餐飲成本會(huì )計崗位職責15篇
現如今，很多地方都會(huì )使用到崗位職責，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門(mén)之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發(fā)生。那么崗位職責的格式，你掌握了嗎？下面是小編幫大家整理的餐飲成本會(huì )計崗位職責，歡迎大家分享。
餐飲成本會(huì )計崗位職責1
原材料，低值易耗品和其他物料出庫憑證的編制；
制造費用的分攤及結轉以及相關(guān)憑證的`編制；
計算產(chǎn)品成本并編制產(chǎn)品憑證；
編制成本報表，未管理層提出成本改進(jìn)建議；
規范監督工廠(chǎng)材料領(lǐng)用情況；
符合監督工廠(chǎng)工時(shí)費用的發(fā)生與統計；
進(jìn)行產(chǎn)品成本的分析，尋找產(chǎn)品成本節約空間；
出具工廠(chǎng)本批本月成本核算表；
計算工廠(chǎng)本批本月訂單盈虧情況；
餐飲成本會(huì )計崗位職責2
崗位職責：
1、每月整理及登記供應商的進(jìn)項發(fā)票；月末網(wǎng)上認證進(jìn)項發(fā)票；
2、每月月初核算上月的進(jìn)銷(xiāo)存成本；
3、每月購買(mǎi)發(fā)票；
4、每天根據客戶(hù)的'提貨數據開(kāi)具增值稅發(fā)票并郵寄給客戶(hù)；
5、每月協(xié)助總賬會(huì )計進(jìn)行倉庫盤(pán)點(diǎn)工作；
6、每月將供應商的進(jìn)項發(fā)票按順序整理好進(jìn)行掃描存檔；
7、協(xié)助財務(wù)經(jīng)理完成其他稅務(wù)事項。
崗位要求：
1、學(xué)歷大專(zhuān)以上，會(huì )計，財務(wù)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2、能熟練操作WordExcel等辦公軟件；能熟練操作金蝶進(jìn)銷(xiāo)存系統；熟悉產(chǎn)品成本核算；能熟練操作一般納稅人增值稅開(kāi)票系統；
3、成本會(huì )計及相關(guān)工作經(jīng)驗2年以上優(yōu)先；
4、有家電行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
餐飲成本會(huì )計崗位職責3
工作職責：
1、負責業(yè)務(wù)收入、成本確認及核算工作；
2、審核工程項目相應的收入、成本單據，相關(guān)稅金的計算，編制憑證；
3、按月編制工程項目的'收入、成本、應收賬款、應付賬款分析報表；
4、及時(shí)與工程部溝通，了解工程部進(jìn)度情況，有效控制項目的資金回籠并確項目的資金支付；
5、確保項目成本結構的合理性及項目成本的真實(shí)性；
6、及時(shí)做好施工工程成本報表和成本分析資料；
崗位要求：
1、財務(wù)類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷，初級以上職稱(chēng)；
2、 3年以上會(huì )計從業(yè)經(jīng)驗；
3、能熟練的進(jìn)行會(huì )計報表、賬務(wù)的處理，熟悉國家會(huì )計、稅務(wù)等法規；
4、工作細致，責任感強，良好的溝通協(xié)調能力、團隊精神；
5、能熟練操作辦公常用軟件、財務(wù)系統軟件；
6、有工程施工類(lèi)企業(yè)財務(wù)工作經(jīng)歷者優(yōu)先。
餐飲成本會(huì )計崗位職責4
工作職責：
1、負責生產(chǎn)成本和采購成本的`核算，進(jìn)行有關(guān)成本管理工作，做好成本的核算和控制；
2、對接工廠(chǎng)、供應商賬務(wù)往來(lái)；
3、收集有關(guān)信息和數據，進(jìn)行有關(guān)盈虧預測工作；
4、進(jìn)行項目成本分析，編制財務(wù)會(huì )計報告及項目成果報告，對企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況的異常變動(dòng)及時(shí)反饋；
5、評估成本方案，及時(shí)改進(jìn)成本核算方法；
