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迎賓禮儀小姐崗位職責是做什么的

時(shí)間:2021-11-18 15:18:56 崗位職責 我要投稿

迎賓禮儀小姐崗位職責是做什么的

  在快速變化和不斷變革的今天,很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門(mén)之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發(fā)生。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編精心整理的迎賓禮儀小姐崗位職責是做什么的,希望能夠幫助到大家。

迎賓禮儀小姐崗位職責是做什么的

  崗位職責

 、儇撠熡涂腿。

 、谪撠煘榭腿税才欧块g。

 、鄞髲d服務(wù)協(xié)調工作。

  工作原則:

 、贌崆楦哐,落落大方。

 、诔林(zhù)冷靜,靈活機敏

  工作內容:

  一、崗前工作準備:

  1、上班前10分鐘進(jìn)行交接,認真閱讀交接本上的文字信息,迅速辦理好崗位交接手續。發(fā)現問(wèn)題立即上報值班負責人,并簽字落實(shí)人頭。

  2、認真貫徹上不清下不接的方針。

  二、接待流程:

  1、保持正確站姿,著(zhù)裝整齊、干凈。精神飽滿(mǎn),隨時(shí)觀(guān)察客人意向,嚴格按服務(wù)程序為客人提供服務(wù),服務(wù)操作迅速,輕穩。對客人熱情,周到。迎送客人時(shí)如發(fā)現有醉酒客人時(shí),應及時(shí)為客人提供幫助。

  2、當顧客到達電梯口時(shí),門(mén)口迎賓面帶微笑并使用禮貌用語(yǔ),根據時(shí)間段,“早上好,下午好,晚上好。歡迎光臨,仙指幻境”聲音要整齊響亮有親和力。同時(shí)做30度的鞠躬禮,靠進(jìn)門(mén)口的迎賓主動(dòng)伸出右手做45度引領(lǐng)客人的手勢并先跨出右腳。尺度每步為30—40厘米。并使用禮貌用語(yǔ)“先生這邊請”以客人右前方1。5米為尺度。帶領(lǐng)客人進(jìn)入鞋吧區換鞋的同時(shí),并詢(xún)問(wèn)客人的要求(足浴或指壓)及房間要求。根據客人的要求向客人介紹項目時(shí)間段的價(jià)格和服務(wù)時(shí)間。

  3、離鞋吧6—8米之間的同時(shí)并向鞋吧服務(wù)提供接待客人XX位信息,并帶領(lǐng)客人進(jìn)入鞋吧區域換鞋處。當客人離沙發(fā)1米的同時(shí),迎賓應站在沙發(fā)邊緣,右手或左手離腿部45度入座手勢。但不能擋住客人的視線(xiàn)和路線(xiàn)?腿俗谏嘲l(fā)上換鞋的同時(shí),迎賓應立即到鞋吧查看現有所剩區域房間號,根據客人要求來(lái)確定區域和房間號。然后便站在離客人1。5米的距離等待客人換鞋,等客人把鞋換好后。并做30度迎領(lǐng)客人的手勢,同時(shí)使用禮貌用語(yǔ)“先生這邊請”。帶領(lǐng)客人進(jìn)入相應的區域同時(shí),可以利用短暫的時(shí)間詢(xún)問(wèn)客人有沒(méi)會(huì )員卡有,如:沒(méi)有,便進(jìn)行“會(huì )員卡”推銷(xiāo)。

  辦會(huì )員卡對客人有什么利益。

  會(huì )員卡對客人方便在那里。

  會(huì )員卡類(lèi)推銷(xiāo)技巧。

  4、到達房間的時(shí)候:

 。1)先開(kāi)燈,根據客人的需求調節燈的亮度。

 。2)請客人進(jìn)房間先休息。

 。3)打開(kāi)電視、機頂盒。(根據客人的需求調節目)同時(shí)便詢(xún)問(wèn)客人有沒(méi)有熟悉的技師。

 。4)詢(xún)問(wèn)客人需要哪種飲料。

  5、根據室內溫度調空調。(注意;面對面與客人交流,“先生,請先休息,技師和飲料馬上送到,”)然后向后退一步再轉身離開(kāi)房間,輕輕關(guān)上房門(mén)。用對講機通知服務(wù)員送茶水。

