行業(yè)市場(chǎng)的調研報告（通用5篇）
隨著(zhù)個(gè)人的文明素養不斷提升，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì )使用到報告，多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？下面是小編整理的行業(yè)市場(chǎng)的調研報告（通用5篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
行業(yè)市場(chǎng)的調研報告1
由于工業(yè)化的加快，風(fēng)沙灰塵的迅猛增多，口罩承擔了越來(lái)越多的保健衛生作用，已成為必不可少的日用防護品，如果所有的人都備有口罩需時(shí)就用，疾病的發(fā)生和感染就會(huì )減少。
據中國國家統計局統計資料顯示，我國七億四千萬(wàn)正常勞動(dòng)工作者中有二億五千萬(wàn)多人，長(cháng)期需要和經(jīng)常需要配帶口罩工作。在日常生活中，與風(fēng)沙田、久晴不雨、出門(mén)旅游、家具大掃除等等，如果備有口罩就方便、順利、輕松，但常常是用而無(wú)備，弄得灰頭土臉，煩躁不適，鑒于有龐大的市場(chǎng)，網(wǎng)上熱賣(mài)的品種有百多種，價(jià)格各異，單價(jià)從0.5元到100元不等，初估年產(chǎn)值為20億以上。
現有口罩有多種缺陷：
1、全柔性口罩佩戴時(shí)以罩蒙面，口鼻一起包，濾網(wǎng)緊貼皮膚，四周不易封閉，還增加語(yǔ)言交流的難度，造成呼吸氣體集中，有效過(guò)濾面積狹小，呼出潮濕的氣體影響皮膚和眼部的舒適，且清洗后要晾干再用。
2、硬質(zhì)口罩過(guò)于笨重，缺乏美觀(guān)感，增加了頭部的負擔，且清洗難度大。
3、一次性口罩成本高，最低批發(fā)價(jià)單個(gè)在0.5元以上，有繼續使用膩味，棄置浪費可惜感覺(jué)。
4、藥物口罩它是靠藥物的揮發(fā)起作用，藥物揮發(fā)有時(shí)間限度，到時(shí)也是棄之浪費可惜，繼續使用一物原有的效果。
上述諸種缺陷，替換式支架折疊口罩與支架隔層分氣式口罩，兩項專(zhuān)利技術(shù)合用生產(chǎn)口罩，讓這些缺陷迎刃而解，其優(yōu)點(diǎn)在于量輕、物美、價(jià)廉、方便、環(huán)保、實(shí)用。用篩網(wǎng)式衛生制作一次性過(guò)濾網(wǎng)罩（有如衛生紙、餐廳紙代替手帕的功能）是最起碼的目標，實(shí)現這個(gè)目標，今后人們隨身所帶的衛生紙可為口罩模樣，根據需要使用，價(jià)格單個(gè)過(guò)濾網(wǎng)以分厘計算。具有方便添加藥劑，更換方便、價(jià)廉物美、衛生、實(shí)用。而且面清洗、打消了繼續使用膩味、棄之浪費可惜的感覺(jué)，其它高、中、低檔口罩過(guò)濾網(wǎng)也可以做成相應的模型，置入支架內使用，省去置帶等工序，省成本。
支架小巧美觀(guān)，量輕、有如隨身飾物，攜帶方便（以塑料制品測估，但各種約40克，原料成本0.2元）功能好，因其設有中拱架、底架，所以過(guò)濾不與皮膚接觸，用凹型中拱架加隔氣層，將口、鼻循環(huán)氣體分開(kāi)，形成各自的呼吸區，減少了口鼻呼吸相互影響和皮膚的影響，對戴罩后說(shuō)話(huà)不易聽(tīng)清有減輕作用。該款口罩佩戴后如遇短暫休息、透氣，喝飲料，不用摘下口罩，只需掰開(kāi)兩邊的卡扣向前打開(kāi)上部即可。休息擱置時(shí)放倒中拱架向后折疊重合封閉，保持清潔。系帶用按扣式、快捷方便。底座柔韌性裙邊加強了非過(guò)濾區的密封性。增強了舒適感。免除了非過(guò)濾氣體的吸入。同時(shí)它可用不同的基質(zhì)材料，生產(chǎn)不同檔次的支架：如塑料、玻璃鋼、金、銀等等，還可以在支架上鑲嵌珍珠、寶石等飾物。用精巧的工藝將其做成精美的隨身飾物，針對社會(huì )各階層購買(mǎi)力的需要。開(kāi)發(fā)該型口罩有兩大生產(chǎn)系列，及支架生產(chǎn)系列和過(guò)濾網(wǎng)系列。
口罩是簡(jiǎn)便有效，國家勞動(dòng)、衛生部門(mén)強力要求普及的防護品，然而實(shí)際佩戴率并不理想，究其原因有二：一是久戴膩味不適，夏熱冬濕。二是清洗麻煩，丟掉浪費可惜。本口罩就是專(zhuān)門(mén)為解決這二個(gè)問(wèn)題而設計的，一定可以推廣普及，取得良好的效益。
行業(yè)市場(chǎng)的調研報告2
國內美容行業(yè)從20世紀八十年代才開(kāi)始發(fā)展，至今二十多年，從初期階段的摸索到現在的蓬勃發(fā)展，到20xx年，中國的美容化妝品需求量超過(guò)韓日，成為亞洲第一，并僅次于美國和法國，居世界第三，這樣就出現了一個(gè)巨大的美容市場(chǎng)需求問(wèn)題。
中國美容行業(yè)從業(yè)人員已經(jīng)從之初的12萬(wàn)發(fā)展到800多萬(wàn)。整個(gè)美容行業(yè)產(chǎn)值超過(guò)2000億元，還間接拉動(dòng)數以千億元的其他消費，美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車(chē)、電子通訊、旅游之后的第五大消費熱點(diǎn)，巨大商機已經(jīng)凸現。同時(shí)，此前小而散的美容行業(yè)已逐漸向規范化、國際化格局發(fā)展。不過(guò)我國美容市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程中也存在一些問(wèn)題。
