品牌戰略論文
當代,論文常用來(lái)指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,簡(jiǎn)稱(chēng)之為論文。它既是探討問(wèn)題進(jìn)行學(xué)術(shù)研究的一種手段,又是描述學(xué)術(shù)研究成果進(jìn)行學(xué)術(shù)交流的一種工具。它包括學(xué)年論文、畢業(yè)論文、學(xué)位論文、科技論文、成果論文等,論文一般由題名、作者、摘要、關(guān)鍵詞、正文、參考文獻和附錄等部分組成,其中部分組成可有可無(wú)。
品牌戰略論文1
【摘要】:
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,市場(chǎng)競爭日益激烈,F在企業(yè)之間的競爭主要是品牌之間的競爭。本文從品牌和品牌戰略的定義入手,說(shuō)明了品牌戰略在企業(yè)的發(fā)展中所起的重要作用。品牌是對產(chǎn)品價(jià)值的一個(gè)保障,可以提高企業(yè)競爭力和經(jīng)濟效益。但是文中指出,由于我國品牌發(fā)展較晚,所以在企業(yè)實(shí)施品牌戰略的過(guò)程中出現了一系列問(wèn)題,比如缺乏品牌意識,對品牌的保護不足,導致我國品牌在市場(chǎng)競爭中缺乏競爭力。為了保證品牌戰略在企業(yè)的發(fā)展中充分發(fā)揮它的作用,文中提出了以下建議,提高產(chǎn)品質(zhì)量,政府要加大對品牌的保護力度,擴大產(chǎn)品市場(chǎng)等一系列的措施,保障品牌戰略的實(shí)施得以順利的進(jìn)行。
【關(guān)鍵詞】:品牌戰略、可持續發(fā)展、品牌意識
一、品牌戰略概述
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品牌是指打算用來(lái)識別一個(gè)(或一群)賣(mài)主的商品或勞務(wù)的名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、記號、象征或設計,或其組合。(注1)它包括品牌名稱(chēng)、商標。所有品牌名稱(chēng)和所有商標都是品牌或品牌的一部分。品牌是一個(gè)在消費者生活中通過(guò)認知、體驗、信任、感受,建立關(guān)系,并占得一席之地的產(chǎn)品。它是消費者感受一個(gè)產(chǎn)品的總和。品牌不僅是質(zhì)量要保證,品質(zhì)要好,安全衛生,且要有精神素質(zhì)。品牌無(wú)論在物質(zhì)上還是在精神上,與普通產(chǎn)品相比,都有一定的優(yōu)越性。品牌在很大程度上代表了一個(gè)企業(yè)的形象,而在消費者的意識里,品牌和企業(yè)是同一個(gè)概念,所以說(shuō),品牌在一個(gè)企業(yè)的發(fā)展中,具有很重要的作用。
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品牌戰略是指企業(yè)為了提高自己的核心競爭力,基于企業(yè)的發(fā)展戰略,圍繞品牌所制定的一系列長(cháng)期的、帶有根本性的總體規劃和行動(dòng)方案。品牌戰略歸屬于戰略范疇,能夠為品牌的建設與管理確立指導方針與基本原則。它是以建立強勢品牌、創(chuàng )造品牌價(jià)值為目標的企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰略,是一種企業(yè)長(cháng)期的,且必須根據市場(chǎng)和行業(yè)的形勢隨時(shí)調整的經(jīng)營(yíng)和決策行為。品牌戰略在企業(yè)的發(fā)展中起著(zhù)重要的作用,它始終貫穿于企業(yè)的發(fā)展當中。品牌戰略的實(shí)施是一個(gè)長(cháng)期而且系統的過(guò)程。它具有嚴謹的結構,強調的是與生產(chǎn)、研發(fā)、文化等資源的整合統一,是企業(yè)樹(shù)立品牌的必然選擇。
二、品牌戰略在企業(yè)發(fā)展中所發(fā)揮的作用
。ㄒ唬┰鰪娖髽I(yè)的長(cháng)期競爭優(yōu)勢,使其處于核心地位
品牌也是一種無(wú)形的資產(chǎn),其帶來(lái)的效應也是其它營(yíng)銷(xiāo)方式所不能比的,品牌的識別已經(jīng)代替產(chǎn)品的識別,在市場(chǎng)的選擇上的地位也有了提升。它也可以看作是競爭的主要手段,特別是很多跨國公司也是從產(chǎn)品的輸出過(guò)渡到了品牌的輸出上,在結構與功能相差無(wú)幾的情況下,品牌的過(guò)硬就是最重要的標準。對于那些在競爭中處于長(cháng)期有利地位的企業(yè)來(lái)說(shuō),在未來(lái)的競爭中,不僅能吸引很多老客戶(hù),還能開(kāi)發(fā)新的消費人群,關(guān)鍵還是其品牌的樹(shù)立,市場(chǎng)上的占有率也是有明顯的增加的,保證創(chuàng )造出更大的企業(yè)利潤,地位上也是會(huì )長(cháng)句的保持的。
。ǘ┨岣咂髽I(yè)的整體素質(zhì)
有的人將品牌看作是一種集合,因為它是將質(zhì)量、形象、技術(shù)、功能與效用諸多因素集合在一起的。被消費者歡迎的品牌才是真正的大品牌,但這也并非易事,需要其保證質(zhì)量的前提下,品質(zhì)能夠保持,價(jià)值也是有所保證的。從深層次考慮,也是企業(yè)內部員工參與的活動(dòng),文化的建設,價(jià)值觀(guān)念的形成都是相互作用的,品牌戰略的實(shí)施也是提高員工自身文化的重要途徑,員工的素質(zhì)文化、技術(shù)素質(zhì)及管理素質(zhì)的提高也是有利于該戰略的實(shí)施的,這樣一來(lái)整體水平有所提高,企業(yè)在整個(gè)市場(chǎng)競爭中也就占據了不敗之地。
。ㄈ┰鰪姌嫿ǜ偁幈趬镜哪芰
品牌的不斷成長(cháng),也是其產(chǎn)品價(jià)格上漲的主要原因所在,企業(yè)的擴大再生產(chǎn)也是在此基礎上實(shí)現的,企業(yè)的規模經(jīng)濟效益的養成也是需要品牌的帶動(dòng)的。企業(yè)的競爭力是在技術(shù)創(chuàng )新的基礎是形成的,企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競爭地位也有所增強,使得對手很難學(xué)習,競爭壁壘還會(huì )增強這種模仿的難度。技術(shù)創(chuàng )新的主體是在技術(shù)創(chuàng )新的催化效應下產(chǎn)生的,發(fā)展高科技、實(shí)現品牌化也是要在此基礎上實(shí)現的。企業(yè)的技術(shù)結構的穩定,也是需要企業(yè)形成以自己的核心專(zhuān)長(cháng)為基礎的技術(shù)模式的,這樣,在長(cháng)時(shí)間內帶來(lái)更大的規模效益,企業(yè)的品牌效益也就得以實(shí)現。
。ㄋ模┰鰪娖髽I(yè)持續的盈利能力和拓展市場(chǎng)的能力
成功的品牌的價(jià)值不僅在于能夠創(chuàng )造出更大的價(jià)值,使得客戶(hù)的需求也相應的有所增加,而且在于企業(yè)出現危機的時(shí)候,能夠幫助他們度過(guò)難關(guān),實(shí)現可持續的發(fā)展,這也是經(jīng)過(guò)許多跨國公司認可的。所謂的品牌的忠誠就是對品牌形成的一種感情,在戰略上也是一種資產(chǎn),對企業(yè)的生存和發(fā)展是潛在的影響著(zhù)的,企業(yè)享有的較高的知名度,是通過(guò)創(chuàng )造出品牌的產(chǎn)品實(shí)現的,在消費者心中,較高的贊譽(yù)度也會(huì )對其購買(mǎi)行為產(chǎn)生直接的影響,在成本上也是能吸引更多的新顧客的,前提是保持原有的老顧客,企業(yè)也有了更充分的時(shí)間為贏(yíng)得對手做準備。
三、我國企業(yè)目前在實(shí)施品牌戰略中存在的主要問(wèn)題或弊端
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我國企業(yè)普遍缺乏品牌意識,是企業(yè)應該注意的問(wèn)題。從我國的出口商品就能看出我國品牌競爭優(yōu)勢遠不及國外。我國每年出口7620多億美元的商品中,標有我國自己的品牌的商品僅占1/3左右;有1/3的商品沒(méi)有品牌;有1/3的商品打的是外商的品牌!20xx年,全國出口500強的出口總額中,34個(gè)自主品牌出口企業(yè)的出口額僅占6%”。許多從國外回來(lái)的有識之士都感嘆:“國外市場(chǎng)上的中國貨的確不少,但用中國品牌的卻不多見(jiàn),街頭巷尾都是沒(méi)有商標的中國廉價(jià)商品,或者是為外商定牌生產(chǎn)的中國商品!逼放频慕ㄔO對對外出口有很大的影響。沒(méi)有品牌做后盾,我國的產(chǎn)品就缺乏競爭力而不能進(jìn)入國際市場(chǎng)。有的企業(yè)為了完成出口而使用國外品牌,我國不僅不能獲得很大的利潤,而且只是給國外品牌做了宣傳。
以河北的服裝出口為例,省內絕大部分的外貿服裝企業(yè)都靠為國外企業(yè)做OEM代工維持生存。為國外客戶(hù)加工一條褲子的利潤只有3元錢(qián),做一件襯衫只賺幾毛錢(qián)。資料顯示,河北省銷(xiāo)到國外的產(chǎn)品中,工裝約占40%,地攤產(chǎn)品約占40%,超市產(chǎn)品約占20%。這其中,廉價(jià)低檔產(chǎn)品占了河北出口服裝產(chǎn)品的大多數。這些都是由于我國企業(yè)缺乏品牌意識,沒(méi)有建立屬于自己的品牌,在市場(chǎng)競爭中沒(méi)有品牌優(yōu)勢。企業(yè)只能賺取少而又少的一點(diǎn)加工費。沒(méi)有品牌的企業(yè)很難得到大的發(fā)展。
