酒店經(jīng)理崗位職責(精選31篇)
在日新月異的現代社會(huì )中,崗位職責在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制定崗位職責可以有效規范操作行為。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責,歡迎閱讀與收藏。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇1
1.全面負責酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標的完成;
2.具有強烈的'安全責任意識,負責店內治安、消防及賓客的人身安全;
3.能有效利用資源,提供精品卓越服務(wù),滿(mǎn)足客戶(hù)需求,提升賓客滿(mǎn)意度;
4.根據市場(chǎng)變化調整定價(jià)策略和銷(xiāo)售策略,能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調整;
5.負責店內人力資源工作,致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;
6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;
7.負責與社會(huì )職能部門(mén)之間的協(xié)調和溝通,為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;
9.完成上級領(lǐng)導布置的各項工作。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇2
1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實(shí)施;
2.負責酒店前期定位;
3.跟進(jìn)酒店建設、設計等工作;
4.負責對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗收;
5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開(kāi)業(yè);
酒店經(jīng)理崗位職責 篇3
崗位職責
1 、全面負責營(yíng)地房車(chē)酒經(jīng)營(yíng)管理,完成公司的各項計劃目標;
2 、培養和管理提高整個(gè)營(yíng)地房車(chē)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3 、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
4 、管理營(yíng)地房車(chē)酒店日常工作。
崗位要求:
1、學(xué)歷,大專(zhuān)以上,工作5年以上;
2、從事過(guò)管理酒店經(jīng)驗的.優(yōu)先。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇4
職責描述:
1、負責按既定時(shí)間表統籌推進(jìn)集團文創(chuàng )公司下生活美學(xué)民宿和歐洲奢侈品酒店的籌建工作
2、負責帶領(lǐng)團隊統籌對接技術(shù)顧問(wèn),設計師,旅行社,ota平臺,采購供貨商等第三方合作資源,及完成相應的商務(wù)談判工作;
3、負責對酒店合同執行中的全過(guò)程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財務(wù)追蹤等;
4、與相關(guān)項目及業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行工作溝通協(xié)調,并提出建設性意見(jiàn);
5、領(lǐng)導交予的其他工作。
任職要求:
1、優(yōu)先考慮本科或以上學(xué)歷以及有海外留學(xué)經(jīng)歷;
2、五年及以上酒店管理工作經(jīng)驗(海外或外企工作經(jīng)歷優(yōu)先);熟悉酒店開(kāi)業(yè)籌備的各項工作以及行業(yè)內資源,有整體操盤(pán)落地能力;
3、具有較強的溝通分析能力、具備責任心、細心、耐心的品質(zhì);工作態(tài)度積極主動(dòng),追求效率和質(zhì)量并具備較強的抗壓能力;
4、具備一定的`文字功底,有商務(wù)談判的能力;
5、熟練使用辦公相關(guān)軟件,能夠獨立進(jìn)行并有較強的審核能力;
6、對新經(jīng)濟,新媒體,文旅產(chǎn)業(yè)有濃厚興趣和了解,有較強的自我學(xué)習和成長(cháng)能力;
7、英文聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)流利。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇5
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5、全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;
7、負責做好酒店與各界人士的.公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;
8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;
9、完成公司交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇6
1、負責會(huì )員接待工作;
2、負責來(lái)訪(fǎng)來(lái)電客戶(hù)登記接待工作;
3、負責工作室后勤類(lèi)事務(wù)管理維護工作;
4、負責客戶(hù)投訴應急接待及處理
5、負責客戶(hù)檔案建立與管理
6、負責俱樂(lè )部運營(yíng)監督檢查
酒店經(jīng)理崗位職責 篇7
1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各分店員工完成酒店的各項工作要求;
2.圍繞總部下達的'利潤指標和各項工作要求,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
