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酒店質(zhì)檢部崗位職責（精選13篇）
在現實(shí)社會(huì )中，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。到底應如何制定崗位職責呢？以下是小編幫大家整理的酒店質(zhì)檢部崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 1
基本任務(wù)：
一、在總經(jīng)理辦公室的領(lǐng)導下，具體組織建立酒店管理體系，經(jīng)批準后組織落實(shí)。
二、每月進(jìn)行質(zhì)檢管理分析，向總經(jīng)理提交分析報告
三、制定質(zhì)檢部年度工作目標和工作計劃
四、制度質(zhì)檢部的工作程序和規章制度以及標準規范，批準后組織具體實(shí)施并監督檢查
五、每周對酒店衛生進(jìn)行一次全面徹底檢查，不少于二次抽查
六、每周對酒店各部門(mén)服務(wù)質(zhì)檢量進(jìn)行巡檢
七、對員工儀容、儀表、行為規范，工作紀律隨時(shí)抽查
八、每周統計客人投訴、分析原因后向上級匯報
九、檢查各部門(mén)對酒店規章制度的執行情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理
十、主持質(zhì)檢部例會(huì )，及時(shí)準確傳達上級指示精神
十一、指導、監督、檢查各項工作，掌握各部門(mén)工作情況和相關(guān)數據
十二、做好工作日志、保證質(zhì)量工作有計劃的進(jìn)行
十三、加強質(zhì)檢工作量化和數字化得管理
十四、檢查、巡視應占工作總量的2/3
責任：
一、對質(zhì)檢工作的真實(shí)性負責
二、對質(zhì)檢部掌管的酒店機密的安全負責
三、對質(zhì)檢工作給酒店造成的影響負責
四、對質(zhì)檢部負責監督檢查的`規章制度的實(shí)施負責
權限：
一、有對各部門(mén)的工作質(zhì)量和工作紀律的監督權
二、有對嚴重影響工作質(zhì)量的因素和行為的制止權，并有向總經(jīng)理匯報的權利
三、有對各部門(mén)規章制度執行的檢查權
四、有對酒店所有員工的儀容、儀表、服務(wù)規范、禮節、禮貌、舉止言行的檢查、監督權
五、有對各部門(mén)工作程序和標準的監督權
六、有對各部門(mén)衛生質(zhì)量的檢查監督權
七、有對廚房菜品質(zhì)量的檢察權
八、有對下級工作業(yè)績(jì)的考核權
酒店質(zhì)檢部崗位職責 2
1.貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項工作指示、指令，工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。
2.直接對總經(jīng)理負責，負責本部門(mén)的領(lǐng)導工作，制定工作計劃，進(jìn)行工作安排。
3.以身作則，嚴格執行國家、酒店的有關(guān)政策、法令、規章制度。
4.提高管理水平，不斷提高、改進(jìn)本部門(mén)運作，保證完成本部門(mén)所擔負的.工作任務(wù);并負有部門(mén)成本控制的職責。
5.負責起草和修改部門(mén)的崗位責任制。
6.負責本部門(mén)人員的政治思想教育工作，抓好部門(mén)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓，不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7.負責定時(shí)召開(kāi)部門(mén)會(huì )議，總結工作，研究工作中存在的問(wèn)題。
8.按時(shí)參加總經(jīng)理主持的各種例會(huì )及專(zhuān)題會(huì )議，定期向總經(jīng)理匯報本部門(mén)工作情況，遇有重大問(wèn)題需及時(shí)匯報。
9.負責建立本部門(mén)工作檔案，審閱處理各種報表，檢查考核勞動(dòng)定額，管理及酒店服務(wù)標準，管理規定和部門(mén)崗位責任制的執行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。
10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作，協(xié)調、理順執行過(guò)程中的各項關(guān)系。
11.全面組織、安排總結酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作，并對存在的問(wèn)題負責落實(shí)。
12.參加質(zhì)量檢查，了解客人投訴，全面掌握部門(mén)工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況，指導酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。
