食品檢驗員的崗位職責集合15篇

　　在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，很多地方都會(huì )使用到崗位職責，一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。我敢肯定，大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的食品檢驗員的崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食品檢驗員的崗位職責1

　　1、 根據公司規定方法進(jìn)行樣品檢驗和產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗工作，對檢驗結果的準確性負責。

　　2、 負責對生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品的檢驗工作并記錄;

　　3、 對異常結果或情況能夠及時(shí)上報領(lǐng)導;

　　4、 完成上級領(lǐng)導臨時(shí)交辦的.工作。

食品檢驗員的崗位職責2

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的`其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書(shū)優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責3

　　1、負責原料、半成品、成品的理化檢驗及微生物檢驗;

　　2、負責車(chē)間生產(chǎn)過(guò)程、車(chē)間環(huán)境、員工等微生物監測;

　　3、化驗室的日常管理;

　　4、化驗室設備的維護、保養和管理;

　　5、化驗所需藥品的.采購申請，配置和保管;

　　6、品管部門(mén)檢驗記錄的整理、歸檔、匯總等事務(wù)。

食品檢驗員的崗位職責4

　　職責：

　　1、負責產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責，填寫(xiě)相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數據進(jìn)行匯總、統計。

　　任職資格：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品檢測、醫藥等相關(guān)專(zhuān)業(yè);

　　2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗;

　　3、熟練操作精密儀器;

　　4、具有良好的`溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

食品檢驗員的崗位職責5

　　職責：

　　1. 負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作;

　　2. 現場(chǎng)的巡檢，取樣，記錄填寫(xiě)工作;

　　3. 確保檢驗數據準確，認真填寫(xiě)檢驗記錄;

　　4. 參與公司各項質(zhì)量體系建設工作;

　　崗位要求：

　　1、食品、生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷;

　　2. 有第三方檢測或食品企業(yè)實(shí)習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

　　3、完成半年崗位實(shí)習，能夠獨立完成相關(guān)實(shí)驗;

　　4、有一定文字能力，可以完成實(shí)驗報告編寫(xiě);

　　5.. 良好的團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的執行能力;，具有較強的`責任心，進(jìn)取心"

食品檢驗員的崗位職責6

　　職責

　　1、認真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;

　　3、工廠(chǎng)食品加工制作過(guò)程中的品質(zhì)檢測和確認

　　4、食品原料采購進(jìn)倉的檢驗

　　5、做好儀器的維護保養工作;

　　6、每日下班后負責水電安全;

　　7、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)，中專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的.基本素質(zhì)，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書(shū)優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系，在同行工廠(chǎng)檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品檢驗員的崗位職責7

　　職責：

　　1、負責食品的日常檢查，并對檢驗后的.食品進(jìn)行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責，填寫(xiě)相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行過(guò)程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數據進(jìn)行匯總、統計;

　　5、對生產(chǎn)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節進(jìn)行嚴格把控。

　　任職資格：

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品專(zhuān)業(yè)，熟悉檢驗、在線(xiàn)品控專(zhuān)業(yè)知識，或從事過(guò)相關(guān)工作;

　　2、對原料進(jìn)廠(chǎng)，成品出廠(chǎng)等檢驗中發(fā)生的問(wèn)題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責任心強，具備一定的溝通協(xié)調、分析解決問(wèn)題能力。

食品檢驗員的崗位職責8

　　1、負責食品有機實(shí)驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產(chǎn)品檢測方法的`驗證，執行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關(guān)檢測工作，有大型儀器設備操作經(jīng)驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質(zhì)量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務(wù);

　　5、按時(shí)完成領(lǐng)導安排的任務(wù);

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的崗位職責9

　　職責：

　　1、負責農產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進(jìn)行狀態(tài)標識;

　　2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問(wèn)題進(jìn)行處理過(guò)程跟蹤;

　　4、負責生產(chǎn)現場(chǎng)的質(zhì)量控制，每天不定時(shí)檢查操作過(guò)程、衛生監督;

　　5、公司領(lǐng)導安排的其他相關(guān)工作;

　　6、負責日常試劑的配制和儀器設備的.維護、校正。

　　任職資格：

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書(shū);

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;

　　5、對出廠(chǎng)檢驗中發(fā)生的主要問(wèn)題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實(shí)守信、吃苦耐勞、責任心強;

　　7、具備一定的溝通協(xié)調、分析解決能力。

食品檢驗員的崗位職責10

　　職責：

　　1.負責產(chǎn)品質(zhì)量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的使用監督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料

　　4.對檢驗中發(fā)現的質(zhì)量問(wèn)題應及時(shí)進(jìn)行信息、數據的分析，并及時(shí)向上級匯報

　　5.實(shí)驗室測量?jì)x器的清理、維護、保養

　　任職要求：

　　1.食品、化學(xué)或生物等相關(guān)專(zhuān)業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗，可接受優(yōu)秀應屆生