3.負責酒店團隊的建立、培養和管理,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4.全面負責安全管理,抓好食品衛生治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
5.與公司總部進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;
6.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;
7.完成公司交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇8
1、根據空間(房間、宴會(huì )和餐飲)的可用性確保有效的戰略。
2、適當調節以保證酒店房間銷(xiāo)售和收益的最大化,按照必需的標準執行并記錄所有的規定。
3、監督客房預訂,并確保操作系統與公司標準相一致。
4、保證部門(mén)運營(yíng)一直保持良好的銷(xiāo)售態(tài)度,所有人員都掌握酒店范圍內的任何銷(xiāo)售機會(huì ),以確保收益的'最大化。
5、發(fā)展酒店散客及團隊預定團隊,并且確保每次的電話(huà)查詢(xún),保證最大收益。
6、具備設立最適合酒店的總體營(yíng)業(yè)目標及行動(dòng)方案的能力。
7、具備制訂和執行營(yíng)業(yè)預算及經(jīng)營(yíng)計劃的能力。
8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。
9、具備管理營(yíng)業(yè)部的能力。
10、具備協(xié)助總經(jīng)理和管理層達到酒店總體經(jīng)營(yíng)目標的能力。
11、掌握政治,經(jīng)濟和社會(huì )方面的知識及市場(chǎng)趨勢。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇9
1、確認會(huì )務(wù)組成員,明確分工:與酒店及各公司的對接、物品準備(詳見(jiàn)《會(huì )務(wù)組工作流程》)
2、各公司推廣目標的`確認。
3、制作會(huì )務(wù)預算,大區課程預算須報集團審批,審批后批款。
4、會(huì )務(wù)物品的準備。相關(guān)表格《物品清單》
5、公布本期課程《溫馨提示》,與課程研習證。
6、與各公司對接,匯總推廣進(jìn)度,并結合各公司申報的推廣目標,公布推廣進(jìn)度,同時(shí)根據客戶(hù)需求向酒店協(xié)調客戶(hù)房間。相關(guān)表格《推廣進(jìn)度表》《房間信息表》
7、根據推廣客戶(hù)數,制定各公司參會(huì )同仁比例及標準。匯總參會(huì )同仁信息。相關(guān)表格《參會(huì )同仁名單》
8、公布同仁集合時(shí)間、地點(diǎn)、著(zhù)裝標準、遲到懲罰。
9、安排運送會(huì )務(wù)物品到會(huì )場(chǎng)。運送物品時(shí)應責任到人,出發(fā)和到達后,都需要點(diǎn)一下運送物品的件數,以防運送途中丟失或遺漏。易碎易壞的物品,應提醒搬運人員注意,并加以保護。
10、同仁集合及懲罰兌現、安排工作、布置會(huì )場(chǎng)、公布第二天點(diǎn)到時(shí)間。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇10
工作職責:
1、負責場(chǎng)館運營(yíng);
2、場(chǎng)館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會(huì )所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規范;
4、具有酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類(lèi)型);工作職責:
1、負責場(chǎng)館運營(yíng);
2、場(chǎng)館出租;
3、重要賽事籌辦。
任職資格:
1、本科及以上學(xué)歷;
2、具有良好的.戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協(xié)調、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強;
3、熟悉星級酒店或者高端會(huì )所經(jīng)營(yíng)和管理業(yè)務(wù),熟知酒店日常運行標準與服務(wù)規范;
4、具有酒店運營(yíng)管理工作經(jīng)驗,具有兩種以上酒店類(lèi)型管理經(jīng)驗優(yōu)先(星級酒店、度假酒店、培訓基地類(lèi)型);
酒店經(jīng)理崗位職責 篇11
1、全面負責客房部工作向總經(jīng)理負責并報告工作。
2、制定本部門(mén)各崗位員工的崗位職責及工作流程并對其進(jìn)行培訓和考核。依據各崗位的服務(wù)標準和操作規范的要求進(jìn)行檢查、督促服務(wù)人員包括領(lǐng)班如發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)糾正并提出處理意見(jiàn)。
3、管理客房物資、設備制定客房預算控制客房財務(wù)支出。準確無(wú)誤的做好部門(mén)臺帳嚴格執行物品的領(lǐng)取、報廢、借用手續定期清點(diǎn)經(jīng)常抽查核對所屬管理區的'財產(chǎn)設備的使用情況做到帳物相符。
4、提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。
5、填寫(xiě)每日報表寫(xiě)好工作日記迅速及時(shí)地處理管理和服務(wù)工作中發(fā)生的問(wèn)題。
6、巡視和檢查本部門(mén)的各項工作進(jìn)行狀況對所屬管區服務(wù)人員提出的問(wèn)題負責解答和處理有權對所屬員工的出色表現或失職行為進(jìn)行相應的獎罰。
7、對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行量化管理每日檢查的房間不得少于總房間數30。必須客房布置規范衛生整潔用品齊全各項設備完好并檢查公共區域的清潔衛生和通道有否堵塞等做好記錄。
