服務(wù)員崗位職責范文（精選20篇）

　　在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務(wù)與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎？下面是小編精心整理的服務(wù)員崗位職責范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　服務(wù)員崗位職責 篇1

　　1、儀容儀表端莊、整潔，動(dòng)作落落大方，準時(shí)迎接。

　　2、使用服務(wù)禮貌敬語(yǔ)、笑臉迎客及送客。

　　3、熱情引顧客入座、拉椅讓座、征求客人對餐位的意見(jiàn)、確保餐位人數和餐具數一致并知會(huì )值臺員。

　　4、禮貌接聽(tīng)電話(huà)并與預訂員溝通的情況下或接受管理人員的指導下接受預訂，接聽(tīng)電話(huà)時(shí)要復述一遍。

　　5、準確填寫(xiě)訂座本，并通知餐廳各分部及相關(guān)人員。

　　6、盡可能記住�？�、VIP客人的姓名、習慣、忌諱、喜好，努力保持熱情、關(guān)心、友好、親切的服務(wù)標準，使客人有賓至如歸之感。

　　7、熟悉酒店的服務(wù)設施和項目，以便及時(shí)解答客人詢(xún)問(wèn)。

　　8、負責每日的流程登記表和餐位表，確保準備無(wú)誤。

　　9、負責做好指定范圍內的.衛生工作。

　　10遵守酒店的規章制度，完成餐廳管理人員交辦的工作任務(wù)。

　　服務(wù)員崗位職責 篇2

　　1）接受餐飲服務(wù)方面的專(zhuān)業(yè)培訓，了解餐廳和整個(gè)酒店的各種設施及使用情況，具有一定的營(yíng)養學(xué)和心理學(xué)知識，具有較強的促銷(xiāo)能力。

　　2）掌握各種菜式的制作過(guò)程，熟悉菜肴的口味、特色、原配料及營(yíng)養價(jià)值，服務(wù)意識強，性格外向，頭腦靈活，工作認真、善于交際。

　　3）精通中餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)標準，具有熟練的服務(wù)技能，熟練餐飲情況（如餐廳布局、臺、位情況，裝飾特點(diǎn)，環(huán)境、食品供應情況，管理人員及員工情況），有較強的責任心和高度的責任感，為酒店、顧客負責。

　　4）擺放更換展示柜菜品菜牌，了解菜價(jià)和菜品供應，整理點(diǎn)菜夾，到掃區域衛生。

　　搞好所負責的區域衛生，并注意隨時(shí)保持干凈。

　　5）了解當餐提供菜肴的'品種、價(jià)格、新增菜品，有無(wú)重點(diǎn)推銷(xiāo)和估情菜品，了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人溝通。

　　6）與廚房及時(shí)溝通，了解菜品供應數量，海鮮產(chǎn)品的新鮮程度，主動(dòng)向客人介紹。

　　7）點(diǎn)菜時(shí)，注意葷素海鮮搭配，根據客人的人數，推薦菜品數量，規格，介紹新推出的菜品和特色菜。根據客人的消費檔次介紹相應的菜品，并介紹各種菜的烹調方法以及口味。掌握各種菜式的制作過(guò)程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及營(yíng)養價(jià)值。

　　8）負責管理好所有的菜單和點(diǎn)菜工具，點(diǎn)菜高峰期后，應及時(shí)補位，協(xié)助其他崗位做好接待工作。

　　服務(wù)員崗位職責 篇3

　　1、熟悉本餐廳的工作情況。

　　2、做好上班前的樓面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備。

　　3、工作時(shí)要做到門(mén)勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時(shí)了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務(wù)。

　　4、要掌握業(yè)務(wù)操作知識，懂得客人需要的'每份飲料及食物的用餐方法。

　　5、接待顧客應主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。

　　6、迎賓員帶客到位，服務(wù)員應主動(dòng)上前替客人拉椅子，做好接待工作。

　　7、善于運用禮貌語(yǔ)言，為客人提供最佳服務(wù)，做到文明有禮、掌握原則、有問(wèn)必答、言簡(jiǎn)意賅。

　　8、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色。

　　9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務(wù)的能力，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報，善于在班前或班后會(huì )提出問(wèn)題，及時(shí)轉告客人提出的意見(jiàn)。

