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常見(jiàn)的餐飲店促銷(xiāo)形式有哪些-餐飲店促銷(xiāo)的八大常見(jiàn)形式
隨著(zhù)餐飲業(yè)的市場(chǎng)競爭越來(lái)越激烈,做好餐飲店的促銷(xiāo)活動(dòng)是我們當今最應該重視的。下面,小編為大家提供餐飲店促銷(xiāo)的八大常見(jiàn)形式,快來(lái)看看吧!
買(mǎi)贈活動(dòng)
聯(lián)合酒店開(kāi)展買(mǎi)贈活動(dòng),如,買(mǎi)酒贈菜,用餐贈酒、買(mǎi)一贈一、買(mǎi)二贈一,買(mǎi)酒贈禮品(煙、小酒或其他促銷(xiāo)禮品)、買(mǎi)酒贈優(yōu)惠券、贈娛樂(lè )場(chǎng)所打折券等;
折扣活動(dòng)
聯(lián)合酒店搞折扣活動(dòng),如,限時(shí)折扣(某個(gè)時(shí)間段),限量折扣(數量折扣,買(mǎi)一瓶全價(jià),兩瓶8折,一箱五折,一箱封頂),梯次折扣(購買(mǎi)第一瓶全價(jià),第二瓶6折,第三瓶4折,第四瓶3折)等;
免費贈飲
聯(lián)合酒店搞免費贈送,如限時(shí)贈送,在某個(gè)時(shí)間段(如晚上6:00-7:00)免費贈酒;限桌贈送(前5桌免費贈送);特殊節日贈送,如(中秋、國慶、元旦、新店開(kāi)業(yè)、圣誕節等)。
主題性促銷(xiāo)
聯(lián)合酒店在在特殊節日(端午節、父親節、母親節、情人節、中秋節、圣誕節、春節等)策略有主題性的活動(dòng)等。
組織內線(xiàn)意見(jiàn)領(lǐng)袖
公關(guān)酒店?,使其成為本品牌消費領(lǐng)袖,到酒店消費專(zhuān)門(mén)點(diǎn)本品牌的酒或專(zhuān)門(mén)帶本品牌的酒去消費,影響其他消費群體,這里需要給予部分公關(guān)費用或者贈酒。
宴席促銷(xiāo)
買(mǎi)斷酒店宴席信息,提供信息給予提成;買(mǎi)斷酒店宴席桌數,驅動(dòng)酒店主動(dòng)幫扶廠(chǎng)家推薦宴席用酒;當然消費者宴席用酒享受市場(chǎng)同樣的宴席促銷(xiāo)政策,如每桌贈一瓶,贈煙、飲料,贈旅游,贈婚車(chē)等。
抽獎活動(dòng)
抽獎促銷(xiāo)的形式常見(jiàn)為一次抽獎形式、多次抽獎、游戲式抽獎等。如,山莊老酒在石家莊市場(chǎng)開(kāi)展的“砸金蛋”活動(dòng),將李詠非常6+1砸金蛋活動(dòng),搬進(jìn)酒店,引發(fā)消費者參與熱潮。如,某企業(yè)與市內一個(gè)酒店合作,每隔一周就將一個(gè)“每消費100元獲得一次抽獎機會(huì ),特等獎為“餐費免單”的現場(chǎng)抽獎促銷(xiāo)秀做一周,連做了一個(gè)月,不僅該酒店因客人火爆而喜笑顏開(kāi),而且還引起其它酒店的關(guān)注,并主動(dòng)要求進(jìn)貨做促銷(xiāo)。
盒內設獎
通常是在盒(蓋)內放置刮刮卡的方式,卡上列明獎項設置,消費者通過(guò)刮開(kāi)涂層即可得知自己是否中獎以及中了幾等獎,獎項設置常包括酒票、代金券、煙、現金、美元、電腦、手機、金佛、金戒指、旅游等,形式多種多樣。一般要針對酒店有目標性放置大獎,引起轟動(dòng)。
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