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2022食品安全個(gè)人工作計劃
時(shí)間流逝得如此之快,很快就要開(kāi)展新的工作了,做好計劃,讓自己成為更有競爭力的人吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的2022食品安全個(gè)人工作計劃,希望對大家有所幫助。
2022食品安全個(gè)人工作計劃1
一、指導思想
全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān),牢固樹(shù)立以人為本、執政為民的思想,把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品安全體系為目標,培養食品安全意識,規范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品市場(chǎng)秩序,全面提高食品安全水平;以建立食品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強責任感和使命感,積極采取有力措施,切實(shí)履行政府和部門(mén)職責,提高依法行政能力,切實(shí)解決我鄉食品工作中存在的問(wèn)題,維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針,本著(zhù)求真務(wù)實(shí)和抓專(zhuān)、抓細、抓實(shí)的原則,繼續推進(jìn)食品專(zhuān)項整治和食品安全信用體系建設,以突出源頭治理,通過(guò)更新理念、創(chuàng )新管理方式、完善監管體系、加強部門(mén)協(xié)作、整合監督資源等方法,建立健全監管模式,形成監管合力。著(zhù)重在種植養殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費五個(gè)環(huán)節的管理,強化食品質(zhì)量安全意識,促進(jìn)我鄉食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)展。
三、20xx年工作目標
1、無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品生產(chǎn)基地監測率達35%,畜產(chǎn)品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學(xué)校食堂食品衛生量化分級管理率達95%,餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)衛生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、食品加工點(diǎn)(戶(hù))亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規范鄉域商店食品散裝食品經(jīng)營(yíng)行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
四、工作重點(diǎn)
1、重點(diǎn)環(huán)節:原料購進(jìn)、種植養殖、加工、流通、消費五個(gè)環(huán)節。
2、重點(diǎn)區域:農貿市場(chǎng)、鄉村內的各類(lèi)食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點(diǎn)品種:糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類(lèi)、飲料、兒童食品等。
五、工作要求
。ㄒ唬└鞔逡Y合自身的職責、職能,把食品安全知識的宣傳普及作為工作重點(diǎn)。努力提高人民群眾的食品安全意識和自我保護的能力,營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì )氛圍,自覺(jué)抵制有害食品。
。ǘ└鞔鍖ψ陨肀O管的環(huán)節要做到經(jīng);、制度化和規范化管理,明確年內本單位監管環(huán)節的整治和打假重點(diǎn),日常監管要分片清楚、責任到人,做到人員、措施、工作到位。
。ㄈ└鞔鍖竟澬允澄镏卸疽崆白骱妙A警,并及時(shí)報鄉食安辦。
。ㄋ模┐鍍晌嘧蛹皶r(shí)調整和完善食品安全領(lǐng)導小組,明確領(lǐng)導和工作人員,村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的,應及時(shí)進(jìn)行調整,以確保鄉食品安全工作的正常運行,并將組織機構文件上報鄉食安辦。
六、主要工作措施
。ㄒ唬┳ズ镁C合組織協(xié)調工作
鄉食品安全監管辦公室主要負責全鄉食品安全各項工作實(shí)施中的組織協(xié)調和綜合監管,向鄉政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時(shí)調整工作思路和采取應對措施,適時(shí)協(xié)調組織開(kāi)展全鄉食品安全專(zhuān)項檢查活動(dòng)。
。ǘ┘訌娹r產(chǎn)品源頭監管
鄉農辦主要抓好以下工作:一是全面實(shí)施“無(wú)公害農產(chǎn)品行動(dòng)計劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農產(chǎn)品標準化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設;二是嚴厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售高毒高殘留農藥行為,控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負責農產(chǎn)品及蔬菜水果農藥殘留監測。
。ㄈ┬螽a(chǎn)品源頭監管
鄉獸醫站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養殖產(chǎn)業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營(yíng)的管理,密切監控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鄉市場(chǎng),嚴防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養殖環(huán)節;三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對定點(diǎn)生豬屠宰場(chǎng)內生豬檢疫的監管,杜絕病害肉上市。
。ㄋ模┘訌妼κ称飞a(chǎn)源頭的監管
鄉經(jīng)濟發(fā)展辦(工業(yè))負責做好以下工作:一是嚴格食品生產(chǎn)企業(yè)準入制度,嚴厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強對食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓,強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴格監控,特別要加強對糧(面粉制品)、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監控;四是加強食品生產(chǎn)原料的監管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節的監督和抽檢力度,確保流入市場(chǎng)食品的安全;六是重點(diǎn)監控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產(chǎn)加工點(diǎn),禁止生產(chǎn)企業(yè)使用礦物油、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質(zhì)和回收過(guò)期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類(lèi)小型食品加工廠(chǎng)的整治力度,對設施簡(jiǎn)陋、無(wú)法保證食品安全的小作坊要堅決取締;八是對居民飲用水安全狀況適時(shí)進(jìn)行監控檢測。