　　10、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)導指揮，團結及善于幫助同事工作。

　　11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習，不斷掌握服務(wù)技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　服務(wù)員崗位職責 篇4

　　1、服從領(lǐng)導安排，遵守酒店的管理規定，執行工作程序。

　　2、營(yíng)業(yè)時(shí)間內，保持良好的工作狀態(tài)，儀容，儀表，并正確使用服務(wù)敬語(yǔ)。

　　3、準確了解每日菜式，與傳菜員密切配合。

　　4、按照服務(wù)程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　5、向客人適宜推銷(xiāo)酒水，商品，介紹特色菜肴。

　　6、做好客人的意見(jiàn)反饋記錄。

　　7、營(yíng)業(yè)結束后，做好收尾工作。

　　8、對區域所轄環(huán)境中的'設施設備要及時(shí)報修上一級領(lǐng)班或主管。

　　9、負責本包間的餐具保管和盤(pán)點(diǎn)工作。

　　10、完成上級上交的其它工作。

　　11、鉆研業(yè)務(wù)，提高自身素養，持續改進(jìn)。

　　服務(wù)員崗位職責 篇5

　　1、悉本區域的設施設備，項目特點(diǎn)，負責本區域的接待及安排工作，為客人隨時(shí)提供有效的服務(wù)。

　　2、具有相應的基本知識，熱情大發(fā)主動(dòng)，有禮貌的接待來(lái)客，引導，安排客人到指定的臺號，善于運用語(yǔ)言技巧為客人提供最佳的服務(wù)，解決客人要求及疑難問(wèn)題。

　　3、負責所屬區域的清潔衛生，在主管的`領(lǐng)導安排下，每日清潔衛生，保持設施設備的衛生，環(huán)境整潔，空氣清新。

　　4、負責場(chǎng)所每日所需工作物品，保證營(yíng)業(yè)的需要。

　　5、崗位定員，不得擅自離崗。

　　6、工作中相互合作，團結友愛(ài)。

　　7、不得以任何理由頂撞客人，不得講粗話(huà)。

　　8、愛(ài)護和保管好公司財務(wù)。

　　9、清理場(chǎng)內衛生。（球臺、球桿、球、記分牌、茶幾、椅子、地毯、踢腳線(xiàn)、包房、休息區及辦公室）

　　10、遵守本俱樂(lè )部的規章制度。

　　服務(wù)員崗位職責 篇6

　　1、接受店長(cháng)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。服從管理層各項安排，完成領(lǐng)導交辦的其他工作事宜。

　　2、愛(ài)護餐廳設施設備，并對其實(shí)施保養、清潔。搞好餐前后的衛生工作，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。負責做好各項服務(wù)設施的維護使用工作，保證設施設備的正常運轉。

　　3、嚴格按餐廳規定的服務(wù)程序和服務(wù)規格進(jìn)行服務(wù)。了解每個(gè)餐位的安排情況為客人細節服務(wù)。熟悉菜單上所有品種的名稱(chēng)、單價(jià)、掌握菜品、酒水知識和服務(wù)操作技巧。

　　4、負責開(kāi)餐前的準備工作，保證各種用品、底料的清潔和充足。接受客人點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水、宣傳餐廳的`特色及搞活動(dòng)的菜品。根據客人的口味，幫助客人選擇。負責及時(shí)補充餐廳內的各種餐具，以備急用。

　　5、隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。將客人的要求傳遞給廚房。

　　服務(wù)員崗位職責 篇7

　　茶樓服務(wù)員工作職責：

　　1、參與制定茶樓各項服務(wù)標準、流程及工作程序，組織和督促員工嚴格執行；

　　2、當班期間，負責茶樓各項督導、巡視工作，對較為重要的客人在服務(wù)員服務(wù)中給予特殊的關(guān)注，必要時(shí)親自參加重要客人的`接待工作；

　　3、正確處理好與客人之間的關(guān)系，將客人的意見(jiàn)和建議轉告主管，提高服務(wù)、茶藝的質(zhì)量；

　　4、督導員工保持茶樓衛生狀況及良好的工作環(huán)境，保持茶樓應有的特色；

　　5、負責管理茶樓的各種物品，降低各項成本，填報茶樓運行所需的各種物品領(lǐng)用單，設備維修等；

　　6、妥善處理服務(wù)工作中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題，并及時(shí)匯報經(jīng)理；

