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鄉村旅游規劃模式與案例分析
鄉村旅游規劃，是旅游規劃的一種。從資源的角度而言，是以村落、郊野、田園等環(huán)境為依托，通過(guò)對資源的分析、對比，形成一種具有特色的發(fā)展方向。那么，下面是由小編為大家整理的鄉村旅游規劃模式與案例分析，歡迎大家閱讀瀏覽。
鄉村旅游規劃內容
社會(huì )主義新農村建設和鄉村旅游開(kāi)發(fā)策劃、規劃與設計經(jīng)驗，對行業(yè)動(dòng)態(tài)和相關(guān)政策法規，對鄉村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、鄉村特色休閑及景觀(guān)建筑設計、鄉村游樂(lè )項目策劃、農家樂(lè )升級、民俗村度假開(kāi)發(fā)、古村落文化休閑開(kāi)發(fā)、農業(yè)生態(tài)園打造等方面進(jìn)行了深入研究，休閑農業(yè)園區策劃、特色農業(yè)觀(guān)光主題園區、休閑農業(yè)博覽園、特色采摘度假區、新農村整體規劃設計、新農村風(fēng)貌設計、鄉村旅游景區規劃、鄉村主題度假區規劃、鄉村會(huì )所、溫室建筑設計等等。
發(fā)展鄉村旅游的資源本底
1.優(yōu)秀的環(huán)境：有山，有水，有農田;
2.突出的產(chǎn)業(yè)：農林牧副漁;
3.悠久的歷史：有文化、有遺跡;
4.良好的區位：臨近大城市、臨近景區;
5.其它特色：旺盛的需求、獨特的發(fā)展優(yōu)勢
鄉村旅游核心吸引力
1、豐富多彩的鄉村風(fēng)俗民情
我國民族眾多;各地自然條件差異懸殊，各地鄉村的生產(chǎn)活動(dòng)、生活方式，民情風(fēng)俗、宗教信仰、經(jīng)濟狀況各不相同。就民族而言，我國有56個(gè)民族，如云南的傣鄉、貴州的苗鄉、廣西的壯鄉、湖南的瑤鄉、海南的黎鄉、新疆的維鄉、浙江的畬鄉、西藏的藏鄉等都具有引人入勝的民俗風(fēng)情景觀(guān)。這些少數民族，或能歌、或善舞、或熱情奔放、或含蓄內在，或以種植為主，或以游牧為生，或過(guò)著(zhù)原始的漁獵采集生活，或以獨特的生活習慣世代繁衍生存。這些為旅游者深入領(lǐng)略中華風(fēng)情，探索人類(lèi)社會(huì )的進(jìn)化歷程，提供了極其豐富的源泉。再以盛行于我國鄉村傳統的節日為例，漢族有春節、元宵節、清明節、端陽(yáng)節、中秋節、重陽(yáng)節，藏族有浴佛節、雪頓節，苗族有“趕秋”，彝族有火把節，壯族有歌墟，傣族有潑水節;回族有開(kāi)端節、古爾邦節等，五彩紛呈，令人神往。傳統的云南大理白族三月街，景洪族潑水節，貴陽(yáng)苗族四月八，內蒙古蒙族的“那達慕”，麗江的龍王廟會(huì )等都是深受中外游客歡迎的鄉村民情風(fēng)俗旅游資源。另外，盛行于我國農村的游春踏青、龍舟競渡、摔跤、賽馬、射箭、斗牛、蕩秋千、趕歌、阿西跳月等各種民俗活動(dòng)都具有較高的旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值。
2、各具特色的鄉村自然風(fēng)光
由于鄉村所處地理位置及自然地理環(huán)境的不同，我國的鄉村具有豐富多彩、各具特色的自然風(fēng)光：山鄉云纏霧繞，梯田重疊，山清水秀林美;水鄉平疇沃野、水網(wǎng)交錯，棉海稻浪菜花飄香;海鄉依陸臨海、海闊天高，陽(yáng)光海浪沙灘迷人;內蒙古草原的牧鄉，地勢坦蕩，羊群如云;大小興安嶺的林鄉，莽莽林海、茫茫雪原，氣魄宏大……另外，我國南北氣候差異顯著(zhù)，在鄉村自然景觀(guān)表現上亦更加豐富，如廣東、四川盆地的蔗鄉，山東半島及遼東半島的果鄉，長(cháng)江中、下游的竹鄉，江、浙、皖、閩的茶鄉，華北平原的棉鄉，新疆吐魯番的瓜果之鄉等無(wú)不以其鄉村風(fēng)光的獨特魅力吸引著(zhù)中外游人。
3、充滿(mǎn)情趣的鄉土文化藝術(shù)
