- 相關(guān)推薦
飯店類(lèi)營(yíng)養師報考條件
飯店類(lèi)的營(yíng)養師一般指公共營(yíng)養師，要接受專(zhuān)業(yè)知識技能培訓，通過(guò)國家職業(yè)資格考試認證，取得從業(yè)資格。小編為大家整理的飯店類(lèi)營(yíng)養師報考條件，大家趕緊來(lái)查閱下吧。
培訓對象
公共營(yíng)養師資格考試的培訓對象主要是：幼兒園保健醫，學(xué)校校醫，醫療機構及社區衛生站的醫護人員，集體飯堂，健身中心教練，食品保健品企業(yè)營(yíng)養從事人員，食品檢測監督人員，企事業(yè)單位準備從事本職業(yè)的人員等。
報考條件
公共營(yíng)養師為國家人力資源和社會(huì )保障部頒布的第4批新職業(yè)之一，整個(gè)公共營(yíng)養師職業(yè)共設四個(gè)等級，分別為助理營(yíng)養師、高級營(yíng)養師、二級營(yíng)養師、一級營(yíng)養師。
四級
(1)連續從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。
(3)經(jīng)四級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。
三級
(1)連續從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。
(4)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)。
(5)具有非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷證書(shū)，經(jīng)三級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。
二級
(1)連續從事本職業(yè)工作13年以上。
(2)取得三級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作5年以。
(3)取得三級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。
(4)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。
(6)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)工作2年以上。
一級
(1)連續從事本職業(yè)工作19年以上。
(2)取得二級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得二級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。
新職業(yè)試行期間：
�。�4）具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。
�。�5）具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。
學(xué)習內容
公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有：基礎營(yíng)養學(xué)、臨床營(yíng)養學(xué)、中醫基礎理論、中醫飲食調補理論、中醫營(yíng)養評價(jià)、食品衛生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養、各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值、營(yíng)養專(zhuān)題教育、營(yíng)養計算軟件的應用、營(yíng)養師就業(yè)創(chuàng )業(yè)指導、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。
通過(guò)考試，成績(jì)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養師國家職業(yè)資格證。
職業(yè)等級
公共營(yíng)養師資格考試是由人力資源和社會(huì )保障部統一組織考試，理論考試、技能考試均達60分以上者，由人力資源和社會(huì )保障部教育培訓中心頒發(fā)崗位培訓證書(shū)。（注：2008年不開(kāi)展全國統一鑒定，只有遼寧等省開(kāi)展全省統一鑒定，湖南等省開(kāi)展公共營(yíng)養師（三級、二級）的全省統一試點(diǎn)鑒定。）
本職業(yè)共設四個(gè)等級，分為四級公共營(yíng)養師（國家職業(yè)資格四級）、三級公共營(yíng)養師（國家職業(yè)資格三級）、二級公共營(yíng)養師（國家職業(yè)資格二級）、一級公共營(yíng)養師（國家職業(yè)資格一級）。
【飯店類(lèi)營(yíng)養師報考條件】相關(guān)文章：
醫學(xué)營(yíng)養師報考條件03-20
高級營(yíng)養師的報考條件03-19
公眾營(yíng)養師報考條件12-18
注冊營(yíng)養師報考條件03-20
助理營(yíng)養師報考條件03-20
營(yíng)養師報考條件201701-13
營(yíng)養師證書(shū)報考條件01-12
初級營(yíng)養師證報考條件11-08