。ㄎ澹┳ズ昧魍ōh(huán)節的食品安全監管。
鄉食安辦負責做好以下工作:一是嚴格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查,嚴把市場(chǎng)準入關(guān),切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為;二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機制,規范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為;三是要督促和指導經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報告和銷(xiāo)售臺帳制度;四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設,從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點(diǎn),本著(zhù)積極、穩妥、務(wù)實(shí)的精神,推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場(chǎng)食品的監督,重點(diǎn)要放在批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿市場(chǎng)和鄉鎮農村,發(fā)現假冒偽劣食品要追根溯源,查清其進(jìn)貨渠道和銷(xiāo)售去向,督促經(jīng)營(yíng)企業(yè)主動(dòng)找回已銷(xiāo)售的有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營(yíng)不符合標準和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現、早控制、追根溯源,依法嚴厲打擊,對大案要案涉嫌犯罪的,要及時(shí)移送公安機關(guān)依法查處,保護合法經(jīng)營(yíng),打擊違法行為;九建立食品安全申訴舉報指揮中心,在主要集貿市場(chǎng)設立投訴服務(wù)點(diǎn),接受消費者監督;十對商店(超市)散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,推進(jìn)場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤、場(chǎng)地掛鉤等先進(jìn)經(jīng)驗;十一是嚴厲打擊食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的商業(yè)欺詐行為,凈化食品市場(chǎng)環(huán)境。
。┳ズ孟M環(huán)節的食品安全監管
鄉衛生院負責并做好以下相關(guān)工作:一要嚴格食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)衛生許可準入制度,現場(chǎng)檢查達不到條件的`一律不得衛生許可準入;二是未經(jīng)健康體檢,不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明,同時(shí)要保證食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%;三是努力提高學(xué)校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛生分級量化管理范圍,對設施簡(jiǎn)陋無(wú)法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節管理制度并落到實(shí)處;五是加強日常監管力度,努力提高監管覆蓋面,對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類(lèi)、飲料要加大監督和抽檢力度,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識及業(yè)務(wù)培訓,提高其法律意識、安全意識和責任意識,建立誠信機制,樹(shù)立誠信消費,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是加強對散裝食品的監管;八是對進(jìn)入市場(chǎng)的飲用水(自來(lái)水、礦泉水、純凈水)、鮮牛奶(豆奶)飲料等衛生質(zhì)量、安全狀況適時(shí)進(jìn)行監測,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)控制和處理。
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一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料;二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中,因地制宜地開(kāi)展對農村群體進(jìn)行食品安全知識的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農村群體宴席報告制度的實(shí)施,農村群體宴席報告率要達到85%,檢查率要達100%;四是進(jìn)行農村市場(chǎng)專(zhuān)項整治,設立農村食品安全檢查小分隊,對舉報多的地點(diǎn)、市場(chǎng)要反復突擊檢查;五是積極配合相關(guān)部門(mén)做好有關(guān)食品安全的執法監督工作;六是構建農村食品消費維權體系,建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉舉報聯(lián)絡(luò )點(diǎn)維權體系;七是在“五一”、“十一”及元旦、春節前各開(kāi)展聯(lián)合檢查,發(fā)現大案要案及時(shí)報告鄉食安辦并配合處理;八是每月15日前按時(shí)將食品安全工作各種資料上報鄉食安辦公室;九是按時(shí)完成鄉食安辦臨時(shí)按排的各項工作。
2022食品安全個(gè)人工作計劃2
一、抓好隊伍建設,強化責任追究
食品藥品安全工作,是一項常抓不懈、不能放松的工作,鎮村兩級要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實(shí)為民辦實(shí)事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品安全事故的要嚴格實(shí)行責任追究。
二、營(yíng)造宣傳氛圍,擴大宣傳覆蓋