　　7、督導員工遵守茶樓各項規章制度；

　　8、積極思考茶樓內部存在的各種問(wèn)題，提出合理化建議；

　　9、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導做好對服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓工作，以不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與專(zhuān)業(yè)技能；

　　10、完成上級布置的其他工作。

　　服務(wù)員崗位職責 篇8

　　1)做好崗位與班次的交接與跟進(jìn)工作，包括新工作要求、物品物料、衛生、工程維修及需待辦的工作;

　　2)按要求做好餐前、餐鐘轉檔的各項準備工作和收餐后的清理工作，及必需的用品用料用具的補充工作;

　　3)保持良好的`儀容儀表，向客人微笑問(wèn)好，為客人的消費提供問(wèn)詢(xún)、介紹和指引服務(wù);

　　4)負責收拾餐桌的臟餐具，及時(shí)補充所需物品和用具，及時(shí)清理餐桌的衛生;為客人提供標準、高效的用餐、翻臺服務(wù);

　　5)落實(shí)部門(mén)的食品衛生安全的操作流程;做好崗位衛生和計劃衛生，隨時(shí)保持崗位所轄區范圍內的清潔、整齊;巡視地面是否有水跡和油漬，與保潔員密切配合，及時(shí)消除安全隱患;

　　6)負責為客人介紹酒水與其他的售賣(mài)品，并為客做好點(diǎn)單與相關(guān)的服務(wù);

　　7)負責提醒客人保管好自身的貴重物品，及時(shí)勸阻客人不雅行為;

　　服務(wù)員崗位職責 篇9

　�。�1）負責根據規定程序有效率地為客人安排客房入住事宜。

　�。�2）記錄住客個(gè)人資料及入住資料。

　�。�3）對客人保持友善、整潔、有禮及微笑之形象。

　�。�4）聽(tīng)取住客意見(jiàn)及解答住客疑難問(wèn)題。

　�。�5）在不能解決住客難題或投訴時(shí)，須轉交上司處理。

　�。�6）當住客剛辦完搬入手續后，通知門(mén)童幫助住客搬運行李。

　�。�7）當值夜班填寫(xiě)前廳部報告，如客房營(yíng)業(yè)概況，客房收入表及貴賓名單等。

　�。�8）處理寄給客人的郵件、電傳、電報和便條等，在交給客人時(shí)，須驗明其身份及簽收。

　�。�9）記錄所有寄來(lái)的`郵件和電報，在記錄簿上列明地址、房號、寄信人姓名、日期和收到時(shí)間。

　�。�10）熟知酒店內各餐廳或活動(dòng)場(chǎng)所之營(yíng)業(yè)時(shí)間和設備。

　�。�11）負責所有電話(huà)及柜臺詢(xún)問(wèn)事宜。

　�。�12）完成上級交辦的其他工作。

　　服務(wù)員崗位職責 篇10

　　1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據、準確地將各類(lèi)菜式、酒水的單據、編號輸入收銀機。

　　2、負責客人消費的`入帳工作、準確、快捷地打印收費帳單，及時(shí)完成客人的消費結算；

　　3、按規定妥善處理現金、支票、信用卡、客帳及銜帳，并與報表、帳單保持一致；

　　4、完成當班營(yíng)業(yè)日報表，帳務(wù)報告表及更正表；

　　5、保管好帳單、發(fā)票并按規定使用、登記；

　　6、認真解答客人提出的有關(guān)結帳方面的問(wèn)題，如自己不清楚或不能令客人滿(mǎn)意時(shí)，應及時(shí)向上級領(lǐng)導報告處理；

