(gè)好形象。圖由公司設計,你自己選擇。)
五、不斷努力擴大業(yè)務(wù)
3個(gè)月的品嘗期后,許多人在想,有沒(méi)有大一點(diǎn)的包裝呢?公司已經(jīng)為你準備好了,有80克的包裝,再大還有300克的包裝,以后還要出更大的包裝,以滿(mǎn)足百姓的需要。這時(shí)候你的200元已經(jīng)資金已經(jīng)成倍的增長(cháng),可以研究地區的代理批發(fā)業(yè)務(wù),到那時(shí),我們還會(huì )給你更大的利潤空間。努力吧!200元創(chuàng )業(yè)計劃,就從200元開(kāi)始,創(chuàng )造你人生的輝煌,也許你就是未來(lái)地區的首富,也許這就是你一生的事業(yè)!
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
第一章 執行概要
一、執行概要
牛奶奶茶等行業(yè)作為奶制品行業(yè)的關(guān)聯(lián)行業(yè),受到的影響也是十分大的。而且奶茶業(yè)用的主要輔料奶精(學(xué)名:植脂末)剛好與此次危機的罪魁禍首奶精(學(xué)名:三聚氰胺)重名。
然而,現磨豆漿異軍突起,憑借其營(yíng)養、安全、口味好的特點(diǎn),迅速占領(lǐng)了奶茶等現售飲料市場(chǎng),F磨豆漿冷熱均可,但是熱飲味道更佳!現在中國冬季市場(chǎng),現售飲料是很匱乏的,而現磨豆漿正好彌補了這個(gè)空缺,在寒風(fēng)凜冽的冬季,手捧一杯口味濃香,熱熱的現磨豆漿,是多么愜意舒心的一件事情!
起源于中國的豆漿承載著(zhù)濃厚的傳統文化積淀,成為人們由衷青睞的健康飲品。魅力無(wú)限的豆漿不光成為營(yíng)養早餐必備,也適合不同口感搭配,豆漿健康生活逐漸成為一種時(shí)尚。
針對本人為應屆畢業(yè)大學(xué)生,資金、經(jīng)驗還很不足,因此,大致規劃是從小做起,一步步做大。
第二章 公司介紹
一、創(chuàng )辦新企業(yè)的思路和情況
豆漿起源于中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發(fā)明,《本草綱目》記載:“豆漿,利氣下水,制諸風(fēng)熱,解諸毒”,“豆漿性平味甘”。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽(yáng);夏飲豆漿,消熱防暑,生津止渴;冬飲豆漿,祛寒暖。
豆漿在中國出現20xx多年了,中國人骨子里對豆漿就有一種偏好,而且每天大家早上喝的豆漿基本上都是商家昨天下午做出來(lái)的,大豆的香味已經(jīng)蕩然無(wú)存,F磨豆漿現磨現賣(mài),只放水和白糖,沒(méi)有任何添加劑,豆香濃郁,口感爽滑,是消費者看得見(jiàn)的綠色好飲品。
科學(xué)家稱(chēng)豆漿為“心血管保健液”,“21世紀餐桌保健液”。美國國家食品藥品管理局數據證明:每日攝入25克大豆蛋白可有效預防心血管疾病。500克黃豆所含的營(yíng)養價(jià)值等同于1500克雞蛋,或10千克牛奶。黃豆營(yíng)養價(jià)值高,成為了眾人青睞的豆漿經(jīng)典。
二、公司預計成立時(shí)間、形式與創(chuàng )立者
五谷豆漿屋坐落于滄縣三中,是一家以現磨豆漿為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的小店。在這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個(gè)大趨勢下,我們成立了以健康、綠色、低價(jià)為理念的五谷豆漿屋,針對高中生和學(xué)校老師為客戶(hù)群體,提供周到滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。
企業(yè)類(lèi)型:餐飲業(yè)
所在地區:滄縣三中食堂
聯(lián)系方式:138********
成立日期:20xx年3月
員工人數:1人
三、公司投資人背景資料
投資人:劉亞杰
資產(chǎn):3萬(wàn)
四、公司業(yè)務(wù)范圍
五谷豆漿屋坐落于滄縣三中,是一家以現磨豆漿為主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的小店。在這個(gè)崇尚健康綠色的年代,人們更希望喝到既可口又健康的飲品。在這樣一個(gè)大趨勢下,我們成立了以健康、綠色、低價(jià)為理念的.五谷豆漿屋,針對高中生和學(xué)校老師為客戶(hù)群體,提供周到滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)。
五、企業(yè)的目標和發(fā)展趨勢
通過(guò)在校園里的銷(xiāo)售,提升品牌影響力和認知度,加快“五谷豆漿屋”搶占滄縣三中校內市場(chǎng)的步伐,讓鮮豆現磨豆漿成為人們新的消費品牌,從而擴大市場(chǎng),做成連鎖
第三章 產(chǎn)品/服務(wù)介紹
一、產(chǎn)品/服務(wù)的基本描述
1、原味爽口豆漿
2、紅豆浪漫豆漿
3、綠豆活力豆漿
4、黑豆魅力豆漿
5、黑芝麻醇香豆漿
6、紅棗補血豆漿
7、核桃補腦豆漿
8、杏仁補心豆漿
品種眾多,也可自行選擇幾種混合型豆漿。
二、產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢
豆漿起源于中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發(fā)明,《本草綱目》記載:“豆漿,利氣下水,制諸風(fēng)熱,解諸毒”,“豆漿性平味甘”。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽(yáng);夏飲豆漿,消熱防暑,生津止渴;冬飲豆漿,祛寒暖。
豆漿在中國出現20xx多年了,中國人骨子里對豆漿就有一種偏好,而且每天大家早上喝的豆漿基本上都是商家昨天下午做出來(lái)的,大豆的香味已經(jīng)蕩然無(wú)存,F磨豆漿現磨現賣(mài),只放水和白糖,沒(méi)有任何添加劑,豆香濃郁,口感爽滑,是消費者看得見(jiàn)的綠色好飲品。
科學(xué)家稱(chēng)豆漿為“心血管保健液”,“21世紀餐桌保健液”。美國國家食品藥品管理局數據證明:每日攝入25克大豆蛋白可有效預防心血管疾病。500克黃豆所含的營(yíng)養價(jià)值等同于1500克雞蛋,或10千克牛奶。黃豆營(yíng)養價(jià)值高,成為了眾人青睞的豆漿經(jīng)典。
起源于中國的豆漿承載著(zhù)濃厚的傳統文化積淀,成為人們由衷青睞的健康飲品。魅力無(wú)限的豆漿不光成為營(yíng)養早餐必備,也適合不同口感搭配,豆漿健康生活逐漸成為一種時(shí)尚。
第四章 市場(chǎng)機會(huì )分析
市場(chǎng)背景
市場(chǎng)需求變化:近年,在提倡健康生活的大環(huán)境下,起源于中國的豆漿,其營(yíng)養和保健作用已被大眾廣泛接受,豆漿已經(jīng)成為眾多家庭的生活必備飲品。20xx年至去年,中國豆漿機市場(chǎng)分別銷(xiāo)售180萬(wàn)臺、300萬(wàn)臺和550萬(wàn)臺,間接表明了人們消費選擇由乳制品向豆漿制品的轉變。預計在今后若干年中,人們生活水平和健康意識的提高,加之豆漿消費習慣的不斷轉變,現磨鮮豆漿市場(chǎng)仍有巨大的增長(cháng)空。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
畢業(yè)有一段時(shí)間了,因為受到全球經(jīng)濟的影響,大家對餐飲行業(yè)都很看重,所以打算在畢業(yè)之后開(kāi)一家蛋糕店,現在市場(chǎng)上的蛋糕店確實(shí)很有發(fā)展的前景,畢竟人們的生活條件好了,消費水平別比以前好很多了,大家都很追求生活的品質(zhì),蛋糕店已經(jīng)變成了城市消費的一大潮流。
一、蛋糕店概況
蛋糕店也屬于餐飲行業(yè),畢竟是個(gè)人獨資的企業(yè),能夠給大家提供面包,冰淇淋,蛋糕等等,還有一些其他的產(chǎn)品。
所以打算在商業(yè)街開(kāi)一家中檔的蛋糕店,將來(lái)慢慢的會(huì )發(fā)展成連鎖店創(chuàng )業(yè)的啟動(dòng)資金,大約在9.5萬(wàn)元左右。
二、創(chuàng )業(yè)目標
因為地理位置位于商業(yè)街,客源相對來(lái)說(shuō)會(huì )穩定一些,當然競爭對手也是比較多的,畢竟本店鋪是剛剛開(kāi)業(yè)的,如果想要在市場(chǎng)上站穩腳,首先在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上面需要多下一些功夫,為了進(jìn)一步能夠擴大經(jīng)營(yíng),滿(mǎn)足消費者在短期的目標,就是希望能夠在商業(yè)街站穩腳打開(kāi)知名度,大約在一年左右的時(shí)間回本,長(cháng)期的目標就是根據現在市場(chǎng)的發(fā)展,希望能夠成為連鎖店,鋪在蛋糕品牌中有自己的份額。
三、分析市場(chǎng)
本店有穩定的顧客源,一般都是商業(yè)街的消費者,有50%的人是大學(xué)生,工作人員,小區的居民,有50%的人是店鋪的穩定客源,消費水平也很不錯。
總體來(lái)說(shuō)競爭是比較大的,因為在附近知名的蛋糕店品牌比較多,連鎖品牌的蛋糕店就有五六家,所以競爭還是比較大的。
首先去附近的蛋糕打聽(tīng)一下價(jià)格是多少,不同種類(lèi)的尺寸,蛋糕的大小也是不一樣的'。開(kāi)一家蛋糕店,最重要的就是店鋪里做蛋糕的師傅,還有糕點(diǎn)師的師傅,所以一定要慎重的考慮一些。