8、做好人事考勤工作實(shí)施每日上班提前5分鐘簽名制度檢查員工的儀容儀表調配、安排當天工作核準事假、病假、調班、調休、加班維修、布件領(lǐng)用及相關(guān)申請負責本部人員的考評。
9、協(xié)調好各領(lǐng)班的工作積極主動(dòng)地聯(lián)系酒店其它部門(mén)有效溝通工作狀況取得各部門(mén)對客房服務(wù)工作的全力配合。凌江大酒店規章制度匯編
10、主持本部門(mén)領(lǐng)班事務(wù)例會(huì )不定期召開(kāi)民主生活會(huì )關(guān)心員工生活關(guān)注員工思想動(dòng)態(tài)。
11、不斷改進(jìn)和提高客房管理工作的水平善于學(xué)習認真思考及時(shí)了解、聽(tīng)取賓客對服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量的反映經(jīng)常征詢(xún)賓客的意見(jiàn)不斷提高員工素質(zhì)改進(jìn)服務(wù)工作提升服務(wù)質(zhì)量。
12、對重要客人重點(diǎn)服務(wù)對貴賓客人負責迎送。
13、完成上級領(lǐng)導交辦的其他各項工作。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇12
1. 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2. 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3. 負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;
4. 負責制定酒店的`經(jīng)營(yíng)預算和決算,提出更新改造和投資計劃;
5. 落實(shí)酒店年度財務(wù)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;
6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;
7. 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;
8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;
9. 指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇13
全權負責房務(wù)部運行與管理,負責計劃、組織、指揮及控制所有客房事宜,督導下屬管理人員的日常工作,確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛生、快捷、安全的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其主要職責及工作內容如下:
1、監督、指導、協(xié)調全部客房活動(dòng),為住客提供具有規范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、監督客房銷(xiāo)售控制工作,保證客房最大出租率。
3、負責客房的清潔、維修、保養。
4、保證客房和公共區域達到衛生標準,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設備完好。
5、管理好客房消耗品,制定客房預算,控制客房支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各類(lèi)物品的預算。
7、制定人員編制、員工培訓計劃,合理分配及調配人力。
8、檢查員工的'禮節禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
9、督促營(yíng)銷(xiāo)前廳部做好協(xié)調,控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。
10、與工程部做好協(xié)調,做好客房設施設備的維修、保養和管理工作。
11、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。
12、擬定、上報部門(mén)年度工作計劃,季度工作安排。
13、建立部門(mén)工作的完整檔案體系。
14、任免、培訓、考核、獎懲部門(mén)員工。
15、按時(shí)參加酒店例會(huì ),傳達落實(shí)會(huì )議決議、決定,及時(shí)向總經(jīng)理和酒店例會(huì )匯報。主持部門(mén)例會(huì ),每月部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議。
16、處理投訴,發(fā)展同住客人的友好關(guān)系。
17、檢查貴賓客房,使之達到酒店要求的標準。
18、關(guān)注客人的滿(mǎn)意度,協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)提高入住率。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇14
崗位職責:
1、代表業(yè)主協(xié)助并監督酒店的管理運營(yíng),并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系,確保集團的合法權益得到體現;
2、酒店重要事項及時(shí)、完整和準確地向控股集團請示和匯報,建立健全請示報告制度;
3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策,協(xié)助酒店做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的社會(huì )責任,營(yíng)造酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
4、參與酒店物業(yè)的交付驗收,審查酒店開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項準備工作;
