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芹菜炒年糕的做法

時(shí)間:2024-06-02 10:52:38 糕點(diǎn)培訓 我要投稿
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芹菜炒年糕的做法

  年糕是漢族傳統食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是農歷年的應時(shí)食品。下面小編為大家搜索整理了芹菜炒年糕的做法,希望大家喜歡。

  1.材料:芹菜(已洗凈切成段)、年糕

  2.將年糕放在案板上切成片。

  3.隨后,將切好的年糕下入沸水中焯開(kāi)至軟,撈出。

  4.燒鍋倒油燒熱,下入芹菜翻炒一下。

  5.接著(zhù),合入焯好的年糕翻炒翻炒。

  6.然后,加適量的蠔油。

  7.加適量的鹽。

  8.調味炒勻,即成。

  9.盛出、裝入盤(pán)中,就可以吃吃嘍。

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