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法國的宴請禮儀
在我們印象中,法國是個(gè)特別優(yōu)雅時(shí)尚的國家,女士是優(yōu)雅大方的,男士是紳士浪漫的。那么,在法國的宴請中有什么禮儀呢?下面是小編幫大家整理的法國的宴請禮儀,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
法國的宴請禮儀 篇1
在法國,較正式的邀請,一般邀請人會(huì )提前被邀請人發(fā)送一張請柬,請柬上面會(huì )明確寫(xiě)出邀請者、赴宴時(shí)間和地點(diǎn)。請柬一般會(huì )提前至少十天發(fā)出,以便賓客有充足的時(shí)間安排日程。
賓客收到請柬后,應在卡片上寫(xiě)上一兩句話(huà),并盡早給予回復。如果是非正式的朋友間的聚餐,很可能就通過(guò)電話(huà)或是碰面時(shí)口頭邀請了。
著(zhù)裝方面,在法國,出席比較正式的邀請時(shí),男士女士都需著(zhù)正裝;如果是朋友間的便餐,衣著(zhù)可以隨便一些,但最好不要穿運動(dòng)服和運動(dòng)鞋。不過(guò)如果是很熟悉的老朋友聚會(huì ),穿著(zhù)就非常隨意了。
按照習慣,賓客最好比事先約定的時(shí)間晚15分鐘至半小時(shí)左右到達,從而給主人留下充足的時(shí)間準備。在赴宴的'時(shí)候,一般都要給主人帶一份小禮物(雞尾酒會(huì )除外):如果是年輕人間的聚餐,可以帶一些奶酪或是葡萄酒,在用餐時(shí)大家一起分享;如果主人是成年人,禮物通常是一束鮮花,或是一瓶葡萄酒,或是一盒巧克力……如果主任有小孩也可以送糖果。需要注意的是,如果送花,花的數目應該是單數(但不能是十三枝),另外有幾種花是不能送的:菊花(葬禮時(shí)送的花)、紅玫瑰(愛(ài)情的象征)、黃色的花(表明主人與其他人有不正當的關(guān)系)。
當賓客到達時(shí),主人一般會(huì )在門(mén)口迎接,注意要等到主人邀請您進(jìn)門(mén)之后再進(jìn)去。在領(lǐng)進(jìn)客廳前,主人先請客人們脫下大衣,然后一起到客廳就坐。在法國,沒(méi)有邀請客人參觀(guān)屋子的習慣,一般都是大家圍坐在一起聊天。
當客人拿出禮物時(shí),通常女主人都會(huì )說(shuō):“您不該這樣!”“您這樣做我太不好意思了!”但這只是一種習慣性的客套,這是想讓你知道,即使您空手而來(lái),她同樣會(huì )愉快地招待您。
在入席之前,主人會(huì )提議喝點(diǎn)開(kāi)胃酒,并且會(huì )提供好幾種酒和果汁讓客人選擇,客人可根據自己的喜好進(jìn)行選擇,但一定不要要求主人沒(méi)有的飲料,并且要等所有人都有飲料時(shí)才開(kāi)始喝。
當女主人宣布入席時(shí),表明飯菜已經(jīng)準備好了,這時(shí)客人們起身來(lái)到餐桌前,等待女主人安排座位。通常女主人會(huì )按照來(lái)賓的社會(huì )地位,與家庭的關(guān)系及年齡等來(lái)確定位子,一般坐在男主人右側的女士為上賓,男上賓則被安排坐在女主人的右側。同中國不同的是,法國人一般不會(huì )把丈夫安排在妻子對面就坐。座位安排完畢,主人先坐下,然后賓客們才就坐。就坐時(shí),如果旁邊坐的是位女士,則男士應輕輕為女士拉出椅子,請她先入座。同樣地,只有當主人開(kāi)始用餐的時(shí)候,客人們才能開(kāi)始進(jìn)餐。
法國的宴請禮儀 篇2
法國人宴請賓客一般提前數日發(fā)出邀請。一般來(lái)說(shuō),午宴時(shí)間大約在12點(diǎn)30分或13點(diǎn)30分,晚宴18點(diǎn)或18點(diǎn)30分,主人開(kāi)始招待客人,19點(diǎn)或19點(diǎn)30分賓主一起喝開(kāi)胃酒;19點(diǎn)30分或20點(diǎn)晚宴才正式開(kāi)始。
客人赴宴時(shí),通常要帶一束或一籃鮮花獻給女主人。此外,一瓶上乘好酒或是一塊精致的蛋糕,同樣也會(huì )受到歡迎。
一般來(lái)說(shuō),入席前男主人定要請你喝一些飲料,但身為客人,應待主人把各種飲料一一介紹完畢之后方可挑選你所喜歡的飲料,而且應該等所有的人都斟滿(mǎn)酒后才能開(kāi)始喝。何時(shí)入席應等待女主人發(fā)話(huà)才能做到自己的位置上。
進(jìn)餐過(guò)程中,傭人或服務(wù)人員為客人上菜通常是從左邊端上,這主要是為了客人可以方便地用右手去取菜。當上菜的盤(pán)子端到你的`右邊時(shí),千萬(wàn)不要去取東西,因為這是在給你的右邊的客人上菜。
客人在取菜時(shí),最好每樣菜都嘗嘗,什么菜你都吃得很香,主人便會(huì )非常愉快。注意盡量不要把菜剩下。如果客人的確是不舒服,或不能吃某樣菜,應該事先向女主人道歉,說(shuō)明情況并請求原諒。
飯后,切勿用手、舌頭、牙簽等剔牙,若的確有東西塞了呀,也應用餐巾或一只手擋住嘴,然后把東西清除。吃完飯后要等女主人首先起身離席,客人們方可離座。最后,有禮貌的客人永遠不會(huì )忘記贊揚女主人的好客和烹飪技術(shù)。
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