我國的鄉土文化藝術(shù)古老、樸實(shí)、神奇，深受中外游人的歡迎。如盛行于我國鄉村的舞龍燈、舞獅子，陜北農村的大秧歌，東北的二人轉，西南的蘆笙盛會(huì )，廣西的“唱哈”會(huì )，里下河水鄉的“蕩湖船”等膾炙人口。我國廣大鄉村出產(chǎn)的各種民間工藝品倍受游客的青睞，如天津鄉間的楊柳青年畫(huà)、濰坊年畫(huà)，貴州的臘染，南通的扎染，常熟的花邊，以及各種刺繡、草編、竹編、木雕、石雕、泥人、面人等，無(wú)不因其濃郁的鄉土特色而深受游人歡迎。我國鄉村自古以來(lái)流傳有各種史詩(shī)、神話(huà)、傳說(shuō)、故事、笑話(huà)、軼聞，引人入勝，耐人回味。流傳于云南民間的阿詩(shī)瑪、壯鄉的劉三姐、內蒙古草原上的江格爾、蘇南水鄉的沈七哥，都能使游客聽(tīng)之動(dòng)情，如醉如癡。另外，鄉村烹食風(fēng)味獨特。四川的麻婆豆腐以辣聞名，湖南的臭豆腐以臭著(zhù)稱(chēng)，內蒙古草原上的涮羊肉味美肉嫩，新疆的羊肉串香氣撲鼻，這些鄉村烹飪文化對廣大的外國旅游者尤其具有強烈的吸引力。
4、風(fēng)格迥異鄉村民居建筑
鄉村民居建筑，不但能給游人以奇趣，而且還可為游客提借憩息的場(chǎng)所。不同風(fēng)格的民居，給游客以不同的精神感受。由于受地形、氣候、建筑材料、歷史、文化、社會(huì )、經(jīng)濟等諸多因素的影響，我國鄉村民居可謂千姿百態(tài)，風(fēng)格迥異。青藏高原上的碉房，內蒙古草原上的氈包，喀什鄉村的“阿以旺”，云南農村的“干闌”，苗鄉的“吊腳樓”，納西族的“井干”，黃土高原的窯洞，東北林區的板屋等可以其獨特的建筑形式使游客耳目一新。另外，我國鄉村中還有眾多古代民居與建筑，如安徽黔縣西遞村有清代民居120多幢，深宅大院，棟宇鱗次，布局精巧，磚石木雕琳瑯滿(mǎn)目，堪稱(chēng)鄉村古代民居之寶庫，具有很大的旅游開(kāi)發(fā)價(jià)值。我國農村還有許多古代工程、古老莊院、橋梁古道、古代河道等，如縱貫蘇北江淮之間的古邗溝為吳王夫差所開(kāi)，沿河阡陌縱橫、風(fēng)車(chē)搖轉、相映成趣;四川秦漢時(shí)所辟的蜀道，穿行于川北山鄉崇嶺，廣植松柏，稱(chēng)“翠云廊”，壯觀(guān)而幽美;廣西侗鄉有一風(fēng)雨橋，橋上建亭，形態(tài)奇特，也是鄉民貿易聚會(huì )之所，富有民族特色，為侗鄉一勝景。這些民居與鄉村建筑等體現了當地的文化藝術(shù)特點(diǎn)，鄉韻無(wú)窮，令人叫絕。
5、富有特色的鄉村傳統勞作
鄉村傳統勞作是鄉村人文景觀(guān)中精彩的一筆，尤其是在邊遠偏僻的鄉村，仍保留有古老的耕作、勞動(dòng)方式，有些地區甚至還處于原始勞作階段。正因為如此，它們會(huì )使當今現代文明影響下的旅游者產(chǎn)生新奇感，并為之吸引。這些勞作諸如水車(chē)灌溉、驢馬拉磨、老牛碾谷、木機織布、手推小車(chē)、石臼舂米、漁鷹捕魚(yú)、摘新茶、采菱藕、做豆腐、捉螃蟹、趕鴨群、牧牛羊等等，充滿(mǎn)了生活氣息，富有詩(shī)情畫(huà)意，使人陶醉留連。
鄉村旅游規劃的特點(diǎn)
第一，需求量很大。旅游者尋求差旱。隨著(zhù)國內旅游的興盛，鄉村游的市場(chǎng)需求逐步增長(cháng)。城里人希望擺脫高樓峽谷、水泥森林，緩解工作高負荷的壓力，蔭足懷舊和對自然的向往的需求。
第二，與休閑度假旅游具有類(lèi)似的特點(diǎn)。注重休閑和娛樂(lè )、健康身心等需求，同時(shí)，鄉村游很大程度上也存在重復消費的特點(diǎn)。
第三，與一般性的度假旅游有不同之處。一般認為，休閑度假旅游是較觀(guān)光游更為成熟的旅游類(lèi)型。一些休閑度假者的可支配收入水平較高，對休閑度假的價(jià)格不太敏感，而且度假旅游者偏向于距離較遠、時(shí)間較長(cháng)的度假。相比一般性的度假旅游，鄉村游具有如下特點(diǎn)：鄉村游針對的主要是周邊的城鎮市場(chǎng)，因此旅行的距離較短，不同于一般性的中長(cháng)線(xiàn)休閑度假;鄉村游的旅游者對旅游的價(jià)格比較敏感(相對于散客游和家庭游，單位集體出游的對價(jià)格敏感度相對較低)，這一點(diǎn)可能與現在鄉村游市場(chǎng)還不是太成熟，沒(méi)有形成旅游者可信賴(lài)的品牌效應有關(guān);鄉村游一般距離近，旅游時(shí)間短。魏小安在《中國三農旅游的發(fā)展》一文中認為，鄉村游的市場(chǎng)層次比較分明：市民活動(dòng)和農民活動(dòng)基本是大眾化的旅游，屬于比較低檔的消費;部門(mén)活動(dòng)屬于中檔消費;企業(yè)活動(dòng)層次較高，屬于高檔消費。因此可以說(shuō)，鄉村游的需求市場(chǎng)是一個(gè)差異化的市場(chǎng)。