。ǘ┢髽I(yè)自身創(chuàng )新力度不足
品牌的形象對于品牌的發(fā)展也有很大的影響。我國的很多產(chǎn)品在產(chǎn)品質(zhì)量、功能和技術(shù)含量上都不比國外產(chǎn)品差,但是在價(jià)格和市場(chǎng)占有率卻遠遠低于國外品牌的同類(lèi)產(chǎn)品。主要原因是我國的產(chǎn)品在品牌形象上沒(méi)有一定的創(chuàng )新。正像國際貿易中所流傳的說(shuō)法,我國的出口商品是:一流質(zhì)量、二流包裝、三流宣傳、四流價(jià)格?梢(jiàn),我國出口產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上沒(méi)有很強的競爭力。包裝是一個(gè)企業(yè)的形象,可以起到美化和保護品牌的作用,還可以吸引消費者的眼光,如果產(chǎn)品沒(méi)有一個(gè)好的包裝,即使質(zhì)量和功能上都不低也不會(huì )獲得太大的銷(xiāo)售額,為品牌形象的塑造造成很大的限制。品牌形象的沖擊力和輻射力一旦塑造出,品牌就會(huì )鮮活地呈現在人們的眼前,消費者才會(huì )在眾多的信息之中,時(shí)刻感覺(jué)到品牌的存在,這就是形象對于一個(gè)品牌的作用。在品牌塑造時(shí)應該注意的是產(chǎn)品特色要符合消費者關(guān)注的特性一致。包裝要造型美觀(guān)、時(shí)髦、高雅、多樣等,提高產(chǎn)品的品位。在產(chǎn)品的形象塑造和包裝上最講究的就是創(chuàng )新。創(chuàng )新意識是發(fā)展品牌的過(guò)程中包括缺少的一個(gè)部分。任何產(chǎn)品,無(wú)論是多久的歷史、多么顯赫的業(yè)績(jì)、多響的名氣、多厚的資本對市場(chǎng)的變化和顧客只是抱無(wú)動(dòng)于衷的態(tài)度,就注定會(huì )失敗,這是市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的必然規律。
。ㄈ┢放频淖晕冶Wo意識薄弱
由于我國的自我品牌保護意識不強,所以在國際市場(chǎng)上屢屢發(fā)生我國馳名品牌被外商搶注的事情。據統計,80年代以來(lái),我國出口商品商標被搶注的有20xx多起,被澳大利亞搶注150多起,日本100多起,印尼54起,造成每年約10億元的無(wú)形資產(chǎn)損失。商標被搶注,要么10年8年不能進(jìn)入國外市場(chǎng),要么花費幾百倍甚至幾千倍于注冊費的高價(jià)錢(qián)買(mǎi)回商標使用權。還有的企業(yè)過(guò)于在乎眼前的利益,而忽略了企業(yè)的長(cháng)久發(fā)展。品牌對于一個(gè)企業(yè)的發(fā)展具有至關(guān)重要的作用,沒(méi)有品牌的企業(yè)就沒(méi)有銷(xiāo)售市場(chǎng),以我國洗滌用品市場(chǎng)為例,我國最大的年產(chǎn)8萬(wàn)噸以上洗衣粉的北京“熊貓”、四川“雙貓”、廣州“菊花”等大型洗滌用品企業(yè)與美國“寶潔”、日本“花王”、德國“漢高”、美國“利華”等公司合資后,中國四分之三的洗滌品市場(chǎng)被“飄柔”、“海飛絲”、“花王”、“潘婷”等洋名牌壟斷。國內品牌失去了銷(xiāo)售市場(chǎng),就意味著(zhù)沒(méi)有發(fā)展。
。ㄋ模┢放茽I(yíng)銷(xiāo)意識淡薄
品牌的價(jià)值就在于可以為企業(yè)帶來(lái)很大的經(jīng)濟價(jià)值,樹(shù)立起品牌的營(yíng)銷(xiāo)意識,對企業(yè)的發(fā)展有很大的推動(dòng)作用。在國際市場(chǎng)上,大部分廠(chǎng)家還未能樹(shù)立正確的品牌營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,品牌營(yíng)銷(xiāo)的意識未能真正付之于行動(dòng),營(yíng)銷(xiāo)手段單一。我國企業(yè)還未真正走出國門(mén)通過(guò)國際媒體大張旗鼓地開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)。我國每年用于品牌國際營(yíng)銷(xiāo)的費用少得可憐,全部費用甚至抵不上“可口可樂(lè )”一家企業(yè)。許多企業(yè)僅僅通過(guò)國際博覽會(huì )這一單一途徑推銷(xiāo)自己的品牌。綜合運用廣告、公共關(guān)系、營(yíng)業(yè)推廣和人員促銷(xiāo)開(kāi)展品牌營(yíng)銷(xiāo)的企業(yè)很少,F在,許多外國品牌,如“可口可樂(lè )”、“肯德基”等,在我國已是婦孺皆知,而我們中國的牌子在國外能被外國人知道的卻很少。所以我國企業(yè)要樹(shù)立品牌全球營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念,改善營(yíng)銷(xiāo)手段,使之適應國際發(fā)展的大趨勢。
。ㄎ澹┢放聘郊觾r(jià)值低
品牌的價(jià)值還體現在品牌具有附加價(jià)值。品牌的附加價(jià)值是指那些品牌中所包含的、中肯的、被消費者欣賞的東西和產(chǎn)品的基本功能以外的東西,也就是通過(guò)品牌給消費者提供的信任感、滿(mǎn)足感和榮譽(yù)感,它能通過(guò)其商品形式維持一種溢價(jià)。國外的調查顯示,抽“萬(wàn)寶路”香煙的人,平均每盒香煙要從口袋里掏出來(lái)30次,其中有1/3是為了欣賞和向別人顯示這個(gè)品牌?梢(jiàn)“萬(wàn)寶路”給消費者提供了較高的品牌附加價(jià)值。這也是品牌的魅力所在。
在國際市場(chǎng)上,我國出口商品的品牌附加價(jià)值較低,產(chǎn)品檔次低,價(jià)格低,市場(chǎng)占有率和超額利潤率低。20xx年中國服裝出口總額為616.16億元,比上年增長(cháng)18.69%,為世界最大服裝出口國,但平均每件賣(mài)價(jià)僅有3.2美元,與國際名牌服裝的售價(jià)有天壤之別,其原因是我國外貿服裝缺乏高附加價(jià)值的知名品牌!巴瑸榉b大國的意大利比較,他們出口換匯額是我國的五倍。其主要原因是,他們出口的是名牌產(chǎn)品,是具備高附加值的品牌,他們的企業(yè)出口的服裝不僅是意式服裝,而且更是一種品牌,一種文化,一種時(shí)尚”。品牌附加價(jià)值低,品牌競爭力必然不強。以啤酒為例,我國品牌競爭力最強的“青島啤酒”20xx年品牌價(jià)值為125.77億元,不僅與118.78億美元的美國“百威啤酒”無(wú)法相比,就是與并不十分有名的“喜力啤酒”的23.57億美元的品牌價(jià)值相比,也略遜一籌。20xx《商業(yè)周刊》全球最有價(jià)值100品牌中價(jià)值最高的品牌為“可口可樂(lè )”,品牌價(jià)值為675.25億美元,排在第十位的“萬(wàn)寶路”也有211.89億美元。20xx年,北京名牌資產(chǎn)評估有限公司“20xx年中國品牌價(jià)值報告”揭示,我國目前價(jià)值最高的品牌是“海爾”,品牌價(jià)值為702億元,“聯(lián)想”位居第二,品牌價(jià)值為470億元。
四、企業(yè)實(shí)施品牌戰略的對策
。ㄒ唬┘訌娖放埔庾R逐步實(shí)施品牌戰略
品牌戰略的實(shí)施是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程,所以一定要制定一個(gè)合理的科學(xué)的規劃,在科學(xué)設置品牌發(fā)展組織機構的基礎上,要制訂品牌長(cháng)遠發(fā)展規劃,采取有力措施,逐步實(shí)現品牌控制市場(chǎng)戰略。由于我國企業(yè)的品牌營(yíng)銷(xiāo)戰略還處在初期,所以我國要多借鑒國外一些名牌企業(yè)的品牌營(yíng)銷(xiāo),根據我國企業(yè)自身的發(fā)展情況,選擇適合自身企業(yè)發(fā)展的品牌戰略,建立科學(xué)的品牌管理機制,切實(shí)推進(jìn)品牌的研制開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)為一體的發(fā)展戰略。
有很多企業(yè)把品牌戰略和企業(yè)形象識別、廣告混為一談,認為在高新技術(shù)園區起幾幢宏偉壯觀(guān)的廠(chǎng)房來(lái)顯示一下企業(yè)實(shí)力,找策劃公司做一套CIS(企業(yè)形象識別系統),設計幾套精美的宣傳冊,在高速路上立幾塊廣告牌,在專(zhuān)業(yè)媒體上打幾次廣告,參加幾次展覽會(huì )就能打造出品牌。我們將在這種思想指導下的企業(yè)打造出來(lái)的品牌是“三化”品牌,即品牌“廣告化”、品牌“VI手冊化”品牌“獎狀化”。品牌形象的樹(shù)立,不能只依靠廣告,廣告只是提高品牌知名度的一種手段。而品牌的美譽(yù)度和品牌忠誠度,是不能從廣告宣傳中就能得到的。僅僅靠企業(yè)形象識別體系和廣告宣傳不能創(chuàng )造出強勢品牌。企業(yè)在品牌戰略的實(shí)施中要注意以下兩點(diǎn):
1.品牌戰略規劃的組織構架應上升到戰略型組織的高度
品牌戰略規劃解決的是企業(yè)目標、方向、道路等品牌的根本問(wèn)題,是如何做“正確的事”的戰略性問(wèn)題,企業(yè)如果真正認識到品牌戰略規劃的重要性和專(zhuān)業(yè)性,應該將品牌戰略組織上升到組織構架中的最高層次。企業(yè)首先應該成立品牌戰略規劃小組,小組成員由市場(chǎng)部和戰略發(fā)展部為主的結合研發(fā)、財務(wù)部門(mén)等相關(guān)部門(mén)負責人構成,并由企業(yè)精通品牌戰略規劃的總裁(或者至少是主管營(yíng)銷(xiāo)的副總裁)應該親自?huà)鞄,親自撰寫(xiě)或指導品牌戰略規劃小組的規劃。只有在企業(yè)最高層主導下制定的品牌戰略規劃,才會(huì )有真正的戰略高度,才能真正得到各級職能和業(yè)務(wù)部門(mén)的認真的執行。
