星級酒店經(jīng)理崗位職責（精選6篇）

　　在日常生活和工作中，崗位職責對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，崗位職責可以明確每個(gè)人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。我們該怎么制定崗位職責呢？以下是小編收集整理的星級酒店經(jīng)理崗位職責（精選6篇），歡迎閱讀與收藏。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責1

　　1、全面負責酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作，確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標的完成；

　　2、具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全；

　　3、能有效利用資源，提供精品卓越服務(wù)，滿(mǎn)足客戶(hù)需求，提升賓客滿(mǎn)意度；

　　4、根據市場(chǎng)變化調整定價(jià)策略和銷(xiāo)售策略，能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調整；

　　5、負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊；

　　6、做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析；

　　7、負責與社會(huì )職能部門(mén)之間的協(xié)調和溝通，為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；

　　8、有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作；

　　9、完成上級領(lǐng)導布置的各項工作。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責2

　　1、整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營(yíng)戰略，建立并優(yōu)化公寓的運營(yíng)標準系統；

　　2、建立集團公司酒店/公寓運營(yíng)的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進(jìn)和優(yōu)化；

　　3、執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實(shí)，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統地處理，對經(jīng)營(yíng)管理出現的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案；

　　4、做好公司年度銷(xiāo)售及財務(wù)預算的制定和落實(shí)，拓展銷(xiāo)售渠道，提高經(jīng)營(yíng)指標；

　　5、負責管理公司運營(yíng)團隊，對部門(mén)人員做好績(jì)效管理和職責分配；

　　6、完成其他領(lǐng)導交付的.工作。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責3

　　1、負責制定酒店各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度，組織和推動(dòng)其各項計劃實(shí)施，帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標；

　　2、制定經(jīng)營(yíng)預算，審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔；

　　3、對轄區內設施進(jìn)行管理，包括不限于設備折舊，維修保養，安全管理；

　　4、不定時(shí)巡查管理轄區，對發(fā)現的問(wèn)題做好記錄，及時(shí)解決，完善各項操作制度；

　　5、收集接待客人的反饋信息，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，持續改進(jìn)；

　　6、每日驗收食材，監督烹飪過(guò)程中的菜品品質(zhì)，提前一天按照餐標出具菜單，確認后提交供應部采購；

　　7、對應會(huì )務(wù)接待，餐飲過(guò)程服務(wù)及對接客房部做好客房準備工作。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責4

　　一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，井監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等；

　　三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)；

　　四、監督跟進(jìn)酒店維修保養工作；

　　五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；

　　六、指導訓導工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　七、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；

　　八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責5

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理；

　　2、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化；

　　3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃

　　4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標；

　　5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象；

　　7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革；

　　8、指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　星級酒店經(jīng)理崗位職責6

　　1、協(xié)助負責酒管公司日常運營(yíng)、管理工作；

　　2、協(xié)助負責旗下各門(mén)店的全面管理；

　　3、根據市場(chǎng)實(shí)際情況，協(xié)助負責制訂各門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)方針；

　　4、協(xié)助負責各門(mén)店績(jì)效考核工作；

　　5、全面協(xié)助負責酒管公司安全、營(yíng)銷(xiāo)等管理工作。

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