世界糧食日的意義及中國情況

　　1979年11月，第20屆聯(lián)合國糧農組織大會(huì )決議確定，1981年10月16日(聯(lián)合國糧農組織 FAO創(chuàng )建紀念日[1] )是首屆世界糧食日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在于喚起全世界對發(fā)展糧食和農業(yè)生產(chǎn)的高度重視。

　　意義

　　在人類(lèi)居住的地球上，不僅動(dòng)植物，而且農作物的品種也在日益減少。古代先農們種植過(guò)多達數千種的農作物，而只有大約150種被廣泛種植，成為人們主要的食物來(lái)源。其中，玉米、小麥、水稻約占60%，而大多數其它農作物品種已處于滅絕的邊緣。隨著(zhù)農作物品種日趨單一和世界人口爆炸性增長(cháng)，全世界糧食供應 正變得日益脆弱。

　　自馬爾薩斯于1798年發(fā)表《人口論》，提出人口增長(cháng)將超過(guò)生活資料生產(chǎn)的觀(guān)點(diǎn)之后，人們對他的預言持不同觀(guān)點(diǎn)。1968年，保羅.愛(ài)赫利奇發(fā)表了《人口炸彈》;1972年，羅馬俱樂(lè )部發(fā)表了《增長(cháng)的極限》。這兩部著(zhù)作都進(jìn)一步表示擔心說(shuō)，無(wú)限制的人口增長(cháng)將導致大規模的饑荒。對這種觀(guān)點(diǎn)也有人持不同觀(guān)點(diǎn)，認為：人不僅僅消費，而且還能生產(chǎn)出比消費多得多的東西。70年代末，美國華盛頓世界觀(guān)察研究所的來(lái)斯特.布朗爭辯說(shuō)，世界各地的'農場(chǎng)主和農民已經(jīng)用盡了能夠提高產(chǎn)量的辦法，但稻谷和小麥的產(chǎn)量正開(kāi)始下降。在亞洲的其它地區，水稻研究人員20多年來(lái)也未能大幅度地提高作物產(chǎn)量。[5]

　　2009年，世界人口正以每年9100萬(wàn)的速度增長(cháng)，地球提供給人們“足夠”糧食的局面還能維持多久，許多人正以焦慮的心情在進(jìn)行研究。許多國家政府對于舉辦“世界糧食日”活動(dòng)都很重視。有的國家首腦在這一天發(fā)表演講，有的國家舉行紀念會(huì )或發(fā)表紀念文章，有的國家科研機構發(fā)表糧食和農業(yè)科研成果，舉辦科學(xué)討論會(huì )等，以提高人們對糧食以及糧食引發(fā)的一系列問(wèn)題的重視和研究。

　　我國情況

　　我國是一個(gè)人口眾多的農業(yè)大國，全國人均糧食占有量?jì)H達到溫飽水平，2004年總產(chǎn)量9380億斤，消費量9978億斤，糧食問(wèn)題仍然是國民經(jīng)濟發(fā)展中的突出問(wèn)題。因此，開(kāi)展愛(ài)糧節糧、反對浪費宣傳教育活動(dòng)，是事關(guān)國計民生、社會(huì )穩定的大事。艱苦奮斗、勤儉節約，是中華民族的傳統美德，為推動(dòng)建設節約型社會(huì )，國家糧食局確定“愛(ài)糧節糧宣傳周”活動(dòng)的主題為“糧食與建設節約型社會(huì )”。每一位市民要樹(shù)立“節約糧食光榮，浪費糧食可恥”的觀(guān)念，自覺(jué)從如今做起，從自身做起，節約每一粒糧食，抵制和反對浪費糧食的行為，養成勤儉節約的良好風(fēng)尚。[2]

　　國家糧食局將在當天首次向全國糧食干部職工發(fā)起倡議，倡導自愿參加24小時(shí)饑餓體驗活動(dòng)，以更好地警醒世人“豐年不忘災年，增產(chǎn)不忘節約“，消費不能浪費”。

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