且采取這兩種形式的旅游者不在少數。旅行社應關(guān)注這兩種形式的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，在一定意義上需要旅行社轉變角色，適應市場(chǎng)需求。
具體地講，針對鄉村游散客，旅行社需要在產(chǎn)品設計、代理服務(wù)、咨詢(xún)服務(wù)等方面做出相應的調整，來(lái)滿(mǎn)足鄉村游散客的需求。比如，進(jìn)一步提高產(chǎn)品組合的靈活度，為游客提供專(zhuān)業(yè)的線(xiàn)路設計的意見(jiàn);提供一些代理服務(wù)，而不一定是包價(jià)旅行服務(wù);提供方便快捷的專(zhuān)業(yè)化咨詢(xún)服務(wù)等等。針對單位團體鄉村游，則應該加強與單位的聯(lián)系，完善客戶(hù)管理，根據單位情況量身定做產(chǎn)品，并且通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)吸引回頭客。
鄉村旅游規劃模式
一、城鄉統籌規劃與鄉村旅游規劃的聯(lián)系
黨的十六大提出，全面建設小康社會(huì )必須統籌城鄉經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展。2007年初的中央農村工作會(huì )議貫徹十六大精神，按照城鄉統籌的思路對“三農”工作做出了戰略部署，城鄉統籌是加快改變城鄉二元結構體制的需要，是探索構建和諧社會(huì )體制的需要，也是探索鄉村旅游規劃和發(fā)展模式的需要。
(一)城鄉一體化與城鄉總體規劃
黨的十六大提出在本世紀頭二十年全面建設小康社會(huì )的宏偉目標，其重點(diǎn)和難度是在農村，如果“三農”問(wèn)題不能合理有效的解決，全面小康就不可能真正實(shí)現;統籌城鄉經(jīng)濟發(fā)展、建設現代農業(yè)、發(fā)展農業(yè)經(jīng)濟、增加農民收入是全面建設小康社會(huì )的重大任務(wù)。統籌城鄉經(jīng)濟社會(huì )協(xié)調發(fā)展是一項大思路、大舉措，是解決城鄉發(fā)展問(wèn)題的一個(gè)重大創(chuàng )新，它把城鄉一體化思想提高到一個(gè)新的理論高度，新的戰略地位。城鄉一體化的實(shí)質(zhì)就是統籌城鄉經(jīng)濟社會(huì )的發(fā)展，我們應該按著(zhù)統籌城鄉經(jīng)濟社會(huì )協(xié)調發(fā)展的戰略思想去研究和解決我國的發(fā)展問(wèn)題，把城市和鄉村結合為一體，聯(lián)系城市研究農村，聯(lián)系農村研究城市。
城鄉總體規劃是城鄉統籌發(fā)展的重要組成部分和實(shí)現方式。要改變城鄉二元經(jīng)濟結構，統籌經(jīng)濟社會(huì )協(xié)調發(fā)展，解決如何促進(jìn)區域協(xié)調發(fā)展，扭轉地區收入差距過(guò)大的現狀問(wèn)題，就必須重視城鄉總體規劃，使城鄉健康持續地發(fā)展。城鄉統籌發(fā)展是城鄉一體化的實(shí)質(zhì)，而城鄉一體化是城鄉總體規劃的戰略部署。
(二)鄉村可持續發(fā)展與鄉村發(fā)展規劃
鄉村實(shí)施可持續發(fā)展戰略，就是要以鄉村為載體努力尋找出一條人口、經(jīng)濟、社會(huì )、環(huán)境和資源相互協(xié)調，既能滿(mǎn)足當代人的需求，而又不至于對后代人的發(fā)展需求能力構成威脅的發(fā)展道路。鄉村是我國建制最小的行政地域單元的群體，它既接受周?chē)擎偟妮椛�，又對鄉村居民產(chǎn)生直接的輻射作用，鄉村的可持續發(fā)展是城鄉一體化戰略的基本原則。
鄉村發(fā)展規劃是鄉村可持續發(fā)展的實(shí)現過(guò)程和手段。在鄉村發(fā)展規劃的過(guò)程中，要考慮環(huán)境、生態(tài)和資源的相互協(xié)調性，考慮資源的有限性和不可再生能力，不能盲目擴大鄉村的規模，也不能讓鄉村以城市為模板進(jìn)行復制。規劃的重點(diǎn)是考慮如何有效節約用地，保護資源和生態(tài)環(huán)境;如何提高鄉村規劃設計水平，改變千鎮一面的狀態(tài)等，改變鄉村二元經(jīng)濟結構的現狀，促進(jìn)農業(yè)人口向非農人口轉變。鄉村發(fā)展規劃恰恰是鄉村可持續發(fā)展實(shí)現的途徑，鄉村可持續發(fā)展是鄉村發(fā)展規劃的目的和指導，二者相輔相成，相互促進(jìn)。
(三)鄉村創(chuàng )新經(jīng)濟學(xué)與鄉村旅游規劃