不管是店面裝修還是工作人員的形象,或者是制作蛋糕上面都需要給顧客營(yíng)造一種健康衛生的感覺(jué),而且還要按照國家所規定的食品衛生法,這才是最重要的,而且每個(gè)工作人員都需要有健康證。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一、主要經(jīng)營(yíng)范圍:
生態(tài)散養草雞、草雞蛋、優(yōu)質(zhì)紅羽肉雞、泰和烏雞、太和烏雞蛋、優(yōu)質(zhì)咸蛋、松花皮蛋、變蛋
企業(yè)類(lèi)型:■生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服■農業(yè)
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗、教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)(包括時(shí)間):
20xx年————20xx年在北京大北農集團西峰技術(shù)服務(wù)站從事畜牧獸醫技術(shù)服務(wù)工作
目標顧客描述:高檔酒樓、用來(lái)制作高檔菜肴、土雞特色菜館、土雞宴、農家樂(lè )、農貿市場(chǎng)、廣大市民、土雞、土雞蛋
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
期望值:市場(chǎng)主要定位在慶陽(yáng)市、各個(gè)縣城、周邊縣城
市場(chǎng)占有率50%市場(chǎng)容量的變化趨勢:
新增人口對農產(chǎn)品的需求增加
大量80后90后進(jìn)城后由生產(chǎn)者變?yōu)橄M者
中國人食物結構變化肉蛋奶等高耗糧副食的需求增加
養殖戶(hù)數量會(huì )減小,養殖規模會(huì )變大對養殖者得管理技術(shù)、生產(chǎn)技術(shù)、等要求增加年輕人很少有人愿意從事養殖業(yè),養殖業(yè)會(huì )有更多的資本投入,投資投入將會(huì )增加,競爭對手的`主要劣勢:散養戶(hù)大型養殖企業(yè)
1、養殖成本高,技術(shù)水平低,規;潭雀、管理水平較好
2、信息來(lái)源少,采購和銷(xiāo)售渠道固定
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、有較好的技術(shù)支撐體系
2、便捷的信息
3、有較好的管理思路觀(guān)念
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品
2、價(jià)格
3、地點(diǎn)
。1)選址細節:
。2)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√):將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:■最終消費者□零售商□批發(fā)商
。3)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:降低銷(xiāo)售成本、減少流通環(huán)節、提高利
4、促銷(xiāo)
五、工具和設備
根據生產(chǎn)1000只肉雞,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要以下設備:
1、交通工具
根據交通及營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的需要,擬購置
2、辦公家具和設備辦公室
4、固定資產(chǎn)和折舊
六、概要
1、原材料和包裝
2、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊費和貸款利息)
七、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月)
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
團隊介紹
只因為我們都有一個(gè)共同的目標。
團隊簡(jiǎn)介
本團隊是由來(lái)自商學(xué)院13市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)、13物流管理專(zhuān)業(yè)、人文學(xué)院13漢語(yǔ)言文學(xué)專(zhuān)業(yè)的5名同學(xué)組成,本項目的管理團隊的核心成員有過(guò)操作和建設該項目的經(jīng)驗。團隊內部協(xié)助能力超群、朝氣蓬勃、對本次創(chuàng )業(yè)項目擁有無(wú)限激情,另外經(jīng)過(guò)無(wú)數挫折磨礪和團結一致是我們最大的價(jià)值所在。另外本團隊的隊員富有沖勁,愛(ài)挑戰,同時(shí)又不乏耐心、細心?傊,這是一個(gè)富有潛力的創(chuàng )業(yè)團隊。
在創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中,津津樂(lè )道創(chuàng )業(yè)團隊的全體成員,積極參與項目各個(gè)環(huán)節的討論與創(chuàng )作。從計劃書(shū)的構思到完成再到修改,每一位隊員都參與其中,對項目中各個(gè)環(huán)節的內容都有深刻了解與感悟。我們團隊以“服務(wù)同學(xué),鍛煉自我”為宗旨,精誠服務(wù),追求卓越,不斷探索,銳意進(jìn)取。
團隊文化建設
狼性文化:團隊要有狼一樣的凝聚力
團隊要像狼一樣目標明確
團隊要像狼一樣注意細節
團隊要具有崇高的使命感
團隊要做到誠實(shí)經(jīng)營(yíng)
團隊要做到像狼一樣絕不拖延地執行任務(wù)
核心價(jià)值觀(guān):
成就顧客——我們致力于每一位顧客的滿(mǎn)意評價(jià)
成就自己——我們?yōu)樽约旱膱F隊能夠更好的發(fā)展而不懈努力
誠信經(jīng)營(yíng)——我們將終秉承誠信、公平原則
團隊具體信息:
一、項目背景
嶺南師范學(xué)院是一所學(xué)生數量較多,其中外省人數也占有一定的比例,各地方口味不同,而麻辣燙正好可以迎合不同的口味,成為不少女生的大愛(ài),因而市場(chǎng)很廣闊。麻辣燙這個(gè)傳統的小吃已經(jīng)存在很久了,為什么可以生存這么久,肯定有它一定的優(yōu)勢。一.一說(shuō)起麻辣燙大家很容易就會(huì )聯(lián)想到四川麻辣燙了,因為麻與辣都和四川的吃法十分相似,而且還讓人津津樂(lè )道。由于麻辣燙被人們所熟悉,這有利于我們打開(kāi)銷(xiāo)售門(mén)面,讓消費者了解我們。
二.由于南方與北方吃的東西就很不一樣,而且是天壤之別,麻辣燙市場(chǎng)也是很大的,現在很多地方都流行吃辣的東西,比如冬天的時(shí)候就會(huì )比平常的生意好上幾倍,麻辣燙具有一定的季節性,.最重要的是我們專(zhuān)業(yè)的特性,我們技術(shù)的科技含量不是很高,而且我們是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的希望可以通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)手段得到更多的顧客,所以這個(gè)麻辣燙的成本底,技術(shù)低,適合我們商學(xué)院的學(xué)生們,所以這是很有發(fā)展潛力的。
三.通過(guò)我們的調查發(fā)現,由于我們學(xué)校附近沒(méi)有這類(lèi)的店鋪,而且較遠的地方又比較貴,所以我們學(xué)校的學(xué)生即使想吃也不會(huì )去。我們的把店鋪建立在勤工一條街上占有地理優(yōu)勢,只要通過(guò)價(jià)格來(lái)打動(dòng)顧客,然后再通過(guò)美味的麻辣燙來(lái)讓他們免費宣傳,我相信我們的`店鋪一定會(huì )很出色的。
二、日常運營(yíng)
日常運營(yíng)是經(jīng)營(yíng)好一家優(yōu)秀麻辣燙店鋪的關(guān)鍵。做好運營(yíng)本身就不是一件容易的事情,經(jīng)營(yíng)一家在學(xué)校的麻辣燙店鋪是非常不簡(jiǎn)單的,所以經(jīng)營(yíng)連鎖麻辣燙店要有決心,要有經(jīng)營(yíng)魄力。想讓麻辣燙店更快的適應市場(chǎng),那么運營(yíng)商就必須掌握的經(jīng)營(yíng)連鎖麻辣燙店的要點(diǎn),積累經(jīng)營(yíng)麻辣燙店的心得。這樣才可以讓店鋪在麻辣燙學(xué)校市場(chǎng)上立足,這樣才可以讓店鋪賺錢(qián)。
餐飲業(yè)是一種服務(wù)性的行業(yè),服務(wù)就是餐廳的生命線(xiàn)。從另一方面來(lái)講,餐廳只有通過(guò)服務(wù)才能體現其價(jià)值,F代社會(huì ),人們把餐廳作為感情交流的重要場(chǎng)所,不僅對各種美味佳肴越來(lái)越講究,對餐廳的綜合服務(wù)也提出了更新更高的要求。
一、注重麻辣燙店的氛圍,人們對氛圍的要求甚至超過(guò)了食物。麻辣燙店更應該實(shí)行“人性化”的布局理念。
二、貫徹“兩極分化”的原則,使價(jià)格更具層次化。一方面發(fā)展較廉價(jià)食品,另一方面開(kāi)拓高價(jià)市場(chǎng)。
三、加強廣告的宣傳,讓品牌進(jìn)入消費者心靈。
四、堅持走以主食為主的路線(xiàn),增加主食的類(lèi)型。
五、做好人員分配和工作時(shí)間,協(xié)調好經(jīng)營(yíng)與上課之間的關(guān)系,雇傭學(xué)生兼職,提高服務(wù)質(zhì)量幾水平。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略及手段
嶺南師范學(xué)院擁有兩萬(wàn)多個(gè)學(xué)生,人流量十分大,消費者也十分充足,只要每天保證有300的顧客就算十分成功,畢竟麻辣燙不算主食。到底如何實(shí)現這一個(gè)目標呢?
