白茶的功效與價(jià)值

　　日常生活中，我們對于茶葉的了解，更多是紅茶、綠茶的知識，很少人知道白茶是什么茶，知道它的功效的少之又少，下面就一起來(lái)了解了解吧!

　　白茶的功效與作用之一、排泄毒素

　　現代兒童與電視機、游戲機等為伍，電子輻射、環(huán)境污染，都危害兒童的健康成長(cháng)。

　　白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物質(zhì)，與其結合后排出體外的功能，對某些癌癥也有早期預防作用。

　　白茶的功效與作用之二、防治疾病，提高免疫力

　　白茶的含氟量較高，可防齲齒;茶葉中的滅菌成分，可以防治口腔炎，以及清除口臭，還可以補充人體所需的維生素C，以防止牙齦出血的現象發(fā)生。

　　茶葉中的胡蘿卜素可代謝合成視紫質(zhì)以保護視力。從傳統醫學(xué)角度講，白茶還有清火作用，可“上清頭目，中消食滯，下利兩便”。

　　白茶的功效與作用之三、增進(jìn)食欲

　　現代家庭孩子“地位”很高，零食吃得多，不肯吃飯的多。適量飲白茶可以消食去膩，增加胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。

　　白茶的功效與作用之四、防止肥胖

　　飲白茶可以去膩減肥，輕身健體，防治心血管病。

　　白茶的功效與作用之五、抗癌癥

　　在我們日常的烹飪過(guò)程中，糖、氨基酸等物質(zhì)都很容易轉化成具有致癌作用的雜環(huán)胺類(lèi)化合物。而研究表明白茶中的多種雜環(huán)胺類(lèi)致癌誘變劑的抑制效果是非常顯著(zhù)的。

　　舒林酸與白茶結合使用還影響β-連環(huán)蛋白(β-catenin)的表達，阻斷致癌物質(zhì)的形成，從而對癌癥起到化學(xué)預防的作用。并降低非甾體抗癌藥物(NSAIDs)毒副作用等效果。

　　白茶的功效與作用之六、降血壓

　　據測定，白茶的游離氨基酸含量顯著(zhù)高于其它茶類(lèi)，尤其是茶氨酸的含量高。

　　茶氨酸可以給高血壓自發(fā)癥大鼠注射茶氨酸會(huì )引起大鼠血壓顯著(zhù)降低，其舒張壓、收縮壓和平均血壓都下降，且心率沒(méi)有大變化。

　　白茶的功效與作用之七、降血糖血脂

　　白茶特殊的加工工藝較好地保留了人體所必需而其它茶類(lèi)含量較少的活性酶，長(cháng)期飲用白茶可以顯著(zhù)提高人體內脂蛋白脂肪酶活性。

　　促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的吸收，分解體內多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。同時(shí)促進(jìn)胰液分泌，使血糖來(lái)路減少，去路增加。

　　延伸閱讀：盲飲白茶危害

　　不同的時(shí)間不同的喝白茶起到的作用是不同的，下面小編來(lái)告訴大家盲目飲用白茶的一些危害。

　　1.飲茶不可過(guò)量，喝白茶更不能過(guò)量飲用。喝多了會(huì )傷到精血出現面黃肌瘦、消食等狀況。

　　2.人在空腹的時(shí)候是不適合飲茶的，茶中的許多元素會(huì )直接的進(jìn)入人體的腎經(jīng)，破壞腎系統。

　　3.眾所周知在睡覺(jué)時(shí)候喝茶會(huì )很難入眠。茶葉中的元素會(huì )使人精神興奮嚴重者甚至出現失眠。所以在睡覺(jué)之前的兩個(gè)小時(shí)最好都不要飲用。

　　適宜和禁忌

　　適宜：一般人群均適宜

　　禁忌：哺乳期、尿路結石患者尿路結石通常是草酸鈣結石，由于茶含有草酸，會(huì )隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結石，若尿結石患者再大量飲茶，會(huì )加重病情。

　　哺乳期避免飲濃茶，過(guò)多的咖啡堿會(huì )進(jìn)入乳汁，嬰幼兒吸乳后會(huì )間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。

　　母嬰宜忌

　　孕婦應謹慎飲用。

　　茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對胎兒在母腹中的成長(cháng)有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對胎兒的過(guò)分刺激。

　　嬰幼兒應謹慎飲用。

　　白茶含有咖啡因、茶堿等成分，有一定的刺激性，嬰幼兒應謹慎飲用。

　　溫馨提示

　　喝白茶應該注意不要沖泡的太濃，沖泡白茶的水溫應該控制在90℃左右。第一次沖泡的時(shí)間大概是5分鐘左右，第二次沖泡的時(shí)間大概是3分鐘左右，泡了以后應該喝完，過(guò)夜的白茶一定要避免飲用。

　　儲存方式

　　第一種：白茶放罐子里儲存

　　茶葉放在茶葉罐里保存，以防壓碎，茶葉罐的選擇，以錫罐為上，鐵罐、紙罐次之，要求密封性要好。

　　第二種：木炭?jì)Σ胤?/p>

　　取適量的木炭裝入小布袋內，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應每個(gè)月?lián)Q一次。

　　第三種：冷藏儲藏法

　　將茶葉用袋子或者茶葉罐密封好，將其放在冰箱內儲藏，溫度最好為5°。

　　第四種：暖水瓶?jì)Σ胤?/p>

　　將白茶茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)的暖水瓶中，密封好即可。

　　第五種：白茶要低溫、避光貯藏

　　因為，在高溫條件下，茶葉內含成分的化學(xué)變化加快，從而使品質(zhì)陳化加速，光照使茶葉內含成分發(fā)生光化學(xué)反應，從而使品質(zhì)失去原有風(fēng)格。

　　第六種：生石灰儲藏法

　　將生石灰用布袋包裝好，同時(shí)茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠離有異味的物品，需要注意的是生石灰帶最好每隔2個(gè)月?lián)Q一次。

【白茶的功效與價(jià)值】相關(guān)文章：

白茶的功效與作用-白茶的功效與禁忌08-18

白茶的作用與功效08-11

白茶的種類(lèi)與功效09-08

白茶特點(diǎn)及功效09-04

白茶的成份與功效08-05

白茶的功效與作用09-19

白茶功效與作用08-24

白茶的功效及作用05-11

白茶的功效與作用-白茶沖泡方法09-23