6、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔。
任職要求：
1、財會(huì )專(zhuān)業(yè)，3年以上成本會(huì )計工作經(jīng)驗；有零售行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先；
2、熟練使用Excel常用函數及會(huì )計報表的處理；
3、工作細致負責，具備良好的溝通及部門(mén)協(xié)作能力、抗壓能力強；
4、熟悉整個(gè)成本核算及運轉流程。
餐飲成本會(huì )計崗位職責5
工作職責：
1、對公司的收入成本進(jìn)行核算管理，并及時(shí)提供收入成本數據，對收入成本核算資料的真實(shí)性、完整性、準確性和保密性負責；
2、根據核算管理要求，監督、跟蹤并核實(shí)收入成本計劃執行情況，監控收入成本數據異常變動(dòng)，進(jìn)行收入成本分析，并提出合理化建議；
3、負責應收賬款、項目對賬、項目開(kāi)票審核等相關(guān)工作。出具應收、預收相關(guān)報告，控制應收賬款余額，及時(shí)催款、加速資金回籠，對收款過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)匯報，并與相關(guān)部門(mén)協(xié)調解決；
4、負責與本職工作相關(guān)的'文件檔案管理；
5、負責憑證的整理、裝訂；
6、領(lǐng)導安排的其他工作。
任職要求：
1、學(xué)歷要求：財會(huì )類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，本科以上學(xué)歷，中級職稱(chēng)優(yōu)先
2、經(jīng)驗要求：三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
3、技能要求：熟練使用辦公軟件exl、word等
餐飲成本會(huì )計崗位職責6
1）會(huì )計專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，有三年以上的工作經(jīng)驗；
2）有服裝企業(yè)工作經(jīng)歷者優(yōu)先；性別、戶(hù)籍不限；
3）工作認真踏實(shí)，思路清晰，責任心強；
4）能夠熟練操作電腦及各種財務(wù)軟件；
5）工作地點(diǎn)：海門(mén)市三陽(yáng)鎮（提供食宿）
餐飲成本會(huì )計崗位職責7
1、運用SAP成本模塊，對每月的成本進(jìn)行月結，保證產(chǎn)品成本核算的準確性，真實(shí)性，及時(shí)性、對每月的成本月結中出現的問(wèn)題能與總部成本顧問(wèn)保持溝通，并能及時(shí)解決、
2、對產(chǎn)品標準成本的釋放做到及時(shí)準確、
3、對每月的成本月結結果進(jìn)行分析，找出實(shí)際成本與標準成本差異、對由生產(chǎn)操作導致的人為差異應及時(shí)做到與生產(chǎn)部門(mén)的溝通、對成本的管控為管理層提供合理性建議、
4、對產(chǎn)品的BOM的數據能提供建議和依據、
5、負責參與倉庫組織的半年度及年度盤(pán)點(diǎn)工作、
6、及時(shí)將A/P錄入SAP，并定期與供應商對帳，如有差異需編制差異調節表，交由財務(wù)經(jīng)理審核、
7、每月進(jìn)行應付和預付賬款賬齡分析，對于超期60天的'需提供詳盡的解釋?zhuān)⑦M(jìn)行跟蹤直到追蹤解決。
8、對每月的電費和維修費用進(jìn)行分解和分析。對維修費用進(jìn)行一月兩次的預警和披露。
9、跟蹤分析每月的存貨變動(dòng)，控制庫存數量并做出必要的分析；每月和倉庫人員對存貨進(jìn)行實(shí)地盤(pán)存，對廢料的出售程序進(jìn)行監控；每月月末對在制成品進(jìn)行跟蹤、
10、負責采購合同的收集和歸檔。
11、 整理月度的庫存帳齡報告。
餐飲成本會(huì )計崗位職責8
崗位職責：
1、根據集團關(guān)賬時(shí)間月結，SAP財務(wù)CO模塊月結；
2、及時(shí)、準確對新產(chǎn)品進(jìn)行核價(jià)、報價(jià)，并積極反饋相關(guān)人員；
