服務(wù)員崗位職責（精選6篇）
在現在社會(huì )，崗位職責起到的作用越來(lái)越大，崗位職責是一個(gè)具象化的工作描述，可將其歸類(lèi)于不同職位類(lèi)型范疇。你所接觸過(guò)的崗位職責都是什么樣子的呢？以下是小編收集整理的服務(wù)員崗位職責（精選6篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
服務(wù)員崗位職責1
(1)負責洗浴部的接待服務(wù)工作，包括開(kāi)單、更衣、浴室、休息室服務(wù)等。
(2)應主動(dòng)熱情地招呼客人，具備簡(jiǎn)單的外語(yǔ)對話(huà)能力。
(3)服務(wù)員必須堅守崗位，耐心、細致地為客人提供舒適的服務(wù)，保證客人安全，勤巡查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班報告。
(4)負責洗浴、桑拿室設備的運轉情況。具體負責各項設備的使用、檢查、保養，包括桑拿爐、木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過(guò)濾系統、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等，如有問(wèn)題及時(shí)報告領(lǐng)班。
(5)熟練掌握并負責洗浴部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛生清潔標準及工作，包括臺面的擦拭、地毯清潔、浴巾更換、浴室內躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。
(6)每天對水池的水質(zhì)取樣化驗，必須符合標準。(水中余氯經(jīng)常保持在0.4~0.6毫克/升，PH值保持在6.5~8.5之間，水中細菌總數不超過(guò)1000個(gè)/毫升)經(jīng)常檢測桑拿室的溫度和冷、熱按摩池的水溫，發(fā)現不符合標準的.情況及時(shí)采取相應措施。
(7)負責客用物品的補充，注意洗手間、沖涼房日用品的使用情況。
(8)認真做好安全工作，對初次光臨的客人應根據情況介紹桑拿浴的使用方法及注意事項，當客人進(jìn)入桑拿房后，應每隔10分鐘從玻璃窗口觀(guān)察一次，看看客人是否適應，對患有心臟病或血壓不正常的客人，應勸止其進(jìn)入桑拿房。對有皮膚病的客人，應勸止其進(jìn)入按摩水池。
(9)發(fā)現事故立刻報告上級或采取相應的措施。
(10)提醒客人保管好自己的物品，是到任何物品，要立即上交。
(11)每天營(yíng)業(yè)前和本班組下班前都要清點(diǎn)毛巾、浴巾，并做好交接班紀錄。收好客人使用過(guò)的毛巾、浴巾，并把它們統一放置在指定的地方，待有關(guān)部門(mén)工作人員收集并進(jìn)行洗滌。
(12)客人離開(kāi)時(shí)應對其光臨表示感謝并歡迎下次再來(lái)惠顧。
服務(wù)員崗位職責2
1、熱愛(ài)本職工作，敬業(yè)，愛(ài)業(yè)，自覺(jué)遵守本店的各項規章制度。
2、接聽(tīng)電話(huà)，答復住客咨詢(xún)或要求。
3、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情景，并與前廳校對報表、房狀。
4、協(xié)助客人入住，當班員工應在樓梯口迎候客人，引領(lǐng)進(jìn)房，簡(jiǎn)介房?jì)仍O施(熱水、空調、網(wǎng)線(xiàn)、電話(huà)等)。
5、客房?jì)雀黜椢锲沸l生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔)，對客房水杯、衛生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品。
6、負責工作鑰匙的`收發(fā)、保管，做好鑰匙領(lǐng)用記錄，嚴格執行借出和歸還制度。
7、了解客情，當班期間不定期樓面巡查，注意門(mén)、鎖、會(huì )客情景，做好巡查記錄。
8、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生，堅持樓層整潔;
9、做好設備報修工作。服務(wù)員首先到現場(chǎng)了解損壞情景，后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應有服務(wù)員在場(chǎng)。
10、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類(lèi)電器的使用方法，并根據天氣情景做好照明、空調等設備的開(kāi)關(guān)和調節。
11、每一天對轄區范圍內的設備運轉、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情景進(jìn)行了解，發(fā)現異常及時(shí)申報維護和修理。