鄉村創(chuàng )新經(jīng)濟學(xué)是瑞典延雪平大學(xué)商學(xué)院維爾特教授等在總結歐洲農業(yè)發(fā)展經(jīng)驗的基礎上提出的，鄉村創(chuàng )新經(jīng)濟學(xué)理論推崇區域社會(huì )資本在鄉村建設中的作用，依據鄉村特有的資源，通過(guò)資源整合、城鄉合作發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。鄉村創(chuàng )新經(jīng)濟學(xué)立足于鄉村經(jīng)濟發(fā)展不平衡性，居民點(diǎn)分布及規模等不同特點(diǎn)，按照不同的發(fā)展模式和要求，實(shí)事求是，因地制宜，對鄉村發(fā)展進(jìn)行有區別的規劃，堅持產(chǎn)業(yè)發(fā)展與居民點(diǎn)體系建設互動(dòng)協(xié)調的理念，根據區域經(jīng)濟發(fā)展統籌的原則，研究鄉村發(fā)展的方向和模式，合理安排生產(chǎn)用地，促進(jìn)鄉村產(chǎn)業(yè)結構的升級和優(yōu)化。
鄉村可以根據本身特點(diǎn)挖掘本土文化特色，在繼承傳統文化的同時(shí)創(chuàng )造具有時(shí)代氣息的新文化，或根據鄉村建筑風(fēng)格塑造自己的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。如，江南鄉村小巧玲瓏的民居、北方鄉村厚實(shí)的四合院、華中鄉村封閉的天井和馬頭墻、西南鄉村的木樓竹樓、西北鄉村的窯洞等都直接和形象的烘托出鄉村的特色，鄉村規劃可以根據特有的資源和特色發(fā)展旅游業(yè)，這是鄉村創(chuàng )新經(jīng)濟學(xué)理論的應用和實(shí)踐。
鄉村旅游規劃經(jīng)典案例
1、成都三圣鄉鄉村旅游規劃
成都市錦江區三圣鄉紅砂村，位于成都東南，距城中心約30分鐘車(chē)程，區位優(yōu)勢明顯，被評為四川省首批國家AA級旅游景區。紅砂村花卉種植核心區約1500余畝，分為六大花卉片區，分別是以羅漢松、海棠為主的川派盆景區;以一品紅、雞冠花、仙客來(lái)、鳳梨為主的精品盆花區;以銀杏、紫薇、香樟、水杉為主的苗木種植區;以百合、劍蘭、菊花等為主的鮮切花區。經(jīng)過(guò)改造翻新的200多戶(hù)極富川西民居建筑特色的花鄉農居散落其中，相互依托，各具特色，形成以花鄉農居為特色的鄉村旅游景區。
2000年，三圣鄉紅砂村被國家林業(yè)局、中國花卉協(xié)會(huì )命名為“中國花木之鄉”和“全國十大重點(diǎn)花卉批發(fā)市場(chǎng)”，是成都市近郊鄉村觀(guān)光旅游的首選之地。據統計，截至2004年11月底，紅砂村花鄉農居景區共計接待游客已達262萬(wàn)人次，實(shí)現旅游收入9682萬(wàn)元，人均收入6080元，所有農戶(hù)都參加了社保、醫保，享用電話(huà)、彩電、冰箱等現代化家電設施，被視為成都市城鄉協(xié)調發(fā)展、推進(jìn)城鄉一體化的范例。
2、北京留民營(yíng)美麗鄉村規劃
北京市有十個(gè)鄉村率先有章可循，留民營(yíng)村是大興區唯一一個(gè)先行試點(diǎn)村。留民營(yíng)村書(shū)記 指出，在貫徹落實(shí)《指南》的過(guò)程中，會(huì )制定農業(yè)部美麗鄉村創(chuàng )建目標體系，明確創(chuàng )建的內容和評價(jià)標準，充分發(fā)揮試點(diǎn)鄉村的示范帶動(dòng)作用，同時(shí)推出美麗鄉村建設的參考模式，開(kāi)展相關(guān)研究，搭建交流平臺，提供相關(guān)服務(wù)等。他還透露，下一步加強美麗鄉村建設的科技化、規范化、標準化水平。
據了解，留民營(yíng)村是我國最早實(shí)施生態(tài)農業(yè)建設和研究的試點(diǎn)村，被譽(yù)為“中國生態(tài)農業(yè)第一村”。留民營(yíng)依托資源優(yōu)勢，開(kāi)創(chuàng )的沼氣“七村聯(lián)供”新模式成為國內開(kāi)發(fā)使用新能源的典范。該村積極發(fā)展生態(tài)旅游。村莊每年接待中外游客近10萬(wàn)人次，旅游收入達到300余萬(wàn)元，生態(tài)旅游成為留民營(yíng)村新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。目前，村內已經(jīng)形成旅游、觀(guān)光、接待、餐飲、住宿為一體的旅游產(chǎn)業(yè)鏈�，F有民俗旅游接待戶(hù)26戶(hù)，集采摘娛樂(lè )、吃農家飯、住農家院為一體，并推出了“三八席、二八席”特色飯菜。憑借優(yōu)美的環(huán)境，2010年， 留民營(yíng)村獲得“北京最美的鄉村”榮譽(yù)稱(chēng)號。