2.品牌管理人員應處理好業(yè)績(jì)壓力與品牌戰略全局性、長(cháng)期性的關(guān)系
打造品牌非一日之功,維護品牌的核心價(jià)值更需要水滴石穿的定力!白畲、最有實(shí)力的世界級品牌由一個(gè)小概念起步。如果你試圖用大量資源強行發(fā)展你的新品牌或新公司,包括制定巨額廣告預算,你就不可能成功”。
。ǘ┡μ岣咂髽I(yè)質(zhì)量管理水平
質(zhì)量是品牌建設的最基本的保障。質(zhì)量是企業(yè)的生命,是企業(yè)生存和發(fā)展的主題,只有不斷提高質(zhì)量,并保持產(chǎn)品品質(zhì)的穩定性和持久性,才能為實(shí)施品牌戰略打下堅實(shí)基礎。記得有這樣一個(gè)說(shuō)法:讀懂“質(zhì)量第一”的理念,等于讀懂一個(gè)企業(yè)、一個(gè)行業(yè),甚至讀懂了質(zhì)量對于生命的深刻內涵。產(chǎn)品質(zhì)量是品牌的基礎,品牌在消費者心中意味著(zhù)高質(zhì)量和高性能。沒(méi)有質(zhì)量的產(chǎn)品就不能稱(chēng)為品牌。國際著(zhù)名質(zhì)量專(zhuān)家約瑟夫朱蘭博士說(shuō):本世紀是質(zhì)量的世紀。國內外名牌企業(yè)無(wú)不高度質(zhì)量管理,質(zhì)量是保持品牌生命力的關(guān)鍵。(注2)就中國企業(yè)整體而言,目前尚處于創(chuàng )牌子的初級階段,距離品牌經(jīng)營(yíng)還需要很長(cháng)的一段路要走。為此,中國企業(yè)必須堅持不懈地狠抓質(zhì)量教育,牢固樹(shù)立質(zhì)量意識,在品牌研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中嚴格把好質(zhì)量關(guān),杜絕質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生,維護企業(yè)和品牌的聲譽(yù)。提高品牌的附加價(jià)值,首先就要把好質(zhì)量關(guān),使品牌在國際競爭中具有競爭力。為此,必須進(jìn)一步強化輿論宣傳,真正形成人人關(guān)心質(zhì)量、重視質(zhì)量、振興質(zhì)量的良好氛圍。要把質(zhì)量當作企業(yè)的頭等大事來(lái)抓,做到“三個(gè)不變”,即“質(zhì)量第一,永遠第一”的方針不變;質(zhì)量無(wú)處不在的認識不變;以質(zhì)量求效益、創(chuàng )品牌的基本原則不變。要堅持“嚴控過(guò)程、持續改進(jìn)、誠信滿(mǎn)意”的質(zhì)量方針,用科學(xué)、規范的技術(shù)資料指導生產(chǎn),并結合產(chǎn)品的市場(chǎng)消費狀況和消費者的新要求,在工藝改進(jìn)、提高產(chǎn)品的內在品質(zhì)上下功夫。質(zhì)量都不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品是不能成為品牌的,更不會(huì )被大眾所接受。企業(yè)要建立和落實(shí)質(zhì)量信譽(yù)等級評價(jià)制度,嚴格按照國際質(zhì)量管理標準體系辦事,并將品牌培育與質(zhì)量監督、標準宣貫、計量認證、產(chǎn)品檢測以及人員培訓等有機結合起來(lái),嚴把品牌申報質(zhì)量關(guān),確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩定和提高,為品牌的發(fā)展提供一個(gè)最基本的保障。
。ㄈ┘訌姳Wo,完善品牌創(chuàng )新和培育機制
品牌的創(chuàng )新是品牌建設當中不能忽略的一個(gè)部分。只有不斷創(chuàng )新,企業(yè)才能不斷發(fā)展。只有勇于自主創(chuàng )新、善于創(chuàng )新并持續創(chuàng )新,企業(yè)才能形成自己的核心競爭力,才能在國際競爭和全球合作中占據主導地位。在第四屆浙江“中國民營(yíng)企業(yè)峰會(huì )”開(kāi)幕式上,備受各界關(guān)注的“20xx中國制造業(yè)民營(yíng)企業(yè)自主創(chuàng )新能力50強”揭曉,浙江有18家企業(yè)入圍,數量居國內各。ㄗ灾螀^、直轄市)首位。但在50強榜單上,浙江企業(yè)位次還不夠靠前,在前15強企業(yè)中,只有正泰集團一家躋身第9名,這顯示了正處于轉型期的浙江民企在自主創(chuàng )新領(lǐng)域還大有可為。自主創(chuàng )新沒(méi)有企業(yè)大小之分,關(guān)鍵在于企業(yè)老總要有創(chuàng )新的意識,既要盯住市場(chǎng),更要“管”住技術(shù)。企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng )新需要有創(chuàng )造性思維,要通過(guò)加強產(chǎn)學(xué)研合作,進(jìn)一步提高產(chǎn)品技術(shù)含量,擁有更多自主知識產(chǎn)權,努力在關(guān)鍵領(lǐng)域掌握一批核心技術(shù)。要以經(jīng)濟全球化為契機,不斷引進(jìn)頂尖的生產(chǎn)技術(shù)與設備,引進(jìn)優(yōu)秀的科研人員、管理人才、營(yíng)銷(xiāo)人才,抓緊培養和造就高素質(zhì)人才隊伍,建立強有力的研發(fā)中心,努力開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提升高檔次,從而提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力。
在發(fā)展品牌戰略的時(shí)期,企業(yè)之間的競爭就是品牌之間的競爭,名牌企業(yè)之間的產(chǎn)品差異性不大,所以競爭手段就要出現一些新的變化,優(yōu)化服務(wù)是企業(yè)提高競爭力的有效措施。消費者是市場(chǎng)的主體,企業(yè)要建立以顧客為中心的經(jīng)營(yíng)理念。不斷改善和提升服務(wù)水準,努力實(shí)現市場(chǎng)的最大化和最優(yōu)化,使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )在廣度、密度增大的同時(shí),網(wǎng)絡(luò )質(zhì)量和美譽(yù)度也不斷提高。要針對目標消費者開(kāi)展能凸現品牌特性的活動(dòng),使消費者在活動(dòng)中親身感受到品牌特性,從而將品牌銘刻在心中。這是提升品牌知名度的最佳途徑。作為政府及有關(guān)部門(mén),必須統籌兼顧,花大力氣抓好品牌的培育、提升、經(jīng)營(yíng)、延伸工作,充分發(fā)揮品牌的示范、輻射、集聚、帶動(dòng)功能。如工商部門(mén),可出臺商標發(fā)展規劃,建立相關(guān)考核獎勵機制;通過(guò)媒體,營(yíng)造“重商標、創(chuàng )名牌”的輿論,擴大企業(yè)品牌的國內、國際知名度;按照“一廠(chǎng)一標、新品新標”的工作方針,幫助指導企業(yè)開(kāi)展商標注冊;把推進(jìn)民營(yíng)企業(yè)創(chuàng )馳名、著(zhù)名商標工作與開(kāi)展評比“消費者信得過(guò)企業(yè)”、“守合同重信用企業(yè)”等有機結合起來(lái),豐富創(chuàng )新資源;幫助企業(yè)進(jìn)行包括品牌的名稱(chēng)、標志、包裝等方面的品牌形象樹(shù)立和創(chuàng )新,嚴厲打擊查處各類(lèi)商標假冒侵權違法行為,提高品牌的市場(chǎng)競爭力,使企業(yè)獲得更好的發(fā)展。
。ㄋ模┘訌姞I(yíng)銷(xiāo),持續推進(jìn)品牌戰略
品牌的開(kāi)發(fā)、設計、研制需要人才,品牌的營(yíng)銷(xiāo)和管理的各個(gè)環(huán)節需要人才。長(cháng)期以來(lái)企業(yè)吸納、培養和造就了一批營(yíng)銷(xiāo)和管理人才,但卻相當缺乏能進(jìn)行產(chǎn)品設計、研制、開(kāi)發(fā)、創(chuàng )新的技術(shù)人才,以致品牌創(chuàng )新能力普遍薄弱。為此,必須加快品牌專(zhuān)業(yè)人才的培養,建立真正的科學(xué)品牌管理系統,采取有效措施重點(diǎn)引進(jìn)品牌研制專(zhuān)業(yè)人才。與此同時(shí),把開(kāi)發(fā)人才資源納入企業(yè)發(fā)展戰略,建立健全包括培訓、使用、選拔和配套的科學(xué)的人才資源開(kāi)發(fā)體系,真正做到科學(xué)育人、合理?yè)袢撕陀萌恕?/p>
品牌是一個(gè)企業(yè)的靈魂,“以人為本”則是企業(yè)靈魂的“工程師”。企業(yè)實(shí)施品牌戰略,關(guān)鍵在人,在于企業(yè)員工的綜合素質(zhì)。因為品牌是靠全體員工的勞動(dòng)創(chuàng )造的,員工有沒(méi)有爭創(chuàng )品牌的必勝信念,決定了他們對實(shí)施品牌戰略的態(tài)度和責任心。必須通過(guò)各種形式加強宣傳和引導,讓員工認識到品牌是企業(yè)的寶貴財富,走品牌之路是市場(chǎng)競爭的要求,是企業(yè)發(fā)展之必然,創(chuàng )品牌與每一個(gè)員工息息相關(guān),責任重大。從而,讓員工真正樹(shù)立起“品牌在我手中,品牌在我心中”的堅定信念,切實(shí)能夠自覺(jué)地積極投身到創(chuàng )品牌的行動(dòng)之中。必須讓員工進(jìn)一步懂得,品牌企業(yè)不僅是生產(chǎn)產(chǎn)品,更是在經(jīng)營(yíng)一種文化,品牌的文化,企業(yè)的文化。只有不倒的精神,才有不倒的企業(yè)。要提煉人性化的企業(yè)精神和價(jià)值觀(guān),提高員工的文明素質(zhì),不斷增強企業(yè)主人翁意識。要通過(guò)多種競爭激勵機制,創(chuàng )造充分發(fā)揮員工個(gè)性和創(chuàng )造力的寬松環(huán)境,為企業(yè)創(chuàng )品牌注入強大活力。