12、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳，不得私自扣留，違者嚴處。
13、工作人員夜間不得私自留宿他人，使用客房，發(fā)現者按掛牌價(jià)扣罰，并調離崗位。
14、做好交接班工作。交清鑰匙，交清房態(tài)，交清交班記錄。
15、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及提議及時(shí)反饋給客房經(jīng)理。
16、愛(ài)惜客棧財產(chǎn)，力行節儉，按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷提高服務(wù)技能。
服務(wù)員崗位職責3
1.按茶樓規定著(zhù)裝，保持個(gè)人清潔工作，儀容儀表符合茶樓要求，在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑，服從上級的工作安排；
2.與其他人員分工協(xié)作，負責茶樓各部分的清潔打掃，餐用具、娛樂(lè )設施的擺放和維護；
3.負責服務(wù)接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特點(diǎn)及出品的大致時(shí)間，了解相關(guān)文化背景；能熟練為客人介紹茶文化。如迎進(jìn)的客人是來(lái)找人的，請客人稍等，問(wèn)清楚要找人的姓名及所在房間，
4.如不知道客人的姓名及位置時(shí)，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯(lián)系，未經(jīng)客人許可，決不允許讓不認識的人走進(jìn)客人的'房間。
5點(diǎn)茶：要熟悉各類(lèi)茶的有關(guān)知識，向客人介紹各類(lèi)茶葉以及各類(lèi)茶葉的泡法，同時(shí)，介紹小食品，要熟悉各類(lèi)小食品的名稱(chēng)及價(jià)格，客人點(diǎn)好后，應向客人重復一遍所點(diǎn)的物品，待無(wú)誤后，應有禮貌地向客人說(shuō)聲：“謝謝，請您稍等”。
5.搞好茶樓環(huán)境衛生，按標準擦拭泡茶用具、餐具和服務(wù)用具，并做好自我檢查；
6.及時(shí)安排到店客人到相應座位，不怠慢客人；按客人要求出品，有特殊情況要請示客人，作適當推銷(xiāo)；
7.主動(dòng)巡臺，了解客人需求；根據實(shí)際情況控制服務(wù)頻率，做到客人滿(mǎn)意；
8.提前為客人準備好賬單，核對清楚，唱買(mǎi)唱收，保證準確無(wú)誤；
9.客人離開(kāi)后立刻清理臺面，做好翻臺，準備接待下一批客人；
10.主動(dòng)與客人溝通，征詢(xún)客人意見(jiàn)，及時(shí)向上級匯報；
11.營(yíng)業(yè)結束后，做好各部分收尾工作。（檢查門(mén)窗是否關(guān)好、關(guān)閉電源等）
服務(wù)員崗位職責4
一、端莊大方、衣冠整潔、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情。
二、按時(shí)上班，堅守服務(wù)崗位，熱情、主動(dòng)、禮貌地接待到來(lái)的客人，運用“先生、小姐您好，歡迎光臨“等禮貌語(yǔ)言，微笑問(wèn)候客人，主動(dòng)替客人拉椅子。
三、熟知已經(jīng)預訂的單位名稱(chēng)（或個(gè)人姓名）、服務(wù)要求，檢查準備情景是否貼合客人的預訂要求，保證客人入座前桌椅的整齊。
四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求，滿(mǎn)足客人的需要，服務(wù)做到“四快”：眼快、口快、手快、腳快，及時(shí)清潔臺面，撤換用過(guò)的盤(pán)碟、煙盅。
五、熟悉各廳房的設備設施和服務(wù)項目，能解答客人提出的要求和問(wèn)題。
六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全，提醒客人自我妥善保管好貴重物品，做好防盜工作。
七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求，及時(shí)滿(mǎn)足顧客的需要，確保服務(wù)到位。
八、留意客人的不正常行為，能及時(shí)發(fā)現酒店設施備破損壞的`情景，并在客人消費后付賬前向客人索賠。
九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶(hù)食譜檔案，在客人離店時(shí)感激其光臨，增加客人的親切感和自豪感。