一、熱衷賣(mài)品牌卻疏于管理
熱衷賣(mài)品牌卻疏于管理是美容業(yè)的通病。據深圳吉斯迪科技有限公司了解，國內規模較大的美容連鎖品牌均采用加盟模式�？v觀(guān)多個(gè)美容連鎖品牌的加盟管理流程發(fā)現，品牌商對“加盟后支持”一塊的界定大多模糊，更多強調成本低及投資回報率高。這與對加盟流程管控嚴格的國際品牌相比差距明顯。
根據中國報告大廳發(fā)布的美容市場(chǎng)分析報告了解到，與國內美容業(yè)的亂象相比，歐美、日韓等地美容業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了規范、健康軌道。嚴格規范從業(yè)人員成為美容業(yè)的一大特點(diǎn)。按照法國的有關(guān)規定，行業(yè)經(jīng)驗少于七年，沒(méi)有受過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓的人不得在美容培訓學(xué)校執教。日本則頒布《美容師法》，對開(kāi)業(yè)條件、從業(yè)人員資格、培訓及考試都設有嚴格規定。
二、美容市場(chǎng)消費糾紛多
從20xx年截止到20xx年二月份，深圳市消費者委員會(huì )共受理了523宗，20xx年跟20xx年相比，投訴量增加了三倍。據了解，美容可以分為生活美容和整形醫療美容，兩者各有分工，整形醫療美容可以涉及生活美容，但是生活美容是絕對不能從事整形醫療美容的服務(wù)。美容服務(wù)行業(yè)的衛生環(huán)境和從業(yè)人員的水平問(wèn)題，也是造成美容消費糾紛的原因之一，很多小的美容門(mén)店從業(yè)人員，甚至根本就沒(méi)有從業(yè)資格。
其實(shí)，一般來(lái)說(shuō)，消費者遇到消費糾紛都會(huì )向消委會(huì )投訴，由于沒(méi)有執法權，對于一般的美容投訴，消委會(huì )進(jìn)行跟進(jìn)協(xié)調，但如果涉及到醫療美容糾紛，則會(huì )轉到深圳市衛人委，至于產(chǎn)品問(wèn)題則另歸藥監部門(mén)管，衛生問(wèn)題歸衛生監督部門(mén)管。多頭管理方式，導致不少美容院鉆空子，甚至進(jìn)行越界經(jīng)營(yíng)，導致了美容消費糾紛頻繁出現，那么消費者應該如何避免進(jìn)入商家的消費陷阱呢？深圳市消費者委員會(huì )的專(zhuān)業(yè)人士指出，消費者在美容市場(chǎng)消費前應該了解美容機構資質(zhì)，選擇熟悉的產(chǎn)品，如果看到英文標示的產(chǎn)品要小心了，因為只要是從國外進(jìn)口的正規商品，是一定要有中文標示的，另外進(jìn)行預付卡消費時(shí)一定要考慮自身情況，不能被商家的促銷(xiāo)手段迷惑。
三、美容行業(yè)發(fā)展趨勢如何呢？
現如今，越來(lái)越多的美容院、生活館、養顏坊、休閑中心等美容行業(yè)的專(zhuān)業(yè)店如雨后春筍般遍地開(kāi)花。一眼望去，遍布大街小巷的美容專(zhuān)業(yè)店越挨越近，一家家形象店、旗艦店、概念店、社區店爭先恐后開(kāi)張，他們個(gè)個(gè)裝潢考究、靚麗照人，成了一道都市風(fēng)景線(xiàn)。
近兩年，美容行業(yè)相互滲透的勢頭比較突出，尤其醫療美容和生活美容，它們相互都在做著(zhù)對方做的事。從宏觀(guān)的角度看美容行業(yè)，依然保持著(zhù)旺盛的發(fā)展態(tài)勢，美容行業(yè)將走向更多元化發(fā)展勢態(tài)，那么美容行業(yè)將朝著(zhù)那些趨勢發(fā)展呢？下面了解一下我國美容行業(yè)發(fā)展趨勢詳情。
趨勢一：美容企業(yè)走向專(zhuān)業(yè)化
在美容行業(yè)趨于多元化的大背景下，一方面終端顧客的選擇越來(lái)越多，產(chǎn)品的質(zhì)量和性?xún)r(jià)比競爭將是影響購買(mǎi)力的重要因素。另一方面，顧客對產(chǎn)品要求越來(lái)越高，誰(shuí)能掌握市場(chǎng)最新產(chǎn)品動(dòng)態(tài)，把握消費心理，合理產(chǎn)品價(jià)格，產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，這些都將成為未來(lái)品牌競爭的命脈。
美業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的專(zhuān)業(yè)細分成都加劇，產(chǎn)品的高科技附加值將成為企業(yè)市場(chǎng)號召力的基礎。既然是專(zhuān)業(yè)美容，精細化必然是專(zhuān)業(yè)美容的第一步，無(wú)論是技術(shù)、美容院專(zhuān)業(yè)線(xiàn)產(chǎn)品或其他關(guān)于美容的產(chǎn)品以及服務(wù)，都將越來(lái)越細分，細分也意味著(zhù)專(zhuān)業(yè)性，意味著(zhù)對消費者負責。
此外，高端市場(chǎng)也將成為專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)需爭取的重要客戶(hù)群。根據中國報告大廳發(fā)布的美容發(fā)展前景報告了解到，高科技抗衰、中醫養生、醫學(xué)美容等項目都將推動(dòng)高端美容進(jìn)入類(lèi)奢侈品的個(gè)性化定制時(shí)代。
趨勢二：美容行業(yè)整合加劇