　　7、小心操作收銀設備，并做好清潔保養工作；

　　8、交接班前，必須做好收銀處的清潔衛生工作；

　　9、每天工作結束后，應將當班報表、帳單、營(yíng)業(yè)額封袋及時(shí)交財務(wù)部專(zhuān)管員。

　　服務(wù)員崗位職責 篇11

　　1、核查客房預定情況，為預抵客人預留房間。

　　2、按照規定的工作程序和標準，使用規范的語(yǔ)言接聽(tīng)電話(huà)。

　　3、根據客人資料為客人辦理入住登記手續。

　　4、正確計算客人計費金額，為客人提供叫醒服務(wù)。

　　5、為客人辦理?yè)Q房，延期住宿手續，處理保管好客人物品并替客人轉交留言及傳真等有關(guān)資料。

　　6、做好VIP客人，團隊客人的接待準備工作。

　　7、為客人提供禮貌、快速、周到、及時(shí)、準確的接待，問(wèn)詢(xún)服務(wù)及代客聯(lián)絡(luò )、代客留言、聯(lián)系旅游等其它服務(wù)。

　　8、保持好工作，休息區域的衛生，并根據排班表隨時(shí)進(jìn)行衛生清掃（臺面，地面，垃圾等），要做到整齊，整潔，干凈。

　　9、閱讀并填寫(xiě)交接日志，認真做好交接班工作。

　　10、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好客人檔案的.歸整工作。

　　11、征詢(xún)客人意見(jiàn)，交收集的信息及時(shí)進(jìn)行處理并反饋給有關(guān)部門(mén)。

　　12、完成上級交辦的其它工作。

　　服務(wù)員崗位職責 篇12

　　1、按酒店規定自查儀表儀容，準時(shí)上崗;

　　2、認真閱讀交班記錄，完成上一班未完成工作;

　　3、熱情接待各方來(lái)賓，為客人提供良好的服務(wù)，客人到店時(shí)，要主動(dòng)向客人問(wèn)好;

　　4、為客人準確快速地辦理入住登記手續，合理排房;能獨立安排散客或團隊的房間;

　　5、準確掌握房態(tài)并及時(shí)與客房部核對房態(tài);

　　6、與各部門(mén)密切聯(lián)系，做好客人資料、信息的溝通;

　　7、熟練掌握業(yè)務(wù)知識及操作技能，負責有關(guān)住房、房?jì)r(jià)、飯店服務(wù)設施的咨詢(xún)推銷(xiāo)工作;

　　8、做好各類(lèi)報表打印及統計工作;

　　9、靈活處理團隊及散客增減房間及房?jì)r(jià)問(wèn)題;

　　10、了解客情，做好突發(fā)事件的'解決工作;

　　11、認真完成主管交給的各項工作，出現問(wèn)題及時(shí)向上級匯報;

　　12、準確無(wú)誤地為客人提供叫醒服務(wù);

　　13、辦理外借物品手續;

　　14、為客人辦理存、取行李手續。

　　服務(wù)員崗位職責 篇13

　　1、按時(shí)上班，穿著(zhù)服裝整齊，保持儀容、儀表良好。

　　2、準時(shí)參加每日例會(huì )，聽(tīng)取負責人工作安排。

　　3、做好營(yíng)業(yè)前的準備工作，做好禮貌用語(yǔ)訓練。

　　4、負責檢查本廳房的燈光、音響、話(huà)筒、功放等設備是否完好，如有損壞，立即通知工程部維修。

　　5、掌握包房各項娛樂(lè )設施的調適。

　　6、與廳房少爺密切配合并相互監督，熱情、主動(dòng)地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　7、與客人有良好的溝通，增加熟客量，盡量超額完成每月規定的訂房任務(wù)指標。

　　8、包房服務(wù)中要仔細觀(guān)察客人的一舉一動(dòng)，留意客人動(dòng)向，注意收集客人個(gè)性化的資料，并記錄在工作日志中。

　　9、認真參加本部門(mén)的培訓課程，增加自己的'專(zhuān)業(yè)水平，不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。

　　10、工作中完全服從上級的工作分配，做到“先服從，后上訴”。

　　服務(wù)員崗位職責 篇14

　　職責：

　　1.為來(lái)訪(fǎng)客戶(hù)提供全程的休息及飲品服務(wù)

　　2.保持銷(xiāo)售區域臺面、吧臺區域臺面整潔

　　3.及時(shí)補充銷(xiāo)售大廳物資，如糖果、雜志等;及時(shí)補充吧臺物資(消耗品)

　　4.出品飲品和糕點(diǎn)