3、準確計提資產(chǎn)折舊、各項攤銷(xiāo)及各項預提費用，根據審核無(wú)誤的原始憑證單據進(jìn)編制會(huì )計憑證；
4、每月及時(shí)、準確計算對產(chǎn)品銷(xiāo)售和其他業(yè)務(wù)收入、結轉主營(yíng)業(yè)務(wù)成本和費用，正確計算利潤，輸出相關(guān)成本分析報表；
5、每月月底與物流部一起完成盤(pán)點(diǎn)對賬，及時(shí)、準確輸出相關(guān)盤(pán)點(diǎn)報表，確保收發(fā)存的'準確性；
6、其他臨時(shí)事項
職位要求：
1、兩年以上財務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗。
2、熟悉家具行業(yè)成本核算優(yōu)先考慮
3、熟悉ERP（熟練SAP者優(yōu)先）及辦公軟件的操作，具備財務(wù)相關(guān)知識及技能
4、全日制專(zhuān)科及以上學(xué)歷，會(huì )計、財務(wù)管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)；
5、熟練操作EXCEL、WORD等辦公軟件；
6、細心負責，性格沉穩、吃苦耐勞，溝通協(xié)調能力等
餐飲成本會(huì )計崗位職責9
崗位職責
1、負責全套賬務(wù)處理，編制各類(lèi)財務(wù)報表；
2、管理并開(kāi)具發(fā)票，負責各項稅務(wù)申報；
3、統計課消數據，核算工資課酬等薪酬。
4、監管出納的資金收支、庫存商品出入庫工作。
5、負責向執行校長(cháng)匯報公司所有財務(wù)工作。
6、完成上級領(lǐng)導交待的其它財務(wù)工作。
7、完成領(lǐng)導布置的`其他工作。
任職要求：
1、會(huì )計、財務(wù)管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷，有中級以上會(huì )計師職稱(chēng)者優(yōu)先；
2、 25歲至45歲，有兩年以上全盤(pán)內外賬務(wù)處理經(jīng)驗，有教育培訓行業(yè)財務(wù)崗位經(jīng)歷者優(yōu)先；
3、熟悉國家各項稅收政策，能熟練處理稅務(wù)申報工作。
4、思維敏捷，條理清晰，工作細致，溝通能力強。
餐飲成本會(huì )計崗位職責10
�、儇撠煂︼嬍吵杀具M(jìn)行監督；對飲食部的經(jīng)營(yíng)和賬目往來(lái)進(jìn)行監督和管理。
�、谪撠燂嬍吵杀镜暮怂�。
�、鄱綄С杀究刂萍扒妩c(diǎn)存貨，審查食品原材料的.采購。
�、茈S時(shí)抽查酒店飲食供應情況。
�、菥退谐杀緢蟊磉M(jìn)行預測和分析，就食品和飲品的價(jià)格銷(xiāo)售潛力編制比較報告，向飲食總監、財務(wù)總監、總經(jīng)理提供資料。
餐飲成本會(huì )計崗位職責11
1、對新產(chǎn)品的成本預算進(jìn)行跟蹤與控制；
2、規范監督工廠(chǎng)材料領(lǐng)用情況，對產(chǎn)品的成本進(jìn)行比較分析，對可控成本的變化進(jìn)行控制。
3、對成本數據的準確性負責；
任職要求：
1、本科以上學(xué)歷，會(huì )計相關(guān)專(zhuān)業(yè)，3年以上成本會(huì )計及管理工作經(jīng)驗；
2、具備成本控制意識，對工廠(chǎng)成本管理有一定經(jīng)驗；能建立倉庫、車(chē)間、成
本管理和控制制度；能對公司成本費用預算、管理并提供數據支持，實(shí)現公司成本費用的`精細化管理。
3、具備一般納稅人、加工制造業(yè)工作背景，熟練操作制造費用、生產(chǎn)成本、庫存商品、銷(xiāo)售成本結轉等成本核算事項；
4、熟悉用友ERP財務(wù)軟件和office軟件操作，有大中型制造業(yè)ERP成本核算和管理經(jīng)驗優(yōu)秀考慮。
5、有良好的職業(yè)道德，能承受一定工作壓力，思維條理清晰、作風(fēng)嚴謹、原則性強、工作認真仔細，有良好的團隊協(xié)作精神。
餐飲成本會(huì )計崗位職責12
工作職責：
1、做好日常財務(wù)管理工作，編制并執行財務(wù)預算、對執行中的問(wèn)題及時(shí)提出建議和解決措施；
2、負責審核公司各項成本支出，進(jìn)行成本核算、費用管理、成本分析，并制定編制成本分析表；