積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網(wǎng)絡(luò )力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng )新宣傳形式,比如說(shuō)開(kāi)展知識競賽活動(dòng),讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。
三、加強檢查次數,加強查處力度
認真組織好轄區內食品質(zhì)量監督檢查,對餐飲單位、校園食堂和衛生機構多監督多抽查,發(fā)現有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的,立即要求改正,同時(shí)對無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對客觀(guān)原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題,督促糾正,同時(shí)給予幫助和指導,對主觀(guān)造成的問(wèn)題,追究負責人,并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
四、突出監管重點(diǎn),確保市場(chǎng)監管到位
為確保全鎮人民飲食用藥安全放心,我們將重點(diǎn)進(jìn)行農家家宴和建筑工地食堂衛生專(zhuān)項整治,開(kāi)展保健品、藥品市場(chǎng)專(zhuān)項整治等多項整治活動(dòng),取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶(hù),查處違法食品、藥品廣告,沒(méi)收銷(xiāo)毀假劣食品。
五、組織相關(guān)職能部門(mén)扎實(shí)開(kāi)展“元旦”、“春節”、“五一”、“十一”節期間的食品安全專(zhuān)項整治。
嚴厲打擊食品違法行為,有效地保障人民群眾的飲食消費安全,確保全鎮20xx年無(wú)一例食品安全事故發(fā)生。
(六)加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專(zhuān)項整治。
鎮食安辦要聯(lián)系市場(chǎng)監督管理部門(mén)結合打擊重點(diǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為和食品藥品“四小”整治等專(zhuān)項行動(dòng),進(jìn)一步加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監督檢查力度:
一是要強化生產(chǎn)環(huán)節的食品安全監管。要嚴格實(shí)施食品安全市場(chǎng)準入制度,加大對獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監管,在全面排查的基礎上,加大對食品小企業(yè)、小作坊相對集中區域的監管力度,嚴厲打擊地下食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和運輸、保管、存儲等條件的非法行為。
二是要加大流通環(huán)節的.食品安全監管。要重點(diǎn)做好商超、食品市場(chǎng)、校園及其周邊的食品安全監管工作,嚴厲查處銷(xiāo)售不合格、假冒偽劣、“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。
三是要重點(diǎn)加大對餐飲服務(wù)環(huán)節食品安全的監督檢查。要結合節日期間聚餐場(chǎng)次增多、餐飲消費量增大可能導致食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生幾率增大的特點(diǎn),加大對旅游人群聚集場(chǎng)所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監督檢查力度,加強對易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節的監督檢查。要對集中承辦團圓飯、“年夜飯”、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專(zhuān)項檢查。
重點(diǎn)檢查含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險食品加工過(guò)程和原料進(jìn)貨驗收、索證索票制度落實(shí)情況,嚴厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、“地溝油”、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為,及時(shí)消除安全隱患。堅決防范群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保節慶期間餐飲服務(wù)食品安全。
四是要嚴厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規行為。重點(diǎn)整治經(jīng)營(yíng)假冒保健食品文號、標志以及未經(jīng)批準聲稱(chēng)特定保健功能產(chǎn)品的;經(jīng)營(yíng)保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來(lái)源不明的;以會(huì )議、講座等形式違法銷(xiāo)售保健食品等的違法違規行為。五是要加強節日期間體驗式經(jīng)營(yíng)行為檢查力度,不斷鞏固和深化整治成果。
(七)加強流動(dòng)攤販管理。
城管整治辦要設立流動(dòng)攤販疏導點(diǎn),統一管理標準,規范經(jīng)營(yíng)秩序,要結合便民服務(wù)設施建設,引導經(jīng)營(yíng)者進(jìn)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所規范經(jīng)營(yíng),逐步取締疏導點(diǎn)。要采取積極措施推進(jìn)露天燒烤、涼鹵菜攤點(diǎn)的取締工作進(jìn)程,實(shí)行退路進(jìn)店。
要按照“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規范”要求,取締主次干道流動(dòng)商販,依法查處突出店外經(jīng)營(yíng)。
2022食品安全個(gè)人工作計劃3
一、指導思想
以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統領(lǐng)食品安全監管全局,以圍繞建設西部經(jīng)濟核心增長(cháng)區為重點(diǎn),強化落實(shí)監管責任,深入開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治,進(jìn)一步建立和完善產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全長(cháng)效監管機制,提高監管的能力和水平,嚴厲打擊生產(chǎn)、銷(xiāo)售、經(jīng)營(yíng)質(zhì)量不合格、不達標的食品等產(chǎn)品的違法違規行為,維護正常的`市場(chǎng)經(jīng)濟秩序,確保廣大居民群眾的合法消費權益。
二、健全機構、制定計劃、切實(shí)抓好食品安全工作
南豐社區成立了以社區書(shū)記黃本祿為組長(cháng),社區主任余茂飛為副組長(cháng)的“食品安全工作領(lǐng)導小組”,同時(shí)我們根據社區具體工作實(shí)際,在做好調查研究的基礎上,制定出實(shí)施方案和專(zhuān)項整治計劃。做到人人有責任,工作有目標,絕不走過(guò)場(chǎng),真正的把食品安全專(zhuān)項整治工作落到實(shí)處。