13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導責任。
14.負責與酒店其他部門(mén)及同行相關(guān)部門(mén)加強聯(lián)系和溝通，建立良好的工作關(guān)系，加強信息交流。
15.負責接待酒店內外來(lái)方人員和處理有關(guān)來(lái)信來(lái)訪(fǎng)及投訴工作，有問(wèn)題及時(shí)請示匯報。
16.保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 3
�。�1）依據國家人事勞動(dòng)的方針政策與法規，本酒店制定的'經(jīng)營(yíng)目標和管理要求，組織制定酒店人力資源開(kāi)發(fā)的長(cháng)遠規劃及年度計劃。
�。�2）建立、健全酒店的人事考核、勞動(dòng)工資、員工福利、紀律管理、員工培訓等方面的各項規章制度，并組織實(shí)施。
�。�3）合理設計酒店組織機構及崗位，負責掌握人力市場(chǎng)信息，平？人才供需關(guān)系，做好員工招聘、調配工作，做到人盡其才，才盡其用。
�。�4）組織制定勞動(dòng)工資管理辦法及分配方案，嚴格工資基金管理。搞好員工福利及勞動(dòng)保護工作，改善員工工作環(huán)境與條件。
�。�5）依據酒店經(jīng)營(yíng)目標，服務(wù)質(zhì)量。編制《酒店質(zhì)量檢查標準》及相關(guān)的規章制度，并協(xié)同各職能部門(mén)進(jìn)行質(zhì)量監督管理工作。定期作出質(zhì)檢報告及相關(guān)獎懲處理。
�。�6）監督員工食堂管理、宿舍管理工作。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 4
質(zhì)檢部的職責是指對酒店員工、財物實(shí)施全面檢查。根據《酒店品質(zhì)檢查處罰條例》《員工手冊》各部門(mén)工作流程標準,酒店各崗位職責及《酒店獎懲條例》對酒店全體員工的儀容儀表、言行舉止、勞動(dòng)紀律、服務(wù)質(zhì)量、清潔衛生、考勤、規章制度、工作落實(shí)情況、工作執行情況等方面實(shí)施質(zhì)量檢查,并有權當場(chǎng)開(kāi)具獎懲通知單。
1、對酒店各部門(mén)設施設備的使用和管理情況、安全保障、消防工作進(jìn)行監督。
2、每月對全體員工、管理人員,工作質(zhì)檢情況做出書(shū)面報告通知,并落實(shí)整改情況。
3、每周對各部門(mén)的工作任務(wù)落實(shí)情況、環(huán)境衛生情況、工作情況做出書(shū)面報告呈送辦公室。
4、各部門(mén)對員工的管理獎懲必須嚴格公正,不得欺上瞞下,嚴禁弄虛作假,打擊報復,經(jīng)質(zhì)檢部門(mén)調查了解有以上行為者,報辦公室受到加倍處罰。
5、接受辦公室的監督和領(lǐng)導,完成上級交辦的.其他各項臨時(shí)任務(wù)。
6、不定時(shí)巡視各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及公共區域,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)與各部門(mén)溝通,以便于整改。
7、負責對服質(zhì)量的全面檢查、控制、記錄檢查情況,綜各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量和工作質(zhì)量的考核資料。
8、聽(tīng)取收集客人對服務(wù)質(zhì)量的反映、調查、分析,檢查客人投訴的處理及發(fā)生的原因,定期編寫(xiě)報表。
9、負責做好酒店的重大質(zhì)檢工作,并做好總匯報,檢查落實(shí)情況。
10、督導酒店重大活動(dòng)的預先控制,現場(chǎng)監督,事后反饋,總結情況。
11、做好行政例會(huì ),管理人員會(huì )議事項安排,要求的落實(shí)檢查及督導。
12、定期或不定期的根據實(shí)際工作需要,制度專(zhuān)項檢查項目,以配合公司的正常營(yíng)業(yè)運作。
13、做好獎懲報告,及時(shí)把每日、每周、每月的獎勵單/過(guò)失單進(jìn)行匯總。注明獎罰金額及原因,每月的31號把月匯總表報酒店辦公室。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 5
1.質(zhì)檢制度體系建設
(1)擬定并不斷完善酒店質(zhì)檢相關(guān)規章制度和流程，報領(lǐng)導審批后監督實(shí)施
(2)擬定酒店的質(zhì)量檢查計劃及方案，報領(lǐng)導審批后實(shí)施