3、進(jìn)行公司成本管理工作，負責公司各項費用的成本核算和匯總；
4、做好各項財務(wù)收支的計劃、控制、核算、分析和考核工作；
5、負責公司成本核算以及配合財務(wù)總監進(jìn)行公司年度預算管理和組織編制成本費用計劃、財務(wù)報告等；
6、完成領(lǐng)導交給的`其他工作。
任職要求：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，會(huì )計、財務(wù)管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)，兩年以上會(huì )計從業(yè)經(jīng)驗，有會(huì )計從業(yè)資格證；
2、對財務(wù)管理有宏觀(guān)理解，為生產(chǎn)運營(yíng)提出專(zhuān)業(yè)建議，能推動(dòng)，可落地；
4、有倉庫管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮，心態(tài)平和，抗壓能力強，熟練操作各種財務(wù)辦公軟件，專(zhuān)業(yè)能力突出。
5、待遇優(yōu)厚。
餐飲成本會(huì )計崗位職責13
1、服從成本主管的安排，協(xié)助主管做好成本控制的具體工作。
2、協(xié)助本部門(mén)進(jìn)行酒店餐飲部（食品、飲品、香煙、低值易耗品及其他物品）的成本費用核算與控制，酒店客房部（迷你吧、一次性客用品、洗滌用品等）的成本費用核算與控制，各部門(mén)文具、印刷、工程用品等費用的核算與控制，酒店低值易耗品（玻、瓷、餐具、布草等）的監督控制和費用分攤，以保證酒店經(jīng)營(yíng)利潤的實(shí)現。
3、向餐飲總監、財務(wù)總監提供餐飲成本信息，配合廚師長(cháng)隨時(shí)編制出新菜單，對每一種食品、菜品按消耗量編出標準成本表，為制訂銷(xiāo)售價(jià)格提供依據，并及時(shí)進(jìn)行實(shí)施效益分析。負責審核收貨部及倉庫交來(lái)的收貨單、入庫單和收貨日報，與采購申請單及報價(jià)表上的`價(jià)格、質(zhì)量進(jìn)行核對，對審核無(wú)誤的憑證蓋“已核”印鑒并簽名；成本聯(lián)編制成本、存貨明細帳憑證，財務(wù)聯(lián)交成本主管審核無(wú)誤后，交總會(huì )計師審核無(wú)誤后，記成本、存貨總帳和應付款。
4、審核每日提貨單，按照出庫貨物的性質(zhì)分類(lèi)匯總入賬，并根據各部門(mén)的每日提貨數量按酒店規定，記入各部門(mén)的成本、費用，并打印出庫報告并存檔。
5、審核廚房轉流單，編制轉流匯總表，增減相關(guān)部門(mén)成本。
6、根據酒店規定，審核酒店高級職員和有關(guān)人員工作餐和宴請簽單，并編制憑證；每月匯總制表。
7、審核編制每日成本報告，根據餐廳、飲料部和廚房提供的每日成本情況，匯總每日食品成本及飲品成本，上傳成本主管審核。
8、編制提供每日各營(yíng)業(yè)部門(mén)成本分析報告。
9、每日監控各吧臺、迷你吧、海鮮、燕鮑翅進(jìn)、銷(xiāo)、存情況，編制分析報告和月報。
10、每月參加廚房、酒吧庫房的盤(pán)點(diǎn)，并起到監控作用；嚴格控制客房酒吧銷(xiāo)售收入，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)調整。
11、根據各部門(mén)直撥單、領(lǐng)貨單、盤(pán)點(diǎn)表核算各部門(mén)成本費用，編制成本、費用憑證；編制存貨憑證。
12、每月編制食品、飲品的成本核算表；編制物品及工程物資消耗表；編制清潔用品、辦公印刷品、客房一次性用品耗用表；編制低耗品（玻、瓷、廚具、布草等）耗用情況表；并上交財務(wù)。
13、配合庫房做好每月匯總庫存物資積壓表、報損商品報告、庫存商品明細表，并配合使用部門(mén)，盡量利用積壓物資以減低成本。
14、服從主管安排，參與全面市場(chǎng)調查，完成成本控制工作。
13、完成上級交辦的其它工作。
餐飲成本會(huì )計崗位職責14
一日常成本核算工作
工作任務(wù)
1、審核原輔料入庫單，填寫(xiě)單價(jià)，計算金額。
2、原輔材料領(lǐng)用，采用移動(dòng)加權平均法核算（出庫）成本。
