食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責（精選5篇）

　　隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門(mén)之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發(fā)生。崗位職責到底怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責1

　　1、項目計劃的系統設計、制定、實(shí)施和貫徹執行；

　　2、主動(dòng)與客戶(hù)溝通項目進(jìn)展與跟進(jìn)執行，包括充分了解客戶(hù)的`階段目標及總體目標，技術(shù)目標、管理目標；

　　3、項目預算的制定、執行、控制；

　　4、制定和完成產(chǎn)品的質(zhì)量管理目標計劃、以及生產(chǎn)配置的目標計劃；

　　5、客戶(hù)項目進(jìn)度調整時(shí)，負責對項目計劃進(jìn)行及時(shí)調整；同時(shí)完成項目進(jìn)展檢查與調整；

　　6、聯(lián)絡(luò )項目涉及的各有關(guān)單位，例如項目涉及的檢測單位和供應商；

　　7、發(fā)現的問(wèn)題和缺陷的解決進(jìn)行管理和跟蹤。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責2

　　l、負責組織產(chǎn)品市場(chǎng)調研及信息收集；

　　2、負責制定項目調研報告及項目建議報告；

　　3、協(xié)助相關(guān)領(lǐng)導及部門(mén)進(jìn)行項目分析及決策；

　　4、負責確定項目成員；

　　5、負責組織編制項目可行性報告；

　　6、負責確定項目開(kāi)發(fā)方案、技術(shù)方案及項目開(kāi)發(fā)目標等；

　　7、負責制定項目責權表、進(jìn)度計劃、經(jīng)費計劃等。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責3

　　1、負責原料合成、分析研發(fā)項目，獨立設計及開(kāi)展原料合成、分析研究；

　　2、負責公司現有產(chǎn)品的工藝改進(jìn)、優(yōu)化等工作；

　　3、起草實(shí)驗計劃方案，整理實(shí)驗過(guò)程記錄，完成實(shí)驗總結；

　　4、對項目進(jìn)行中試及放大規模的工藝優(yōu)化和完善；

　　5、根據新藥品注冊法規要求，負責撰寫(xiě)相關(guān)藥品申報資料。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責4

　　一、產(chǎn)品工藝研究與改進(jìn)工作

　　1、負責建立和完善工藝操作方法、制定工藝規程；

　　2、負責生產(chǎn)工藝、技術(shù)標準的管理與監督。深入車(chē)間一線(xiàn)，監督工藝規程、產(chǎn)品配方的執行情況；

　　3、調整工藝后相應工藝文件的修改；

　　4、負責自動(dòng)貼標機標簽內容的設計、上傳；

　　5、負責實(shí)施基礎性研究試驗，并詳細記錄試驗數據并分析，指導生產(chǎn)改進(jìn)工藝；

　　6、負責傳統工藝技術(shù)的傳承與創(chuàng )新。

　　二、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與轉化工作

　　1、根據市場(chǎng)部產(chǎn)品規劃，完成新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的技術(shù)可行性報告及立項報告；

　　2、提出部門(mén)自主研發(fā)項目及技術(shù)可行性分析，市場(chǎng)部進(jìn)行調研。

　　3、參與新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項目的立項評審

　　4、負責組建產(chǎn)品研發(fā)小組、項目變更、實(shí)施與項目結項等工作；

　　5、負責組織新產(chǎn)品的項目預算；

　　6、實(shí)施新產(chǎn)品口味的開(kāi)發(fā)，并組織內部測評，并對測評結果進(jìn)行分析改進(jìn)；

　　7、實(shí)施產(chǎn)品轉化的小試、中試、大試試驗；

　　8、負責新品中試后投產(chǎn)前市場(chǎng)所需樣品的制作。并獲得相應的質(zhì)檢報告；

　　9、負責新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)各階段試驗資料、數據的整理，形成整套項目資料并存檔；