近兩年將是中國專(zhuān)業(yè)美容行業(yè)重大轉折的一年。在這一年，企業(yè)不僅將面臨激烈的競爭，也將擁有更多的機會(huì )，行業(yè)整合趨勢將更加明顯。未來(lái)幾年，在整合產(chǎn)業(yè)鏈基礎上，供應商、渠道商與門(mén)店并購與托管將成為跨區域擴張的重要手段。隨著(zhù)行業(yè)外新資本的進(jìn)入，以及業(yè)內資本的調整，在未來(lái)，美容行業(yè)也將陸續進(jìn)入資本運營(yíng)、連鎖美容院加盟和直營(yíng)連鎖時(shí)代。
趨勢三：美容顧客消費趨于理性
隨著(zhù)顧客對美容知識的了解越來(lái)越深入，美容行業(yè)的日益規范，在過(guò)去行業(yè)內曾出現的盲目消費，造勢炒作的空間將會(huì )越來(lái)越小，賺快錢(qián)的美容業(yè)者會(huì )逐漸被淘汰。
美容市場(chǎng)將更趨于理性，這一理性不僅表現在市場(chǎng)的規范化和顧客在消費時(shí)的理性和個(gè)性化上，也表現在生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)的理性經(jīng)營(yíng)上。在這一趨勢影響下，企業(yè)將生產(chǎn)出越來(lái)越安全、綠色、環(huán)保，越來(lái)越本土化的產(chǎn)品，他們更愿意傾聽(tīng)市場(chǎng)需要，也更愿意在研發(fā)商投入更多精力和資本來(lái)提升產(chǎn)品品質(zhì)。
趨勢四、80后、90后將引領(lǐng)個(gè)性服務(wù)消費
從美容行業(yè)發(fā)展趨勢分析詳情了解到，個(gè)性美容的概念已經(jīng)在市場(chǎng)上炒得異�；馃�，但由于市場(chǎng)需求量等各種因素，一直未能成就大氣候。而未來(lái)，“80后、90后”這個(gè)絕對追求個(gè)性化的青年群體，無(wú)論在單位、家庭、還是在社會(huì )，都將逐漸扮演重要角色，將成為美發(fā)美容市場(chǎng)的消費主體，由于他們思想活躍、個(gè)性張揚，一定會(huì )給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)真正意義上的個(gè)性化的需求和變革。同時(shí)，伴隨著(zhù)日韓時(shí)尚潮流風(fēng)的盛行，一些非主流的個(gè)性美容潮流也隨著(zhù)進(jìn)入，成為一個(gè)新的`個(gè)性流派。因此，個(gè)性美容將成為未來(lái)市場(chǎng)的消費趨勢，個(gè)性化服務(wù)將成為美容行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
行業(yè)市場(chǎng)的調研報告3
通過(guò)近期對xx 酒店餐飲業(yè)市場(chǎng)的情況進(jìn)行的摸底來(lái)看，本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速，從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化，由以國有經(jīng)濟為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟成分并存，民營(yíng)企業(yè)居多；市場(chǎng)繁榮活躍，競爭激烈，酒店餐飲行業(yè)有喜有憂(yōu)。
一、酒店餐飲業(yè)現狀：
1、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化，品種豐富多彩：綜合性高中檔酒店、飯店、專(zhuān)業(yè)飯店、酒樓，以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂(lè )餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店，甚至莊戶(hù)飯店等應運而生，并迅速發(fā)展，形成多層次、多樣化經(jīng)營(yíng)格局。
過(guò)去，餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)是以地方菜和少數份額的北方菜為主，現在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應有盡有；日本料理、韓國料理等外國餐飲，麥當勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞，形成了花樣繁多、豐富多彩，南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟成分和網(wǎng)點(diǎn)結構發(fā)生了深刻變化：隨著(zhù)經(jīng)濟體制改革的深化和酒店餐飲市場(chǎng)發(fā)展的需要，行業(yè)的經(jīng)濟成分發(fā)生了深刻變化。以國有經(jīng)濟為主的時(shí)代已成為歷史。社會(huì )上各種經(jīng)濟成分的酒店餐飲企業(yè)，諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據調查，現有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中，非公有經(jīng)濟性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上，但在餐飲大店中國有經(jīng)濟仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)結構呈現兩極分化的趨勢。過(guò)去是以中、小規模為主，大規模、高檔次的酒店很少�，F在是新建、擴建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加；各種方便大眾消費、具有經(jīng)營(yíng)特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反，中等規模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢，有的甚至逐步減少。