  6、通知完畢后,在回到收銀臺填寫(xiě)批次表,回到自己的崗位。準備迎接下一批客人。

  7、當客人消費完畢走到大廳時(shí),迎賓主動(dòng)上前迎接客人!跋壬愫,請問(wèn)還需要到咖啡廳休息嗎”“不需要”“先生你好,請問(wèn)今天幾位”

  “那位買(mǎi)單,請把你消費的手牌交給我!比缓蟀芽腿擞I(lǐng)收銀臺結帳。在客人所消費價(jià)格買(mǎi)單的同時(shí)也可以向客人推銷(xiāo)“卡”(沒(méi)有卡的`情況下),再交給鞋吧服務(wù)員進(jìn)行拿鞋,以客人的右前方為標準。

  8、當客人接帳后,主動(dòng)向客人問(wèn)好。詢(xún)問(wèn)客人感受,(技師的技術(shù)和服務(wù),我們這里的硬件等等)認真傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)與建議,并做好記錄。遇見(jiàn)客人消費不滿(mǎn)意時(shí),及時(shí)向客人道歉并詢(xún)問(wèn)原因。超出自己權限和自己不能解決的情況下,馬上向上級匯報,妥善處理。

  9、禮貌送客“請帶好隨身物品,歡迎下次光臨”。帶領(lǐng)客人下電梯,送客人到一樓!跋壬埪,歡迎下次光臨”(如;下雨天,主動(dòng)為客人打傘,送客人上車(chē))沒(méi)有開(kāi)車(chē)的客人應主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要幫助叫車(chē)。

  迎賓禮儀:儀容儀表要求

  1、項目怪異發(fā)型。怪異發(fā)型。

  2、短發(fā):前不過(guò)眉,后不過(guò)領(lǐng)短發(fā):前不過(guò)眉,

  3、長(cháng)發(fā)盤(pán)發(fā)標準:發(fā)夾必須統一為黑色或棕色。長(cháng)發(fā)盤(pán)發(fā)標準:發(fā)夾必須統一為黑色或棕色。面部面部清潔,化淡妝、口氣清新,戴眼鏡員工,鏡片無(wú)色、干凈、明亮、面部清潔,化淡妝、口氣清新,戴眼鏡員工,鏡片無(wú)色、干凈、明亮、無(wú)破損。工裝要保證干凈、挺括、無(wú)褶皺、合體、無(wú)破損、無(wú)異味,能展示企業(yè)形象工裝要保證干凈、挺括、褶皺、合體、無(wú)破損、無(wú)異味,著(zhù)肉色絲襪,穿裙子時(shí)著(zhù)連褲襪,要求干凈、無(wú)破損、無(wú)抽絲、著(zhù)肉色絲襪,穿裙子時(shí)著(zhù)連褲襪,要求干凈、無(wú)破損、無(wú)抽絲、脫落或堆積色絲襪現象具體要求要求頭發(fā)不凌亂、無(wú)異味、無(wú)頭屑。

  迎賓禮儀:迎賓服務(wù)禮儀

  1、站立:站立:女迎賓員站姿腳為“字型或“字型,左腳腳跟靠右腳腳心處,a、女迎賓員站姿腳為“丁”字型或“V”字型,左腳腳跟靠右腳腳心處,35—度為宜,雙手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。兩腳之間呈35—45度為宜,雙手自然下垂在腹部,右手放于左手上面。男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬,雙腿繃直,雙手背后右手放于左手后面。 b、男迎賓員站姿為雙腳與肩同寬,雙腿繃直,雙手背后右手放于左手后面。

  2、引領(lǐng):引領(lǐng)時(shí),做里面請的手勢:將右手臂自然彎曲提至齊胸的高度,自然彎曲。

  a、引領(lǐng)時(shí),做里面請的手勢:將右手臂自然彎曲,提至齊胸的高度,手指伸直五指并攏,手掌心向上以肘關(guān)節為軸,指向目標,動(dòng)作幅度不要過(guò)猛。伸直五指并攏,手掌心向上以肘關(guān)節為軸,指向目標,動(dòng)作幅度不要過(guò)猛。

  b、引領(lǐng)客人時(shí),應在賓客的左側前方1、5米左右側身行走,同時(shí)用眼睛余光觀(guān)察客人是否跟上,行走過(guò)程中不時(shí)回頭示意客人,光觀(guān)察客人是否跟上,行走過(guò)程中不時(shí)回頭示意客人,上臺階或有拐彎時(shí)提醒客人慢行。