一.顧客量大,宣傳手段是十分重要的,地理位置更是十分關(guān)鍵。門(mén)店坐落在勤工一條街是一個(gè)順?lè )猪標,每天都有十分多的學(xué)生經(jīng)過(guò),學(xué)生們的口頭宣傳可以保證我們門(mén)面的活力。
二.外賣(mài)這是一個(gè)亮點(diǎn),在宿舍的時(shí)候我們就發(fā)現每天都有大量的同學(xué)叫外賣(mài),所以本店配置免費送外賣(mài)這一銷(xiāo)售手段之后,應該可以更加的滿(mǎn)足不同消費段的學(xué)生。
三.價(jià)格!學(xué)生是我們主要的消費群體,所以?xún)r(jià)格的優(yōu)惠更是可以打動(dòng)他們來(lái)光顧。通過(guò)買(mǎi)多送多,買(mǎi)多更加便宜來(lái)達到量的銷(xiāo)售,而質(zhì)量是難以提升的,除非我們可以做出更加好的,與總不同的東西才可以提高價(jià)格,所以我們還是覺(jué)得來(lái)以量打動(dòng)學(xué)生。
五、風(fēng)險及對策
風(fēng)險的預算
鑒于麻辣燙的模仿性比較高,所以我們的店鋪更加需要口味上的創(chuàng )新才可以脫穎而出。而擁有麻辣世家的我們相信可以獲得消費者的認同從而穩住。
一般人都認為麻辣燙這類(lèi)小吃的衛生不是非常好,所以做好這點(diǎn)的是我們必須的工作。所以我們會(huì )購買(mǎi)抽風(fēng)扇與把垃圾統一收拾好運到外賣(mài),一定會(huì )保證店面的干凈與空氣的清新。
食品安全是每個(gè)做飲食都需要重點(diǎn)關(guān)心的一個(gè)項目,對于這方面,我們會(huì )安排人員從市場(chǎng)購買(mǎi)新鮮的食材保證不會(huì )出現食品不安全的問(wèn)題。而且賣(mài)剩的食品我們也會(huì )放在冰箱里。及時(shí)處理爛掉的食材,在煮食材前一定會(huì )清洗干凈,確保消費者吃得放心,吃完之后滿(mǎn)意,用我們的行動(dòng)留住消費者的心。由于勤工一條街的上面是女生宿舍,所以有沒(méi)有噪音是非常關(guān)鍵的,對此我們可以保證,絕不會(huì )影響同學(xué)們的休息時(shí)間的,晚上一定會(huì )在11:00前關(guān)門(mén),中午的休息時(shí)間我們也會(huì )停止營(yíng)業(yè),確保沒(méi)有同學(xué)受到影響,綠色,環(huán)保的麻辣燙我相信一定會(huì )讓每一位同學(xué)都喜歡,滿(mǎn)意的。
六、成本估算及財務(wù)分析
我們這個(gè)團隊對于這個(gè)項目的前期的預算購買(mǎi)一定的設備和裝修門(mén)面,鑒于麻辣燙的設備花費不高,我們可以花費更加多的錢(qián)用于裝修門(mén)面。由于在校園里面,我們的衛生條件與食品安全必須放在第一位的,所以我們會(huì )購買(mǎi)抽風(fēng)扇和冰箱,保證店鋪的干凈與食材的衛生。對于后期工作來(lái)說(shuō),我們需要控制好進(jìn)貨的地點(diǎn),經(jīng)過(guò)我們的討論,決定從南橋里面來(lái)進(jìn)貨,而且我們還準備做一些特色的小吃來(lái)吸引消費者,因為在有一定的顧客量之后,我們擴展甜品,糕點(diǎn)這類(lèi)的小吃才可以找到銷(xiāo)售路線(xiàn),所以我們還需要烤機。
對于前期的裝備與設備,設備的花費大概一共需要1200左右,裝備的話(huà)主要就是對于招牌的設計,這一點(diǎn)可以為我們吸引更多的顧客。通過(guò)我們的調查問(wèn)卷發(fā)現我們學(xué)校的女生是比較愿意嘗試麻辣燙的,所以一個(gè)美觀(guān)的門(mén)面應該可以捕獲她們的心。
中期就是讓我們的麻辣燙讓更多人的認同,因為是建設在勤工一條街上,宣傳工作可以省下更多的資金,對于食材的投入可以更加多,希望可以通過(guò)食品的味道打動(dòng)消費者。而招牌的設計也不需要花費很多的資金,2500元就可以滿(mǎn)足裝修門(mén)面與購買(mǎi)桌椅,招牌了。
后期的特色小吃,是通過(guò)創(chuàng )新的手法留住顧客,每天輪流著(zhù)做不一樣的特色小吃,希望到時(shí)候可以留住老顧客的同時(shí)吸引不同的顧客,而做甜品,糕點(diǎn)的設備花費也不是很大,經(jīng)過(guò)上網(wǎng)的了解只需要500不到。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、宗旨及商業(yè)模式
宗旨:成為行業(yè)領(lǐng)先的最具吸引力的家居和辦公室裝修門(mén)戶(hù)網(wǎng)站。
我們銷(xiāo)售的不僅僅是建材,更是一種感性和超前的理念;是一種積極樂(lè )觀(guān)的現代的裝修方式;是一種生活享受!
商業(yè)模式:btoc的商業(yè)模式;
網(wǎng)站和實(shí)體相結合。
二、平臺概述
網(wǎng)站將把本地最好的承包商、室內設計師和供應商集中在一起,為想裝修的顧客提供一站式服務(wù)。
三、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟、文化的飛躍發(fā)展,人們日益注重生活元素的改善和對美的追求。家庭裝修作為日常生活里必不可少的一部分,怎么樣做好裝修已成為眾多家庭必不可少的頭痛課題。越來(lái)越多的客戶(hù)已經(jīng)意識到,建材在影響著(zhù)裝修質(zhì)量的同時(shí),施工會(huì )同樣起著(zhù)舉足輕重的作用。但是施工隊是更難尋找而且不好管理!建材是到處都可找到,但是施工卻不是那樣好找!在這個(gè)行業(yè)競爭非常激烈的社會(huì )里,,每個(gè)老板都想讓自己裝飾企業(yè)能異軍突起多接一些生意,但是裝修行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,價(jià)格透明度越來(lái)越高,盈利也少的可憐!所以減低付出格外重要。通過(guò)大概了解中國現階段有幾百萬(wàn)個(gè)裝飾公司,幾千萬(wàn)的裝修民工……如果把傳統裝修公司引導走向電子商務(wù)話(huà)是一個(gè)很好很值得研究的客題!