3、福建龍巖新羅區南卓村鄉村旅游規劃
以"福建·南卓--最美鄉村，林海天堂"為總體定位，打造成一個(gè)集古村觀(guān)光、鄉村體驗、親水休閑、養生度假等功能于一體的，面向龍巖市新羅區域鄉村旅游與自駕車(chē)游客、福建省鄉村休閑與度假游客、新農村專(zhuān)項學(xué)習參考游客、福建周邊區域休閑度假自駕車(chē)游客等市場(chǎng)資源的鄉村旅游項目，力爭讓南卓村成為新羅區生態(tài)文化新村建設的典范、龍巖市鄉村旅游度假開(kāi)發(fā)的典型代表、福建省新農村建設的示范村。
鄉村旅游的興起和發(fā)展，對我國改變農村二元結構，推動(dòng)城鄉一體化戰略產(chǎn)生了積極的推動(dòng)作用。但是，我們應當注意到，鄉村旅游的利益主體復雜，隨著(zhù)鄉村旅游數量和規模的不斷發(fā)展，不同利益主體之間的矛盾也日漸顯現。因此，只有從戰略的眼光審視、規劃和管理鄉村旅游，加強利益主體的協(xié)調與合作，尋求利益主體更多、更廣泛的利益共同點(diǎn)，走旅游可持續發(fā)展的道路，我國鄉村旅游才可能深入持久發(fā)展，城鄉一體化、構建和諧社會(huì )的戰略目標才能實(shí)現。
鄉村旅游規劃注意事項
一、加強鄉村景觀(guān)規劃, 科學(xué)設計本土景觀(guān)
規劃是鄉村旅游發(fā)展的前提, 科學(xué)有序的規劃能解決鄉村旅游開(kāi)發(fā)中發(fā)展生產(chǎn)、擴大旅游規模和景觀(guān)保護開(kāi)發(fā)等的矛盾。鄉村景觀(guān)規劃是圍繞著(zhù)人與景觀(guān)共生發(fā)展的原理展開(kāi)的, 人類(lèi)對自然改造的各種活動(dòng)不能違背景觀(guān)生態(tài)特點(diǎn), 二者互利共生、和諧統一是景觀(guān)規劃設計的最終目標。因此, 從尊重自然、人和地方精神角度出發(fā), 在鄉村旅游開(kāi)發(fā)建設中應積極做好景觀(guān)規劃工作。同時(shí),鄉土情結是鄉村旅游需求的根本動(dòng)機, 只有為游客提供本土的、原生態(tài)的鄉村景觀(guān),才能長(cháng)久地吸引游客。
二、完善旅游接待服務(wù)場(chǎng)所
1、游客接待中心
游客接待中心是一定規模、等級的鄉村旅游區應該具有的服務(wù)性建筑, 它除了向初來(lái)乍到的游客展示旅游區概貌, 還為游客提供休息、觀(guān)景、娛樂(lè )的場(chǎng)所,多位于景區入口附近。
2、游客食宿服務(wù)場(chǎng)所
鄉村旅游區發(fā)展初期, 很少設置獨立的游客食宿服務(wù)建筑和設施, 游客的食宿大多在農家宅院中進(jìn)行, 是為玩農家樂(lè )的游客提供的附加服務(wù)。隨著(zhù)鄉村旅游的不斷發(fā)展, 增加獨立的食宿服務(wù), 提升食宿服務(wù)的檔次和品味變得越來(lái)越有必要。此外, 在一些發(fā)展較好的鄉村旅游區, 也正在出現餐飲一條街、茶館、酒肆、鄉村酒店這類(lèi)建筑。從運作的情況看, 設置這樣的服務(wù)場(chǎng)所和設施必須認真分析市場(chǎng)需求、開(kāi)發(fā)的各方面條件, 避免盲目開(kāi)發(fā)。
3、游客購物服務(wù)場(chǎng)所
旅游購物是旅游活動(dòng)的必然現象, 大多數鄉村旅游區都存在不小的游客購物需求: 鄉村農產(chǎn)品、手工藝品以及鄉村的農副土特產(chǎn)品等, 往往能激起游客的購買(mǎi)欲望。這樣的買(mǎi)賣(mài)對游客與村民雙方都是有益的,是雙贏(yíng)的。購物場(chǎng)所的設置應當具有靈活、多樣的特點(diǎn), 可以規劃適宜的場(chǎng)地, 采用趕集的方式, 為鄉村農產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)提供服務(wù), 避免隨意擺攤設點(diǎn), 影響景觀(guān)。也可以把購物與生產(chǎn)加工作坊結合起來(lái), 形成前店后坊的購物街, 使游客參觀(guān)生產(chǎn)性作坊之后, 能購買(mǎi)相關(guān)產(chǎn)品。