企業(yè)要讓員工懂得,誠信是品牌的基礎,是企業(yè)走品牌戰略之路的一塊最重要的基石。一些百年老店、老廠(chǎng)就是在誠信的品格上創(chuàng )造出響當當的品牌,贏(yíng)得了消費者廣泛的認可和尊重。必須自覺(jué)遵守法律法規,規范經(jīng)營(yíng),依法納稅;誠信待人,尊重他人,對社會(huì )履行更多的責任。最后,特別需要強調一下企業(yè)家的個(gè)人素質(zhì)包括文化素質(zhì)。民營(yíng)企業(yè)家的全新形象,應該是一個(gè)既有經(jīng)濟頭腦,又有文化素養,還有社會(huì )責任心的社會(huì )主義建設者。企業(yè)家必須更新學(xué)習理念,進(jìn)一步提高現代企業(yè)管理水平。
評價(jià)一個(gè)企業(yè)是否有競爭潛力的標準不是看眼前的利益,而是看企業(yè)的文化內涵。學(xué)習的人越多,企業(yè)的整體智商也就越高。一個(gè)有知識的管理者,更有遠見(jiàn),更能看到別人看不到的東西,也更容易取得員工的尊重。要因地制宜、因人而異,通過(guò)多種渠道加強企業(yè)家的培訓,不斷“充電”,不斷更新知識,使每個(gè)熱血企業(yè)家的人生坐標都能逐步走在世界經(jīng)濟運行的軌道上,站在時(shí)代的高度來(lái)認真審視、思考、研究和解決品牌戰略中的實(shí)施問(wèn)題,從而更好地選擇未來(lái)、把握未來(lái)、決勝未來(lái),帶領(lǐng)企業(yè)走向成功。
。ㄎ澹┨岣咂放聘郊又,大力發(fā)展出口品牌
品牌是衡量一個(gè)國家技術(shù)水平、產(chǎn)業(yè)基礎和國際競爭力的主要因素,也是一個(gè)國家在國際大舞臺上物化了的重要形象。品牌的建設和發(fā)展離不開(kāi)政府的保護和支持。在品牌營(yíng)銷(xiāo)中,政府要有明確的觀(guān)念和政策導向,為企業(yè)創(chuàng )建國際品牌提供政策上的優(yōu)惠和支持,以促進(jìn)品牌的發(fā)展。(注3)
隨著(zhù)國際經(jīng)濟的發(fā)展,企業(yè)之間的競爭就是品牌的競爭。企業(yè)我國企業(yè)國際化的一個(gè)重要因素就是品牌形象的國際化,這一觀(guān)點(diǎn)如今已得到了越來(lái)越多國內行業(yè)巨頭的認可。經(jīng)濟全球化在客觀(guān)上也要求各國的優(yōu)勢企業(yè)走出國門(mén)、更好地參與全球資源的優(yōu)化配置。很多企業(yè)的經(jīng)驗總結,通過(guò)與境外跨國集團、國際著(zhù)名企業(yè)進(jìn)行資本對接、品牌對接、技術(shù)對接、渠道對接,走多類(lèi)型、多形式的“以民引外、民外合壁”的路子,出現了一些“以民引外、以外促民”的新效應、新特點(diǎn)!懊裢夂媳凇钡某晒(shí)踐,已經(jīng)產(chǎn)生了企業(yè)增量提升、技術(shù)吸收、制度轉型、文化提升等良好效應。作為企業(yè)發(fā)展出口品牌,必須努力借助政府的職能作用。比如,我國正在開(kāi)展的“品牌萬(wàn)里行”活動(dòng),在品牌戰略推廣,提升企業(yè)品牌意識,樹(shù)立民族品牌信心等方面,正起著(zhù)巨大的促進(jìn)作用,為此企業(yè)就要借勢而為,大力普及、宣傳品牌創(chuàng )造及保護的相關(guān)內容及制度體系;依靠政府的政策扶持,努力培育和推廣自主品牌;積極建立與完善自主品牌的創(chuàng )造及發(fā)展機制、品牌的管理與保護機制;學(xué)會(huì )運用法律武器,有效維護自己的正當權益。企業(yè)要利用政府構建的包括品牌在內的對外貿易知識產(chǎn)權保護體系,參與形成企業(yè)、政府等聯(lián)動(dòng)的知識產(chǎn)權協(xié)調管理機制,加強知識產(chǎn)權的進(jìn)出口預警和監測,解決知識產(chǎn)權爭端問(wèn)題,更好地維護自己的品牌利益和名牌聲譽(yù),并在引進(jìn)來(lái)和走出去相結合的戰略舞臺上,使企業(yè)和品牌得到更快更好的發(fā)展。
引文注釋?zhuān)?/strong>
。ㄗ1)羅立:《精細化管理-贏(yíng)在品牌》,新華出版社,20xx年10月,第110頁(yè)。
。ㄗ2)陳放:《品牌學(xué)》,時(shí)事出版社,20xx年1月第1版,第42頁(yè)。
。ㄗ3)謝弦:《品牌戰略與國際競爭力》,福建出版社,20xx年4月,第125頁(yè)。
品牌戰略論文2
我國在加入世界貿易組織后,其餐飲企業(yè)發(fā)展也越來(lái)越國際化,許多的企業(yè)在市場(chǎng)競爭中開(kāi)始實(shí)施品牌戰略,以期將其打造為知名品牌,促進(jìn)其走向更為廣闊的發(fā)展市場(chǎng)。因此其在發(fā)展中面臨著(zhù)諸多的機遇,同時(shí)也面臨著(zhù)諸多的挑戰,這些問(wèn)題嚴重阻礙著(zhù)餐飲企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展,因此亟待解決。
1 我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略概述
品牌對于企業(yè)的長(cháng)遠而言,起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。其主要是指:一個(gè)名稱(chēng)、標記、符號、設計,或者將其一個(gè)或者多個(gè)進(jìn)行聯(lián)合使用,形成一個(gè)富含特色的標識,讓消費者能夠認出其屬于哪個(gè)企業(yè),且有著(zhù)別的企業(yè)不同的服務(wù),即為品牌。它屬于企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),包含著(zhù)一個(gè)企業(yè)整體的服務(wù)質(zhì)量、管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng )新意識、人才素質(zhì)、企業(yè)文化等多個(gè)方面的內容,具有一定的市場(chǎng)競爭力[1]。我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略,可以獲得更好的市場(chǎng)競爭力,從而在激烈的餐飲市場(chǎng)競爭中立足。
2 我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略的具體措施分析
2.1 樹(shù)立品牌戰略的意識
基于知識經(jīng)濟時(shí)代,我國的餐飲企業(yè)在實(shí)施品牌戰略的發(fā)展中,需要創(chuàng )造出一個(gè)富含企業(yè)特色的品牌,以此來(lái)體現企業(yè)的附加價(jià)值,同時(shí)展現該餐飲企業(yè)的實(shí)力,因此企業(yè)需要樹(shù)立品牌戰略的意識;谄放茟鹇砸庾R的餐飲企業(yè)發(fā)展,同其他企業(yè)品牌一樣,既體現了品牌的所有者,又代表了該企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)也便于消費者及時(shí)進(jìn)行辨識,將其與其他的餐飲企業(yè)區別開(kāi)來(lái),展現了企業(yè)的檔次水平和格調水平。因此,具備品牌意識的餐飲企業(yè)品牌,其具有著(zhù)高質(zhì)量、高知名度、高附加值、高市場(chǎng)占有率的特點(diǎn),其以產(chǎn)品的品牌為發(fā)展的基礎,按照產(chǎn)品的質(zhì)量、形式,進(jìn)行發(fā)展和規劃,以此來(lái)形成餐飲企業(yè)的品牌經(jīng)濟,促進(jìn)其獲得長(cháng)遠的發(fā)展[2]。
2.2 不斷加強餐飲企業(yè)的市場(chǎng)調研
餐飲企業(yè)具備品牌意識,使用品牌戰略以后,其獲得了一定的市場(chǎng)競爭力,但是其在發(fā)展的過(guò)程中,還需要不斷地進(jìn)行市場(chǎng)調研,以此更好的擴大企業(yè)品牌的影響力,促進(jìn)其國際競爭力的提高。首先餐飲企業(yè)需要進(jìn)行詳細的市場(chǎng)調查,根據消費者的飲食習慣、消費心理、消費行為、企業(yè)內部資源的獨特性,以及消費者的需求動(dòng)機,對消費者進(jìn)行層次的劃分,根據劃分好的層次,推出不同的餐飲產(chǎn)品,更好的滿(mǎn)足不同消費者的餐飲需求,展現企業(yè)的品牌個(gè)性,塑造企業(yè)品牌的形象。同時(shí)企業(yè)還需要根據市場(chǎng)調查的結果,建立企業(yè)的目標市場(chǎng),充分對市場(chǎng)的發(fā)展潛力、空間,進(jìn)行調研與預測,從而推出適合更多市場(chǎng)的產(chǎn)品,為企業(yè)品牌定位打下堅實(shí)的基礎。最后,餐飲企業(yè)需要通過(guò)有效的營(yíng)銷(xiāo)手段,提高企業(yè)品牌的認知度。其目的是擴大廣大消費者對于該品牌的認識,讓其對于品牌有深刻的印象[3]。
2.3 提高餐飲食品的質(zhì)量與科技含量