3、按成本核算的內容、程序、方法，進(jìn)行費用的歸集和分配。
4、負責“生產(chǎn)成本”、“制造費用”等成本類(lèi)科目的核算。
二日常成本管理工作
工作任務(wù)
1、負責各類(lèi)原輔材料的入庫審核工作，并按財務(wù)制度規定督促庫房管理部門(mén)認真執行材料采購、驗收入庫制度。
2、依據采購申購單、進(jìn)貨票據、質(zhì)量驗收單、入庫單，過(guò)磅單，審核采購數量、價(jià)格、品種、供應商是否準確、符合要求；
3、做好材料的明細核算，并按收付單位、個(gè)人設置往來(lái)明細帳，負責應付賬款的清理核對工作，督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)清理預付賬款。
4、了解材料的儲備情況，對滯留積壓材料要分析原因，提出處理意見(jiàn)，對保管不善造成損失的要及時(shí)向分管領(lǐng)導匯報，作出處理。
5會(huì )同有關(guān)部門(mén)建立健全材料、動(dòng)力、工時(shí)等消耗定額、原材料損耗率，做好成本管理的`基礎工作。
三涉稅業(yè)務(wù)的處理
工作任務(wù)
1、涉及增值稅的，要正確計算進(jìn)項稅額并進(jìn)行相應的會(huì )計處理。
2、嚴格按稅務(wù)要求提請供貨商開(kāi)具增值稅（專(zhuān)用）發(fā)票及其他發(fā)票。
3、期末提供增值稅發(fā)票進(jìn)項抵扣清單，送稅務(wù)會(huì )計到稅務(wù)局認定。
四會(huì )計檔案、資料管理
工作任務(wù)
1、經(jīng)核對無(wú)誤的進(jìn)貨單，按對應的電腦（進(jìn)貨單）編號，抄錄歸檔。
2、與成本有關(guān)的會(huì )計憑證，經(jīng)總賬審核無(wú)誤后期末統一裝訂成冊。
五期末盤(pán)點(diǎn)及報損、報溢單的處理。
工作任務(wù)
1、定期核對材料倉庫帳和財務(wù)帳，期末參與原輔料、半成品實(shí)地盤(pán)點(diǎn)。
2、對盤(pán)盈、盤(pán)虧的品種，要查找原因，填寫(xiě)報損報溢單。
3、根據批準處理意見(jiàn)，對報損報溢單作相應的會(huì )計處理。
六協(xié)助總賬會(huì )計工作
工作任務(wù)
1、配合總賬會(huì )計工作，統一編號，統一口徑，統一歸檔。
2、協(xié)助總賬會(huì )計進(jìn)行期末進(jìn)銷(xiāo)存、生產(chǎn)成本、制造費用等的結轉。
七其他工作
工作任務(wù)
1、按時(shí)完成財務(wù)經(jīng)理安排的其他工作。
2、參與財務(wù)學(xué)習與技能培訓。
餐飲成本會(huì )計崗位職責15
崗位職責
1、負責生產(chǎn)成本的核算，認真進(jìn)行成本、開(kāi)支的事前審核；
2、嚴格控制成本，促進(jìn)增產(chǎn)節約，增收節支，提高企業(yè)的經(jīng)濟效益；
3、負責對生產(chǎn)成本進(jìn)行監督和管理；督導成本控制及清點(diǎn)存貨，審查原材料的采購；
4、認真核對各項原料、物料、成品、在制品收付事項。負責編制原料轉賬傳票。負責編制工廠(chǎng)成本轉賬傳票；
5、保管好各種憑證、賬簿、報表及有關(guān)成本計算資料，防止丟失或損壞，按月裝訂并定期歸檔；
6、參與存貨的清查盤(pán)點(diǎn)工作，企業(yè)在財產(chǎn)清查中盤(pán)盈、盤(pán)虧的資產(chǎn)，要分別情況進(jìn)行不同的處理；
7、負責編制材料的.領(lǐng)用分配表，進(jìn)行會(huì )計核算，實(shí)行分口、分類(lèi)管理。
任職資格
1、年齡30—40歲；
2、大專(zhuān)以上學(xué)歷，會(huì )計相關(guān)專(zhuān)業(yè)，具備會(huì )計從業(yè)資格；
3、5年以上工作經(jīng)驗，具備一定的文字功底，溝通協(xié)調能力強。
【餐飲成本會(huì )計崗位職責】相關(guān)文章：
餐飲成本會(huì )計崗位職責06-13
餐飲成本會(huì )計崗位職責17篇04-10
餐飲崗位職責11-24
餐飲經(jīng)理崗位職責11-26
餐飲領(lǐng)班崗位職責12-26
餐飲服務(wù)的崗位職責03-14
餐飲各崗位職責04-06