油品市場(chǎng)調研報告
隨著(zhù)成品油行業(yè)競爭的不斷加劇,大型成品油企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁,國內優(yōu)秀的成品油企業(yè)愈來(lái)愈重視對行業(yè)市場(chǎng)的研究。以下是油品市場(chǎng)調研報告，歡迎閱讀。
1品牌與寡頭競爭的時(shí)代
行業(yè)的快速成長(cháng)和豐厚的利潤空間造就了中國食用油市場(chǎng)上的多品牌，出現了“金龍魚(yú)”、“胡姬花”、“福臨門(mén)”和“魯花”等著(zhù)名品牌，以及“嘉里”、“中糧”等產(chǎn)業(yè)巨頭。國內食用油市場(chǎng)占有率主要集中在這幾個(gè)主要的品牌企業(yè)，中國的食用油消費進(jìn)入了品牌時(shí)代，品牌競爭仍然相當激烈，而且在很長(cháng)一段時(shí)間內會(huì )繼續下去。
中國食用油市場(chǎng)已逐步進(jìn)入寡頭壟斷的競爭階段，市場(chǎng)份額將越來(lái)越集中，一些無(wú)品牌、不知名的小企業(yè)必然被市場(chǎng)淘汰。由于收入和消費口味的不同，一些區域性品牌也有一定的競爭力。
2主要品牌與產(chǎn)業(yè)巨頭
金龍魚(yú) 福臨門(mén)(國產(chǎn)) 魯花(國產(chǎn)) 是中國三大食用油品牌，2009年占據了42%的市場(chǎng)份額。胡姬花，紅蜻蜓，多力，口福 ，海獅 ，元寶等也是中國食用油的知名品牌。
中糧集團是中國最大的糧油食品進(jìn)出口公司和實(shí)力雄厚的`食品生產(chǎn)商，連續十年進(jìn)入世界五百強，擁有雄厚的資本。旗下的主打的食用油品牌為福臨門(mén)系列食用油，以及高端品牌“滋采”。2009年福臨門(mén)綜合占有率為16.05%，銷(xiāo)量居于第二位。
嘉里糧油(中國)有限公司是著(zhù)名跨國集團——馬來(lái)西亞郭氏集團為開(kāi)展中國糧油業(yè)務(wù)而設立的投資公司，集團成員還包括香格里拉酒店、嘉里建設、嘉里物流、南華早報等。
嘉里糧油在中國擁有“金龍魚(yú)”、“元寶”、“胡姬花”、“鯉魚(yú)”、“巧廚”、“花旗”、“手標”和“香滿(mǎn)園”等16個(gè)小包裝食用油品牌。十多年中，嘉里糧油不僅占據了中國糧油市場(chǎng)的半壁江山，而且增長(cháng)較快，年銷(xiāo)量在我國小包裝食用油中名列第一，以絕對優(yōu)勢領(lǐng)導著(zhù)中國整個(gè)小包裝食用油行業(yè)的發(fā)展潮流。
3 高端食用油市場(chǎng)升溫眾品牌爭搶份額
高端之路，三足鼎立
第一梯隊：以國外橄欖油為代表
以西班牙和意大利等橄欖油原料產(chǎn)地為代表，利用本國優(yōu)勢原料資源搶占中國劣勢資源空間，占領(lǐng)著(zhù)高端食用油的最高端，250ml售價(jià)在30-40元之間，品牌有：卡波納、卡拉佩利、橄欖世家、帆船等。
第二梯隊：以中國式原料作基礎的高端食用油為代表 。如紅花籽油、山茶籽油、核桃油、芥花油、玉米油、葡萄籽油等
從目前的品牌分布來(lái)看，既有傳統食用油大鱷，如金龍魚(yú)、福臨門(mén)，擴充產(chǎn)品線(xiàn);還有新興品牌，如刀嘜、多力等，借力高端原料，空降高端市場(chǎng)。在這一梯隊，競爭最為激烈，而且已經(jīng)出現原料混合油的趨勢，如多力橄欖葵花籽油，假日棕櫚橄欖雙果油，以原料混合降低成本，打消價(jià)格障礙，擴充市場(chǎng)。
第三梯隊：以特種油為代表
所謂的特種油是指由特種油料生產(chǎn)的油脂，在這些油脂中，含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是人體必需的亞油酸、亞麻酸，還富含多種微量元素和生物活性物質(zhì)，具備一定的營(yíng)養保健特性。
特種油開(kāi)發(fā)即繞開(kāi)第二梯隊激烈競爭，同時(shí)又占領(lǐng)高端。但特種油開(kāi)發(fā)需要巨大的資金支持，同時(shí)也面臨巨大市場(chǎng)考驗，目前只有中糧 嘉里等少數巨頭在做開(kāi)發(fā)。
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