餐飲企業(yè)要想更好的實(shí)施品牌戰略,其產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題不容忽視,其需要從飲食產(chǎn)品的衛生、營(yíng)養、口感、外觀(guān)這幾個(gè)方面,提高其產(chǎn)品質(zhì)量。首先餐飲企業(yè)需要進(jìn)行標準化的生產(chǎn),可以使得菜品具有著(zhù)色形味俱全的特點(diǎn),有助于企業(yè)建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量品牌,同時(shí)在標準化生產(chǎn)中,使用了電烤箱、微波爐等現代化的生產(chǎn)設備,以及質(zhì)量監督體系,使得產(chǎn)品的衛生、外觀(guān)、味道等可以得到有效的保證。之后還需要不斷提高其服務(wù)質(zhì)量,從菜單制作、服務(wù)規范的角度出發(fā),給予消費者優(yōu)質(zhì)的感知服務(wù)。除此之外,還需要提高餐飲食品的科技含量。企業(yè)使用品牌戰略,其不僅需要提供給消費者優(yōu)質(zhì)的菜品,還需要保證菜品味道的獨特性,這樣才能更好的凸顯其品牌戰略的特點(diǎn),體現其競爭力,因此企業(yè)需要建立相應的菜品研發(fā)基地,加強對于食品生產(chǎn)烹飪工藝的研究,不斷提高其科技含量。例如,我國的餐飲企業(yè)-小肥羊。其在提供消費者餐飲服務(wù)的基礎上,建立了肉類(lèi)生產(chǎn)基地,根據牧區的氣候、飼料情況、牲野生長(cháng)情況,建立了一套科學(xué)合理的喂養策略,因此其市場(chǎng)競爭力也顯著(zhù)的提高。
2.4 發(fā)展連鎖店經(jīng)營(yíng)
餐飲企業(yè)品牌戰略,要想獲得更好的發(fā)展,需要對其品牌加強維護,以此來(lái)使得企業(yè)獲得更好的聲譽(yù),從而使得企業(yè)可以更好的進(jìn)行內外資源的合理配置,加強對于品牌的管理工作,促進(jìn)其附加價(jià)值的不斷提高。發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),是餐飲企業(yè)獲得強大市場(chǎng)競爭力的一種有效方法,但是其發(fā)展的過(guò)程中,需要對其品牌加強維護,以此更好的獲得經(jīng)濟收益,切忌盲目發(fā)展連鎖店。例如:肯德基、麥當勞連鎖店的經(jīng)營(yíng)。其為了更好的維護品牌,在發(fā)展連鎖店時(shí),始終堅持著(zhù)高標準、高門(mén)檻的準則,對于想要加盟的人員,進(jìn)行了嚴格的資格審查。加盟者想要加入該類(lèi)快餐店的連鎖經(jīng)營(yíng),需要支付約100萬(wàn)美元的加盟費,同時(shí)還需要具備相應餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,才有準入資格。麥當勞在我國進(jìn)行連鎖店加盟者資格審核時(shí),要求其支付約為30萬(wàn)美元的加盟費,同時(shí)具備10年左右的餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,并且加盟者還需要接受麥當勞對其進(jìn)行的一年左右的加盟培訓,才可進(jìn)行加盟。這些國外的餐飲企業(yè)其連鎖店的加盟準入制度十分嚴格,其市場(chǎng)競爭力也十分的廣闊,因此我國的餐飲企業(yè)要想獲得長(cháng)遠發(fā)展,也需要不斷進(jìn)行連鎖店的經(jīng)營(yíng),以此來(lái)保證企業(yè)經(jīng)濟利益的提高,促進(jìn)其品牌戰略競爭力的不斷提高。
2.5 建立完善的人才培養體系
餐飲企業(yè)的發(fā)展,離不開(kāi)具有著(zhù)專(zhuān)業(yè)技能的服務(wù)人員,以及具備高素質(zhì)管理人員的服務(wù)。但是我國餐飲企業(yè)人員存在綜合素質(zhì)較為缺乏的問(wèn)題,嚴重阻礙著(zhù)企業(yè)品牌戰略的實(shí)施,因此需要不斷對員工加強培訓,針對其服務(wù)項目的不同,實(shí)施專(zhuān)門(mén)的培訓,同時(shí)還可以與高校建立聯(lián)系,通過(guò)校企合作,吸引高素質(zhì)的管理人才,來(lái)到企業(yè)進(jìn)行管理實(shí)訓。還可以制定績(jì)效考核制度,提高員工的工作積極性,以此來(lái)更好的促進(jìn)其更好地進(jìn)行各項服務(wù),更好的凸顯其品牌附加值。例如,我國的知名餐飲企業(yè)-海底撈,其服務(wù)項目,已經(jīng)成為了其企業(yè)的一項重要標志,吸引著(zhù)廣大消費者進(jìn)行消費。
3 結束語(yǔ)
目前,我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略,已經(jīng)取得了初步的成果,但是仍需企業(yè)領(lǐng)導人對其發(fā)展中存在的諸種問(wèn)題,及時(shí)發(fā)現,及時(shí)解決,在具體的提高餐飲企業(yè)競爭力的策略中,不斷提高企業(yè)的品牌市場(chǎng)競爭力,以此來(lái)不斷促進(jìn)我國餐飲企業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)其向著(zhù)國際市場(chǎng)發(fā)展。
【參考文獻】
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[3]孫彤.我國餐飲企業(yè)品牌競爭力研究[D].天津商業(yè)大學(xué),20xx.
品牌戰略論文3
一、自有品牌及零售企業(yè)的自有品牌的開(kāi)發(fā)
自有品牌即PB(PrivateBrand),指由零售企業(yè)自行設計、開(kāi)發(fā)、管理的商品品牌。與制造商品牌商品相比,自有品牌商品包裝簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉,往往更受消費者的青睞。早在80年代,英國的零售商就開(kāi)始了自有品牌商品的經(jīng)營(yíng),目前世界上眾多著(zhù)名的零售企業(yè)都推行自有品牌戰略,如家樂(lè )福的“棒”、沃爾瑪的“GREATVALUE”,英國著(zhù)名的馬莎百貨更是被稱(chēng)作“沒(méi)有工廠(chǎng)的制造商”,所有產(chǎn)品都采用單一品牌“圣米高”,加工企業(yè)遍及全球800余家工廠(chǎng)。歐美發(fā)達國家業(yè)內甚至流傳著(zhù)這樣一句話(huà),“要看超市好不好,數數自有品牌有多少”。
自有品牌的開(kāi)發(fā)有多種途徑:一是定制,即不直接投資而是利用現有廠(chǎng)家的生產(chǎn)條件定點(diǎn)定樣監制生產(chǎn),零售企業(yè)向廠(chǎng)家提出產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、規格、包裝等具體要求,打上自己的品牌上架銷(xiāo)售;二是自行生產(chǎn),由零售企業(yè)自行投資,自產(chǎn)自銷(xiāo)。零售企業(yè)自己建造生產(chǎn)基地、購買(mǎi)設備,進(jìn)行產(chǎn)品的策劃、設計、生產(chǎn)及銷(xiāo)售;三是合作經(jīng)營(yíng),零售企業(yè)通過(guò)資本運作如控股,參股等方式與生產(chǎn)企業(yè)合作,共同完成產(chǎn)品的設計生產(chǎn)過(guò)程。
二、零售企業(yè)實(shí)施自有品牌戰略的意義
1.為零售企業(yè)提供了較大的利潤空間
一般零售行業(yè)的供應鏈是從“生產(chǎn)商-經(jīng)銷(xiāo)商-批發(fā)商-零售商-消費者”,供應鏈每增加一個(gè)環(huán)節,商品的附加價(jià)值就增長(cháng)了30%以上,自有品牌的好處就是擺脫了中間環(huán)節,由零售商直接組織生產(chǎn)加工,大大節省了交易費用;另一方面,自有品牌商品的廣告宣傳主要是借助零售企業(yè)的商譽(yù)在商店內采用廣告單張、閉路電視、廣播等方式進(jìn)行,對比普遍采用電視、報紙等大眾媒體進(jìn)行廣告宣傳的制造商品牌,廣告成本大大降低。加之自有品牌商品包裝簡(jiǎn)單,因此,盡管自有品牌的商品價(jià)格比生產(chǎn)商的商品低,但其毛利并不低。據估算,一般自有品牌商品的價(jià)格比制造商品牌低15%以上,而利潤率相當高,對于一些特殊商品如藥品、高檔時(shí)裝利潤率可達50%。在當前激烈的競爭環(huán)境下,零售業(yè)整體進(jìn)入微利狀態(tài),自有品牌的經(jīng)營(yíng)為零售企業(yè)開(kāi)辟了一個(gè)新的利潤空間。
2.有利于零售企業(yè)取得競爭優(yōu)勢
市場(chǎng)經(jīng)濟下商品的繁榮發(fā)展促進(jìn)了零售業(yè)的飛速發(fā)展,進(jìn)入壁壘低、退出壁壘低的行業(yè)特點(diǎn)吸引了不少行業(yè)紛紛進(jìn)入,當前的零售業(yè)不僅表現為新興業(yè)態(tài)多、多種業(yè)態(tài)并存,各業(yè)態(tài)內部的競爭也越來(lái)越激烈。通過(guò)自有品牌產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),零售企業(yè)可以根據市場(chǎng)情況及時(shí)組織生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)某些商品,可以使企業(yè)的商品構成和經(jīng)營(yíng)富有特色,構筑差異化的企業(yè)競爭優(yōu)勢。如較早進(jìn)入國內市場(chǎng)的屈臣氏正是依賴(lài)其自有品牌產(chǎn)品可靠的品質(zhì)和良好的性?xún)r(jià)比贏(yíng)得了中國消費者的認同和信任。著(zhù)名的屈臣氏的自有品牌產(chǎn)品以“個(gè)人護理專(zhuān)家”為市場(chǎng)定位,圍繞“健康、美態(tài)、快樂(lè )”三大理念,過(guò)去兩年自有品牌品種數量由最初的200多個(gè)產(chǎn)品類(lèi)別迅速增長(cháng)到1000多個(gè),在個(gè)人護理產(chǎn)品的銷(xiāo)售市場(chǎng)中占據了21%的市場(chǎng)份額。3.幫助零售企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象