三、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規的宣傳教育,開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。采取各種形式,如:LED宣傳屏幕、宣傳欄等,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容,認真抓好“食品安全宣傳周”活動(dòng),努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強社區群眾食品消費的維權意識和責任意識。
四、工作目標
1、嚴格落實(shí)食品安全監管責任制,協(xié)調處理好本區域內的食品安全工作,對發(fā)現的問(wèn)題、隱患及時(shí)制止并報告街道辦相關(guān)部門(mén)。
2、切實(shí)履行好生產(chǎn)環(huán)節原輔材料的進(jìn)貨查驗記錄、出廠(chǎng)檢驗、不合格食品召回等法定義務(wù),強化食品生產(chǎn)源頭的監控。
3、開(kāi)展食品衛生許可證專(zhuān)項整治。清理整頓無(wú)證和不符合衛生許可條件的企業(yè)。
4、加強食品完全監管網(wǎng)絡(luò )建設,設立專(zhuān)職食品安全信息員,將食品安全工作滲透到社區網(wǎng)格員的日常工作中。
2022食品安全個(gè)人工作計劃4
為認真做好全鎮食品安全工作,確保全鎮人民群眾飲食安全,現結合我鎮實(shí)際,特制定隆盛鎮20xx年食品安全工作計劃如下:
一、進(jìn)一步完善食品安全各項規章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處
鎮食品安全協(xié)調辦公室將根據我鎮食品安全工作需要,在以前已制定的各種規章制度的基礎上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規章制度行之有效,發(fā)揮應有的作用,確保全鎮食品安全協(xié)調工作正常開(kāi)展。
二、全面落實(shí)食品安全監管職責,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開(kāi)展
按照《關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》和《xx縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的意見(jiàn)》要求,我鎮20xx年的食品安全工作仍然采取“全縣統一領(lǐng)導,鄉鎮人民政府負總責,部門(mén)指導協(xié)調,各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機制,結合當前的監管現狀和監管體制實(shí)際,進(jìn)取探索食品安全監管的新方法,進(jìn)一步強化食品安全工作“政府負總責,監管部門(mén)各負其責,相關(guān)單位職責人是第一職責人”的食品安全職責制度,采取分段監管為主,品種監管為輔的方式,理順監管職責,明確相關(guān)部門(mén)的食品安全工作職責。相關(guān)部門(mén)要齊心協(xié)力,共同做好食品安全監管,全力推進(jìn)我鎮食品安全各項工作的順利開(kāi)展,切實(shí)保障全鎮人民群眾的飲食安全。
三、認真落實(shí)食品安全工作職責追究制,全面實(shí)行食品安全工作目標考核
20xx年,鎮黨委、鎮政府仍繼續將食品安全工作納入各村(社區)年終綜合目標考核資料,對各村(社區)的食品安全工作實(shí)行目標管理,鎮黨委、政府將與各村(社區)簽定《20xx年食品安全工作目標管理職責書(shū)》,進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作監管職責,實(shí)行職責追究制度。鎮食品安全協(xié)辦公室將進(jìn)一步細化、量化對各村(社區)食品安全工作目標考核辦法,力求做到考核辦法既簡(jiǎn)明扼要,又切實(shí)可行。
四、堅持以食品安全專(zhuān)項整治為重點(diǎn),繼續實(shí)施食品放心工程
去年我鎮的食品安全各專(zhuān)項整治工作在鎮委、鎮政府的領(lǐng)導下,在鎮各相關(guān)部門(mén)的緊密配合和各村(社區)共同努力下,整治工作取得了明顯的效果,推動(dòng)了全鎮食品安全監管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專(zhuān)項整治是一項長(cháng)期的工作,所以,今年我鎮各村(社區)要在認真和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎上,切實(shí)履行職責,結合我鎮種植養殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營(yíng)流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,制定切實(shí)可行的整治方案,加強對重點(diǎn)環(huán)節、重點(diǎn)區域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的強化監督,務(wù)求取得實(shí)效。要經(jīng)過(guò)開(kāi)展各種食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng),及時(shí)查處食品安全大案要案,有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入轄區市場(chǎng);要進(jìn)一步規范在街頭、集貿市場(chǎng)開(kāi)辦的飲食攤點(diǎn),抓好農村消費比較集中的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)食品的日常巡查監督和集中整治,異常要加強對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監管,堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節、“五一”、國慶節等主要節假日為重點(diǎn)時(shí)段,以鄉鎮食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)及送貨上門(mén)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為重點(diǎn)監管對象,采取有力措施,嚴厲打擊以降價(jià)促銷(xiāo)等名義面向農村推銷(xiāo)假冒偽劣食品的'違法行為,堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續全面實(shí)施食品衛生監督量化分級管理制度,加強對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節的監管力度,對學(xué)校食堂食品安全實(shí)行“校長(cháng)負責制”,對農村宴席嚴格實(shí)行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度,嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生,同時(shí)繼續做好全鎮奶制品的市場(chǎng)監管,切實(shí)保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續加強食品安全宣教力度,強化社會(huì )監督