4、商務(wù)會(huì )議辦公服務(wù)場(chǎng)所
隨著(zhù)鄉村旅游的發(fā)展, 鄉村旅游區的接待服務(wù)需求也變得越來(lái)越多樣化、多層次化,比如某些有商務(wù)會(huì )議服務(wù)需求的鄉村旅游區, 可附屬于鄉村酒店等設置一定檔次的會(huì )議場(chǎng)所。也可在某些鄉村旅游區規劃設置獨立的小型辦公會(huì )議建筑, 提供休息、會(huì )議、辦公的需要。
三、鄉村景觀(guān)意象規劃
鄉村景觀(guān)意象是人們對鄉村景觀(guān)的認知過(guò)程中在信仰、思想和感受等多方面形成的一個(gè)具有個(gè)性化特征的景觀(guān)意境圖式(Mentalmap )。鄉村景觀(guān)意象具有以下特征:鄉村景觀(guān)意象的個(gè)性化、鄉村景觀(guān)意象的地方性、鄉村景觀(guān)意象的社會(huì )性。鄉村景觀(guān)意象是鄉村景觀(guān)建設的基礎上所滲透的景觀(guān)意象思想, 它的形成離不開(kāi)歷史過(guò)程的積累、硬環(huán)境以及文化軟環(huán)境的建設。著(zhù)力鄉村景觀(guān)意象的規劃有助于樹(shù)立鄉村整體目的的形象, 而一個(gè)能綜合反映鄉村地方特色、具有強大市場(chǎng)吸引力的整體目的地形象, 是提升鄉村旅游質(zhì)量的重要前提。
四、建立完善的道路交通系統
鄉村旅游區的道路交通系統主要包括線(xiàn)狀的車(chē)行道路、步行道路、馬道、自行車(chē)道等和點(diǎn)狀的停車(chē)場(chǎng)地。完善的道路交通系統一方面能令功能場(chǎng)地空間合理組織聯(lián)系起來(lái), 另一方面能為游客帶來(lái)交通體驗的樂(lè )趣和舒適性。
鄉村旅游規劃項目
旅游業(yè)發(fā)展起步較晚，加上過(guò)去宣傳促銷(xiāo)不夠和受開(kāi)發(fā)條件所限，使得了解和來(lái)我們旅游的客人并不是很多，然而旅游資源養在深閨人未識，這就充分說(shuō)明發(fā)展旅游具有巨大的潛在開(kāi)發(fā)價(jià)值和潛在客源市場(chǎng)。由于我們缺乏知名度較高的旅游企業(yè)，沒(méi)能夠把知名度打出去，以至于旅游方面沒(méi)有做得很有特色。就我看來(lái)鄉村旅游是一個(gè)市民需要、農民受益、前景無(wú)限廣闊的新興產(chǎn)業(yè)。當今的經(jīng)濟形式也強烈的呼吁我們一定要充分利用有利條件，將縣的旅游市場(chǎng)做大做強。
一、旅游發(fā)展的優(yōu)勢、現狀與差距
我認為，我縣發(fā)展旅游業(yè)優(yōu)勢突出。我們也看到，鄉村旅游已呈現出較好的發(fā)展勢頭，但也還存在一些問(wèn)題。
(一)優(yōu)勢突出，開(kāi)發(fā)潛力巨大
1、優(yōu)越的地理條件是發(fā)展鄉村旅游的基礎�？h位于江西省贛州市西部，山清水秀，物產(chǎn)豐饒，是贛粵湘三省交界處保存完好、融山水為一體的生態(tài)功能區;人杰地靈，民風(fēng)淳樸，是典型的老區、山區、庫區縣，是國家扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣;享有得天獨厚的環(huán)境、資源優(yōu)勢，素有水電之鄉、旅游之鄉、茶葉之鄉的美譽(yù)。全縣通行客家話(huà)，擁有濃郁的客家文化和風(fēng)情�？h面積不大，只有1543平方公里，人口只有30萬(wàn)人，但有著(zhù)豐富的水資源和森林資源，森林覆蓋率已經(jīng)達到了，空氣質(zhì)量也穩定在1級，江是長(cháng)江流域保持最好的水系之一。便捷的交通將為縣鄉村旅游發(fā)展插上騰飛的翅膀。
2、的自然資源非常豐富，治安指數高，百姓淳樸好客。旅游資源得天獨厚。自然環(huán)境優(yōu)美，境內山奇水秀，風(fēng)光旖旎，是大京九沿線(xiàn)贛南西部地帶理想的旅游休閑場(chǎng)所。我縣擁有國家一級景點(diǎn)4處，二級景點(diǎn)12處，三級景點(diǎn)31處，四級景點(diǎn)55處，五級景點(diǎn)60多處。擁有國家級森林公園兩個(gè)，即五指峰國家級森林公園、陡水湖國家森林公園。從資源看：休閑旅游的資源非常豐富，我縣發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)已具備適合發(fā)展休閑旅游的條件。