隨著(zhù)社會(huì )生產(chǎn)力的發(fā)展,商品的同質(zhì)化現象日益嚴重,自有品牌的經(jīng)營(yíng)使得商品品類(lèi)有別于同類(lèi)企業(yè),可以加深零售企業(yè)在消費者心目中的印象。同時(shí),企業(yè)可以以自有商品為基礎向消費者提供更全面的服務(wù),借助商品進(jìn)一步強化企業(yè)形象,兩者相輔相成,形成企業(yè)自身對消費者獨特的訴求。從目前國內部分經(jīng)營(yíng)自有品牌的零售企業(yè)來(lái)看,開(kāi)開(kāi)襯衫、羊毛衫多次獲得“中國名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號,農工商也因其“好德”、“伍緣生活雜貨”吸引了眾多消費者。
4.有助于零售企業(yè)培育忠誠顧客
在長(cháng)期經(jīng)營(yíng)中零售企業(yè)形成了獨特的管理運營(yíng)模式,企業(yè)品牌、形象在消費者心目中往往都是根深蒂固,自有品牌商品以企業(yè)的自我信譽(yù)向消費者提供最直接的品質(zhì)保證,更易獲得顧客的認可并進(jìn)一步帶動(dòng)企業(yè)內其他商品的銷(xiāo)售。反過(guò)來(lái),自有品牌商品的開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)也有利于將良好的企業(yè)形象注入到商品中,消費者極容易把企業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和嚴謹管理同自有品牌商品的優(yōu)良品質(zhì)聯(lián)系在一起,強化了顧客對企業(yè)的滿(mǎn)意度,有利于培育忠誠顧客。
三、零售企業(yè)自有品牌戰略實(shí)施現狀
我國目前的自有品牌開(kāi)發(fā)基本上還處于起步狀況。消費者所熟悉的國內品牌幾乎都是制造商品牌,絕大多數零售企業(yè)的自有品牌商品還是一片空白,國內一些大型企業(yè)華聯(lián)、農工商等雖已進(jìn)行了部分自有品牌的開(kāi)發(fā),但在品牌與產(chǎn)品規模上與國外相比還存在很大差距。我國零售企業(yè)自有品牌開(kāi)發(fā)與管理主要呈現以下特點(diǎn):
1.業(yè)態(tài)單一
從中國現階段零售企業(yè)自有品牌經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,目前引入自有品牌戰略的零售企業(yè)還僅僅局限于大賣(mài)場(chǎng)和超市。而在國外,自有品牌戰略已進(jìn)入不同的業(yè)態(tài)范疇,包括大型百貨商店及各種各樣的專(zhuān)業(yè)商店,如藥店自有品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售已成為店家主要的經(jīng)營(yíng)特色之一,幾乎所有的連鎖藥店都有自有品牌產(chǎn)品,有的大型藥店自有品牌商品達到30%。
2.產(chǎn)品單一
目前國內零售企業(yè)開(kāi)發(fā)的自有品牌大多集中在一些低價(jià)值的便利性商品,商品品種較少,缺少自身特色,難以形成企業(yè)的核心競爭優(yōu)勢,市場(chǎng)占有率偏低。而歐美等國家自有品牌產(chǎn)品涉及服裝、醫藥、日化、家電等各大品類(lèi),形成規;、系列化。
3.品牌認知度低
絕大部分自有品牌商品均以“低價(jià)”為賣(mài)點(diǎn),商品相似,定位雷同,難以給消費者留下深刻的印象。另外,對于自有品牌商品商家也缺乏必要的品牌運作,它們往往認為設計生產(chǎn)出產(chǎn)品并投入銷(xiāo)售即邁向了自有品牌戰略之路,孰不知這只是其中最初的一步。在推出自有品牌產(chǎn)品后,零售企業(yè)還應利用其分銷(xiāo)優(yōu)勢與終端優(yōu)勢進(jìn)行宣傳,有效擴大品牌知名度。
四、對零售企業(yè)自有品牌戰略的思考
自有品牌戰略是市場(chǎng)競爭發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,一方面可以幫助緩解零售企業(yè)面向追求“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的消費者和追求“價(jià)高利高”的生產(chǎn)企業(yè)的雙重壓力,另一方面也增強了零售企業(yè)的核心競爭力,使之不斷發(fā)展壯大。作為直接面向最終消費者的銷(xiāo)售場(chǎng)所,零售企業(yè)實(shí)施自有品牌商品戰略擁有的諸多競爭優(yōu)勢,但在實(shí)際操作過(guò)程中,零售企業(yè)實(shí)施自有品牌戰略又受到諸多條件的限制。因此,我們要結合企業(yè)自身特點(diǎn),充分研究其可行性,正確實(shí)施零售業(yè)自有品牌戰略。
1.以顧客需求為中心,完善的品牌規劃和準確的品牌定位
完善的品牌規劃和準確的品牌定位是實(shí)施自有品牌戰略的基礎。零售企業(yè)實(shí)施自有品牌戰略時(shí),要充分利用自身的終端優(yōu)勢,在了解、分析、掌握客戶(hù)需求的基礎上進(jìn)行品牌規劃,既要考慮企業(yè)自身的特點(diǎn),又要考慮到消費者的實(shí)際需求;既要考慮到與生產(chǎn)廠(chǎng)家之間的平等合作,又要考慮到質(zhì)量、成本和價(jià)格的最優(yōu)組合;既要處理好與其他品牌生產(chǎn)商之間的關(guān)系又要處理好與其他零售企業(yè)之間的關(guān)系。品牌定位首先應結合企業(yè)自身的特點(diǎn),如超市或大賣(mài)場(chǎng)的“低價(jià)”、“便利”,購物中心或百貨商店的“時(shí)尚”,專(zhuān)業(yè)商店的“權威”、“專(zhuān)業(yè)”等,定位必須準確清晰,避免雷同或沖突,同時(shí)還必須考慮到品牌后期的發(fā)展如品牌延伸等。
我國企業(yè)品牌戰略的研究論文
在學(xué)習和工作的日常里,說(shuō)到論文,大家肯定都不陌生吧,論文的類(lèi)型很多,包括學(xué)年論文、畢業(yè)論文、學(xué)位論文、科技論文、成果論文等。還是對論文一籌莫展嗎?下面是小編收集整理的我國企業(yè)品牌戰略的研究論文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
我國企業(yè)品牌戰略的研究論文 篇1
摘要:本文從分析品牌與品牌戰略的概念入手,分析了品牌戰略的多元化途徑。在此基礎上,通過(guò)對中國企業(yè)上世紀80到90年代以來(lái)的品牌戰略的發(fā)展歷史的回顧,剖析了中國企業(yè)品牌戰略發(fā)展中存在的主要問(wèn)題,針對這些問(wèn)題提出了解決的思路,并對中國企業(yè)品牌戰略的未來(lái)做了展望。
關(guān)鍵詞:中國企業(yè),品牌戰略,發(fā)展歷程,問(wèn)題,對策,展望
據聯(lián)合國工業(yè)計劃署統計,全球不足3%名牌產(chǎn)品卻占據40%的市場(chǎng)和50%的營(yíng)業(yè)額。由此可見(jiàn)品牌在企業(yè)發(fā)展戰略中地位的重要。隨著(zhù)改革開(kāi)放的不斷擴大,我國國內市場(chǎng)已經(jīng)成為國際市場(chǎng)的一個(gè)重要組成部分,中國企業(yè)的品牌正面臨著(zhù)嚴峻的國際競爭的挑戰,而市場(chǎng)競爭的重點(diǎn)正由價(jià)格競爭逐步轉向非價(jià)格競爭,形成品牌之間的競爭;特別在加入WTO之后,中國大多數企業(yè)同國外的強大競爭對手已形成面對面交鋒。品牌的競爭也從純粹的品牌知名度等戰術(shù)層次上升到系統的品牌營(yíng)銷(xiāo)與品牌管理等戰略層次。西方的品牌是經(jīng)過(guò)上百年甚至幾百年的歷練而建立起來(lái)的,已形成了一套系統的品牌戰略理論和成熟的操作手段,而中國企業(yè)從90年代初品牌戰略初興算起,僅僅10多年發(fā)展史。因此中國企業(yè)的品牌戰略經(jīng)過(guò)這些年的發(fā)展盡管已有了長(cháng)足進(jìn)步,但同時(shí)也面臨著(zhù)重重困難。對于中國企業(yè)來(lái)說(shuō)如何從戰略的高度建立科學(xué)的品牌營(yíng)銷(xiāo)體系,特別是品牌管理體系是中國企業(yè)能否建立真正強勢品牌,以直面國外老牌企業(yè)的強大品牌競爭的關(guān)鍵,因此這是一個(gè)值得研究的具有戰略意義的課題。
有效利用管理網(wǎng)絡(luò )關(guān)系促進(jìn)工商企業(yè)品牌戰略實(shí)論文
摘 要:管理網(wǎng)絡(luò )關(guān)系;企業(yè)品牌;戰略實(shí)施
關(guān)鍵詞:本文從“根據社會(huì )網(wǎng)絡(luò )關(guān)系的發(fā)展需求,構建獨具特色的品牌理念;走嵌入品牌的戰略發(fā)展之路,不斷擴大品牌的影響力;助推品牌戰略的實(shí)施,確保管理網(wǎng)絡(luò )關(guān)系的有效性”等三個(gè)方面,就有效利用管理網(wǎng)絡(luò )關(guān)系,促進(jìn)工商企業(yè)品牌戰略實(shí)施的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了探討,旨在與大家交流,相?