5、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)、薪酬、營(yíng)銷(xiāo)預算和決算報告;
6、負責審核酒店財務(wù)及與財務(wù)相關(guān)的.各項工作流程及操作標準,保證各流程的合法、合理和可行性;監督檢查酒店會(huì )計核算、會(huì )計處理和成本控制的運作;參與酒店納稅籌劃及審計工作;
7、審核酒店各項財務(wù)報表、營(yíng)業(yè)報表、銷(xiāo)售報表、人事報表、合同合約和其他重要工作報表、報告,按時(shí)、如實(shí)地向控股集團匯報酒店的財務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)狀況,定期向控股集團提供專(zhuān)業(yè)評估意見(jiàn)。
任職資格:
1、至少5年以上星級酒店管理經(jīng)驗,形象氣質(zhì)佳,有市場(chǎng)銷(xiāo)售或管理團隊工作經(jīng)驗者優(yōu)先;
2、熟悉酒店銷(xiāo)售管理業(yè)務(wù)流程,擁有一定客戶(hù)群體
3、具有良好的溝通和談判技巧,具有較強的判斷理解能力和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的領(lǐng)悟、詮釋能力;能敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向;
4、具備良好的執行力、學(xué)習能力和抗壓能力;
5、有酒店籌備、建設、裝修等工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇15
1.編制部門(mén)經(jīng)營(yíng)計劃及規范性文件
。1)組織編制餐飲部各項管理制度,報餐飲總監審核
。2)主持編制和完善餐飲部各種服務(wù)規范和工作程序
。3)組織恩熙營(yíng)業(yè)成本,制定餐飲部各項經(jīng)營(yíng)計劃與預算
2.部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理
。1)主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì ),組織、協(xié)調、指揮和控制各營(yíng)業(yè)點(diǎn)準確貫徹實(shí)施各項餐飲經(jīng)營(yíng)計劃并控制費用預算
。2)負責本部門(mén)安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門(mén)嚴格按照工作規程和質(zhì)量標準進(jìn)行工作,解決工作中出現的問(wèn)題
。3)做好各餐廳、酒吧的內部協(xié)調工作及其他先關(guān)部門(mén)的溝通合作,尤其是協(xié)調好前臺服務(wù)與廚房生產(chǎn)單的關(guān)系
。4)審批與簽署本部門(mén)使用的一切物質(zhì)與用品申請
3.廚房的運營(yíng)管理
。1)督促行政總廚搞好食品衛生、成本核算、食品價(jià)格、供應標準等工作,積極支持對菜品的研究,不斷推陳出新
。2)審閱當日營(yíng)業(yè)報表,掌握當日食材供應和廚房準備工作情況,與行政總廚協(xié)調做好準備工作
。3)負責餐飲部的設施、設備及廚房用具的`管理,擬定各項設備的添置、更新和改造計劃,不斷完善服務(wù)項目
。4)督促行政總廚做好廚房衛生、安全工作,貫徹執行食品衛生制度,開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛、防火教育,確保廚房生產(chǎn)安全
4.各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)管理
。1)組織相關(guān)營(yíng)業(yè)點(diǎn)做好有關(guān)菜品、飲品的銷(xiāo)售工作
。2)開(kāi)餐時(shí),巡視各營(yíng)業(yè)點(diǎn)運轉情況,督導、檢查各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量,廣泛征集客人意見(jiàn)和建議并組織落實(shí)改善
。3)及時(shí)、認真處理客人投訴與抱怨,與客人建立良好的關(guān)系
。4)按月進(jìn)行各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析,研究當月經(jīng)營(yíng)情況和預算控制情況,分析原因,提出改進(jìn)措施
。5)督促各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理做好現場(chǎng)的衛生、安全工作,確保為客人提供清潔、舒適的用餐環(huán)境
。6)組織送餐經(jīng)理做好客房送餐與外賣(mài)服務(wù)工作
5.人員管理
。1)提名行政總廚、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)負責人的任用,遞交餐飲總監審核
。2)協(xié)助制定餐飲部員工各項培訓計劃,對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓,不斷提高員工的服務(wù)技能和推銷(xiāo)技巧
。3)制定餐飲部各級管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標準,認真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jì),以激發(fā)員工的士氣,調動(dòng)工作積極性。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇16
崗位職責:
1、根據旅游服務(wù)板塊發(fā)展目標,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經(jīng)營(yíng)計劃并組織實(shí)施;
2、依據經(jīng)營(yíng)情況,提出酒店組織設置、調整建議方案,協(xié)助總經(jīng)理制定酒店績(jì)效管理方案,并組織實(shí)施;
3、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、洗衣廠(chǎng)管理;
