關(guān)于中秋節的由來(lái)及傳說(shuō)
中秋節(秋夕),流行于吉林省延邊朝鮮族自治州的地方傳統節日,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。下面是小編為大家整理的關(guān)于中秋節的由來(lái)和傳說(shuō),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
中秋節的由來(lái)和傳說(shuō)
中秋節是中國的傳統節日,為每年農歷八月十五。因為八月為秋季的第二個(gè)月,所以古時(shí)稱(chēng)為仲秋,又因處于八月之中,故民間稱(chēng)為中秋,又稱(chēng)秋夕、八月節、八月半、月夕、月節,又因為這一天月亮滿(mǎn)圓,象征團圓,又稱(chēng)為團圓節。
中秋節有悠久的歷史,但和其它傳統節日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節,對著(zhù)天上又亮又圓的一輪皓月,觀(guān)賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統的活動(dòng)。
到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節才成為固定的節日,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國的主要節日之一,F在,已成為我國僅次于春節的第二大節。
自漢至唐,墨客騷人紛紛吟詠月亮及月中之事,如《西湖游覽志余》中說(shuō):“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團圓之意”!兜劬┚拔锫浴分幸舱f(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯,瓣刻如蓮花……其有婦歸寧者,是日必返夫家,曰團圓節”。所以,八月十五月圓時(shí),成為抒發(fā)感情的極佳時(shí)刻。至北宋太宗年間,官家正式定八月十五日為中秋節,取意于三秋之正中,屆時(shí)萬(wàn)民同慶。
與中秋有關(guān)的傳說(shuō)有很多。
相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(cháng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹(shù)永遠也不能被砍光。據說(shuō),這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界。但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差事,以示懲罰。故李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。
隨著(zhù)社會(huì )的不斷發(fā)展,古人賦予月亮許多傳說(shuō),從月中蟾蜍到玉兔搗藥,從吳剛伐桂到嫦娥奔月,豐富的想象力為月宮世界描繪了一幅幅斑駁陸離的勝景。
中秋節傳說(shuō)
中秋節的傳說(shuō)是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類(lèi)的神話(huà)故事流傳甚廣。
中秋傳說(shuō)之二 ——朱元璋與月餅起義
中秋節吃月餅相傳始于元代。當時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。到了起義的那天,各路義軍一起響應,起義軍如星火燎原。
很快,徐達就攻下元大都,起義成功了。消息傳來(lái),朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來(lái)臨的中秋節,讓全體將士與民同樂(lè ),并將當年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤(pán),成為饋贈的佳品。以后中秋節吃月餅的習俗便在民間流傳開(kāi)來(lái)。
中秋傳說(shuō)之一——吳剛折桂
關(guān)于中秋節還有一個(gè)傳說(shuō):相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹(shù)生長(cháng)繁茂,有五百多丈高,下邊有一個(gè)人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來(lái),就這樣隨砍隨合,這棵桂樹(shù)永遠也不能被砍光。據說(shuō)這個(gè)砍樹(shù)的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無(wú)功的苦差使,以示懲處。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。
月餅的起源
中秋節吃月餅的習慣,在我國歷史悠久。關(guān)于中秋節吃月餅的由來(lái),有不同的說(shuō)法 。普遍的說(shuō)法是:唐朝時(shí),太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功。八月十五這天凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長(cháng)安城內外鳴炮奏樂(lè ),軍民狂歡通宵。當時(shí)有個(gè)到長(cháng)安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過(guò)裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指著(zhù)懸掛天空的明月說(shuō)道:“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)!彪S后,將圓餅分給了文武百官。從此 ,中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來(lái)。
中秋節吃月餅的起源
相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節日的禮品。
月餅,最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討匈奴得勝,八月十五凱旋而歸。
當時(shí)有人經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢(mèng)梁錄》一書(shū),已有“月餅”一詞,但對中秋嘗月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì )》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細。
月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著(zhù)團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛(ài)吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿(mǎn)、甜蜜、平安。
中秋節吃月餅的禁忌
1、糖尿病人:因月餅含糖量高,吃得過(guò)多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
2、膽囊炎、膽石癥病人:患這兩種病的人不宜多吃月餅,重則可以引起疾病發(fā)作。飽食過(guò)多的月餅可能產(chǎn)生急性胰腺炎,這種病發(fā)病急,少數急病患者可在短期內死亡。
3、老年人:他們的消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
4、嬰幼兒:他們的消化系統發(fā)育不夠健全,消化器官十分嬌嫩和脆弱,難以承受大量高糖、高脂肪的食品。
5、十二指腸炎或胃炎的患者:因月餅使胃酸大量分泌。對疾病愈合不利,應控制食用。
6、患有高血壓、高血脂和冠心病的人:千萬(wàn)不要多吃月餅。因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發(fā)心肌梗塞。
中秋節習俗
中秋節來(lái)歷
關(guān)于中秋節的起源,說(shuō)法較多。中秋一詞,最早見(jiàn)于《周禮》,《禮記·月令》上說(shuō):“仲秋之月養衰老,行糜 中秋節 中秋節 粥飲食!
