喝咖啡有哪些講究

　　咖啡是都市人生活中的必需品,越來(lái)越多人加入咖啡的隊伍,并且對要求亦越來(lái)越高。下面，小編為大家分享喝咖啡有的講究，希望能幫助到大家!

　　具體步驟

　　一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，應該像品茶或品酒那樣，有個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，以達到放松、提神和享受的目的。

　　首先，非常重要的一點(diǎn)：你不應該處于口渴的狀態(tài)! 我們要喝一、兩口清水或者檸檬水，清潔口腔，使口味達到一種單純的境界。然后再開(kāi)始。

　　第一步，聞香，體嘗一下咖啡那撲鼻而來(lái)的濃香;

　　第二步，觀(guān)色，咖啡最好呈現深棕色，并有澄明的感覺(jué)，而不是一片漆黑，深不見(jiàn)底;

　　第三步，品嘗，你所喝的每一杯咖啡都是經(jīng)過(guò)五年生長(cháng)才能夠開(kāi)花結果的，經(jīng)過(guò)了一顆一顆地采收、烘焙等等復雜程序，再加上煮咖啡的人悉心調制而成。先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口應該是有些甘味， 微苦，微酸不澀。然后再小口小口地品嘗，不要急于將咖啡一口咽下，應暫時(shí)含在口中，讓咖啡和唾液與空氣稍作混合，然后再咽下。

　　適量

　　喝咖啡不像喝酒或果汁，滿(mǎn)杯的咖啡，看了就失去喝的興趣。普通都只到七、八分滿(mǎn)為適量，份量適中的咖啡不僅會(huì )刺激味覺(jué)，喝完后也不會(huì )有膩的感覺(jué)，反而回味無(wú)窮。同時(shí)，適量的咖啡能適度的促使身體解除疲勞，恢復精神，心情為之愉悅，頭腦為之清爽。

　　有時(shí)候若想連續喝三、四杯，那就必須是中度烘焙的好咖啡。北歐的咖啡一般都是中度烘焙，北歐人民喜歡比較適中的咖啡�；始腋绫竟�根是代表，也是咖啡里的極品。

　　咖啡有個(gè)習慣耐受性的問(wèn)題。有人說(shuō)，咖啡會(huì )導致失眠。失眠是個(gè)心理問(wèn)題，是人的自律神經(jīng)調節出了問(wèn)題，中醫說(shuō)，是氣血不足，血不養心，應該由精神心理方面的專(zhuān)家再配合生理的治療來(lái)解決，中醫這方面療效比較好�？Х仍谌�世界存在1500年，喝咖啡的人口據統計是達到世界人口三分之一，難道這么多人都在失眠嗎?咖啡的作用主要是刺激交感神經(jīng)，使大腦、肌肉有適度興奮性，促進(jìn)血液循環(huán)，改善人體機能，醫學(xué)上講，是良好的興奮性，而不是過(guò)度的興奮性。這個(gè)興奮性在體內只維持3----5小時(shí)。

　　建議初喝咖啡的人，不要晚上喝，而是每天早上喝，適應后再下午喝，晚上喝。多喝幾次以后，你就會(huì )體會(huì )到咖啡的益處。

　　溫度

　　飲品咖啡的最佳溫度是85-88攝氏度。因為普通咖啡的質(zhì)地不太穩定，所以最好趁熱品嘗。一般來(lái)說(shuō)，趁熱品嘗主人為你端上的咖啡，也是喝咖啡的基本禮節。若是一杯品質(zhì)優(yōu)良的咖啡，放涼以后除香味會(huì )有減少外，口感表現與熱時(shí)是一致的，甚至更佳。

　　味道

　　咖啡豆中含有大約5-8%的糖分，烘焙后大部分轉化為焦糖，這是香味和苦味的來(lái)源，未轉化的糖分留有少許甜味;烘焙時(shí)釋放出丹寧酸，與焦糖結合，產(chǎn)生略帶苦味的甜味。好咖啡的味感一般會(huì )有苦、酸、甘、香、醇幾種。

【喝咖啡有哪些講究】相關(guān)文章：

喝咖啡有哪些好處-喝咖啡禁忌01-21

喝咖啡有哪些好處09-05

喝咖啡好處有哪些09-23

喝咖啡的益處有哪些08-06

喝咖啡有哪些利弊10-22

喝咖啡有哪些禮儀07-13

喝咖啡的壞處有哪些08-15

泡茶有哪些講究09-25

喝茶的講究有哪些08-15

哪些女性不適宜喝咖啡-不宜喝咖啡的人群有哪些08-16