要按照縣食品安全協(xié)調委員會(huì )的統一安排部署,組織相關(guān)部門(mén)充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續組織開(kāi)展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規和食品安全常識,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和從業(yè)人員的法律職責和自律意識,同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識和防范本事,養成良好的消費觀(guān)念和消費習慣,自覺(jué)筑起食品安全防線(xiàn);教育和指導農村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農藥生產(chǎn)無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品和有機食品;加強對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓,逐步推行食品市場(chǎng)質(zhì)量認證,逐步規范其經(jīng)營(yíng)行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用,及時(shí)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著(zhù)力提高遵紀守法意識,加大失信成本,大力宣傳重質(zhì)量、講信譽(yù)的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌,扶優(yōu)扶強,增強群眾的消費信心,不斷提高社會(huì )各界對食品安全的關(guān)注程度,構成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì )氛圍。
六、進(jìn)一步規范食品安全信息發(fā)布工作,做到食品安全信息資源共享
各村(社區)要進(jìn)一步明確食品安全信息員,對因工作變動(dòng)調整的,要及時(shí)進(jìn)行補充,同時(shí),嚴格執行食品安全信息報送的有關(guān)規定,按時(shí)報送各村(社區)食品安全監管工作情景及有關(guān)信息,認真做到信息資源共享,推進(jìn)全鎮食品安全工作的向前開(kāi)展。
七、扎實(shí)開(kāi)展食品安全聯(lián)合執法檢查,確保全年無(wú)重大食品安全事故的發(fā)生
在重要節日和鎮里組織的重大活動(dòng)期間,鎮食品安全辦公室都將協(xié)調組織鎮農業(yè)、衛生、質(zhì)監、工商、貿易、畜牧、公安、食藥監部門(mén)的執法人員,認真開(kāi)展食品安全聯(lián)合執法大檢查,真正做到發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。
八、開(kāi)展食品安全監管工作情景督查
20xx年要對各村(社區)認真履行法律法規授權和履行鎮政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情景開(kāi)展督查。鎮食品安全辦公室將提請鎮政府分管領(lǐng)導適時(shí)對食品安全監管工作情景進(jìn)行督查和抽查,并將其結果納入年度綜合目標考核資料。在督查中發(fā)現的問(wèn)題,要做到及時(shí)處理,確保全鎮人民飲食安全萬(wàn)無(wú)一失。
總之,食品安全是一項長(cháng)期的系統工程,在20xx年中,鎮食品安全辦公室要求鎮內各村(社區)要立足本職,以保證全鎮人民飲食安全為己任,認真踐行科學(xué)發(fā)展觀(guān),求真務(wù)實(shí),開(kāi)拓創(chuàng )新,不斷探索我鎮食品安全監管工作的新思路、新機制,相互配合,相互支持,齊心協(xié)力,構成監管合力,扎實(shí)開(kāi)展食品安全監管,努力為公眾食品消費安全樹(shù)立起堅強的屏障,促進(jìn)全鎮食品安全工作躍上新臺階。
2022食品安全個(gè)人工作計劃5
一、強化隊伍建設。
落實(shí)屬地管理責任,對本行政區域內食品安全負總責,實(shí)行食品安全監管行政首長(cháng)負責制。因人事調整,鄉政府及時(shí)調整食品安全委員會(huì )組成人員,明確了安委會(huì )的主要工作職責和組成部門(mén)職責。加強食品安全“四員”隊伍網(wǎng)絡(luò )建設,由分管負責人任食品安全管理員;衛生院公共衛生人員任食品安全宣傳員;村民委員會(huì )主任任食品安全協(xié)管員;村衛生室醫生任食品安全信息員。
二、強化監管能力建設。
在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識培訓和業(yè)務(wù)操作指導方面,不斷加強“四員”業(yè)務(wù)能力建設,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位基本信息采集統計基礎工作。鼓勵組建各類(lèi)農副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì ),通過(guò)協(xié)會(huì )自律章程加強企業(yè)自身安全責任意識,落實(shí)自我主動(dòng)管理責任。
三、強化日常監管。
加大日常監督檢查的頻次和力度,提倡對本轄區食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行分類(lèi)指導和管理,及時(shí)解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問(wèn)題。重點(diǎn)對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場(chǎng),對食用農產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點(diǎn)加強日常監督檢查。開(kāi)展對學(xué)校、社會(huì )養老機構、工廠(chǎng)食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實(shí)農村集體聚餐指導申報備案工作。鄉食安辦要積極參與重大活動(dòng)和重要節假日期間的聯(lián)合安全檢查。
四、建立應急管理機制。
同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農村社區網(wǎng)格員和鄉村食品安全監管“四員”作用,及時(shí)匯總日常監督、臨時(shí)抽檢、投訴舉報、醫療機構等各方反饋信息,主動(dòng)排查問(wèn)題,或及時(shí)報送主管部門(mén)科學(xué)分析研判風(fēng)險,制定應急預案,落實(shí)防控措施。加強應急工作的督查和指導,建立食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險問(wèn)題報告制度,加強政府值班工作和信息報告制度,不斷提升應急管理水平。
五、推進(jìn)食品安全社會(huì )共治。