(3)組織制定酒店各部門(mén)、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準、規范和流程，對其執行情況進(jìn)行監督
(4)根據酒店各部門(mén)、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準、規范和流程，組織編制各部門(mén)、各崗位服務(wù)質(zhì)量檢查表
2.組織酒店質(zhì)檢工作
(1)按照各部門(mén)、各崗位服務(wù)質(zhì)量標準與規范組織對酒店各部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行全面檢查
(2)對酒店存在的質(zhì)量問(wèn)題提出改進(jìn)建議并進(jìn)行指導、糾偏和監督
(3)落實(shí)各項預防、糾正措施，確保酒店各項服務(wù)質(zhì)量的持續改進(jìn)，不斷提升整體服務(wù)水平，增強酒店的綜合競爭力
(4)定期對酒店各部門(mén)的`質(zhì)檢結果進(jìn)行總結匯報
(5)完成上級交辦的其他工作
3.人員管理
(1)負責對下屬人員進(jìn)行質(zhì)量檢查工作的.指導和培訓
(2)負責下屬人員的日�？记诠芾�
(3)負責下屬人員的績(jì)效考核工作
酒店質(zhì)檢部崗位職責 6
1.貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項工作指示、指令，工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。
2.直接對總經(jīng)理負責，負責本部門(mén)的領(lǐng)導工作，制定工作計劃，進(jìn)行工作安排。
3.以身作則，嚴格執行國家、酒店的有關(guān)政策、法令、規章制度。
4.提高管理水平，不斷提高、改進(jìn)本部門(mén)運作，保證完成本部門(mén)所擔負的工作任務(wù);并負有部門(mén)成本控制的職責。
5.負責起草和修改部門(mén)的`崗位責任制。
6.負責本部門(mén)人員的政治思想教育工作，抓好部門(mén)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓，不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7.負責定時(shí)召開(kāi)部門(mén)會(huì )議，總結工作，研究工作中存在的問(wèn)題。
8.按時(shí)參加總經(jīng)理主持的各種例會(huì )及專(zhuān)題會(huì )議，定期向總經(jīng)理匯報本部門(mén)工作情況，遇有重大問(wèn)題需及時(shí)匯報。
9.負責建立本部門(mén)工作檔案，審閱處理各種報表，檢查考核勞動(dòng)定額，管理及酒店服務(wù)標準，管理規定和部門(mén)崗位責任制的執行情況，認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。
10.負責組織酒店標準的制定、修訂工作，協(xié)調、理順執行過(guò)程中的各項關(guān)系。
11.全面組織、安排總結酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作，并對存在的問(wèn)題負責落實(shí)。
12.參加質(zhì)量檢查，了解客人投訴，全面掌握部門(mén)工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況，指導酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。
13.對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導責任。
14.負責與酒店其他部門(mén)及同行相關(guān)部門(mén)加強聯(lián)系和溝通，建立良好的工作關(guān)系，加強信息交流。
15.負責接待酒店內外來(lái)方人員和處理有關(guān)來(lái)信來(lái)訪(fǎng)及投訴工作，有問(wèn)題及時(shí)請示匯報。
16.保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 7
1、經(jīng)總經(jīng)理授權，負責酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門(mén)進(jìn)行全面的檢查、監督和協(xié)調，
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度，采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查的.方式安排實(shí)施。