4、工作中發(fā)現管理不足,積極主動(dòng)向上級領(lǐng)導提出合理化建議。
任職要求:
1、30周歲以上,本科及以上學(xué)歷;
2、具有5年酒店從業(yè)管理工作經(jīng)驗;
3、了解現代企業(yè)運營(yíng)相關(guān)管理知識;
4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;
5、具備酒店運作、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)管理等相關(guān)知識結構。
注:以下情況人才優(yōu)先考慮:
1、家庭困難、生活拮據,能夠吃苦耐勞;
2、有成功欲望并渴望事業(yè)平臺。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇17
1、負責檢查大堂內各區域的設施設備的完好程度
2、負責檢查大堂區域的清潔衛生,監督前廳部各部門(mén)員工的儀表和工作效率
3、維護大堂秩序,確保賓客的人身和財產(chǎn)安全以及酒店員工和酒店財產(chǎn)的`安全
4、代表酒店迎接貴賓的來(lái)臨確保在貴賓到達之前,做好一切必要的準備工作;編排每日貴賓情況登記表,熟悉其姓名,落實(shí)貴賓接待的每一個(gè)細節;為每一位貴賓送行
5、征求貴賓的意見(jiàn),溝通酒店與賓客間的情感,維護酒店的聲譽(yù)
6、為客人提供信息服務(wù),處理顧客特別的需求
7、協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現的各種問(wèn)題
8、夜班當值時(shí),檢查公共區域及員工工作狀態(tài)并將發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)
9、協(xié)助保安部調查異常事物。必要時(shí),按照酒店緊急情況處理程序處理突發(fā)事件
10、完整詳細的記錄在職班期間所發(fā)生和處理的任何事項,交房務(wù)總監閱讀后呈總經(jīng)理批示
11、協(xié)助前廳經(jīng)理控制部門(mén)成本、規范部門(mén)操作流程
12、負責客用保險柜的保管,對客進(jìn)行貴重物品寄存及客遺物的處理
13、負責酒店夜審工作
14、完成上級交給的其它工作
酒店經(jīng)理崗位職責 篇18
1、主持前廳部的日常工作向總經(jīng)理負責并報告工作。
2、合理調配本部門(mén)員工布置工作任務(wù)監督執行情況行使對本部員工的獎懲權。
3、編制部門(mén)預算制定工作計劃向總經(jīng)理作月度季度、年度工作匯報。
4、主持每日工作例會(huì )審閱每日前臺交接班本檢查更正賬務(wù)漏洞保障酒店財產(chǎn)安全。負責酒店客房總控鑰匙的管理。
5、熟悉客房產(chǎn)品的數量、性質(zhì)及前廳部一切設施的操作功能通過(guò)對客房銷(xiāo)售的'有效控制及住房比例的合理分配達到最高出租率獲得最佳收入。
6、傳達酒店例會(huì )工作重點(diǎn)溝通本部門(mén)與其它部門(mén)的聯(lián)系。協(xié)調本部門(mén)各工種之間的工作矛盾促進(jìn)對客服務(wù)工作。
7、掌握重要賓客詳細資料檢查落實(shí)其入住細節定期拜訪(fǎng)并向總經(jīng)理及時(shí)反饋。
8、本部員工的培訓計劃與實(shí)施提出員工招聘、調職、晉升意見(jiàn)。
9、維護大廳清潔和環(huán)境衛生維護大廳內各項設施完整如需修理應及時(shí)通知工程部。監督大廳工作人員的儀容儀表檢查其工作效率和規章制度執行情況發(fā)現并及時(shí)解決問(wèn)題。
10、積極征求客人的意見(jiàn)滿(mǎn)足其合理要求若有投述盡可能在前凌江大酒店規章制度匯編臺工作范圍內解決促進(jìn)酒店和客人之間和諧相處。
11、協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的客人。必要時(shí)按照緊急情況處理程序規定處理突發(fā)事件并上報總經(jīng)理。
12、督導檢查本部門(mén)的安全消防工作。
13、了解國內外酒店管理特別是本市的最新動(dòng)態(tài)向總經(jīng)理提出有利客房銷(xiāo)售的各項合理建議并提供信息反饋。
14、完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作事務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇19
1、執行總經(jīng)理的工作指令領(lǐng)導本部門(mén)員工全面負責酒店的安全保衛工作向總經(jīng)理負責并報告工作。
2、制定本部門(mén)工作規范以及各崗位日常工作細則定期組織培訓和考核確保安全保衛業(yè)務(wù)素質(zhì)人人達標。
3、根據“安全第一預防為主”的'原則積極開(kāi)展以“四防”防火、防盜、防破壞、防自然災害事故為中心的安全法紀宣傳教育經(jīng)常組織安全檢查并采取切實(shí)措施防患于未然。
4、配合上級主管部門(mén)落實(shí)工作部署和檢查及時(shí)溝通信息配合查處發(fā)生在店內的各類(lèi)案件和重大事故并及時(shí)將有關(guān)情況向總經(jīng)理匯報。
5、指導和協(xié)助酒店各部門(mén)結合工作實(shí)際切實(shí)做好安全保衛工作和保安業(yè)務(wù)訓練檢查和督導本部門(mén)的工作人員嚴格執行保安工作規范和各項安全管理制度。
6、主持保安工作例會(huì )作好部門(mén)工作日志。督導本部門(mén)員工做好各自工作臺帳檢查工作進(jìn)度解決工作問(wèn)題。
7、積極改進(jìn)和完善酒店的保安治防設施及器材裝備督導員工做好財產(chǎn)設備的管理定期清點(diǎn)核對及時(shí)保養和報修愛(ài)惜使用。
8、制定本部門(mén)的預算編制控制各項費用成本。
9、豐富保安隊伍精神文明生活增強隊伍凝聚力和戰斗力。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇20
1、執行總經(jīng)理的工作指令并具體分管工程部日常工作向總經(jīng)理負責并報告。
