酒店管理者應具備哪些素質(zhì)

　　酒店的經(jīng)營(yíng)如火如荼,管理更不能滯后,因此做為管理者更應鍛造自己專(zhuān)業(yè)能力,提升個(gè)人整體素質(zhì)。下面，小編為大家講講酒店管理者應具備的素質(zhì)，快來(lái)看看吧!

　　木匠的尺度

　　在日常的管理中無(wú)論出現什么樣的措施都離不開(kāi)量化標準——通過(guò)數據來(lái)界定是否可行，通過(guò)對比來(lái)鑒別是否實(shí)施。所以量化標準尤為重要，更便于決策、執行。管理工作切忌“不計成本的營(yíng)銷(xiāo)，不計后果的決策”任何事情要把握好“尺度”。

　　瓦匠的慧眼

　　酒店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要管理人員提高預見(jiàn)性，未雨綢繆觀(guān)察全局是“慧眼”之根本，要的是“事前的檢查控制而不是事后的處理解決”。

　　管理者應該多走動(dòng)，只有深入一線(xiàn)，才能把握全局，同時(shí)要做到三個(gè)關(guān)鍵“關(guān)鍵時(shí)刻到場(chǎng)，關(guān)鍵崗位巡視，關(guān)鍵事情親自處理”。這樣才能讓你目光如炬，慧眼實(shí)真。

　　縫紉匠的精神

　　縫紉匠總是一絲不茍的將顧客的衣物，布料認真的縫合兢兢業(yè)業(yè)，專(zhuān)心致致。管理者做任何事情都能夠認真專(zhuān)注的干好做細，酒店的工作來(lái)不得半點(diǎn)的馬虎，一點(diǎn)點(diǎn)的失誤將影響到客人的整體滿(mǎn)意度，所以這種精神是要管理者細細品味，用心領(lǐng)會(huì )的。

　　鐵匠的身板

　　這不僅僅是指身體健康，體魄強健。一名管理者應具備思想上過(guò)硬，業(yè)務(wù)上過(guò)硬才是真正的內涵，才符合鐵匠一樣的身板堅硬強碩。

　　在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中要真正做到“經(jīng)得起、扛的住”，把所有的難題當作是經(jīng)歷、磨礪、將自己的思想練就的“堅韌不拔、坦然對待”，并牢記“對任何出現的問(wèn)題都要及時(shí)總結記錄，在總結中提煉，在提煉中提高!”

　　蔑匠的巧手

　　蔑匠是將零散的滕條、竹蔑通過(guò)雙手把它們編織成實(shí)用的、美觀(guān)的用品或工藝品。從管理的角度來(lái)講叫“制造團結”。管理者要想完成一項任務(wù)，實(shí)施一項措施必須通過(guò)大批的人力來(lái)共同完成。

　　因此需提高團隊的團結意識和凝聚力，將性格不同的成員給合理組織在一起，步調一致，思想統一，全力以赴的向目標邁進(jìn)，形成堅不可摧的優(yōu)秀團隊。

　　在處理問(wèn)題時(shí)遵循四個(gè)不放過(guò)：“原因不清不放過(guò)、責任人不明不放過(guò)、措施不利不放過(guò)、落實(shí)無(wú)果不放過(guò)”。將你個(gè)人做人、處事的原則灌輸到你的團隊當中。這才不愧為“蔑匠的巧手”。

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