  c、問(wèn)候時(shí),遵循四先原則,先女后男,先老后幼,先賓后主,先主要后一問(wèn)候時(shí),遵循四先原則,先女后男,先老后幼,先賓后主,般?腿藥в行欣罨蜉^重的公文包時(shí)征求客人意見(jiàn),若對方再三謝絕幫助。

  d、客人帶有行李或較重的公文包時(shí)征求客人意見(jiàn),若對方再三謝絕幫助,則不必再三征詢(xún),對客人的任何物品都要輕拿輕放。則不必再三征詢(xún),對客人的任何物品都要輕拿輕放。用餐高峰期時(shí),餐廳內暫無(wú)空位,要向客人表示歉意,說(shuō)明情況。

  e、用餐高峰期時(shí),餐廳內暫無(wú)空位,要向客人表示歉意,說(shuō)明情況?腿艘虿荒艿⒄`時(shí)間而要離去,應熱情相送,同時(shí)遞送訂餐卡?腿吮硎究梢缘群,因不能耽誤時(shí)間而要離去,應熱情相送,同時(shí)遞送訂餐卡?腿吮硎究梢缘群,要離去馬上安排客人在等位區沙發(fā)就座,及時(shí)倒水,并示意客人看看雜志、報刊。馬上安排客人在等位區沙發(fā)就座,及時(shí)倒水,并示意客人看看雜志、報刊。同時(shí)幫助把菜品安排好,座位安排好后,引領(lǐng)客人并與服務(wù)員交接菜單。時(shí)幫助把菜品安排好,座位安排好后,引領(lǐng)客人并與服務(wù)員交接菜單。

  f、引領(lǐng)客人入座時(shí):迎客走在前,送客走在后,客過(guò)要禮讓?zhuān)胁粨尩。引領(lǐng)客人入座時(shí):迎客走在前,送客走在后,客過(guò)要禮讓?zhuān)胁粨尩馈?/p>

  迎賓禮儀:訂餐服務(wù)禮儀

  1、在接待電話(huà)預訂時(shí),需暫時(shí)放下手頭的一切工作,端坐或端立,電話(huà)響起兩在接待電話(huà)預訂時(shí),需暫時(shí)放下手頭的一切工作,端坐或端立,聲拿起話(huà)筒與對方通話(huà)。 2cm—左右距離,面帶微笑,聲拿起話(huà)筒與對方通話(huà)。話(huà)筒與口部保持2cm—3cm左右距離,面帶微笑,聲音甜美通話(huà)結束時(shí),應遵循對方先掛機的原則。如果知道是誰(shuí):您好,XX職位” “甜美通話(huà)結束時(shí),應遵循對方先掛機的原則。

  如果知道是誰(shuí):您好,XX職位”職位;如不知道是誰(shuí):“ 。 “如不知道是誰(shuí):您好,魚(yú)圣海港生態(tài)養生酒店為您服務(wù)”通話(huà)結束時(shí):歡迎魚(yú)圣海港生態(tài)養生酒店為您服務(wù)”通話(huà)結束時(shí):您到時(shí)光臨” 。您到時(shí)光臨”忌通話(huà)精神不振,一副懶洋洋或沒(méi)有睡醒的樣子。注:a、忌通話(huà)精神不振,一副懶洋洋或沒(méi)有睡醒的樣子。b、忌耳朵和肩膀夾住電話(huà)接聽(tīng)。忌講方言,不講普通話(huà)。膀夾住電話(huà)接聽(tīng)。c、忌講方言,不講普通話(huà)。聽(tīng)不清對方講話(huà)時(shí),委婉的提醒對方,我們這邊線(xiàn)路不太好,

  2、聽(tīng)不清對方講話(huà)時(shí),委婉的提醒對方,我們這邊線(xiàn)路不太好,聽(tīng)不清您的“聲音,您的聲音稍大一點(diǎn)好嗎?“謝謝”聲音,您的聲音稍大一點(diǎn)好嗎?”謝謝” “謝謝。注:忌直接指責對方信號不好,讓其換個(gè)方位打,不耐煩。忌直接指責對方信號不好,讓其換個(gè)方位打,不耐煩。給客人打電話(huà)時(shí),先向對方問(wèn)候并進(jìn)行自我介紹,您好,