增加調整公安、司法部門(mén)為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責分工,嚴格落實(shí)主管責任和監管責任。落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責任意識,督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責任體系、嚴格規范操作程序,加強生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程監管。重視信息公開(kāi)工作,選取典型反面事例進(jìn)行曝光。完善投訴舉報機制,發(fā)揮12331舉報平臺作用,強化輿論監督和社會(huì )監督。積極開(kāi)展食品藥品安全知識宣傳,形成政府、企業(yè)、社會(huì )“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。
食品藥品安全問(wèn)題是基本的民生問(wèn)題,也是重大的社會(huì )問(wèn)題,關(guān)系到社會(huì )的`穩定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉黨委、政府的堅強領(lǐng)導和市食藥監局、市農委等業(yè)務(wù)主管部門(mén)的有效指導下,腳踏實(shí)地、勤廉工作,不斷提高監管工作效能,為保障轄區飲食用藥安全盡最有力的本職責任和社會(huì )公民責任。
2022食品安全個(gè)人工作計劃6
一、指導思想
堅持“學(xué)習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實(shí)“制度保證,重在預防”的工作措施,創(chuàng )建“平安和諧校園”,辦人民滿(mǎn)意教育。
二、工作目標
1、參與并力爭通過(guò)食品衛生分級量化考核,爭取食品衛生達標。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng )建任務(wù)
4、加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認真貫徹上級主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衛生安全管理機構和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、配合衛生監督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛生量化分級考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數。
6、開(kāi)展學(xué)校食品衛生專(zhuān)項檢查,積極配合衛生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項整治工作,對發(fā)現的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強領(lǐng)導,明確職責
切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實(shí),形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協(xié)調、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(cháng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養成良好的衛生習慣,自覺(jué)抵制購買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強學(xué)生的預防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強學(xué)校食堂安全監管,提高餐飲質(zhì)量
學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛生日常管理,并有專(zhuān)人負責;積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)食品衛生管理措施,規范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的.發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴格控制外人進(jìn)入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門(mén)關(guān)。
4、加強業(yè)務(wù)培訓,提高監管水平
要加強校醫、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。
2022食品安全個(gè)人工作計劃7
一、指導思想
堅持“學(xué)習食品安全教育法規知識,提高管理水平,培養學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實(shí)“制度保證,重在預防”的工作措施,創(chuàng )建“平安和諧校園”,辦人民滿(mǎn)意教育。
二、工作目標
1、參與并力爭通過(guò)食品衛生分級量化考核,爭取食品衛生達標。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設工作。
3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng )建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點(diǎn)
1、認真貫徹上級主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛生工作的法規、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛生安全工作責任制、責任追究制度和各項規章制度,配備相應的食品衛生安全管理機構和人員,加強對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛生的良好氛圍。
3、配合衛生監督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛生量化分級考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數。
6、開(kāi)展學(xué)校食品衛生專(zhuān)項檢查,積極配合衛生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項整治工作,對發(fā)現的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強領(lǐng)導,明確職責
切實(shí)加強對學(xué)校食品衛生安全工作的領(lǐng)導。學(xué)校成立食品衛生領(lǐng)導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實(shí),形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協(xié)調、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(cháng)效性。