3、協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén)，制訂專(zhuān)項檢查計劃并安排實(shí)施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。根據總經(jīng)理批示向相關(guān)部門(mén)傳達改進(jìn)意見(jiàn)，并存檔作為日后獎懲的重要依據，
5、有權對一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報總經(jīng)理，不得參與直接管理。
6、根據酒店實(shí)際運營(yíng)情況及時(shí)調整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據的時(shí)效性。
7、總結整理經(jīng)常出現的問(wèn)題，歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門(mén)，給予員工及時(shí)的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。
8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 8
1、主要負責模塊質(zhì)檢工作，跟蹤模塊檢驗進(jìn)度;
2、負責填寫(xiě)模塊檢驗記錄;
3、協(xié)助其他質(zhì)檢工作。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 9
1、協(xié)助產(chǎn)品的檢驗，保證出貨產(chǎn)品的質(zhì)量
2、協(xié)助主管?chē)栏駞⒄諜z驗規范與標準要求進(jìn)行檢驗與判定
3、出現異常及時(shí)、準確反饋各類(lèi)信息，與相關(guān)部門(mén)及時(shí)溝通反饋
酒店質(zhì)檢部崗位職責 10
1、按照技術(shù)標準對受檢產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗工作。
2、按照工藝流程，技術(shù)標準條件做好每個(gè)項目的檢查記錄，防止錯檢、漏檢，及時(shí)發(fā)現產(chǎn)品中出現的不良品并做好標記，要求和監督生產(chǎn)人員采取有效措施改善產(chǎn)品質(zhì)量。
3、防止不良產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品流入合格產(chǎn)品，杜絕質(zhì)量隱患。
4、應熟悉并理解產(chǎn)品圖紙、工藝文件，了解受檢產(chǎn)品的`結構，性能及使用要求。
5、有權拒檢某些嚴重違反技術(shù)要求，不負責任、粗制濫造的產(chǎn)品，以免不良產(chǎn)品的大批量出現。
6、定時(shí)向部門(mén)領(lǐng)導提供質(zhì)量方面的反饋數據;根據印刷品存在的問(wèn)題，分析原因，提出預防和改進(jìn)的意見(jiàn)供領(lǐng)導參考。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 11
1、負責生產(chǎn)加工、組裝過(guò)程品質(zhì)檢查和記錄
2、負責相關(guān)過(guò)程的功能性測試檢查和記錄
3、對檢查過(guò)程中記錄的.異常問(wèn)題單獨歸總并進(jìn)行反饋
4、按不合格品處理流程，溝通處理檢查過(guò)程中發(fā)現的異常，跟蹤并檢查確認最終的處理結果
5、完成領(lǐng)導安排的臨時(shí)性工作任務(wù)
酒店質(zhì)檢部崗位職責 12
1、主要負責過(guò)程產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗工作;
2、負責過(guò)程產(chǎn)品質(zhì)量的'監督，防止不良品流入下道工序;
3、負責過(guò)程檢驗數據的記錄和匯總。
酒店質(zhì)檢部崗位職責 13
1.主管產(chǎn)品檢驗、生產(chǎn)過(guò)程巡檢、試驗工作;
2、帶領(lǐng)檢驗員完成對產(chǎn)品的進(jìn)料檢驗、生產(chǎn)過(guò)程檢驗、裝配檢驗、測試檢驗和產(chǎn)品的`最終檢驗等工作進(jìn)行監督、審查。并負責產(chǎn)品檢驗和測量過(guò)程的程序文件的編制、審核工作。三水人才網(wǎng)
3、分析產(chǎn)品實(shí)現過(guò)程中出現的不良，協(xié)調相關(guān)部門(mén)和人員改善產(chǎn)品質(zhì)量，提高質(zhì)量管理水平。
4、負責對不合格產(chǎn)品的評審處置工作;對計量室、實(shí)驗室的設備建檔、送檢等工作進(jìn)行監督、審查。
5、負責對部門(mén)質(zhì)量目標的擬制、審核、下達并進(jìn)行統計、追蹤目標的完成情況。
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