3、市場(chǎng)競爭激烈，酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱：該行業(yè)已成為市場(chǎng)化程度極高的行業(yè)，競爭激烈，優(yōu)勝劣汰，重新“洗牌”的程度加大。競爭促進(jìn)了餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平的提高，推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展。但多數酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調查情況來(lái)看，淡旺季節明顯，甚至在某些時(shí)候呈現供過(guò)于求的局面，部分酒店的客房入住率不足30%，加劇了市場(chǎng)的競爭，企業(yè)的盈利能力減弱。
二、餐飲業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題：
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調服務(wù)：沒(méi)有行業(yè)標準和行業(yè)規范，特別是一些私營(yíng)小企業(yè)缺乏誠信，違規違法經(jīng)營(yíng)的現象時(shí)有發(fā)生，損害了消費者的利益，影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念轉變慢，研發(fā)創(chuàng )新不夠：隨著(zhù)餐飲業(yè)發(fā)展，大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平有了很大提高，但相當數量的酒店、飯店在經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理技術(shù)等方面還沒(méi)有擺脫傳統的影響，企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理落后，科學(xué)技術(shù)應用程度不高，軟硬件不配套，經(jīng)營(yíng)管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
三、本單位在行業(yè)中所處地位及現狀：
1、經(jīng)營(yíng)方式的轉型困難：由于本處的背景，我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動(dòng)，導致許多慕名而來(lái)的商戶(hù)轉投他家，從而造成了本處在經(jīng)營(yíng)形式上的縛手縛腳。但同時(shí)，該背景也給我們帶來(lái)了較大的行業(yè)影響力，應該更好的利用這種影響力來(lái)拉攏客戶(hù)。
2、高層次的經(jīng)營(yíng)管理人才和技術(shù)人才不足，引進(jìn)力度不夠，培訓工作又跟不上，餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng )新不夠，菜品、經(jīng)營(yíng)缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問(wèn)題，一是引進(jìn)和培養高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理人才和技術(shù)人才；二是切實(shí)抓好行業(yè)培訓工作。在人才引進(jìn)的同時(shí)，重點(diǎn)是抓好在職培訓工作。
3、在鞏固和保持現有客戶(hù)的同時(shí)，還要更多的面向社會(huì )，積極扶持適合大眾消費、具有經(jīng)營(yíng)特色、誠信服務(wù)、衛生、方便、實(shí)惠的經(jīng)營(yíng)方式，滿(mǎn)足多層篇三：餐飲市場(chǎng)調查報告 第一部分 序言 報告類(lèi)別：調查報告 行業(yè)分類(lèi)：餐飲/快餐
調查地點(diǎn)：南京審計學(xué)院金審學(xué)院及周邊非餐飲行業(yè)人員
調查目的：掌握餐廳運營(yíng)情況，提供餐廳修正意見(jiàn)，發(fā)掘市場(chǎng)活動(dòng)推點(diǎn) 第二部分 準備階段
一、前言