　　3.有食品檢驗員證書(shū)者優(yōu)先

　　4.具有較強的`溝通協(xié)調能力。

食品檢驗員的崗位職責11

　　1、負責日常產(chǎn)線(xiàn)之各工藝參數的巡查及質(zhì)量數據的'監控;

　　2、負責產(chǎn)品外觀(guān)，尺寸抽樣檢測;

　　3、配合工程師或維修部門(mén)執行制程改善或設備保養計劃;

　　4、負責日常點(diǎn)檢、生產(chǎn)報表打印、制程設備運轉狀況報告以及5S活動(dòng)。

食品檢驗員的崗位職責12

　　1. 負責對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作，根據檢驗記錄填寫(xiě)檢驗報告;

　　2. CQC規定的關(guān)鍵原材料及OEM電器類(lèi)產(chǎn)品，每批來(lái)料進(jìn)行一致性確認，并確認的證書(shū)的有效性;

　　3. 對與食品接觸產(chǎn)品，必須確認其出廠(chǎng)檢驗報告。

　　4. 對過(guò)程產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行抽檢、巡檢控制，嚴格依照相關(guān)質(zhì)量標準與工藝檢驗，并進(jìn)行記錄統計，對檢驗發(fā)現的問(wèn)題提出改善對策;

　　5. 負責生產(chǎn)成品的.抽檢，對新品量產(chǎn)產(chǎn)品按標準進(jìn)行老化測試;

　　6. 生產(chǎn)部門(mén)反映品質(zhì)不良時(shí)﹐到現場(chǎng)進(jìn)行確認﹐及時(shí)上報批量質(zhì)量問(wèn)題，填寫(xiě)單據將不合格信息的及時(shí)傳遞并跟蹤關(guān)閉;

　　7. 負責檢驗工具、儀器的管理和維護，在規定的計量時(shí)間段內使用，即將超計量時(shí)效前上報領(lǐng)導進(jìn)行及時(shí)計量;

　　8. 協(xié)助上級分析、處理和解決客戶(hù)質(zhì)量問(wèn)題，滿(mǎn)足內、外部客戶(hù)的質(zhì)量需求，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量滿(mǎn)意度;配合技術(shù)部門(mén)進(jìn)行新產(chǎn)品試制及質(zhì)量控制;

　　9. 定期提供質(zhì)量統計報表

食品檢驗員的崗位職責13

　　1、原材料進(jìn)貨及儲存過(guò)程中的檢驗。

　　2、生產(chǎn)線(xiàn)半成品和成品的化驗，生產(chǎn)過(guò)程中人員，空氣，水質(zhì)等的化驗，原輔料在生產(chǎn)線(xiàn)上的使用監督。

　　3、生產(chǎn)線(xiàn)上半成品和成品的.質(zhì)量控制。

　　4、原輔料及成品的質(zhì)量問(wèn)題反饋，信息匯總，協(xié)助主管進(jìn)行供應商的年度審核。

　　5、實(shí)驗室儀器的維護，保養和校對車(chē)間稱(chēng)。

　　6、實(shí)驗室藥品的配置使用及藥品的管理。

食品檢驗員的崗位職責14

　　職責：

　　1、依照《食品安全衛生法》的'要求對食品貨源和餐飲從業(yè)人員進(jìn)行衛生監督。

　　2、隨時(shí)抽查各餐飲場(chǎng)所衛生狀況，糾正違規行為，上報現場(chǎng)檢查記錄。

　　3、日常組織廚房工作人員進(jìn)行食品衛生知識的培訓。

　　4、組織落實(shí)食品衛生質(zhì)檢工作，客觀(guān)及時(shí)地提交質(zhì)檢報告。

　　5、負責大型宴會(huì )的留樣檢驗和存檔工作，必要時(shí)送樣品到衛生防疫部門(mén)進(jìn)行檢驗。

　　6、認真填寫(xiě)食品檢驗報告，提出整改建議，及時(shí)上報飯店領(lǐng)導。

　　任職要求：

　　1、中專(zhuān)以上學(xué)歷，食品衛生相關(guān)專(zhuān)業(yè)

　　2、1年以上食品檢驗工作經(jīng)驗

　　3、良好的語(yǔ)言表達能力

　　4、工作認真負責，耐心細致，原則性強

食品檢驗員的崗位職責15

　　職責

　　1、根據生產(chǎn)指令，認真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過(guò)程中的`記錄;

　　2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的養護工作;

　　3、負責實(shí)驗室衛生工作，保持實(shí)驗室潔凈;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的其他工作。

　　任職資格

　　1、化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)以上學(xué)歷;

　　2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認真執行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書(shū)優(yōu)先;

　　4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

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