另外據相關(guān)統計顯示,xx市場(chǎng)裝修消費需求近年來(lái)每年可達數億元,總消費量占全國消費量近3成,裝修文化顯示出強大的發(fā)展勢頭和越來(lái)越多元化的市場(chǎng)趨勢。
全球產(chǎn)業(yè)結構的調整和房地產(chǎn)行業(yè)的迅猛發(fā)展為裝修相關(guān)行業(yè)的就業(yè)和創(chuàng )業(yè)活動(dòng)提供了全新的基礎和空間。裝修在拉動(dòng)經(jīng)濟建設的同時(shí),日益顯現出自身的價(jià)值和優(yōu)勢。
時(shí)下正值今年家庭裝修旺季的中后期,大部分家裝相關(guān)商品都十分暢銷(xiāo)。而隨著(zhù)不少市民開(kāi)始入住新房,家具、家電等相關(guān)產(chǎn)品均出現了持續旺銷(xiāo)的局面。
業(yè)內人士表示,隨著(zhù)港城市民生活水平的提高,家裝市場(chǎng)也逐漸提升檔次,時(shí)尚并且實(shí)用的中高檔家裝相關(guān)用品開(kāi)始成為市場(chǎng)的主流。但消費者購買(mǎi)時(shí)不應只注重款式,也要考慮家裝用品與整體裝修風(fēng)格的.搭配。
xxx網(wǎng)------是全國唯一家專(zhuān)業(yè)從事裝飾裝修施工與建材直銷(xiāo)供應相結合的網(wǎng)站,主要從事(木工、瓦工、水電工、油漆工)的信息與發(fā)布,為廣大公員提供一個(gè)免費發(fā)布信息的機會(huì )!網(wǎng)站的宗旨是“免費到底,互惠互動(dòng)。共同開(kāi)拓,共同發(fā)展!
我們的目標是建成本地最大的家居與辦公室裝修入門(mén)網(wǎng)站。我們的服務(wù)是為將計劃裝修的家居客戶(hù)和辦公室消費者提供擔保服務(wù)。裝修家居是很耗神的事情,您必須自己找承包商和設計師,我們的網(wǎng)站為會(huì )您解決煩惱!
四、競爭分析
1.目前發(fā)展勢頭最為迅猛,但主作建材團購,辦工、人員,終斷,費用發(fā)展費用龐大,但他們目前已經(jīng)走出xx,在xx,xx,xx設有辦事處。
2.地處xx,處于發(fā)展中期,規模良好,但是主做現場(chǎng),周期長(cháng),砍價(jià)為主,引起了商家反感。
3.地處xx,網(wǎng)絡(luò )不是很成功,但正在趕上。
五、財務(wù)預測
初期1年的營(yíng)運費用大致在6萬(wàn)元(實(shí)際初期投入約3萬(wàn)元),xx年12月之前達到收支平衡。
六、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
因為我們是創(chuàng )業(yè)初期的電子商務(wù)型企業(yè),所以采用以網(wǎng)絡(luò )推廣為主的營(yíng)銷(xiāo)方式。
傳統媒體:慮到創(chuàng )業(yè)初期的成考本及效果,暫不考慮;
網(wǎng)絡(luò )推廣:在xxx、xx上買(mǎi)關(guān)鍵詞、網(wǎng)絡(luò )排名,購買(mǎi)網(wǎng)絡(luò )實(shí)名,在xx、xx上開(kāi)店,同時(shí)在……等知名論壇發(fā)貼,貼圖,以增強宣傳力度。
促銷(xiāo)手段:通過(guò)qq群發(fā),論壇發(fā)貼等方法,新會(huì )員入會(huì )或在某個(gè)特定時(shí)間段(比如10月1號到10月7號)注冊會(huì )員并發(fā)貼者均有機會(huì )免費獲得網(wǎng)站提供的家裝設計,以提高人氣指數,比如論壇同時(shí)最高在線(xiàn)人數。還有在免費的(1)24小時(shí)有問(wèn)必答活動(dòng),分電話(huà)回答和論壇回答。應該說(shuō),從電話(huà)的咨詢(xún)就可以帶來(lái)收入,因為我們可以從事施工!不過(guò)這個(gè)要靠技巧!。(2)宣傳單頁(yè)的使用,還是很吸引人的,因為我們是網(wǎng)絡(luò )平臺做的是眼球經(jīng)濟,所以我們要每時(shí)每克都要利用機會(huì ),去開(kāi)戶(hù)樓盤(pán)發(fā)資料,以體現信息共享為主!別的裝修公司宣傳的是能幫他做事情,我們要告訴他們的是叫客戶(hù)如何省錢(qián)!這樣人氣就聚起來(lái)了。(書(shū)里應該是建材的最低信息和施工隊的聯(lián)系方式!裝修應該注意的細節)
情報收集:根據本人觀(guān)察,現在裝修公司的施工對的施工隊的渴望尋求信息常有發(fā)生,個(gè)人用戶(hù)信息閉塞,有寫(xiě)人是沒(méi)有事情做,有些公司是找不到人!現我已經(jīng)收集到施工隊的信息基本資料300條左右,主要聯(lián)系方式為手機及電話(huà)等;在上海有裝修公司已經(jīng)有xx萬(wàn)多家、我們的第一部是如何讓兩萬(wàn)多家裝修公司知道我們的服務(wù)!如果能爭取到20%的客戶(hù),我們就降低了投資風(fēng)險;
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
第一章
創(chuàng )業(yè)機會(huì )選擇的原因
根據我上大學(xué)以來(lái)的經(jīng)歷發(fā)現,感覺(jué)到餐飲業(yè)是一個(gè)很有發(fā)展潛力的市場(chǎng)。都說(shuō)“民以食為天”,這句話(huà)的確是沒(méi)有錯,所以我想在呈貢大學(xué)城開(kāi)一家特色小吃店,這里學(xué)生人數多,而且消費能力也比較強,所以我們選擇這個(gè)小吃創(chuàng )業(yè)是因為:
1.位于大學(xué)城內,學(xué)生的消費能力比較強,具有廣闊的消費市場(chǎng)。
2.我們的小吃店雖多,但沒(méi)有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒(méi)有一家是多樣化,多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規模較小,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險小,資金易周轉,團隊易管理,效益回報快,不需要長(cháng)期的投資,屬于易經(jīng)營(yíng)的項目。
4.開(kāi)小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴(lài)性不強。經(jīng)營(yíng)比較靈活,易 轉變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)。
5.適合團隊創(chuàng )業(yè),大家可以一起分擔風(fēng)險。
6.迎合了當代大學(xué)生的消費心理,容易打開(kāi)市場(chǎng)。
開(kāi)辦特色小吃店是一個(gè)市場(chǎng)縫隙和機會(huì )。創(chuàng )業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情,尤其對于我們學(xué)生來(lái)說(shuō),創(chuàng )業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹慎,不能盲目的參與到市場(chǎng)競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng )業(yè),因為它更側重于服務(wù),運營(yíng)模式更易操作,規模較小,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險小,資金回轉較快,也易退出市場(chǎng)。
項目分析
開(kāi)辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來(lái)越好,由于呈貢距離市區較遠,黃金校區周?chē)_(kāi)的特色餐館都有區域性,沒(méi)有一個(gè)綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個(gè)綜合性的小吃店。它彌補了這個(gè)空缺,是一個(gè)市場(chǎng)的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢:
(一)面對廣闊市場(chǎng),接近大量的消費者。大學(xué)城的學(xué)生都來(lái)自五湖四海,他們遠離家鄉,在異地吃到家鄉的小吃,減少水土不服的影響
(二)制定了差異化營(yíng)銷(xiāo)戰略。多樣化、跨地域特色小吃對長(cháng)期在食堂吃飯不滿(mǎn)意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專(zhuān)門(mén)聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節約了成本。同時(shí),我們的小吃物美價(jià)廉,在學(xué)生的可承擔范圍之內。
綜上所述:開(kāi)辦特色小吃店在我校有很好的消費市場(chǎng)和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營(yíng)中有著(zhù)重要的作用。店的規模大小、所處地點(diǎn)和成本高低都直接影響著(zhù)我們特色店的目標市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)戰略與商品構成。結合大學(xué)城的實(shí)際情況,有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)地方,所以在地理位置選擇上應離寢室區較近。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區是首次開(kāi)辦,可以搶占先機并在黃金校區開(kāi)拓一片市場(chǎng)。我們這個(gè)團隊的成員都是學(xué)管理的,團隊合作意識較強,可以創(chuàng )造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導能力、溝通能力、對市場(chǎng)和顧客需求的洞察能力?梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng )新,拓展市場(chǎng),促使特色店的更好更快的發(fā)展。