隨著(zhù)經(jīng)濟的飛速發(fā)展，大學(xué)生們對生活飲食的要求隨之提高，平時(shí)他們的生活節奏非常緊湊，沒(méi)人愿意為了填飽肚子而浪費更多的學(xué)習和工作時(shí)間。而四川師范大學(xué)成都學(xué)院目前正處于擴招階段，學(xué)生人數幾乎逾萬(wàn)人，食堂所能供應給學(xué)生的飯菜品種、數量有限，口味不齊全，并且提供用餐的時(shí)間較短，工作效率低，不能滿(mǎn)足廣大學(xué)生的需要，因此快餐廳具有很大的潛在市場(chǎng)。把學(xué)生作為目標市場(chǎng)，在學(xué)校附近開(kāi)創(chuàng )新品牌快餐廳，更深入了解大學(xué)生在飲食方面的要求對于一個(gè)有意創(chuàng )業(yè)者而言是至關(guān)重要的。大學(xué)生是有思想、有文化的新一代群體，他們也最容易接受新生事物，只要抓住他們的胃，可能就是抓住一個(gè)賺錢(qián)的消費市場(chǎng)。為了給同學(xué)提供更多的就餐選擇，也為我們以后的創(chuàng )業(yè)提供一個(gè)支撐平臺，我們小組于20XX—11—1——20XX—11—6六天時(shí)間對我院學(xué)生進(jìn)行了一次關(guān)于開(kāi)創(chuàng )一家以快餐為主的快餐廳的訪(fǎng)問(wèn)調查。
二、假設
1、目標人群：以學(xué)生、教師為主流，其次是周?chē)囊恍⿵氖路遣惋嬓袠I(yè)人員，如娛樂(lè )性場(chǎng)所、服裝店的工作人員等。
2、市場(chǎng)選址：金審學(xué)院校門(mén)附近處。
3、市場(chǎng)定位：主流顧客群對快餐的熱情度不斷高漲，最快速、最優(yōu)質(zhì)的快餐廳服務(wù)會(huì )使他們在緊湊的快節奏生活中得到片刻的休息與享受。
4、餐品質(zhì)量：精心挑選餐品類(lèi)型以及優(yōu)質(zhì)的配料，合理均衡營(yíng)養，設計多種口味來(lái)符合不同人得需求，要具有新穎感，給人以一種美的享受。
5、經(jīng)營(yíng)模式：以在餐廳中用餐的消費者給予一定的打折優(yōu)惠，打包外送的予以原價(jià)送出。整個(gè)運營(yíng)過(guò)程中適當引入iso9000等質(zhì)量標準對各項服務(wù)進(jìn)行評估，并對所有員工進(jìn)行嚴格的培訓。努力壯大老客戶(hù)群體，不斷培養新客戶(hù)群體，節慶期間進(jìn)行活動(dòng)促銷(xiāo)的經(jīng)營(yíng)模式。
6、資本回報期望：選擇周轉率高、單份利潤低的餐品。
第三部分 調查分析與結論
一、調查方法
本次調查主要采用向不同系別、不同年級的受訪(fǎng)者發(fā)放調查問(wèn)卷，其次是直接與受訪(fǎng)者面對面交談的方式來(lái)收集所需數據資料的，采用這兩種方式成本較低，且可給受訪(fǎng)者更多的思考時(shí)間，后一種方法能夠直接對受訪(fǎng)者進(jìn)行啟發(fā)，讓受訪(fǎng)者的回答更貼近我的調查目的。
二、調查說(shuō)明
本次調查的研究對象是南京審計學(xué)院金審學(xué)院的學(xué)生，在2010—11—1————2010—11—6對我院學(xué)生采用問(wèn)卷調查的方式進(jìn)行，也有直接當面訪(fǎng)問(wèn)被調查對象的方式以取得調查表中的各項數據，本調查問(wèn)卷一律由被訪(fǎng)問(wèn)者填寫(xiě)，由調查人員統一收回。本次調查問(wèn)卷一共發(fā)放100份，分布為藝
術(shù)系30份、通信系20份、經(jīng)管系15份、人文社科系20份、外語(yǔ)系15份，收回一百份，其中有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷回收率為100%。本次調查采用隨機抽取式（問(wèn)卷樣本詳見(jiàn)附錄1）。
三、調查結論分析
1、調查顯示，女性受訪(fǎng)者人數稍微多于男生受訪(fǎng)者人數。
2、由數據顯示可知，大學(xué)生在飲食方面以中低端為主，不追求生活的奢華，根據這些消費水平可對快餐進(jìn)行嚴格的控價(jià)，以真正的物美價(jià)廉來(lái)吸引更多的消費者。
3、由數據可知，93%的學(xué)生校外用餐的習慣，次數集中在1——5次。因此對于開(kāi)設快餐廳較有利，具有很大的市場(chǎng)潛力。
4、由數據可知，衛生環(huán)境是目前學(xué)校周?chē)觳蛷d最突出的一個(gè)缺點(diǎn)，因此新開(kāi)設的快餐廳要保持店內的干凈整齊，使店內環(huán)境舒適，最好給人以一種家的感覺(jué)。價(jià)格不能太高，應符合學(xué)生的消費水平。提供優(yōu)質(zhì)飯菜，并且服務(wù)態(tài)度要熱情、誠懇。
5、由數據分析可得，受訪(fǎng)者的選擇都集中趨向于6——8元，這正與大學(xué)生的消費水平成正相關(guān)，因此，我們把價(jià)格應定在6—8元之間，可適當推出些高價(jià)的餐品。
6根據數據可知，受訪(fǎng)者
認為在下單后上次速度快，盡量減短待餐時(shí)間，因此，我們應該選擇送餐時(shí)間最短的配餐方式并且提高配餐速度，這樣便符合大多數學(xué)生的期望。 7、 由數據顯示可知，大部分的受訪(fǎng)者都傾向于以“飯+主菜+配菜+煲湯”的搭配方式，b 種方式雖然只占12%的比例，但由于該項調查中男生數量小于女生人數，而選擇該項的男生偏多，導致結果上的局限性，因此我們在選擇固定套餐的搭配主要以a 種為主b 種也應適量提供。
8、調查顯示，98%的同學(xué)在滿(mǎn)意服務(wù)的情況下會(huì )將我們的餐廳推薦給其他人，也就是說(shuō)，如果要使餐廳的知名度與美譽(yù)度得以快速提升，應該做到以?xún)?yōu)質(zhì)的食物和服務(wù)待客，讓顧客的滿(mǎn)意度達到最大值。
由數據資料顯示可得，受訪(fǎng)者中大部分人并沒(méi)有在阿里郎臺式快餐廳消費過(guò)，所以我們新開(kāi)的餐廳必需注意到適當擴大經(jīng)營(yíng)規模，提高上菜速度，努力培訓員工的服務(wù)素質(zhì)，只有抓住顧客的心，抓住顧客的胃，才可使我們餐廳持續經(jīng)營(yíng)發(fā)展下去。