　　10、負責新產(chǎn)品標簽技術(shù)性?xún)热莸奶峁��?/p>

　　11、負責新產(chǎn)品的工藝文件的編寫(xiě)、新產(chǎn)品工藝培訓和指導工作。

　　三、配料工作

　　1、負責生產(chǎn)加工的輔料和香辛料的配制、包裝、編號工作，做好配制記錄；

　　2、對配料室庫存輔料和添加劑進(jìn)行規范化管理，標識清楚、分類(lèi)清晰；

　　3、負責配料室所需香辛料、輔料及添加劑臺賬的建立、更新與維護；

　　4、要嚴格遵守保密協(xié)議，做好產(chǎn)品工藝、配方的'保密工作。

　　四、綜合管理工作

　　1、負責技術(shù)研發(fā)部各項項目試驗資料的匯總和產(chǎn)品檔案的建立更新、存檔、保管工作；

　　2、負責建立項目研發(fā)臺賬；

　　3、負責各項費用數據的整理、歸檔，以月為單位向財務(wù)提報各項目的費用使用情況；

　　4、負責技術(shù)研發(fā)部所有試驗原輔料的請購及入庫工作，定期對技術(shù)研發(fā)部的試驗物料、試驗產(chǎn)成品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)及處理工作；

　　5、負責新產(chǎn)品原輔料成本的提報工作。

　　任職要求：

　　1、本科及以上學(xué)歷，食品類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)；

　　2、5年以上相關(guān)管理崗位從業(yè)經(jīng)驗，或10年以上相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗；

　　3、具備專(zhuān)業(yè)、充足的技術(shù)知識以及技術(shù)能力，掌握行業(yè)內的技術(shù)發(fā)展狀況以及相關(guān)新工藝的研發(fā)與使用情況；

　　4、具備良好的領(lǐng)導管理能力，能對研發(fā)項目進(jìn)行良好的管理；

　　5、精通食品加工及同類(lèi)行業(yè)產(chǎn)品的加工工藝及流程；

　　6、熟悉本企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)情況；

　　7、具備穩定產(chǎn)品工藝的能力；

　　8、具備產(chǎn)品研發(fā)工藝創(chuàng )新升級的能力；

　　9、具備敏銳的思維能力和創(chuàng )新意識；

　　10、對本部門(mén)及中心員工起到技術(shù)指導的能力；

　　11、具備獨立解決部門(mén)內、外業(yè)務(wù)的能力

　　12、熟悉PPT、Excel等辦公軟件，掌握時(shí)間管理、工作計劃管理的技能；

　　13、善于發(fā)現問(wèn)題，敢于提出問(wèn)題，積極解決問(wèn)題；

　　14、具備較強的組織協(xié)調能力及良好的溝通能力。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責5

　　1、負責產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)實(shí)現，及開(kāi)發(fā)過(guò)程中的項目管理，對于確定實(shí)施的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)或老產(chǎn)品改良升級工作，制定開(kāi)發(fā)計劃；

　　2、仔細閱讀產(chǎn)品經(jīng)理編寫(xiě)的《可行性分析報告》及《需求分析說(shuō)明書(shū)》等產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的輸入文檔，充分與產(chǎn)品經(jīng)理交流溝通，理解產(chǎn)品經(jīng)理的`思想，確定產(chǎn)品開(kāi)發(fā)實(shí)現方案；

　　3、組織開(kāi)發(fā)團隊、明確各開(kāi)發(fā)人員的分工，按計劃執行并完成開(kāi)發(fā)任務(wù)；

　　4、指導審核產(chǎn)品核心模塊的詳細設計，負責指導開(kāi)發(fā)團隊成員理解設計文檔、掌握開(kāi)發(fā)技術(shù)等，檢查成員的工作是否達到要求；

　　5、組織協(xié)調團隊成員研究缺陷改進(jìn)方案，并最終解決問(wèn)題；

　　6、負責設計文檔、源代碼、等開(kāi)發(fā)資料和文檔的管理，同時(shí)負責整合、組織、協(xié)調各種內外部開(kāi)發(fā)資源；

　　7、負責開(kāi)發(fā)團隊的技術(shù)學(xué)習和能力提升，積極尋找學(xué)習資源，為團隊創(chuàng )造成長(cháng)環(huán)境，組織并督促團隊成員學(xué)習并掌握產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中所需的技術(shù)和能力。

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