第二章
目標市場(chǎng)
我們的目標市場(chǎng)定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,滿(mǎn)足他們對不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿(mǎn)足現狀,希望有創(chuàng )新,我們小吃店就為了符合這種需求而應運而生得。
項目簡(jiǎn)介
我們的項目是創(chuàng )建一個(gè)多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿(mǎn)足大部人對異地風(fēng)味的需求,提供一個(gè)較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準服務(wù)對象,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據消費對象的消費習慣、品味、喜好等特點(diǎn),有針對性的設計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規律,休閑娛樂(lè )活動(dòng)較多點(diǎn)特點(diǎn),我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營(yíng)南北方不同小吃,可以使我們滿(mǎn)足不同的顧客。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如豆漿、薄冰、粥、水果拼盤(pán)等。我們的小吃物美價(jià)廉,口味全,營(yíng)養豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開(kāi)拓黃金校區市場(chǎng)奠定了良好的基礎。
服務(wù)簡(jiǎn)介
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng )造優(yōu)雅的氛圍。同時(shí)還又一系列的配套設備,可提供流行音樂(lè ),設置情侶專(zhuān)區,提供雜志和書(shū)籍供廣大顧客閱覽。
第三章
市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一。目前小吃店遍布全國各地,不同的地方有不同的小吃店,它們大多體現了當地的風(fēng)俗民情,就目前現實(shí)市場(chǎng)而言,小吃店還是比較火爆的。從消費者的接受性來(lái)看,隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,小吃
的價(jià)格又相對便宜,大多數人還是愿意消費的。小吃屬于食物類(lèi),雖不能與米飯相比較,但早餐大多數人還是傾向于吃小吃的,有時(shí)人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開(kāi)開(kāi)胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
STRENGTH(優(yōu)勢)分析:從我們周?chē)h(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個(gè)現象就是種類(lèi)單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現在所做的小吃正是克服這一缺點(diǎn),盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來(lái)家一樣溫馨的感覺(jué),盡可能的滿(mǎn)足顧客的多種需求。同時(shí)我們的特色小吃走群眾路線(xiàn),價(jià)廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的`喜愛(ài)。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費心理,能夠及時(shí)跟上學(xué)生的消費時(shí)尚,推出競爭力較強的產(chǎn)品以及服務(wù)。
WEAKNESS(劣勢)分析:剛進(jìn)入市場(chǎng),小吃店的規模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個(gè)服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會(huì )產(chǎn)生下單不及時(shí)、上菜速度慢等情況。而校區內外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng )業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
OPPORTUNITY(機會(huì ))分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場(chǎng),并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng )業(yè)團隊成員都是學(xué)習管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當前學(xué)生的消費心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入餐飲行業(yè)的。
THREAT(威脅)分析: 小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但在價(jià)格上就缺少一個(gè)競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考?绲赜蛟牧系牟少弻(huì )極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因為各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,是否大多數的顧客都能對產(chǎn)品認可和滿(mǎn)意呢?同時(shí)還有經(jīng)營(yíng)模式被復制的可能,這也是需要接受考驗的。
市場(chǎng)預測
小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒(méi)有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營(yíng)模式,F階段的小吃滿(mǎn)足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會(huì )有一定的市場(chǎng),具有一定的需求。
競爭分析
我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的進(jìn)入市場(chǎng) ,擁有一定的市場(chǎng)占有率。我們的項目是一個(gè)市場(chǎng)縫隙,目前在這個(gè)大學(xué)城內還沒(méi)有興起。剛剛起步,市場(chǎng)開(kāi)拓階段需承擔一定的壓力。且區域內有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開(kāi)拓市場(chǎng)有較大的難度。
第四章
營(yíng)銷(xiāo)策略
為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷(xiāo)售方式與營(yíng)銷(xiāo)計劃。
1. 作為一個(gè)剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以
增加同學(xué)對我們小吃店的認識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費群體又是學(xué)生,所以應加大在學(xué)生當中的宣傳力度。
2. 試營(yíng)業(yè)階段可開(kāi)展一系列優(yōu)惠活動(dòng),如打折、贈送小禮品,而且也可以
提供一些東西免費品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
3. 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣(mài)與預訂服務(wù)。小吃店在適當的時(shí)候還將
推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。此為經(jīng)濟批量銷(xiāo)售。
4. 暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打
工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
5. 市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待我
們小店的發(fā)展,可根據PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
6. 考慮市場(chǎng)的切割,把小店的營(yíng)銷(xiāo)策略與其他小店的策略區分開(kāi)來(lái),從而吸引顧客。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
一、 經(jīng)營(yíng)種類(lèi)
