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客房服務(wù)人員崗位職責

時(shí)間:2023-03-11 21:35:56 崗位職責 我要投稿
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客房服務(wù)人員崗位職責(通用5篇)

  在快速變化和不斷變革的今天,崗位職責使用的頻率越來(lái)越高,任何崗位職責都是一個(gè)責任、權力與義務(wù)的綜合體,有多大的權力就應該承擔多大的責任,有多大的權力和責任應該盡多大的義務(wù),任何割裂開(kāi)來(lái)的做法都會(huì )發(fā)生問(wèn)題。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非?鄲腊,下面是小編精心整理的客房服務(wù)人員崗位職責(通用5篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。

客房服務(wù)人員崗位職責(通用5篇)

  客房服務(wù)人員崗位職責1

  崗位職責:

  1、負責酒店客房設施的清潔和保養。

  1.1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供各式客房服務(wù);

  1.2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收;

  1.3.負責對結帳房間的'查房工作;

  1.4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作;

  1.5.負責樓層公共區域衛生的清潔工作和房間的清潔工作;

  1.6.負責杯具的清潔與消毒工作;

  1.7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;

  1.8.做好易耗品的每期盤(pán)點(diǎn)工作;

  2、正確使用清潔劑和清潔工具。

  3、負責營(yíng)業(yè)區域的清潔。

  4、負責客用區域、走廊、客用衛生間的清潔。

  5、嚴格執行安全操作流程。

  6、領(lǐng)導安排的其他任務(wù)。

  客房服務(wù)人員崗位職責2

  1、按照部門(mén)的標準和程序,為客人供給高品質(zhì)的食品和酒水服務(wù)。

  2、與上級進(jìn)行溝通,如:遇到的困難,客人的提議以及相關(guān)信息。

  3、建立和堅持高效率的員工工作關(guān)系。

  4、按照日程安排參加每日的餐前會(huì )以及其他會(huì )議。

  5、根據日程安排參加培訓課程。

  6、服務(wù)前應做到:

 。1)餐廳的服務(wù)器皿都是干凈衛生的。

 。2)所有的物品都是分類(lèi)有序的擺放。

 。3)服務(wù)臺的準備工作都已經(jīng)做好。

 。4)餐具在布非臺上和餐臺上擺放好。

 。5)閱讀并熟記所有的預訂。

 。6)異常的事項都已經(jīng)協(xié)調好。

  7、供給有效的服務(wù)應當做到以下幾點(diǎn):

 。1)禮貌迎接并協(xié)助客人坐下。

 。2)為客人推銷(xiāo)每日特色菜并作出詳細的說(shuō)明。

 。3)按正確的程序為客人點(diǎn)菜。

 。4)食品下單快速。

 。5)按正確程序的為客人買(mǎi)單。

 。6)工作區域堅持干凈并能快速翻臺。

 。7)有規律性的服務(wù)清潔煙灰缸。

 。8)讓客人對餐廳的酒水以及食品有更進(jìn)一步的了解和認識。

  8、有效供給酒水服務(wù)應保證一下幾點(diǎn):

 。1)按照酒水服務(wù)的'標準進(jìn)行銷(xiāo)售酒水,并且及時(shí)補充賣(mài)出的酒水。

 。2)為客人供給葡萄酒的服務(wù)并給予客人提議,就相關(guān)話(huà)題進(jìn)行交流,能夠介紹葡萄酒種類(lèi)和其具備的不一樣風(fēng)格。

 。3)按照標準為客人供給標準溫度的咖啡和茶。

  9、采取恰當的方式解決客人的投訴。

  10、按照酒店的標準對食品和酒水進(jìn)行存放。

  11、完成異常計劃分配的相關(guān)任務(wù)。

  客房服務(wù)人員崗位職責3

  1、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項規章制度。

  2、及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、送水、維修等情況,并與總臺校對報表、房狀。

  3、協(xié)助客人入住,當班員工應在樓梯口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡(jiǎn)介房?jì)仍O施(熱水、空調、網(wǎng)線(xiàn)、電話(huà)等)。