10主要意見(jiàn)歸納：
1、環(huán)境舒適優(yōu)雅、衛生達標；
2、增設輕快、優(yōu)雅的音樂(lè )，最好可以由顧客自己選擇所聽(tīng)曲目，音量不要太大；
3、上菜速度要快；
4、食物要新鮮，口味要好，真正用心做的物美價(jià)廉；
5、服務(wù)態(tài)度要好，熱情待客，不因一些客人而冷淡其他顧客；
6、加強餐具的衛生和環(huán)保，禁止使用一次性筷子；
7、應具有較詳細的菜品介紹；
8、對顧客采取會(huì )員卡積分打折優(yōu)惠政策，并在節假日期間舉行一些小活動(dòng)；
9、多些裝飾品，如燈光修飾，綠色植物等；
10、增設雜志、報紙之類(lèi)的刊物；
11、注重服務(wù)員自身衛生和素質(zhì)修養。 由數據資料顯示可知，大多數受訪(fǎng)者對快餐廳的要求還是佷高，因此我們新開(kāi)的快餐廳應該注意這些細節，盡量滿(mǎn)足顧客的需求，從而也提高了我們餐廳的形象，增加快餐廳的市場(chǎng)份額和情感份額。
四、結論
�。�3）餐廳的劣勢分析
許多商家都習慣性將快餐店設在校門(mén)口，舊現狀而言，在校門(mén)口開(kāi)設快餐店也存在著(zhù)劣勢。因為許多大學(xué)生都已習慣了食堂的排隊打飯生活，從某種程度而言，是一種慣性生活，一般快餐店很難改變這種習慣，而且，校外已經(jīng)開(kāi)設了很多各式各樣的快餐店，換言之，替代產(chǎn)品很多，這就存在著(zhù)較大的市場(chǎng)競爭，因此大家對新開(kāi)的快餐店要求會(huì )更大，一旦這些飯菜不符合大家的胃口，就很容易遭到摒棄，最好關(guān)門(mén)倒閉。 五、建議
在學(xué)校附近開(kāi)設快餐店所針對的消費群體是挑剔的大學(xué)生，所以服務(wù)質(zhì)量非常重要，不然就不會(huì )被大家所接受。既然是快餐店，上飯的速度一定要快，要知道大學(xué)生的時(shí)間是很寶貴的，沒(méi)有幾個(gè)人愿意花大量的時(shí)間來(lái)吃頓快餐，如果要待餐，時(shí)間太長(cháng)，還不如去食堂打飯�？觳偷膬r(jià)格定位不適宜太高，盡量定在6——9元最好，當然，對銷(xiāo)量較好的快餐可適當提高一點(diǎn)價(jià)，但也要在顧客可接受的范圍內。店內布置應視餐廳的檔次和各方面服務(wù)而定，由于消費者主體是大學(xué)生，他們不會(huì )再店里消磨過(guò)多的時(shí)間，所以只需考慮給大家一種干凈、舒適的氣氛就好，讓顧客在此消費覺(jué)得是一種享受，最好可感覺(jué)有家的溫馨。
行業(yè)市場(chǎng)的調研報告4
過(guò)去40年來(lái)，全球大米市場(chǎng)一直被少數幾個(gè)出口國壟斷著(zhù)，泰國、越南、美國和巴基斯坦占到了全球出口的60%到70%。在此期間，泰國一直是頭號出口大國。20xx年是個(gè)關(guān)鍵的轉折點(diǎn)——沒(méi)錯，這就是泰國推行大米典押計劃的年份，泰國政府人為地以高于市場(chǎng)價(jià)50%的價(jià)格收購大米，結果導致泰國大米出口市場(chǎng)份額驟降10%，痛失占據國際長(cháng)達三十多年的頭號大米出口國地位。
國際大米市場(chǎng)自此風(fēng)起云涌，競爭程度不斷白熱化，競爭格局也出現新變化。伺機而動(dòng)的印度、越南和巴基斯坦快速搶占市場(chǎng)份額，20xx年重新恢復出口的印度更在次年迅速躍居出口榜首。越南憑借持續的低價(jià)優(yōu)勢，不斷奪取市場(chǎng)份額；泰國則在20xx年停止典雅計劃，降價(jià)出售庫存而重返首席位置。而因檢驗檢疫問(wèn)題一直未能打開(kāi)中國市場(chǎng)的低調的老牌大米出口國美國，十年來(lái)的出口量一直維持在350萬(wàn)噸左右的水平，終于也不甘寂寞，要積極開(kāi)拓中國市場(chǎng)了。
大米出口國之間的較量越來(lái)越精彩，城頭變幻大王旗也成為常態(tài)。對于未來(lái)的潛力，單產(chǎn)是個(gè)有意思的切入角度，它是一國資源稟賦、科技、農業(yè)發(fā)展程度，農業(yè)政策傾向等等的綜合反映。為什么泰國的大米單產(chǎn)一直非常低，只有世界平均水平的66%，但卻長(cháng)期占據主導地位？“靠天田”多、常規稻多是其單產(chǎn)低的主要原因。然而這又成為其質(zhì)量制勝的秘訣。當然，除此之外，泰國政府對大米產(chǎn)業(yè)的支持、對大米品種的培育、加工技藝的先進(jìn)和對品牌的維護這些因素同樣缺一不可。與之形成鮮明對比的是越南。越南大米近年單產(chǎn)水平提高很快，生產(chǎn)成本低使其在國際市場(chǎng)上擁有比價(jià)優(yōu)勢，因為越南偏好低附加值類(lèi)型的大米，周期短，長(cháng)得更快。但由此產(chǎn)生的質(zhì)量問(wèn)題卻被詬病，所以一直只能走低價(jià)路線(xiàn)，未能像泰國那樣輕松打入高端市場(chǎng)。相比之下，美國是個(gè)奇葩，它不是大米消費大國，卻是不折不扣的貿易大國，它的單產(chǎn)出乎意料地全球最高。這是美國優(yōu)越的自然生產(chǎn)條件和更優(yōu)越的機械化農業(yè)生產(chǎn)條件的共同作用。而且美國的大米品質(zhì)很不錯，符合廣大食米地區人們的愛(ài)好，在國際稻米市場(chǎng)上很有競爭力。
