月餅正確儲藏方法介紹

　　月餅準備太多的話(huà)，后果只有一個(gè)，那就是節后也會(huì )剩下很多。那么剩下的月餅該怎么儲存呢？不知道的話(huà)，就一起來(lái)看看月餅正確的儲藏方法吧。

　　儲藏月餅之前一定要先看保質(zhì)期

　　和其他的食物比較起來(lái)的話(huà)，月餅的保質(zhì)期一般都是比較短的，有的月餅保質(zhì)期甚至只有一星期或者是半個(gè)月的時(shí)間。所以說(shuō)，在中秋節過(guò)完之后，如果想要把剩下的月餅儲存起來(lái)的話(huà)，就一定要注意月餅的保質(zhì)期。如果說(shuō)，月餅的保質(zhì)期很快就要到了的話(huà)，或者隔個(gè)一兩天就過(guò)期了的話(huà)，那么就不要再去儲藏了，而是要想方設法的把月餅改成其他的食物，盡快的食用掉。所以說(shuō)，儲藏月餅之前，一定要先看看保質(zhì)期，再決定儲藏的方法。

　　剩下的月餅較少的話(huà)可進(jìn)行常溫保存

　　我們都知道，中秋節是秋季的一個(gè)節日，秋季的時(shí)候天氣已經(jīng)轉涼，溫度也不是那么的高了，所以說(shuō)，很多食物即使是常溫保存的話(huà)，也是不容易變質(zhì)的。如果說(shuō)在中秋節之后，家里的月餅剩下的比較少的話(huà)，大概三四天就能吃完的話(huà)，在常溫當中保存就可以了。只是，月餅比較難以消化，如果因為月餅剩下的少就急著(zhù)把它一口氣吃完的話(huà)，對腸胃的傷害，對健康的傷害都是很大的。所以說(shuō)，中秋節吃月餅一定要注意。還有就是，月餅在進(jìn)行常溫保存的時(shí)候，一定要放在溫度稍微低，又通風(fēng)比較好的陰涼的地方。

　　月餅剩余太多要注意冷藏

　　如果說(shuō)中秋節的時(shí)候，家里的月餅買(mǎi)的太多，又沒(méi)有吃多少的話(huà)，那么剩下的月餅如果還在保質(zhì)期內的話(huà)，就一定要放入到冰箱進(jìn)行冷藏。因為月餅冷藏不僅可以更好的保持口感和味道，還可以延長(cháng)月餅的保質(zhì)期。不過(guò)，在將月餅進(jìn)行冷藏的時(shí)候，一定要帶著(zhù)包裝一起冷藏，千萬(wàn)不要拆除月餅的包裝。如果是還沒(méi)有開(kāi)封的月餅的話(huà)，可以連同月餅盒子一同放入冰箱，等需要吃的時(shí)候再打開(kāi)包裝進(jìn)行食用。

　　月餅冷藏切忌與其他食物放在一起

　　月餅和其他的食物不一樣，口味是很容易產(chǎn)生變化的，特別是在冰箱里面進(jìn)行冷藏的時(shí)候，更要盡量和其他的食物分開(kāi)儲藏，不然的話(huà)，即使把月餅進(jìn)行冷藏了，口味還是很容易改變的，很容易參雜其他事物的味道。所以說(shuō)，中秋節儲藏月餅的時(shí)候，切記和其他的食物放在一起儲藏。

　　當然，如果大家不喜歡吃剩下的月餅的話(huà)，或者是中秋節吃月餅已經(jīng)吃夠了話(huà)，也是可以把剩下的月餅改制成其他的食物來(lái)食用的。像是煮稀飯的時(shí)候，可以把月餅切成塊兒，與稀飯一起來(lái)煮，這樣不僅可以降低月餅的油脂和熱量，還可以讓稀飯的味道更好吃。當然，你也可以選擇把月餅做成菜肴來(lái)食用，涼拌清炒都是可以的，當然煮粥蒸糕點(diǎn)也是可以的。

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