2、全面負責辦公室的日常事務(wù)做好酒店后勤保障工作協(xié)助總經(jīng)理建立健全各項行政管理制度。
3、組織安排總經(jīng)理辦公會(huì )等行政會(huì )議做好會(huì )議紀錄并建檔。
4、總經(jīng)辦各類(lèi)計劃、總結、報告等文案的起草并對各類(lèi)文案進(jìn)行初審。
5、協(xié)調各部門(mén)之間的工作關(guān)系確保各項任務(wù)的順利完成。
6、傳達、落實(shí)總經(jīng)辦各項文件并及時(shí)反饋基層員工的'合理要求和建議。
7、酒店的外聯(lián)事務(wù)和業(yè)務(wù)接待工作。
8、各項通知、人事檔案、業(yè)務(wù)合同等全部酒店文件的收集、整理和建檔。
9、辦公室財物的管理按照財產(chǎn)分級管理制度的規定做好二級帳管好三級帳確保帳物相符。
10、辦公、生活用品和工作服、福利、酒店禮品的領(lǐng)取、保管及發(fā)放。
11、總經(jīng)辦人員的崗位培訓辦公室人員的考勤統計做好辦公室人員的二級考勤及全酒店的考勤監督統計做好一級考勤。凌江大酒店規章制度匯編
12、員工宿舍管理和酒店公務(wù)用車(chē)管理。
13、依據酒店質(zhì)管方針對質(zhì)量管理工作做出計劃與安排。建立酒店質(zhì)量管理和檢查檔案收集整理賓客意見(jiàn)進(jìn)行分析并提出改進(jìn)意見(jiàn)報相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導。
14、建立督導檢查制度采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查等方式每日進(jìn)行檢查其結果記入《檢查日報表》及時(shí)通報各部門(mén)并向總經(jīng)理做書(shū)面匯報。
15、匯總檢查記錄與數據完成《每周服務(wù)質(zhì)量簡(jiǎn)報》、《員工獎罰明細表》并加以分析后提出改進(jìn)方案。對重大事故草擬專(zhuān)案報告上報領(lǐng)導并作為培訓資料交人力資源部。
16、全面負責酒店精神文明建設完成總經(jīng)理下達的工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇21
1、代表酒店迎送VIP客人,處理主要事件及記錄特別貴賓、值得注意之客人的'有關(guān)事項;
2、處理關(guān)于客人結帳時(shí)之問(wèn)題及其他詢(xún)問(wèn);
3、迎接及帶領(lǐng)VIP到他們的房間,產(chǎn)介紹房間設施;
4、檢查房間是否夠水準;
5、做VIP客人離店記錄;
6、處理客人投訴,用個(gè)人對酒店之認識及針對客人心理,解決問(wèn)題;
7、負責協(xié)調處理賓客的疾病和死亡事故,替客人安排醫護或送院事宜;
8、緊急事件時(shí),必需(但沒(méi)有上司可請示時(shí))作主動(dòng)、決斷之指示;
9、與保安部及接待處聯(lián)系,取得資料作出“意外”、“病客”報告及殘疾客報告;
10、有時(shí)間時(shí)應盡量參與接待工作,了解當天及以后之房間走勢;
11、確保大堂清潔衛生、秩序良好,無(wú)臥睡者及衣冠不整、行為不端者。
12、巡查酒店內外部以保證各項功能運行下正常及即時(shí)排除可防范之弊端;
13、與客人談話(huà)時(shí)可適當推廣酒店設施;
14、服從管理人員如總經(jīng)理、房務(wù)總監及直屬上司指派之工作;
15、與保安人員及工程人員一同檢視發(fā)出警報之房間、區域;
16、與前廳部人員配合,追收仍在住宿之客人欠帳;
17、必需時(shí)可指揮其他部門(mén)人員工作;
18、遇危險事故時(shí)而沒(méi)有高層管理人員可以請示時(shí),應作出適當決定,是否需要疏散客人(如火警、炸彈恐嚇);
19、對管理層反映有關(guān)員工表現、客人意見(jiàn);
20、協(xié)助貴重物品遺失被尋獲之處理;
21、留意酒店內部工程之進(jìn)行,特別是外間承辦商工人之走動(dòng);
22、夜間與安保部一同巡查酒店各安全崗點(diǎn),排查安全隱患。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇22
1、執行總經(jīng)理的工作指令向總經(jīng)理負責并報告工作
2、全面負責酒店勞動(dòng)定員定編、制定人事管理、工資福利分配制度制定和完善培訓、考核、晉升、獎勵等各項制度并貫徹和實(shí)施。
3、根據酒店經(jīng)營(yíng)目標和工作需要組織編制人力資源年度工作計劃與用工成本、教育培訓費用預算并組織實(shí)施。
4、搜集人力資源信息及時(shí)了解酒店用工需求掌握人事調配、勞動(dòng)工資、人員培訓動(dòng)態(tài)合理有效運用酒店的人力資源。
5、協(xié)調和指導各部門(mén)制訂人力資源需求計劃依據用工編制合理安排和調配余、缺人員做好員工錄用、晉級、離職等工作。
6、掌握勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據酒店經(jīng)濟效益和工資總額增長(cháng)情況適時(shí)提出酒店員工工資調整方案。
7、會(huì )同財務(wù)部制訂各營(yíng)業(yè)、管理部門(mén)的經(jīng)濟效益或管理效益的指標提出各部門(mén)的獎金分配方案并監督實(shí)施。
8、人力資源的開(kāi)發(fā)、引進(jìn)和在崗員工的.培訓、考核。在酒店內建立分層次的培訓機制制訂年度、月度培訓計劃和考核制度。教育和督促員工遵守酒店制定的各項規章制度不斷提高其業(yè)務(wù)技能。
9、建立和完善勞動(dòng)用工制度嚴格依法用工切實(shí)保障員工的合法權益減少勞動(dòng)爭議的發(fā)生協(xié)調、處理勞動(dòng)人事糾紛。凌江大酒店規章制度匯編
10、組織本部門(mén)例會(huì )培訓并監督考核本部門(mén)員工的工作
11、按時(shí)完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇23
一、督導完成餐廳日常工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表、個(gè)人衛生。