　　5.飲具和餐具的清洗消毒

　　6.收集客戶(hù)的意見(jiàn)、建議及現場(chǎng)問(wèn)題點(diǎn)

　　任職要求：

　　一、基本要求：

　　1.男女不限;

　　2.男身高1.72米—1.80米為宜，女身高1.60—1.70米為宜;

　　3.年齡：20—30歲，特別優(yōu)秀的.可放寬至35歲;

　　4.容貌五官端正，面容和善，氣質(zhì)好，身材標準(身高、胖瘦勻稱(chēng))，身體素質(zhì)過(guò)硬(容貌秀麗，氣質(zhì)佳);

　　5.普通話(huà)流利;

　　6.學(xué)歷：高中以上文化程度。

　　二、素質(zhì)要求：

　　1.性格：開(kāi)朗自信，親和力強，談吐自如，善與人主動(dòng)交談，主動(dòng)服務(wù)意識強，具備優(yōu)秀的溝通能力;

　　2.從業(yè)經(jīng)歷：具備服務(wù)行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗半年以上。

　　服務(wù)員崗位職責 篇15

　　1.每天營(yíng)業(yè)前擦拭整理負責區域的臺、椅和座位前的玻璃墻，確保清潔衛生，每周做一次衛生。

　　2.檢查所用工具及用品是否完整，檢查自己著(zhù)裝、儀表，做好迎接客人前的各項準備工作。

　　3.營(yíng)業(yè)時(shí)按規定區域站立，站立時(shí)姿態(tài)端正，不交頭接耳，不在場(chǎng)內追逐，不擅離崗位。

　　4.領(lǐng)位員安排客人落座后，立即禮貌地與客人打招呼、問(wèn)好，為客人點(diǎn)酒水、小吃，客人吸煙時(shí)馬上為客人點(diǎn)煙，臺面上煙紅內煙頭不得超過(guò)兩支。

　　5.密切注意客人的動(dòng)態(tài)，及時(shí)為客人添補酒水、小吃，為客人提供最佳服務(wù)，給客人一個(gè)良好的印象。服務(wù)員不介入客人說(shuō)話(huà)，不評論客人。

　　6.熟悉各類(lèi)棋牌的`玩法及價(jià)格，主動(dòng)向客人介紹推銷(xiāo)，對客人點(diǎn)的飲料、儀器要記錄清楚，重復一次無(wú)錯漏后落單。

　　7.落單本應妥善保管。如發(fā)現收款與單據數量不符時(shí)，報據服務(wù)員簽名，追究有關(guān)人員的責任。

　　服務(wù)員崗位職責 篇16

　　1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時(shí)點(diǎn)到，不遲到早退，絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮。認真快速的完成工作。

　　2.了解所負責區域的訂餐情況，就餐人數和時(shí)間。有關(guān)特殊要求。做好針對性的服務(wù)。

　　3.開(kāi)餐前按要求認真做好桌椅，餐具及環(huán)境的衛生，按標準擺臺，準備好各種用品，確保餐具的充足，衛生，清潔，無(wú)破損，整齊排列桌椅。

　　4.按規定時(shí)間站位，面帶微笑自然，以飽滿(mǎn)的'精神迎接客人。

　　5.客人到時(shí)，主動(dòng)問(wèn)好，拉椅讓座，根據人數加撤餐位，主動(dòng)介紹本店特色。

　　6.席間，請字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)保持微笑和禮貌用語(yǔ)，并使用普通話(huà)，不得罪客人不怠慢客人，有問(wèn)必答不知道的委婉回答，及時(shí)撤換骨盤(pán)空盤(pán)，及時(shí)為客人添加茶水飲料，介紹點(diǎn)菜，征詢(xún)客人酒水并報名稱(chēng)和價(jià)格。