3、豐富的旅游資源是發(fā)展鄉村旅游的巨大潛力。我們除了擁有水電之鄉、旅游之鄉、茶葉之鄉的國家級桂冠，還有聞名全國的陡水湖和后來(lái)國家又相繼在江上建成的羅邊、龍潭等發(fā)電站，形成的一線(xiàn)穿五珠、一江連五湖壯美景觀(guān)。與此同時(shí)，我縣廣大農村生態(tài)良好的田園風(fēng)光、山清水秀的鄉野村落、風(fēng)格獨具的客家農家小院，綠色環(huán)保的農副產(chǎn)品、風(fēng)格獨特的農家飲食、熱情好客的客家朋友。這些旅游資源的開(kāi)發(fā)和利用，必將為我縣鄉村旅游的發(fā)展帶來(lái)無(wú)限的商機。
4、深厚的文化底蘊，純樸的民俗民風(fēng)是打造鄉村旅游的重要形式。眾所周知，我們贛州地區除了擁有具有紅色革命文化，還有著(zhù)客家文化、宋城文化、生態(tài)文化等優(yōu)質(zhì)文化旅游資源，發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)得天獨厚。這些優(yōu)秀的地方文化，是鄉村旅游取之不盡、用之不竭的源泉。
(二)起步階段，存在不少問(wèn)題
1、認識不足，市場(chǎng)觀(guān)念不強。首先是對鄉村旅游的產(chǎn)業(yè)地位認識不夠，沒(méi)有看到鄉村旅游廣闊的市場(chǎng)前景。認為旅游只是風(fēng)景名勝區的事，從而忽視鄉村旅游的發(fā)展。再就是缺乏對鄉村旅游基本特征的認識，出現了建筑城市化、活動(dòng)簡(jiǎn)單化等趨向。
2、基礎落后,功能配套不全。目前我區廣大農村道路條件并不理想;景點(diǎn)建設、環(huán)境打造等總體上講還比較差，整個(gè)基礎設施的配套不全，還不能很好地滿(mǎn)足游客吃、住、行、游、購、娛等多方面的需要。
3、相對于那些成功的鄉村旅游縣的范例，我們缺少的是市場(chǎng)的宣傳力度，本地缺少知名度較高的旅游公司，我們也缺少與外地知名旅游公司的相互合作。
二、縣鄉村旅游發(fā)展的目標與工作業(yè)績(jì)
如前所述，我縣完全有條件依托豐富的自然和人文資源，并發(fā)展成為吸引力大、競爭力強的鄉村旅游強區。為此，1999年，縣委、縣政府經(jīng)過(guò)反復研究，提出了旅游興縣的戰略構想，決定把旅游業(yè)作為支撐我縣經(jīng)濟發(fā)展的中長(cháng)期支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。當年建設了旅游商貿城，邀請中科院地理所編制完成了《縣旅游發(fā)展總體規劃》。2000年成立首家旅行社-五指峰旅行社;引進(jìn)外商開(kāi)發(fā)力源山莊;舉辦了秋之韻旅游周活動(dòng);編制完成五指峰、陡水湖、仙人湖詳細控制性規劃。2002年成立了陡水湖景區船運公司;引進(jìn)新余、千島湖的客商在陡水湖開(kāi)發(fā)民俗風(fēng)情苑、鬼城等旅游項目。2003、2004年五指峰、陡水湖先后被批準為國家級森林公園。這期間，縣委、縣政府提出了生態(tài)立縣，旅游興縣的發(fā)展戰略。2005年引進(jìn)深圳安遠控股集團有限公司整體開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)，縣委、縣政府提出：依托大項目帶動(dòng)整體開(kāi)發(fā)，以基礎設施建設先行帶動(dòng)綜合開(kāi)發(fā)，以核心景區建設帶動(dòng)梯度開(kāi)發(fā)。開(kāi)始進(jìn)行旅游基礎設施建設，突出重點(diǎn)、有帶動(dòng)性的項目建設。2006年縣首家四星級酒店建成開(kāi)業(yè);成功承辦了全國第三屆生態(tài)旅游論壇。2007年成功入選中國生態(tài)旅游大縣66強，同時(shí)又喜獲中國最具魅力的生態(tài)旅游大縣和最具發(fā)展潛力的生態(tài)旅游大縣兩項大獎。2008年被評為全國首個(gè)中國石藝之鄉，成功舉辦首屆陡水湖金秋賞楓節。2009年被評為中國最佳文化生態(tài)旅游目的地，成功承辦贛州市第三屆生態(tài)旅游文化節，縣首家按五星級標準建設的度假村一期項目建成并開(kāi)業(yè)，陡水湖景區旅游專(zhuān)線(xiàn)建成并通車(chē)。驕人的工作業(yè)績(jì)昭示著(zhù)的旅游事業(yè)一定會(huì )蓬勃發(fā)展!