由于加盟合同書(shū)中明確規定,加盟店中只能銷(xiāo)售由甲方或甲方指定代理商處購進(jìn)甲方品牌的產(chǎn)品,即蝶戀花品牌的產(chǎn)品,所以應當遵守合同條例,只銷(xiāo)售"蝶戀花"品牌的相應產(chǎn)品。
即便如此,可以和總公司商量,向總公司購買(mǎi)原材料或者半成品,在加盟店內進(jìn)行相關(guān)布藝的手工制作,此可做為一種吸引顧客和在促銷(xiāo)的方式。此種方案需要和總公司協(xié)商后方可實(shí)行。
二、資金規劃
根據合同的規定,加盟店需要交納一定品牌加盟費,共1.38萬(wàn)元;同時(shí)需要交納經(jīng)營(yíng)保證金0.38萬(wàn)元。
開(kāi)此類(lèi)布藝店,需要到當地的工商局辦理工商執照和稅務(wù)登記證,辦理這些證件需要交納一定的費用,具體的數目,可以到當地工商局咨詢(xún)。
店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方,所以店面的租金也是一筆不小的費用,控制在0.3萬(wàn)元左右。
店面裝修:根據合同,北京總公司將提供店柜裝修方案及合同指定的甲方免費贈送的蝶戀花形象經(jīng)營(yíng)用品和促銷(xiāo)品,所以就可免去請人設計的費用,只需請裝修公司按照總公司提供的方案進(jìn)行裝修,付給相應費用,裝修費0.5萬(wàn)元。
店內還需要安裝空調,空調安裝費在0.2萬(wàn)元。
店面開(kāi)張之后,需要進(jìn)行廣告宣傳,廣告宣傳費在0.2萬(wàn)元,廣告支出是必不可少的,以后還要相應的增加廣告投入。
根據合同,店面開(kāi)張后,需要保證一定的進(jìn)貨量不得少于8000元,我們確定首次進(jìn)貨量為1.5萬(wàn)元。
由于是在外地開(kāi)店,所以還需考慮相應的住宿問(wèn)題,住宿費用應控制在800元/月。
以上費用匯總制作成表格如下:
品牌加盟費 1.38萬(wàn)元 經(jīng)營(yíng)保證金 0.38萬(wàn)元
首批進(jìn)貨量 1.5萬(wàn)元 店面租金 0.3萬(wàn)元
店面裝修費 0.5萬(wàn)元 空調安裝費 0.2萬(wàn)元
廣告宣傳費 0.2萬(wàn)元 住宿費 0.08萬(wàn)元
各類(lèi)證件費用 0.02萬(wàn)元
合計:4.56萬(wàn)元
三、店址選擇
"蝶戀花"布藝產(chǎn)品屬于一種時(shí)尚產(chǎn)品,所以店面應該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段,平時(shí)與周末人流都比較多,類(lèi)似步行街的地方。當然,考慮到還應該考慮到租金的問(wèn)題,一般繁華的地段,租金都會(huì )比較高,所以可以選擇一個(gè)折中的方案。
同時(shí)還應該考慮周?chē)那闆r,看看周?chē)欠裼蓄?lèi)似的店,盡量避免不必要的競爭。當然,周?chē)牡暌膊荒苁呛敛幌喔傻牡,不可能將店開(kāi)在一堆小吃店中間,所以最理想的地段應該是選擇在類(lèi)似步行街的地方。
四、市場(chǎng)規劃
"蝶戀花"風(fēng)情布藝所面向的消費群主要有以下幾個(gè)群體:
1. 時(shí)尚的年輕女孩:她們用"蝶戀花"來(lái)打扮自己和裝飾房間,比如說(shuō)布做的 包,布做的掛件,都是女孩子非常愿意買(mǎi)的東西,同時(shí)一些可愛(ài)的布做的玩 具,同時(shí)會(huì )受到女生們的青睞。
2. 家庭條件比較豐裕的婦女:"蝶戀花"的產(chǎn)品里有很大一類(lèi)是屬于家居類(lèi)的,這樣東西非常適合有一定經(jīng)濟條件的人購買(mǎi),她們購買(mǎi)這些漂亮的布藝產(chǎn)品來(lái)裝飾自己的家,同時(shí)提高自己的生活品味。
3. 一些年輕的男生:很多男生都有送女生禮物的習慣,既然女生喜歡這樣布做的小玩意,他們必定會(huì )舍得花錢(qián)來(lái)購買(mǎi)這些參品,作為饋贈的禮品。
4. 家境不錯的小孩:有些父母可能帶著(zhù)小孩一起出來(lái)逛街的時(shí)候,會(huì )給小孩買(mǎi)一些比較精致而且價(jià)錢(qián)不是很貴的布藝產(chǎn)品,這些小布藝產(chǎn)品一定會(huì )讓小孩愛(ài)不釋手。
五、銷(xiāo)售策略
針對上述的幾大消費群體,可以擬定相應的銷(xiāo)售策略。
從進(jìn)貨的品種來(lái)看。針對年輕女孩,可以進(jìn)一些比較時(shí)尚而且實(shí)用的`布藝產(chǎn)品,比如掛包等等,價(jià)格控制在30-100元;還可以進(jìn)一些可愛(ài)的小布藝品,如掛飾、布玩具等,價(jià)格可以在10左右。針對第2類(lèi)群體,可以進(jìn)一些比較適合家居的布藝產(chǎn)品,如枕套、電話(huà)套等等,這些東西都盡量要求精致,價(jià)格可以在10幾元,幾十元甚至上百元也可,畢竟這類(lèi)消費群體有一定的經(jīng)濟基礎。第3類(lèi)群體,所需要的產(chǎn)品和第一類(lèi)沒(méi)什么區別。針對第四類(lèi)群體,當然應該是一些比較小巧而且精致的布藝玩具了,但是價(jià)錢(qián)應該控制在10元以?xún),最多不能超過(guò)20元,價(jià)錢(qián)太貴的話(huà),家長(cháng)一般都不舍得買(mǎi)。
從店面布局來(lái)看。由于店面的面積不大,所以家居類(lèi)的布藝產(chǎn)品不能太多,那么主要的銷(xiāo)售產(chǎn)品應該是禮品類(lèi)和飾件類(lèi)的布藝產(chǎn)品。針對此種情況,店內的布局應該盡量的緊湊、精致,并且應該有足夠的空間供大家挑選;同時(shí)借鑒"蝶戀花"蘇州店的成功經(jīng)驗,可以在店內設立一個(gè)小長(cháng)桌,由店內提供半成品原材料,讓顧客可以自己動(dòng)手做一些布藝產(chǎn)品,收取半成品的價(jià)格即可。這種模式非常適合小孩,同時(shí)也適用于一些女生。
為了能夠更好的吸引消費者,由店內提供半成品后,對那些做得比較好的顧客,甚至可以采取免費贈送的方式。同時(shí)對于大件的家居產(chǎn)品,可以采取買(mǎi)一送一的方式,即送一個(gè)小布藝玩具。
可以采用一些比較精美的包裝,讓顧客購買(mǎi)后覺(jué)得有檔次。
對于一些比較近的顧客,甚至可以采取送貨上門(mén)的方式。
六、廣告宣傳
廣告宣傳是非常重要的一大塊,要重視起廣告效應,同時(shí)要進(jìn)行廣告投入。
廣告宣傳主要包括:
1) 店開(kāi)張時(shí)候可以弄的隆重些,比如說(shuō)放放鞭炮。
2) 印制相應的宣傳傳單?梢杂≈埔慌鷤鲉,內容主要是介紹店內的基本情況以及店內的商品情況,可重點(diǎn)突出一兩款產(chǎn)品,在開(kāi)業(yè)前和開(kāi)業(yè)的當天發(fā)放給沿街的路人;同時(shí)應該定期的制作一些廣告傳單,可以到一些周?chē)膶W(xué)校和一些稍遠一點(diǎn)的街道進(jìn)行發(fā)放。
3) 注重顧客的廣告效應?梢赃M(jìn)一批比較便宜的小布藝飾品,在上面印制上店面所在的地址,定期的贈送給前來(lái)購物的顧客,即便沒(méi)消費的顧客,也可以向其贈送。顧客就是一塊活廣告,這樣必定能增加店內的顧客量。
4) 當銷(xiāo)售額比較可觀(guān)的時(shí)候,還可以讓廣告公司制作相應的大幅宣傳廣告(大幅宣傳廣告畫(huà)可以向總部申請)。在比較繁華的地段張貼,花費一定的費用。
5) 當然有更大可能的話(huà),還可以到當地比較流行的報紙上印制廣告。
前面三點(diǎn)可以盡快的實(shí)施起來(lái),后面兩種方案有待店內的銷(xiāo)售額來(lái)決定?傊畯V告的投入是必不可少的,只有保證一定的廣告投入,才能保證銷(xiāo)售的增長(cháng)。
七、產(chǎn)品服務(wù)
由于產(chǎn)品都是由總部直接發(fā)貨的,所以質(zhì)量上應該不會(huì )存在什么問(wèn)題,那么唯一的問(wèn)題就是產(chǎn)品必須是針對當地消費者的,同時(shí)根據每個(gè)月的銷(xiāo)售情況,來(lái)調整產(chǎn)品的類(lèi)型。
除去產(chǎn)品本身外,那么服務(wù)就是最最重要的一塊,當今是一個(gè)"顧客是上帝的年代",所以服務(wù)的好壞將直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)額的好壞。
首先要做到以誠心,以微笑待人,這是最最基本的條件。
其次要做到耐心,忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。
再者要積極主動(dòng)的去向顧客介紹各種產(chǎn)品。
最后要多和顧客套近乎,拉進(jìn)互相之間的距離。
八、競爭性分析
總公司規定在一公里范圍內不再開(kāi)第二家加盟點(diǎn),而且類(lèi)似布藝的競爭應該會(huì )比較小。所以排除內部的競爭,那么競爭主要就來(lái)自外部。由于我們布藝店的定位有點(diǎn)類(lèi)似禮品店,所以競爭就大多來(lái)自其他的禮品店,因為對于同一個(gè)人來(lái)說(shuō),在別的地方已經(jīng)買(mǎi)好了一樣禮品的話(huà),就不大會(huì )再買(mǎi)第二樣。
為了讓顧客能第一時(shí)間到店內來(lái)購買(mǎi),除了要加大前期的廣告宣傳外,還應該提高自己的服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)多搞一些促銷(xiāo)活動(dòng),做好了這些,相信在可以克服來(lái)自外界的競爭了,也可以讓自己的店能長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)下去。
九、風(fēng)險性分析
當然,做什么事情都會(huì )存在一定的風(fēng)險。在保證自己本質(zhì)工作都到位的情況下,即做到良好的服務(wù)態(tài)度、良好的資金周轉以及和總公司的良好配合,那么風(fēng)險的來(lái)源主要有:
1. 對市場(chǎng)分析不足,店址的選擇不當。