二、負責制定餐廳經(jīng)理服務(wù)規范、程序、推銷(xiāo)策略并組織實(shí)施。要求業(yè)務(wù)精益求精,不斷提高管理水平。
三、主動(dòng)與賓客溝通,熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理賓客的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
四、領(lǐng)導餐廳全面質(zhì)量管理小組嚴格檢查餐廳服務(wù)質(zhì)量,把好餐廳產(chǎn)品的每一關(guān)。
五、加強對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握控制好物品的使用情況,減少費用開(kāi)支和物品損耗。
六、加強現場(chǎng)管理,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅持在第一線(xiàn),及時(shí)發(fā)現解決服務(wù)中出現的`問(wèn)題。
七、及時(shí)檢查餐廳設備情況,建立物資管理制度,并做好維護保養工作,做好餐廳安全防火工作。
八、負責餐廳美化工作和清潔衛生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
九、根據季節差異,賓客情況,與廚師商議,制定特別菜單。
十、定期召開(kāi)餐廳員工會(huì )議,檢討近期服務(wù)情況。
十一、重視員工的培訓工作,定期組織員工學(xué)習服務(wù)技巧技能。加強對員工進(jìn)行酒店意識,推銷(xiāo)意識的訓練。定期檢查做好培訓記錄,并對員工進(jìn)行考核。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇24
1 、根據公司管理制度及權限,負責公司信息管理系統維護;
2、 負責公司信息系統的.后臺管理與維護,包括系統初始化、 權限設置、組織架構維護、賬號管理、問(wèn)題處理等等。
3、負責公司內部辦公自動(dòng)化和公司網(wǎng)絡(luò )的管理和技術(shù)支持。
4、負責公司計算機、復印機、打印機等與信息技術(shù)相關(guān)等IT設備的購買(mǎi)、驗收、安裝、調試及管理等工作。
5、負責公司信息系統審批流程的設置、流程梳理。
6、負責公司信息系統培訓。
7、其它行政管理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇25
職責
1、按照公司的市場(chǎng)發(fā)展目標,負責分銷(xiāo)渠道發(fā)展策略的參與與制訂,提出可行性方案;
2、負責分銷(xiāo)渠道的全面拓展和管理工作,制訂和完善具體的執行制度和工作流程;
3、負責分銷(xiāo)渠道的創(chuàng )新管理,建立和完善售前售中售后的服務(wù)管理體系,確保有效推廣;
4、優(yōu)化銷(xiāo)售組織結構,建立全面的分銷(xiāo)人員的運作系統,組織分銷(xiāo)渠道崗位人員的工作交流,建設和培養分銷(xiāo)渠道隊伍的工作能力,提升銷(xiāo)售能力;
5、完成上級布置的'任務(wù)和項目。
任職資格
1、專(zhuān)科及以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、3年以上快消/日化品/3C行業(yè)渠道銷(xiāo)售管理工作經(jīng)驗,有豐富客戶(hù)資源者優(yōu)先;
3、有大區市場(chǎng)渠道開(kāi)拓及管理工作經(jīng)驗,有團隊管理工作經(jīng)驗,業(yè)績(jì)優(yōu)秀;
4、具有獨立的分析和解決問(wèn)題的能力,市場(chǎng)感覺(jué)敏銳,有良好的溝通技巧和組織能力;
5、能承擔較大壓力,適用出差。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇26
職責:
1)負責公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的國內分銷(xiāo)(時(shí)尚、美妝,3C,母嬰、家居百貨),制定相應的推廣計劃并加以實(shí)施;
2)負責國內分銷(xiāo)渠道的客戶(hù)開(kāi)發(fā)與管理,洽談供貨合作(商品報價(jià)、洽談、簽約、供貨管理、結算管理);
3)對接客戶(hù)的管理工作,日常事宜的溝通與協(xié)調,建立良好的客戶(hù)關(guān)系,促進(jìn)業(yè)務(wù)友好合作,持續掌握分銷(xiāo)商的情況,做好分銷(xiāo)過(guò)程中的`信息及時(shí)反饋;
4)定期進(jìn)行市場(chǎng)調研,反饋出口行業(yè)的熱銷(xiāo)品牌和商品信息給相關(guān)部門(mén)開(kāi)發(fā)貨源。
崗位要求:
1)有一年以上的大客戶(hù)或國際、國內分銷(xiāo)經(jīng)驗、代購經(jīng)驗;會(huì )說(shuō)粵語(yǔ)者優(yōu)先;
2)對時(shí)尚、美妝、數碼等產(chǎn)品有興趣,了解美妝、時(shí)尚產(chǎn)品信息,有時(shí)尚、美妝分銷(xiāo)經(jīng)驗的優(yōu)先;
3)了解跨境電商相關(guān)知識,各平臺規則和平臺動(dòng)向,能夠獨立開(kāi)拓互聯(lián)網(wǎng)或線(xiàn)下分銷(xiāo)商合作渠道;
4)有責任心,較強的溝通能力、優(yōu)秀的談判技巧,良好的人際關(guān)系處理能力,有團隊精神,能承受一定壓力。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇27
一、負責員工的考勤、考評。根據員工的表現進(jìn)行表?yè)P、獎勵或處罰。對餐廳經(jīng)理負責。
二、檢查員工的儀容、儀表,以符合要求
三、根據每天的'工作情況和接待任務(wù)安排部署工作。
四、正確處理賓客的投訴和工作中出現的其他問(wèn)題,對于處理不好的及時(shí)上報給經(jīng)理。
五、了解賓客的生活習慣、要求及定餐情況 。
六、開(kāi)餐前集合全體下屬,交代訂餐情況,賓客的要求以及特別注意的事項。