三、鄉村旅游發(fā)展的對策與措施
1.發(fā)展目標及定
未來(lái)將發(fā)展成贛州新區，是贛州主城文化旅游休閑度假中心，可按照魅力鄉村，生態(tài)產(chǎn)業(yè)，休閑觀(guān)光的總體定位，重點(diǎn)發(fā)展特色鄉鎮：梅水鄉;利用我縣兩茶一苗(猶石嶂萬(wàn)畝茶葉基地、合溪萬(wàn)畝油茶基地)特色種植優(yōu)勢，潔凈水質(zhì)的水產(chǎn)養殖優(yōu)勢，充分挖掘美食資源、民俗資源，并在沿高速出口，縣城至陡水湖旅游公路建設開(kāi)辦特色農家樂(lè )和休閑農莊。主要建設三個(gè)現代農業(yè)觀(guān)光鄉村旅游區：梅水鄉洋田葡萄基地和農博園;梅水園村生態(tài)茶園鄉村旅游示范點(diǎn);社溪鎮沙塅桂花苗木園。將我縣建設成為贛州規模最大，特色最突出的泛鄉村旅游區域，成為我省鄉村旅游首選目的地之一。
2.鄉村旅游點(diǎn)(村)建設措施
(一)扶持鄉村旅游示范點(diǎn)建設。
對于新獲評的鄉村旅游示范點(diǎn)、農家旅館、飯館，縣財政給予一次性獎勵。
(二)提倡在鄉村旅游點(diǎn)進(jìn)行公務(wù)接待。
積極鼓勵單位在鄉村旅游點(diǎn)或農家樂(lè )進(jìn)行公務(wù)接待，縣屬各單位、各鄉鎮的公務(wù)接待活動(dòng)，在條件允許的情況下盡量安排在鄉村旅游點(diǎn)。
(三)給予稅費優(yōu)惠政策。
對農家樂(lè )辦理證照等方面政策性收費要依法依規給予減免，對新開(kāi)辦的農家樂(lè )2年內除上級明文規定的稅費以外，地方實(shí)際所得實(shí)行先征后返的辦法進(jìn)行獎勵。凡新開(kāi)辦的農家樂(lè )必須符合縣鄉村旅游發(fā)展規劃，同時(shí)報縣鄉村旅游發(fā)展工作領(lǐng)導小組辦公室進(jìn)行審核認定后，方可享受稅費優(yōu)惠政策。
(四)強化鄉村旅游人才培養。
強化對鄉村旅游管理人才的培養和鄉村旅游從業(yè)人員的培訓。由縣財政每年安排一定資金用于旅游人才培養和隊伍建設。每年定期舉辦鄉村旅游管理人員和從業(yè)人員培訓班，并組織學(xué)員外出參觀(guān)學(xué)習。
(五)健全鄉村旅游管理基層組織。
建立健全鄉村旅游管理基層組織，縣財政給予一定辦公經(jīng)費補助。鄉村旅游發(fā)展重點(diǎn)村，應建立鄉村旅游協(xié)會(huì )，承擔自我管理、自我服務(wù)職能。協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)，經(jīng)民主選舉可以由村級集體經(jīng)濟組織負責人或有較大影響力和帶動(dòng)作用的鄉村旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)主擔任。鄉村旅游協(xié)會(huì )的設立，應報當地鄉鎮政府同意，經(jīng)有關(guān)部門(mén)審核后，依法登記，并納入縣旅游部門(mén)的行業(yè)管理。
(六)加大金融扶持力度。
對納入統一規劃的農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)業(yè)主、金融機構優(yōu)先安排三戶(hù)聯(lián)�；蒉r貸款，貸款主要用于相關(guān)設施建設、房屋裝修、環(huán)境美化、果園開(kāi)發(fā)等鄉村旅游點(diǎn)開(kāi)發(fā)。每年整合上級相關(guān)貼息資金安排50萬(wàn)元，用于扶持個(gè)體業(yè)主或外來(lái)客商從事鄉村旅游資金開(kāi)發(fā)的貸款需要。
(七)強化鄉村旅游規劃管理
縣鄉村旅游重點(diǎn)區域由縣人民政府組織規劃策劃，規劃策劃經(jīng)費由縣財政安排。各鄉村旅游經(jīng)營(yíng)主體實(shí)施經(jīng)營(yíng)鄉村旅游項目須執行規劃策劃的相關(guān)內容，縣旅游局負責規劃策劃內容監督落實(shí)。
生態(tài)立縣、旅游興縣、工業(yè)強縣是我縣已經(jīng)確立的發(fā)展方針，可以說(shuō)，這十二字方針精確地把握了未來(lái)的發(fā)展方向。政治、經(jīng)濟、文化是當今社會(huì )的三個(gè)緯度。要真正實(shí)現旅游興縣，只有將旅游當作一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，才能拉動(dòng)其它相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而真正達到旅游興縣的目標。
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