作為兩大新興經(jīng)濟體，中國和印度的龍象之爭經(jīng)常成為國際的焦點(diǎn)。如果單說(shuō)農業(yè)方面，中國目前的優(yōu)勢非常明顯。大米生產(chǎn)量全球第一和第二的中國與印度，一個(gè)成為進(jìn)口大國，一個(gè)成為出口大國，但前者腰圍越來(lái)越粗，后者卻仍在國際饑餓排行榜上徘徊。印度耕地數量世界第二，僅次于美國。但印度農業(yè)生產(chǎn)率不高，印度小麥、大米、玉米、豆類(lèi)生產(chǎn)率僅為中國一半。無(wú)論怎么看，中國的農業(yè)發(fā)展水平和糧食安全程度都遠高于印度。
過(guò)去十年來(lái)，國際大米貿易量從3144萬(wàn)噸增加至4251萬(wàn)噸，增幅35%。對于已從賣(mài)方市場(chǎng)變?yōu)橘I(mǎi)方市場(chǎng)的國際大米市場(chǎng)，中國這個(gè)有著(zhù)全球最多人口的進(jìn)口量大升的國家，儼然成為了主導者。當然，糧食連續十連增的中國，也面臨著(zhù)嚴峻的局面——數量過(guò)剩，質(zhì)量堪憂(yōu)。中國總的谷物進(jìn)口量從20xx年的200萬(wàn)噸增長(cháng)到了20xx年的1100萬(wàn)噸，背后一邊是輪換越來(lái)越難的巨量?jì)浼Z，一邊是加工企業(yè)求之若渴的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口糧；一邊是原糧收購成本日益提高，一邊是加工行業(yè)利潤不斷變薄，品牌化之路遭遇大敗局。這些現象都在警示我們，再以數量為崗的糧食安全戰略已經(jīng)不合時(shí)宜，符合市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)路線(xiàn)才是未來(lái)的發(fā)展之道。
行業(yè)市場(chǎng)的調研報告5
一、我國電線(xiàn)電纜行業(yè)現狀
20世紀90年代以來(lái)，中國電線(xiàn)電纜沐浴著(zhù)國民經(jīng)濟快速穩步向前發(fā)展的東風(fēng)，飛速發(fā)展，被譽(yù)為城市“神經(jīng)”和“血管”的電線(xiàn)電纜行業(yè)，肩負著(zhù)為各行各業(yè)國民經(jīng)濟支柱行業(yè)配套的職能。業(yè)已成長(cháng)為我國機械行業(yè)中位置僅次于汽車(chē)的第二大產(chǎn)業(yè)，而且我國是一個(gè)巨大而且還在不斷成長(cháng)壯大的市場(chǎng)，中國人口是世界人口的五分之一，但線(xiàn)纜產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值僅占世界線(xiàn)纜產(chǎn)業(yè)的15%左右，這個(gè)巨大的市場(chǎng)還有許多的發(fā)展空間和空白點(diǎn)，有待于開(kāi)發(fā)�！笆晃濉逼陂g，按國民經(jīng)濟的發(fā)展速度年遞增7%～8%計算，電線(xiàn)電纜行業(yè)發(fā)展速度將與國民經(jīng)濟的發(fā)展速度持平，預計在8。5%左右。從宏觀(guān)上看，整個(gè)中國電線(xiàn)電纜行業(yè)正處于快速發(fā)展增長(cháng)期。
據專(zhuān)家預測，到“十一五”末期，全國發(fā)電裝機容量將達到3.9億千瓦，其中水電9500萬(wàn)千瓦，火電2.86億千瓦，核電870萬(wàn)千瓦，風(fēng)力、太陽(yáng)能等新能源發(fā)電120萬(wàn)千瓦，發(fā)電量將達到1。614萬(wàn)億千瓦時(shí)。為達到這一目標，“十一五”期間，電線(xiàn)工業(yè)投資規模將達到8000億元左右，電源建設與輸配電方面的投資也將有所提高。有資料表明，“十一五”期間，將有40％以上的投資，即約有3600億元的資金投向輸配電建設方面。由此可見(jiàn)，“十一五”期間，我國電線(xiàn)建設的發(fā)展將給電線(xiàn)電纜行業(yè)帶來(lái)無(wú)限商機。
據相關(guān)數據統計，20xx年中國的電纜市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)額超過(guò)2565億元。有關(guān)專(zhuān)家預計，“十一五”期間，我國電線(xiàn)電纜將以8%至9%的速度發(fā)展，預計20xx年電線(xiàn)電纜產(chǎn)量將達到550萬(wàn)公里，通訊電纜將達到5000萬(wàn)公里。目前，世界前五名的著(zhù)名電線(xiàn)電纜制造商Nexans（耐克森）、Pirelli（比瑞利）、Sumitomo（住友）、Furukawa（古河）、Siemens（西門(mén)子）均已在我國建立了合資、獨資企業(yè)。根據中國國際招標網(wǎng)數據，20xx年4—6月我國涉及電纜采購的國際招標項目共13項，累計中標金額3838。74萬(wàn)美元，采購電纜127983.5米。
電線(xiàn)電纜行業(yè)經(jīng)過(guò)近十幾年的快速發(fā)展，我國已經(jīng)成為一個(gè)線(xiàn)纜大國。自20xx年秋季開(kāi)始的“電荒”促進(jìn)了我國電線(xiàn)尤其是電源建設的快速發(fā)展。隨著(zhù)“十一五”規劃的實(shí)施，西電東送、骨架電網(wǎng)升壓擴容、全國聯(lián)網(wǎng)等大規模的電網(wǎng)建設將為電線(xiàn)電纜行業(yè)提供廣闊的發(fā)展空間。
二、我國電線(xiàn)電纜行業(yè)面臨的問(wèn)題
