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咖啡廳領(lǐng)班崗位職責

時(shí)間:2022-07-20 14:56:06 崗位說(shuō)明書(shū) 我要投稿
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咖啡廳領(lǐng)班崗位職責

  每個(gè)咖啡廳都有一個(gè)領(lǐng)班的人,下面YJBYS小編為大家精心搜集了3篇咖啡廳領(lǐng)班崗位職責范文,希望對大家有所幫助。

咖啡廳領(lǐng)班崗位職責

  咖啡廳領(lǐng)班崗位職責范文一

  1、執行咖啡廳主管的工作指令,并向其報告工作。

  2、堅持讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨,帶領(lǐng)員工按咖啡服務(wù)程序和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)。

  3、負責餐廳物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放及耗損的.記帳報帳工作。

  4、帶領(lǐng)全體員工做好咖啡服務(wù)工作。

  5、記錄賓客意見(jiàn)反饋及投訴,定時(shí)向咖啡主管匯報。

  6、掌握咖啡菜式品種及簡(jiǎn)單制作方式。

  7、做好班組交接工作,并做好記錄。

  8、了解各國風(fēng)俗習慣及生活忌諱。

  9、每日檢查咖啡廳的衛生及擺臺狀況。

  10、關(guān)心全體員工生活,抓好班組文明建設。

  咖啡廳領(lǐng)班崗位職責范文二

  1、執行西餐廳主管的工作指令,并向其報告工作。

  2、堅持讓客人完全滿(mǎn)意的服務(wù)宗旨,帶領(lǐng)員工按西餐服務(wù)程序和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)。

  3、負責餐廳物料用品的.領(lǐng)用、發(fā)放及耗損的記帳報帳工作。

  4、帶領(lǐng)全體員工做好西餐服務(wù)工作。

  5、記錄賓客意見(jiàn)反饋及投訴,定時(shí)向西餐主管匯報。

  6、掌握西餐菜式品種及簡(jiǎn)單制作方式。

  7、做好班組交接工作,并做好記錄。

  咖啡廳領(lǐng)班崗位職責范文三

  1.認真貫徹落實(shí)上級分配的各項工作任務(wù),做好上傳下達的“橋梁”,如有疑問(wèn),應及時(shí)提出合理化建議和商量辦法解決,不得無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。

  2.以身作則,責任心強,敢于管理,模范地遵守規章制度和服務(wù)規程,工作時(shí)間堅持在第一線(xiàn),確保在當值期間餐廳各項工作的順利進(jìn)行。

  3.熟悉業(yè)務(wù),帶頭推銷(xiāo)食(飲)品,有好學(xué)精神,起碼懂一種外語(yǔ),保持與客人溝通,答對自如,及時(shí)了解就餐客人對我們工作的'意見(jiàn),妥善處理好客人的投訴并向上級匯報反映。

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