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食品研發(fā)工程崗位職責
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，各種崗位職責頻頻出現，崗位職責包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現崗位目標的責任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的食品研發(fā)工程崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品研發(fā)工程崗位職責1
崗位職責如下:
1、保健食品的研發(fā),完成配方篩選實(shí)驗,實(shí)驗操作記錄整理,對實(shí)驗結果分析比較,撰寫(xiě)實(shí)驗報告;
2、負責編制新產(chǎn)品相關(guān)的'技術(shù)、工藝文件及檢驗標準;
3、收集、跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料應用和趨勢動(dòng)態(tài),對產(chǎn)品配方、原料、工藝等進(jìn)行研究,提出改進(jìn)建議;
4、參與技術(shù)可行性分析和需求分析;
5、參與資助項目的申報、維護及實(shí)施;
6、參與技術(shù)服務(wù)市場(chǎng)銷(xiāo)售工作。
任職要求:
1、熟悉國家、行業(yè)的相關(guān)法律法規,有保健食品固體飲料、液體飲料研發(fā)經(jīng)驗;
2、熟悉生物、制藥、食品、保健食品、食品工藝、食品機械等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識。
3、工作責任心強,堅持實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度;
4、心理素質(zhì)及綜合素質(zhì)佳,具有創(chuàng )新思維及挑戰精神。
食品研發(fā)工程崗位職責2
1、公司產(chǎn)品的品質(zhì)升級改良。
2、參與科研項目研發(fā)攻關(guān)工作，包括新技術(shù)研發(fā)項目。
3、負責完成小試、中試及試產(chǎn)，并執行相關(guān)的'標準，完成新產(chǎn)品的相關(guān)測試（市場(chǎng)測試、貨架期穩定性測試和防腐測試等）。
4、對國內外調味品相關(guān)信息具有較高的敏感度，及時(shí)收集技術(shù)資料和動(dòng)向，形成模塊未來(lái)發(fā)展規劃。
5、及時(shí)了解產(chǎn)品質(zhì)量的接受度和市場(chǎng)反饋，分析產(chǎn)品存在的缺陷，確定解決措施，通過(guò)新技術(shù)、新原料的開(kāi)發(fā)利用，提升現有產(chǎn)品的質(zhì)量，保持產(chǎn)品適銷(xiāo)性。
6、完成研究院項目性工作，并形成技術(shù)文獻和專(zhuān)利編寫(xiě)。
食品研發(fā)工程崗位職責3
崗位職責：
1、具備多年食品研發(fā)經(jīng)驗；
2.對各種食品原、輔料的成分構成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對食品的'質(zhì)量保持能有深入的了解；
3.熟練了解和掌握食品生產(chǎn)工藝流程，對相關(guān)生產(chǎn)、封裝設備有足夠的認識和理解。
職位要求：
1.負責新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及現有產(chǎn)品改良，編制產(chǎn)品工藝說(shuō)明書(shū)；
2.負責制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標準，并指導完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作；
3.負責產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集，并進(jìn)行加工處理和運用；
4.負責產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問(wèn)題處理。
崗位要求：
學(xué)歷要求：本科
語(yǔ)言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：5-10年
食品研發(fā)工程崗位職責4
崗位職責:
1.參與市場(chǎng)調查,了解行業(yè)內發(fā)展趨勢,收集市場(chǎng)信息,采購研發(fā)小樣;
2.參與擬定具體研發(fā)方案;
3.試驗用原輔料的篩選;
4.進(jìn)行新產(chǎn)品試制,并做好相關(guān)的文件記錄和整理工作;
5.參與新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的制定;
6.配合市場(chǎng)部做好新產(chǎn)品上市前的'相關(guān)工作,包括產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉、產(chǎn)品包裝配料表核對、市調樣品提供;
7.參與現有產(chǎn)品的維護,配合品控部做好產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題預防、糾正和改進(jìn)工作的技術(shù)支持;
8.負責部門(mén)內的其他日常事務(wù);
9.完成領(lǐng)導交辦的其它任務(wù),適時(shí)匯報工作和研究成果。
任職要求:
1.中專(zhuān)及以上食品工程及相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2.食品或相關(guān)行業(yè)兩年以上工作經(jīng)驗;
3.了解食品行業(yè),對色、香、味敏銳度高;
4.熟悉國家食品相關(guān)法律法規、標準要求,熟悉相關(guān)產(chǎn)品的工藝、操作;
5.適應偶爾出差。
食品研發(fā)工程崗位職責5
職位描述：
崗位職責：
1.負責食品膠產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與優(yōu)化；
2.負責食品添加劑-增稠劑的應用技術(shù)研究與推廣，為用戶(hù)提供解決方案；
3.協(xié)助銷(xiāo)售人員做好客戶(hù)需求調研與應用技術(shù)指導。
職位要求：
1.年齡：50歲以下；
2.學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
3.崗位技能：3年以上食品生產(chǎn)、研發(fā)工作經(jīng)歷；或熟悉食品添加劑-增稠劑的'應用技術(shù)；
4.行業(yè)要求：熟悉肉制品、水產(chǎn)品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產(chǎn)、研發(fā)技術(shù)；
5.熟悉辦公自動(dòng)化系統
福利待遇：
1.待遇從優(yōu)，具體面議；
2.五險一金；
3.雙休，年休假；
4.每天從青島發(fā)華山班車(chē)，城陽(yáng)發(fā)華山班車(chē)、提供住宿。
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