�。ㄒ唬╇娋�(xiàn)電纜技術(shù)含量低，缺乏創(chuàng )新。
電線(xiàn)電纜技術(shù)含量低，使行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻低，市場(chǎng)競爭激烈。隨著(zhù)社會(huì )的快速發(fā)展，人們對高端電纜的要求也越來(lái)越高，各種“環(huán)保電纜”成為消費者的首選。許多電線(xiàn)電纜企業(yè)，目光短淺，缺乏大氣，對新產(chǎn)品和新技術(shù)的投入嚴重不足，從而制約了企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展壯大。
�。ǘ╇娋�(xiàn)電纜行業(yè)魚(yú)龍混雜，沒(méi)有完善的市場(chǎng)監督管理，嚴重制約著(zhù)線(xiàn)纜企業(yè)的發(fā)展。
我國線(xiàn)纜行業(yè)數量眾多，達7000余家，但大多數都是中小企業(yè)，許多根本不具備生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制和檢測等必要手段的“作坊企業(yè)”得以混跡于電線(xiàn)電纜行業(yè)之中，加上原材料不斷上漲帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)壓力，使假冒偽劣、粗制濫造、偷工減料、以次充好現象屢禁不止，非標產(chǎn)品盛行，不但埋下了巨大的安全隱患，還使依法生產(chǎn)的企業(yè)及經(jīng)銷(xiāo)商步履維艱。另外，外資企業(yè)虎視眈眈，覬覦我們的這個(gè)大蛋糕。
三、針對以上問(wèn)題，建議如下
�。ㄒ唬┘夹g(shù)創(chuàng )新是提高線(xiàn)纜企業(yè)競爭力的根本因素。
隨著(zhù)知識經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái)，以創(chuàng )新謀求發(fā)展已成為當今企業(yè)發(fā)展的必由之路，技術(shù)創(chuàng )新也成為現代企業(yè)發(fā)展重要選擇，是提高企業(yè)競爭力和可持續發(fā)展能力的關(guān)鍵。只有不斷開(kāi)發(fā)出技術(shù)含量高、質(zhì)量好的產(chǎn)品，企業(yè)才能在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。
�。ǘ┚�(xiàn)纜企業(yè)應該以企業(yè)管理為切入點(diǎn)，把管理作為提高企業(yè)效益的一個(gè)重要舉措。
管理出效益，管理出生產(chǎn)力。對線(xiàn)纜行業(yè)蘭說(shuō)，管理尤為重要。眾所周知，線(xiàn)纜行業(yè)是一個(gè)“料重工輕”的產(chǎn)業(yè)，對于技術(shù)水平不高的中國線(xiàn)纜企業(yè)來(lái)說(shuō)，尤為如此。因此，企業(yè)的產(chǎn)品成本被原材料占去80%，也就是說(shuō)，基本上只有20%的成本可以調控。如何盡量把這20%的成本降下來(lái)，已經(jīng)成為企業(yè)提高價(jià)格競爭力的重要途徑。
�。ㄈ⿲�(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)戰略。
差異化經(jīng)營(yíng)是一種比較常用的競爭戰略，是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，將充分發(fā)揮和運用其產(chǎn)品或服務(wù)獨特的某一部分直至全部不同于其它企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的優(yōu)勢，作為指導企業(yè)持續穩定發(fā)展的方向。我們知道，市場(chǎng)是由形式多樣、需求各異的消費者群體組成的，并且這種消費需求隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展在不斷地變化。因此，無(wú)論多么完善、多么成熟的市場(chǎng)都不可能長(cháng)期不變。
市場(chǎng)差異始終存在，經(jīng)營(yíng)機會(huì )隨處可見(jiàn)，即使是在傳統產(chǎn)品市場(chǎng)面前經(jīng)營(yíng)者也大可不必顯得的無(wú)所適從，關(guān)鍵在于你切入市場(chǎng)的深度如何。以耐克森公司為列，該公司在海底電線(xiàn)電纜、繞組線(xiàn)方面獲得全球第一的位置，在局域網(wǎng)電纜、電線(xiàn)電纜獲得全球第二，在通信銅纜、數據傳輸電纜、設備電纜、裸線(xiàn)獲得歐洲第一的位置。耐克森公司取得這樣的優(yōu)異成就，就是瞄準了市場(chǎng)地位，走差異化和專(zhuān)業(yè)化發(fā)展道路，集中精力做好一個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)品。差異化雖然限制了市場(chǎng)目標的范圍，但也避免了激烈的市場(chǎng)競爭，以更專(zhuān)業(yè)的形象出現在消費者面前，更能凸現專(zhuān)業(yè)和品牌形象。當前，我國電線(xiàn)電纜業(yè)企業(yè)眾多，大多企業(yè)產(chǎn)品雷同，技術(shù)含量低，在激烈的市場(chǎng)競爭中，必然陷入“零和博弈”之中。
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