星級酒店崗位職責
在生活中,越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責可以有效規范操作行為。到底應如何制定崗位職責呢?以下是小編整理的星級酒店崗位職責,希望能夠幫助到大家。
星級酒店崗位職責1
1、負責制定酒店各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其各項計劃實(shí)施,帶領(lǐng)酒店全體員工完成公司的各項工作指標;
2、制定經(jīng)營(yíng)預算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;
3、對轄區內設施進(jìn)行管理,包括不限于設備折舊,維修保養,安全管理;
4、不定時(shí)巡查管理轄區,對發(fā)現的問(wèn)題做好記錄,及時(shí)解決,完善各項操作制度;
5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),持續改進(jìn);
6、每日驗收食材,監督烹飪過(guò)程中的菜品品質(zhì),提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應部采購;
7、對應會(huì )務(wù)接待,餐飲過(guò)程服務(wù)及對接客房部做好客房準備工作。
星級酒店崗位職責2
1、及時(shí)、準確接聽(tīng)/轉接電話(huà),負責來(lái)訪(fǎng)客人的接待,及時(shí)處理訂單,安排客人入住;
2、認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3、作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。
4、掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷(xiāo)客房,了解當天預定預離客人,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤。
5、準確熟練地收點(diǎn)客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確地為客人結帳并根據客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。
6、完成上級主管交辦的其它工作。
星級酒店崗位職責3
1、受理電話(huà)、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦;
2、嚴格遵守各項制度和操作程序;
3、為客人準確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;
4、獨立安排散客或團隊的房間;
5、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全;
6、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;
星級酒店崗位職責4
1、負責辦理預訂,登記入住及退房等手續
2、負責老顧客的電話(huà)回訪(fǎng)和投訴善后事宜
3、負責會(huì )員系統的維護和資料更新
4、負責各網(wǎng)絡(luò )平臺的維護和訂單管理
5、協(xié)助財務(wù)做好每日賬務(wù)的核對等
6、協(xié)助店長(cháng)安排其他的事項
星級酒店崗位職責5
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2、建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算,提出更新改造和投資計劃
4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;
5、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象;
7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;
8、指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
星級酒店崗位職責6
一、全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程, 規定各級管理人員和員工的職責,井監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等;
三、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén);
四、監督跟進(jìn)酒店維修保養工作;
五、與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
六、指導訓導工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
七、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;
八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。
星級酒店崗位職責7
1、受理電話(huà)、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門(mén)和崗位;
2、嚴格遵守各項制度和操作程序;
3、為客人準確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;
4、獨立安排散客或團隊的房間;
5、檢查當天團隊房號,并與房態(tài)核實(shí);
6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告前臺領(lǐng)班;
7、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;
星級酒店崗位職責8
1、負責管理前廳部的日常營(yíng)運工作;
2、在店長(cháng)的領(lǐng)導下,負責制定前廳部經(jīng)營(yíng)計劃;
3、對部門(mén)員工實(shí)施培訓工作,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的知識培訓和帶教工作;
4、保證本部門(mén)員工的對客服務(wù)質(zhì)量,使住房率及酒店收入提高;
5、關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進(jìn)團隊穩定性。
星級酒店崗位職責9
一、全面負責酒店的運營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、內務(wù)、安全管理等工作;
二、組建團隊,帶領(lǐng)團隊開(kāi)展銷(xiāo)售工作并在酒店成本預算內,實(shí)現營(yíng)業(yè)收入、OCC、ADR等業(yè)績(jì)指標的達成;
三、按照品牌質(zhì)量標準執行監控分店落地,維護酒店資產(chǎn)、品牌形象,提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿(mǎn)意度;
四、了解OTA運維規則,并能有效提升客戶(hù)滿(mǎn)意度;
星級酒店崗位職責10
1、參與管理銷(xiāo)售行動(dòng)計劃,定期進(jìn)行市場(chǎng)分析,制定相應的策略并落實(shí)
2、根據成本預算進(jìn)行運營(yíng)成本控制,確保成本控制任務(wù)的達成
3、負責團隊組建、日常管理及人才培養
4、負責固定資產(chǎn)管理,配合集團進(jìn)行固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn),確保帳卡物一致
5、跟進(jìn)和發(fā)展客戶(hù)關(guān)系
6、管理發(fā)票,現金的收取和支付和收回帳款
7、負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立并維護良好的合作關(guān)系
8、確保業(yè)務(wù)操作規范的`合規性,為酒店品質(zhì)的提升提出有效地合理化建議,且能有效的推進(jìn)實(shí)施落地。
9、確保物業(yè)各項行為符合所有相關(guān)法律規定,負責安全方面的培訓和宣導
10、定期擔任物業(yè)值班經(jīng)理。
11、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
星級酒店崗位職責11
1、為客人辦理入住登記手續,發(fā)放、回收房卡及磁卡鑰匙;
2、及時(shí)準確地將入住賓客信息輸入電腦,掃掃描賓客信息傳送;
3、掌握和了解房態(tài)、價(jià)格等信息,積極有效地銷(xiāo)售客房及服務(wù)項目;
4、負責辦理客人換房、開(kāi)門(mén)、留言、行李寄存、叫醒等服務(wù)
5、負責辦理客人退房及結賬工作;
6、為客人提供使用保險箱、物品租用、銷(xiāo)售小商品等各項商務(wù)服務(wù);
7、接受客人的客房預訂工作,辦理?yè)Q房和續房的有關(guān)手續;
8、正確有效地接待客人問(wèn)詢(xún),提供有關(guān)酒店服務(wù)設施、市內外交通、旅游景點(diǎn)、娛樂(lè )購物等各類(lèi)信息;
9、負責前臺內的衛生保潔工作及設備設施的維護;
10、負責接受酒店設施設備的報修工作,并及時(shí)報告工程人員;
11、負責提供客人電話(huà)和訪(fǎng)客查詢(xún),辦理訪(fǎng)客登記手續;
12、熟悉酒店安全規范,做好可疑客人的監控,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告;
13、做好客人損壞酒店物品的賠償處理工作,并報告值班經(jīng)理;
14、做好客人遺留物品的登記、保管和核對歸還工作;
15、做好交接班工作。
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