一說(shuō)它起源于古代帝王的祭祀活動(dòng)!抖Y記》上記載:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,說(shuō)明早在春秋時(shí)代,帝王就已開(kāi)始祭月、拜月了。后來(lái)貴族官吏和文人學(xué)士也相繼仿效,逐步傳到民間。
二是中秋節的起源和農業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。秋天是收獲的季節!扒铩弊值慕忉屖牵骸扒f稼成熟曰秋”。八月中秋,農作物和各種果品陸續成熟,農民為了慶祝豐收,表達喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節日!爸星铩本褪乔锾熘虚g的意思,農歷的八月是秋季中間的一個(gè)月,十五日又是這個(gè)月中間的一天,所以中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來(lái)的習俗。
也有歷史學(xué)家研究指出,中秋節起源應為隋末唐軍于大業(yè)十三年八月十五日,唐軍裴寂以圓月作為構思,成功發(fā)明月餅,并廣發(fā)軍中作為軍餉,成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問(wèn)題。
中秋節習俗
圍繞著(zhù)中秋節,自古以來(lái)形成了豐富多彩的節慶活動(dòng),其中既有各地普遍接受的流行風(fēng)俗,也有富有地域特色和民族風(fēng)情的習俗。
吃月餅
中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統習俗。據說(shuō)唐朝時(shí)期已經(jīng)有了中秋吃月餅的習俗,但是月餅作為食品名稱(chēng)并同中秋賞月聯(lián)系在一起,則是宋代的事情。北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮餅”,民間俗稱(chēng)為“小餅”,蘇東坡有詩(shī)云:“小餅如嚼月,中有酥和飴!蹦纤挝膶W(xué)家周密在《武林舊事》中首次提到“月餅”的名稱(chēng)。傳說(shuō)元末,人們還利用月餅來(lái)傳遞反元信息,說(shuō)明當時(shí)月餅已經(jīng)走入尋常百姓家,成為中秋佳節的必備食品。長(cháng)期以來(lái),我國人民對制作月餅積累了豐富的經(jīng)驗,明清時(shí)期,餅師已經(jīng)把嫦娥奔月等神話(huà)故事作為食品藝術(shù)圖案印在月餅上。一位清朝文人形容道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”,看來(lái)和現在的月餅已頗為相近了。到了近代,有了專(zhuān)門(mén)制作月餅的作坊,月餅的制作更加精細,餡料考究,外型美觀(guān),還分成平式、蘇式、廣式、臺式等不同風(fēng)味。月餅作為吉祥、團圓的象征,寄托著(zhù)人們的美好愿望,而吃月餅和送月餅的習俗也一直延續至今。
賞月
我國自古就有祭月和賞月的習俗。周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月活動(dòng)。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代十分流行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。到宋代,中秋賞月之風(fēng)更盛,每逢這一日,“貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。明清宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規模,我國各地至今遺存著(zhù)許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”等古跡。文人士大夫對賞月更是情有獨鐘,他們或登樓攬月或泛舟邀月,飲酒賦詩(shī),留下不少膾炙人口的千古絕唱。如杜甫《八月十五夜月》用象征團圓的十五明月反襯自己飄泊異鄉的羈旅愁思;宋代文豪蘇軾,中秋歡飲達旦,大醉而作《水調歌頭》,借月之圓缺喻人之離合。直到今天,一家人圍坐在一起,欣賞皓月當空的美景仍是中秋佳節必不可少的活動(dòng)之一。
除了賞月和吃月餅之外,不同地區的人們也都根據自己的地域傳統和社會(huì )風(fēng)情來(lái)歡慶中秋,形成了帶有濃厚地方特色的不同的中秋風(fēng)俗。如南方許多地區盛行中秋賞桂和觀(guān)潮,老北京流行玩兔兒爺,此外還有廣州的樹(shù)中秋、安徽一帶的燒塔、香港的舞火龍等等,很多少數民族也有跳月、拜月等中秋習俗,這些活動(dòng)大大豐富了我國傳統節日文化。
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