十、隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和評價(jià)，代表酒店感激客人的意見(jiàn)和評價(jià)，注意接待中發(fā)現的問(wèn)題，盡快協(xié)助解決，迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。
十一、根據廳房的宴會(huì )預訂，及時(shí)完成換場(chǎng)工作，做好新的預訂單的準備工作。
十二、做好工作日志，按交接程序，做好單據和物品的交接工作。
十三、根據領(lǐng)班的布置，領(lǐng)取準備服務(wù)必需的整潔衛生的物品。
十四、對各種設備故障及時(shí)報告領(lǐng)班，并填寫(xiě)維修單報銷(xiāo)維修。
十五、理解業(yè)務(wù)培訓計劃，不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧，提高綜合素質(zhì)。
十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
服務(wù)員崗位職責5
一、樓層員工負責所在樓層的接待工作，掌握房間的入住房態(tài)，隨時(shí)注意客人的來(lái)往信息和吧臺的傳遞溝通。
二、樓層員工要做到樓層及房間衛生清潔，保持環(huán)境安靜，隨時(shí)提高日常接待和服務(wù)工作，盡量滿(mǎn)足客人要求并做好值班記錄。
三、客房員工在工作中發(fā)生的未處理完的問(wèn)題及時(shí)記錄在交接班本上，發(fā)現房間的設施設備出現故障或損壞要及時(shí)保修。
四、交接班時(shí)一定仔細查看交接記錄并了解房態(tài)和上一班發(fā)生的重要問(wèn)題，打掃值班室的區域衛生，檢查存放的物品，及時(shí)了解凈房的數量。
五、所有客房員工都要熟悉各樓層的電器開(kāi)關(guān)和用途，熟練掌握房間的電器使用，并牢記防火、防盜和應急措施。
六、客人外出或退房時(shí)，及時(shí)檢查房間的設施是否正常，物品是否有損壞，并關(guān)閉好電源和水源，如有問(wèn)題及時(shí)通知總臺。
七、做好客房服務(wù)，要特別注意安全問(wèn)題，如防盜、火災和打架、搶劫等行為，應及時(shí)通知總臺或經(jīng)理。
八、夜班員工要負責好夜班的值班工作，負責所有房間的客人需求，在不忙的情況下及時(shí)巡查各樓層，要防止意外發(fā)生。
九、注意使用用具及物品的歸位工作，保持使用物品的'清潔和擺放到位，不能亂放、亂丟。
十、在接到總臺客人入住通知時(shí)要做好迎接和服務(wù)工作，并做好記錄，在不是很忙的情況下，要引領(lǐng)客人到入住房間的門(mén)口并打開(kāi)房間，注意記住重點(diǎn)客人和常住客人的姓氏和名字。
十一、在服務(wù)過(guò)程中要使用禮貌用語(yǔ)，做到熱情、耐心、周到的服務(wù)。在工作中，要嚴格做到三輕：走路輕、說(shuō)話(huà)輕、操作輕，確保樓層環(huán)境安靜、衛生清潔，做到對工作認真負責。
服務(wù)員崗位職責6
1、按照部門(mén)的標準和程序，為客人供給高品質(zhì)的食品和酒水服務(wù)。
2、與上級進(jìn)行溝通，如：遇到的困難，客人的提議以及相關(guān)信息。
3、建立和堅持高效率的員工工作關(guān)系。
4、按照日程安排參加每日的餐前會(huì )以及其他會(huì )議。
5、根據日程安排參加培訓課程。
6、服務(wù)前應做到：
�。�1）餐廳的服務(wù)器皿都是干凈衛生的。
�。�2）所有的物品都是分類(lèi)有序的擺放。
�。�3）服務(wù)臺的準備工作都已經(jīng)做好。
�。�4）餐具在布非臺上和餐臺上擺放好。
�。�5）閱讀并熟記所有的預訂。
�。�6）異常的事項都已經(jīng)協(xié)調好。
7、供給有效的服務(wù)應當做到以下幾點(diǎn)：
�。�1）禮貌迎接并協(xié)助客人坐下。
�。�2）為客人推銷(xiāo)每日特色菜并作出詳細的說(shuō)明。
�。�3）按正確的程序為客人點(diǎn)菜。
�。�4）食品下單快速。
�。�5）按正確程序的為客人買(mǎi)單。
�。�6）工作區域堅持干凈并能快速翻臺。
�。�7）有規律性的`服務(wù)清潔煙灰缸。
�。�8）讓客人對餐廳的酒水以及食品有更進(jìn)一步的了解和認識。
8、有效供給酒水服務(wù)應保證一下幾點(diǎn)：
�。�1）按照酒水服務(wù)的標準進(jìn)行銷(xiāo)售酒水，并且及時(shí)補充賣(mài)出的酒水。
�。�2）為客人供給葡萄酒的服務(wù)并給予客人提議，就相關(guān)話(huà)題進(jìn)行交流，能夠介紹葡萄酒種類(lèi)和其具備的不一樣風(fēng)格。
�。�3）按照標準為客人供給標準溫度的咖啡和茶。
9、采取恰當的方式解決客人的投訴。
10、按照酒店的標準對食品和酒水進(jìn)行存放。
11、完成異常計劃分配的相關(guān)任務(wù)。
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