  4、客房?jì)雀黜椢锲沸l生整潔、擺放整齊。嚴格按衛生防疫部門(mén)要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品。

  5、負責工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴格執行借出和歸還制度。

  6、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì )客情況,做好巡查記錄。

  7、隨時(shí)做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛生,保持樓層整潔;

  8、做好設備報修工作。服務(wù)員首先到現場(chǎng)了解損壞情況,后報修。維修人員進(jìn)入客房修理應有服務(wù)員在場(chǎng)。

  9、做好設施的使用和日常保養。正確掌握各類(lèi)電器的使用方法,并根據天氣情況做好照明、空調等設備的`開(kāi)關(guān)和調節。

  10.每天對轄區范圍內的設備運轉、電源開(kāi)關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔等情況進(jìn)行了解,發(fā)現異常及時(shí)申報維護和修理。

  11.負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴處。

  12、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現者按掛牌價(jià)扣罰,并調離崗位。

  13、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

  14、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給客房主管/經(jīng)理。

  15.愛(ài)惜酒店財產(chǎn),力行節約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。努力學(xué)習業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平

  客房服務(wù)人員崗位職責4

  1.遵守公司各項規章制度,服從安排。

  2.每天以飽滿(mǎn)的.精髓上崗,不可帶個(gè)人情緒上崗。

  3、掌握離店的房號和已準備好的客房資料及時(shí)輸入電腦。

  4、全心全意服務(wù)好每一位客人,贊同,讓客人高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸。

  5、做好防火防盜工作,隨時(shí)檢查客房的燈、水、空調是否關(guān)好,一面造成不必要的傷害和損失。

  6、值班時(shí)保持清醒,不允許睡崗空崗,隨時(shí)巡視客房,避免意外。

  7、下班做好區域衛生,寫(xiě)好交接日記。

  8、熟悉所有房型、設施與其他服務(wù)。

  客房服務(wù)人員崗位職責5

  一、樓層員工負責所在樓層的接待工作,掌握房間的入住房態(tài),隨時(shí)注意客人的來(lái)往信息和吧臺的傳遞溝通。

  二、樓層員工要做到樓層及房間衛生清潔,保持環(huán)境安靜,隨時(shí)提高日常接待和服務(wù)工作,盡量滿(mǎn)足客人要求并做好值班記錄。

  三、客房員工在工作中發(fā)生的未處理完的問(wèn)題及時(shí)記錄在交接班本上,發(fā)現房間的設施設備出現故障或損壞要及時(shí)保修。

  四、交接班時(shí)一定仔細查看交接記錄并了解房態(tài)和上一班發(fā)生的重要問(wèn)題,打掃值班室的區域衛生,檢查存放的物品,及時(shí)了解凈房的數量。

  五、所有客房員工都要熟悉各樓層的'電器開(kāi)關(guān)和用途,熟練掌握房間的電器使用,并牢記防火、防盜和應急措施。

  六、客人外出或退房時(shí),及時(shí)檢查房間的設施是否正常,物品是否有損壞,并關(guān)閉好電源和水源,如有問(wèn)題及時(shí)通知總臺。

  七、做好客房服務(wù),要特別注意安全問(wèn)題,如防盜、火災和打架、搶劫等行為,應及時(shí)通知總臺或經(jīng)理。

  八、夜班員工要負責好夜班的值班工作,負責所有房間的客人需求,在不忙的情況下及時(shí)巡查各樓層,要防止意外發(fā)生。

  九、注意使用用具及物品的歸位工作,保持使用物品的清潔和擺放到位,不能亂放、亂丟。

  十、在接到總臺客人入住通知時(shí)要做好迎接和服務(wù)工作,并做好記錄,在不是很忙的情況下,要引領(lǐng)客人到入住房間的門(mén)口并打開(kāi)房間,注意記住重點(diǎn)客人和常住客人的姓氏和名字。

  十一、在服務(wù)過(guò)程中要使用禮貌用語(yǔ),做到熱情、耐心、周到的服務(wù)。在工作中,要嚴格做到三輕:走路輕、說(shuō)話(huà)輕、操作輕,確保樓層環(huán)境安靜、衛生清潔,做到對工作認真負責。

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