  3、給客人打電話(huà)時(shí),先向對方問(wèn)候并進(jìn)行自我介紹,您好,我是魚(yú)圣海港生“態(tài)養生酒店鬃,“態(tài)養生酒店鬃,鬃請問(wèn)您現在聽(tīng)電話(huà)方便嗎?”請問(wèn)您現在聽(tīng)電話(huà)方便嗎?當不確定對方是要找的人時(shí):您當不確定對方是要找的人時(shí):好,我是魚(yú)圣海港生態(tài)養生酒店的鬃,請問(wèn)是鬃職位”嗎?”我是魚(yú)圣海港生態(tài)養生酒店的鬃,請問(wèn)是鬃職位”酒店的鬃,請問(wèn)是鬃,注:在通電話(huà)時(shí)忌嗓門(mén)太高。在通電話(huà)時(shí)忌嗓門(mén)太高。

  4、接客人訂餐電話(huà)時(shí),需直截了當,報酒店名稱(chēng),應吐字清晰,聲調柔和,語(yǔ)接客人訂餐電話(huà)時(shí),需直截了當,報酒店名稱(chēng),應吐字清晰,聲調柔和,言文明,您好,魚(yú)圣海港生態(tài)養生酒店為您服務(wù)。 “ ”言文明,您好,魚(yú)圣海港生態(tài)養生酒店為您服務(wù)。

  5、在賓客態(tài)度不友好時(shí),說(shuō)話(huà)不要急躁,要耐心,心平氣和的為客人解答,表在賓客態(tài)度不友好時(shí),說(shuō)話(huà)不要急躁,要耐心,心平氣和的為客人解答,情柔和,自然。情柔和,自然。注:忌與客人爭辯,更不允許急躁,語(yǔ)言粗俗。忌與客人爭辯,更不允許急躁,語(yǔ)言粗俗。接待親自來(lái)店預訂的客人時(shí),立刻起身,主動(dòng)問(wèn)候,您好,

  6、接待親自來(lái)店預訂的客人時(shí),立刻起身,主動(dòng)問(wèn)候,您好,請問(wèn)需要幫忙“ “嗎?”當確認客人訂餐時(shí),詢(xún)問(wèn)客人:請問(wèn)預訂什么時(shí)間的餐位?大約幾位?”當確認客人訂餐時(shí),詢(xún)問(wèn)客人:請問(wèn)預訂什么時(shí)間的餐位?大約幾位?“對房間和菜品有什么特殊要求?”對房間和菜品有什么特殊要求?注:忌安排包廂時(shí)以貌取人。忌安排包廂時(shí)以貌取人。

  7、觀(guān)察到賓客猶豫不決時(shí),應根據客人要求熱心為客人提供信息,當好參謀。觀(guān)察到賓客猶豫不決時(shí),應根據客人要求熱心為客人提供信息,當好參謀、注:a、忌硬性為客人安排房間,注意熱情適度,只能當參謀,不要參與決忌硬性為客人安排房間,注意熱情適度,只能當參謀,忌不管不問(wèn),旁觀(guān),等客人自己做決定。策b、忌不管不問(wèn),旁觀(guān),等客人自己做決定。

  8、對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧,讓其感到與眾不同,對重要的客人和熟客可以不漏聲色的巧妙地予以照顧,讓其感到與眾不同,有一種優(yōu)越感及被重視、被尊重感。例如:某老總,“有一種優(yōu)越感及被重視、被尊重感。例如:某老總,知道您每次宴請的客人都非常的重要,包房如何?房間大又明亮。我會(huì )與經(jīng)理溝通,非常的重要,為您安排XX包房如何?房間大又明亮。我會(huì )與經(jīng)理溝通,為您安排最優(yōu)秀的服務(wù)員為您服務(wù)!排最優(yōu)秀的服務(wù)員為您服務(wù)!”注:a、忌邊為客人服務(wù)邊接電話(huà)。b、不能與較熟的客人談話(huà)過(guò)久。c、忌忌邊為客人服務(wù)邊接電話(huà)。不能與較熟的客人談話(huà)過(guò)久。同時(shí)辦理幾件事情,以免精神不集中出現差錯。同時(shí)辦理幾件事情,以免精神不集中出現差錯。

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