網(wǎng)絡(luò )關(guān)系如何直接影響著(zhù)工商企業(yè)品牌戰略的實(shí)施。工商企業(yè)應有效利用管理網(wǎng)絡(luò )關(guān)系,構建獨具特色的品牌,應根據的市場(chǎng)變化,不斷加強體制改革,促進(jìn)品牌戰略的實(shí)施。
一、根據社會(huì )網(wǎng)絡(luò )關(guān)系的發(fā)展需求,構建獨具特色的品牌理念
第一,為了構建獨具特色的品牌精神,工商企業(yè)牢固樹(shù)立以人為本的管理理念,重視通過(guò)品牌的創(chuàng )建來(lái)獲取更大更多的效益,對人事安、工資待遇、獎金福利等,向社會(huì )網(wǎng)絡(luò )關(guān)系管理的一線(xiàn)人員傾斜,激發(fā)基層員工創(chuàng )建品牌的積極性,引導基層的員工積極為創(chuàng )造良好的品牌形象而努力。
第二,抓好產(chǎn)品質(zhì)量,提升管理水平。商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的高低,直接影響著(zhù)其在社會(huì )網(wǎng)絡(luò )關(guān)系傳播中品牌形象的好壞。如果產(chǎn)品的的質(zhì)量好、服務(wù)水平較高,就能在社會(huì )網(wǎng)絡(luò )關(guān)系中樹(shù)立良好的品牌形象。產(chǎn)品良好品牌形象的樹(shù)立是一個(gè)長(cháng)期積累的過(guò)程,隨著(zhù)質(zhì)量和服務(wù)的提升,品牌的影響力靠日益擴大和提高,而較差的品牌,一旦在網(wǎng)絡(luò )關(guān)系中傳播,就給這一產(chǎn)品帶來(lái)致命的打擊,甚至一下子就能讓多年積累的良好的品牌形象一下子摔得渾身碎骨。
第三,將品牌理念滲透到工商企業(yè)里的每一個(gè)員工身上,充分利用網(wǎng)絡(luò )關(guān)系中的每一位客戶(hù)以及相關(guān)的人,實(shí)施品牌意識、理念和管理技能等方面的教育。加強工商企業(yè)品牌意識的構建,使品牌意識利用發(fā)達的網(wǎng)絡(luò )關(guān)系迅速傳播、蔓延,由點(diǎn)到面的擴張其影響力,使品牌的網(wǎng)絡(luò )關(guān)系網(wǎng)日益強大。
關(guān)于網(wǎng)絡(luò )關(guān)系管理與現代工商企業(yè)品牌戰略論文
所謂的網(wǎng)絡(luò )關(guān)系,通常是指工商企業(yè)在各種社會(huì )活動(dòng)中建立起來(lái)的正式或者非正式的組織,通過(guò)一定關(guān)系的連接,所形成的市場(chǎng)交易活動(dòng)中的分工式合作。比如常見(jiàn)的網(wǎng)絡(luò )關(guān)系模式有加盟企業(yè)、連鎖店、產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系、企業(yè)集團,以及包括在各種商業(yè)活動(dòng)中起到基礎性作用的公會(huì )、媒體、公司平臺和金融機構等。在這些企業(yè)或者機構之間具有非常復雜的網(wǎng)絡(luò )關(guān)系,可以在一定程度上影響著(zhù)工商企業(yè)的品牌定位,因此對工商企業(yè)的產(chǎn)品推廣和公司發(fā)展起到極其重要的作用。
1 網(wǎng)絡(luò )關(guān)系的管理對現代工商企業(yè)的意義和作用在現代工商企業(yè)的品牌戰略推廣過(guò)程中,引入網(wǎng)絡(luò )關(guān)系的作用主要體現在以下兩點(diǎn)。
首先,網(wǎng)絡(luò )關(guān)系的引入可以為企業(yè)建立多元化的品牌效益。工商企業(yè)在發(fā)展的過(guò)程中能夠形成一些對企業(yè)品牌創(chuàng )建和發(fā)展有所影響的資源,企業(yè)集團的發(fā)展過(guò)程與工商企業(yè)聯(lián)盟存在著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系,在網(wǎng)絡(luò )關(guān)系中得以形成的契約或非契約形式的關(guān)系直接影響著(zhù)企業(yè)的品牌戰略。所以說(shuō),企業(yè)集團為了長(cháng)遠的發(fā)展應該建立多元化的網(wǎng)絡(luò )關(guān)系,并以此為基礎對戰略品牌的實(shí)施進(jìn)行優(yōu)化,尋找網(wǎng)絡(luò )品牌與網(wǎng)絡(luò )關(guān)系有效結合的發(fā)展途徑,從而不斷激發(fā)企業(yè)品牌推廣的創(chuàng )新性,刺激市場(chǎng)消費,建立起可持續發(fā)展的品牌戰略。其次,網(wǎng)絡(luò )關(guān)系可以促進(jìn)企業(yè)品牌人際關(guān)系的形成。網(wǎng)絡(luò )關(guān)系是工商企業(yè)在品牌定位過(guò)程中的重要參考依據,而且可以說(shuō)品牌的創(chuàng )立者對于網(wǎng)絡(luò )關(guān)系的知悉程度取決于品牌創(chuàng )立人員在網(wǎng)絡(luò )關(guān)系中相關(guān)信息的獲取程度。目前,國內外市場(chǎng)信息高度發(fā)達,很多企業(yè)的市場(chǎng)業(yè)務(wù)拓展很大一部分來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )關(guān)系,加之網(wǎng)絡(luò )關(guān)系淺談網(wǎng)絡(luò )關(guān)系管理與現代工商企業(yè)品牌戰略鄧莎莎 包頭輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 014030對工商企業(yè)品牌定位的影響作用,因此網(wǎng)絡(luò )關(guān)系成為目前十分重要的商業(yè)信息來(lái)源。
高等院,F狀實(shí)施品牌戰略必然性分析論文
提要改革開(kāi)放以來(lái),我國高等教育取得了長(cháng)足發(fā)展。加入WTO后,高等教育的機遇與挑戰并存,教育品牌也成為眾多學(xué)者討論的新話(huà)題。本文運用企業(yè)品牌戰略理論,通過(guò)對我國高,F狀分析,探討高校實(shí)施品牌戰略的必然性,以期對高校發(fā)展有所幫助。
關(guān)鍵詞:高等院校;品牌戰略;實(shí)施;分析
當前,我國高校發(fā)展普遍存在著(zhù)“千校一面”的過(guò)分趨同化傾向,很多學(xué)校不顧社會(huì )客觀(guān)需要和學(xué)校實(shí)際情況,盲目追求“高層次、綜合性、研究型和開(kāi)放式”的辦學(xué)模式。在高、大、全的攀比心態(tài)下,不謀求質(zhì)的提高而只靠簡(jiǎn)單合并就從單科學(xué)校上升為綜合大學(xué),從學(xué)院晉升為大學(xué)的事例比比皆是;同時(shí),重點(diǎn)大學(xué)卻忙于辦專(zhuān)科、職業(yè)技術(shù)學(xué)院,盲目追求“大而全”?傊,所有的學(xué)校都要向綜合性和學(xué)術(shù)型轉變,“千校一面”的現象日趨嚴重。
從經(jīng)濟學(xué)的角度思考,在高度發(fā)達的商品經(jīng)濟下,商品和服務(wù)競爭已由原來(lái)直接的規模和品種的競爭,日益轉化為質(zhì)量與信譽(yù)的競爭。在這樣的趨勢下,市場(chǎng)競爭逐漸轉移到代表商品和服務(wù)的質(zhì)量與信譽(yù)的品牌上,即商品和服務(wù)的競爭上升和異化為品牌的競爭。故而在教育市場(chǎng)化的大形勢下,高校作為教育服務(wù)和大學(xué)畢業(yè)生(產(chǎn)品)的市場(chǎng)供給主體,高校之間的競爭不僅表現在可以量化的實(shí)力上,更表現在不可量化的特色品牌上,因此我國高校應結合自身的特點(diǎn)實(shí)施品牌戰略已勢在必行。
一、社會(huì )方面
品牌對社會(huì )的作用在于促進(jìn)高等院校綜合實(shí)力的不斷提高。既然品牌代表一定的質(zhì)量和特色,這就促使高等院校要苦練內功,努力提高自己的綜合實(shí)力。
非競爭性品牌戰略聯(lián)盟的營(yíng)銷(xiāo)之道工商管理論文
傳統意義上,戰略聯(lián)盟是競爭性合作組織,但近年來(lái),非競爭性聯(lián)盟開(kāi)始出現,它們并不處于同一產(chǎn)業(yè),也不存在傳統供應鏈上的上下游關(guān)系,合作是基于資源的互補利用,因而遠離了競爭,這種聯(lián)盟形式是如何進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新的?戰略聯(lián)盟的(Strategic Alliance)概念最早由美國DEC公司總裁簡(jiǎn)·霍普蘭德(J.