貫徹落實(shí)《學(xué)校衛生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì )、隊會(huì )、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等形式進(jìn)行食品衛生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養成良好的衛生習慣,自覺(jué)抵制購買(mǎi)流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強學(xué)生的.預防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)
要始終把學(xué)校食品衛生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。
(1)加強學(xué)校食堂安全監管,提高餐飲質(zhì)量。
學(xué)校食堂監管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴把進(jìn)貨渠道關(guān),加強食品衛生日常管理,并有專(zhuān)人負責;積極配合衛生監督部門(mén)落實(shí)食品衛生管理措施,規范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節,禁止向學(xué)生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強化學(xué)校食品衛生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進(jìn)一步落實(shí)預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴格控制外人進(jìn)入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門(mén)關(guān)。
4、加強業(yè)務(wù)培訓,提高監管水平
要加強校醫、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓,提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛生操作規范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛生安全。
2022食品安全個(gè)人工作計劃8
一、統一思想,明確目標,增強工作責任感,充分認識抓食品藥品安全工作的重要性,切實(shí)把食品藥品安全工作放在重要突出位置,抓緊抓好并根據上級政府要求開(kāi)展食品藥品專(zhuān)項整治工作,進(jìn)一步加強食品藥品的安全監管,防止生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣有毒有害食品藥品等違法現象發(fā)生,一經(jīng)發(fā)現及時(shí)上報,及時(shí)協(xié)同查處,做到社區不發(fā)生食品藥品人身安全和健康事故。
二、突出重點(diǎn),狠抓關(guān)鍵,強化食品藥品安全工作,做到日常檢查、督促與專(zhuān)項整治相結合,合力抓好食品藥品安全的各項工作,強化食品藥品的源頭污染和食品藥品生產(chǎn)加工環(huán)節整治,嚴格執行衛生許可和生產(chǎn)許可等制度。
三、加強領(lǐng)導,建立健全轄區范圍內的醫療衛生、小食品店的'食品藥品安全組織體系,強化對食品藥品安全的監督管理,落實(shí)各項安全管理措施。
四、建立食品藥品安全突發(fā)事件快速應急機制,對已經(jīng)或可能發(fā)生的食品藥品安全事件及時(shí)報告,不隱瞞并主動(dòng)配合政府和有關(guān)部門(mén)立即采取有效措施,限度消除不良影響,確保人民群眾的生命安全。
五、加強對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的教育,必須嚴格遵守國家關(guān)于對食品藥品生產(chǎn)有關(guān)法規的教育,明確食品藥品安全總負責人和各個(gè)環(huán)節責任人,明確和建立食品衛生各項。
2022食品安全個(gè)人工作計劃9
食品企業(yè)工作一是要緊緊圍繞上級對食品安全工作的部署抓好全縣的食品安全工作,同時(shí)為服務(wù)地方經(jīng)濟,做出貢獻。
一、實(shí)現一個(gè)目標
食品質(zhì)量安全監管工作的目標:一是確保不發(fā)生重大食品質(zhì)量安全事件;二是堅決遏制一般性食品事件;三是確保取證產(chǎn)品和企業(yè)不出問(wèn)題,努力實(shí)現不死人、不中毒,讓廣大人民群眾吃上放心食品。
二、加大“二個(gè)力度”
一是根據市局抽查計劃對食品的抽查的力度;二是對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的巡查力度。
三、注重“三個(gè)突破”
一是全縣茶葉小企業(yè)小作坊轉化模式工作要有新的突破,F在縣委、縣政府對此項工作特別重視,并特別安排了調研工作,到,該項工作要有一個(gè)實(shí)實(shí)在在看得見(jiàn)摸得著(zhù)的一個(gè)成效。
二是食品質(zhì)量信用體系試點(diǎn)特色工作要有一個(gè)新的`突破。對此項工作的打算是將此項工作著(zhù)重向縣委、縣政府進(jìn)行專(zhuān)項匯報,并向全縣推廣,有示范、有影響地工作。
三是基礎性工作要有新的突破,進(jìn)行一步完善食品企業(yè)檔案,根據abcd分級管理的要求,加強對食品企業(yè)的巡查,充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員的作用。
四、努力完成經(jīng)濟目標考核任務(wù)
一是從監督中創(chuàng )造經(jīng)濟效益;二是從服務(wù)中創(chuàng )造經(jīng)濟效益;三是從監督和服務(wù)中創(chuàng )造一定的社會(huì )效益。
五、提高自我的政治素質(zhì)和業(yè)力素質(zhì)
六、落實(shí)“四個(gè)一”
一是加強宣傳工作,每人寫(xiě)出一篇有實(shí)際內容、有參考價(jià)值的調研文章或在《江西日報》、《中國質(zhì)量報》等報刊登載的稿件。解決埋頭工作,不注重宣傳的不良習慣;
二是每人掛靠一個(gè)企業(yè)進(jìn)行幫助指導,確保生產(chǎn)條件的具備并獲得生產(chǎn)許可證,解決幫扶企業(yè)空對空的不良現象;
三是要創(chuàng )一項特色工作。這個(gè)特色工作要在全省、全市有影響、有示范、有推廣價(jià)值,解決食品安全工作無(wú)特色、無(wú)典型的被動(dòng)局面;
四是在巡查回訪(fǎng)中要向市局稽查支隊或縣局稽查大隊提供一個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)制假造假大案線(xiàn)索進(jìn)行查處,遏制和震懾食品企業(yè)制假行為,解決食品生產(chǎn)企業(yè)回訪(fǎng)巡查走過(guò)場(chǎng)的工作態(tài)度。
2022食品安全個(gè)人工作計劃10
為進(jìn)一步加大食品安全監管工作力度,強化食品安全意識,切實(shí)保障街道人民群眾的飲食安全,根據區食品安全有關(guān)要求,結合實(shí)際,制定本計劃。
一、加強組織領(lǐng)導
1、結合實(shí)際,對街道食品安全工作委員會(huì )組成人員進(jìn)行調整充實(shí),由街道辦事處主任任主任,分管領(lǐng)導任副主任,成員為相關(guān)責任單位負責人。委員會(huì )在衛生院衛生監督協(xié)管站設辦公室,各社區設立相應機構,確定專(zhuān)人負責,健全食品安全隊伍,從組織上保證工作的開(kāi)展。