2. 對顧客群的分析不到位,所進(jìn)的貨物不能符合消費者的口味。
3. 當地禮品店的競爭過(guò)于激烈,以致沒(méi)有了市場(chǎng)。
4. 當地的治安有問(wèn)題,導致店無(wú)法生存下去。
5. 遇不可抗力,如火災、水災等。
如果能夠保持對市場(chǎng)的警惕性和積極對消費者群體做反饋材料,基本可以剔除前面三種競爭。如果遇到后面兩種風(fēng)險,那只能和總公司協(xié)商解決了。
十、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新
做任何事情,要保持持續的發(fā)展,就必須進(jìn)行創(chuàng )新,針對相應的市場(chǎng),可以做一些相應的創(chuàng )新來(lái)提高銷(xiāo)售額,同時(shí)應該保持與總部和其他加盟店的聯(lián)系,吸取別人的優(yōu)秀經(jīng)驗,加入到自己的經(jīng)驗模式中來(lái)。甚至可以向顧客咨詢(xún),征求顧客的意見(jiàn)來(lái)進(jìn)行創(chuàng )新。
對于一些好的創(chuàng )新,可以先可總部聯(lián)系,獲得總部的支持,這樣可以一舉兩得,必然促進(jìn)加盟店的進(jìn)一步發(fā)展。
總之,創(chuàng )新是必需的,只有積極在從平時(shí)的經(jīng)營(yíng)中吸取經(jīng)驗,不斷的創(chuàng )新,才能讓自己店面的銷(xiāo)售額進(jìn)一步增長(cháng)。
十一、工商稅收
工商稅收也是必須關(guān)注的一塊內容,在店面開(kāi)張前就必須到當地工商部門(mén)辦理相應的證件和執照,同時(shí)應該咨詢(xún)清楚相應的稅收問(wèn)題。因為在以后的利潤估計的時(shí)候,必須考慮進(jìn)稅收這一塊的。
十二、合作分成
因為你們是兩個(gè)人合作開(kāi)店,所以最后肯定會(huì )涉及到利潤分成問(wèn)題,具體的分成方案由你們自己去定。
同時(shí),兩個(gè)人必須做到分工明確,這樣才能各自做好自己本分的事情,而不至于出了問(wèn)題的時(shí)候互相推諉。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
現代人生活節奏快,特別在城,大多數人早餐都是在外面著(zhù)吃,很少自己在家做的。開(kāi)家早餐小吃店,前景是很好的。開(kāi)家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的客流量,一般工廠(chǎng)、學(xué)校、居民區的客流量都很大,其次就是經(jīng)營(yíng)范圍及服務(wù)人群的選擇,工廠(chǎng)附近你搞個(gè)茶餐廳肯定不合適,相反,小區附近,你搞個(gè)流動(dòng)早餐車(chē)業(yè)不合適,再次最重要的就是早餐的'種類(lèi)和口味,這個(gè)是口碑宣傳的基礎!如果你想開(kāi)早餐小吃店,自己沒(méi)經(jīng)驗,周?chē)H朋什么的也不懂?梢钥匆幌孪旅娴哪硠(chuàng )業(yè)者的早餐創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),也許對你會(huì )有所幫助
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一、項目簡(jiǎn)介:
依托中國最大的C2C網(wǎng)上購物平臺—淘寶網(wǎng),通過(guò)電子商務(wù)交易方式,打造在淘寶網(wǎng)上有競爭力的網(wǎng)上購物商城。
二、投資方
本人擬于在20xx年11月10日創(chuàng )建璀璨實(shí)業(yè),璀璨實(shí)業(yè)打造分銷(xiāo)、物流一體化,集團式操作。淘寶網(wǎng)商城為虛擬購物商城,璀璨實(shí)業(yè)旗下的潮流商城(Trend Mall)將致力于網(wǎng)購領(lǐng)域。
前期投入資本:5000元整
三、產(chǎn)品及企業(yè)市場(chǎng)分析
潮流商城的產(chǎn)品主要以流行首飾為主
面向客戶(hù)群以16-28女性朋友
該產(chǎn)品在市場(chǎng)內需求量比較大,市場(chǎng)競爭大,需要通過(guò)新型的營(yíng)銷(xiāo)手法進(jìn)行運作,迅速占領(lǐng)市場(chǎng),獲得較高的客戶(hù)滿(mǎn)意度。
營(yíng)銷(xiāo)手法:以整合社會(huì )資源的手法來(lái)引導市場(chǎng),通過(guò)利益共享的方式來(lái)獲得較多的客戶(hù)群。介紹新客戶(hù)的原始客戶(hù)將獲得小店的九折優(yōu)惠,或免郵費的營(yíng)銷(xiāo)手法。
四、產(chǎn)品來(lái)源
產(chǎn)品前期庫存將依托實(shí)體店,當小店每天業(yè)務(wù)量保持在10單以后上,將擁有庫存。
產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導價(jià),最低成交限價(jià)與供貨商結算價(jià)和發(fā)貨費用)和貸款結算方式(有三種方式:第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家帳號里,供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址
和數量發(fā)貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結束后再結算比較省錢(qián);個(gè)人認為用第三種方法比較好,因為你跟供貨商的關(guān)系不一般,而且為了省錢(qián)),保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性,建立我們接到訂單,只需要通知商家,由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營(yíng)模式,(最好是采用這種模式,否則會(huì )消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨,那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的'方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩妥包裝,里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙,紙箱外面
用膠帶密封幾道以防止箱子散架,最好再用打包機扎一下,避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。
貨物來(lái)源:網(wǎng)購,通過(guò)淘寶網(wǎng)與阿里巴巴的批量進(jìn)貨方式,滿(mǎn)足200元的小額批量進(jìn)貨。
五、物流服務(wù)
物流服務(wù)擬采用圓通、申通這樣的成熟網(wǎng)絡(luò ),價(jià)格采用協(xié)議價(jià),單票6元左右。
六、退出機制
前期依托實(shí)體店不存在庫存問(wèn)題;后期自身持有庫存后,滯銷(xiāo)品將用擺攤的方式促銷(xiāo),不贊同采用退貨給供應商的方式,降低庫存壓力,迅速回籠資金。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
項目名稱(chēng):
待定。
投資人員:
1、風(fēng)格定位:多元型復合型茶館,比如茶飲與飲食的復合,裝修與理念收傳統與現代風(fēng)格的組合等。
2、功能定位:喝茶、會(huì )友、、簡(jiǎn)餐、商務(wù)洽談等。
3、檔資定位:
。1)高檔次的商務(wù)客戶(hù)群。
。2)中檔次的普通白領(lǐng)和上班族。
4、茶館理念:優(yōu)雅的環(huán)境,最好的服務(wù),人性化的關(guān)懷。
二、選址:
龍里縣金龍路左岸ktv直走100米,環(huán)境優(yōu)雅,小橋流水,停車(chē)方便,最重要的是一些房產(chǎn)公司辦公集中之地,總面積300m2(一樓一底)。
三、投資預算:
1、裝修預算:
2、成本回收預算:
。2)支出:房租(3500)+人工工資(10000)+原材料采購(5000)總計19500元,水電(1000)。
。3)贏(yíng)利:48000—19500=34200元,估大概1.5年收回成本。
四、經(jīng)營(yíng)范圍:
1、消費、品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料等(必須本店內消費)。
2、銷(xiāo)售、茶葉、咖啡、菜具、特色禮品茶等。
3、娛樂(lè ):提供麻將、、書(shū)畫(huà)等服務(wù)活動(dòng)。
五、裝修:
1、裝修風(fēng)格:總體上中式風(fēng)格為主,可以借鑒一部分西方文化,突出主題,優(yōu)雅大氣,時(shí)尚古典(建議使用木質(zhì)材料為著(zhù)重點(diǎn))。
2、空間布局:請專(zhuān)業(yè)的設計師并結合茶館的理念和定位設計。
總之,一個(gè)很好的環(huán)境,一個(gè)潛在的空間只要我們用心去做,我想這應該是一個(gè)很好的投資方案。
備注:經(jīng)商議,我茶館在贏(yíng)利的前提下,預算將贏(yíng)利3%作為湖南商會(huì )的備用基金,如果你是商會(huì )的成員,如果你有機會(huì )在外消費,茶館將是你最佳之選擇,同時(shí)會(huì )讓你享受到來(lái)自湖南之家最溫暖的感受!
養生茶館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
2.大眾與精品品種同時(shí)搭配供應,適用面廣,針對性強.省時(shí),成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專(zhuān)業(yè),采購易,配料全,價(jià)格低,不浪費.