Hopland)和管理學(xué)家羅杰·內格爾(R.Nagel)在20世紀90年代提出,隨即在理論界和商業(yè)界得到普遍贊同。
戰略聯(lián)盟的定義目前還有很大的分歧。目前最具有代表性的有兩種觀(guān)點(diǎn)。一種觀(guān)點(diǎn)認為,戰略聯(lián)盟是由實(shí)力強大的、平時(shí)是競爭對手的公司組成的企業(yè)或伙伴關(guān)系,是競爭性聯(lián)盟。該觀(guān)點(diǎn)強調戰略聯(lián)盟是規模實(shí)力相當的競爭公司之間的合作。另一種觀(guān)點(diǎn),如邁克爾·波特認為,聯(lián)盟是超越了正常的市場(chǎng)交易但并非直接合并的長(cháng)期協(xié)議。
戰略聯(lián)盟按合作企業(yè)潛在的沖突可以劃分為競爭性聯(lián)盟和非競爭性聯(lián)盟。競爭性聯(lián)盟是指企業(yè)在市場(chǎng)上可能成為競爭對手,如相似企業(yè)的聯(lián)盟都是競爭性聯(lián)盟。非競爭性聯(lián)盟是指差別較大的企業(yè)組成的聯(lián)盟。非競爭性戰略聯(lián)盟內的伙伴企業(yè)往往并不處于同一產(chǎn)業(yè),也不存在傳統供應鏈上的上下游關(guān)系,因此遠離了競爭,雙方的合作是基于資源的互補利用,通過(guò)核心資源的嵌入式共享實(shí)現兩者的深度融合,從而使聯(lián)盟各方取得共贏(yíng)。
傳統戰略聯(lián)盟最根本的特點(diǎn)就在于它是競爭性合作組織,而合作與競爭的潛在沖突也就成為戰略聯(lián)盟的核心障礙問(wèn)題。但在近年來(lái)的企業(yè)發(fā)展實(shí)踐中,既共享資源又避免競爭的非競爭性聯(lián)盟(Non-competitive Strategic Alliance)已經(jīng)開(kāi)始出現,并得到了創(chuàng )新性的發(fā)展與應用。形成了非競爭性聯(lián)盟的創(chuàng )新形式——非競爭性品牌戰略聯(lián)盟。于2009年4月23日,在人民大會(huì )堂宣布成立的中國泛家居行業(yè)戰略聯(lián)盟——冠軍聯(lián)盟就是一個(gè)典型的創(chuàng )新案例。
對我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略的思考論文
我國在加入世界貿易組織后,其餐飲企業(yè)發(fā)展也越來(lái)越國際化,許多的企業(yè)在市場(chǎng)競爭中開(kāi)始實(shí)施品牌戰略,以期將其打造為知名品牌,促進(jìn)其走向更為廣闊的發(fā)展市場(chǎng)。因此其在發(fā)展中面臨著(zhù)諸多的機遇,同時(shí)也面臨著(zhù)諸多的挑戰,這些問(wèn)題嚴重阻礙著(zhù)餐飲企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展,因此亟待解決。
1 我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略概述
品牌對于企業(yè)的長(cháng)遠而言,起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。其主要是指:一個(gè)名稱(chēng)、標記、符號、設計,或者將其一個(gè)或者多個(gè)進(jìn)行聯(lián)合使用,形成一個(gè)富含特色的標識,讓消費者能夠認出其屬于哪個(gè)企業(yè),且有著(zhù)別的企業(yè)不同的服務(wù),即為品牌。它屬于企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),包含著(zhù)一個(gè)企業(yè)整體的服務(wù)質(zhì)量、管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng )新意識、人才素質(zhì)、企業(yè)文化等多個(gè)方面的內容,具有一定的市場(chǎng)競爭力[1]。我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略,可以獲得更好的市場(chǎng)競爭力,從而在激烈的餐飲市場(chǎng)競爭中立足。
2 我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略的具體措施分析
2.1 樹(shù)立品牌戰略的意識
基于知識經(jīng)濟時(shí)代,我國的餐飲企業(yè)在實(shí)施品牌戰略的發(fā)展中,需要創(chuàng )造出一個(gè)富含企業(yè)特色的品牌,以此來(lái)體現企業(yè)的附加價(jià)值,同時(shí)展現該餐飲企業(yè)的實(shí)力,因此企業(yè)需要樹(shù)立品牌戰略的意識;谄放茟鹇砸庾R的餐飲企業(yè)發(fā)展,同其他企業(yè)品牌一樣,既體現了品牌的所有者,又代表了該企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)也便于消費者及時(shí)進(jìn)行辨識,將其與其他的餐飲企業(yè)區別開(kāi)來(lái),展現了企業(yè)的檔次水平和格調水平。因此,具備品牌意識的餐飲企業(yè)品牌,其具有著(zhù)高質(zhì)量、高知名度、高附加值、高市場(chǎng)占有率的特點(diǎn),其以產(chǎn)品的品牌為發(fā)展的基礎,按照產(chǎn)品的質(zhì)量、形式,進(jìn)行發(fā)展和規劃,以此來(lái)形成餐飲企業(yè)的品牌經(jīng)濟,促進(jìn)其獲得長(cháng)遠的發(fā)展[2]。
我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略的思考論文
我國在加入世界貿易組織后,其餐飲企業(yè)發(fā)展也越來(lái)越國際化,許多的企業(yè)在市場(chǎng)競爭中開(kāi)始實(shí)施品牌戰略,以期將其打造為知名品牌,促進(jìn)其走向更為廣闊的發(fā)展市場(chǎng)。因此其在發(fā)展中面臨著(zhù)諸多的機遇,同時(shí)也面臨著(zhù)諸多的挑戰,這些問(wèn)題嚴重阻礙著(zhù)餐飲企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展,因此亟待解決。
1 我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略概述
品牌對于企業(yè)的長(cháng)遠而言,起著(zhù)關(guān)鍵性的作用。其主要是指:一個(gè)名稱(chēng)、標記、符號、設計,或者將其一個(gè)或者多個(gè)進(jìn)行聯(lián)合使用,形成一個(gè)富含特色的標識,讓消費者能夠認出其屬于哪個(gè)企業(yè),且有著(zhù)別的企業(yè)不同的服務(wù),即為品牌。它屬于企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),包含著(zhù)一個(gè)企業(yè)整體的服務(wù)質(zhì)量、管理水平、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng )新意識、人才素質(zhì)、企業(yè)文化等多個(gè)方面的內容,具有一定的市場(chǎng)競爭力[1]。我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略,可以獲得更好的市場(chǎng)競爭力,從而在激烈的餐飲市場(chǎng)競爭中立足。
2 我國餐飲企業(yè)實(shí)施品牌戰略的具體措施分析
2.1 樹(shù)立品牌戰略的意識
基于知識經(jīng)濟時(shí)代,我國的餐飲企業(yè)在實(shí)施品牌戰略的發(fā)展中,需要創(chuàng )造出一個(gè)富含企業(yè)特色的品牌,以此來(lái)體現企業(yè)的附加價(jià)值,同時(shí)展現該餐飲企業(yè)的實(shí)力,因此企業(yè)需要樹(shù)立品牌戰略的意識;谄放茟鹇砸庾R的餐飲企業(yè)發(fā)展,同其他企業(yè)品牌一樣,既體現了品牌的所有者,又代表了該企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí)也便于消費者及時(shí)進(jìn)行辨識,將其與其他的餐飲企業(yè)區別開(kāi)來(lái),展現了企業(yè)的檔次水平和格調水平。因此,具備品牌意識的餐飲企業(yè)品牌,其具有著(zhù)高質(zhì)量、高知名度、高附加值、高市場(chǎng)占有率的`特點(diǎn),其以產(chǎn)品的品牌為發(fā)展的基礎,按照產(chǎn)品的質(zhì)量、形式,進(jìn)行發(fā)展和規劃,以此來(lái)形成餐飲企業(yè)的品牌經(jīng)濟,促進(jìn)其獲得長(cháng)遠的發(fā)展[2]。
零售企業(yè)自有品牌戰略論文
一、自有品牌及零售企業(yè)的自有品牌的開(kāi)發(fā)
自有品牌即PB(PrivateBrand),指由零售企業(yè)自行設計、開(kāi)發(fā)、管理的商品品牌。與制造商品牌商品相比,自有品牌商品包裝簡(jiǎn)單、價(jià)格低廉,往往更受消費者的青睞。早在80年代,英國的零售商就開(kāi)始了自有品牌商品的經(jīng)營(yíng),目前世界上眾多著(zhù)名的零售企業(yè)都推行自有品牌戰略,如家樂(lè )福的“棒”、沃爾瑪的“GREATVALUE”,英國著(zhù)名的馬莎百貨更是被稱(chēng)作“沒(méi)有工廠(chǎng)的制造商”,所有產(chǎn)品都采用單一品牌“圣米高”,加工企業(yè)遍及全球800余家工廠(chǎng)。歐美發(fā)達國家業(yè)內甚至流傳著(zhù)這樣一句話(huà),“要看超市好不好,數數自有品牌有多少”。
自有品牌的開(kāi)發(fā)有多種途徑:一是定制,即不直接投資而是利用現有廠(chǎng)家的生產(chǎn)條件定點(diǎn)定樣監制生產(chǎn),零售企業(yè)向廠(chǎng)家提出產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、規格、包裝等具體要求,打上自己的品牌上架銷(xiāo)售;二是自行生產(chǎn),由零售企業(yè)自行投資,自產(chǎn)自銷(xiāo)。零售企業(yè)自己建造生產(chǎn)基地、購買(mǎi)設備,進(jìn)行產(chǎn)品的策劃、設計、生產(chǎn)及銷(xiāo)售;三是合作經(jīng)營(yíng),零售企業(yè)通過(guò)資本運作如控股,參股等方式與生產(chǎn)企業(yè)合作,共同完成產(chǎn)品的設計生產(chǎn)過(guò)程。
二、零售企業(yè)實(shí)施自有品牌戰略的意義
1.為零售企業(yè)提供了較大的利潤空間
一般零售行業(yè)的供應鏈是從“生產(chǎn)商-經(jīng)銷(xiāo)商-批發(fā)商-零售商-消費者”,供應鏈每增加一個(gè)環(huán)節,商品的附加價(jià)值就增長(cháng)了30%以上,自有品牌的好處就是擺脫了中間環(huán)節,由零售商直接組織生產(chǎn)加工,大大節省了交易費用;另一方面,自有品牌商品的廣告宣傳主要是借助零售企業(yè)的商譽(yù)在商店內采用廣告單張、閉路電視、廣播等方式進(jìn)行,對比普遍采用電視、報紙等大眾媒體進(jìn)行廣告宣傳的制造商品牌,廣告成本大大降低。加之自有品牌商品包裝簡(jiǎn)單,因此,盡管自有品牌的商品價(jià)格比生產(chǎn)商的商品低,但其毛利并不低。據估算,一般自有品牌商品的價(jià)格比制造商品牌低15%以上,而利潤率相當高,對于一些特殊商品如藥品、高檔時(shí)裝利潤率可達50%。在當前激烈的競爭環(huán)境下,零售業(yè)整體進(jìn)入微利狀態(tài),自有品牌的經(jīng)營(yíng)為零售企業(yè)開(kāi)辟了一個(gè)新的利潤空間。