2、每季度定期組織召開(kāi)食品安全領(lǐng)導小組工作會(huì )議,研究部署全街道食品安全工作,及時(shí)傳達和學(xué)習上級關(guān)于食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)相關(guān)會(huì )議和文件精神,遇到重大食品事件要及時(shí)處理并在第一時(shí)間向上級部門(mén)匯報。此項工作將納入年度目標進(jìn)行考核。
3、根據各個(gè)時(shí)間段食品安全情況,在“五.一” 、“十.一” 兩個(gè)黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節組織開(kāi)展有針對性的食品安全專(zhuān)項整治工作。
二、加強宣傳教育培訓工作
1、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的宣傳教育,開(kāi)展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、做好輿論宣傳工作。通過(guò)張貼標語(yǔ),板報等各種宣傳途徑,努力營(yíng)造全社會(huì )參與監督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
3、做好社區信息員的兩期培訓工作。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識,提高信息員的業(yè)務(wù)知識水平,發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監管和信息反饋體系建設,確保信息暢通。
4、發(fā)動(dòng)社會(huì )監督。公布舉報電話(huà),引導和鼓勵消費者,對制售假劣食品的行為和違法違規生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報,發(fā)揮社會(huì )監督作用。
三、做好基礎工作
1、摸清底數,掌握情況。在去年工作的.基礎上,要進(jìn)一步摸清轄區范圍內的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,餐飲服務(wù)及個(gè)體業(yè)戶(hù),有證無(wú)證的要做到心中有數,并及時(shí)上報上級業(yè)務(wù)部門(mén),做到底數清,情況明。
2、收集信息,確保暢通。做好信息采集工作,充分調動(dòng)社區信息員的積極性,及時(shí)發(fā)現并采集食品安全相關(guān)信息上報至街道食安辦,由街道食品安全辦公室根據情況做出相應處置。
四、抓好重點(diǎn)工作
要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生,突出抓好以下兩方面的工作:
1、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作,加大監管力度,重點(diǎn)對原料進(jìn)貨渠道,流通環(huán)節,餐具消毒進(jìn)行監管。建立臺賬和消毒記錄,按照衛生協(xié)管要求做好巡查,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
2、加強學(xué)校食堂等相關(guān)場(chǎng)所的食品安全管理工作。繼續加強對學(xué)校食堂、小賣(mài)部的日常監控,落實(shí)食品安全的工作相關(guān)制度,確保學(xué)校食堂、小賣(mài)部進(jìn)貨質(zhì)量的可靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強日常巡查,重點(diǎn)要搞好流動(dòng)食品攤點(diǎn)的整治和管理,堅決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)戶(hù),尤其在開(kāi)學(xué)前后、節日前后、流行病的多發(fā)季節,主動(dòng)組織檢查,確保學(xué)校食品安全,防止群體中毒事件的發(fā)生。
2022食品安全個(gè)人工作計劃11
學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的`教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,xx縣教育局出臺了17年學(xué)校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導小組,由局長(cháng)任組長(cháng),并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長(cháng)是學(xué)校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專(zhuān)人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員中考核內容實(shí)施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會(huì )校對制度的執行情況要經(jīng)常性地開(kāi)展監督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開(kāi)展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定x年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開(kāi)展食品藥品安全的專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng),倡計劃導健康消費,要求每學(xué)期開(kāi)展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項監督管理制度,落實(shí)專(zhuān)人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關(guān)部門(mén)做好學(xué)校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開(kāi)展“千鎮連鎖超市、萬(wàn)村放心店”建設活動(dòng),年內建成3個(gè)校內連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設任務(wù),其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。
六、配有校醫的學(xué)校,要開(kāi)展規范藥房創(chuàng )建活動(dòng),做到藥品管理規范化,確保年內通過(guò)“規范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《縣重大食品事故應急預案》的規定,學(xué)校一旦出現食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規定的時(shí)間內準確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門(mén)報送情況,決不允許遲報、漏報和瞞報,否則將嚴懲責任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報辦公室不少于2條。
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