八人員配備。
(單店)店長(cháng)一人,可根據店鋪的規模制定廚師,收銀人,服務(wù)員,采購人等數人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的營(yíng)養師。
九財務(wù)預算。
假設:《早點(diǎn)粥》。
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金.證、照、費、稅等:營(yíng)業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。
十.經(jīng)濟效益預算。
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬(wàn)元.年毛利36萬(wàn).如果投入5萬(wàn),三個(gè)月就可以收回投資.第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營(yíng)業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬(wàn)元.年毛利72萬(wàn).二個(gè)月就可以收回投資。第二年隨著(zhù)影響力擴大,訂單及營(yíng)業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬(wàn)/年做得好的話(huà)可以翻番。
3.從社會(huì )效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問(wèn)題。
十一.結束語(yǔ)。
民以食為天。足見(jiàn)食之重要。
近年來(lái),保健食療已成為時(shí)尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開(kāi)店可大可小.開(kāi)一個(gè)“衛生、健康、營(yíng)養”養生鋪已成為創(chuàng )業(yè)者的首選。
養生食府+音樂(lè )餐廳,講究的是營(yíng)養和情調,養生餐廳的裝修風(fēng)格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長(cháng)流,不急功近利的人來(lái)開(kāi)比較合適.
養生茶館創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
喧鬧的大學(xué)城內有一個(gè)安靜優(yōu)雅的小茶館,休閑、雅致、豁達的風(fēng)格會(huì )讓每個(gè)人的心情舒暢,生活顯得更加豐富多彩,更有樂(lè )趣。
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、早茶、各類(lèi)小吃、點(diǎn)心、各種瓜子、水果、各種茶。以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使品茶者有更多的選擇。本茶館裝飾自然,隨意,負有古典代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,茶房布置合理精致,采光性好,整體感覺(jué)休閑、雅致、讓每個(gè)人在這里心情愉快、寧靜。
1.本茶館開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本茶館茶水優(yōu)質(zhì),口感絕佳,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,休閑、豁達是我們茶館的最大特色。
3、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
店長(cháng)兼收銀員1名,茶藝師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑雅致。
主要的產(chǎn)品特色:保健養生的日照綠茶。
主要的服務(wù)特色:會(huì )員制的跟蹤服務(wù)。
主要的環(huán)境特色:具有傳統文化氣息的品茶環(huán)境。
大學(xué)城的學(xué)生每天都是三點(diǎn)一線(xiàn)的學(xué)生,學(xué)習生活的壓力不小,本茶館就是提供一個(gè)讓他們得以緩解壓力,放松心情的休閑之都,在這里他們無(wú)拘無(wú)束,盡情的談心交流。
為了在這喧鬧的環(huán)境里營(yíng)造一個(gè)安靜優(yōu)雅的氛圍氣息,給學(xué)子們一個(gè)溫馨的港灣,讓大學(xué)里的生活更加豐富多彩,我堅信他們會(huì )喜歡的。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本茶樓裝飾古典雅致,極負古代氣息,一種安靜幽雅的環(huán)境氛圍會(huì )讓每個(gè)人的心情得以舒暢。布置合理整潔,古典的音樂(lè )。享受古人的那份優(yōu)雅的氣息。大學(xué)城距日照茶博園很近,成本會(huì )減少許多,而且我們會(huì )為他們做宣傳,我相信成本會(huì )大大削減,本店服務(wù)人員的服務(wù)會(huì )統一培訓,保證會(huì )讓每個(gè)顧客找到一種家的感覺(jué)。
劣勢分析:由于剛起步,茶館的規模較小,品茶的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該茶藝市場(chǎng)的。
威脅分析:茶館的.服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲茶習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
促銷(xiāo)策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日,開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
1、據計算可初步得出茶館開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費用20xx元,茶館衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用3000元,茶館用具購置費用3000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析。
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約400元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為五個(gè)月。
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本茶館的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷(xiāo)"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續性、計劃性將決定本茶館在避免普通茶館的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本茶館能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本茶館將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立"顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意"的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立茶館顧客服務(wù)調查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
工程造價(jià)(6)專(zhuān)業(yè)
姓名學(xué)號
客戶(hù)經(jīng)理:
客戶(hù)經(jīng)理:
客戶(hù)經(jīng)理:
部門(mén)經(jīng)理:
客戶(hù)經(jīng)理:
財務(wù)經(jīng)理:
目錄
1.發(fā)展前景市場(chǎng)調查
2.餐廳管理結構
3.創(chuàng )業(yè)融資渠道
4.財務(wù)狀況分析
5.店面設計
6.運營(yíng)計劃
7.市場(chǎng)風(fēng)險
8.應對措施
9.結束語(yǔ)
1.發(fā)展前景市場(chǎng)調查
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題,僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu),甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
我們的餐飲吧就是根據這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一個(gè)集飲食,娛樂(lè ),休閑三位一體的主題樂(lè )園,讓大學(xué)生有更多的休閑去處。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本主題吧經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu),并且與食堂同樣方便快捷,節約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、咖啡,冰粥,果盤(pán)等,并提供免費茶水。富有特色的舒適裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、有鮮明特色,服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。本店是一個(gè)綜合一體的主題吧,有時(shí)下最流行的桌游,休閑流行集合一體。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額,換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著(zhù)不小的`劣勢。另一方面,因為學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì )驟降,而寒假期間會(huì )比暑期更少,這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析:據我們的市場(chǎng)調查與分析,本吧產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。威脅分析:餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高,但相比之下,客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢,這也是需要接受考驗的。
2.餐廳管理結構
店長(cháng)1名,收銀員1名,廚師2名,服務(wù)生4名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:have a good time
主要的產(chǎn)品特色:具有大眾胃口品兼具自己特色的餐飲
主要的服務(wù)特色:餐飲,娛樂(lè ),休閑三維一體
主要的環(huán)境特色:鮮明的主題,優(yōu)雅的休閑中心
3. 創(chuàng )業(yè)融資渠道
尋找6個(gè)股東,每個(gè)股東持有5%股份。投資按照“共同投資,共同經(jīng)營(yíng),共擔風(fēng)險,共享利潤”的原則,不但可以有效籌集資金,還可以充分發(fā)揮人才作用,并有利對各種資源的利用和整合,能盡快形成生產(chǎn)能力,降低創(chuàng )業(yè)風(fēng)險。
4.財務(wù)狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需100000元(場(chǎng)地租賃費用10000元,餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,場(chǎng)地裝修費用30000元,廚房用具購置費用5000元,基本設施及其他費用等54400元)。
2.運營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費用,場(chǎng)地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約4000元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為1年。
5.店面設計
視覺(jué)識別:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店面布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時(shí)調整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂(lè ):以浪漫,柔和的輕音樂(lè )為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
6.運營(yíng)計劃
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略:
由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略,避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo),而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷(xiāo)”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導“三維一體的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感,本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統,實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾:
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念,認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立“顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意”的觀(guān)念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表,定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
7.市場(chǎng)風(fēng)險
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險,具體有以下幾種風(fēng)險可能:
。1)在本項目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險,市場(chǎng)上可能會(huì )同時(shí)出現類(lèi)似餐廳的開(kāi)業(yè)。
。2)項目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險,項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷(xiāo)售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì )帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風(fēng)險:
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴格的管理才能贏(yíng)得消費者的信賴(lài),對于大多數中國自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著(zhù)內部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機制強化企業(yè)內部管理關(guān)系著(zhù)企業(yè)的生與存,成與敗。
8.應對措施
l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務(wù)報告。
3、進(jìn)入市場(chǎng)后,認識食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開(kāi)發(fā)更新食品。
4、與原料供應商建立長(cháng)期并保持長(cháng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
初期(1—3月)
樹(shù)立的良好的主題品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。中期(1年)
鞏固,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;適當的增加服務(wù)特色
長(cháng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)主題吧的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
9.結束語(yǔ)
任何目標,只說(shuō)不做到頭來(lái)都會(huì )是一場(chǎng)空。然而,現實(shí)是未知多變的,定出的目標計劃隨時(shí)都可能遭遇問(wèn)題,要求有清醒的頭腦。一個(gè)人,若要獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;未來(lái),要靠自己去打拼!實(shí)現目標的歷程需要付出艱辛的汗水和不懈的追求,不要因為挫折而畏縮不前,不要因為失敗而一蹶不振;要有屢敗屢戰的精神,要有越挫越勇的氣魄;成功最終會(huì )屬于你的,每天要對自己說(shuō):“我一定能成功,我一定按照目標的規劃行動(dòng),堅持直到勝利的那一天!奔热贿x擇了認準了是正確的,就要一直走下去。
do what you say,say what you do 。 —做你說(shuō)過(guò)的,說(shuō)你能做的。
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