　　7.餐中隨時(shí)注意客人以餐廳前的一切狀況，以便達到更好的協(xié)助服務(wù)，更優(yōu)質(zhì)的完成服務(wù)，讓客人滿(mǎn)意。

　　服務(wù)員崗位職責 篇17

　　1.負責清潔房間及所屬樓層公共區衛生至達標為止。

　　2.負責提供開(kāi)床服務(wù)。

　　3.提供住客一般的服務(wù)，如擦皮鞋，交收洗衣，補充酒水等。

　　4.報告及補充房間內小型酒吧之消耗量。

　　5.報告一切有關(guān)住客之特殊行為或患病情況。

　　6.填寫(xiě)服務(wù)員報告表。

　　7.報告房間維修事宜給主管/領(lǐng)班。

　　8.查報退房。

　　9.報告主管/領(lǐng)班有關(guān)住客的遺留物品。

　　10.報告房間之損壞或物品的丟失。

　　11.點(diǎn)存樓層布草。

　　12.處理房間內的'飲食餐具及餐車(chē)等。

　　13.回答住客的疑問(wèn)及推廣飯店的設施。

　　14.負責開(kāi)啟房門(mén)給有關(guān)部門(mén)的員工執行工作。

　　15.向主管/領(lǐng)班報告有關(guān)樓層或房間的保安事項。

　　16.提供禮貌及良好服務(wù)。

　　服務(wù)員崗位職責 篇18

　　1、具有儀容儀表及禮貌標準要求；

　　2、按照服務(wù)程序程序招待客人；

　　3、與同事合作，保證飯店之運作；

　　4、按照“八廚菜單”及“飲品單”跟辦一切工作；

　　5、對飯店內之餐牌及酒水牌有一定的`認識；

　　6、服從上級之指令及分配工作，如對工作有疑問(wèn)應先盡快完成，最后再發(fā)問(wèn)；

　　7、協(xié)助傳菜員上菜；

　　8、嚴格按照上級制定的服務(wù)程序和工作標準，準時(shí)到崗、主動(dòng)、微笑服務(wù)；

　　9、營(yíng)業(yè)前準備一切用具并整理好服務(wù)工作臺；

　　10、準備好餐臺擺設，保持飯店衛生清潔；

　　11、負責客人就餐時(shí)各項服務(wù)工作及餐后的清潔衛生，客人離場(chǎng)后，注意檢查是否有遺留物品或煙火是否熄滅，確保一切安全；

　　12、負責將所有臟餐具送到洗滌間，分類(lèi)擺放，及時(shí)補充餐具；

　　13、負責在客人結帳后轉臺，并重新擺好餐具接待新客人就餐。

　　服務(wù)員崗位職責 篇19

　　工作職責：

　　1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品等開(kāi)市和收市工作，確保門(mén)店正常運營(yíng)；

　　2、善于向顧客介紹和推銷(xiāo)本餐廳飲品及特色菜點(diǎn)，接待顧客主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到，為客人提供服務(wù)，提高顧客滿(mǎn)意度；

　　3、配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮，團結及善于幫助同事工作；

　　4、積極參加培訓，不斷提高服務(wù)技能。

　　任職資格：

　　1、年滿(mǎn)16周歲，形象好，能吃苦耐勞；

　　2、良好的溝通能力、有服務(wù)意識，真實(shí)、正直、負責任，富有團隊合作精神；

　　3、態(tài)度積極、熱情，有一定抗壓能力；

　　4、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，干凈、勤奮，有上進(jìn)心；

　　5、身體健康，無(wú)傳染病史，無(wú)不良嗜好，無(wú)紋身。

　　服務(wù)員崗位職責 篇20

　　1.維護酒店形象，提高服務(wù)意識。

　　2.認真做好餐前檢查工作，并按標準擺臺，準備好每餐開(kāi)餐時(shí)要用的各類(lèi)用品和用具。

　　3.負責區域設施、設備的清潔保養工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。

　　4.熟悉菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷(xiāo)，按規定填寫(xiě)點(diǎn)菜單和酒水單。

　　5.負責點(diǎn)菜、上菜、撤臺等相關(guān)服務(wù)工作。

　　6.及時(shí)征詢(xún)賓客意見(jiàn)和建議，幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題。

　　7.負責區域餐具、布草、易耗品的.補充及替換工作。

　　8.負責與下一班做好交接工作，檢查環(huán)境設施，做好收尾工作，杜絕能耗浪費和安全隱患的發(fā)生。

　　9.積極參加培訓和業(yè)務(wù)技能考核，不斷提高服務(wù)技能和綜合業(yè)務(wù)知識。

　　10.完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作。

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