七、檢查工作人員的餐前準備工作是否完善,餐廳的布局是否一致。備餐間、臺椅、花架、餐柜。門(mén)窗、燈光等是否光潔明亮。調味品、配料是否備好。對于不符合標準的,督促員工盡快調整。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇28
1、配合工程經(jīng)理負責公司工程項目進(jìn)行基礎及主體結構等分部分項工程技術(shù)管理工作,負責對本專(zhuān)業(yè)工程項目進(jìn)行有效的質(zhì)量、進(jìn)度、投資控制、文明施工管理、合同管理、信息管理工作;
2、負責施工管理工作,內容包括開(kāi)工前地質(zhì)勘察、三通一平、圖紙會(huì )審、設計交底;施工隱蔽驗收、軸線(xiàn)和標高的復核、設計變更、質(zhì)量控制、進(jìn)度控制過(guò)程的技術(shù)和質(zhì)量問(wèn)題處理;施工組織協(xié)調工作;基礎、主體、竣工驗收、保修期內的保修工作;
3、協(xié)同施工單位根據合同及公司總體布置情況編制施工總進(jìn)度計劃,審查工程施工組織設計,負責控制土建工程項目的現場(chǎng)施工進(jìn)度,確保土建工程項目進(jìn)度計劃的完成;
4、根據合同的約定、設計圖紙及相關(guān)規范規程的要求,嚴格監督土建工程項目施工質(zhì)量,參加土建工程分部分項檢查驗收,參加土建工程材料設備進(jìn)場(chǎng)檢查驗收,對土建工程質(zhì)量負完全責任;
5、根據公司批準的土建工程項目施工預算書(shū),嚴格監督控制土建工程項目施工成本,參加土建工程現場(chǎng)的經(jīng)濟簽證、技術(shù)核定單、認質(zhì)單、認價(jià)單的審查確認,確保土建工程項目成本控制目標的實(shí)現;
6、參加現場(chǎng)土建工程合同管理,嚴格執行土建工程合同規定,確保土建工程合同履約完成,協(xié)助處理土建工程合同實(shí)施執行過(guò)程中的糾紛、索賠等事宜;參加本專(zhuān)業(yè)的招投標工作,擬訂招標文件中的`專(zhuān)業(yè)技術(shù)部分;
7、參加現場(chǎng)建設單位、監理工程師、土建工程承包商之間的信息交流、信息傳遞和信息處理的管理事宜;
8、解決土建工程項目施工中的設計、施工問(wèn)題以及現場(chǎng)的土建工程涉外關(guān)系;
9、負責現場(chǎng)土建工程的日常管理工作,協(xié)調其他專(zhuān)業(yè)工程師的現場(chǎng)配合工作,完成現場(chǎng)土建工程施工日志的準確記錄;現場(chǎng)協(xié)調工作;
10、負責土建工程項目竣工至保修期滿(mǎn)時(shí)間段內的工程保修管理和協(xié)調工作;
11、參加每周的現場(chǎng)施工協(xié)調會(huì )議,審查監理工程師的現場(chǎng)會(huì )議記錄、土建工程管理報告和其他文件資料;
12、配合部門(mén)經(jīng)理協(xié)調與其他相關(guān)部門(mén)配合工作。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇29
一、負責檢查服務(wù)員的儀表儀態(tài),使之達到標準要求。
二、明確餐廳主管所分配的工作,領(lǐng)導本班服務(wù)員做好開(kāi)餐前的準備工作,注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無(wú)破損。檢查桌椅的擺放是否規范。按照領(lǐng)班檢查表逐項檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反映。
三、監督服務(wù)員的工作程序,工作方法,及時(shí)糾正發(fā)現的.問(wèn)題。保證服務(wù)工作符合酒店標準。
四、如果有重要賓客或服務(wù)員人手不夠時(shí),要親自服務(wù)。
五、開(kāi)餐后,注意觀(guān)察賓客的用餐情況,隨時(shí)滿(mǎn)足賓客的各種要求。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇30
1、根據公司戰略和經(jīng)營(yíng)預算目標的要求,達成酒店各項經(jīng)營(yíng)管理指標。
2、負責酒店的日常運營(yíng)的管理,包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運營(yíng)標準的建立。
3、制定、完善及執行符合公司戰略訴求的`自有品牌的標準,并根據階段目標推動(dòng)品牌建設。
4、根據酒店發(fā)展戰略,建立和完善酒店人力資源引進(jìn)、培養、培訓及績(jì)效評估體系。
酒店經(jīng)理崗位職責 篇31
1、負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的`各項目標;
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程;
3、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行;
4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷(xiāo)方案;如房?jì)r(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性;
5、制定市場(chǎng)拓展計劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售;
6、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
7、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
8、主持每周辦公例會(huì ),聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報,并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調整。
9、傳達總部及上級的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊。
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